2022級(jí)畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)方案（高職）

2022級(jí)畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

（-）專業(yè)名稱：畜禽智能化養(yǎng)殖

（-）專業(yè)代碼:410307

二、入學(xué)要求

普通高級(jí)中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力。

三、修業(yè)年限

基本學(xué)制為三年；實(shí)行彈性學(xué)制，學(xué)生總修業(yè)時(shí)間（不含休學(xué)）不得超過(guò)六年。

四、職業(yè)面向

（-）職業(yè)崗位群

職業(yè)技能等級(jí)證書、

所屬專業(yè)大類所屬專業(yè)類對(duì)應(yīng)行業(yè)主要職業(yè)類別主要崗位類別社會(huì)認(rèn)可度高的行業(yè)

（代碼）（代碼）（代碼）（代碼）（或技術(shù)領(lǐng)域）企業(yè)（人才）標(biāo)準(zhǔn)或

證書舉例

畜牧專業(yè)及畜牧機(jī)械檢修維護(hù)；

輔助性活動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制與污畜禽飼養(yǎng)員；

農(nóng)林牧漁大類畜牧業(yè)類畜牧技術(shù)人員

（053）物治理；飼科檢驗(yàn)化驗(yàn)員；

（41）（4103）（2-03-07-1）

專用設(shè)備制養(yǎng)殖場(chǎng)與飼料廠自動(dòng)獸藥化驗(yàn)員。

造業(yè)（35）化控制。

（-）專業(yè)面向崗位（群）能力分析

能力

職業(yè)崗位類別人才層次

通用能力專門技術(shù)能力

畜牧機(jī)械檢修1.具有良好的語(yǔ)言、文字表1.養(yǎng)殖設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)能力；

畜牧機(jī)械研發(fā)員

維護(hù)達(dá)能力和溝通能力，分析問(wèn)2.優(yōu)化養(yǎng)殖設(shè)備的能力。

1

題及解決問(wèn)題能力：1.養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的施工監(jiān)管及維護(hù)管理的

2.具有信息技術(shù)應(yīng)用及維護(hù)能力；

能力，獨(dú)立思考，、邏輯推2.梳理相關(guān)政策、把握產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)和科技前

理、信息提煉加工能力等。沿的能力：

畜牧機(jī)械研發(fā)

3.指導(dǎo)和解決相關(guān)項(xiàng)目中關(guān)鍵技術(shù)難題的

工程師

能力；

4.完成項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施組織管

理、后期運(yùn)行維護(hù)的能力；

5.創(chuàng)新、改良相關(guān)設(shè)備的能力：

操作員操作相應(yīng)設(shè)備的能力。

1.完成工藝設(shè)計(jì)、工藝計(jì)算、工藝方案的

能力；

養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制

2.繪制工藝相關(guān)圖紙的能力；

與污物治理工程師

3.編寫環(huán)保運(yùn)行、技術(shù)指導(dǎo)、運(yùn)行監(jiān)管等

標(biāo)準(zhǔn)操作文件的能力；

4.環(huán)保運(yùn)行的管理和技術(shù)方面總結(jié)能力。

1.數(shù)據(jù)處理、分析能力；

研究員

養(yǎng)殖場(chǎng)與飼料2.設(shè)備的施工監(jiān)管及維修管理的能力。

廠自動(dòng)化控制1.系統(tǒng)分析的能力；

工程師

2.研制開(kāi)發(fā)的能力。

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

(-)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良

好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的

能力。掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向畜牧行業(yè)設(shè)備維護(hù)技術(shù)等職業(yè)群，能夠從事畜牧機(jī)械

檢修維護(hù)、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制、污物治理、養(yǎng)殖場(chǎng)與飼料廠自動(dòng)化控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能

型人才。

(-)培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識(shí)和能力等方面達(dá)到以下要求：

2

1.素質(zhì)

(1)堅(jiān)定擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國(guó)制度，在指引下，踐行核心價(jià)值觀，具有深厚的愛(ài)國(guó)

