利豐集團供應鏈管理分析課件

利豐供給鏈管理運營與中國商貿(mào)開展的思考香港利豐集團簡介香港利豐集團簡介以香港為基地的跨國商貿(mào)集團世界最大的消費品貿(mào)易公司1906年于廣州成立，是中國首批對外 貿(mào)易公司之一2021年營業(yè)額超過185億美元在全球40個經(jīng)濟體系已建立260多個 辦事處及倉庫，聘用員工超過35000名， 全球供給商15000+家,網(wǎng)絡遍布全球核心能力﹕供給鏈管理四項核心業(yè)務：貿(mào)易出口、外鄉(xiāng)市場〔美國、歐洲、亞洲〕經(jīng)銷、物流、零售哈佛大學、史丹福大學及沃頓商學院等曾分別對利豐的供給鏈管理、價值鏈業(yè)務模式及網(wǎng)絡經(jīng)營進行多個個案研究香港利豐集團有105年歷史1906–1949廣州外鄉(xiāng)貿(mào)易公司ACanton-basedChinaTrader1949–1979香港最主要出口商AHongKong-BasedExporter1979–1995區(qū)域性公司EmergenceofaRegionalCompany1995–2006跨國商貿(mào)集團EvolutionofaMultinationalGroup2006-今天Today全球供給鏈管理集團AGlobalSupplyChainGroup利豐集團是始創(chuàng)于中國廣州，總部設在香港，以供給鏈管理為竟爭手段的跨國商貿(mào)集團?！碴P鍵詞：中國、廣州、香港、供給鏈管理、跨國、商貿(mào)〕香港利豐集團架構(gòu)產(chǎn)品主要包括：服裝產(chǎn)品

(Softgoods)非服裝產(chǎn)品(Hardgoods)(玩具、運動用品、手工藝品、服裝輔料、家居用品、旅游用品、節(jié)日用品、家具、等)個人護理用品(HBC)三大網(wǎng)絡：非服裝服裝采購Sourcing物流Logistics在岸經(jīng)銷Onshore利豐集團采購貿(mào)易香港利豐集團全球網(wǎng)絡在全球40個經(jīng)濟體系已建立260多個辦事處及倉庫聘用員工超過35000名全球供給商15000+家,網(wǎng)絡遍布全球百貨店專門店品牌利豐集團采購貿(mào)易主要客戶利豐集團同時是沃爾瑪?shù)牟少彺砝S集團其他主要時裝客戶利豐集團其他主要雜貨產(chǎn)品客戶北美洲歐洲其他利豐集團主要美容、保健產(chǎn)品客戶品牌及零售店利豐集團物流客戶〔快流消費品、服飾〕利豐集團物流客戶〔食品〕利豐集團〔美國〕外鄉(xiāng)經(jīng)銷渠道利豐集團〔美國〕外鄉(xiāng)經(jīng)銷獲授權(quán)品牌利豐集團〔歐洲〕外鄉(xiāng)經(jīng)銷渠道及品牌利豐集團零售品牌–利邦利豐集團零售品牌–

OK便利店、圣安娜餅屋利豐集團零售品牌–玩具反斗城利豐供給鏈管理根本概念供給鏈是甚么? 由客戶(或消費者)需求開始，貫穿從產(chǎn)品設計、產(chǎn)品開發(fā)、到原材料供給、選擇供給商、生產(chǎn)監(jiān)控、檢測、批發(fā)、零售等過程，中間經(jīng)過倉儲、運輸和配送等物流程序，把正確的產(chǎn)品在最低定價、在最短時間和在正確的渠道交付給終端用戶的各項業(yè)務活動。4個流程： 工作流實物流信息流資金流目標：以最大值效率減少總本錢利豐供給鏈管理根本概念利豐供給鏈管理根本概念利豐供給鏈管理供給鏈的融資供給鏈顧客需求產(chǎn)品設計產(chǎn)品開發(fā)設計最正確供給鏈方案工廠的選擇和原材料的采購生產(chǎn)監(jiān)控整合物流辦理進出口文件產(chǎn)品的組裝分銷效勞庫存管理工廠進口商批發(fā)商航運/空運公司原材料供貨商融資融資融資零售商最終顧客利豐供給鏈管理七個重要概念以顧客為中心，以市場需求為原動力利豐的供給鏈管理﹕七個重要概念

