《旅游資源與開發(fā)》課程教學(xué)大綱

《旅游資源與開發(fā)》課程教學(xué)大綱課程編號：1312081課程總學(xué)時/學(xué)分：36/2課程類別：學(xué)科基礎(chǔ)與專業(yè)必修課一、教學(xué)目的和任務(wù)《旅游資源與開發(fā)》是旅游管理專業(yè)的一門學(xué)科基礎(chǔ)與專業(yè)必修課。本課程在學(xué)習(xí)旅游資源的含義、特征的基礎(chǔ)上，對各主要旅游資源類型進(jìn)行詳細(xì)介紹，進(jìn)而學(xué)習(xí)旅游資源學(xué)的研究對象、內(nèi)容和方法，以及旅游資源的分布、保護(hù)及開發(fā)規(guī)劃等，是學(xué)習(xí)旅游管理重要的基礎(chǔ)課程。要求學(xué)生了解旅游資源的含義、特征，熟悉并掌握地質(zhì)地貌類、水體類、生物類、氣象氣候類、天象類、歷史遺跡類、古建筑類、古代陵墓類、城鎮(zhèn)類、宗教文化和社會風(fēng)情類旅游資源的特征及分布、開發(fā)、保護(hù)等內(nèi)容。二、課程內(nèi)容及課時分配：教學(xué)要求：教學(xué)重點：是旅游資源的概念、特點；教學(xué)教學(xué)難點：是旅游資源的分類以及各種分類之間的比較第一章 緒論（4課時）第一節(jié) 旅游資源概述第二節(jié) 旅游資源學(xué)的研究對象、內(nèi)容與方第三節(jié) 旅游資源的分類第二章 地質(zhì)地貌類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是地質(zhì)地貌類旅游資源的特點及旅游價值；教學(xué)教學(xué)難點：是地質(zhì)地貌旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié) 概述第二節(jié) 地質(zhì)作用和地貌成第三節(jié) 地質(zhì)旅游資源第四節(jié) 地貌旅游資源第三章 水體類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是水體類旅游資源的特點及旅游價值教學(xué)教學(xué)難點：是水體類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié) 概述第四節(jié)湖泊第五節(jié) 瀑第六節(jié) 泉第四章 生物類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是生物類旅游資源的特點及旅游價值教學(xué)教學(xué)難點：是生物類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié) 概述第二節(jié) 植第三節(jié) 動第四節(jié) 自然保護(hù)區(qū)第五節(jié) 動、植物園及田園風(fēng)光第五章 氣象氣候和天象類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點是氣象氣候和天象類旅游資源的特點及旅游價值；教學(xué)教學(xué)難點：是氣象氣候和天象類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié)概述第二節(jié) 氣象氣第三節(jié) 天象第六章 歷史遺跡類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點是歷史遺跡類旅游資源的特點及旅游價值；教學(xué)教學(xué)難點：是歷史遺跡類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié)概述第二節(jié) 古人類遺址、古都和古戰(zhàn)場遺第三節(jié) 名人遺跡、近現(xiàn)代重要史跡第七章 古建筑類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是古建筑類旅游資源的特點及旅游價值教學(xué)教學(xué)難點：是古建筑類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié) 概述第二節(jié) 長城、城墻、宮第三節(jié) 壇廟第四節(jié) 亭、臺、樓、閣、廳、堂、榭、舫、第五節(jié) 橋和水利工程第六節(jié) 民居第七節(jié) 坊、表、闕、經(jīng)幢第八章 古代陵墓類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是古代陵墓類旅游資源的特點及旅游價值教學(xué)教學(xué)難點：是古代陵墓類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié) 陵墓旅游資源特點和歷史演變第二節(jié) 陵墓選址的風(fēng)水第三節(jié) 陵墓的基本類型第九章 城鎮(zhèn)類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是城鎮(zhèn)類旅游資源的特點及旅游價值；教學(xué)教學(xué)難點：是城鎮(zhèn)類旅游資源的開發(fā)方向第一節(jié) 概述第二節(jié) 歷史文化名第三節(jié) 小城鎮(zhèn)第四節(jié) 現(xiàn)代化都市第十章 古典園林類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點：是古典園林類旅游資源的特點及旅游價值教學(xué)教學(xué)難點：是古典園林類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié) 概述第二節(jié) 園林組成要第三節(jié) 園林主要類第十一章 宗教文化類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點是宗教文化類旅游資源的特點及旅游價值；教學(xué)教學(xué)難點：是宗教文化類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié)佛教寺廟建筑和佛教文化第二節(jié) 道教宮觀建筑和道教文第三節(jié) 清真寺和伊斯蘭教節(jié)日第四節(jié) 教堂和基督教節(jié)日第十二章 社會風(fēng)情類旅游資源（2課時教學(xué)要求：教學(xué)重點是社會風(fēng)情類旅游資源的特點及旅游價值；教學(xué)教學(xué)難點：是社會風(fēng)情類旅游資源的開發(fā)方向。第一節(jié)民俗第二節(jié) 絲、瓷和工藝第三節(jié) 飲食文化第十三章 旅游資源的保護(hù)（4課時教學(xué)要求：教學(xué)重點是旅游資源衰敗及破壞的原因；教學(xué)教學(xué)難點：是旅游資源的保護(hù)對策第一節(jié) 旅游資源保護(hù)的意義第二節(jié) 旅游資源衰敗及破壞的原第三節(jié) 旅游資源的保護(hù)對策第十四章 旅游資源的調(diào)查、評價及其開發(fā)規(guī)劃（6課時教學(xué)要求：教學(xué)重點是旅游資源的調(diào)查的內(nèi)容、評價的方法；教學(xué)教學(xué)難點：是旅游資源開發(fā)規(guī)劃的內(nèi)容。第一節(jié) 旅游資源的調(diào)第二節(jié) 旅游資源評價第三節(jié) 旅游資源開發(fā)規(guī)劃四、推薦教材及參考書目1、蘇文才、孫文昌主編：《旅游資源學(xué)》，高等教育出版社版1998年。2、陳傳康，劉振禮：《旅游資源鑒賞與開發(fā)》，同濟(jì)大學(xué)出版社1990年。3、甘枝茂，馬耀峰：《旅游資源與開發(fā)》，南開大學(xué)出版社2000年。4、肖星、嚴(yán)江平：《旅游資源與開發(fā)》，中國旅游出版社2000年。5、張偉強(qiáng)：《旅游資源開發(fā)與管理》，華南理工大學(xué)出版社2005年。6、馬勇、李璽:《旅游規(guī)劃與開發(fā)》，高等教育出版社2002年。7、吳必虎：《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》，中國旅游出版社