情感和中華民族自豪感；

(2)崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠(chéng)實(shí)守信、尊重生命、熱愛(ài)勞動(dòng)、履行道德準(zhǔn)

則和行為規(guī)范，具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)參與意識(shí)；

(3)具有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；

(4)勇于奮斗、樂(lè)觀向上、具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)、有較強(qiáng)的集體

意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神；

(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格、掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和「2項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能、養(yǎng)成

良好的健身與衛(wèi)生習(xí)慣，以及良好的行為習(xí)慣；

(6)具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成「2項(xiàng)藝術(shù)特長(zhǎng)或愛(ài)好。

2.知識(shí)

(1)掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)；

(2)熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)、安全消防等知識(shí)；

(3)掌握工程制圖與識(shí)圖、機(jī)械設(shè)計(jì)與制造基本知識(shí)；

(4)熟悉畜禽飼養(yǎng)管理方法和飼料生產(chǎn)加工工藝；

(5)掌握養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃布局與建筑物規(guī)劃設(shè)計(jì)方法；

(6)掌握養(yǎng)殖環(huán)境控制與養(yǎng)殖廢棄物資源化利用基本知識(shí)；

(7)掌握畜禽養(yǎng)殖與飼料加工設(shè)備安裝、使用及維修方法；

(8)掌握養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠的電氣化與自動(dòng)化控制基本知識(shí)。

3.能力

(1)具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；

(2)具有良好的語(yǔ)言、文字表達(dá)能力和溝通能力；

(3)具有一定的信息加工能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力；

(4)能進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖與飼料加工機(jī)械的設(shè)計(jì)與裝配；

(5)能按照?qǐng)D紙安裝養(yǎng)殖場(chǎng)與飼料廠的生產(chǎn)設(shè)備：

(6)能為養(yǎng)殖場(chǎng)選擇場(chǎng)址并進(jìn)行合理規(guī)劃布局；

(7)能正確檢修養(yǎng)殖場(chǎng)與飼料廠的生產(chǎn)設(shè)施；

(8)檢測(cè)與調(diào)控畜禽養(yǎng)殖環(huán)境；

(9)操作養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備；

(10)能正確收集和利用養(yǎng)殖場(chǎng)廢物與病死畜禽；

3

(11)具有飼料加工中央控制室基本操作能力。

六、課程設(shè)置及學(xué)時(shí)安排

(-)公共基礎(chǔ)課

本專業(yè)開(kāi)設(shè)的公共基礎(chǔ)課包括公共基礎(chǔ)必修課和公共基礎(chǔ)選修課。

1.公共基礎(chǔ)必修課

本專業(yè)開(kāi)設(shè)的公共基礎(chǔ)必修課，見(jiàn)表1。

表1畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)開(kāi)設(shè)的公共基礎(chǔ)必修課

序備

課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)課程目標(biāo)主要內(nèi)容

號(hào)注

針對(duì)大學(xué)生開(kāi)展的世界觀、人生人生的青春之間；堅(jiān)定理想信

思想道德

觀、價(jià)值觀教育，使學(xué)生成長(zhǎng)為念、弘揚(yáng)中國(guó)精神、踐行核心價(jià)

1與法治(含362

自覺(jué)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大值觀：明大德守公德嚴(yán)

廉潔修身)

任的時(shí)代新人。私德、尊法學(xué)法守法用法。

新民主主義革命理論、改造理

思想和體掌握思想和體系的基本原理，提

論、建設(shè)道路初步探索理論成

系概論高分析問(wèn)題的能力，成為合格建

果：理論；“三個(gè)代表”重要

2468設(shè)者和可靠接班人。

思想；科學(xué)發(fā)展觀：新時(shí)代社

會(huì)主義思想。

重在增強(qiáng)學(xué)生的使命擔(dān)當(dāng)意識(shí)，

重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)掌握中國(guó)化的

及其歷史地位，堅(jiān)持和發(fā)展的總

理論成果，認(rèn)識(shí)世情、國(guó)情、

概論任務(wù)，“五位一體”總體布

黨情。深刻領(lǐng)會(huì)是當(dāng)代中國(guó)、21

局，“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局，全

世紀(jì)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用立場(chǎng)觀點(diǎn)分

3348面推進(jìn)國(guó)防和軍隊(duì)現(xiàn)代化，大國(guó)

