北京市海淀區(qū)清華志清中學2023-2024學年高一上學期第一次月考生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE1北京市海淀區(qū)清華志清中學2023-2024學年高一上學期第一次月考試題第一部分：選擇題（共60分）：1.藍細菌和酵母菌均（）A.有核膜 B.為原核生物C.含有染色體 D.以DNA為遺傳物質(zhì)〖答案〗D〖祥解〗真核細胞與原核細胞的本質(zhì)區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核，原核生物除核糖體外，無其他細胞器，原核生物的細胞壁成分主要是肽聚糖。【詳析】藍細菌是原核生物，酵母菌是真核生物，藍細菌沒有核膜、沒有染色體，二者都以DNA為遺傳物質(zhì)，D正確。故選D。2.細胞是最基本的生命系統(tǒng)。下列事實不支持該觀點的是（）A.新冠病毒只有侵入活細胞后才能增殖B.單細胞的變形蟲能完成各項生命活動C.離體核糖體在一定條件下可合成肽鏈D.一切動物和植物都是由細胞發(fā)育而來〖答案〗C〖祥解〗細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須寄生在細胞中進行生活；生命活動離不開細胞是指單細胞生物每個細胞能完成各種生命活動，多細胞生物通過各種分化細胞協(xié)調(diào)完成各種復(fù)雜的生命活動?！驹斘觥緼、細胞是生命活動的基本單位，即使是沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒也需要寄生在活細胞中才能進行增殖，A錯誤；B、變形蟲是原生動物，屬于單細胞生物，能夠進行運動和捕食等各項生命活動，B錯誤；C、核糖體是細胞中的一種細胞器，其進行的肽鏈合成過程不能體現(xiàn)細胞是生命活動的基本單位，C正確；D、一切動物和植物都是由細胞發(fā)育而來的，體現(xiàn)了細胞是最基本的生命系統(tǒng)，D錯誤。故選C。3.如圖是對噬菌體、藍細菌(舊稱藍藻)、變形蟲和衣藻四種生物按不同的分類依據(jù)分成四組，下列說法錯誤的是（）A.甲組生物都沒有細胞壁 B.甲與乙的分類依據(jù)可以是有無葉綠體C.丁組中的生物細胞中均具有核膜 D.丙與丁的分類依據(jù)可以是有無染色體〖答案〗B〖祥解〗?？忌锏念悇e：常考的真核生物：綠藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。常考的原核生物：細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等）、支原體、衣原體、放線菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物?！驹斘觥緼、甲組中的生物有噬菌體（病毒，無細胞結(jié)構(gòu)）和變形蟲（動物細胞，無細胞壁）均沒有細胞壁，A正確；B、甲中的噬菌體、變形蟲和乙中的藍藻都沒有葉綠體，故甲與乙的分類依據(jù)不能是有無葉綠體，B錯誤；C、丁中的變形蟲屬于動物，衣藻屬于植物，兩者都是真核生物，都含有核膜，C正確；D、丙與丁的分類依據(jù)可以是有無染色體，丙組無染色體，丁組有染色體，D正確。故選B。4.關(guān)于人體的結(jié)構(gòu)層次，下列排序正確的是（）A.細胞→器官→組織→個體B.組織→細胞→系統(tǒng)→個體C.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體D.細胞器→細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體〖答案〗C〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。【詳析】細胞是人體或動物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，人體或動物體是由細胞分化形成組織，再由這幾種不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起形成具有一定功能的器官，再由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起形成系統(tǒng)，最后由八大系統(tǒng)構(gòu)成完整的人體，因此人體或人體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體，C正確。故選C。5.下列關(guān)于藍細菌的敘述，不正確的是（）A.屬于自養(yǎng)生物 B.屬于單細胞生物C.DNA位于染色體上 D.具有葉綠素和藻藍素〖答案〗C〖祥解〗藍細菌是原核生物，具有細胞壁、細胞膜、擬核、細胞質(zhì)等，其雖然不具有葉綠體，但是具有藻藍素和葉綠素，也可以進行光合作用，屬于自養(yǎng)生物。