企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)報告

實用文檔PAGE1企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)報告姓名：指導(dǎo)教師：專業(yè)：班級：時間：工商管理系目錄摘要 2關(guān)鍵詞 31.實習(xí)目的 42.實習(xí)內(nèi)容 52.1公司概況 52.2公司組織結(jié)構(gòu) 62.3相關(guān)部門職責(zé) 72.4相關(guān)企業(yè)流程 82.5調(diào)研總結(jié) 92.5.1企業(yè)發(fā)展的合理性 102.5.2企業(yè)發(fā)展所存在的問題 113.對企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)的總結(jié) 123.1實習(xí)的提高與收獲 123.2實習(xí)后的轉(zhuǎn)變總結(jié)創(chuàng)新 124.企業(yè)組織設(shè)計方案 144.1加強公司的監(jiān)管 144.2明確企業(yè)的設(shè)計理念 144.3各個部門要各司其職 145.實習(xí)心得體會 17參考文獻 18摘要21世界，在這個知識爆炸、競爭激烈、科技飛速發(fā)展的時代里，都不可避免地會對企業(yè)組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重大影響。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)對于企業(yè)來說是他的整個管理系統(tǒng)的框架，是企業(yè)職權(quán)、職責(zé)、任務(wù)的置留地，他會指導(dǎo)工作任務(wù)如何去分工、分組和協(xié)調(diào)合作。及時了解市場，把握市場需求，滿足現(xiàn)在社會現(xiàn)在顧客對產(chǎn)品多樣化、多元化、個性化的追求，根據(jù)不同的時間不同的消費人群不同的環(huán)境制定出不同的組織設(shè)計與戰(zhàn)略，才能適應(yīng)市場競爭的環(huán)境，迅速占領(lǐng)市場立于不敗之地，企業(yè)才能更好的得以生存和發(fā)展。此次通過對金海電器綜合批發(fā)市場、陜鼓和西安中萃可口可樂公司的調(diào)研，了解企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，各個部門的職責(zé)及相關(guān)的運營流程。發(fā)現(xiàn)各個環(huán)節(jié)存在的問題，找出問題的根源，并提出解決的方案。理論用于實踐，實踐檢驗完善理論，單純的理論學(xué)習(xí)就好比紙上談兵。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生面對安逸的大學(xué)環(huán)境，如果沒有將所學(xué)理論與實踐相結(jié)合一起，那么面對畢業(yè)必將措手不及不知所措，只有將課堂中書本上的知識運用到現(xiàn)實中，在實踐中不斷實習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，才能為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。關(guān)鍵詞企業(yè)調(diào)研組織結(jié)構(gòu)相關(guān)流程方案設(shè)計

1實習(xí)目的企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)是工商管理專業(yè)在對管理學(xué)以及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，所補充的時間環(huán)節(jié)內(nèi)容，是我們理論聯(lián)系實際的課堂，用來增加我們實踐知識，補充學(xué)習(xí)管理知識在實踐中的應(yīng)用，提高我們的就業(yè)競爭能力，為我們所學(xué)的專業(yè)課打下基礎(chǔ)。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能，熟悉生產(chǎn)工藝流程，企業(yè)管理部門和管理過程，親身體會了解到一個企業(yè)的發(fā)展生產(chǎn)，了解產(chǎn)品的制造過程，熟悉企業(yè)人力資源管理機制，組織設(shè)計以及部門之間的協(xié)調(diào)方式，了解企業(yè)的市場運作，培養(yǎng)我們專業(yè)素質(zhì)。依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉把我們所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化成真正的能力。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，兩年后我們即將成為馬路上行色匆匆為事業(yè)生活奔波的一員，如果不提前做好基礎(chǔ)，做好打算，那么物競天擇，適者生存的社會我們很有可能被淘。