析和解決問(wèn)題的能力，爭(zhēng)做合格

外交，堅(jiān)持和加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)。

建設(shè)

者和可靠接班人。

了解重大時(shí)事，全面認(rèn)識(shí)和正確國(guó)內(nèi)形勢(shì)及政策：國(guó)際形勢(shì)及對(duì)

形勢(shì)與政理解黨的基本路線、重大方針和外政策；根據(jù)中宣部、教育部和

148

4策政策，認(rèn)清國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)省委宣傳部、省委高校工作委員

發(fā)展的大局和大趨勢(shì)，全面正確會(huì)和省教育廳的有關(guān)精神，針對(duì)

4

地認(rèn)識(shí)黨和國(guó)家面臨的形勢(shì)和任學(xué)生思想實(shí)際，統(tǒng)一進(jìn)行的規(guī)定

務(wù)，激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情，增強(qiáng)民族自教育內(nèi)容；學(xué)生關(guān)心的社會(huì)熱點(diǎn)

信心和社會(huì)責(zé)任感，珍惜和維護(hù)難點(diǎn)問(wèn)題。

穩(wěn)定大局，確立建設(shè)有

的理想和信念。

正確認(rèn)識(shí)自我，適應(yīng)大學(xué)生活；

激發(fā)大學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的自主

職業(yè)與成才的關(guān)系，職業(yè)生涯規(guī)

意識(shí)，樹(shù)立正確的就業(yè)觀，促使

職業(yè)規(guī)劃劃的意義與基本內(nèi)容；如何做好

大學(xué)生理性地規(guī)劃自身未來(lái)的發(fā)

5與就業(yè)指118職業(yè)生涯規(guī)劃，職業(yè)生涯規(guī)劃書

展，并努力在學(xué)習(xí)過(guò)程中自覺(jué)地

導(dǎo)的制作；就業(yè)形勢(shì)分析，就業(yè)政

提高就業(yè)能力和職業(yè)生涯管理能

策；求職準(zhǔn)備與求職技巧，就業(yè)

力。

權(quán)益保護(hù)等。

培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，樹(shù)立創(chuàng)新強(qiáng)通過(guò)痛點(diǎn)分析、創(chuàng)新性地尋找解

國(guó)的理念，掌握開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活決方案、商業(yè)模式分析等步驟，

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

6118動(dòng)所需的相關(guān)知識(shí)，鍛煉學(xué)生發(fā)從0到1開(kāi)發(fā)一個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)

基礎(chǔ)

現(xiàn)問(wèn)題并創(chuàng)新地解決問(wèn)題的能目，撰寫商業(yè)計(jì)劃書并完成路

力。演。

以職場(chǎng)情境英語(yǔ)為主線，以若干

掌握英語(yǔ)學(xué)習(xí)的方法和策略，具個(gè)子情境學(xué)習(xí)任務(wù)為導(dǎo)向，構(gòu)建

有較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、“基礎(chǔ)英語(yǔ)+職業(yè)英語(yǔ)”融合進(jìn)

7高職英語(yǔ)462

譯能力，能夠運(yùn)用英語(yǔ)在日常生階式英語(yǔ)學(xué)習(xí)模式，涵蓋詞匯拓

活和職業(yè)領(lǐng)域開(kāi)展交際活動(dòng)。展、句型鞏固、項(xiàng)目設(shè)計(jì)和職場(chǎng)

