化妝品工藝學(xué)參考答案

《化妝品工藝學(xué)》參考答案一.填空題金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，綠膿桿菌黑色素，類(lèi)黑色素，酪氨酸膠體磨、均質(zhì)機(jī)，真空均質(zhì)乳化劑ZPT，硫化硒。氫鍵，二硫鍵、離子鍵。巰基乙酸銨，二硫，過(guò)硼酸鈉氮酮，成膜劑，增塑劑，柔軟劑，溶劑。溶脹，軟化，容易剔出。碳酸鈣，磷酸氫鈣，焦磷酸鈣，水合二氧化硅溴酸紅，變色，使色素牢固對(duì)苯二胺，鄰苯二胺，對(duì)氨基苯酚，氧化BHA，BHT，EDTA大腸桿，尼泊爾金酯收斂，清潔，柔軟二.判斷題T，F(xiàn)，F(xiàn)，F(xiàn)，T，T，T，T，T，F(xiàn)，F(xiàn)，F(xiàn)，F(xiàn)，T，F(xiàn)，F(xiàn)，T，T，T，T，T三.簡(jiǎn)答題第1題答：敏化作用：當(dāng)溶膠中的保護(hù)劑加入局限性時(shí)，會(huì)發(fā)生凝聚，稱為敏化作用。因素：1）當(dāng)加入物質(zhì)與溶膠電荷反號(hào)時(shí)，加入物的濃度較小，但被吸附的量足以中和溶膠電荷。2）當(dāng)濃度比較低的時(shí)候，加入的SAA在溶膠表面形成的吸附層，當(dāng)憎水基團(tuán)向外，發(fā)生敏化作用。3）高分子通過(guò)范德華力和氫鍵吸附在溶膠上，通過(guò)“搭橋”作用把溶膠連在一起，增加了碰撞的機(jī)會(huì)。保護(hù)作用：當(dāng)溶膠加入足量的高分子有機(jī)物，溶膠體系的穩(wěn)定性提高了，如果同樣或更多的惡電解質(zhì)無(wú)法使其絮凝的現(xiàn)象。因素：大分子吸附在溶膠表面形成界面膜，減少膠體粒子碰撞的機(jī)會(huì)，提高了體系的溫度性。第2題答：因素：二氧化鈦的鍵能很大，為親水物質(zhì)，通過(guò)表面改性后，為親油物質(zhì)，和原料互配好；二氧化鈦的化學(xué)穩(wěn)定性不好，容易使化妝品粉化和黃化。改性后：1）無(wú)機(jī)表面修飾中的二氧化硅和三氧化鋁表面改性2有機(jī)修飾中的原位表面修飾，后解決表面修飾，偶聯(lián)聚正當(dāng)，接枝聚正當(dāng)。第3題答：途徑：使角質(zhì)層軟化滲入過(guò)角質(zhì)層細(xì)胞膜，進(jìn)入角質(zhì)層細(xì)胞；通過(guò)毛囊，皮脂腺，汗腺導(dǎo)管吸?。煌ㄟ^(guò)角質(zhì)層縫隙滲入到皮膚內(nèi)部。因素：皮膚的狀態(tài)：對(duì)嬰兒的皮膚和受傷后修復(fù)的皮膚吸取快；物質(zhì)狀態(tài)：動(dòng)物性〉植物性〉礦物性；劑型：油劑〉乳狀液〉水劑；使用辦法：按摩，密封。作用時(shí)間：時(shí)間長(zhǎng)，容易吸取。第4題答：含有親水基團(tuán)的高分子有機(jī)物，作為粘合劑，乳化劑，分散劑，增稠劑，成膜劑。淀粉，果膠，明膠等。第5題答：1）紫外線是波長(zhǎng)為100~400nm的電磁波。它又分為：近紫外線UVA，遠(yuǎn)紫外線UVB和超短紫外線UVC。2）UVA可滲入真皮層，破壞肌膚的彈性纖維與膠原蛋白。UVB會(huì)令皮膚變干，加速皮膚衰老。產(chǎn)生色素從容。UVC易被臭氧層吸取，難以達(dá)成地面。3）有機(jī)和無(wú)機(jī)防曬劑兩種。4）有機(jī)防曬劑對(duì)紫外光波長(zhǎng)含有一定的吸取作用而達(dá)成防曬作用。無(wú)機(jī)防曬劑對(duì)光的散射作用而達(dá)成防曬作用。四．答：生產(chǎn)過(guò)程的污染（一次污染）：生產(chǎn)設(shè)備及工具；原料