水果項目策劃書

venterwest項目計劃書題目：A+果品商業(yè)策劃書團體：A+果品負責(zé)人：木逍時間：11月27日目錄一、公司介紹（一）團體介紹1.團體核心組員：木逍王建橋張露文龍翔宇2.團體介紹：本團體核心組員均為在校大學(xué)生，對在校大學(xué)生的需求以及想法有較進一步的理解，都有較強的市場營銷實戰(zhàn)經(jīng)歷，對消費者心理以及傳統(tǒng)運行模式有較進一步的思考。（二）公司介紹現(xiàn)在我們已經(jīng)成立了一家名為綿陽檸樂科技有限公司的公司以及自己的線上銷售網(wǎng)站：HYPERLINK。我們是一家專注品質(zhì)與服務(wù)的公司，力求給廣大消費者提供最優(yōu)秀的品質(zhì)，讓大家在消費水果的同時體驗最良好的服務(wù)。二、計劃概要本創(chuàng)業(yè)計劃書是有關(guān)在西南財經(jīng)天府學(xué)院內(nèi)開設(shè)一家水果售賣公司的方案。其重要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果以及綿陽本土季節(jié)性特產(chǎn)水果，目的市場是西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院綿陽校區(qū)的在校大學(xué)生，以所得差價以及專業(yè)服務(wù)為其重要利潤來源。我們有自己的品牌，價值理念。在資金充足的狀況下實施連鎖經(jīng)營方式，以天府學(xué)院為基點，向綿陽市各大高校以及周邊區(qū)域擴散。我們的總體戰(zhàn)略目的是：立足學(xué)校，樹立品牌，以顧客為主，為顧客服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、市場分析（一）可行性分析水果，這種大眾消費品已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一種重要構(gòu)成部分。隨著我們學(xué)校的不停發(fā)展，我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)統(tǒng)計應(yīng)當(dāng)有9000人左右。如此大的校園必然會有巨大的水果需求，經(jīng)我們的調(diào)查，諸多同窗在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，同樣的，他們在學(xué)校也有想吃水果的欲望，只是礙于出去買太麻煩而放棄。再說現(xiàn)在的人們越來越重視身體的健康了，經(jīng)常會買某些水果來補充一下營養(yǎng),特別是某些想要保持身材的女孩子，能夠把水果當(dāng)飯吃。因此，根據(jù)我們對市場的調(diào)查與分析，在學(xué)校進行水果售賣是有前景與利潤的。（二）宏觀環(huán)境分析校內(nèi)水果店的開設(shè)，會大大方便同窗們的水果購置以及某些工作繁忙的老師的水果消費。根據(jù)調(diào)查，在食品消費構(gòu)造中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一種重要構(gòu)成部分。綿陽市是一種科技型都市，電子商務(wù)蓬勃發(fā)展。我們采用的是線上銷售的B2C商務(wù)模式，契合綿陽市的經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，抓住了時代發(fā)展的潮流。同時，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的進一步發(fā)展，人們越來越習(xí)慣網(wǎng)上購物，我們實施線上銷售較好的適應(yīng)了人們購物習(xí)慣的變化。綜上，宏觀環(huán)境有助于我們在校內(nèi)開設(shè)水果售賣公司（三）競爭對手分析現(xiàn)在校內(nèi)水果的市場格局較小，據(jù)我們調(diào)查理解，只有學(xué)生實驗超市、學(xué)校食堂、多米島、學(xué)校后門攤點以及跳蚤街自營、西財水果鋪等小規(guī)模水果銷售，競爭力較小。據(jù)我們市場調(diào)查顯示：①學(xué)生實驗超市、學(xué)校食堂、學(xué)校后門、多米島這些地方的水果價格很高，部分水果的價格高于市場價格的一倍。天價的背后最大因素就是門面價格，這些一年十幾萬幾十萬的門面注定了它的高價格。