商業(yè)計(jì)劃書模板1

“Individuation”個性化線上訂餐平臺信息管理系統(tǒng)Individuation----網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺信息管理系統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書組名：Coin組員：占顏2013040534何衛(wèi)峰2012040118穆艾塔爾2013040533王雪格2013040088陳璐2013040650計(jì)劃書目錄需求分析---------------------3項(xiàng)目分析---------------------5項(xiàng)目背景可行性分析功能分析特色項(xiàng)目營銷策略客戶定位市場分析---------------------9附錄---------------------12需求分析隨著現(xiàn)代人們生活速度的加快，工作壓力的加大，越來越多的人選擇快餐外賣這一簡單而又功能齊全的信息系統(tǒng)。所以為了使大家更方便的運(yùn)用我們設(shè)計(jì)了一個有關(guān)快餐外賣的管理信息系統(tǒng)。這個系統(tǒng)從餐廳菜單到網(wǎng)上客戶訂餐直至最后的后臺管理餐廳配送一體化，信息化。我們的這個系統(tǒng)主要以方便全面為特點(diǎn)，不僅可以減少許多勞動力的投提高工作效率，還可以增加經(jīng)濟(jì)效益。目標(biāo)（功能需求）系統(tǒng)管理者：主要負(fù)責(zé)維護(hù)系統(tǒng)等核心部分，如更改餐廳菜品信息等?？蛻艄芾碚撸褐饕?fù)責(zé)客戶的身份信息驗(yàn)證登錄系統(tǒng)，以及客戶信息的更新等。訂餐管理者：主要負(fù)責(zé)訂單，若客戶選擇某一菜品可填寫訂單，并選擇派送時間，以及自己的地址電話號碼等信息，還涉及有餐到付款或網(wǎng)上在線支付。（這些都需要在一定時間內(nèi)完成，否則則視訂單無效）數(shù)據(jù)接收管理者：主要負(fù)責(zé)總體保存錄入客戶外賣訂單信息。后臺操作管理者：主要負(fù)責(zé)將訂單發(fā)送到各個餐廳中并處理餐廳與客戶之間的一些信息交流。并在顯示界面上以特殊標(biāo)記區(qū)分剛確認(rèn)訂單；已派送訂單；交易已完成訂單等。所有項(xiàng)目干系人以及其對這個項(xiàng)目的需求期望客戶管理操作員，他們希望客戶信息能夠簡練一些，并且能夠竟可能的使整個外賣流程順利進(jìn)行。訂餐管理操作員：他們則希望系統(tǒng)中的訂單設(shè)計(jì)的足夠完善，方便他們記錄保存，并且可以在突發(fā)情況發(fā)生時可以及時修改。（訂餐管理人員可以點(diǎn)擊查看未處理的訂單，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理，或者刪除不需要的訂單記錄。）數(shù)據(jù)管理操作員則希望信心系統(tǒng)數(shù)據(jù)能自動每秒鐘保存，這樣在突發(fā)狀況發(fā)生時就不會遺失數(shù)據(jù)。并且要求系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)能充分滿足各種信息的輸入和輸出。餐廳人員：訂單信息能夠及時更新，并且在信息系統(tǒng)中他們所有的菜品能夠有一個簡明扼要的羅列?？蛻簦涸谡麄€外賣的管理信息系統(tǒng)當(dāng)中他們是整個系統(tǒng)使用者，所以方便經(jīng)濟(jì)實(shí)惠快速則是他們的需求?！ㄟ@就是一個客戶對于這個管理信息系統(tǒng)的所有期望需求）后臺操作員：他們掌控客戶與餐廳之間的聯(lián)系，則需要各方信息歸類整理，并且可以有一個完整的派送體系。外賣派送員：客戶信息要求精準(zhǔn)，被要求派送的外賣信息能夠及時掌握。我們設(shè)計(jì)的這個有關(guān)管理信息系統(tǒng)，優(yōu)勢：它分類詳細(xì)且多元化，設(shè)計(jì)的比較貼合大眾需求，并且還兼顧了操作人員和一切相關(guān)人員的切實(shí)利益問題。整個管理信息系統(tǒng)比較完善。