作為一名大學(xué)生，提高我們的自主學(xué)習(xí)能力和社會交往能力，把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道，理性很豐滿，現(xiàn)實很骨感，實習(xí)就是讓我們認(rèn)識到社會的競爭、殘酷，我們一腔熱血，當(dāng)然不愿輸在起跑線上。這次我們?yōu)槠谌艿钠髽I(yè)調(diào)研實踐，就是為了進一步了解企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)計，組織設(shè)計戰(zhàn)略等。通過對金海電器綜合批發(fā)市場、陜鼓、西安中萃可口可樂的研究，進而掌握中、大型規(guī)模企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，和現(xiàn)代化的技術(shù)水平與管理水平。讓自己熟悉市場，了解企業(yè)結(jié)構(gòu)，為自己將來入社會，打下良好的基礎(chǔ)。同時發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)的不足，用所學(xué)的理論知識設(shè)計企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，以便企業(yè)更好的切實秉承自我目標(biāo)與承諾，不斷提高服務(wù)水平，生產(chǎn)水平，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2實習(xí)內(nèi)容2.1公司概況我們這次實習(xí)的有三個企業(yè)，第一個是陜西金海電器綜合批發(fā)市場，第二個是西安陜鼓動力股份有限公司，第三個是西安中萃可口可樂公司。陜西金海電器綜合批發(fā)市場有限公司自創(chuàng)建14年以來，本著以人為本、以心為本，專注于商貿(mào)批發(fā)市場的投資、運營和管理，現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋家居電器、家居裝飾、文體用具、兒童娛樂品、生活用品、餐廚用具六大品類為主的綜合性批發(fā)市場。陜鼓屬于陜西鼓風(fēng)機集團有限公司的控股公司，成立于1999年6月，是以陜西鼓風(fēng)機有限公司生產(chǎn)經(jīng)營主體和精良資產(chǎn)為依托發(fā)起設(shè)立的股份公司。是為冶金、石油、化工、環(huán)保和國防等國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)提供透平機械系統(tǒng)問題解決方案及系統(tǒng)服務(wù)的制造商、集成商和服務(wù)商。其傳統(tǒng)產(chǎn)品有軸流壓縮機、工業(yè)流程能量回收發(fā)電設(shè)備、離心壓縮機、離心鼓風(fēng)機、大型通風(fēng)機、汽輪機等。自成立以來，一直保持良好的發(fā)展態(tài)勢，品牌多次入選中國品牌500強，2009年獲得“全國質(zhì)量獎”榮譽，是風(fēng)機行業(yè)和陜西省首家獲此榮譽的企業(yè)。西安中萃可口可樂飲料有限公司成立于1995年9月16日，位于西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積為50000平方米，是由香港太古飲料獨資經(jīng)營的外資企業(yè)。公司擁有從歐美引進的先進生產(chǎn)線，在陜西省碳酸及非碳酸飲料市場中處于領(lǐng)導(dǎo)地位。公司除了生產(chǎn)和銷售享譽世界的[可口可樂]、[雪碧]、[芬達]外，還有[酷兒]果汁飲料、[零度]礦物質(zhì)水、[水森活]純凈水，以及[雀巢]冰爽茶，[茶研工坊]茶飲料。公司目前在陜西省境內(nèi)包括寶雞、咸陽、延安、榆林、渭南、漢中、安康，銅川、商州、臨潼、楊凌、韓城、蒲城、綏德、定靖等地建立了廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，在滿足消費者的基礎(chǔ)上為他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司為員工提供平等的聘用及晉升機會，良好的溝通環(huán)境，全方位的培訓(xùn)及發(fā)展以及完善的績效考核激勵制度。我們這次實習(xí)的三個企業(yè)都屬于中大型的企業(yè)模式，他們更能代表現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展。當(dāng)前的市場中，隨著經(jīng)濟社會的縱向發(fā)展，利益模糊了人們的眼，許多商家追求利益時并沒有提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。企業(yè)作為產(chǎn)品的供應(yīng)商，與我們的生活工作有著密切的關(guān)系。大學(xué)生是社會的一部分，我們有責(zé)任去做企業(yè)調(diào)研，不僅是為了把我們所學(xué)的知識運用到理論中去，提高我們的專業(yè)素質(zhì)，豐富我們的實踐活動，九零后的我們思維活躍，富于創(chuàng)新，有更多的見解，也許能對企業(yè)發(fā)展提出合理化意見，來提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量，滿足人們需求。