相比它們而言，我們采用的是線上銷售的電子商務(wù)模式，運用我們的網(wǎng)站以及QQ、微信、微博等自媒體平臺進行銷售，極大程度上的節(jié)省成本價格。②跳蚤街自營、西財水果鋪這類網(wǎng)上銷售銷售水果的較前者而言，水果銷售價格較低，但是據(jù)我們理解，這些都是由同窗自主發(fā)起的，不是校外的公司也不是學(xué)校的學(xué)企，沒有正經(jīng)的經(jīng)營許可，是屬于違反學(xué)校規(guī)章制度進行的背地里的商品買賣，在學(xué)校里的出名度不高。同時，他們的價格也不便宜，基本也是高于市場價格的。而我們已經(jīng)注冊了屬于自己的公司，有正規(guī)的經(jīng)營許可證，同時在接下來時間內(nèi)，我們會著手于建立學(xué)校內(nèi)部的學(xué)企，做到真正的正規(guī)經(jīng)營，正大光明的主動宣傳，提高出名度?？偠灾?，我們面對的市場競爭力較小，我們本身的市場競爭力與發(fā)展?jié)摿^大。。四、產(chǎn)品分析1.我司在進行日常新鮮水果銷售的同時會請專業(yè)的水果營養(yǎng)搭配專家根據(jù)同窗們不同的營養(yǎng)需求和個性化需求進行水果搭配，推出水果營養(yǎng)套餐以及水果花束等特色化產(chǎn)品。這些水果搭配種類不同，所產(chǎn)生的營養(yǎng)價值和觀賞價值也有所差別，消費者能夠各取所需，隨性選擇。以下列水果搭配就會產(chǎn)生不同的作用：①美顏瘦身拼盤。專門針對想要美顏瘦身，健康減肥的同窗。拼盤中有紅心有機火龍果和奇異果?；瘕埞忻腊灼つw，防黑斑的功效，而奇異果含有能增進消化，去除體內(nèi)有害代謝物，協(xié)調(diào)肌體機能，延緩衰老的功效。兩種水果的合理搭配是美顏瘦身的最佳選擇。②抗疲勞，補充能量。大學(xué)生特別是想考研的同窗常有熬夜的習(xí)慣，而常熬夜的人會出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、肥胖、皮膚變差等身體問題，營養(yǎng)專家建議適量使用蘋果楊桃水果套餐。蘋果中大量的維生素能分解體內(nèi)脂肪，增加血色素使皮膚變得細膩，而楊桃中豐富的果酸對于改善油性、干性皮膚有著顯著地效果，對熬夜的女性是有益皮膚的最佳選擇。③喜形于色的完美搭配。水果與鮮花都是人間美妙的典范，才華橫溢的藝術(shù)之心使它們完美融合，幻化為可觀、可聞、可玩、可食的驚喜浪漫。大學(xué)生是一種追求新鮮感與浪漫的群體，水果花束能夠較好的滿足大學(xué)生的這方面?zhèn)€性化需求。是送親戚朋友、同窗老師、情侶愛人較好的一份禮物。例如草莓的紅色代表愛情，菠蘿的芬芳體現(xiàn)熱切，香橙的甜美散發(fā)誘惑在這個特別的日子里，只有滿捧的心意才干體現(xiàn)出情人間的濃情蜜意。這款名為赤橙心意的水果花束十分適合正在熱戀中的情侶。2.在不同的季節(jié)，我們會推出對應(yīng)的應(yīng)季水果產(chǎn)品，以眾籌的方式在我們的電子網(wǎng)站平臺上售賣，給消費者以最新鮮的產(chǎn)品與最便宜的價格。我們會事先和果農(nóng)聯(lián)系，承包下他們一塊土地或者一片果樹的水果產(chǎn)量，以預(yù)計估產(chǎn)值在網(wǎng)站平臺上進行眾籌，在確保果樹的綠色生態(tài)狀況下每天向同窗們更新果樹的成長狀態(tài)，讓同窗們買得省心，吃得放心。同時，我們承包這塊土地或者這片果樹的產(chǎn)量，協(xié)助果農(nóng)實現(xiàn)了較好的銷售變現(xiàn)，減少了水果銷售難的風(fēng)險，我們承包的成本價格也不會高。因此，運用眾籌方式進行水果銷售較好的實現(xiàn)了雙贏的效果，有很大的市場潛力。五、營銷方略（一）供貨渠道我司重要打算從本地果農(nóng)出發(fā)，與綿陽周邊的果農(nóng)合作，致力打造本土果品品牌化，現(xiàn)在已經(jīng)調(diào)查了有關(guān)綿陽周邊的果園與農(nóng)貿(mào)市場，對各個市場有較進一步的理解。（二）市場定位分析隨著國家政策的大力支持以及近幾年來電商之路的不停發(fā)展，本土果品的電商時代來臨了，眼下水果電商正受資本青睞，因此應(yīng)抓住這一機遇，發(fā)展水果電商本土品牌售賣。本土果品的電商之路最少解決了三個層面的問題：首先解決了產(chǎn)品跟顧客信息的不對稱問題，另首先解決了物流問題，再次通過電商售賣進行數(shù)據(jù)收集，理解消費者的喜好口味，可作為再投入生產(chǎn)的參考指標(biāo)。