會(huì)計(jì)學(xué)-應(yīng)收賬款管理存在的問(wèn)題及解決對(duì)策-以徐福記公司為例

PAGEProblemsandmeasuresofaccountsreceivablemanagement——takingHsuFuChiasanexampleAbstract：Accountsreceivableisacreditor'srightformedbythecreditsaleofanenterprise,anditisanimportantpartofthecurrentassetsofanenterprise.Alongwiththerapidtechnologicalchangeandthehighspeeddevelopmentofeconomy,marketcompetitionhasneverbeencoolinginallwalksoflife,inordertowidentheeyeingupmanycompetitors,todominatethemarket,enterpriseshavetoeasecreditconditions,establishingahighercreditlimit,extendthepaymentperiodtokeepcustomers,avoidcompetitorscreditconditionssuperiortotakemarketshare.However,themoreaccountsreceivablecausedbycreditsales,thebetter.Althoughitcanpromotesalesandimprovethesalesperformanceoftheenterprise,italsoleadstothefalseincreaseintheoperatingprofitoftheenterprise,makingtheenterprisemanagersunabletoformulatedevelopmentstrategiesaccordingtotherealbusinesssituation.Furthermore,creditsalesgivecustomerstheprivilegeoflatepayment,butforthesalesenterprise,thecapitalistemporarilyoccupied,unabletoentertheproduction,hasanegativeimpactontheenterprise'scapitalturnover.Enterprise'smanagementofaccountsreceivableisnotonlytorecoverthedebtsofcustomers,butalsoincludesthemonitoringofaccountsreceivable,reducethegenerationofbaddebts,savethecostofenterprises.However,inadditiontothecustomer'sowncreditfactors,enterprisesduetotheirowninternalcontrolisnotstrictandsomesystemdefects,resultingintheaccountsreceivablemanagementefficiency,harmtothelong-termdevelopmentofenterprises.TakingHsuFuChicompanyasanexample,thispaperanalyzesthesizeandqualityoftheenterprise'saccountsreceivable,comparesitsrelevantdatawiththeaveragelevelofseveralrepresentativeenterprisesintheindustry,evaluatesthequalityofitsaccountsreceivable,analyzestheproblemsinitsaccountsreceivablemanagementandthereasonsfortheirformation,andputsforwardtargetedopinions.Keywords：themanagementofaccountsreceivable，HsuFuChi，measures目錄4128第1章緒論 1279531.1研究背景和意義 1233441.1.1研究背景 1148581.1.2研究意義 1147611.2文獻(xiàn)綜述 2251371.2.1國(guó)內(nèi)研究 2160261.2.2國(guó)外研究 27201.3課題研究方法和內(nèi)容 3224141.3.1研究方法 3112991.3.2研究?jī)?nèi)容 320780第2章應(yīng)收賬款管理概述 4266602.1應(yīng)收賬款的定義 414522.2應(yīng)收賬款對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響 4265502.2.1積極影響 4112392.2.2消極影響 445712.3應(yīng)收賬款的管理目標(biāo) 513335第3章徐福記公司應(yīng)收賬款管理的現(xiàn)狀及問(wèn)題 7199733.1公司簡(jiǎn)介 7183153.2徐福記應(yīng)收賬款管理現(xiàn)狀 8270053.2.1應(yīng)收賬款管理的流程 8273353.2.1應(yīng)收賬款質(zhì)量分析 10147103.3徐福記應(yīng)收賬款管理存在的問(wèn)題 13322443.2.1應(yīng)收賬款質(zhì)量問(wèn)題有待改善 13261853.2.2應(yīng)收賬款管理的職能設(shè)置存在弊端 14300943.2.3信用政策過(guò)于寬松 14291543.2.4客戶信用評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合理 15137373.2.5催收管理方式有待改善 1523161第4章徐福記公司應(yīng)收賬款管理問(wèn)題的原因及對(duì)策 1631494.1徐福記應(yīng)收賬款管理問(wèn)題的原因 1610154.1.1競(jìng)爭(zhēng)力不足而放松信用條件 16275714.1.2缺乏完善的應(yīng)收賬款管理機(jī)制 1696714.1.3員工專業(yè)素質(zhì)參差不齊 17193044.1.4全面管理的意識(shí)淡薄 17102034.2徐福記應(yīng)收賬款管理的對(duì)策 1740114.2.1事前預(yù)防 18289754.2.2事中管理 1842154.2.3事后控制 1931506第5章結(jié)論 2026135參考文獻(xiàn)： 2122519致謝 23PAGE23第1章緒論1.1研究背景和意義1.1.1研究背景改革開放以來(lái)，我國(guó)正式步入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們物質(zhì)水平的普遍提高，消費(fèi)者的需求日益增加，休閑食品行業(yè)提供的產(chǎn)品玲瑯滿目，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈而社會(huì)產(chǎn)品開始過(guò)剩，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)已由賣方市場(chǎng)開始轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)。為了抵抗眾多競(jìng)爭(zhēng)者，休閑食品企業(yè)除通過(guò)加大促銷力度、增加產(chǎn)品鋪貨率、研發(fā)新產(chǎn)品及推出良好的售后服務(wù)來(lái)提升競(jìng)爭(zhēng)力外，開始不余遺力地推出各種信用政策為客戶提供一定的賒銷額度，由此贏得客戶并維系友好合作的關(guān)系。賒銷制度以及信用政策的產(chǎn)生促進(jìn)了應(yīng)收賬款的發(fā)展。應(yīng)收賬款是銷售單位的一項(xiàng)債權(quán)，應(yīng)收賬款管理是指在從債權(quán)成立到款項(xiàng)順利收回或變成壞賬這一賒銷業(yè)務(wù)過(guò)程中，授信企業(yè)制定一系列信用政策，采用科學(xué)系統(tǒng)的方法及手段，對(duì)應(yīng)收賬款回收全過(guò)程進(jìn)行的管理。應(yīng)收賬款管理對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況有著重要影響，是企業(yè)信用管理的重要組成部分，有效的應(yīng)收賬款管理保證了企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是，賒銷的信用結(jié)算雖然可以有效提高銷售收入，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，卻也面臨著一定的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，如資金周轉(zhuǎn)速度變慢，賬款無(wú)法收回而導(dǎo)致壞賬產(chǎn)生，資金斷鏈等一系列嚴(yán)重影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)的威脅。