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)以及手機(jī)APP的迅速發(fā)展，信息化商業(yè)化。帶給人能更大方便，24小時全天候運(yùn)行，滿足了許多加班或不同工作崗位的人們的需求。SO策略：我們可以依靠內(nèi)部優(yōu)勢，利用外部機(jī)會。例如利用我們的系統(tǒng)完善和市場需求量大相結(jié)合。弱勢：在訂餐高峰期可能會發(fā)生網(wǎng)絡(luò)擁堵的狀況導(dǎo)致客戶無法及時訂餐。由于一些菜品制作時間較長有可能是一些客戶等待的時間比較長，并且競爭壓力比較大。WO策略：利用外部機(jī)會從而彌補(bǔ)內(nèi)部劣勢。例如壓縮時間來彌補(bǔ)其等待時間較長的現(xiàn)象。機(jī)會：隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展以及人生生活節(jié)奏的變快，越來越多的上班族或?qū)W生選擇外賣這一快捷方式來解決自己的溫飽問題。臨近學(xué)校工業(yè)園區(qū)也是我們的一大機(jī)會，人流量首先就有了保障。而且我們的系統(tǒng)有獨(dú)特的優(yōu)惠紅包，還有團(tuán)購功能，并且我們的系統(tǒng)還有整合營養(yǎng)配餐，顧客個性化需求，送餐時間統(tǒng)計(jì)等獨(dú)特功能。威脅：現(xiàn)在投資者較少，資金是一大威脅，而且我國的外賣行業(yè)發(fā)展還不夠完善，存在許多漏洞。ST策略：利用內(nèi)部優(yōu)勢規(guī)避外部威脅?；騑T策略：減少內(nèi)部劣勢，規(guī)避外部威脅。例如：避免同行業(yè)的惡性競爭，減少自己的系統(tǒng)漏洞。例如保障自己系統(tǒng)中餐廳的食品安全若按照波特五力分析來看，①現(xiàn)在我們還面臨供應(yīng)商也就是餐廳討價還價的問題：當(dāng)餐廳資源較為短缺時，他們就對這個系統(tǒng)運(yùn)行的影響力較大就使得他們更具有與我們討價還價提高他們的加入代價，也就是我們的機(jī)會成本，從而直接導(dǎo)致我們所獲得的利益的降低。②同樣客戶也具有無數(shù)的選擇能力他們的不確定性就導(dǎo)致了他們具有足夠的能力與我們討價還價。③同時這個行業(yè)還會不斷有新的競爭參與者加入與我們瓜分這個市場，而且新進(jìn)入者更具新鮮感，隨之而來的優(yōu)惠活動也會吸引大批客戶選擇。④我們還不可小覷同行業(yè)之間業(yè)內(nèi)其他競爭者的能力問題。所以就更要求我們對這方面的需求有更深刻的了解。項(xiàng)目分析項(xiàng)目背景：現(xiàn)在不得不說很多人越來越愿意選擇少走路多在家的生活狀態(tài)。而在于我們無法使所有人改變生活狀態(tài)的情況下，只能夠選擇讓生活更加便利。民以食為天，一日三餐是所有人的生活基礎(chǔ)?，F(xiàn)在就出現(xiàn)了越來越多的外賣，由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，在電話線長時間的“正在通話中”的情況下，網(wǎng)上訂餐越來越受歡迎?，F(xiàn)在據(jù)大家所知有三家網(wǎng)上訂餐的網(wǎng)站，分別是：餓了么，美團(tuán)外賣，淘點(diǎn)點(diǎn)。大家可以通過聯(lián)網(wǎng)，直接確定自己的地址然后找啊到周邊的可送外賣的餐飲店，然后網(wǎng)上下單，可選擇網(wǎng)上支付或者貨到付款，留下電話號碼后，等待自己的外賣。根據(jù)DCCI互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)顯示，61%的消費(fèi)者訪問過餐館網(wǎng)站；41%的任之處如果自助訂購終端可以，他們會樂意采用；36%的人已經(jīng)試過網(wǎng)上訂餐；52%的人嘗試電子支付；餐館82%的認(rèn)為傳統(tǒng)在線訂購和移動訂購將會更加流行；55%的餐館說電子支付會流行。針對越來越多的需求，網(wǎng)上外賣發(fā)展很快，訂單數(shù)量增加，評論的增加，可送外賣餐飲店數(shù)目的增加，外賣網(wǎng)站的增加。這些在網(wǎng)絡(luò)上都是很大的一些信息數(shù)據(jù)。