中藥商品學(xué)教學(xué)大綱

中藥商品學(xué)教學(xué)大綱《中藥商品學(xué)》教學(xué)大綱(供醫(yī)藥商務(wù)班使用)課程代碼:7791一、前言《中藥商品學(xué)》是一門(mén)以中藥商品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)為核心內(nèi)容來(lái)研究其商品特征的使用價(jià)值的應(yīng)用學(xué)科，是近幾年新興的一門(mén)課程.本課程從商品學(xué)角度研究臨床應(yīng)用的基本中藥，闡述中藥在流通領(lǐng)域中的商品質(zhì)量變化規(guī)律，以及與保證中藥商品質(zhì)量管理有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理等基本理論與實(shí)踐問(wèn)題。通過(guò)《中藥商品學(xué)》的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握中藥商品學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本方法和技能;掌握100種常用中藥的來(lái)源、商品特征、鑒別方法、理化鑒定方法。采用中藥鑒定學(xué)多媒體教學(xué)課件，形象化教學(xué)，將文字特征與圖形聯(lián)系起來(lái)講解，抓住重點(diǎn)和難點(diǎn);不斷補(bǔ)充中藥商品學(xué)新進(jìn)展和各種中藥商品學(xué)的最新科學(xué)成果。本門(mén)課程為36學(xué)時(shí)，課堂教學(xué)為主?？傉?第一章概論【目的要求】1、掌握中藥商品學(xué)的基本概念，掌握中藥商品學(xué)的任務(wù)和中藥商品學(xué)質(zhì)量控制的常規(guī)方法。2、熟悉中藥商品學(xué)國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況3、了解中藥商品學(xué)發(fā)展趨勢(shì)【教學(xué)內(nèi)容】1、中藥商品學(xué)的基本概念2、中藥商品命名3、中藥商品的分類(lèi)4、中藥商品學(xué)的起源于發(fā)展5、中藥商業(yè)機(jī)構(gòu)的任務(wù)【教學(xué)內(nèi)容】講授多媒體第二章中藥商品的經(jīng)營(yíng)管理【目的要求】1、掌握掌握中藥商品的經(jīng)營(yíng)管理方法2、熟悉中藥商品市場(chǎng)特點(diǎn)3、了解中藥經(jīng)營(yíng)管理法規(guī)【教學(xué)內(nèi)容】1、中藥商業(yè)企業(yè)2、中藥商業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)3、中藥商品流通環(huán)節(jié)4、中藥市場(chǎng)5、中藥經(jīng)營(yíng)管理法規(guī)【教學(xué)方法】講授多媒體第三章中藥商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理【目的要求】1、掌握中藥商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2、熟悉中藥生產(chǎn)質(zhì)量管理3、了解中藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理【教學(xué)內(nèi)容】1、中藥商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2、我國(guó)現(xiàn)行的中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3、中藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)【教學(xué)方法】講授多媒體第四章中藥商品的包裝與貯藏【目的要求】1、掌握中藥商品的包裝特點(diǎn)2、熟悉中藥商品的貯藏與養(yǎng)護(hù)3、了解中藥倉(cāng)儲(chǔ)商品的管理和養(yǎng)護(hù)【教學(xué)內(nèi)容】1、中藥商品的包裝2、中藥商品的貯藏與養(yǎng)護(hù)3、中藥倉(cāng)儲(chǔ)商品的管理和養(yǎng)護(hù)【教學(xué