因此，應(yīng)收賬款管理對(duì)企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)乃至發(fā)展壯大有著重要意義。1.1.2研究意義應(yīng)收賬款本質(zhì)上代表著買方臨時(shí)占有并擁有使用權(quán)的資金，是一種信用銷售手段。信用銷售為企業(yè)帶來(lái)一系列的正面效應(yīng)，卻也帶來(lái)了影響資金周轉(zhuǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。本文以徐福記公司為例，借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的研究經(jīng)驗(yàn)，分析該公司應(yīng)收賬款的現(xiàn)狀及其管理存在的問(wèn)題，站在徐福記公司的視角，針對(duì)其應(yīng)收賬款管理提出相應(yīng)的優(yōu)化策略。希望通過(guò)相關(guān)的分析，研究和建議，為相關(guān)企業(yè)應(yīng)收賬款管理的完善提供參考及建議。1.2文獻(xiàn)綜述1.2.1國(guó)內(nèi)研究目前我國(guó)大多數(shù)企業(yè)對(duì)應(yīng)收賬款管理的認(rèn)識(shí)不夠深入和充分，相關(guān)的法例法規(guī)并不完善。國(guó)內(nèi)學(xué)者在對(duì)國(guó)外應(yīng)收賬款管理的文獻(xiàn)進(jìn)行研究和探索后，結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)實(shí)際及企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出了有關(guān)加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理及相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)控制的建議。黃靜（2017）認(rèn)為，企業(yè)要發(fā)揮信用管理的作用，就需要提高全員的信用意識(shí)，只有各個(gè)部門積極主動(dòng)地落實(shí)自己在信用管理工作中的角色的作用，才能使企業(yè)信用管理工作事半功倍。黃靜.A化妝品公司應(yīng)收賬款管理研究[D].西南石油大學(xué),2017.韓敬薇（2018）認(rèn)為，應(yīng)收賬款的事中控制環(huán)節(jié)要設(shè)定預(yù)警指標(biāo)及風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，成立風(fēng)險(xiǎn)管理辦公室，跟蹤應(yīng)收賬款的規(guī)模和質(zhì)量變化，判定其相對(duì)應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，并按照設(shè)定的風(fēng)險(xiǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相應(yīng)的處理，推進(jìn)公司應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作。韓敬薇.淺析嘉和源食品有限公司應(yīng)收賬款管理[J].廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報(bào),2018(09):54-55.蔡芳（2019）認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)有效的應(yīng)收賬款管理，首要是設(shè)計(jì)完善的應(yīng)收賬款內(nèi)部控制體系，對(duì)應(yīng)收賬款做經(jīng)常性分類分析，定期評(píng)估客戶的信用狀況和合同的規(guī)范性，識(shí)別導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的主要原因，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的類型與性質(zhì)制定具有針對(duì)性的預(yù)防與控制方案。蔡芳.應(yīng)收賬款管理實(shí)踐研究[J].中國(guó)總會(huì)計(jì)師,2019(11):38-國(guó)外研究YUE-PINGLIU（2017）認(rèn)為，評(píng)價(jià)一個(gè)企業(yè)的應(yīng)收賬款管理情況，最主要在于其信用管理的方式方法是否符合企業(yè)的需求情況，企業(yè)需要設(shè)計(jì)一個(gè)完善的應(yīng)收賬款管控系統(tǒng)，并且在系統(tǒng)中明確規(guī)定管理體系中的所有具體規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)，從而保證應(yīng)收賬款的良好管理。YUE-PINGLIU.DiscussiononProblemsandCountermeasuresAboutAccountsReceivableManagementinSMEs[P].3rdInternationalConferenceonSocialScienceandDevelopment(ICSSD2017),2017.EdmondsM,MillerT（2019）認(rèn)為，在對(duì)應(yīng)收賬款進(jìn)行管理時(shí)，企業(yè)對(duì)于賒銷審批程序的環(huán)節(jié)要格外關(guān)注，另外應(yīng)設(shè)立科學(xué)合理的信用管理政策，關(guān)注并發(fā)現(xiàn)應(yīng)收賬款的增長(zhǎng)與銷售收入的增加之間的變化關(guān)系。Edmonds

M,Miller

T,Savage

A.Accounts

receivable:

Anauditsimulation[J].

JournalofAccountingEducation,2019:75-92.1.3課題研究方法和內(nèi)容1.3.1研究方法本論文主要運(yùn)用了以下三種研究方法：（1）文獻(xiàn)研究法：通過(guò)網(wǎng)上有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)、調(diào)查文獻(xiàn)和圖書館相關(guān)書籍來(lái)獲取資料，搜集并整理相關(guān)研究資料，瀏覽近年大量的相關(guān)文獻(xiàn)，從而全面地、深入地了解掌握企業(yè)應(yīng)收賬款管理的知識(shí)。（2）信息研究方法：對(duì)大量的信息資源進(jìn)行開發(fā)和利用，對(duì)比、分析和整理搜集到的信息，深入思考，加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款管理概念的理解。（3）理論與案例相結(jié)合的方法：運(yùn)用此方法，主要是對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行研究和探索，結(jié)合案例中企業(yè)的實(shí)際情況，對(duì)其建立的應(yīng)收賬款管理體系的可行性進(jìn)行對(duì)比分析。1.3.2研究?jī)?nèi)容本論文一共分為五個(gè)部分，具體內(nèi)容安排簡(jiǎn)述如下：第1章：緒論。主要介紹本論文課題的研究背景和研究意義，國(guó)內(nèi)外研究報(bào)告現(xiàn)狀以及相關(guān)研究方法。第2章：徐福記公司應(yīng)收賬款管理的現(xiàn)狀及問(wèn)題。本章對(duì)徐福記的情況進(jìn)行了大概的介紹，簡(jiǎn)述其應(yīng)收賬款管理的特點(diǎn)和流程，以相關(guān)數(shù)據(jù)分析其應(yīng)收賬款的質(zhì)量情況，并指出其應(yīng)收賬款管理存在的缺陷和漏洞。第4章：徐福記公司應(yīng)收賬款管理問(wèn)題的原因及對(duì)策。本章對(duì)徐福記應(yīng)收賬款管理存在的問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析，并結(jié)合相關(guān)理論知識(shí)對(duì)其全面管理提出建議。第5章：結(jié)論。本部分對(duì)論文進(jìn)行了大致總結(jié)，簡(jiǎn)述了研究成果和研究中存在的不足。第2章應(yīng)收賬款管理概述2.1應(yīng)收賬款的定義應(yīng)收賬款是指在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，銷售單位向購(gòu)買單位銷售商品或提供勞務(wù)而應(yīng)向其收取的款項(xiàng)，其中主要包含所售商品或提供的勞務(wù)的價(jià)款、相關(guān)稅金、以及銷售單位代墊的各種費(fèi)用等。