清遠(yuǎn)絲苗米栽培技術(shù)規(guī)程-征求意見(jiàn)稿

1清遠(yuǎn)絲苗米栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了清遠(yuǎn)絲苗米栽培的品種選擇、種子處理、育秧、移栽、田間管理、收獲、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的操作技術(shù)要求。本文件適用于清遠(yuǎn)絲苗米栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1-2008《糧食作物種子第1部分：禾谷類(lèi)》GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1534水稻工廠化育秧技術(shù)要求NY/T2192水稻機(jī)插秧作業(yè)技術(shù)規(guī)范NY/T1607水稻拋秧技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1清遠(yuǎn)絲苗米Qingyuansimiaorice指廣東省清遠(yuǎn)行政管轄區(qū)范圍內(nèi)種植的，以廣東絲苗米品種生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)秈型稻谷為原料，經(jīng)加工而成、具有爆米花香或茉莉花香的細(xì)長(zhǎng)型大米。4種子處理4.1品種選擇選擇經(jīng)廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟認(rèn)定的廣東絲苗米品種，符合《廣東絲苗米品種標(biāo)準(zhǔn)》（T/GDSMM001）和《廣東絲苗米產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》（T/GDSMM002）的水稻品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1-2008《糧食作物種子第1部分：禾谷類(lèi)》的要求。4.2曬種一般要在播前2天～3天左右，選晴好天氣，曬種3小時(shí)～4小時(shí)，曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)，使種子干燥度一致。4.3選種曬種后要進(jìn)行風(fēng)篩選，剔除雜質(zhì)及空秕粒。4.4種子消毒和浸種用35%惡苗靈200倍液浸種消毒，早造常規(guī)種24小時(shí)～36小時(shí)，雜交種18小時(shí)～24小時(shí)；晚造常規(guī)種12小時(shí)～24小時(shí)，雜交種8小時(shí)～12小時(shí)。消毒浸種后，用清水冼干凈，直接催芽。4.5催芽I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由廣東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)中心（清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）、清遠(yuǎn)市絲苗米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)本文件主要起草人：伍龍梅、顧海永、陳國(guó)榮、林建勇、黃成能、劉傳光、張彬、梁世胡、吳英詳、江麗冰、宗偉鋒。本文件為首次發(fā)布。2催芽的主要技術(shù)就是“高溫破胸，適溫催芽”。高溫是指在30℃~35℃下，使種子在1天～2天內(nèi)達(dá)到破胸露白。適溫催芽就是在破胸后，將溫度降到25℃~30℃,經(jīng)12小時(shí)～14小時(shí)，當(dāng)芽長(zhǎng)到2mm左右，即可播種。5育秧和插（拋）秧播種量，每666.7m2大田常規(guī)絲苗米品種2.5kg～3.0kg，雜交絲苗米組合1.25kg～1.5kg。采用工廠化育秧、旱地（硬地）育秧或大田育秧，參照NY/T1607《水稻拋秧技術(shù)規(guī)程》或NY/T1534《水稻工廠化育秧技術(shù)要求》進(jìn)行育秧管理。5.1插（拋）秧5.1.1大田整地要求本田整細(xì)整平。通過(guò)耕翻，把根茬及其它殘?jiān)s物翻埋入土層中；耙地要平，同一田塊要達(dá)到高低不過(guò)寸，耙后地表軟硬適宜，插（拋）秧時(shí)田間表層有泥漿，以便提高栽（拋）秧質(zhì)量，利于早立苗和均衡生長(zhǎng)。5.1.2栽插（拋）密度根據(jù)稻田地力、施肥管理水平等因素綜合定栽（拋）植密度。一般每667m2插（拋）苗數(shù)：高肥力田塊為1.6萬(wàn)苗～1.8萬(wàn)苗，中等肥力田塊為1.8萬(wàn)苗～2.0萬(wàn)苗，低肥力田塊為2.0萬(wàn)苗～2.3萬(wàn)苗。栽插秧作業(yè)參照NY/T2192水稻機(jī)插秧作業(yè)技術(shù)規(guī)范，拋秧作業(yè)參照或NY/T1607《水稻拋秧技術(shù)規(guī)程》的要求。6田間管理6.1肥料管理早稻氮肥（純氮）施用量為8.0kg/666.7m2～9.0kg/666.7m2、磷肥（五氧化二磷）施用量為2.8kg/666.7m2～3.2kg/666.7m2、鉀肥（氧化鉀）施用量為7.2kg/666.7m2～8.1kg/666.7m2；晚稻氮肥（純氮）施用量為9kg/666.7m2～11kg/666.7m2；磷肥（五氧化二磷）施用量為3.2kg/666.7m2～3.8kg/666.7m2、鉀肥（氧化鉀）施用量為8.1kg/666.7m2～9.9kg/666.7m2，可根據(jù)不同水稻品種養(yǎng)分需求特征和土壤肥力水平適當(dāng)增減。氮肥施用比例為基肥∶分蘗肥∶穗肥=4∶4∶2，磷肥作基肥一次施用，鉀肥施用比例為基肥∶分蘗肥∶穗肥=3∶3∶4?；试诓逖砬?d施用，分蘗肥在水稻返青后（插后約7天）施用，穗肥在水稻幼穗分化二期施用。6.2水分管理移栽后1周內(nèi)露田1d～2d，分蘗期以淺水層為主，視苗情土質(zhì)露田1～2次；當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)到穗數(shù)的80%時(shí)到葉齡余數(shù)3.5葉期間，多次輕擱，達(dá)到田面沉實(shí)、葉挺稈壯；拔節(jié)期至齊穗期以濕潤(rùn)灌溉為主；齊穗至成熟期實(shí)行干濕交替，硬板清水，保持濕潤(rùn)，收獲前7d斷水，田間落干。田間灌溉水應(yīng)符合GB5084《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。6.3病蟲(chóng)草害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用低毒高效藥劑，在病蟲(chóng)草害防控關(guān)鍵時(shí)期，選用自走式噴桿噴霧器