)方法】講授多媒體第五章中藥商品的貿(mào)易【目的要求】1、掌握中藥商品的對(duì)外貿(mào)易歷史2、熟悉中藥進(jìn)出口現(xiàn)狀3、了解中藥進(jìn)出口中出現(xiàn)的問(wèn)題【教學(xué)內(nèi)容】1、中藥商品對(duì)外貿(mào)易的歷史2、中藥進(jìn)出口現(xiàn)存主要問(wèn)題3、促進(jìn)中藥進(jìn)出口發(fā)展的思路與方法【教學(xué)方法】講授多媒體第六章中藥商品的鑒定【目的要求】1、掌握中藥商品鑒定方法2、熟悉藥材的基原與產(chǎn)地加工3、了解中藥商品的等級(jí)規(guī)格【教學(xué)內(nèi)容】1、藥材2、中藥飲片3、中成藥【教學(xué)方法】講授多媒體第七章藥材資源及道地藥材【目的要求】1、掌握道地藥材在我國(guó)分布情況2、熟悉道地藥材的生產(chǎn)過(guò)程3、了解道地藥材的質(zhì)量管理【教學(xué)內(nèi)容】1、藥材資源2、藥材生產(chǎn)3、地道藥材【教學(xué)方法】講授多媒體第八章藥材的采收與產(chǎn)地加工【目的要求】1、掌握藥材的采收原則2、熟悉常用的加工方法3、了解藥材產(chǎn)地加工通則【教學(xué)內(nèi)容】1、藥材的采收2、中藥進(jìn)出口中現(xiàn)存主要問(wèn)題【教學(xué)方法】講授多媒體第九章藥材的炮制【目的要求】1、掌握藥材的炮制目的和意義2、熟悉藥材的炮制方法【教學(xué)內(nèi)容】1、藥材炮制目的和意義2、藥材炮制方法【教學(xué)方法】講授多媒體各論:第十章植物類(lèi)中藥第一節(jié)植物類(lèi)中藥的化學(xué)成分第二節(jié)根基根莖類(lèi)中藥1、概述2、根類(lèi)中藥名單(27)掌握藥材(15):牛膝，附子，白芍，赤芍，板藍(lán)根，黃芪，人參，西洋參，黃連,川芎,白術(shù),蒼術(shù),半夏,大黃,甘草。熟悉藥材(6):三七，白芷，當(dāng)歸，北沙參，浙貝母,細(xì)辛。了解藥材(6):地黃，桔梗，黨參，麥冬,龍膽,丹參。第三節(jié)莖、木類(lèi)藥材1、概述2、莖、木類(lèi)中藥名單(5)掌握藥材(2)大血藤，雞血藤熟悉藥材(2)沉香，鉤藤了解藥材(1)石斛第四節(jié)皮類(lèi)中藥1、概述2、皮類(lèi)中藥名單(7)掌握藥材(3):厚樸，肉桂，關(guān)黃柏熟悉藥材(2):牡丹皮，杜仲了解藥材(2):秦皮，香加皮第五節(jié)葉類(lèi)中藥1、概述2、葉類(lèi)中藥名單(2)掌握藥材(2):大青葉，番瀉葉第六節(jié)花類(lèi)中藥1、概述2、花類(lèi)中藥名單(5)掌握藥材(3):丁香，菊花，紅花熟悉藥材(2)蒲黃，西紅花第七章果實(shí)與種子類(lèi)中藥1、概述2、果實(shí)與種子類(lèi)中藥名單(11)掌握藥材(6):枳翹，連翹，枸杞子，砂仁，苦杏仁，馬錢(qián)子熟悉藥材(3):吳茱萸，葶藶子，檳榔了解藥材(2):補(bǔ)骨脂，酸棗仁第八節(jié)全草類(lèi)中藥1、概述2、全草類(lèi)中藥名單(7)掌握藥材(2):麻黃，薄荷熟悉藥材(3):淫羊藿，廣藿香，穿心蓮了解藥材(2):青蒿，淡竹葉第九節(jié)澡、菌及地衣類(lèi)中藥1、概述2、澡、菌及地衣類(lèi)中藥名單(3)掌握藥材(3):冬蟲(chóng)夏草，茯苓，豬苓第十節(jié)樹(shù)脂類(lèi)中藥1、概述2、樹(shù)脂類(lèi)中藥名單(3)掌握藥材(3):乳香，沒(méi)藥，血竭第十一章其他類(lèi)中藥1、概述2、其他類(lèi)中藥名單(3)掌握藥材(3):青黛，冰片，五倍子第十一章動(dòng)物類(lèi)中藥1、概述2、動(dòng)物類(lèi)中藥名單(8)掌握藥材(3):熊膽，鹿茸，牛黃，熟悉藥材(3):羚羊角，蛤蟆油，全蝎了解中藥(2):地龍，蜂蜜第十二章礦物類(lèi)中藥1、概述2、礦物類(lèi)中藥名單(6)掌握藥材(2):朱砂，雄黃熟悉藥材(2):自然銅，石膏了解藥材(2):赭石，芒硝課時(shí)分配章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)第一章概述(2)第二章中藥商品學(xué)經(jīng)營(yíng)管理(1)第三章中藥商品學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理(1)第四章中藥商品的包