2.2應(yīng)收賬款對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響2.2.1積極影響（1）促進(jìn)銷售，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。賒銷是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)運(yùn)而生的信用銷售手段，其促使了應(yīng)收賬款的產(chǎn)生。信用銷售的本質(zhì)意義就是為了促進(jìn)銷售，增加營(yíng)業(yè)收入額。信用銷售的銷售方式一方面可以使客戶在購(gòu)買產(chǎn)品或接受勞務(wù)后無(wú)須立即支付全部貨款，從而保留一段時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)商品品質(zhì)或觀望新產(chǎn)品，同時(shí)也是給予對(duì)方一定時(shí)期的資金占用機(jī)會(huì)；另一方面，有利于銷售企業(yè)推出新產(chǎn)品，開發(fā)新市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，增加銷售收入從而提高利潤(rùn)，促使企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)。（2）減少庫(kù)存。首先，在淡季時(shí)，積壓的庫(kù)存產(chǎn)品會(huì)帶來(lái)一定的儲(chǔ)藏和管理成本，還有大量減值的風(fēng)險(xiǎn)，將其售出既是完成銷售目的，也有利于減少庫(kù)存從而降低風(fēng)險(xiǎn)和節(jié)約成本；其次，存貨雖然與應(yīng)收賬款同為企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)，其流動(dòng)性卻比應(yīng)收賬款差，周轉(zhuǎn)和變現(xiàn)能力相對(duì)較弱，而如果將產(chǎn)品賒銷出去，可以使存貨轉(zhuǎn)為銷售企業(yè)擁有的債權(quán)。（3）維系客戶關(guān)系。建立和維持長(zhǎng)期并穩(wěn)定的合作關(guān)系在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中至關(guān)重要，適當(dāng)?shù)馁d銷政策一方面可以使購(gòu)銷雙方獲利，另一方面也有利于雙方建立友好和信任的合作關(guān)系。2.2.2消極影響（1）增加應(yīng)收賬款相關(guān)成本。賒銷手段帶來(lái)的首要成本是機(jī)會(huì)成本，主要形成原因是將被暫時(shí)占用的資金進(jìn)行再投資的可能；其次是收賬成本，其中涉及的有收賬人員的薪酬和差旅費(fèi)，相關(guān)機(jī)構(gòu)咨詢費(fèi)以及如果收賬困難而可能采取訴訟方式產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用；最后是由于呆賬、壞賬帶來(lái)的成本，應(yīng)收賬款的回收具有不確定性，而應(yīng)收賬款賬期一旦超過(guò)一年，收回可能性將十分渺茫，會(huì)給企業(yè)造成損失。（2）延遲資金回籠，降低資金周轉(zhuǎn)速度。在權(quán)責(zé)發(fā)生制下，應(yīng)收賬款的產(chǎn)生意味著收入的增加，企業(yè)通過(guò)賒銷手段確實(shí)可以增加銷售收入總額，但這樣的銷售方式實(shí)際上卻不能使資金立即流入企業(yè)，延遲了資金的回籠速度。然而，企業(yè)維持日常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要一定的資金支持，如果公司資金被外單位占用，卻又無(wú)法及時(shí)收回，會(huì)影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)速度和使用效率，從而限制企業(yè)的發(fā)展。（3）虛增利潤(rùn)。賒銷的銷售方式只能虛增賬面利潤(rùn)，不能及時(shí)收回全部的賬款，實(shí)際現(xiàn)金利益沒(méi)有流入企業(yè)，不能真實(shí)地展示企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果，不利于企業(yè)管理者作出經(jīng)營(yíng)決策。并且，如果計(jì)提的壞賬準(zhǔn)備不足，這種不確定的風(fēng)險(xiǎn)也可能危害企業(yè)的發(fā)展。（4）延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)周期。企業(yè)的營(yíng)業(yè)周期是指從商品入庫(kù)，再經(jīng)銷售，最后真正收回現(xiàn)金的過(guò)程，營(yíng)業(yè)周期的長(zhǎng)短主要取決于存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)。應(yīng)收賬款的本質(zhì)是賒銷，給予了客戶一定延遲付款日期的優(yōu)惠，然而這卻使得銷售企業(yè)的資金被臨時(shí)占用。并且，如果大量應(yīng)收賬款被逾期拖欠，會(huì)使?fàn)I業(yè)周期被不合理地延長(zhǎng)，對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率造成不利影響。2.3應(yīng)收賬款的管理目標(biāo)應(yīng)收賬款誕生的本質(zhì)是企業(yè)對(duì)商業(yè)信用的應(yīng)用和推廣。為了促進(jìn)銷售，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，各企業(yè)應(yīng)收賬款逐年上升，增長(zhǎng)速度甚至超過(guò)收入的增長(zhǎng)速度，但是，隨著企業(yè)應(yīng)收賬款在收入中的占比逐漸擴(kuò)大，資金的周轉(zhuǎn)效率變低和壞賬風(fēng)險(xiǎn)也成為了企業(yè)無(wú)法逃避的問(wèn)題。而處理好企業(yè)應(yīng)收賬款正面影響和負(fù)面影響之間的關(guān)系，使企業(yè)在實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的同時(shí)最大限度地降低賒銷帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，就是應(yīng)收賬款管理的目標(biāo)。應(yīng)收賬款管理的首要目標(biāo)，是制定和實(shí)施科學(xué)合理的應(yīng)收賬款信用政策，并且這種信用政策是可以使得營(yíng)業(yè)利潤(rùn)超過(guò)應(yīng)收賬款帶來(lái)的相關(guān)成本的。其次，應(yīng)收賬款管理還應(yīng)包括對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和判斷，對(duì)相關(guān)企業(yè)的發(fā)展前景和信用狀況的調(diào)查，從而保障應(yīng)收賬款的安全性。如果客戶企業(yè)的銷售實(shí)力和信用狀況良好，具有可觀的前景，可以進(jìn)一步放松信用政策，提供更大賒銷額，鼓勵(lì)其發(fā)展銷售，從而增加企業(yè)的利潤(rùn)；相反，則應(yīng)嚴(yán)格控制賒銷額度，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整信用政策，減少企業(yè)損失，最大限度地保證應(yīng)收賬款安全性。應(yīng)收賬款的管理對(duì)企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意義重大，是保證企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)資本中一個(gè)重要部分。企業(yè)應(yīng)收賬款管理的工作重點(diǎn)，就是根據(jù)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和客戶的發(fā)展能力、還款能力以及信用情況制定合理的信用政策和催收手段，為達(dá)到應(yīng)收賬款管理目標(biāo)制定科學(xué)合理的方針策略。第3章徐福記公司應(yīng)收賬款管理的現(xiàn)狀及問(wèn)題食品行業(yè)是一個(gè)與人民日常生活息息相關(guān)的行業(yè)，近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)體制改革和國(guó)民生活水平的快速提高，休閑食品的市場(chǎng)規(guī)?？焖贁U(kuò)大，有著不可估量的市場(chǎng)潛力。