2.2公司的組織結(jié)構(gòu)在這次的實習(xí)中，給我印象最深的就是陜西金海電器綜合批發(fā)市場，所以我就以金海為例，分析金海的組織結(jié)構(gòu)。管理層管理層董事會董事會集團信息部集團項目辦集團信息部集團項目辦↓總經(jīng)理總經(jīng)理行政管理總經(jīng)理行政管理總經(jīng)理水電市場營銷管理水電市場營銷管理運營管理中心銷售中心運營管理中心銷售中心客戶服務(wù)管理客戶服務(wù)管理環(huán)境保潔安全保衛(wèi)部環(huán)境保潔安全保衛(wèi)部人事部辦公室人事部辦公室人力資源中心行政管理中心人力資源中心行政管理中心6S監(jiān)督考評部采購部6S監(jiān)督考評部采購部財務(wù)結(jié)算部財務(wù)結(jié)算部財務(wù)管理中心財務(wù)管理中心資產(chǎn)管理部資產(chǎn)管理部收銀管理部收銀管理部這是金海的組織結(jié)構(gòu)，同樣，對于陜鼓對于可口可樂，他們也有自己的組織結(jié)構(gòu)及組織文化。金海作為服務(wù)型行業(yè)，更多的會考慮到大眾對于服務(wù)的追求和滿足，所以他的組織結(jié)構(gòu)會更加有規(guī)劃更加詳細(xì)更加看重人，如何滿足不同不同消費人群，如何銷售，如何售后服務(wù)等等。陜鼓和可口可樂作為生產(chǎn)制造型行業(yè)，所以他的組織結(jié)構(gòu)會偏向生產(chǎn)過程，如何利用科技更加有效率的生產(chǎn)，如何節(jié)約資源，如何再次利用等等。但不管怎樣，一個企業(yè)要好好發(fā)展，基本的部門，基本的結(jié)構(gòu)還是大同小異的，完善的組織結(jié)構(gòu)，健全的系統(tǒng)體系，才能保證生產(chǎn)發(fā)展。2.3相關(guān)部門職責(zé)在我們實習(xí)的過程中，大家思想活躍，除了了解到金海的12個部門外，我們還說出了很多相關(guān)部，有很多也是很常見的或者大家經(jīng)常被聽到的，他們在企業(yè)中也扮演著很重要的角色。企劃部門：負(fù)責(zé)企業(yè)商業(yè)圈的調(diào)查，分析工作，企劃公司生產(chǎn)經(jīng)營的計劃等。生產(chǎn)部門：負(fù)責(zé)技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)流程、供應(yīng)鏈的問題。開發(fā)部門：負(fù)責(zé)企業(yè)設(shè)備，企業(yè)的升級裝修工作等。文藝部門：負(fù)責(zé)一個企業(yè)的娛樂文化建設(shè)，幫助員工勞逸結(jié)合，為員工營造歡樂的工作氛圍，更加愿意奉獻到企業(yè)中去。物流部門：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的物流工作，利用自己的物流公司，也是企業(yè)節(jié)約成本盈利的一種手段。后勤部門：負(fù)責(zé)員工的餐飲狀況，住宿問題等。總務(wù)：負(fù)責(zé)企業(yè)人員招募與變動，制定員工培訓(xùn)計劃方案，制定人事規(guī)章制度。工商執(zhí)照。這次實習(xí)的三個企業(yè)，都設(shè)立了分工明確的部門，使得每一個步驟完成的都比較快速有效，各個部門的協(xié)調(diào)也比較好，相互協(xié)調(diào)大大提高了工作服務(wù)效率與質(zhì)量。2.4相關(guān)企業(yè)流程企業(yè)流程管理主要是對企業(yè)內(nèi)部改革，改變企業(yè)職能管理機構(gòu)重疊、中間層次多、流程不閉環(huán)等，使每個流程可從頭至尾由一個職能機構(gòu)管理，做到機構(gòu)不重疊、業(yè)務(wù)不重復(fù)，達到縮短流程周期、節(jié)約運作資本的作用。庫存管理部庫存管理部銷售部銷售部主管主管銷售數(shù)據(jù)審批進貨計劃檢查并儲存銷售數(shù)據(jù)審批進貨計劃檢查并儲存產(chǎn)品需求分析產(chǎn)品需求分析信息信息部銷售提款提貨存儲存檔銷售提款提貨存儲存檔銷售部庫存管理部財務(wù)部銷售部庫存管理部財務(wù)部通過精細(xì)化管理提高受控程度；通過流程的優(yōu)化提高工作效率；通過制度或規(guī)范使隱性知識顯性化；通過流程化管理提高資源合理配置程度，企業(yè)秉著這樣的宗旨最終希望提高顧客滿意度和公司的市場競爭能力并達到提高企業(yè)績效的目的。。2.5調(diào)研總結(jié)這從我們實習(xí)的三個企業(yè)，雖然時間很短，但是對我來說是很重要的一節(jié)時間課，讓我對服務(wù)型行業(yè)和生產(chǎn)制造型行業(yè)的有了一定的了解，了解了他們的基本的組織結(jié)構(gòu)、組織文化、生產(chǎn)工藝和流程、產(chǎn)品的構(gòu)成和組織；了解了企業(yè)組織設(shè)計和部門劃分之間的協(xié)調(diào)方式；了解了企業(yè)人力資源的管理情況；了解企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，盈利能力和資金投向；了解了企業(yè)各項管理職能計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新的應(yīng)用實施。