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文檔簡(jiǎn)介

任務(wù)二熟悉門店收銀工作流程1精選ppt一、崗位概述

收銀區(qū)的主要工作是負(fù)責(zé)商品貨款結(jié)算,對(duì)結(jié)算的準(zhǔn)確性、商品的平安、營業(yè)款的平安負(fù)責(zé);

收銀員與顧客直接接觸,為顧客效勞和接受顧客咨詢,是超市的門面和親善大使2精選ppt

收銀的重要性1.是顯示整個(gè)超市管理水平和效勞水準(zhǔn)的一個(gè)重要窗口2.是超市效益的最終實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)3.是超市防損的一個(gè)重要環(huán)節(jié)3精選ppt二、收銀管理的目標(biāo)準(zhǔn)確、快速收銀,努力降低損耗,并為顧客提供令人滿意的效勞和方便,吸引他們?cè)俅喂馀R。4精選ppt三、收銀部門組織結(jié)構(gòu)

收銀課長

收銀領(lǐng)班收銀領(lǐng)班收銀員收銀員收銀員收銀員

5精選ppt四、崗位職責(zé)

〔一〕收銀課長工作職責(zé)〔二〕收銀領(lǐng)班工作職責(zé)〔三〕收銀員工作職責(zé)6精選ppt〔一〕收銀課長工作職責(zé)1、維持收銀員的工作標(biāo)準(zhǔn)和效勞標(biāo)準(zhǔn)2、收銀區(qū)的平安控制,嚴(yán)格控制更正、退貨等操作權(quán)限3、對(duì)商品進(jìn)行平安的管理,防止收銀員有違規(guī)操作的現(xiàn)象4、對(duì)營業(yè)款的管理5、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)銷售動(dòng)態(tài)的控制,維持有序、舒適的購物環(huán)境6、對(duì)收銀設(shè)備的保養(yǎng)要仔細(xì),收銀設(shè)備要進(jìn)行日清和定期檢查工作7、收銀課長還需有解決收銀困難的技術(shù),在退現(xiàn)方面要有正確判斷能力8、監(jiān)督收銀員的日常收銀工作,提高警覺,防止班中點(diǎn)錢和搶劫的跡象9、掌握一定的財(cái)務(wù)知識(shí),熟悉財(cái)務(wù)單據(jù)流轉(zhuǎn)及帳務(wù)處理方法,做好本部門與財(cái)務(wù)部門工作的配合7精選ppt〔二〕收銀領(lǐng)班工作職責(zé)1、協(xié)助收銀課長進(jìn)行收銀區(qū)的管理2、監(jiān)督指導(dǎo)收銀員,維護(hù)良好的工作標(biāo)準(zhǔn)和效勞規(guī)3、監(jiān)督指導(dǎo)收銀員,進(jìn)行營業(yè)款的平安管理工作4、協(xié)助收銀主管進(jìn)行收銀區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度5、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行新進(jìn)員工的技能培訓(xùn)6、進(jìn)行收銀員的日??己?參與其月度綜合評(píng)估7、控制收銀區(qū)材料使用,杜絕不正當(dāng)?shù)牟僮髋c浪費(fèi)8、向收銀課長提交區(qū)域自用品的配置方案9、安排和指導(dǎo)對(duì)收銀機(jī)設(shè)備進(jìn)行定期清潔、維護(hù)和保養(yǎng)10、經(jīng)常巡視收銀區(qū)域,監(jiān)督收銀員的結(jié)收狀況8精選ppt11、注意收銀員有無多掃、漏掃、和顧客所遺留下來的問題,及時(shí)解決12、協(xié)助收銀員解決在收銀過程中所遇到的困難13、隨時(shí)通知收銀員商品的變價(jià)、換檔、等所需要注意的問題14、維護(hù)收銀設(shè)備的完好,發(fā)現(xiàn)故障,及時(shí)排除、報(bào)修

