中低端白酒公司工程管理組織方案

中低端白酒公司工程管理組織方案目錄第一章宏觀環(huán)境分析 3第二章行業(yè)背景分析 4第三章公司基本情況 6一、 公司簡介 6二、 核心人員介紹 6第四章項目基本情況 8一、 項目名稱及建設(shè)性質(zhì) 8二、 項目承辦單位 8三、 項目實施的可行性 9四、 項目建設(shè)選址 10五、 建造物建設(shè)規(guī)模 10六、 項目總投資及資金構(gòu)成 10七、 資金礙方案 11八、 項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標 11九、 項目建設(shè)進度規(guī)劃 12第五章工程管理的組織方案 14一、 項目管理組織結(jié)構(gòu)的變化與組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化 14二、 項目式 15三、 工程項目管理組織的建立步驟 17第一章宏觀環(huán)境分析（一） 推動管理創(chuàng)新系統(tǒng)推進全面創(chuàng)新改革試驗。以統(tǒng)籌科技資源改革為主攻方向，以資本為紐帶、企業(yè)為主體、市場為導向，力爭在軍民深度融合、科技成果轉(zhuǎn)化、金融創(chuàng)新、人材培養(yǎng)和激勵、開放創(chuàng)新等方面取得重大突破。（二） 加強科技創(chuàng)新強化知識創(chuàng)新。加強管理、信息與通訊、材料、航空、航天等重點學科建設(shè)，建設(shè)一批基礎(chǔ)研究品牌學科和精品專業(yè)。依托國家重點實驗室、國家工程中心及重點龍頭企業(yè)，建設(shè)國家實驗室。加大基礎(chǔ)和應用基礎(chǔ)研究，環(huán)繞可能產(chǎn)生顛覆性突破的重點領(lǐng)域進行戰(zhàn)略布局。增強技術(shù)創(chuàng)新。依托國家重大技術(shù)創(chuàng)新工程，組織實施省級重大科技專項。吸引世界知名跨國公司和創(chuàng)新型企業(yè)來陜設(shè)立研發(fā)機構(gòu)，鼓勵省內(nèi)企業(yè)、高校、科研院所與國內(nèi)外機構(gòu)建立科技合作機制。（三） 強化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新環(huán)繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，環(huán)繞創(chuàng)新鏈拓展產(chǎn)業(yè)鏈，推進創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈雙向互動，實現(xiàn)技術(shù)鏈、資金鏈、服務鏈融合發(fā)展。第二章行業(yè)背景分析2018-2020年，中國中低端白酒的市場規(guī)模表現(xiàn)平穩(wěn)波動的態(tài)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的我國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的銷售收入以及白酒行業(yè)細分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比進行估算，2020年，我國中低端白酒市場規(guī)模約4384億元。中低端白酒市場是我國白酒需求的剛性市場，其市場規(guī)模受相關(guān)政策的影響有限。當前，受到禁酒令、三公消費政策加嚴以及塑化劑事件等的影響，高端和次高端白酒市場規(guī)模急劇萎縮，而中低端白酒市場受到影響較小。高端市場的受阻進而吸引了大批企業(yè)進駐中低端白酒市場，使得中低端白酒的市場規(guī)模穩(wěn)定在4000億元以上。不過隨著白酒市場需求逐漸回暖，以及消費者生活水平不斷提高，消費者對于高端及次高端白酒需求將會增大。未來，高端白酒市場規(guī)模逐步提升；中低端白酒市占率受此影響將會降低但是仍占領(lǐng)白酒市場主導地位。中檔名優(yōu)酒巨大的文化和市場潛能，已經(jīng)引起酒業(yè)巨頭強烈注重。白酒巨頭追逐中檔名優(yōu)酒資源的同時，也對旗下中低端陣營暗暗發(fā)力。五糧液重點開辟中價位和中高價位酒“六和液”;茅臺大力打造“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”;而瀘州老窖“特曲”也集合了集團更多資源。巨頭加碼，令中低檔白酒市場競爭越發(fā)激烈。根據(jù)Euromonitor的分析，中低端白酒的市場規(guī)模占比超過超高端白酒。企業(yè)應盡快布局中低檔價格帶和次高端價格帶，迎合中低端相對更龐大的購買市場和次高端酒相對追求高價和更高質(zhì)量的購買市場，不同的消費需求進行業(yè)務布局。一、 公司簡介公司在發(fā)展中始終堅持以創(chuàng)新為源動力，不斷投入巨資引入先進研發(fā)設(shè)備，更新思想觀念，依托優(yōu)秀的人材、完善的信息、現(xiàn)代科技技術(shù)等優(yōu)勢，不斷加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度，以實現(xiàn)公司的永續(xù)經(jīng)營和品牌發(fā)展。