制造商分銷／零售消費者推銷推銷庫存庫存推式系統(tǒng)︰先生產(chǎn)，后銷售，銷售不佳和求過于供的兩個風險同時存在制造商分銷／零售消費者需求需求快速供給、零庫存拉式系統(tǒng)︰先確定需求，然后按需生產(chǎn)，減少過時和缺貨的風險利豐的供給鏈管理﹕七個重要概念(2)強調(diào)企業(yè)以核心業(yè)務在供給鏈上定位，將非核心業(yè)務外包可選擇外包聯(lián)盟或并購外間參謀協(xié)助開展低中高企業(yè)的內(nèi)部能力高低能力的獨特性外包自建利豐的供給鏈管理﹕七個重要概念(3)不同于傳統(tǒng)與商務伙伴的惡劣關系、現(xiàn)代SCM強調(diào)建立一個緊密合作、共擔風險、共享利益的關系以一個靈活的合作環(huán)境，并且能適應到顧客需要的改變與供給鏈沿途的每個團體一起，使每名隊員的能力最大價值化節(jié)省匹配商業(yè)伙伴的時間，用以改進產(chǎn)品質(zhì)量，縮短生產(chǎn)訂貨交貨的時間并且減低費用利豐的供給鏈管理﹕七個重要概念(4)利用信息系統(tǒng)優(yōu)化供給鏈的運作盈利和增長顧客主導建立信息系統(tǒng)否是是否因低效率而浪費了增長的營業(yè)額難以競爭或生存信息系統(tǒng)支出

增加營運成本信息系統(tǒng)的四大要求﹕集成性:配合各個內(nèi)部及外部單位的工作和需要跨平臺的集成能力﹕企業(yè)間的數(shù)據(jù)交換自動化應用性可延伸性利豐的供給鏈管理﹕七個重要概念(5)工作流程、實物流程、信息流程和資金流程的設計、執(zhí)行、檢討和不斷改進(6)縮短產(chǎn)品完成時間，使生產(chǎn)盡量貼近實時需求(7)減少環(huán)節(jié)之間的本錢利豐的供給鏈管理消費者需求產(chǎn)品設計產(chǎn)品開發(fā)原材料采購選擇制造商生產(chǎn)監(jiān)督產(chǎn)品組裝辦理進出口文件安排本地貨運批發(fā)商消費者利豐的供給鏈管理效勞整合物流利豐提供的是全面與全流程的供給鏈管理效勞利豐的供給鏈管理利豐的全球網(wǎng)絡整合與供給鏈

網(wǎng)絡：供貨商群組

客戶訂單布料剪裁 縫制包裝和運送

利豐的分散生產(chǎn)/無疆界生產(chǎn)放眼全球，布置全球供給鏈網(wǎng)絡分解價值鏈，然后對每一個步驟進行優(yōu)化，并在全球范圍內(nèi)進行生產(chǎn)拉鏈襯里紗線皮革水晶閃片設計組裝利豐供給鏈管理的“軟三元〞$1$4產(chǎn)品設計采購物流經(jīng)銷批發(fā)信息營銷管理指揮及沿供給鏈增值，確保每一個步驟均到達要求在供給鏈管理過程中的價值---“軟三元〞“微笑曲線〞附加價值產(chǎn)業(yè)價值鏈創(chuàng)新研發(fā)設計關鍵零組件制造裝配物流營銷品牌利豐供給鏈管理案例分享利豐–采購貿(mào)易業(yè)務利豐-采購貿(mào)易業(yè)務提升整體的價值、壓縮整體本錢不應只著眼于對局部的優(yōu)化供給鏈與供給鏈之間的競爭案例： -發(fā)聲嬰兒公仔---最正確技術 -2百萬顆圣誕樹---快速、質(zhì)控 -Drink彩杯---設計、客戶營運出發(fā) -晚裝---土耳其快速反響 -化裝品---品牌、全流程管理利豐–物流業(yè)務利豐-物流業(yè)務利豐物流上海寶山物流園配送中心配送中心特點BuildingFeatures:2x1層整板貨架2x1levelbulkstorageareas2x3訂單處理大樓2x3levelorderprocessingbuildings配送中心面積Sitesize:460Mu室內(nèi)面積Buildingfoot-print:120,000m2營運面積Operatingarea:

190,000m2員工餐廳Cafeteriaserving:

200people健身房，籃球場，員工店FitnessRoom,BasketballandEmployeeStore江蘇太倉利豐物流-耐克中國物流配送中心〔2021年2月啟用〕Timberland:地區(qū)中心及供給鏈管理TaiwanHongKongJapanSingaporeIndonesiaThailandIndiaEurope/USAAsiaPacificHub-HKChinaMalaysiaAustralia/NZKoreaOrders減少庫存量30%以上;減低倉儲本錢20%以上縮短交貨時間，改善反響能力改善供給煉效率，提高利潤可監(jiān)察庫存和訂單，確保更有效控制和決策PacificBrands:在中國設立離岸分銷中心將分銷中心移至中國，減少庫存，并減低倉儲和運輸本錢在中國進行分貨和包裝(pickandpack)，在澳洲交叉配貨(cross-dock)，將貨物直接送到零售商手上估計實行試驗方案后，可減少庫存、減低倉儲和運輸本錢，每年節(jié)省約US$1.5M更有效率和具較佳的反響能力的供給煉使銷售增加離岸分銷中心本地越庫作業(yè)倉庫Diageo:“Postponement〞策略利用專門、高速和半自動化生產(chǎn)線進行最終市場特定的標簽和包裝第一年可處理3.5M箱貨物，第二年增至6M，初步覆蓋亞洲11個國家交貨時間由10星期縮短至2星期除了主線品牌，地區(qū)市場也可為其他品牌安排特別推廣/包裝減少整體貨存，增加市場銷售透過在IDS的自動化設施(bondedASRSfacility)實行Postponement策略，改善Diageo亞太區(qū)之供給鏈利豐–外鄉(xiāng)市場

〔美國、歐洲、亞洲〕

分銷業(yè)務

品牌建立渠道管理店內(nèi)推廣送貨及收款效勞庫存監(jiān)測利豐–外鄉(xiāng)市場〔美國、歐洲、亞洲〕分銷業(yè)務為零售商、品牌商引進一系列增值效勞為客戶監(jiān)測供給鏈各環(huán)節(jié)的銷售情況48廣泛的IT技術應用,為客戶提供最新的銷售信息合作批發(fā)商都安裝了利豐提供的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)(DMS),幫助客戶了解批發(fā)銷售(sell-out)情況另外,利豐的銷售人員亦會定期到訪零售商,利用公司提供的掌上計算機

(PALM),記錄店內(nèi)銷售情況,以便了解公司、合作批發(fā)商及競爭對手的表現(xiàn)利豐–外鄉(xiāng)市場〔美國、歐洲、亞洲〕分銷業(yè)務49利豐–外鄉(xiāng)市場〔美國、歐洲、亞洲〕分銷業(yè)務國際International經(jīng)銷

Distribution物流

Logistics制造

Manufacturing國際物流

International經(jīng)銷Distribution制造Manufacturing物流Logistics制造Manufacturing醫(yī)療保健渠道HealthcareChannelServices現(xiàn)代渠道ModernTradeServices傳統(tǒng)渠道GeneralTradeServices銷售營運管理SalesOperationManagement配送中心效勞DistributionCenterServices運輸管理效勞TransportationManagementServices合同制造效勞ContractManufacturingServices增值效勞Value-AddedServices貨運效勞

FreightServices工程解決方案ProgramSolutions&Administration庫存管理效勞InventoryManagementServices全球貿(mào)易及財務效勞

GlobalTrading&FinancialServices效勞菜單AunifiedMenuofServices利邦-高級品牌男服供給鏈中國高級男服零售市場主要零售集團之一，管理多個國際著名男服品牌，零售網(wǎng)絡點超過400個，覆蓋各大城市之高端購物中心及商場布料采購關鍵組裝/完工內(nèi)部設計生產(chǎn)外包市場推廣/定價自營零售網(wǎng)絡強而有力的顧客效勞利邦-高級品牌男服供給鏈OK便利店-

連鎖供給鏈管理與科技應用OK便利店總部信息中心財務及會計報告提供決定性數(shù)據(jù)的支持系統(tǒng)采購營運管理供貨商電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)電子銷售系統(tǒng)OK便利店中央分發(fā)中心供貨商OK便利店-連鎖供給鏈管理與科技應用前線投訴庫存日缺貨缺乏彈性的