【詳析】A、藍細菌可以利用無機物合成有機物，因此屬于自養(yǎng)生物，A正確；B、藍細菌個體中只含有一個細胞，因此屬于單細胞生物，B正確；C、藍細菌是原核生物，不含染色體，DNA是裸露的、呈大型環(huán)狀，C錯誤；D、藍細菌具有葉綠素和藻藍素，因此可以進行光合作用，D正確。故選C。6.單細胞生物變形蟲和大腸桿菌都具有的結(jié)構(gòu)是（）A.細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核 B.細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)C.細胞膜、細胞質(zhì)、擬核 D.細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體〖答案〗D〖祥解〗細胞核是真核細胞內(nèi)最大、最重要的細胞結(jié)構(gòu)，是細胞遺傳與代謝的調(diào)控中心，是真核細胞區(qū)別于原核細胞最顯著的標志之一（極少數(shù)真核細胞無細胞核，如哺乳動物的成熟的紅細胞，高等植物成熟的篩管細胞等）?！驹斘觥緼、大腸桿菌是原核生物，不具有細胞核，A錯誤；B、變形蟲是動物，不具有細胞壁，B錯誤；C、變成蟲是真核生物，不具有擬核，C錯誤；D、單細胞生物變形蟲和大腸桿菌都具有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體，D正確。故選D。7.下列對生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的研究，正確的順序是（）A.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生物圈→生態(tài)系統(tǒng)B.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈C.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→種群→生物體→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈D.細胞→組織→器官→生物體→系統(tǒng)→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈〖答案〗B〖祥解〗細胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，生物圈是最大的結(jié)構(gòu)層次?！驹斘觥恳话愣裕到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體（生物體）→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。B符合題意。故選B。8.北宋周敦頤在《愛蓮說》中描寫蓮花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，蓮生于池塘淤泥之中。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.蓮花屬于生命系統(tǒng)的組織層次B.池塘中的所有的魚構(gòu)成一個種群C.池塘之中的淤泥不參與生命系統(tǒng)的組成D.蓮和池塘中的魚具有的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次不完全相同〖答案〗D〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。有例外，如植物無系統(tǒng)層次；單細胞生物既屬于細胞層次又屬于個體層次；病毒沒有結(jié)構(gòu)層次，因為它沒有細胞結(jié)構(gòu)，屬于非細胞生物，病毒不屬于生命系統(tǒng)的任何層次?！驹斘觥緼、蓮葉屬于植物的營養(yǎng)器官，因此屬于生命系統(tǒng)的器官層次，A錯誤；B、池塘中的所有生物（包括動物、植物和微生物）構(gòu)成生物群落，B錯誤；C、池塘之中的淤泥屬于生態(tài)系統(tǒng)的非生物的成分，參與生命系統(tǒng)的組成，C錯誤；D、蓮具有的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括細胞→組織→器官→個體，池塘中的魚具有的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次有細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體，二者生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次不完全相同，D正確。故選D。9.2020年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予三位在丙肝病毒研究作出杰出貢獻的科學家。