我國(guó)休閑食品銷售額逐年高速增長(zhǎng)，從2014年的6623億元增加到2019年的11430億元，平均年增長(zhǎng)率約達(dá)11.0%。數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng).2019年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及企業(yè)營(yíng)收情況分析[EB/OL]./industry/202003/845570.html,2020-3.數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng).2019年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及企業(yè)營(yíng)收情況分析[EB/OL]./industry/202003/845570.html,2020-3.3.1公司簡(jiǎn)介徐福記是由來(lái)自臺(tái)灣的徐氏四兄弟結(jié)合16年的臺(tái)灣市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，為了開拓新局，于1992年在中國(guó)大陸注冊(cè)創(chuàng)立。1994年，為了全面開展中國(guó)糖點(diǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)，徐福記品牌正式面市。徐福記在號(hào)稱“世界工廠”的廣東東莞和河南駐馬店共建立兩個(gè)生產(chǎn)基地，其中，位于東莞的是主要的生產(chǎn)基地，總占地面積超過(guò)50萬(wàn)平方米。徐福記擁有54個(gè)大型生產(chǎn)車間，220條一流自動(dòng)化生產(chǎn)線，736臺(tái)國(guó)內(nèi)外頂尖的高速包裝設(shè)備，日產(chǎn)能超過(guò)1600噸，主要生產(chǎn)產(chǎn)品有糖果，糕點(diǎn)、沙琪瑪、巧克力及果凍等散裝或包裝休閑食品，糖點(diǎn)總計(jì)超過(guò)1000多個(gè)品項(xiàng)。徐福記在1998年成立直營(yíng)業(yè)務(wù)處，2000年開始建立專屬直營(yíng)的現(xiàn)代渠道分銷網(wǎng)絡(luò)，之后陸續(xù)進(jìn)軍小商品、代理商和單店渠道，先后成立的分公司累積超過(guò)120個(gè)，擁有31個(gè)營(yíng)業(yè)所，市場(chǎng)的業(yè)務(wù)銷售團(tuán)隊(duì)總共近10000人。公司成立至今，成長(zhǎng)迅速，建立了一套強(qiáng)大的直營(yíng)和分銷網(wǎng)絡(luò)，領(lǐng)跑國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)，本土化品牌深入人心。此外，2010年以后，徐福記陸續(xù)在駐馬店、成都和西安設(shè)立區(qū)域物流中心，為國(guó)內(nèi)分銷網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展注入更多動(dòng)能。徐福記自創(chuàng)建以來(lái)，便以“勤懇務(wù)實(shí)，超越自我”的經(jīng)營(yíng)理念，在創(chuàng)辦人徐乘的領(lǐng)導(dǎo)下，逐步實(shí)現(xiàn)扎根中國(guó)大陸的的目標(biāo)，旨在打造具有中國(guó)特色的國(guó)民品牌。為實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的百年品牌愿景，解決在中國(guó)傳統(tǒng)糖果市場(chǎng)開發(fā)已達(dá)頂點(diǎn)的困境，2011年，徐福記與雀巢集團(tuán)攜手合作，同年自新加坡交易所退市。雀巢集團(tuán)以111億元人民幣，溢價(jià)收購(gòu)徐福記60%的股權(quán)。黃惠敏.徐福記被雀巢收購(gòu)獲通過(guò)，月內(nèi)將從新交所退市[N].網(wǎng)易財(cái)經(jīng),2011-12-7().雀巢集團(tuán)沒(méi)有干涉徐福記在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷方案和管理方式，而是為徐福記引進(jìn)高端研發(fā)技術(shù)、專業(yè)化團(tuán)隊(duì)、全方位的管理系統(tǒng)，以及全球資源共享的豐富平臺(tái)，幫助其逐步灌注自身全面提升、永續(xù)發(fā)展的實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)專注深耕中國(guó)糖點(diǎn)市場(chǎng)，促使其為邁向“活力專業(yè)，持續(xù)超越的”黃惠敏.徐福記被雀巢收購(gòu)獲通過(guò)，月內(nèi)將從新交所退市[N].網(wǎng)易財(cái)經(jīng),2011-12-7().3.2徐福記應(yīng)收賬款管理現(xiàn)狀3.2.1應(yīng)收賬款管理的流程徐福記公司由業(yè)務(wù)部與財(cái)務(wù)部共擔(dān)信用管理工作。由于沒(méi)有設(shè)置專門的信用評(píng)估部門和應(yīng)收賬款管理部門，因而從相關(guān)客戶的發(fā)掘、客戶的信用調(diào)查和能力評(píng)估到賒銷額度的談判，客戶資產(chǎn)的鑒定和抵押約定以及合同簽訂，再到定期的應(yīng)收賬款回收，都是由公司的財(cái)務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門協(xié)同完成。當(dāng)客戶惡意延遲給付貨款或由于經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致破產(chǎn)等原因沒(méi)有能力支付全部或部分貨款，使應(yīng)收賬款逾期甚至導(dǎo)致壞賬，需要相關(guān)的法律手段來(lái)挽回?fù)p失時(shí)，徐福記公司的法務(wù)部門會(huì)根據(jù)法律規(guī)定以及拖欠貨款客戶的實(shí)際情況，給出專業(yè)法律意見(jiàn)并提供相關(guān)行動(dòng)支持。具體應(yīng)收賬款管理的流程如下：（1）事前控制應(yīng)收賬款管理的事前工作一般包括潛在客戶開發(fā)、客戶信用調(diào)查和評(píng)估、客戶的償債能力和經(jīng)營(yíng)能力評(píng)價(jià)、相關(guān)事宜約定和合同簽訂等增加新客戶的一系列手續(xù)和工作流程。由于徐福記公司缺乏相關(guān)開發(fā)客戶和信用評(píng)估部門，且公司業(yè)務(wù)擴(kuò)展和提升銷售業(yè)績(jī)與業(yè)務(wù)部門的息息相關(guān)，因此公司的客戶挖掘工作一般主要由業(yè)務(wù)部門操作。徐福記的主要客戶有直營(yíng)連鎖賣場(chǎng)，分銷商，以及喜鋪、便利店等單店，對(duì)于一般直營(yíng)賣場(chǎng)，如易初、華潤(rùn)、沃爾瑪?shù)榷际琴Y本雄厚的大企業(yè)，它們的連鎖店遍布全省各市甚至全國(guó)，是企業(yè)重點(diǎn)合作的對(duì)象，所以企業(yè)業(yè)務(wù)部門不會(huì)事先對(duì)其進(jìn)行信用調(diào)查和能力評(píng)估，反而是急于求合作，給出寬松的信用條件以謀取穩(wěn)定合作關(guān)系；對(duì)于經(jīng)銷商和單店，由于經(jīng)銷商和單店規(guī)模大小不一，零零散散卻遍布全國(guó)，客戶源脈絡(luò)龐大而深入，主要占據(jù)國(guó)內(nèi)二三線城市及村鎮(zhèn)市場(chǎng)，是業(yè)務(wù)部門提升業(yè)績(jī)的重點(diǎn)對(duì)象，因而業(yè)務(wù)部門可能會(huì)為了績(jī)效的提升而努力發(fā)展業(yè)務(wù)對(duì)象，卻忽視可靠的信用評(píng)估對(duì)企業(yè)應(yīng)收賬款管理的重要性。在事前控制的工作中，徐福記財(cái)務(wù)部門的主要作用體現(xiàn)在初步審核和提交新客戶的材料申請(qǐng)，合同簽訂的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督以及相關(guān)材料的備份環(huán)節(jié)，并不深入?yún)⑴c事前扼要的工作。（2）事中控制應(yīng)收賬款的事中管理工作主要包括銷售、收貨驗(yàn)貨，貨款的回收及監(jiān)控，應(yīng)收賬款的規(guī)模分析和質(zhì)量評(píng)價(jià)，客戶的信用追蹤和信用等級(jí)的評(píng)定和更改等。財(cái)務(wù)部門通過(guò)對(duì)應(yīng)收賬款相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析，如應(yīng)收賬款在收入中的占比，應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)次數(shù)和賬齡分析等，對(duì)應(yīng)收賬款的質(zhì)量和規(guī)模作出評(píng)估，判定不合理應(yīng)收賬款，并通過(guò)業(yè)務(wù)部門向客戶催收貨款。