只有在實踐中才能發(fā)揮到我們平時所學(xué)的理論知識，也正有了理論知識的支撐，我們的實踐活動才得以順利的開展，通過這次企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)，讓我初步接觸社會，不僅打破我以前的思想，讓我認(rèn)識到理論知識的重要性，進一步提高了我的自主學(xué)習(xí)能力和專業(yè)素質(zhì)，為我以后的學(xué)習(xí)發(fā)展都起了很大的作用。在企業(yè)調(diào)研過程中，大家積極討論這個每個企業(yè)發(fā)展的合理性和優(yōu)點，但是我們也看出了一些問題，所以我們要設(shè)計相關(guān)方案解決企業(yè)存在的問題。2.5.1企業(yè)發(fā)展的合理性組織結(jié)構(gòu)的完整性：金海完善的組織結(jié)構(gòu)，以人為本的服務(wù)理念，陜鼓、可口可樂健全的系統(tǒng)體系，高科技的流水線，都使得企業(yè)合理有效的內(nèi)部協(xié)調(diào)與人力分配，使組織內(nèi)各部分于公司整體經(jīng)營目標(biāo)下，能充分發(fā)揮能力而達成各自目標(biāo)，實現(xiàn)公司的最大利益。培育品牌理念：金海、陜鼓、可口可樂，他們都有自己主要的品牌，可口可樂最為突出，他的品牌已經(jīng)深入人心，金海主要以電器商貿(mào)批發(fā)為主，陜鼓的產(chǎn)品，現(xiàn)在唯一的競爭對手就是國外。管理制度創(chuàng)新：現(xiàn)在企業(yè)的發(fā)展越來越注重管理，除了傳統(tǒng)的管理制度外，這次實習(xí)的三個企業(yè)也都讓我看到了他們不同的創(chuàng)新的管理制度。金海公司會經(jīng)常舉辦文體活動，來豐富大家的生活，為大家的日常工作，提供動力和活力。陜鼓的工作環(huán)境，酷暑的天氣下，陜鼓的車間平均溫度在22度左右，并且全年基本都保持在這個溫度，良好的綠化，員工怎能不好好工作?？煽诳蓸返男麄骼砟?，體驗理念是他在競爭激烈的冷飲制造業(yè)突出火爆的重要原因。人才培養(yǎng)戰(zhàn)略：優(yōu)秀的人才才能給企業(yè)的發(fā)展帶來福利，企業(yè)的人才培養(yǎng)對企業(yè)發(fā)展也尤為重要。在實習(xí)的三個企業(yè)中，我們都體會到了他們的考評機制和激勵約束機制，這樣的機制和氛圍營造了一個有利于發(fā)現(xiàn)人才和優(yōu)秀人才脫穎而出的環(huán)境?？萍紕?chuàng)新戰(zhàn)略：科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動力。在金海，我們看到了他以后的發(fā)展趨勢，立體的停車場設(shè)計，創(chuàng)新的理念，陜鼓、可口可樂，高科技技術(shù)的引進，有了科技的保障，公司的發(fā)展才會有的動力才會有依靠。2.5.2企業(yè)發(fā)展所存在的問題(1)企業(yè)步入高成本時代。近年來，隨著中大型企業(yè)的快速成長，其經(jīng)營的外部環(huán)境也在不斷發(fā)生變化，最大的變化莫過于經(jīng)營成本的上升。勞動要素成本的上升，土地價格和土地使用稅的提高以及各種資源、原材料價格的上升等因素都一再推高了生產(chǎn)經(jīng)營成本。金海，可口可樂的成本會隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展，成本會越來越高，那么面對顧客，這樣是一個沖擊。(2)應(yīng)對外部沖擊的能力亟待提升。在欣喜與企業(yè)成長壯大的同時，我們必須認(rèn)識到現(xiàn)在我們的企業(yè)是大而不強。除了陜鼓，他已經(jīng)有他的優(yōu)勢，在現(xiàn)在市場上會出現(xiàn)越來越多類似金海一樣的批發(fā)市場，面對地理位置不是很優(yōu)越，價格也比同行高的情況下，他的競爭會相當(dāng)激烈，必須有自己獨特的經(jīng)營理念和服務(wù)態(tài)度，他才能得以發(fā)展，可口可樂雖然已經(jīng)深入人心，但是同樣，冷飲品種越來越多，他要想一直保持領(lǐng)先地位，也要創(chuàng)新研發(fā)。(3)注重產(chǎn)品服務(wù)與售后服務(wù)能力?？赡茉诫S著社會的發(fā)展，我們對于服務(wù)的要求會越來越高，就像海底撈，想破腦袋的服務(wù)使他在同行中獨占鰲頭。所以不管哪個行業(yè)，服務(wù)型的還是制造型的，服務(wù)一定要加強。(4)創(chuàng)新力度還要加強。雖然面對實習(xí)的三個企業(yè)，他們也在積極創(chuàng)新，但是我們現(xiàn)在要把企業(yè)的創(chuàng)新帶領(lǐng)到創(chuàng)新的企業(yè)，面對激烈的同行競爭，加大創(chuàng)新的力度與速度，才會更好的發(fā)展。3對企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)的總結(jié)3.1實習(xí)的提高與收獲三周的實習(xí)生活，感觸是很深的，提高的方面很多，不但對所學(xué)習(xí)的知識加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作能力等。