故而我們打算做一份關(guān)于網(wǎng)上外賣的信息管理系統(tǒng)?？尚行苑治觯罕匾裕焊鶕?jù)數(shù)據(jù)顯示，大部分年輕人群消費(fèi)者以網(wǎng)上訂餐為主，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)與手機(jī)移動客戶端已深入年輕人群的生活，不管是在校大學(xué)生或是公司職員，年輕人群是外賣訂餐的主要消費(fèi)群體，故開發(fā)并改進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐的信息管理系統(tǒng)，可以給年輕人群提供更便捷的服務(wù)，并迎合他們的需求，從而提高訂餐營業(yè)額。緊迫性：現(xiàn)在三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“餓了么”、“美團(tuán)”、“淘點(diǎn)點(diǎn)”競爭激烈，急需一個較完善并能幫助訂餐平臺迎合消費(fèi)者需求的一個管理信息系統(tǒng)的出現(xiàn)。而我們所完善的網(wǎng)絡(luò)訂餐管理信息系統(tǒng)并不局限于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，而是分析數(shù)據(jù)，并根據(jù)數(shù)據(jù)幫助網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺設(shè)計(jì)功能、簡化訂餐系統(tǒng)，并提供更多個性化服務(wù)，以贏得市場份額?？尚行裕豪藐P(guān)系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)MicrosoftSQLserver2008，并使用ASP.Net平臺編程，將該信息管理系統(tǒng)開發(fā)為一個有助于o2o線上訂餐網(wǎng)絡(luò)平臺的項(xiàng)目。功能分析作為一個外賣系統(tǒng)。首先為了保證客戶能夠很方便的進(jìn)行餐品訂購，系統(tǒng)應(yīng)該具有分類查看餐品，系統(tǒng)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)“購物車”的功能，用戶可以把選中的商品放入“購物訂單”中，在選購?fù)戤吅笤僖黄鸾Y(jié)帳。在系統(tǒng)的后臺，管理員能夠查看客戶購買的訂單，發(fā)布新聞，管理各類用戶等。為了更好進(jìn)行服務(wù)，系統(tǒng)還應(yīng)該支持用戶投訴功能。因此可分析出本系統(tǒng)所實(shí)現(xiàn)的功能包括前臺和后臺兩部分，前臺為系統(tǒng)功能的主要部分。前臺主要以用戶身份登錄后的頁面為主，功能包括如下幾部分：1)首頁餐館和餐品部分信息的簡單介紹。2)訂餐流程實(shí)現(xiàn)對不同用戶訂餐流程的說明。3)餐品展示實(shí)現(xiàn)餐館餐品的分類展示及查詢某餐品的具體信息.4)信息發(fā)布商城信息的發(fā)布以及用戶投訴和客戶留言。5)網(wǎng)上訂餐訂單的填寫以及發(fā)送。6)后臺登陸通過相關(guān)驗(yàn)證，管理員登陸后臺實(shí)現(xiàn)對用戶、餐品、訂單以及消息的管理。后臺則是由管理員操作，對前臺作出響應(yīng)，功能包括如下幾部分：1)用戶管理對用戶、游客、管理員三類用戶的管理。2)餐品管理實(shí)現(xiàn)對餐品信息的增刪改以及查詢等操作。3)訂單管理對用戶的訂單進(jìn)行管理。4)信息管理商城公告和商城動態(tài)信息的發(fā)布以及用戶投訴和客戶留言的管理。在線訂餐系統(tǒng)前臺后臺在線訂餐系統(tǒng)前臺后臺修改信息查看充值和訂單記錄按飯店和菜類查看菜品錄訂單結(jié)算用戶管理飯店管理菜品種類管理菜品管理管理員管理充值管理訂單管理公告管理圖1-1功能結(jié)構(gòu)圖系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)分析開發(fā)的軟件是簡易的外賣系統(tǒng)，以各種用戶為主要服務(wù)對象。