情境演繹等內(nèi)容。

計(jì)算機(jī)語(yǔ)言簡(jiǎn)介、計(jì)算機(jī)軟硬件

組成；Windows操作系統(tǒng)的基本

使學(xué)生初步掌握計(jì)算機(jī)原理、

功能與使用方法；WORD文檔的

Windows操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)信息

綜合排版、PPT的設(shè)計(jì)與制作、

8信息技術(shù)462處理技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全等基

EXCEL綜合數(shù)據(jù)處理：網(wǎng)絡(luò)的基

本知識(shí)與操作技能，了解信息技

本概念、IP地址的概念與配

術(shù)的基本原理及應(yīng)用。

置、病毒與木馬的防治、信息安

全法規(guī)、自我信息安全的保護(hù)。

掌握軍事基礎(chǔ)知識(shí)，增強(qiáng)國(guó)防觀國(guó)防法規(guī)、國(guó)防建設(shè)、武裝力

軍事技能

念、國(guó)家安全意識(shí)和憂患危機(jī)意量、國(guó)防動(dòng)員：國(guó)家安全形勢(shì)、

9（含理4148

識(shí)，激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情，弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主國(guó)際戰(zhàn)略形勢(shì)；外國(guó)軍事思想、

論）

義精神、傳承紅色基因、提高學(xué)中國(guó)古代軍事思想、當(dāng)代中國(guó)軍

5

生綜合國(guó)防素質(zhì)。事思想。

健康生活方式、疾病預(yù)防、心理

健康、性與生殖健康、安全應(yīng)急

樹(shù)立心理健康與安全意識(shí)，掌握

大學(xué)生心與避險(xiǎn)；心理健康與身體健康的

維護(hù)健康與安全的知識(shí)和技能，

10理健康與232關(guān)系，自我心理調(diào)適與技能，緩

提高應(yīng)對(duì)健康與安全風(fēng)險(xiǎn)的能

安全教育解不良情緒的基本方法，維護(hù)良

力。

好人際關(guān)系與有效交流的方法，

珍愛(ài)生命。

為專業(yè)課程的學(xué)習(xí)及學(xué)生未來(lái)的

一元函數(shù)微積分學(xué)的基本概念、

發(fā)展提供工具并奠定基礎(chǔ)；培養(yǎng)

基本思想、基本性質(zhì)、基本方法

學(xué)生的思維、邏輯推理、抽象想

11高等數(shù)學(xué)228及計(jì)算和應(yīng)用；二（多）元函數(shù)

象、創(chuàng)新、應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)

微分學(xué)、積分學(xué)的概念、思想、

題等的能力；養(yǎng)成學(xué)生的科學(xué)精

性質(zhì)、方法及應(yīng)用。

神。

認(rèn)識(shí)勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活，體認(rèn)勞

勞動(dòng)專題動(dòng)不分貴賤，熱愛(ài)勞動(dòng)，尊重普日常生活勞動(dòng)教育、生產(chǎn)勞動(dòng)教

12116

教育通勞動(dòng)者，培養(yǎng)勤儉、奮斗、創(chuàng)育、服務(wù)性勞動(dòng)教育。

新、奉獻(xiàn)的勞動(dòng)精神。

學(xué)生以身體練習(xí)為主要手段，以

通過(guò)合理的體育教育和科學(xué)的體體育與健康知識(shí)、技能和方法為

育鍛煉，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)健主要學(xué)習(xí)內(nèi)容；通過(guò)身體活動(dòng)，

13體育696

康，培養(yǎng)終身體育意識(shí)，促進(jìn)學(xué)將思想品德教育，文化科學(xué)教

生全面發(fā)展。育，生活與運(yùn)動(dòng)技能教育有機(jī)結(jié)

合，促進(jìn)身心和諧發(fā)展。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全教育課程，加

包括通識(shí)安全知識(shí)如實(shí)驗(yàn)室防火

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全意識(shí)和能

14112安全知識(shí)、應(yīng)急處理措施，以及

安全教育力，保證師生人身安全、學(xué)校實(shí)