我堅信，通過這一段時間的實習(xí)，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識，期望在未來的工作中把學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。我體會到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們實習(xí)的真正目的。對企業(yè)的各種產(chǎn)品流程組織的了解，對企業(yè)的熟悉，讓自己以最快的速度融入，發(fā)揮自己特長。同時認(rèn)真完撰寫實習(xí)報告，對這幾天的實習(xí)收獲進行總結(jié)整理。通過這短短幾天的實習(xí)生活，我不僅學(xué)到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了這次的實踐任務(wù)。提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗，為畢業(yè)后的正式工作作好了準(zhǔn)備。3.2實習(xí)后的轉(zhuǎn)變總結(jié)創(chuàng)新通過實習(xí)，我對服務(wù)型行業(yè)和生產(chǎn)制造型行業(yè)的發(fā)展有了大致的了解，也準(zhǔn)備在實習(xí)結(jié)束后，抓緊時間，學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識，提高自己的專業(yè)水平，為正式工作準(zhǔn)好準(zhǔn)備思想上的轉(zhuǎn)變。第一次步入企業(yè)實習(xí)，讓我深刻認(rèn)識到理論知識的重要性，也讓我樹立了正確的職業(yè)觀和價值觀。我們渴望成功，卻少了那份激情，我們向往成功，卻不愿去努力付出，這次的實習(xí)讓我認(rèn)識到社會的殘酷性，近幾年，大學(xué)畢業(yè)生越來越多，也就意味這越來越多的大學(xué)生找不到工作，先進的生產(chǎn)流水線上我們幾乎看不到工人，企業(yè)越來越傾向于專業(yè)高技術(shù)人才的招募，作為工商管理的學(xué)生，我們學(xué)的范圍廣而不精，對我們今后就業(yè)是一個很大的障礙，所以自主學(xué)習(xí)，提高專業(yè)素質(zhì)，只有比別人優(yōu)秀我才能脫穎而出。樹立正確的職業(yè)觀，價值觀，記住，“只要努力，就有可能成功，但是不努力，絕對不會成功”。4企業(yè)組織設(shè)計方案4.1加強企業(yè)的監(jiān)管堅持公平公正的原則。優(yōu)秀團隊的建設(shè)首先必須提倡公平公正的正氣，要讓這個團隊的每一個隊員都感到公平，只有公平了，團隊中的每一個員工就不會相互猜忌，我們都知道影響團隊建設(shè)最大的因素就是利益，所以隊員的錄用、崗位的安排、工資的考核、內(nèi)部考勤等事項都必須本著公平公正的原則，一旦有不良作風(fēng)影響到團隊，尤其是部門管理人員將部門職能權(quán)利化和商業(yè)化，并屢教不改的，必須堅決將其除名加強對企業(yè)管理人員的教育與培養(yǎng)，招聘足夠?qū)I(yè)人員來管理。定期對企業(yè)人員進行培訓(xùn)。聘請專業(yè)講師給工作人員進行講解經(jīng)營方法和服務(wù)意識，可以這樣提高員工的服務(wù)態(tài)度。企業(yè)制定明確的責(zé)任制。設(shè)定各個程序的管理部門，將每一個部門的責(zé)任都具體化。做到任何一個程序出現(xiàn)問題，都可以迅速找到相關(guān)負(fù)責(zé)人。制定獎罰制度。每一個工作者都配一個號碼，消費者每次都可以對服務(wù)員進行評價，當(dāng)給與差時，進行罰，相反則獎。獎罰制度可以促進員工提供更好的服務(wù)。4.2明確企業(yè)的設(shè)計理念多角度的制約體系+嚴(yán)密的監(jiān)督機制專業(yè)問題由權(quán)威機構(gòu)的專業(yè)管理者解決在事業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)中培養(yǎng)“專業(yè)人才”與“管理人才'相結(jié)合的領(lǐng)軍人物通過各個系統(tǒng)相互監(jiān)督制約各大中心內(nèi)部靈活調(diào)配，減少審批程序，避免不必要的流程適合今后的擴張與復(fù)制。4.3各個部門要各司其職銷售部門：（一）收集有關(guān)信息、掌握市場的動態(tài)、分析銷售和市場競爭發(fā)展?fàn)顩r，提出改進方案和措施。（二）負(fù)責(zé)收集、整理、歸納客戶資料，對客戶群進行透徹的分析。（三）確定銷售策略、建立銷售目標(biāo)，制定銷售計劃。（四）根據(jù)項目的賣點目標(biāo)客源的需求制定廣告的總方向和總精神。（五）完善營銷策劃方案，制定執(zhí)行系統(tǒng)并監(jiān)控執(zhí)行結(jié)果。（六）客觀、及時的反映客戶的意見和建議，不斷完善工作。運營部門：（一）運營部門對公司的日常經(jīng)營行為及業(yè)務(wù)、財務(wù)等運營流程和相互銜接執(zhí)行具體的知道、協(xié)調(diào)和監(jiān)督職能。（二）在操作過程中，應(yīng)做到指導(dǎo)有方、協(xié)調(diào)有度、監(jiān)督有力。行政管理部門：負(fù)責(zé)服務(wù)、協(xié)調(diào)總經(jīng)理辦公室工作，檢查落實總經(jīng)理室安排的各項工作。