提供良好的用戶界面，實(shí)現(xiàn)與用戶的交流，方便用戶訂餐是本系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)。本系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)用戶的注冊，餐品查看，購物車式的餐品訂購，用戶投訴等功能；在系統(tǒng)的后臺，管理員可以處理用戶訂單并配送獲取，并可以對餐品信息、優(yōu)惠信息、用戶投訴等實(shí)現(xiàn)集中管理。系統(tǒng)需要提供的主要功能如下：1、顧客網(wǎng)上訂餐功能：顧客登錄網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)進(jìn)行菜單瀏覽。顧客注冊為會員。會員對自己的個人信息進(jìn)行更改，比如送餐地址和聯(lián)系電話。以及賬戶密碼。顧客對已選的菜單進(jìn)行更改選擇的數(shù)量或者取消選擇。當(dāng)顧客確定訂餐完畢后，顧客將其提交只服務(wù)器后臺點(diǎn)餐系統(tǒng)，并生成訂單。2、管理員后臺管理系統(tǒng)功能：管理員在后臺登錄后，可以創(chuàng)建新的管理員。管理員可以對餐廳網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)上的菜單進(jìn)行添加、刪除和修改，比如更改菜單的圖片，價格，菜單的描述，更換新品，添加新菜等。管理員對菜單進(jìn)行管理，確定訂單的生成。管理員根據(jù)不同的屬性來查詢訂單，比如生成日期或者編號等。管理員根據(jù)不同的時間段統(tǒng)計(jì)處營業(yè)額，成本，同時還能統(tǒng)計(jì)出每道菜的銷售量、任何時間段的銷售情況以及每一個顧客的消費(fèi)情況。具體功能如下表：功能類別子功能用戶管理用戶登錄用戶注冊用戶操作餐品展示餐品的詳細(xì)介紹選擇、退訂、更改餐品確認(rèn)信息提交反饋意見察看其他訂餐者留言管理員操作增加餐品修該餐品刪除餐品回復(fù)留言刪除留言確認(rèn)和配送信息結(jié)帳付款1.用戶能夠隨意瀏覽餐品，并能獲取餐品的詳細(xì)信息，如餐品圖片預(yù)覽、餐品簡介等。2.系統(tǒng)能夠向用戶提供一些瀏覽信息，讓用戶能夠快速的了解系統(tǒng)出售餐品的信息，如特色餐品等。3.系統(tǒng)能夠提供公告信息，讓用戶快速了解系統(tǒng)的通告信息。4.用戶既可以注冊成為本系統(tǒng)的用戶，也可以以游客身份訂餐；但用戶可以享受如下特權(quán)：能隨時修改自己的信息，可以憑積分享受折扣等。5.系統(tǒng)有不同權(quán)限的用戶，如用戶、游客、系統(tǒng)管理員等。6.系統(tǒng)可以管理餐品（添加、刪除、修改、查詢），訂單，新聞公告以及客戶投訴等等。系統(tǒng)后臺管理設(shè)計(jì)思路：后臺主要是實(shí)現(xiàn)管理功能。功能導(dǎo)航區(qū)用于提供系統(tǒng)的管理功能導(dǎo)航，主操作區(qū)用于完成各種管理功能。管理員首先要登錄后臺，登錄成功后才可以對各類信息進(jìn)行管理。本系統(tǒng)后臺主要有4大功能模塊組成,分別是：商品管理，訂單管理，信息管理，用戶管理；詳細(xì)設(shè)計(jì)如下：1.餐品管理餐品的管理主要是對餐品的信息進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)對餐品的添加和刪除和更改管理。主要用到的表：餐品表；2.訂單管理前臺用戶完成購物后,最終會產(chǎn)生訂單。而后臺訂單管理主要就是對這些訂單進(jìn)行處理,并根據(jù)訂單進(jìn)行送餐，這樣就可以查看那些訂單需要配送，那些訂單已經(jīng)完成交易(用以方便用戶積分管理)，主要用到的表：訂單表，餐品表，管理員表；3.信息管理信息管理分為對商城公告信息的管理,對商城動態(tài)信息的管理,對站內(nèi)新聞的管理，用戶反饋信息的管理等。主要用到的表：新聞表和反饋信息表；4.用戶管理用戶管理主要分為三大部分：第一部分就是用戶信息管理，第二部分是游客管理，第三個部分是對管理員信息的管理；在用戶管理上用到了用戶表，在游客管理上用到了游客表，對管理員的管理需要使用管理員表。