送貨支持財務及會計部

(缺乏效率)中央倉供貨商供貨商供貨商店鋪店鋪店鋪顧客OK便利店-連鎖供給鏈管理背景–實物流供貨商供貨商供貨商采購員采購員采購員產(chǎn)品價錢本錢數(shù)量時間溝通OK便利店-連鎖供給鏈管理背景–信息流OK便利店-連鎖供給鏈管理概念市場需求的拉動 –店長角色、內(nèi)部顧客核心業(yè)務+外判 –成立供給鏈部門〔決定數(shù)量、時間〕緊密合作，共享利益 -中央倉送貨(多種方式)、彈性供給鏈、VMI流程再設計 –重設店鋪的雙向流程及于供給商的訂貨流程優(yōu)化信息系統(tǒng) –EPOS、庫存系統(tǒng)、內(nèi)部網(wǎng)絡生產(chǎn)貼近需求 –運用信息〔JIT送貨、預估數(shù)量、重設流程〕7. 減少本錢 –與供給商合作〔外〕與內(nèi)部的努力利豐配合商貿(mào)業(yè)務背后的

企業(yè)管理利豐配合商貿(mào)業(yè)務背后的企業(yè)管理內(nèi)企業(yè)家精神輕資產(chǎn)運營模式“業(yè)務推動信息技術〞(BusinessdrivesIT)供貨商網(wǎng)絡30-70管理法那么三年方案融資、收購兼并人力資源管理、培訓企業(yè)社會責任、可持續(xù)開展公司治理(1)內(nèi)企業(yè)家精神以顧客為中心的組織設計

整個部門集中效勞一個客戶更能專注地為顧客提供效勞為每個客戶度身訂造一條價值鏈像大公司一樣思考，像小公司一樣行動像創(chuàng)業(yè)家般的“小約翰威廉斯〞靈活的企業(yè)部門，有很大自主權(quán)兼有大公司在資金和行政等方面的支持(1)內(nèi)企業(yè)家精神〔續(xù)〕(2)對供貨商網(wǎng)絡的良好管理利豐于全球擁有全面覆蓋的供貨商網(wǎng)絡深入了解各個供貨商的生產(chǎn)能力、特殊技能和業(yè)務習慣，根據(jù)各供貨商的強項去分配訂單良好的商譽，互信的關系供貨商分擔責任，協(xié)助供貨商解決其采購及生產(chǎn)問題占用供貨商30%-70%的產(chǎn)能(3)輕資產(chǎn)運營模式其中一個表達：虛擬生產(chǎn)等于擁有近15,000家“無煙工廠〞而不需投資一大筆資金來購置生產(chǎn)設施及物流設備不用花巨額資金投資在廠房上，而把資金用作擴大經(jīng)營規(guī)模所需的營運資金以最少的資源，做最多的生意能更靈活的因應市場環(huán)境轉(zhuǎn)變而調(diào)整經(jīng)營策略保持極低負債比率，幾乎沒有負債資產(chǎn)回報率〔returnonequity〕2005年:38%員工生產(chǎn)力：US$1million營業(yè)額／員工(4)有效地運用信息科技信息科技的應用能夠縮短訂單的完成時間、降低本錢和增強靈活性關鍵是擁有一套完善的管理機制，以及運用信息科技使信息流和物流、商流更暢順，從而提升整體供給鏈的效率“業(yè)務推動信息技術〞(BusinessdrivesIT)ImportDirect的運作Import

DirectXTS-5訂單追蹤系統(tǒng)供貨商利豐采購員貨運公司客戶訂單傳送直接連接預定船期復核訂單進度提交價目(4)有效地運用信息科技(5)制造一個“穩(wěn)定〞和“應變〞相平衡的環(huán)境在經(jīng)營環(huán)境急速變化的年代，企業(yè)不單要有能力應付轉(zhuǎn)變，還要預備轉(zhuǎn)變，不斷再造企業(yè)然而，企業(yè)在制定其目標和方案時，必須防止過份短視，要讓方案留有深化和實施貫徹的時間例子：利豐的三年方案零起點(Zero-based)“累進式〞vs“零起點〞從最低一層開始思想“這個生意是否值得做下去？定下三年之期(Fixed3-yearPlan)參照中國內(nèi)地的“5年方案〞第一年：方案和開展第二年：落實方案第三年：到達目標，并作檢討利豐“三年方案〞---不斷改善企業(yè)的方法(5)制造一個“穩(wěn)定〞和“應變〞相平衡的環(huán)境(6)并購及投資利豐設立了一個投資基金及相關部門風險投資不是為了直接回報，而是為了公司業(yè)務開展，填補公司的業(yè)務及能力的空白點過去1年間進行了大小近40次收購，從沒遇過失敗100天收購利豐的并購只有兩個目的：獲得新能力或新客戶(7)人才培訓設計師培訓方案〔BuildingSkillsForGrowth–DesignAssociatesProgram)見習采購員培訓方案(MerchandisingTraineeProgram)見習管理人員培訓方案(ManagementTraineeProgram)高級管理人員培訓方案(ManagementAssociateProgram)管理層培訓方案(MIT-HKULeadershipProgramforLi&Fung)(8)注重“企業(yè)社會責任〞企業(yè)在決策以至日常營運中，應把社會責任考慮在內(nèi)，“利潤最大化〞不再是唯一目標。企業(yè)社會責任是指企業(yè)在其商業(yè)運作里對其持分者(Stakeholders)應付的責任。利豐的供貨商守那么(SupplierCodeofConduct)全球各地所有的利豐供貨商都須遵從保護勞工的權(quán)益綠色供給鏈(9)公司治理利豐的公司管治熟悉和遵守當?shù)胤敲磸娬{(diào)透明度和資料披露公正獨立的財務報告良好的投資者關系當前經(jīng)貿(mào)形勢下對中國商貿(mào)