病就是反饋總經(jīng)理室，保證總經(jīng)理辦公室各項工作的正常運作。負(fù)責(zé)安排公司的年度工作會議、月度及每周工作例行等會議，做好記錄，編寫會議紀(jì)要和決議，并督促各部門貫徹執(zhí)行，及時了解和反饋有關(guān)信息。負(fù)責(zé)公司相關(guān)文件的起草、印制和分發(fā)，上級和外來文件的簽收、登記、和領(lǐng)導(dǎo)批示后的傳閱、催辦、回復(fù)。做好公司行政類問價的審核、編號、立卷、存檔工作。根據(jù)公司材料采購的品種、規(guī)格和批量，負(fù)責(zé)進行市場調(diào)查，選擇合格的供方并定期進行市場調(diào)查及供方資質(zhì)評審。人事部門：（一）負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度。設(shè)計人事管理工作程序，研究、分析并提出改進工作的意見及建議。（二）負(fù)責(zé)組織對人力資源發(fā)展、勞動用工、勞動力利用程度指示計劃的擬定、檢查、修訂及執(zhí)行。（三）負(fù)責(zé)人事考核、考察工作。監(jiān)理人事檔案資料庫，規(guī)范人才培養(yǎng)、考察選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作。財務(wù)部門：（一）負(fù)責(zé)現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬、原始憑證、記賬憑證的保管和登記。（二）主持公司的財務(wù)分析工作，定期檢查、分析公司財務(wù)情況，利用財務(wù)資料進行經(jīng)濟活動分析。（三）負(fù)責(zé)公司成本和銷售的核算工作。制定和實施成本控制措施，進行成本費用預(yù)測、計劃、控制、核算、分析和考核。5實習(xí)心得體會三周的實習(xí)使我第一次親身感受了所學(xué)知識與實際的應(yīng)用，理論與實際的相結(jié)合，讓我們大開眼界，也算是對以前所學(xué)知識的一個初審吧!這次生產(chǎn)實習(xí)對于我們以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺。在短短的幾天中，三個企業(yè)的實習(xí)活動，讓我初步的認(rèn)識了這個社會，對于以后選擇職業(yè)，價值觀所應(yīng)把握的方向也有所啟發(fā)。實習(xí)是我們大學(xué)很重要的一節(jié)實踐課，是我們向社會的過度，其目的是使我們通過實習(xí)在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。實習(xí)中，我還發(fā)現(xiàn)了一些自己所欠缺的地方，這些是以前沒注意到的。通過聽講參觀以及與公司同事大家之間的交流討論，讓我懂得了很多道理，明白了不管是在現(xiàn)在還是將來我要做好的不僅僅是自己的本職工作，當(dāng)然本職工作是一定要做的好的，還有要盡可能得去熟悉自己所在的公司本部門的工作，但不越俎代庖。兩年后我就要進入現(xiàn)實的社會大舞臺，我相信社會是給有準(zhǔn)備的人去施展自己的，所以，我懷著坎坷的心情但期待踏入社會，只有進入社會所有的豪言壯語才不是空話，我相信我自己并堅信一定能在自己所希望的道路上堅定地走下去!通過實習(xí)，使我們大概了解企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，了解了產(chǎn)品的制造過程，熟悉了企業(yè)人力資源的管理機制，組織設(shè)計以及部門之間的協(xié)調(diào)方式，了解了企業(yè)的市場運作。為進一步學(xué)好專業(yè)課，提升我的專業(yè)素質(zhì)等打下良好的基礎(chǔ)。在這次生產(chǎn)實習(xí)過程中，不但對所學(xué)習(xí)的知識加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作能力等。真心的感謝這次給我們提供實習(xí)機會的三個公司，實習(xí)對我來說到現(xiàn)在當(dāng)然還沒有結(jié)束，現(xiàn)在才是真正的開始。通過此次實習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，我會把這此實習(xí)作為我人生的起點，在以后的工作學(xué)習(xí)中不斷要求自己，完善自己。參考文獻[1]周三多.管理學(xué).高等教育出版社，2006[2]朱福東.管理設(shè)計系統(tǒng).中國人民大學(xué)出版社，20052013年7月1日星期一今天是我們?yōu)槠谌軐嵙?xí)的動員會，其實，相比起平時的上課，我們會更多的喜歡企業(yè)實習(xí)這一類的比較現(xiàn)實真實的活動，因為書本上的東西只教會了我們理論的東西，我們也沒有體會到這種理論在現(xiàn)實企業(yè)中的作用和重要性，學(xué)起來很枯燥，所以才興致勃勃更渴望想要參加到實習(xí)中去。本以為大家都會積極的參加這次的動員大會，可是在老師規(guī)定的時間內(nèi)，依然有很多人遲到，在老師闡述這次實習(xí)期間的內(nèi)容期間也有一些人陸陸續(xù)續(xù)的走進來，當(dāng)時我也沒什么感覺，也只是覺得這樣對老師有點不尊重罷了，因為這種情況對我們大學(xué)課堂真是太引以為常，甚至沒人會去過多的在意這件事?？