徐福記各區(qū)域分公司的財(cái)務(wù)部門需定期匯總客戶的應(yīng)收賬款明細(xì)賬目，計(jì)算所有客戶已使用的賒購(gòu)額度和剩余額度，對(duì)未定期返款的應(yīng)收賬款進(jìn)行分析并填寫意見(jiàn)，然后層層遞交到分部財(cái)務(wù)部門及大區(qū)財(cái)務(wù)部門，期間各級(jí)財(cái)務(wù)部門需要逐步將應(yīng)收賬款資料進(jìn)行整理和匯總，最后反饋到總部財(cái)務(wù)部門。徐福記的業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)客戶信用追蹤工作，并反饋給財(cái)務(wù)部門，由財(cái)務(wù)部門作出判斷，對(duì)客戶的信用評(píng)級(jí)狀態(tài)及時(shí)作出調(diào)整。同時(shí)，業(yè)務(wù)部門需要全權(quán)負(fù)責(zé)客戶貨款的回款工作，對(duì)于逾期的不合理貨款，需要業(yè)務(wù)部門直接與客戶對(duì)接談判。但盡管業(yè)務(wù)部門有催收回款的工作要求，但由于績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)并不包含催款效率，所以業(yè)務(wù)部門在催收環(huán)節(jié)中經(jīng)常工作積極性不高，一定程度上導(dǎo)致客戶回款效率低下。（3）事后控制事后控制的主要作用表現(xiàn)在因客戶惡意拖欠貨款或沒(méi)有能力支付導(dǎo)致應(yīng)收賬款逾期，難以回收的情況，對(duì)此，需要業(yè)務(wù)部門持續(xù)的催收工作和財(cái)務(wù)部門對(duì)可能造成的壞賬及時(shí)作出判斷，并計(jì)提適當(dāng)?shù)膲馁~準(zhǔn)備金額，對(duì)應(yīng)收賬款的質(zhì)量重新進(jìn)行評(píng)估。對(duì)于需要走法律程序挽回?fù)p失的應(yīng)收賬款，由公司法務(wù)部門結(jié)合實(shí)際并給出法律意見(jiàn)，幫助公司挽回甚至避免更大的損失。在發(fā)生客戶未按合同規(guī)定及時(shí)回款的情況時(shí)，徐福記財(cái)務(wù)部門會(huì)催促業(yè)務(wù)部門的催收工作，如果催收結(jié)果不甚理想，財(cái)務(wù)部門將對(duì)拖欠貨款的客戶的償還能力進(jìn)行評(píng)估，并由業(yè)務(wù)部門出面協(xié)商。如果協(xié)商失敗或者客戶已不具備償還能力，徐福記法務(wù)部門將參與到應(yīng)收賬款的事后控制工作，該部門將通過(guò)法院取得法院裁定或達(dá)成債務(wù)重組協(xié)議，最后由財(cái)務(wù)部門到稅務(wù)局備案并完成后續(xù)資料管理工作。3.2.1應(yīng)收賬款質(zhì)量分析徐福記品牌在中國(guó)大陸家喻戶曉，本土化形象深入人心，十分具有號(hào)召力，是本土糖點(diǎn)代表品牌之一，年前消費(fèi)者搶購(gòu)年貨的黃金時(shí)期常常使徐福記賺得盆滿缽滿。為了對(duì)徐福記應(yīng)收賬款情況有更深的了解，以下應(yīng)用徐福記公司的應(yīng)收賬款相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析：應(yīng)收賬款金額分析單位：萬(wàn)元表SEQ表\*ARABIC1應(yīng)收賬款金額分析項(xiàng)目2016年2017年2018年2019年期末應(yīng)收賬款余額11560.7814996.0817972.5319974.03銷售收入331137.25341388.44349632.11352222.13應(yīng)收賬款/銷售收入3.49%4.39%5.14%5.67%由REF_Ref35125499\h表1數(shù)據(jù)可看出，從2016年到2019年，徐福記銷售收入在2016年到2018年以穩(wěn)定緩慢的速度在增長(zhǎng)，而應(yīng)收賬款的金額也在持續(xù)增長(zhǎng)。相比2016年，2019年徐福記的銷售收入增長(zhǎng)幅度僅有6.37%，而同期應(yīng)收賬款的增長(zhǎng)速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了銷售收入的增長(zhǎng)速度，其增幅達(dá)到了70%，但是其在銷售收入中的占比依舊不大，僅以每年約1%的速度增長(zhǎng)，尚在合理可控范圍內(nèi)。這表明，徐福記公司為了在競(jìng)爭(zhēng)激烈卻潛力無(wú)限的休閑食品中擴(kuò)大市場(chǎng)份額，開始逐步放寬信用條件，以此換取銷售收入的增長(zhǎng)。（2）應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)是反映企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的重要指標(biāo)。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)是指企業(yè)賒銷收入凈額與一個(gè)會(huì)計(jì)年度內(nèi)的應(yīng)收賬款平均余額的比率，即企業(yè)一個(gè)會(huì)計(jì)年度內(nèi)的應(yīng)收賬款的變現(xiàn)速度。應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)天數(shù)是指企業(yè)應(yīng)收賬款的平均收賬期，表示的是企業(yè)從銷售商品到最后足額收回貨款的時(shí)間。以下是徐福記2016年-2019年的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)和周轉(zhuǎn)天數(shù)的數(shù)據(jù)情況：表SEQ表\*ARABIC2應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)項(xiàng)目2016年2017年2018年2019年周轉(zhuǎn)次數(shù)（次）29.9125.7121.2118.56周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）119.66一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率越高，說(shuō)明企業(yè)回收應(yīng)收賬款的速度越快，應(yīng)收賬款運(yùn)用和管理的效率越高，償債能力越強(qiáng)。提高企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率，可以有效減少企業(yè)的應(yīng)收賬款管理成本。并且，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)越低，說(shuō)明企業(yè)回收應(yīng)收賬款的速度較快，應(yīng)收賬款流動(dòng)性增強(qiáng)。從REF_Ref10486\h表2數(shù)據(jù)可以看出，企業(yè)從2016年到2019年的周轉(zhuǎn)次數(shù)持續(xù)下降，周轉(zhuǎn)天數(shù)持續(xù)增加，說(shuō)明企業(yè)應(yīng)收賬款管理的情況不理想，導(dǎo)致企業(yè)資金運(yùn)用效率降低，需要對(duì)應(yīng)收賬款的規(guī)模和質(zhì)量進(jìn)行分析，及時(shí)調(diào)整信用政策。為了更加客觀研究企業(yè)應(yīng)收賬款管理的情況，筆者整理了休閑食品行業(yè)代表性企業(yè)如喜之郎、中國(guó)旺旺、達(dá)利園等糖點(diǎn)企業(yè)的應(yīng)收賬款相關(guān)數(shù)據(jù)，計(jì)算其2016-2019年的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)平均值，將其作為行業(yè)水平參考值，以下將徐福記應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)和行業(yè)代表企業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)平均值逐年進(jìn)行比較：圖SEQ圖\*ARABIC1徐福記與行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比由REF_Ref23744\h圖1數(shù)據(jù)可知，休閑食品行業(yè)近幾年的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率較為起伏，但幅度大不，而徐福記的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)卻持續(xù)降低，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于行業(yè)內(nèi)平均水平，說(shuō)明徐福記采取的信用政策在行業(yè)內(nèi)相對(duì)寬松，應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)速度短期內(nèi)難以趕超同行，而為了提升自身競(jìng)爭(zhēng)能力，徐福記仍需加強(qiáng)應(yīng)收賬款的管理工作。