丙肝病毒所含核酸為單鏈RNA，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.丙肝病毒結(jié)構(gòu)簡單，沒有細胞結(jié)構(gòu)B.丙肝病毒進入人體后，可引起人體產(chǎn)生免疫反應(yīng)C.病毒在宿主細胞可以增殖，說明病毒是最簡單的生命系統(tǒng)D.高溫可破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，餐具煮沸處理可殺死病原體〖答案〗C〖祥解〗1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。其中細胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，生物圈是最大的結(jié)構(gòu)層次。2、病毒為非細胞生物，沒有獨立的代謝系統(tǒng)，專性寄生物，結(jié)構(gòu)簡單，由核酸和蛋白質(zhì)組成，能引起機體的免疫反應(yīng)。【詳析】A、病毒在宿主細胞可以增殖，但是病毒為非細胞生物，不能獨立的完成生命活動，A正確；B、丙肝病毒侵入宿主細胞后，細胞膜表面發(fā)生變化，被細胞毒性T細胞識別并裂解，引起了人體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，B正確；C、病毒為非細胞生物，沒有獨立的代謝系統(tǒng)，不屬于生命系統(tǒng)，C錯誤；D、高溫可破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致病毒失去活性，餐具煮沸處理可殺死病原體，D正確。故選C。10.近期我國多地出現(xiàn)“甲流”，是由甲型流感病毒所致。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.該病毒繁殖過程所需能量由自身有氧呼吸提供B.病毒是生物，但不屬于生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次C.甲型流感病毒侵入人體細胞后利用人體細胞的DNA合成自身蛋白質(zhì)D.該病毒傳染性極強的原因之一是它的細胞體積小，可在空氣中快速傳播〖答案〗B〖祥解〗病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細胞中進行生命活動。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。【詳析】A、該病毒繁殖過程所需能量由宿主細胞提供，A錯誤；B、病毒屬于生物，但是病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，因此不屬于生命系統(tǒng)的任一個結(jié)構(gòu)層次，B正確；C、甲型流感病毒侵入人體細胞后利用人體細胞的原料（氨基酸）合成自身蛋白質(zhì)，C錯誤；D、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選B。11.下列關(guān)于“可溶性還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實驗的敘述，正確的是（）A.選用西瓜汁作為鑒定還原糖的實驗材料B.用于鑒定還原糖的試劑通常是現(xiàn)配現(xiàn)用C.脂肪鑒定中，50%的酒精用于溶解組織中的脂肪D.蛋白質(zhì)鑒定中，經(jīng)過水浴加熱后顯紫色〖答案〗B〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。3、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。4、淀粉遇碘液變藍。【詳析】A、還原糖鑒定時，不宜選用西瓜汁作為實驗材料，因為西瓜汁是紅色，本身的色素會干擾實驗結(jié)果的觀察，A正確；B、鑒定可溶性還原糖時所需的檢測試劑是斐林試劑，要現(xiàn)用現(xiàn)配，混合使用，B正確；C、脂肪鑒定中，50%的酒精用于洗去浮色，C錯誤；D、蛋白質(zhì)鑒定中，不需要經(jīng)過水浴加熱，D錯誤。故選B。12.一般情況下，活細胞中含量最多的有機化合物是（）A.水 B.葡萄糖 C.蛋白質(zhì) D.脂肪〖答案〗C〖祥解〗一般情況下，活細胞中的水含量為70%～90%，是最多的化合物。【詳析】組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在。細胞中的化合物可分為兩大類，包括無機物和有機物?；罴毎泻孔疃嗟幕衔锸撬?，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，C符合題意。故選C。13.下列可用于檢測還原性糖的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是（）A.碘液，藍色 B.斐林試劑，磚紅色C.雙縮脲試劑，紫色 D.