開展的幾個思考當前經(jīng)貿(mào)形勢下對中國商貿(mào)開展的幾個思考貿(mào)易商面對本錢上漲〔工資、原材料、貨幣等〕及出口市場疲弱的壓力在擴大消費背景下，加工貿(mào)易企業(yè)進行升級轉(zhuǎn)型，由出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。強化分銷商功能零售企業(yè)同質(zhì)化經(jīng)營的現(xiàn)象培育商貿(mào)人才一、貿(mào)易商面對本錢上漲〔工資、原材料、貨幣等〕及出口市

場疲弱的壓力擴大網(wǎng)絡及進行網(wǎng)絡整合–以應對小單、短單、快速反響供給鏈要求提供更多增值效勞，如設計、品類管理、品牌管理、自有品牌、物流整合、營銷、渠道管理效勞等，采用「總采購本錢模式」〔TotalCostSolutions〕創(chuàng)新的采購方案并箱〔Pick-and-Pack〕雙線及多線采購:中國加一/三/五策略〔China+1/+3/+5Strategy〕越庫配送〔Store-readyCross-docking〕二、在擴大消費背景下，加工貿(mào)易企業(yè)進行升級轉(zhuǎn)型，由出口轉(zhuǎn)內(nèi)

銷。強化分銷商功能企業(yè)從事內(nèi)外貿(mào)業(yè)務的比較內(nèi)貿(mào)外貿(mào)交易規(guī)模訂單金額較小，但發(fā)單較為頻密訂單金額較大付款方式根據(jù)廠家情況，個別交涉，但客戶賖賬甚為普遍采取國際標準的信用證和提前預付訂金制度，貨到付全款運營模式采用實物制，要求廠先生產(chǎn)出貨品，采購員根據(jù)廠家的貨去決定購買量，增加制造企業(yè)的風險和庫存問題采取訂單制，采購商給廠家技術圖紙和標準，然后下訂單銷售、售后服務等問題內(nèi)貿(mào)采購商會要求制造商投入人員、資金參與促銷及廣告等，為商品的銷售共同努力做外貿(mào)訂單的廠家，只管生產(chǎn)，不用考慮銷售和售后服務問題資料來源：利豐研究中心整理。二、在擴大消費背景下，加工貿(mào)易企業(yè)進行升級轉(zhuǎn)型，由出口轉(zhuǎn)內(nèi)

銷。強化分銷商功能〔續(xù)〕內(nèi)外貿(mào)的經(jīng)營模式差異明顯。過去從事加工貿(mào)易的企業(yè)長期「兩頭在外」，不熟悉內(nèi)地市場環(huán)境和商業(yè)模式，缺乏營銷人才、經(jīng)驗和銷售網(wǎng)絡,令許多方案打入內(nèi)銷市場的廠商處處碰壁。在出口加工企業(yè)內(nèi)銷過程中，批發(fā)代理商應有能力扮演更積極的角色，利用其資源和渠道，把商品統(tǒng)一調(diào)度，協(xié)助解決加工貿(mào)易企業(yè)在開拓內(nèi)銷市場時遇到困難另一方面,過去集中在中國生產(chǎn)和采購的品牌商亦紛紛加快開拓中國巿場。然而，中國市場地域廣闊、消費模式及水平差異大、網(wǎng)絡渠道復雜，建設銷售網(wǎng)絡往往需要投入很多精力和費用。中國的批發(fā)經(jīng)銷企業(yè)也可幫助海外的品牌商進行營銷,了解顧客需求強化批發(fā)分銷商鏈接內(nèi)外貿(mào)市場一體開展,有助國內(nèi)外巿場資源更有效調(diào)