墒菍嵙?xí)的本質(zhì)就是提前要告訴我們?nèi)绾巫鳛橐粋€員工去遵守企業(yè)的規(guī)定，去規(guī)范我們的行為。所以實習(xí)老師對守時的問題一再要求，也給我們講了時間的重要性，這是在校園，盡管我們懶散，不在意，也都無可厚非，可是真的要到企業(yè)中去，也許會因為時間的一點拖延，延誤生產(chǎn)流程，影響生產(chǎn)進程等等害公司利益受損，那么到時候我們將面臨的不僅僅只是批評而已，我們是要承擔(dān)責(zé)任的，所以一定要對我們自己的行為負(fù)責(zé)。動員大會上老師讓我們知道這次實習(xí)的基本內(nèi)容，通過企業(yè)交流實習(xí)，了解產(chǎn)品的制造過程，熟悉企業(yè)人力資源管理機制、組織射進以及部門之間的協(xié)調(diào)方式，了解企業(yè)的市場運作，從而結(jié)合我們所學(xué)的書本知識，慢慢培養(yǎng)我們的專業(yè)素質(zhì)。所以，面對實習(xí)，我準(zhǔn)備好了。接下來幾天我會查閱相關(guān)書籍鞏固理論知識，用心參加到這次的實習(xí)活動中去，也相信在這次的實習(xí)活動中，我能有所收獲，讓這三周的時間過的有價值。2013年7月4日星期四今天是我們正兒八經(jīng)走出校園進入企業(yè)實習(xí)的第一天，我們來到的是一個服務(wù)行的行業(yè)，位于西安的以小商品集貿(mào)為主的金海電器綜合批發(fā)市場。早上我們到的時候，門口已經(jīng)有專門的接待人員，規(guī)范而有秩序的把我們帶到會場，切身體會了一個企業(yè)的工作環(huán)境。整齊的擺放，安靜舒適的辦公環(huán)境，有序的辦公秩序，有素質(zhì)的員工，跟隨者工作人員的帶領(lǐng)，我們來到了會議室，開始了今天的企業(yè)交流活動。在交流中，我知道一個企業(yè)的成長要經(jīng)歷三個時期：創(chuàng)業(yè)期、發(fā)展期、成熟期。一個企業(yè)在創(chuàng)業(yè)期會更加注重資金，會把更多的經(jīng)歷放在贏利上。在發(fā)展期，工作就要越分越細(xì)，會有專門的財賬，企業(yè)的構(gòu)架與組織，并且開始靠團隊、靠組織、靠領(lǐng)袖的作用發(fā)展企業(yè)。在成熟期，企業(yè)已經(jīng)有一定的規(guī)模與組織文化了，晉升就會很難。對于金海而言，他的組織部門一共有12個，銷售中心包括市場銷售管理部、客戶服務(wù)部、安全保衛(wèi)部；運營管理中心包括水電部和環(huán)境保潔部；行政管理中心包括辦公室和采購部；人力資源中心包括人事部和6s督查考評部；財務(wù)管理中心包括財務(wù)結(jié)算部、資源管理部、收銀管理部。一個企業(yè)發(fā)展，只有完善完整的組織部門，他才可以有序的規(guī)劃成長成熟。金海，其實地理位置也不算有優(yōu)越，作為一個并不算大的批發(fā)市場，在價格比別人高的基礎(chǔ)上銷量也很大，除了完整的體系外，還有以人為本，以信為本的服務(wù)。本來我還很好奇這個問題，后來在于交流的過程中，我逐漸明白服務(wù)性行業(yè)中服務(wù)的重要性，海底撈的成功，無非就是想破腦子的服務(wù)。短短的三個小時的聽講及交流，我更加明白了一個企業(yè)的組織構(gòu)架，了解一個企業(yè)的運營狀況及如何做好服務(wù)性行業(yè)，結(jié)合書本的知識，我也認(rèn)識到書中理論作為基礎(chǔ)的重要性。所以理論是實踐的基礎(chǔ)，學(xué)好理論才能更好為實踐服務(wù)，所以明天加油。2013年7月5日星期五今天是在金海綜合電器批發(fā)市場的第二天，有了第一天的了解后，我大概知道了金海的基本構(gòu)架組織，對繼續(xù)了解企業(yè)結(jié)構(gòu)組織文化也有了更多的欲望，今天，金海的兩個主任分別要給我們介紹金海的6s管理培訓(xùn)和信息管理與企業(yè)經(jīng)營的一些方法。6S指的就是整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)。整理就是要區(qū)分要不要的問題，一個企業(yè)的發(fā)展會有很多思路，那么整理就是取其精華，去其糟粕；整頓就是要科學(xué)的布局企業(yè)的方方面面，使管理規(guī)范化；清掃就是要對企業(yè)工作區(qū)域的清掃，為員工營造一個良好的工作環(huán)境，讓員工工作有個好心情，這兩天早上在金海我們都看見有專門的清掃機在打掃衛(wèi)生；清潔就是一種效果，使企業(yè)制度化、規(guī)范化；安全就是生產(chǎn)操作安全，保證員工人身安全，確保最基本的人身利益；素養(yǎng)就是要形成一個良好的習(xí)慣，形成制度。在主任講解6S的過程中，還給我們不停地給我們講在一個企業(yè)中要做到六個字：自覺、自律、自醒，其實我覺得不管在任何時候我們?yōu)榱俗约核刭|(zhì)都要做到這六個字。第二個主任給我們講了信息管理與企業(yè)經(jīng)營，我們生活在一個信息時代，現(xiàn)代企業(yè)也被信息網(wǎng)絡(luò)充滿著，如今電子商務(wù)成了一些現(xiàn)實批發(fā)市場的最大勁敵，最大的一個原因就會網(wǎng)絡(luò)信息量的強大，雙十一的那天，淘寶交易量達到幾百億，可見信息對企業(yè)管理經(jīng)營的重要性，所以，一個企業(yè)要想做大做強，必須重視收集信息，獲取信息。