蘇丹Ⅲ染液，橘黃色〖答案〗B〖祥解〗淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。【詳析】鑒定還原糖需要用斐林試劑，兩者在水浴條件下生成磚紅色沉淀，B正確。故選B。14.C、H、N這3種化學元素在組成人體的化學成分中，質(zhì)量分數(shù)共占73%左右（占細胞干重百分比），而這3種元素在巖石圈中，質(zhì)量分數(shù)還不到1%。這個事實說明（）A.生物界與無機自然界具有統(tǒng)一性 B.生物界與無機自然界具有差異性C.元素在自然界中都可以找到 D.生物界具有特殊性〖答案〗B〖祥解〗生物界和非生物界既具有統(tǒng)一性，也具有差異性，統(tǒng)一性是指組成生物界的元素都能夠在無機自然界中找到；而差異性是指生物界和非生物界的元素含量差異很大。【詳析】由題意可知，C、H、N三種化學元素的質(zhì)量分數(shù)在人體中占73%，在巖石圈中不到1%，說明在生物界和非生物界中元素的含量不同，即生物界和非生物界之間具有差異性，B正確。故選B。15.無機鹽是生物體的組成成分，對維持生命活動有重要作用。下列敘述錯誤的（）A.可為生命活動提供能量 B.缺Mg2+會影響葉綠素的合成C.缺Fe2+會導(dǎo)致貧血發(fā)生 D.血鈣過低會引起肌肉抽搐〖答案〗A〖祥解〗無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。【詳析】A、無機鹽不能為生命活動提供能量，A錯誤；B、Mg2+是葉綠素的必要成分，缺Mg2+會影響葉綠素的合成，B正確；C、Fe2+是血紅蛋白的必要成分，缺Fe2+會導(dǎo)致貧血發(fā)生，C正確；D、血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐，D正確。故選A。16.下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，不正確的是（）A.許多離子易溶于水，水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)牧己媒橘|(zhì)B.多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中C.無機鹽在生物體內(nèi)含量不高，多數(shù)以離子形式存在D.Fe是構(gòu)成葉綠素的元素，Mg是構(gòu)成血紅素的元素〖答案〗D〖祥解〗無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。【詳析】A、水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)牧己媒橘|(zhì)，由于物質(zhì)進入生物體內(nèi)都是以小分子或離子的狀態(tài)，而水對于這些小分子離子就是最好的溶劑，A正確；B、生命活動離不開水，多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中，B正確；C、無機鹽在生物體內(nèi)含量不高，多數(shù)以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在，C正確；D、Mg是構(gòu)成葉綠素的元素，F(xiàn)e是構(gòu)成血紅素的元素，D錯誤。故選D。17.水的功能與水的存在形式有關(guān)。下列有關(guān)自由水或結(jié)合水功能的敘述，不匹配的是（）A.自由水參與細胞代謝內(nèi)的化學反應(yīng) B.自由水運輸養(yǎng)料和代謝廢物C.結(jié)合水是組成細胞結(jié)構(gòu)的成分 D.結(jié)合水是細胞內(nèi)良好的溶劑〖答案〗D〖祥解〗水在細胞中以兩種形式存在，絕大部分的水呈游離狀態(tài)，可以自由流動，叫作自由水；一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫作結(jié)合水?！驹斘觥緼、自由水可以當作底物參與細胞代謝，A正確；B、自由水可以運輸養(yǎng)料和代謝廢物，B正確；C、結(jié)合水與細胞中一些重要的化合物結(jié)合，組成細胞結(jié)構(gòu)的一部分，C正確；D、自由水是細胞內(nèi)良好的溶劑，D錯誤。故選D。18.纖維素被稱為人類“第七類營養(yǎng)素”，下列食物富含纖維素的是（）A.雞蛋 B.芹菜 C.牛肉 D.牛奶〖答案〗B〖祥解〗多糖主要有纖維素、淀粉和糖原，其中糖原屬于動物特有的，淀粉和纖維素屬于植物特有的。【詳析】纖維素是植物特有的多糖，即芹菜中富含纖維素，雞蛋、牛肉和牛奶中不含纖維素，B正確，ACD錯誤。故選B。19.谷物中含量豐富的多糖是（）A.糖原和纖維素 B.淀粉和纖維素 C.淀粉和糖原 D.核糖和麥芽糖〖答案〗B〖祥解〗多糖主要有淀粉、纖維素和糖原，其中糖原是動物特有的多糖，淀粉和纖維素是植物特有的多糖?！