新鮮有機水果以套餐搭配的形式出售，變化了傳統(tǒng)的水果銷售模式。在快節(jié)奏的生活下，消費者更多的需要便利以及適應(yīng)快節(jié)奏的消費模式，我司以在校大學(xué)生及白領(lǐng)為重要消費群體，通過套餐搭配的經(jīng)營模式，通過自營網(wǎng)絡(luò)電商平臺下單，用新鮮有機水果作為原材料，有本地果農(nóng)直接當(dāng)天采摘與派送水果，確保了水果的新鮮與客戶的健康問題，減少長途運輸所產(chǎn)生的費用，既節(jié)省了時間，又為消費者提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)?，F(xiàn)在的新鮮有機水果單價并不便宜，并且優(yōu)質(zhì)的新鮮有機水果供貨嚴(yán)重局限性。在市場上，有許多消費者有錢卻不一定能買到新鮮健康的水果，我們能充足運用本身優(yōu)勢解決這些問題，比別的商家做的更加好，建立我公司的性價比，也為消費者帶來更加好的消費渠道，讓消費者吃的健康，吃的放心，從而得到雙贏的效果。（三）消費者分析公司的水果營養(yǎng)套餐銷售重要針對在校大學(xué)生和公司白領(lǐng)，營養(yǎng)專業(yè)專家也會根據(jù)這些消費人群需要進行對應(yīng)的營養(yǎng)搭配。對于在校大學(xué)生，我們將推出美容養(yǎng)顏的多個水果拼盤，補充體力的營養(yǎng)套餐，浪漫的水果花束等，在校大學(xué)生普通喜歡結(jié)伴出去體驗多個新穎的事物，我們將推出周末農(nóng)場采摘的活動，即使大學(xué)生體驗采摘的樂趣，又能在活動過程中結(jié)交好友，通過自己的勞動收獲成果，這種活動將成為大學(xué)校園的熱潮，大學(xué)生活不可或缺的體驗。公司白領(lǐng)整天為工作操勞，不會有時間關(guān)心營養(yǎng)搭配的問題，并且這些職業(yè)白領(lǐng)平時也極少去專門的水果點挑選優(yōu)質(zhì)的水果，因此，我們通過專業(yè)營養(yǎng)師搭配的鮮果套餐將是他們最佳的選擇。這些營養(yǎng)套餐在搭配時會考慮到他們的問題，例如熬夜皮膚問題，長久久坐發(fā)胖問題，長久工作疲勞問題等，我們的套餐將針對這些問題進行搭配，做到營養(yǎng)搭配，健康選擇。（四）經(jīng)營模式我司重要采用B2C的電子商務(wù)模式，以普通網(wǎng)絡(luò)零售為主，公司為消費者提供新型的購物環(huán)境——網(wǎng)上商店，消費者在公司打造的在線商城選擇商品下單，公司接到訂單，立刻告知農(nóng)戶采摘新鮮水果打包派送，24小時內(nèi)送達消費者手中，消費者貨到付款。通過網(wǎng)上垂直商店的建設(shè)，滿足消費者方便快捷的購物需求，同時減少商家的庫存，消除水果變質(zhì)的風(fēng)險。（五）信息反饋我司計劃定時進行市場調(diào)查，運用大量的數(shù)據(jù)分析，哪些水果搭配最受商務(wù)客戶的歡迎，哪些水果搭配最受白領(lǐng)歡迎，哪些水果搭配最受學(xué)生歡迎，根據(jù)調(diào)查成果，搭配水果套餐，對不同的客戶群體制訂不同的套餐方案。（六）技術(shù)改善我司主打生態(tài)農(nóng)業(yè)，在產(chǎn)品包裝及消費者體驗方面做到最佳，改善物流方式，提高效率，建立一站直達式的運貨渠道，直接從果農(nóng)到我們經(jīng)手包裝，再直接送到消費者手中，一條完整的供應(yīng)鏈，從“田間到果盤”式的全程把握。六、公司前景及規(guī)劃1、早期運用自己的電子網(wǎng)站和微信、扣扣、微博等自媒體平臺打出我司的出名度以及以這種方式售賣水果，線上銷售，線下消費。初步規(guī)劃為在前期以B2C的商務(wù)經(jīng)營模式運行，以西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院為基點，向周邊學(xué)校以及附近區(qū)域輻射。2、積累一定客戶源之后，開始著力打造微信公眾號，微博平臺，扣扣訂閱號等電商平臺，集中對客戶的資源進行深度挖掘與整合，建立一種完整的消費體系。3、在完整的消費體系構(gòu)建后，我司計劃開創(chuàng)微信商城等消費平臺，拓展銷售方式，同時與本地的果農(nóng)保持親密的聯(lián)系，掌握供貨渠道。