各專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全知識(shí)。

驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全。

分為校內(nèi)勞動(dòng)實(shí)踐和校外勞動(dòng)實(shí)

踐兩部分。校內(nèi)勞動(dòng)實(shí)踐包括：

通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生具備滿實(shí)訓(xùn)室、課室、洗手間、樓道，

勞動(dòng)

1500足生存發(fā)展需要的基本勞動(dòng)能周邊草坪及指定區(qū)域的清潔；校

（實(shí)踐）

力，形成良好勞動(dòng)習(xí)慣。外勞動(dòng)實(shí)踐包括：暑假自主參加

實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)或其它有益于身心發(fā)

展的勞動(dòng)實(shí)踐。

6

2.公共基礎(chǔ)選修課

公共基礎(chǔ)選修課包括全校性公共選修課和綜合素質(zhì)課外訓(xùn)練項(xiàng)目。

本專業(yè)開(kāi)設(shè)的公共基礎(chǔ)選修課，見(jiàn)表2。

表2畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)開(kāi)設(shè)的公共基礎(chǔ)選修課

序備

課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)課程目標(biāo)主要內(nèi)容

號(hào)注

19世紀(jì)科學(xué)的創(chuàng)立；五四精神：新中

中國(guó)化進(jìn)國(guó)建立、建設(shè)：改革開(kāi)放時(shí)代：新時(shí)

認(rèn)清在不同時(shí)代的具體形態(tài)；

程與青年代；新時(shí)代我國(guó)社會(huì)主要矛盾；建設(shè)

強(qiáng)化學(xué)生使命擔(dān)當(dāng)；深化對(duì)限

1學(xué)生使命120美麗中國(guó)：文化自信；構(gòu)建人類命運(yùn)

理解。選

擔(dān)當(dāng)共同體；中國(guó)共產(chǎn)

黨領(lǐng)導(dǎo)等，并關(guān)聯(lián)青年使命。

強(qiáng)化普及藝術(shù)教育，推進(jìn)文化

開(kāi)設(shè)音樂(lè)、美術(shù)、舞蹈、戲劇、戲

公共藝術(shù)傳承創(chuàng)新，引領(lǐng)學(xué)生樹(shù)立正確

2230曲、影視、書法等公共藝術(shù)課程，重

選修課的審美觀念、陶冶高尚的道德

點(diǎn)突出公共藝術(shù)課程的實(shí)踐性。

情操、塑造美好心靈。

自我管理與學(xué)習(xí)能力、問(wèn)題思考與解

決能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行能力、人際

綜合素質(zhì)擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面、完善學(xué)生交往與溝通能力、組織領(lǐng)導(dǎo)與決策能

3課外訓(xùn)練470知識(shí)能力結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)力、職業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新能力、中華文化

項(xiàng)目生的興趣和潛能。與歷史傳承、科學(xué)與科技、社會(huì)與文

化、經(jīng)濟(jì)管理與法律基礎(chǔ)、藝術(shù)鑒賞

與審美體驗(yàn)等十一類課程。

思想政治與道德素質(zhì)、社會(huì)實(shí)踐與志

愿服務(wù)、職業(yè)技能、科學(xué)技術(shù)、創(chuàng)新

綜合素質(zhì)

培養(yǎng)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展創(chuàng)業(yè)、文化藝術(shù)與身心發(fā)展、社團(tuán)活

4公共選修470

的綜合實(shí)踐能力。動(dòng)與社會(huì)工作、國(guó)際交流、輔修專業(yè)

課

學(xué)習(xí)等九大類的第二課堂實(shí)踐活動(dòng)或

競(jìng)賽活動(dòng)。

7

(-)專業(yè)課

1.專業(yè)群平臺(tái)課

本專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)群平臺(tái)課，見(jiàn)表3。

表3畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)群平臺(tái)課(部分)

序

課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)課程目標(biāo)主要內(nèi)容

號(hào)