驹斘觥緼、糖原存在于動物細胞而不存在于植物細胞，A錯誤；B、淀粉和纖維素是植物的多糖，B正確；C、糖原屬于動物細胞特有的多糖，C錯誤；D、核糖是單糖，麥芽糖屬于二糖，都不是多糖，D錯誤。故選B。20.腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物。下面是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡式，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及生成的水分子數(shù)分別是（）A.3和2 B.4和3 C.5和4 D.6和5〖答案〗C〖祥解〗一條肽鏈形成的肽鍵數(shù)是氨基酸數(shù)減去1，也等于氨基酸脫水縮合生成的水分子數(shù)?！驹斘觥坑蓤D可知，多肽共有4個肽鍵，所以腦啡肽是由5個氨基酸經(jīng)過脫水縮合的方式形成的化合物。一條肽鏈的氨基酸分子數(shù)=肽鍵數(shù)+1=4+1=5，脫去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=4，C正確，ABD錯誤。故選C。21.燙發(fā)時，先用還原劑使頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，再用卷發(fā)器將頭發(fā)固定形狀，最后用氧化劑使角蛋白在新的位置形成二硫鍵。這一過程改變了角蛋白的（）A.氨基酸數(shù)量B.氨基酸種類C.空間結(jié)構(gòu)D.氨基酸排列順序〖答案〗C〖祥解〗蛋白質(zhì)形成的結(jié)構(gòu)層次為：氨基酸脫水縮合形成二肽→三肽→多肽鏈→多肽鏈經(jīng)過折疊等空間構(gòu)型變化→蛋白質(zhì)。【詳析】A、該過程中，氨基酸數(shù)目和結(jié)構(gòu)均未改變，A錯誤；B、該過程中，肽鍵沒有斷裂，氨基酸種類沒有增多或減少，B錯誤；C、燙發(fā)時，頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，在新的位置形成二硫鍵。故這一過程改變了角蛋白的空間結(jié)構(gòu)，C正確；D、該過程中，只是二硫鍵斷裂，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，故氨基酸排列順序沒有改變，D錯誤。故選C。22.諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是（）A.纖維素 B.胰島素 C.葉綠素 D.甲狀腺激素〖答案〗A〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知：諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)的一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚的元素組成只有C、H、O三種，其分子式為C15H22O5?！驹斘觥緼、蒿甲醚的元素組成為C、H、O，纖維素的組成元素只有C、H、O三種，A正確；B、胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，元素組成是C、H、O、N等，B錯誤；C、葉綠素的組成元素有C、H、O、N、Mg，C錯誤；D、甲狀腺激素的組成元素有C、H、O、N、I等，D錯誤。故選A。23.熟雞蛋比生雞蛋易消化，是因為加熱使雞蛋中的蛋白質(zhì)分子變得伸展、松散，容易被水解。高溫改變了蛋白質(zhì)分子的（）A.氨基酸種類 B.氨基酸數(shù)目 C.肽鍵數(shù)目 D.空間結(jié)構(gòu)〖答案〗D〖祥解〗蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。例如，雞蛋、肉類經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)。原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟雞蛋、熟肉容易消化?！驹斘觥緼BCD、蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象，熟雞蛋比生雞蛋易消化，是因為加熱使雞蛋中的蛋白質(zhì)分子變性，從而使空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被水解，ABC錯誤，D正確。故選D。24.下圖為某多肽物質(zhì)分解反應(yīng)示意圖，下列說法正確的是（）A.反應(yīng)物中有8個肽鍵B.產(chǎn)物三肽和二肽C.該反應(yīng)前后游離的氨基和羧基數(shù)目不變D.該反應(yīng)需要水的參與〖答案〗D〖祥解〗分析題圖：題圖表示的多肽中含有7個氨基酸，在某些條件(肽酶的催化)作用下，水解成四肽和三肽，該過程斷裂1個肽鍵消耗1分子水?！