通過微信商城開拓客戶，從學(xué)生到寫字樓里的白領(lǐng)以及商業(yè)人士中整合回想信息，完善售后產(chǎn)品食用信息統(tǒng)計，理解那種水果品質(zhì)優(yōu)消費者反響好，裁減口感品質(zhì)不佳的水果，選擇更加好的水果供應(yīng)。4、和其它電商平臺主動合作實現(xiàn)線上導(dǎo)流以及開展物流配送的合作，減少配送成本，確保配送效率。開放個人加盟，增加融資，擴大項目發(fā)展規(guī)模。七、SWOT分析（一）優(yōu)勢Strengths①由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，因此靠近大學(xué)，清晰的理解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點，這是最重要的優(yōu)勢。②線上下單，購置方便快捷。可提供送貨上門服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，符合大學(xué)生怕麻煩的心理，有同窗們的支持。③沒有實體店鋪門面費用，因此成本較低，有一定的優(yōu)勢。④產(chǎn)品種類多樣，更加好的契合消費者的購置心理需求。（二）劣勢Weaknesses①大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗局限性，創(chuàng)業(yè)資金短缺。②商業(yè)模式可復(fù)制性高，前期發(fā)展速度較慢，市場很容易被搶占。③沒有實體店鋪銷售。（三）機會Opportunities①校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無公司涉及，專業(yè)度較低。②由于開水果店的成本小，硬件規(guī)定低，進入市場難度小。③大學(xué)生追求新鮮、浪漫的個性化需求已經(jīng)物美價廉的實用性需求④電子商務(wù)發(fā)展的社會經(jīng)濟狀況（四）威脅Threats①競爭激烈，商業(yè)模式可復(fù)制性高，如果營利狀況良好，就很容易被效仿。②此水果售賣公司是小規(guī)模的創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)全部市場，因此很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大、最嚴(yán)重的威脅。對策分析考慮到容易被模仿的威脅，我們會去找某些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展含有特色的水果店鋪提供基礎(chǔ)。同時我們還會學(xué)習(xí)更多的做水果的知識，在創(chuàng)新中發(fā)展，在發(fā)展中創(chuàng)新。做出自己的特色，自己的風(fēng)格。八、營業(yè)狀況 我司現(xiàn)在位于創(chuàng)業(yè)早期，我們的目的與宗旨是以顧客為主，為顧客服務(wù)，最大程度的滿足顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（一）我司現(xiàn)階段已做了部分范疇的學(xué)校市場調(diào)查，理解到學(xué)生對于水果的市場需求很大，而現(xiàn)階段學(xué)校周邊的水果普遍價格較高并且新鮮度不夠，這就造成了學(xué)校學(xué)生的水果的需求供求關(guān)系發(fā)生斷節(jié)。

（二）我司還與某些農(nóng)貿(mào)市場的水果商有親密聯(lián)系，對于水果的批發(fā)價格有較完備的信息資料，并掌握較好的供應(yīng)來源。我們已經(jīng)理解了下列公司的資料并準(zhǔn)備與下列公司訂立合同，確保有穩(wěn)定的貨源：公司名稱地點四川榮黍生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司四川省綿陽市游仙區(qū)新橋鎮(zhèn)綿陽市廣為科技開發(fā)有限公司四川省綿陽市游仙區(qū)綿陽三合農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司四川省綿陽市梓潼天星村北川羌族自治縣鑫業(yè)興農(nóng)業(yè)四川省綿陽市北川羌族自治縣江油市獼寶獼猴桃種植專業(yè)合作社四川省綿陽市江油市（三）我司現(xiàn)階