15、管理金庫內(nèi)的零鈔,統(tǒng)計(jì)零鈔的用量,隨時(shí)與銀行兌換零鈔16、

對(duì)收銀員營業(yè)額的點(diǎn)收、查驗(yàn)工作17、

裝備、整理好收銀員的零用金袋18、每日對(duì)營收所需的各類報(bào)表進(jìn)行審核〔二〕收銀領(lǐng)班工作職責(zé)9精選ppt19、隨時(shí)在金融室待命,頂峰期間進(jìn)行換班工作20、對(duì)金融室的平安防護(hù)設(shè)備要格外的留心,注意與其相關(guān)的措施21、配合財(cái)務(wù)部門對(duì)金融室的盤點(diǎn)、抽查工作22、第一時(shí)間內(nèi)為收銀員兌換零鈔,回收營業(yè)款、售后效勞處的零用金23、執(zhí)行和落實(shí)收銀課長的工作指令〔二〕收銀領(lǐng)班工作職責(zé)10精選ppt〔三〕收銀員工作職責(zé)1、了解商品的根底知識(shí)和銷售信息,熟悉商品的分布情況2、按照“收銀六步曲〞的程序,“準(zhǔn)確、禮貌、快捷〞的為顧客結(jié)算貨款3、遵守?收銀員效勞標(biāo)準(zhǔn)?,保持良好的效勞質(zhì)量4、遵守收銀員的作業(yè)紀(jì)律5、實(shí)行每日營業(yè)款的正、負(fù)差額賠償6、熟悉門店的平安措施7、保證營業(yè)款的平安8、控制收銀通道的商品消耗9、正確操作和保護(hù)收銀設(shè)備,并定期進(jìn)行清潔10、保持工作區(qū)衛(wèi)生,營業(yè)用品整理有序11精選ppt五、收銀員日工作流程營業(yè)前1、參加晨會(huì),檢查儀容儀表2、確認(rèn)機(jī)牌號(hào),并了解每日本卷須知3、領(lǐng)好備用金,及解磁扣設(shè)備。4、檢查馬夾袋是否準(zhǔn)備好5、檢查POS機(jī)、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備是否完好并開機(jī)6、清潔機(jī)臺(tái)及周邊,做好開機(jī)結(jié)賬前準(zhǔn)備工作

12精選ppt營業(yè)中

1、開啟收銀機(jī)

翻開UPS電源翻開打印機(jī)電源、顯示器電源翻開主機(jī)電源

輸入密碼,回車確認(rèn)在登錄介面下錄入工號(hào),回車確認(rèn)選擇“1”經(jīng)入銷售介面13精選ppt營業(yè)中2、輸入自己的工號(hào)口令把備用金放入錢箱內(nèi)3、面對(duì)顧客,雙手放于體前,保立端正站立,保持良好的形象迎接顧客4、當(dāng)顧客走進(jìn)收銀臺(tái)時(shí),面帶微笑,主動(dòng)打招呼,微微點(diǎn)頭,對(duì)顧客表示禮貌,說:“您好,請(qǐng)問您有會(huì)員卡嗎?〞5、協(xié)助顧客將所有商品放于收銀臺(tái)上6、逐一掃描商品,品名、規(guī)格一樣的商品〔如購置5個(gè)以上可按數(shù)量鍵、少于5個(gè)須重復(fù)掃描、特別注意防止漏錄、多錄、錯(cuò)錄〕14精選ppt7、對(duì)購置的冷熱食品與非食品分開擺放,切不可擠壓損壞顧客購置的商品8、當(dāng)商品沒有條形碼或不清楚時(shí),應(yīng)立刻通知領(lǐng)班去找條碼9、對(duì)鞋類、衣類商品等有防盜釘?shù)膽?yīng)及時(shí)解磁、防止不必要的客訴10、當(dāng)零鈔不夠,或需打印紙、馬夾袋時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班解決11、在收銀臺(tái)上絕對(duì)不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如不能處理及時(shí)通知主管解決。12、掃完所有商品后,詢問顧客是否還有其它商品,詢問時(shí)應(yīng)注意語氣不要弄巧成拙,應(yīng)說:“請(qǐng)問您的商品都齊了嗎?〞13、如有整箱商品或有包裝盒的商品需要翻開掃描14、掃描完商品加總后應(yīng)向顧客報(bào)總價(jià),〔報(bào)收、報(bào)找零〕15、整個(gè)結(jié)帳過程中,應(yīng)保持面帶微笑,熱情的效勞,主動(dòng)為顧客解決疑問,有問題及時(shí)詢問主管或領(lǐng)班。15精選ppt打烊后:1、必須有課長或領(lǐng)班的安排方可下機(jī)。2、結(jié)完已排在收銀臺(tái)旁邊的顧客,并向后面的顧客解釋清楚方可下機(jī),絕對(duì)不允許引起顧客的投訴。3、中途下機(jī)時(shí),應(yīng)鎖定鍵盤、關(guān)閉號(hào)碼燈。4、停止結(jié)帳時(shí),馬甲袋要放好,清潔機(jī)臺(tái)16精選ppt5、退到登錄界面,翻開機(jī)箱,快速取出當(dāng)日的營業(yè)款,進(jìn)金融室清點(diǎn)。6、收銀員要先從營業(yè)款中留存500元現(xiàn)金作為次日備用金,必須從最小面額開始留存。7、將備用金袋放入指定位置,剩余營業(yè)款清點(diǎn),填寫錢袋表。收銀領(lǐng)班將初點(diǎn)好的現(xiàn)金、有價(jià)卡券等填寫到錢袋表〔一式二聯(lián)〕的左欄上并簽名后交給金庫人員復(fù)點(diǎn)。金庫人員把復(fù)點(diǎn)后的數(shù)量和金額填在錢袋表的右欄并與左欄數(shù)核對(duì)后簽名。8、確認(rèn)差異后,方可下班。17精選ppt