（3）應(yīng)收賬款賬齡分析休閑食品行業(yè)中的快速消費(fèi)品營(yíng)業(yè)周期較短，相關(guān)的上下游企業(yè)交易頻繁，為了避免與合作客戶的拉鋸戰(zhàn)過(guò)多或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致雙方賬目混亂，徐福記將企業(yè)的賬齡區(qū)間分段為一個(gè)月內(nèi)、半年以內(nèi)、一年以內(nèi)和超過(guò)一年，其中，超過(guò)一年的賬齡一般為逾期賬齡。其詳細(xì)數(shù)據(jù)情況如下：?jiǎn)挝唬喝f(wàn)元表SEQ表\*ARABIC32016-2019年年末應(yīng)收賬款賬齡賬齡2016年2017年2018年2019年一個(gè)月內(nèi)6150.332594.324457.1913981.82半年以內(nèi)2890.209747.458986.273395.59一年以內(nèi)2289.031424.633001.41739.04超過(guò)一年231.221229.681527.671857.58合計(jì)11560.7814996.0817972.5319974.03單位：百分比表SEQ表\*ARABIC42016-2019年年末應(yīng)收賬款賬齡分析賬齡2016年2017年2018年2019年一個(gè)月內(nèi)53.2%17.3%24.8%70.0%半年以內(nèi)25.0%65.0%50.0%17.0%一年以內(nèi)19.8%9.5%16.7%3.7%超過(guò)一年2.0%8.2%8.5%9.3%合計(jì)100%100%100%100%根據(jù)REF_Ref35125541\h表3、REF_Ref35125551\h表4的數(shù)據(jù)情況可以看出，徐福記近幾年實(shí)施的信用政策逐步寬松且應(yīng)收賬款管理的效果并不樂(lè)觀，主要表現(xiàn)在：盡管截止2016年底，應(yīng)收賬款賬齡在一個(gè)月內(nèi)的部分超過(guò)了一半，且賬齡超過(guò)一年的部分僅占2%，尚處于良好水，然而，到2018年底，賬齡在一個(gè)月內(nèi)的應(yīng)收賬款急劇減少，而賬齡在半年以內(nèi)的應(yīng)收賬款急速增加，這一方面表明企業(yè)采取了更寬松的信用管理方式，給予客戶更優(yōu)越的延遲付款的權(quán)利，另一方面也反映出企業(yè)應(yīng)收賬款管理的效率變差，致使企業(yè)應(yīng)收賬款被占用的時(shí)間增長(zhǎng)；到2019年底，雖然賬齡在一個(gè)月內(nèi)的應(yīng)收賬款占比開始回升，但是相比2016年年底，賬齡超過(guò)一年的應(yīng)收賬款卻增加了7.3%。賬齡超過(guò)一年的應(yīng)收賬款，表示企業(yè)資金被占用時(shí)間太長(zhǎng)，流動(dòng)性變差，其成功回收的可能性也變低了，給企業(yè)帶來(lái)了壞賬的高風(fēng)險(xiǎn)。這也表明企業(yè)的應(yīng)收賬款管理存在著問(wèn)題，需要采取行動(dòng)對(duì)其進(jìn)行改善，挽回公司可能因?yàn)閴馁~帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。（4）壞賬準(zhǔn)備分析單位：萬(wàn)元表SEQ表\*ARABIC52016-2019年壞賬準(zhǔn)備金額賬齡2016年2017年2018年2019年一個(gè)月內(nèi)307.52129.72222.86699.09半年以內(nèi)144.51487.37449.31169.78一年以內(nèi)114.4571.23150.0736.95超過(guò)一年11.5661.4876.3892.88合計(jì)578.04749.80898.63998.70徐福記雖然內(nèi)部規(guī)定采用賬齡分析法計(jì)提壞賬準(zhǔn)備，但實(shí)際操作中一直是簡(jiǎn)單地以行業(yè)5%的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)提壞賬準(zhǔn)備，并且由于應(yīng)收賬款年末金額逐年增長(zhǎng)，公司計(jì)提的壞賬準(zhǔn)備金額也在逐年上升。3.3徐福記應(yīng)收賬款管理存在的問(wèn)題資金回流是企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)和持續(xù)發(fā)展的重要條件，應(yīng)收賬款的最終目標(biāo)是為了最大限度地增加企業(yè)的利潤(rùn)，然而應(yīng)收賬款的管理出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。徐福記應(yīng)收賬款管理存在的主要問(wèn)題有：3.2.1應(yīng)收賬款質(zhì)量問(wèn)題有待改善前文選取了徐福記近4年相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，對(duì)其應(yīng)收賬款的增長(zhǎng)速度、在收入中的占比、賬齡詳細(xì)情況以及壞賬準(zhǔn)備金額進(jìn)行分析，又將其周轉(zhuǎn)速度與休閑食品行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)的平均值進(jìn)行對(duì)比分析，得出以下結(jié)論：（1）企業(yè)采取寬松信用政策促使應(yīng)收賬款逐年增長(zhǎng)的同時(shí)，銷售收入也確實(shí)在穩(wěn)定增長(zhǎng)，但其增長(zhǎng)幅度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于應(yīng)收賬款的增長(zhǎng)幅度，對(duì)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)造成不利影響。（2）徐福記的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)速度逐年下降，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同行業(yè)平均水平，導(dǎo)致平均收賬期與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手距離差距越來(lái)越大，對(duì)其發(fā)展十分不利。（3）徐福記近幾年賬齡超過(guò)一年的逾期應(yīng)收賬款金額越來(lái)越大，壞賬風(fēng)險(xiǎn)大大增加，對(duì)企業(yè)應(yīng)收賬款管理模式進(jìn)行整頓和改善迫在眉睫。因此，徐福記的應(yīng)收賬款質(zhì)量仍然存在著問(wèn)題，需要企業(yè)采取相關(guān)措施應(yīng)對(duì)。3.2.2應(yīng)收賬款管理的職能設(shè)置存在弊端由于企業(yè)沒(méi)有設(shè)置專門且獨(dú)立的應(yīng)收賬款管理部門，因此主要的應(yīng)收賬款管理工作由業(yè)務(wù)部和財(cái)務(wù)部的人員分工完成，但是這兩個(gè)部門職能設(shè)置存在弊端，給企業(yè)應(yīng)收賬款管理工作帶來(lái)了隱患。首先，業(yè)務(wù)部門在企業(yè)應(yīng)收賬款管理工作中深入?yún)⑴c了從發(fā)展客戶到回收貨款的大部分環(huán)節(jié)，在一系列流程工作中起主導(dǎo)作用，然而，業(yè)務(wù)部在整個(gè)企業(yè)中最大的作用就是提高業(yè)績(jī)，其績(jī)效工資只與銷量關(guān)聯(lián)，回款工作是否順利和壞賬風(fēng)險(xiǎn)是否產(chǎn)生并不在考核范圍內(nèi)，這使得業(yè)務(wù)部門可能為了擴(kuò)展業(yè)務(wù)而自主放寬信用條件，盲目簽訂客戶來(lái)提升業(yè)績(jī)，以及在后期的收款工作中催收不力。其次，應(yīng)收賬款的管理工作對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)十分重要，需要專業(yè)知識(shí)和技能支持，而業(yè)務(wù)人員普遍缺乏專業(yè)的信用管理知識(shí)，無(wú)法在賬款回收的工作中發(fā)揮管控能力。既沒(méi)有相關(guān)聯(lián)的激勵(lì)制度來(lái)提高工作積極性，也沒(méi)有專業(yè)知識(shí)加持，因此由業(yè)務(wù)部主持應(yīng)收賬款管理工作會(huì)使企業(yè)的管理效率低下。