某酒店開業(yè)籌備期間資產管理辦法

某酒店開業(yè)籌備期間資產管理辦法酒店開業(yè)籌備工作千頭萬緒，為了及時、準確記錄酒店資產，必須要做好前期管理工作。由于酒店的資產有著價值高、品種多、數量大的特點，而且酒店開業(yè)籌備期的資產一般計入業(yè)主酒店項目公司開辦費或固定資產，所以對于開業(yè)籌備期間的酒店，做好酒店資產管理工作，做好資產清單，便于開業(yè)后順利展開資產管理是非常必要的。酒店資產一般劃分為：固定資產、低值易耗品和消耗物品等。

固定資產：使用期限在一年以上的房屋及建筑物、機器、機械、運輸設備以及其他與生產經營有關的設備、器具、工具等，且單位價值在人民幣2000元以上的；不屬于生產經營主要設備的物品，單位價值在2000元以上，并且使用期限超過兩年的。酒店固定資產一般包括：房屋建筑物、機器設備、家具及固定物、辦公設備、電器及文體娛樂設備。酒店低值易耗品：單位價值在1000元以下，按照“酒店行業(yè)統(tǒng)一會計準則”分類，分為瓷器、玻璃器皿、銀器及不銹鋼器皿、布草、制服和廚房器皿。消耗物品：指酒店經營活動中所必需用的物資。酒店的資產來源主要是兩類，一類是酒店開辦費中購買的，另一類是相關施工部門移交的。酒店應根據來源的不同做好不同的準備工作。對于開辦費購買的資產，酒店應根據所簽合同和采購單編制到貨時間表，提前將到貨清單打印出來，以備現場核對驗收。收貨后依照到貨清單進行逐項檢查，確保收到的物品與到貨清單中描述、數量、規(guī)格與交接的物品完全一致。酒店再按實際收到的物品按固定資產、低值易耗、消耗物品分類計入相應清單，固定資產和低值易耗品要列明資產編號、名稱、規(guī)格型號、廠牌、附屬設備、金額、使用年限、購置時間、憑證編號、使用時間、使用部門、存放地點等詳細資料。消耗物品要記錄價值、數量、所入庫房或相應部門等相關信息。

施工單位移交的資產，酒店應首先要求對方制作移交清單，注明必要資料。在移交時酒店接收部門及財務部門的負責人均需到場，移交時應依照移交清單進行逐項檢查，確保收到的物品與移交清單描述、數量、規(guī)格與交接的物品完全一致。如果物品有出入，則拒收,并將有出入之處記錄在“剔除名單”上并抄送施工單位。所有項目檢查完畢，業(yè)主相關代表、使用部門代表及財務部負責人在收貨清單上清楚地簽上自己的名字和日期。移交記錄原件交業(yè)主公司作為付款憑證，酒店財務部及使用部門持有復印件。各使用部門須認真存檔營運用品清單，并對擁有的營運用品在使用過程中負保管的責任。酒店財務部按所移交的資產類別記入相應清單，并定期對各部門的資產進行盤點。酒店開業(yè)當天財務部應對酒店所有消耗物品進行盤點，已消耗的物品價值計入開辦費。未消耗的計入酒