公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參預、民主監(jiān)督的作用，建立了工會組織，并通過明確職工代表大會各項職權(quán)、組織制度、工作制度，進一步規(guī)范廠務公開的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進一步提升。環(huán)繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)和履職能力為核心，堅持戰(zhàn)略導向、問題導向和需求導向，持續(xù)深化教育培訓改革，精準實施培訓，努力實現(xiàn)員工成長與公司發(fā)展的良性互動。二、 核心人員介紹1、梁XX,中國國籍，1978年出生，本科學歷，中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。2、 白xx,1957年出生，大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。3、 嚴xx,中國國籍，1977年出生，本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任，2017年8月至今任公司監(jiān)事。4、 蔣xx,中國國籍，1976年出生，本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。5、 熊xx,中國國籍，無永久境外居留權(quán)，1958年出生，本科學歷,高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長；2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理；2019年3月至今任公司董事。第四章項目基本情況一、 項目名稱及建設(shè)性質(zhì)（一） 項目名稱中低端白酒公司（二） 項目建設(shè)性質(zhì)本項目屬于擴建項目二、 項目承辦單位（一） 項目承辦單位名稱XX有限責任公司（二） 項目聯(lián)系人梁XX（三） 項目建設(shè)單位概況本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為泛博客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。公司堅持“責任+愛心”的服務理念，將誠信經(jīng)營、誠信服務作為企業(yè)立世之本，在服務社會、方便大眾中贏得信譽、贏得市場?！皾M足社會和業(yè)主的需要，是我們不懈的追求”的企業(yè)觀念，面對經(jīng)濟發(fā)展步入快車道的良好機遇，正以高昂的熱情投身于建設(shè)宏偉大業(yè)。公司以負責任的方式為消費者提供符合法律規(guī)定與標準要求的產(chǎn)品。在提供產(chǎn)品的過程中，綜合考慮其對消費者的影響，確保產(chǎn)品安全。積極與消費者溝通，向消費者公開產(chǎn)品安全風險評估結(jié)果，努力維護消費者合法權(quán)益。公司加大科技創(chuàng)新力度，持續(xù)推進產(chǎn)品升級，為行業(yè)提供先進合用的解決方案，為社會提供安全、可靠、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。公司在發(fā)展中始終堅持以創(chuàng)新為源動力，不斷投入巨資引入先進研發(fā)設(shè)備，更新思想觀念，依托優(yōu)秀的人材、完善的信息、現(xiàn)代科技技術(shù)等優(yōu)勢，不斷加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度，以實現(xiàn)公司的永續(xù)經(jīng)營和品牌發(fā)展。公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參預、民主監(jiān)督的作用，建立了工會組織，并通過明確職工代表大會各項職權(quán)、組織制度、工作制度，進一步規(guī)范廠務公開的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進一步提升。環(huán)繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)和履職能力為核心，堅持戰(zhàn)略導向、問題導向和需求導向，持續(xù)深化教育培訓改革，精準實施培訓，努力實現(xiàn)員工成長與公司發(fā)展的良性互動。三、項目實施的可行性（一）長期的技術(shù)積累為項目的實施奠定了堅實基礎(chǔ)