驹斘觥緼、在一條肽鏈中，肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目，圖示多肽鏈含有7個氨基酸，所以圖中反應(yīng)物中有6個肽鍵，A錯誤；B、圖中反應(yīng)產(chǎn)物為四肽和三肽，B錯誤；C、該反應(yīng)斷裂1個肽鍵，消耗1分子水，該反應(yīng)后游離的氨基和羧基數(shù)目較反應(yīng)前均增加1個，C錯誤；D、圖示反應(yīng)為水解反應(yīng)，有水參與，D正確。故選D。25.下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是（）A.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣決定蛋白質(zhì)的功能多樣B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵連接C.蛋白質(zhì)在高溫下的變性失活后不能用雙縮脲試劑檢測D.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能〖答案〗C〖祥解〗蛋白質(zhì)由于其氨基酸種類，數(shù)目，排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同而具有多樣性，所以蛋白質(zhì)具有了功能多樣性：結(jié)構(gòu)蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質(zhì)類的酶）、運輸功能（如載體蛋白）、調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，其多樣性的根本原因在于指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因不同。【詳析】A、生物的結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣決定蛋白質(zhì)的功能多樣，A正確；B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過脫水縮合（一分子氨基酸的氨基與另一分子氨基酸的羧基之間脫水縮合）形成肽鍵，B正確；C、高溫可以使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，進而導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性失活，但該過程不破壞肽鍵，仍可與雙縮脲試劑反應(yīng)，C錯誤；D、有些結(jié)構(gòu)不同蛋白質(zhì)具有相似的功能，如血紅蛋白和載體蛋白都有運輸功能，但是它們的結(jié)構(gòu)不同，D正確。故選C。26.人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)（）A.都由氨基酸脫水縮合形成B.都是生物體的能源物質(zhì)C.都能與雙縮脲試劑作用生成沉淀D.都能調(diào)節(jié)生物體的生命活動〖答案〗A〖祥解〗蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔的功能也多樣，具有免疫、調(diào)節(jié)、催化、運輸、構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)等多種功能?！驹斘觥緼、構(gòu)成人體的蛋白質(zhì)都由氨基酸脫水縮合形成，A正確；B、蛋白質(zhì)不做能源物質(zhì)，可以作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、具有催化、傳遞信息等多種功能，B錯誤；C、蛋白質(zhì)可以和雙縮脲試劑生成紫色絡(luò)合物，而非沉淀，C錯誤；D、部分蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)生物體生命活動的作用，如胰島素等，但不是所有蛋白質(zhì)都具有該功能，D錯誤；故選A。27.乙肝病毒是一種DNA病毒，其遺傳物質(zhì)完全水解后得到的化學物質(zhì)是（）A.氨基酸、葡萄糖、含氮堿基B.脫氧核糖、核苷酸、葡萄糖C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脫氧核糖、含氮堿基、磷酸〖答案〗D〖祥解〗核酸分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它們的組成單位分別為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成。【詳析】DNA由脫氧核糖核苷酸組成，一分子的脫氧核糖核苷酸由一分子脫氧核糖、一分子含氮堿基和一分子磷酸組成。故DNA完全水解后得到的化學物質(zhì)是脫氧核糖、含氮堿基、磷酸，D正確。故選D。28.