樹(shù)立正確的設(shè)計(jì)思想和創(chuàng)新意

識(shí)，了解國(guó)家當(dāng)前的有關(guān)技術(shù)經(jīng)

濟(jì)政策；掌握常用機(jī)構(gòu)和通用零

部件的設(shè)計(jì)原理和設(shè)計(jì)方法，掌平面機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)圖繪制；平面機(jī)構(gòu)的

握機(jī)械設(shè)計(jì)的一般規(guī)律，具有設(shè)自由度和速度分析；平面連桿機(jī)構(gòu)的

機(jī)械設(shè)計(jì)

1468計(jì)機(jī)械傳動(dòng)裝置和簡(jiǎn)單機(jī)械的能基本類型及基本特性；平面連桿機(jī)構(gòu)

基礎(chǔ)

力；掌握典型機(jī)械零件的結(jié)構(gòu)設(shè)的基本類型及基本特性；機(jī)械零件設(shè)

計(jì)和承載能力計(jì)算；培養(yǎng)運(yùn)用標(biāo)計(jì)等。

準(zhǔn)、規(guī)范、手冊(cè)、圖冊(cè)和查閱有

關(guān)技術(shù)資料的能力；掌握典型常

用機(jī)構(gòu)和機(jī)械零件的實(shí)驗(yàn)方法。

了解動(dòng)物所需飼料的營(yíng)養(yǎng)成分及

含量。制作常規(guī)的飼料配方并應(yīng)

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)用到生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；飼料原料；飼料分類；不

2與飼料加456熟悉飼料分析與檢測(cè)的儀器設(shè)備同階段動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求；飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；飼

工構(gòu)造、功能、使用，學(xué)會(huì)蛋白料常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)方法等。

質(zhì)、水分、脂肪等常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分

的測(cè)定方法。

通過(guò)學(xué)習(xí)培養(yǎng)面向養(yǎng)殖場(chǎng)、畜產(chǎn)

品加工廠等領(lǐng)域，從事畜禽生

產(chǎn)、、飼料生產(chǎn)和營(yíng)銷、獸藥生

產(chǎn)與營(yíng)銷、畜禽疾病防治和畜產(chǎn)

畜禽生產(chǎn)品加工等崗位，具有從事家畜家豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)、

3468

技術(shù)禽養(yǎng)殖與、畜禽疾病防治、獸藥兔生產(chǎn)等。

與飼料營(yíng)銷、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境與控制

等崗位的能力，培養(yǎng)能勝任生

產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作

的高素質(zhì)勞動(dòng)者和初中級(jí)技能型

8

人才。

使學(xué)生具備能正確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)

對(duì)飼料進(jìn)行加工、調(diào)制、檢驗(yàn)和本課程主要學(xué)習(xí)畜禽營(yíng)養(yǎng)原理、飼養(yǎng)

使用的能力。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、日糧配合、飼料加工調(diào)制（蒸

飼料加工

水平進(jìn)行評(píng)價(jià)的能力。了解動(dòng)物煮、氨化、堿化、青貯、微貯等）、

4工藝與設(shè)468

營(yíng)養(yǎng)最新進(jìn)展，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，開(kāi)飼料鑒定技術(shù)，飼料及添加劑的物理

備

辟新資源，并對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中指標(biāo)、常規(guī)成分、定性分析、衛(wèi)生指

存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題提出解決標(biāo)的檢驗(yàn)分類等基本知識(shí)等。