當前，公司已具備產(chǎn)品大批量生產(chǎn)的技術(shù)條件，并已獲得了下游客戶的普遍認可,為項目的實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。（二）國家政策支持國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展近年來，我國政府岀臺了一系列政策鼓勵、規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國家政策的助推下,本產(chǎn)業(yè)已成為我國具有國際競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),伴有著提質(zhì)增效等長效機制政策的引導，本產(chǎn)業(yè)將進入持續(xù)健康發(fā)展的快車道,項目產(chǎn)品亦隨之快速升級發(fā)展。四、 項目建設(shè)選址本期項目選址位于XXX（待定），占地面積約75.00畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項目建設(shè)。五、 建造物建斷模本期項目建造面積100514.76in',其中：主體工程63926.50m2,倉儲工程22585.20nf,行政辦公及生活服務設(shè)施10339.16m2,公共工程3663.90m2o六、項目總扌六、項目總扌（一）項目總投資構(gòu)成份析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資38789.84萬元，其中：建設(shè)投資31166.05萬元，占項目總投資的80.35%；建設(shè)期利息334.23萬元，占項目總投資的0.86%；流動資金7289.56萬元，占項目總投資的18.79%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資31166.05萬元，包括工程費用、工程建設(shè)其他費用和豫備費，其中：工程費用27209.06萬元，工程建設(shè)其他費用3108.93萬元，豫備費848.06萬元。七、 資金籌措方案本期項目總投資38789.84萬元，其中申請銀行長期貸款13642.22萬元，其余部份由企業(yè)自籌。八、 項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標經(jīng)濟效益目標值(正常經(jīng)營年份)1、 營業(yè)收入(SP)：83800.00萬元。2、 綜合總成本費用(TC)：70666.83萬元。3、 凈利潤(NP)：9592.55萬元。經(jīng)濟效益評價目標1、 全部投資回收期(Pt)：6.05年。2、 財務內(nèi)部收益率：17.40%。3、 財務凈現(xiàn)值：11277.11萬元。

九、項目建設(shè)進度規(guī)劃本期項目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實施指南要求進行建設(shè)，本期項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。十四、項目綜主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積m150000.00約75.00畝1.1總建造面積m1100514.76容積率2.011.2基底面積m,29500.00建造系數(shù)59.00%1.3投資強度萬元/畝401.602總投資萬元38789.842.1建設(shè)投資萬元31166.052.1.1工程費用萬元27209.062.1.2工程建設(shè)其他費用萬元3108.932.1.3豫備費萬元848.062.2建設(shè)期利息萬元334.232.3流動資金萬元7289.563資金籌措萬元38789.843.1自籌資金萬元25147.623.2銀行貸款萬元13642.224營業(yè)收入萬元83800.00正常運營年份5總成本費用萬元70666.836利潤總額萬元12790.067凈利潤萬元9592.55IMI8所得稅萬元3197.51

9增值稅萬元2859.23IMI10稅金及附加萬元343.1111納稅總額萬元6399.85III*12工業(yè)增加值萬元22152.8713盈虧平衡點萬元34823.03產(chǎn)值14回收期年6.05含建設(shè)期12個月15財務內(nèi)部收益率17.40%所得稅后16財務凈現(xiàn)值萬元11277.11所得稅后第五章工程管理的組織方案一、項目管理組織結(jié)構(gòu)的變化與組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化（一） 項目管理組織結(jié)構(gòu)的變化前面介紹了四種項目管理組織結(jié)構(gòu)形式，但基本的形式有三種，即職能式、矩陣式和項目式，復合式是前三種中的組合。我們知道，矩陣式是介于職能式與項目式之間的一種組織結(jié)構(gòu)形式。其實在職能式與矩陣式之間、矩陣式與項目式之間并沒有徹底絕對的分界線，從長期的角度上看更是如此。不同模式僅僅相對差別，是隨著項目團隊中職能部門和專職人員的多少而表現(xiàn)出的不同管理組織結(jié)構(gòu)形式。根據(jù)國際上項目管理資料的介紹，項目組織結(jié)構(gòu)形式與項目內(nèi)各類人員的情況能夠用下面表格反映出來。