最后我們還了解了金海的企業(yè)文化，金海作為一個服務(wù)型行業(yè)，宗旨就是誠信立業(yè)，立名取利，承擔(dān)責(zé)任，奉獻社會。價值取向是顧客滿意，尊重員工，學(xué)無止境，更加實惠的選擇商品。這兩天在金海的實習(xí)收獲了很多，對我的專業(yè)素質(zhì)的提升也有了一定的幫助，工作人員熱情的接待，讓我的心情興趣也很激烈，對企業(yè)的成長發(fā)展也有了大概的了解，所以這兩天我真的收獲了很多，也很感謝金海，感謝讓我實地的了解企業(yè)組織文化。2013年7月10日星期三早上我比規(guī)定的時間早到了很多，早早就來到綜合樓門前等待，可是快到上車時間的時候，老師說大家穿短褲涼鞋的是不能進入工廠參觀的，我穿的是魚嘴鞋，現(xiàn)在要馬上跑回去換，天啊，一開始就沒有好的預(yù)兆，平時單程就要20分鐘現(xiàn)在跑個來回就給十分鐘的時間，滿頭大汗的我對今天已經(jīng)無力吐槽了。到陜鼓，門口已經(jīng)打出了“歡迎西安科技大學(xué)管理學(xué)院的老師和同學(xué)們前來參觀”一看就覺得很有禮貌。進入陜鼓的大門，給我的第一印象就是綠化特別好，環(huán)境特別好，特別涼快，帶我們參觀的工作人員要求我們一定要走在斑馬線上，說這體現(xiàn)了陜鼓的規(guī)則文化，我們參觀了博物館，看了陜鼓的一些機器設(shè)備，工作人員給我們講，可是我覺得幾乎什么都沒聽懂，跟我們的專業(yè)一點也不聯(lián)系，他們的專業(yè)術(shù)語我一點也聽不懂，后來我們每人發(fā)了一頂安全帽進入了車間參觀，參觀了兩個車間，想提問一點問題，收獲一點東西，可是覺得什么都不懂，不知道如何提問，覺得參觀的很失敗。后來我們參觀了陜鼓的文化路，了解了陜鼓的文化體系，核心價值觀：向上向善、優(yōu)良風(fēng)氣創(chuàng)未來；兩個轉(zhuǎn)變：從單一產(chǎn)品供應(yīng)能量轉(zhuǎn)換領(lǐng)域系統(tǒng)解決方案商和系統(tǒng)服務(wù)商轉(zhuǎn)變，從產(chǎn)品經(jīng)向品牌經(jīng)營、資本運作轉(zhuǎn)變；核心競爭力：市場認(rèn)知和開拓能力、資源認(rèn)知與配置能力、誠信認(rèn)識與塑造能力；企業(yè)精神：同心協(xié)力、腳踏實地、永葆激情、與時俱進；五大文化體系：責(zé)任文化、規(guī)則文化、誠信文化、創(chuàng)新文化、感恩文化；六字愿望：企業(yè)、校園、家園。完整的文化體系讓我認(rèn)識到陜鼓的發(fā)展名不虛傳。一個企業(yè)只要有好的文化體系，才能更好的發(fā)展進步，才能在激烈的競爭中被大家所接納。雖然說今天的陜鼓參觀沒我想象中的有很多收獲，但是良好的工作環(huán)境，健全的文化體系，讓我也對陜鼓這個大企業(yè)有了一定的了解。2013年7月11日星期四大早上涼風(fēng)習(xí)習(xí)，早早起床收拾準(zhǔn)備今天的可口可樂實習(xí)。在實習(xí)動員會那天，得知有一天我們到可口可樂去實習(xí)，當(dāng)時就很興奮，因為不僅可以看到我們經(jīng)常喝的飲料的生產(chǎn)流程，還可以無限免費暢飲可口可樂，所以非常期待這一天的到來。早上害怕西安堵車，我們很早就坐上了車，到西安中萃可口可樂的時候比和人家約定的時間早到了一個小時，我們就在大門外等候，對里面的一切都充滿了期待。終于到了九點半，一個美女工作人員帶著我們進入了可口可樂公司，所有的同學(xué)都走在斑馬線上，很有秩序，就如昨天在陜鼓一樣，都一樣的體現(xiàn)了規(guī)則文化，一個企業(yè)真的比我想象中的要有組織，有秩序。相比在校園里，我覺得真是大學(xué)真的太懶散了。進入可口可樂的餐廳，工作人員就讓男同學(xué)給大家分發(fā)可口可樂，老師提前就有交代可以隨意喝，但是不要浪費，大家都很激動在喝飲料，遺憾的是今天我不舒服，沒辦法喝冷飲，不過切身體會在這種氣氛中，心情就很好。接下來我們看了可口可樂的短篇介紹，對其有了基本的了解，講解人員還現(xiàn)場提問一些關(guān)于可口可樂的小問題，答對的人會得到小獎品，大家都很積極?？煽诳蓸纷鳛樽顣充N的飲料之一有四大元素：秘密配方、弧線瓶、體驗儀式、情感的溝通。后來我們參觀了大廳和生產(chǎn)流程，在大廳中黑白灰三種經(jīng)典的顏色加上剪紙藝術(shù)，體現(xiàn)了西安中萃可口可樂公司的形象。后來我們上了二樓參觀了小型的歷史博物館，追溯了可口可樂的來源及發(fā)展歷史，，隨之就是最激動的一件事，參觀生成流程，我們經(jīng)常喝，卻不知道怎么生產(chǎn)的，所以就特別好奇。先進的生產(chǎn)設(shè)備，一流的生產(chǎn)技術(shù)，干凈的生成環(huán)境，我們看到快速的生產(chǎn)線，卻看到很少的工人，都為之驚訝，技術(shù)是第一生產(chǎn)力。以前還懷疑生產(chǎn)的干不干凈，今天一看，算是放心了。時間很快，今天的參觀活動就結(jié)束了，最后我們在可口可樂大廳合了影，隨著工作人員走出了大門，這一天會很難忘。2013年7月12日星期五第二周馬上就要結(jié)束了，說實話這周的實習(xí)雖然我們大多數(shù)是在參觀，不需要什么力氣，但是真心的感覺累，連著幾天早上都要六點多就起床，來回坐