不規(guī)則果形梨果的振動(dòng)模態(tài)分析及硬度評(píng)估研究

不規(guī)則果形梨果的振動(dòng)模態(tài)分析及硬度評(píng)估研究不規(guī)則果形梨果的振動(dòng)模態(tài)分析及硬度評(píng)估研究

摘要：梨果是一種重要的水果品種，其品質(zhì)評(píng)估是果農(nóng)和消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。本研究基于振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估方法，對(duì)具有不規(guī)則果形的梨果進(jìn)行了研究。通過(guò)采集不同幾何形狀的梨果的振動(dòng)信號(hào)，并分析其頻譜特征，得到了不同模態(tài)下梨果的振動(dòng)模態(tài)。同時(shí)，通過(guò)利用硬度測(cè)試儀對(duì)梨果進(jìn)行硬度評(píng)估，得出了不同區(qū)域梨果的硬度分布。研究結(jié)果表明，振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估能有效揭示不規(guī)則果形梨果的品質(zhì)差異，并為進(jìn)一步改善梨果品質(zhì)提供了依據(jù)。

1.引言

梨果是一種受歡迎的水果品種，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感。然而，不規(guī)則果形是梨果在生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題，其不僅影響了果實(shí)的外觀品質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致果實(shí)的內(nèi)部質(zhì)地不均勻。因此，研究不規(guī)則果形梨果的品質(zhì)評(píng)估方法，對(duì)于果農(nóng)和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)具有重要意義。

2.方法

2.1梨果樣本的選擇

在實(shí)驗(yàn)中選擇了具有不同幾何形狀的梨果樣本，包括橢圓形、扁圓形和不規(guī)則形狀。保證每種幾何形狀的梨果樣本數(shù)量一致，以減小樣本的偏差。

2.2梨果振動(dòng)信號(hào)采集與分析

在實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)使用加速度傳感器采集了不同幾何形狀的梨果的振動(dòng)信號(hào)。將采集到的振動(dòng)信號(hào)進(jìn)行濾波和放大處理后，進(jìn)行頻譜分析得到不同模態(tài)下的梨果振動(dòng)模態(tài)。

2.3梨果硬度評(píng)估

利用硬度測(cè)試儀對(duì)梨果進(jìn)行硬度評(píng)估。將硬度測(cè)試儀的探頭插入梨果的表皮，通過(guò)探頭的壓縮力來(lái)評(píng)估梨果的硬度。測(cè)試時(shí)需避開(kāi)果核位置，以避免果核對(duì)硬度測(cè)試結(jié)果的影響。

3.結(jié)果與討論

經(jīng)過(guò)振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估得到的結(jié)果顯示，不同幾何形狀的梨果在振動(dòng)模態(tài)和硬度方面存在差異。橢圓形梨果在低頻段呈現(xiàn)出特定的振動(dòng)模態(tài)，而扁圓形和不規(guī)則形狀的梨果在高頻段具有較強(qiáng)的振動(dòng)模態(tài)。同時(shí)，硬度評(píng)估結(jié)果顯示，不規(guī)則形狀梨果的果肉部分硬度較低，而扁圓形梨果的果肉硬度較高。這些研究結(jié)果表明，不規(guī)則果形梨果的品質(zhì)存在差異，并且通過(guò)振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估可以有效評(píng)估不同幾何形狀梨果的品質(zhì)。

4.結(jié)論

本研究利用振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估方法對(duì)不規(guī)則果形梨果進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明，振動(dòng)模態(tài)和硬度評(píng)估可以有效評(píng)估不同幾何形狀梨果的品質(zhì)差異。這為改善不規(guī)則果形梨果的品質(zhì)提供了依據(jù)，同時(shí)也為果農(nóng)和消費(fèi)者提供了更好的品質(zhì)選擇。

通過(guò)振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估的方法，本研究對(duì)不同幾何形狀的梨果進(jìn)行了品質(zhì)評(píng)估。研究結(jié)果表明，橢圓形梨果在低頻段呈現(xiàn)出特定的振動(dòng)模態(tài)，而扁圓形和不規(guī)則形狀的梨果在高頻段具有較強(qiáng)的振動(dòng)模態(tài)。此外，硬度評(píng)估顯示不規(guī)則形狀梨果的果肉部分硬度較低，而扁圓形梨果的果肉硬度較高。因此，振動(dòng)模態(tài)分析和硬度評(píng)估可以有效評(píng)估不同幾何形狀梨果的品質(zhì)差異。這些研究結(jié)果為改善不