（二） 管理組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化為保證工程項目的順利進行，對項目的組織結(jié)構(gòu)不要輕易進行調(diào)整，但在一些特殊情況下，對確實需要調(diào)整的還需及時調(diào)整，以免影響后續(xù)項目工作的完成。管理組織結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的原因。即使在項目組織方案設(shè)計時進行了深入的工作，但因為各種原因，原采用的項目組織結(jié)構(gòu)形式仍可能與項目工作目標浮現(xiàn)矛盾，無法完成項目工作任務，在這種情況下必須進行組織再造。組織結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的原因通常有：（1）項目主客觀條件發(fā)生變化；（2）項目正常運行本身使項目管理的內(nèi)容浮現(xiàn)改變；（3）實踐證明，原組織結(jié)構(gòu)方案不適合項目的開展。項目組織再造的原則。在項目組織再造時，除要遵循前面介紹的組織設(shè)計原則外，還要把握以下幾點：（1）盡可能保持項目工作的連續(xù)性。（2）避免因人調(diào)整組織設(shè)置。（3）維護客戶利益。（4）處理好調(diào)整的時機問題。（5）新組織一定要克服原組織下需解決的問題。此外，在考慮項目組織結(jié)構(gòu)調(diào)整時還應時刻注意一點：即調(diào)整不一定是最佳方案，能不調(diào)則不調(diào)，能小調(diào)則不大調(diào)。二、項目式（一） 項目式的組織結(jié)構(gòu)形式項目式組織結(jié)構(gòu)形式就是將項目的組織獨立于公司職能部門之外,由項目組織自己獨立負責項目的主要工作的一種組織管理模式。項目的具體工作主要由項目團隊負責。項目的行政事務、財務、人事等在公司規(guī)定的權(quán)限內(nèi)進行管理。（二） 項目式組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點項目式管理組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點是：項目經(jīng)理是真正意義上的項目負責人。項目經(jīng)理對項目及公司負責，團隊成員對項目經(jīng)理負責，項目經(jīng)理能夠調(diào)動團隊內(nèi)外各種有利因素，于是是真正意義上的項目負責人。團隊成員工作目標比較單一。獨立于原職能部門之外，不受原工作的干擾，團隊成員能夠全身心地投入到項目工作中去，也有利于團隊精神的形成和發(fā)揮。項目管理層次相對簡單，使項目管理的決策速度和響應速度變得快捷起來。項目管理指令一致。命令主要來自于項目經(jīng)理，團隊成員避免了多頭領(lǐng)導、無所適從的情況。項目管理相對簡單，使項目成本、質(zhì)量及進度等控制更加容易進行。項目團隊內(nèi)部容易溝通。（三）項目式組織結(jié)構(gòu)的缺點容易浮現(xiàn)配置重復、資源浪費的問題。如果一個公司多個項目都按項目式進行管理組織，那末在資源的安排上很可能浮現(xiàn)項目內(nèi)部利用率不高，而項目之間則是重復配置與浪費。項目組織成為一個相對封閉的組織，公司的管理與決策在項目管理組織中貫徹可能遇到妨礙。項目團隊與公司之間的溝通基本上依靠項目經(jīng)理，容易浮現(xiàn)溝通不夠和交流不充分的問題。項目團隊成員在項目后期沒有歸屬感。團隊成員不得不為項目結(jié)束后的工作考慮投人相當?shù)木?，影響項目的后期工作。因為項目管理組織的獨立性，使項目組織產(chǎn)生小團體觀念，在人力資源與物資資源上浮現(xiàn)“囤積”的思想，造成資源浪費；同時，各職能部門考慮其獨立性，對其資源的支持會有所保留，影響項目的最好完成。三、工程項目管理組織的建立步驟項目管理組織的建立普通按以下步驟進行：（一） 確定合理的項目目標一個項目的目標能夠包括很多方面，比如規(guī)模上的、時間上的、質(zhì)量方面的、內(nèi)容方面的，或者幾方面綜合起來。這些方面的內(nèi)容互相影響。對于項目的完成者來說，同委托方進行討論，明確主要矛盾,確定一個合理、科學的項目目標至關(guān)重要，這是項目工作開展的基礎(chǔ),同樣也是確定組織結(jié)構(gòu)形式與機構(gòu)的重要基礎(chǔ)。（二） 確定項目工作內(nèi)容在確定合理項目目標的同時，項目工作內(nèi)容也要得到相對應的確認,這將使項目工作更具有針對性。確定項目具體工作內(nèi)容，普通環(huán)繞項目工作目標與任務分解進行，從而使項目工作內(nèi)容系統(tǒng)化。項目工作內(nèi)容確定時，普通按類分成幾個模塊，模塊之間可根據(jù)項目進度及人員情況進行調(diào)整。（三） 確定組織目標和組織工作內(nèi)容這個階段首先要明確的是，在項目工作內(nèi)容中，哪些是項目組織的目標和工作內(nèi)容。因為不是所有的項目目標都是項目組織所必須達到的，也不是所有的工作內(nèi)容都是項目組織所必須完成的，有的可能是公司或者組織以外的部門負責進行的，而本組織只需掌握或者了解;一些工作可能是公司的行政部門或者財務部門的工作，項目組織與這些部門之間是上下游工序的關(guān)系。（四）