下列有關(guān)化合物分類關(guān)系的概念圖，正確的是（）A. B.C. D.〖答案〗B〖祥解〗構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基。細胞中的糖分單糖、二糖、多糖。單糖：分為五碳糖和六碳糖，五碳糖包括①核糖：組成RNA的成分②脫氧核糖：組成DNA的主要成分；六碳糖包括①葡萄糖：主要的能源物質(zhì)②果糖③半乳糖。二糖：包括麥芽糖、蔗糖、乳糖等，麥芽糖、蔗糖可以為植物細胞提供能量，乳糖為動物細胞特有的二糖。多糖：包括淀粉、纖維素、糖原等，淀粉是植物細胞特有的多糖，糖原是動物細胞特有的多糖?！驹斘觥緼、抗體都是蛋白質(zhì)，但是氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，其化學本質(zhì)不是蛋白質(zhì)，A錯誤；B、脂質(zhì)包括固醇、脂肪、磷脂等，固醇包括性激素、膽固醇、維生素D等，B正確；C、葡萄糖、果糖、麥芽糖雖然都屬于還原糖，但是葡萄糖和果糖是單糖，不是二糖，C錯誤；D、DNA和RNA都具有磷酸，但是二者具有的堿基種類不同，D錯誤。故選B29.生物體生命活動的主要承擔者、遺傳信息的攜帶者、生命活動的主要能源物質(zhì)依次是（）A.蛋白質(zhì)、核酸、糖類 B.蛋白質(zhì)、核酸、脂肪C.核酸、蛋白質(zhì)、糖類 D.核酸、蛋白質(zhì)、脂肪〖答案〗A〖祥解〗幾種重要物質(zhì)的主要功能：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔著和體現(xiàn)者，核酸是遺傳信息的攜帶者，糖類是生物體的主要能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲能物質(zhì)?！驹斘觥可顒拥闹饕袚呤堑鞍踪|(zhì)；遺傳信息的攜帶者是核酸；生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類，C正確。故選C。30.多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子構(gòu)成了細胞生命大廈的基本框架，構(gòu)成這些分子基本骨架的元素是（）A.C B.H C.O D.N〖答案〗A〖祥解〗碳元素具有4個共價鍵，易形成碳鏈，是構(gòu)成細胞中所有有機化合物的基本骨架；糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等是以碳鏈為骨架的有機化合物，構(gòu)成細胞生命大廈的基本框架。【詳析】碳元素具有4個共價鍵，易形成碳鏈，是構(gòu)成細胞中所有有機化合物的基本骨架；多糖、蛋白質(zhì)、核酸等是以碳鏈為骨架的有機化合物，故生物大分子的單體都以碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，A正確，BCD錯誤。故選A。第二部分：非選題（共40分）：31.生物體中某些有機物及元素組成如下圖。其中x、y代表化學元素，a、b、c、d代表不同的有機小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，請據(jù)圖分析回答：（1）構(gòu)成細胞最基本的元素是__。組成活細胞含量最多的化合物是_________。（2）若A是植物細胞壁的組成成分之一，則A表示的物質(zhì)是________，若A是廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，則A表示的物質(zhì)是________。（3）若b是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式為_________，每種氨基酸都有一個氨基和一個_____連接在同一個碳原子上。圖中x一定有的元素_____。（4）d是性激素，其作用是：_______________________________以及生殖細胞的形成。〖答案〗（1）①.C/碳②.水（2）①.纖維素②.幾丁質(zhì)（3）①.②.羧基（-COOH）③.N/氮（4）能促進人和動物生殖器官的發(fā)育〖祥解〗分析圖解可知，A是由C、H、O構(gòu)成的生物大分子，則A表示多糖，a表示葡萄糖。B是由C、H、O、x(代表N或P)構(gòu)成的大分子，則B表示蛋白質(zhì)，x代表N元素，b表示氨基酸?！拘?詳析】C是構(gòu)成細胞的最基本元素；組成活細胞含量最多的化合物是水?！拘?詳析】A是由C、H、O構(gòu)成的生物大分子，若A為植物細胞壁的組成成分之一，則A表示的物質(zhì)是纖維素。若A廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，則A表示的物質(zhì)是幾丁質(zhì)。