方案。

掌握電工與電子技術(shù)中的基本概

念和基本原理。了解常用器件

（半導(dǎo)體二極管、三極管、線性

直流電路的基本定律與分析方法；正

集成組件）的基本功能和主要參

弦交流電路及三相交流電路；鐵心線

數(shù)，掌握其外特性。掌握常用的

電工電子圈電路與變壓器；交流電動(dòng)機(jī)及常用

5468單元電路和典型電路的結(jié)構(gòu)、工

技術(shù)控制電器；半導(dǎo)體二極管及其應(yīng)用電

作原理、性能和應(yīng)用。對(duì)常用器

路；放大電路基礎(chǔ)；門電路；組合邏

件具有查閱手冊(cè)和正確選用的能

輯電路等。

力。對(duì)基本單元電路具有定性分

析和工程估算的能力，并具有選

用簡(jiǎn)單適用電路的能力。

掌握疫病的病原及其發(fā)病原理：

疫病的病原；疫病的傳染與免疫；疫

畜禽防疫掌握傳染病發(fā)生與流行的基本環(huán)

6468病的發(fā)生流行；常用藥物和生物制劑

基礎(chǔ)節(jié)；掌握常用藥品及生物制劑；

等.

掌握疫情的預(yù)防與撲滅技術(shù)。

通過(guò)學(xué)習(xí)具備一定繪制平面圖形

的能力：掌握正投影的理論和作繪制平面圖形；按影法與正投影圖、

圖方法，具備一定繪制和識(shí)讀三點(diǎn)、直線、平面的按影；繪制基本體

工程制圖

7468視圖的技能；具有識(shí)讀零件圖和的三視圖；繪制基本體的軸測(cè)圖，繪

與識(shí)圖

裝配圖的能力：具有繪制零件圖制和識(shí)讀組合體的三視圖；表達(dá)零件

和裝配圖的能力；具有空間想象的結(jié)構(gòu)形狀等。

能力、空間思維能力。

2.專業(yè)核心課

本專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)核心課，見(jiàn)表4。

9

表4畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)核心課

序備

號(hào)課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)課程目標(biāo)主要內(nèi)容

注

掌握畜禽飼養(yǎng)管理、飼料加工

和畜牧機(jī)械與設(shè)備的維護(hù)、養(yǎng)

畜牧工程殖場(chǎng)環(huán)境控制基本知識(shí)，具備機(jī)電?體化技術(shù)、飼料加工機(jī)械、畜

1468

學(xué)畜牧業(yè)設(shè)施與機(jī)械檢修維護(hù)、牧機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)等。

飼料生產(chǎn)與加工、畜禽飼養(yǎng)管

理的能力。

了解行業(yè)發(fā)展；掌握常動(dòng)力機(jī)械、拖拉機(jī)、電動(dòng)機(jī)、飼草

畜牧業(yè)機(jī)

2468規(guī)畜牧機(jī)械加工工藝設(shè)計(jì)以及料收獲和加工機(jī)械；飼養(yǎng)管理機(jī)

械化

畜牧機(jī)械的裝配技術(shù)。械；畜產(chǎn)品采集和初加工設(shè)備等。

熟練掌握不同畜禽場(chǎng)的選址、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址選擇；養(yǎng)殖場(chǎng)工

畜禽場(chǎng)規(guī)布局基本要求及設(shè)計(jì)方法；掌藝設(shè)計(jì)；養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃與布局：畜

3468

劃設(shè)計(jì)握不同畜禽場(chǎng)工藝設(shè)計(jì)及所需禽舍設(shè)計(jì)；養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽舍圖紙繪制

設(shè)備。及認(rèn)識(shí)等。

智能化豬現(xiàn)代生豬生產(chǎn)工藝：生豬自動(dòng)飼喂工

熟練掌握畜禽生產(chǎn)、環(huán)境控

4場(chǎng)建設(shè)與468藝；豬舍內(nèi)環(huán)境控制工藝；污染處理

制、糞污處理等相關(guān)工藝。

環(huán)境控制工藝等。

初步掌握畜禽生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，

現(xiàn)代養(yǎng)殖

具備選型的能力；初步具備畜家禽、生豬、牛羊生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備

5設(shè)備與468

禽舍工程化的能力；具備福利等。

設(shè)施

養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)等的能力。

培養(yǎng)學(xué)生對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的養(yǎng)殖廢物的收集與預(yù)處理技術(shù)；