收銀員的要求:1.作為收銀員要準(zhǔn)確、迅速掃描、裝袋、結(jié)帳,并在每位顧客身上花的時(shí)間不宜過多,熟練掌握每項(xiàng)操作,切忌慌手慌腳。2.收銀員應(yīng)了解商品信息、位置,并保證在營運(yùn)中各類設(shè)備的狀態(tài)良好和各類工具、單據(jù)充足3.在條形碼有問題時(shí),收銀員、領(lǐng)班應(yīng)積極配合,按程序立即予以解決,保證收銀通道的暢通在結(jié)帳時(shí)同時(shí)必須唱票,以免和顧客發(fā)生無謂爭(zhēng)執(zhí)六、收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)18精選ppt正常的結(jié)算貨款:每筆交易一般可分為六個(gè)步驟,稱為

“收銀六步曲〞!!!六、收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)19精選ppt第一步、招呼顧客:

(1)“歡送光臨〞(可用其它禮貌用語或“您好〞),同時(shí),保持目光與顧客自然接觸;(2)主動(dòng)協(xié)助顧客將商品放置在收銀臺(tái)上(尤以老弱病殘等需要幫助的顧客);20精選ppt第二步、清點(diǎn)記錄下所有商品:

〔1〕依據(jù)“單品管理〞原那么,準(zhǔn)確錄入每個(gè)商品,防止出現(xiàn)漏錄、多錄、錄串(混)等現(xiàn)象;〔必要時(shí)翻開包裝進(jìn)行商品掃描,以防止夾帶或商品調(diào)換!〕〔2〕在掃錄過程中如發(fā)現(xiàn)商品被破包或品質(zhì)問題,應(yīng)立即通知相關(guān)人員調(diào)換商品;〔3〕假設(shè)無他人協(xié)助入袋時(shí),收銀員應(yīng)趁顧客取錢時(shí),先將商品入袋。但是在顧客付帳時(shí),應(yīng)立即停止手旁的工作?!?〕以清晰的聲音告知顧客金額:“您好,共多少元〞,同時(shí)保證收銀機(jī)的客顯面向顧客。21精選ppt第三步、收取錢款

〔1〕確認(rèn)顧客支付金額,以清晰的聲音說出顧客給予的款項(xiàng),“多謝,收您多少元。〞

注意:檢查有無假鈔,假鈔核定應(yīng)與顧客當(dāng)面進(jìn)行,檢查時(shí)請(qǐng)考慮到顧客感受!〔2〕假設(shè)顧客未付帳,應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次。22精選ppt第四步、找錢給顧客:

〔1〕

清晰講出“找您多少元〞,并將大鈔放在下面,零錢放在上面,雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。注意:收銀小票必須交給顧客,作為購物憑證?!玻病炒櫩蜎]有疑問時(shí),迅速將收銀機(jī)現(xiàn)金抽屜關(guān)閉。23精選ppt第五步、商品包裝:

1.正確選擇購物袋:2.將商品分類裝袋:裝袋的原那么:*生熟分開,生的易竄味的食品及生鮮食品應(yīng)分開包裝*吃用分開,食品應(yīng)與日用品分開,如食品與日用品都有外包裝,且互不污染,可視情況放在一起*冷熱分開,冷凍的食品,濕的食品應(yīng)單獨(dú)包裝*大米、箱裝商品、可拎卷紙和大件商品不提供塑料袋*對(duì)于能打包的商品盡量打包,即使顧客只購置一件商品,也必須根據(jù)商品大小裝袋24精選ppt有些商品體積過大無法打包,可以請(qǐng)顧客至效勞中心索取繩子自行包扎商品打包時(shí)應(yīng)盡量放置有序,注意重量適中,重的商品放在下面,輕的商品或者易碎商品放在上面,且放置的物品不應(yīng)超溢袋口碗類、玻璃杯等器皿應(yīng)放在袋中最上層,刀類等較鋒利的商品應(yīng)找一些紙包裝后再裝塑料袋,并提醒顧客攜帶留神衣物、鞋類、箱包等裝有防盜釘、防盜扣的商品應(yīng)先撤除防盜裝置,然后稍加折疊再放入袋中,注意與其它商品分開打包第五步、商品包裝:

25精選ppt洗滌類化學(xué)商品,比方洗衣粉、洗衣皂等必須與食品分開包裝600ML以上或者三瓶以上的瓶裝商品要使用二只以上的塑料袋,以防穿漏一些特殊形狀的商品無法用大號(hào)或中號(hào)塑料袋包裝,必須用小號(hào)塑料袋在此商品上包扎,以示結(jié)帳注意合理、節(jié)約地使用塑料袋,不允許私拿塑料袋.用塑料袋裝備用金,裝垃圾等第五步、商品包裝:

26精選ppt第六步、多謝顧客并請(qǐng)?jiān)俅喂馀R:

〔1〕單手提包裝袋,另一手托其底部交給顧客。〔2〕以禮貌,誠懇的態(tài)度請(qǐng)顧客走好,并歡送再次光臨。注意:常用禮貌有“請(qǐng)您拿好〞、“走好〞、“歡送再來〞、“歡送再次光臨〞。27精選ppt案例1:2021年3月23日新聞報(bào)道,

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