其次，應(yīng)收賬款管理工作中，財(cái)務(wù)部門的主要職責(zé)是核算欠款金額和回款期限，催促業(yè)務(wù)部門進(jìn)行收款工作，并對(duì)應(yīng)收賬款的質(zhì)量進(jìn)行適當(dāng)分析，然而，財(cái)務(wù)部門在應(yīng)收賬款管理的工作中發(fā)揮的作用卻是十分有限的。財(cái)務(wù)部門在企業(yè)中最主要的職能是會(huì)計(jì)核算和現(xiàn)金管理，本身更關(guān)注企業(yè)相關(guān)成本支出和盈利情況，其缺少對(duì)客戶的對(duì)接工作，對(duì)于合作企業(yè)的實(shí)際背景和經(jīng)營(yíng)情況了解不足，催收工作也只能依賴于業(yè)務(wù)部門，缺乏真正應(yīng)對(duì)壞賬風(fēng)險(xiǎn)的專業(yè)能力。3.2.3信用政策過(guò)于寬松在市場(chǎng)最前線工作的業(yè)務(wù)人員，有時(shí)會(huì)因?yàn)闃I(yè)績(jī)關(guān)乎薪酬以及各種人情世故，從而放寬信用條件，甚至虛報(bào)合作企業(yè)的資源和經(jīng)營(yíng)情況，令財(cái)務(wù)部門無(wú)法作出正確判斷，使企業(yè)信用管理制度形同虛設(shè)，給公司資金安全帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。此外，發(fā)掘潛在客戶是下層業(yè)務(wù)部完成的第一步，客戶的賒銷條件最終由屬地分公司以外的上層管理人員審核和確定，但是由于銷售網(wǎng)絡(luò)龐大造成管理不集中，高層人員無(wú)法切實(shí)了解本地具體市場(chǎng)情況，又受快速消費(fèi)食品行業(yè)盲目追求業(yè)績(jī)風(fēng)氣的影響，往往會(huì)為了業(yè)務(wù)的盡量增長(zhǎng)而依賴于當(dāng)?shù)胤止镜呐袛嗪鸵庖?jiàn)，使信用審批制度流于形式，無(wú)法保障審核與監(jiān)督的效用。3.2.4客戶信用評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合理為了優(yōu)化客戶信用管理，徐福記根據(jù)客戶的年銷售額詳細(xì)制定了多達(dá)10級(jí)的客戶信用評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，雖本質(zhì)上是為了對(duì)客戶信用級(jí)別進(jìn)行最詳細(xì)的劃分，但一定程度上造成了財(cái)務(wù)工作人員的負(fù)擔(dān)。因?yàn)榭蛻舻慕?jīng)營(yíng)情況是動(dòng)態(tài)變化的，受外在市場(chǎng)情況的影響，且徐福記的客戶不僅有直營(yíng)賣場(chǎng)，代理商、經(jīng)銷商和小商品等分銷商，還有分散經(jīng)營(yíng)的各種單店，時(shí)時(shí)跟蹤并將其依據(jù)10種信用等級(jí)評(píng)定，過(guò)于呆板和形式，且大大增加了財(cái)務(wù)人員的工作量。3.2.5催收管理方式有待改善徐福記一直沿用簡(jiǎn)單的當(dāng)面催收、電話或郵件催收方式，催收效率也依賴于業(yè)務(wù)部的工作積極性，而業(yè)務(wù)員往往為了維持與客戶的關(guān)系，要么對(duì)客戶進(jìn)行溫和規(guī)勸，毫無(wú)威懾，要么總是無(wú)視財(cái)務(wù)部門的催促，將收款一拖再拖，致使回款速度緩慢。第4章徐福記公司應(yīng)收賬款管理問(wèn)題的原因及對(duì)策4.1徐福記應(yīng)收賬款管理問(wèn)題的原因?yàn)榱送晟破髽I(yè)的相關(guān)內(nèi)部控制，找出應(yīng)收賬款管理存在的問(wèn)題是第一步，而分析其存在問(wèn)題的原因是關(guān)鍵的一環(huán)，只有找出其存在的原因，才能為解決問(wèn)題設(shè)計(jì)相應(yīng)的策略，從源頭上解決各種致使管理效率低下問(wèn)題的弊端。經(jīng)過(guò)分析，造成應(yīng)收賬款管理一系列問(wèn)題的原因有：4.1.1競(jìng)爭(zhēng)力不足而放松信用條件中國(guó)是人口大國(guó)，改革開放后的高速發(fā)展促使其躍變成為消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)潛力無(wú)限，而休閑食品行業(yè)具有低門檻的顯著特點(diǎn)，近年來(lái)競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。徐福記雖然已經(jīng)在糖果市場(chǎng)取得7%的市場(chǎng)占有率，但這已經(jīng)是徐福記接近極限的最佳成果，外有瑪氏、卡夫、不凡帝等外企虎視眈眈，內(nèi)有金絲猴、大白兔等同樣知名的傳統(tǒng)企業(yè)等著分割市場(chǎng)，盡管有雀巢幫助填充巧克力市場(chǎng)，但徐福記仍然面臨著市場(chǎng)上成本低廉的模仿者步步緊逼的威脅，已是焦頭爛額。為此，徐福記不得不通過(guò)放松信用政策來(lái)吸引客戶流，為了保持與客戶的關(guān)系而消極催收，使自己在賒銷活動(dòng)中處于被動(dòng)地位。這本質(zhì)上是徐福記在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中競(jìng)爭(zhēng)力不足造成的。4.1.2缺乏完善的應(yīng)收賬款管理機(jī)制徐福記在全國(guó)建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，客戶信息復(fù)雜多變，信用管理工作十分繁瑣，而這些工作全部都由專業(yè)不對(duì)口的業(yè)務(wù)部和財(cái)務(wù)部承擔(dān)。業(yè)務(wù)部門是徐福記最重要的部門之一，企業(yè)的盈利與否、利潤(rùn)高低大大依賴于業(yè)務(wù)部門實(shí)現(xiàn)的業(yè)績(jī)，因此業(yè)務(wù)部每年都會(huì)被分配十分繁重的業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，特別是在年底旺季時(shí)期，業(yè)務(wù)部門為了促銷已無(wú)暇顧及貨款的回收工作，常常沒(méi)能及時(shí)反饋客戶信息而使企業(yè)接收回饋的信息滯后，應(yīng)收賬款的管理工作效率低下。財(cái)務(wù)部門在應(yīng)收賬款管理工作中常常扮演輔助性的角色，面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)一般持保守的態(tài)度，加之其在涉及客戶的工作中對(duì)業(yè)務(wù)部門有依賴性，在業(yè)務(wù)部門不配合的情況下，雙方常因出發(fā)點(diǎn)及工作重心不同導(dǎo)致爭(zhēng)議和矛盾。因此徐福記需要一個(gè)專門的應(yīng)收賬款管理部門，對(duì)信用管理工作進(jìn)行專業(yè)治理，對(duì)應(yīng)收賬款的數(shù)據(jù)進(jìn)行更科學(xué)合理的分析，分擔(dān)業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門的工作壓力。4.1.3員工專業(yè)素質(zhì)參差不齊業(yè)務(wù)部員工素質(zhì)參差不齊是很多企業(yè)的通病之一，徐福記也不例外。在徐福記，業(yè)務(wù)部的底層業(yè)務(wù)員的學(xué)歷普遍在初中及以下水平，并且由于徐福記的人文關(guān)懷，公司經(jīng)常維護(hù)陪伴徐福記多年的大齡底層員工而不計(jì)其能力的高低。而且，各分公司業(yè)務(wù)主管的學(xué)歷通常是高中或大專，因此徐福記下各業(yè)務(wù)部門整體素質(zhì)參差不齊，專業(yè)理論知識(shí)匱乏。此外，徐福記一直重點(diǎn)培訓(xùn)員工的銷售知識(shí)和技能，卻忽略培養(yǎng)員工的應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，使其在參與應(yīng)收賬款管理工作的時(shí)候，往往只重視業(yè)務(wù)的擴(kuò)展和業(yè)績(jī)的提升，而意識(shí)不到逾期賬款及壞賬對(duì)企業(yè)造成的一系列消極影響，無(wú)法運(yùn)用專業(yè)知識(shí)對(duì)客戶進(jìn)行科學(xué)分析，因此無(wú)法為企業(yè)管理的改善工作提供建設(shè)性意見(jiàn)，使應(yīng)收賬款管理的效率停滯不前。4.1.4全面管理的意識(shí)淡薄企業(yè)應(yīng)用賒銷的初衷是為了促進(jìn)銷售，增加企業(yè)銷售額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，而公司管理層為了調(diào)整賬面，濫用應(yīng)收賬款，將應(yīng)收賬款作為調(diào)整利潤(rùn)的工具，誘使企業(yè)財(cái)務(wù)人員延遲壞賬的計(jì)提和確認(rèn)，嚴(yán)重缺乏應(yīng)收賬款全面管理的意識(shí)，使應(yīng)收賬款的事中控制環(huán)節(jié)遭受風(fēng)險(xiǎn)。