【小問3詳析】每種氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基，且每種氨基酸分子中都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，該碳原子還連接一個H和一個側(cè)鏈基團，這個側(cè)鏈基團用R表示，則氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：，則圖中x一定有的元素N?！拘?詳析】性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成。32.肥胖對健康的影響日漸引起社會的廣泛關(guān)注。請分析并回答下列問題：（1）脂肪由______元素構(gòu)成，是人體細胞良好的______物質(zhì)，主要通過飲食攝入，也可以由糖類或蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來。（2）在研究肥胖成因的過程中，科研人員選取同齡且健康的A、B、C三個品系小鼠，每個品系分為______組和實驗組，分別飼喂等量的常規(guī)飼料和高脂飼料。在適宜環(huán)境中飼養(yǎng)8周，禁食12h后檢測______相對值（反映小鼠的肥胖程度），結(jié)果如圖1。檢測上述所選品系小鼠細胞內(nèi)與脂肪代謝相關(guān)酶含量的相對值，結(jié)果如圖2（圖中HSL、ATGL和TGH分別代表激素敏感脂酶、脂肪甘油三酯酶和甘油三酯水解酶）。據(jù)圖1可知，三個品系小鼠中，最適宜作為肥胖成因研究對象的是______品系小鼠。據(jù)圖2推測，小鼠肥胖的原因可能是其細胞內(nèi)______的含量明顯低于正常鼠，影響了脂肪的利用與轉(zhuǎn)化。〖答案〗（1）①.C、H、O②.儲能（2）①.對照②.脂肪細胞體積③.A④.HSL和ATGL（激素敏感脂酶和脂肪甘油三酯酶）〖祥解〗1、實驗設(shè)計的一般步驟：分組編號→設(shè)置對照實驗（給與不同的處理）→觀察并記錄實驗結(jié)果（注意保證無關(guān)變量的一致性）→得出結(jié)論。2、實驗設(shè)計的原則，單一變量原則、對照原則和對照原則?！拘?詳析】脂肪的組成元素只有C、H、O，是人體細胞良好的儲能物質(zhì)?！拘?詳析】選取同齡且健康的A、B、C三個品系小鼠，根據(jù)實驗設(shè)計的對照原則可知，將每個品系分為對照組和實驗組；根據(jù)等量原則和對照原則分析可知，實驗組和對照組的處理分別是，飼喂等量的常規(guī)飼料（對照組）和等量的高脂飼料（實驗組）。無關(guān)變量相同且適宜，衡量指標（因變量）為脂肪細胞體積相對值；根據(jù)實驗結(jié)果可知。三個品系小鼠中，A品系小鼠實驗的效果最明顯，即最適宜作為肥胖成因研究對象的是A品系小鼠。檢測上述所選品系小鼠，即A小鼠細胞內(nèi)與脂肪代謝相關(guān)酶的含量，結(jié)果如圖2，結(jié)果顯示，肥胖小鼠體內(nèi)HSL（激素敏感脂酶）和ATGL（脂肪甘油三酯酶）含量明顯低于對照組，據(jù)此可知推測小鼠肥胖的原因可能是其細胞內(nèi)HSL和ATGL（激素敏感脂酶和脂肪甘油三酯酶）的含量明顯低于正常鼠所致。33.人體血漿中有血管緊張素Ⅱ，其具有收縮血管、升血壓的作用。研究人員測定了3個樣品血管緊張素Ⅱ中所含氨基酸的種類和數(shù)目，結(jié)果見下表。氨基酸數(shù)目氨基酸種類實際值（個）理論值（個）樣品1樣品2樣品3天冬氨酸1.061.091.071組氨酸0.800.800.801精氨酸1.031.011.021脯氨酸1.071.051.061酪氨酸1.161.141.151纈氨酸1.811.831.842苯丙氨酸1.041.051.051（1）分析表格數(shù)據(jù)可知，血管緊張素Ⅱ是_____________肽，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為_____________。血管緊張素Ⅱ中不同氨基酸的酸堿性不同，這主要是由于氨基酸的_____________基團不同造成的。（2）理論上講，表格中的氨基酸可通過_____________反應(yīng)形成血管緊張素Ⅱ。實際上，人體內(nèi)血管緊張素Ⅱ是由血管緊張素轉(zhuǎn)換酶作用于血管緊張素I后得到，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶可促進特定部位氨基酸與氨基酸之間的_____________斷裂。（3）血管緊張素Ⅰ與血管緊張素Ⅱ的結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致兩者具有不同的_____________?！即鸢浮剑?）①.八②.③.R（2）①.脫水縮合②.肽鍵（3）功能〖祥解〗構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)特點為每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子