畜禽場(chǎng)糞

6468認(rèn)識(shí)與控制能力、環(huán)境保護(hù)意養(yǎng)殖廢物治理與利用技術(shù)；病死

污物治理

識(shí)。畜禽處理技術(shù)等。

3.專業(yè)綜合技能（含實(shí)踐）課

本專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)綜合技能（含實(shí)踐）課，見(jiàn)表5。

表5畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)綜合技能（含實(shí)踐）課

序備

課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)課程目標(biāo)主要內(nèi)容

號(hào)注

畜禽環(huán)境理論聯(lián)系實(shí)踐，掌握氣象畜禽環(huán)境應(yīng)激；畜禽舍小氣候，大

1456

衛(wèi)生（光照、溫度等）、水源、氣、畜舍中的有害氣體；畜禽場(chǎng)環(huán)境

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空氣等環(huán)境因素對(duì)畜禽健污染原因；有害氣體測(cè)定；環(huán)境評(píng)估

康、生產(chǎn)成績(jī)的影響。了解等。

不同品種畜禽的生長(zhǎng)環(huán)境條

件，及異常環(huán)境因素引起的

畜禽健康問(wèn)題。理論聯(lián)系實(shí)

際，熟練掌握畜禽場(chǎng)的環(huán)境

控制參數(shù)及操作。

掌握微生物的分類、基本結(jié)

微生物的類型、形態(tài)構(gòu)造及功能；微

動(dòng)物微生構(gòu)、功能表達(dá)、遺傳變異等

生物的檢驗(yàn)技術(shù)；環(huán)境中微生物的控

2物與免疫456基本特征，從分子、細(xì)胞、

制；免疫及免疫檢測(cè)技術(shù)；微生物應(yīng)

技術(shù)個(gè)體、群體水平掌握基本理

用技術(shù)等。

論和基本技能。

掌握生態(tài)學(xué)基本規(guī)律與基本

原理。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用生態(tài)學(xué)環(huán)境與生物；環(huán)境因子的生態(tài)作用；

環(huán)境生態(tài)

3468理論解決環(huán)境問(wèn)題的能力，生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)；生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)；污

學(xué)

提高學(xué)生對(duì)環(huán)境生態(tài)的保護(hù)染物的生態(tài)效應(yīng)等。

意識(shí)。

掌握畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料利用的

原理，畜禽生產(chǎn)指標(biāo)的統(tǒng)畜禽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與作用：飼料選擇與加

4畜牧基礎(chǔ)468計(jì)，規(guī)范畜禽常用儀器設(shè)工技術(shù)；畜禽生殖系統(tǒng)及生殖激素；

備，確立畜產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)畜禽人工授精等技術(shù)操作。

化健康養(yǎng)殖的理念。

運(yùn)用所學(xué)知識(shí)結(jié)合畢業(yè)課題

在畢業(yè)設(shè)計(jì)中綜合運(yùn)用，做

到設(shè)計(jì)理論論據(jù)充分，提高

專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)項(xiàng)畜禽智能化養(yǎng)殖工藝創(chuàng)新；畜禽飼養(yǎng)

5畢業(yè)設(shè)計(jì)6112

目任務(wù)實(shí)際獨(dú)立實(shí)施工作能管理；智能化養(yǎng)殖產(chǎn)品銷售等。

力，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和正

確的思想完成任務(wù)，為實(shí)際

工作打下良好基礎(chǔ)。

讓學(xué)生在本專業(yè)相關(guān)行業(yè)實(shí)

際工作環(huán)境和工作實(shí)踐中學(xué)畜牧設(shè)備生產(chǎn)；飼料加工；畜禽飼養(yǎng)

6頂崗實(shí)習(xí)12392習(xí)、運(yùn)用和鞏固加深專業(yè)技管理、繁育；飼料、畜禽機(jī)械養(yǎng)殖設(shè)

能和專業(yè)知識(shí)；學(xué)會(huì)分析問(wèn)備銷售等。

題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)

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