此外，在企業(yè)的應(yīng)收賬款質(zhì)量分析工作中，財(cái)務(wù)部門往往總是在上級(jí)部門催促下才進(jìn)行簡(jiǎn)單核算以及賬齡分析，致使臨期甚至逾期的應(yīng)收賬款不被及時(shí)發(fā)現(xiàn)和催收，事中控制不力導(dǎo)致事后控制的一系列風(fēng)險(xiǎn)，財(cái)務(wù)部門工作懈怠，全面管理意識(shí)淡薄。4.2徐福記應(yīng)收賬款管理的對(duì)策為了有效實(shí)施對(duì)徐福記應(yīng)收賬款管理的全面監(jiān)控，解決徐福記應(yīng)收賬款存在的問(wèn)題，以下就全面管理的原則，針對(duì)性地提出對(duì)策。4.2.1事前預(yù)防（1）設(shè)置專業(yè)的信用管理部門。為了真正提高企業(yè)的信用管理質(zhì)量，設(shè)置專業(yè)且獨(dú)立的信用管理部門是最重要的措施。專業(yè)的信用管理部門員工應(yīng)具備會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、財(cái)管和法律等方面的專業(yè)知識(shí)以及相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在信用管理的過(guò)程中，該部門需要做到嚴(yán)格審批客戶的能力和信用狀況，明確銷售合同的所有條款，擁有高效分析應(yīng)收賬款質(zhì)量的能力，設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)男庞迷u(píng)級(jí)制度，以及時(shí)刻追蹤貨款，監(jiān)控客戶的信用情況并將信息完整記錄。企業(yè)可以自行組織，也可以聘用外部專業(yè)人才。這樣不僅能將企業(yè)應(yīng)收賬款管理的作用發(fā)揮到極致，最大限度地降低壞賬成本和應(yīng)收賬款管理成本，還能合理化企業(yè)的職能分工，明確部門責(zé)任，促使企業(yè)的高效運(yùn)營(yíng)。（2）設(shè)計(jì)合理的信用政策。企業(yè)在制定信用政策時(shí)，應(yīng)參考行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)情況、企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力以及客戶的實(shí)際情況，從而設(shè)計(jì)科學(xué)合理的信用標(biāo)準(zhǔn)、信用條件和收款政策。首先，企業(yè)應(yīng)先深入了解行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的具體情況，科學(xué)地調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)；其次，要結(jié)合自身的實(shí)際能力，以企業(yè)能承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)為底線，既要最大限度地開發(fā)客戶、發(fā)展業(yè)務(wù)，又要有量力而行的意識(shí)；最后，設(shè)計(jì)適宜的客戶信用評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，動(dòng)態(tài)監(jiān)控的同時(shí)及時(shí)調(diào)整客戶信用級(jí)別，計(jì)提壞賬風(fēng)險(xiǎn)具體到不同客戶，避免企業(yè)的壞賬成本。此外，可以依據(jù)“5C”分析法，即從客戶的道德品質(zhì)、償付能力、資本實(shí)力、擔(dān)保和經(jīng)濟(jì)狀況的具體情況出發(fā)，對(duì)客戶信用和還款能力進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，分類管理客戶，針對(duì)性地制定信用政策。（3）調(diào)整績(jī)效考核制度。為了避免業(yè)務(wù)部和管理層為了提升業(yè)績(jī)盲目放寬信用條件以及后期催收不力的現(xiàn)象的發(fā)生，企業(yè)應(yīng)調(diào)整內(nèi)部考核的標(biāo)準(zhǔn)，將客戶的回款率納入考核范圍，非客戶破產(chǎn)倒閉等無(wú)能力支付的客觀原因造成的壞賬損失，由相關(guān)責(zé)任部門承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。4.2.2事中管理（1）規(guī)范合同管理。為了避免日后就回款事宜與客戶產(chǎn)生不必要的爭(zhēng)論，與客戶簽訂的銷售合同應(yīng)由法務(wù)部門提出意見(jiàn)，信用管理部門草擬，再經(jīng)上級(jí)部門層層審批才可通過(guò)。銷售合同必須符合國(guó)家法律法規(guī)，符合企業(yè)相關(guān)準(zhǔn)則，明確規(guī)定賒銷金額、最遲付款期限、相關(guān)返利優(yōu)惠以及客戶抵押資產(chǎn)的詳細(xì)信息，明確雙方義務(wù)和權(quán)利，明確合同糾紛的解決方式。為了應(yīng)收賬款的安全性，規(guī)范合同管理這一措施必不可少。（2）關(guān)注應(yīng)收賬款質(zhì)量。信用管理部門應(yīng)在每一周對(duì)應(yīng)收賬款的金額和期限進(jìn)行復(fù)核，將賬齡數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并記錄，密切關(guān)注應(yīng)收賬款的質(zhì)量情況。對(duì)于即將到期和已經(jīng)逾期的應(yīng)收賬款，應(yīng)采取相應(yīng)措施：通知業(yè)務(wù)部門了解情況并加緊催收，調(diào)整信用政策以避免風(fēng)險(xiǎn)。另外，財(cái)務(wù)部門要定期匯總回款情況，與業(yè)務(wù)部積極交流，幫助對(duì)方調(diào)整銷售策略。（3）加強(qiáng)壞賬準(zhǔn)備計(jì)提工作。按照應(yīng)收賬款賬齡的劃分計(jì)提壞賬準(zhǔn)備時(shí)，財(cái)務(wù)人員不能只是流于形式地全部以5%的比例計(jì)提，而應(yīng)結(jié)合實(shí)際，正確使用賬齡分析法的計(jì)提方法，對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)的賬齡為1-6個(gè)月的應(yīng)收賬款以低比例計(jì)提，對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)的賬齡為一年以內(nèi)的應(yīng)收賬款應(yīng)以較高比例計(jì)提，而賬齡超過(guò)一年的應(yīng)收賬款以不高于5%的比例計(jì)提，從而科學(xué)地進(jìn)行壞賬準(zhǔn)備計(jì)提工作，有序地落實(shí)應(yīng)收賬款管理工作。4.2.3事后控制在應(yīng)收賬款管理事后管控的工作中，催收工作的進(jìn)行是至關(guān)重要的，因此需要完善企業(yè)的催收制度。為了加快回款效率，業(yè)務(wù)部門應(yīng)完善催收制度。首先，明確催收責(zé)任，將貨款回款率與業(yè)務(wù)部績(jī)效考核相關(guān)聯(lián)，建立相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度，激發(fā)員工催收貨款的積極性；其次，完善催收手段，規(guī)范操作，權(quán)衡收賬成本與壞賬成本。在傳統(tǒng)的外勤當(dāng)面催收和內(nèi)勤的電話、郵件等催收手段難以發(fā)揮效用時(shí)，可以考慮申請(qǐng)外聘的專業(yè)催收部門。在不得不考慮使用訴訟這樣高成本而又處理時(shí)間漫長(zhǎng)的法律手段追回貨款時(shí)，信用管理部門應(yīng)向財(cái)務(wù)部和法務(wù)部征求意見(jiàn)。第5章結(jié)論在人民物質(zhì)生活水平普遍提高，消費(fèi)需求快速增長(zhǎng)的今天，休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)可謂是潛力無(wú)限，然而由于行業(yè)的門檻較低，競(jìng)爭(zhēng)者紛紛出現(xiàn)，他們瘋狂擠進(jìn)市場(chǎng)，步步緊逼，意圖以較低的成本搶占一席之地。為了在競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的市場(chǎng)中保持市場(chǎng)份額乃至持續(xù)擴(kuò)大占有率，利用賒銷為客戶提供臨時(shí)占用資金機(jī)會(huì)來(lái)吸引客戶的信用銷售，成為了企業(yè)們推