特色項(xiàng)目：1、記錄客戶點(diǎn)單歷史記錄，根據(jù)顧客點(diǎn)單記錄安排點(diǎn)餐頁面，通過點(diǎn)餐歷史記錄，分析出顧客的個人偏好，對顧客點(diǎn)餐頁面進(jìn)行調(diào)整，將其所偏好的菜式頁面提前，或分析出相關(guān)推薦菜式，以提供更加便捷的個性化服務(wù)。2、提供“營養(yǎng)配餐”服務(wù)，在后臺分析顧客點(diǎn)單數(shù)據(jù)，配合店家產(chǎn)品，在點(diǎn)餐頁面上顯示相關(guān)營養(yǎng)信息，以迎合顧客對健康飲食的需求，從而贏取市場份額，打造差異化優(yōu)勢。3、提高外賣送達(dá)效率，前臺面向顧客訂單，由顧客確認(rèn)外賣送達(dá)時間，后臺進(jìn)行統(tǒng)計(jì)比較，并對業(yè)務(wù)量進(jìn)行分析，對外賣送達(dá)時間較短的商家進(jìn)行一定程度的返利，以解決網(wǎng)絡(luò)平臺訂單過多導(dǎo)致店家外賣送達(dá)時間過長而引起消費(fèi)者反感的問題。營銷策略：現(xiàn)三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“美團(tuán)”、“淘點(diǎn)點(diǎn)”、“餓了么”競爭如火如荼，競爭手段大多采取“價格戰(zhàn)”，即不斷降價和返利以吸引客戶，這種競爭極其容易導(dǎo)致資金鏈斷裂。故該網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺信息管理系統(tǒng)能優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)平臺，給顧客、餐館及線上平臺更快捷的線上體驗(yàn)及更個性化的服務(wù)?，F(xiàn)營銷策略為如何將該系統(tǒng)成功推廣給網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，用以改善客戶及平臺的線上體驗(yàn)。對消費(fèi)者用戶群體進(jìn)行針對營養(yǎng)配餐及歷史記錄匹配等相關(guān)個性化服務(wù)的抽樣調(diào)查，深入挖掘消費(fèi)者群體對網(wǎng)絡(luò)線上訂餐平臺的需求，并證明該套系統(tǒng)能夠彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)線上訂單的缺點(diǎn)，如不夠個性化、餐館送餐時間難以縮短等，并提高餐館之間的競爭力。不僅僅向三家網(wǎng)絡(luò)訂單平臺進(jìn)行推廣，也可向麥當(dāng)勞、肯德基等有專門外賣服務(wù)的大型連鎖快餐餐廳進(jìn)行推廣，使其體驗(yàn)到該套系統(tǒng)可帶給顧客的更加個性化的服務(wù)。向網(wǎng)絡(luò)訂單平臺與大型連鎖餐廳進(jìn)行推廣，可增加該套系統(tǒng)的使用人群。推廣的重點(diǎn)應(yīng)放在如何切合網(wǎng)絡(luò)線上平臺用戶的需求上，該套管理信息系統(tǒng)不僅可幫助線上平臺維護(hù)日常運(yùn)營，還可為網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺提供額外特色服務(wù)，以增強(qiáng)差異化優(yōu)勢，而不是冒著資金鏈斷裂的風(fēng)險繼續(xù)進(jìn)行價格戰(zhàn)?？蛻舳ㄎ唬鹤龀龅年P(guān)于網(wǎng)上外賣的信息管理系統(tǒng)是針對于現(xiàn)在網(wǎng)上最熱火的三個網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站：餓了么，美團(tuán)外賣，淘點(diǎn)點(diǎn)。這個系統(tǒng)根據(jù)可送外賣的餐飲店和定外賣的人群所反饋點(diǎn)的數(shù)據(jù)，比如說最受歡迎的菜色，訂餐時間的高峰點(diǎn)，平均送餐時間的統(tǒng)計(jì)，對餐飲店的評價······等等。通過這些數(shù)據(jù)是網(wǎng)站可以根據(jù)情況做出改動，進(jìn)而滿足消費(fèi)者。市場分析：一、市場分析概括：隨著電子商務(wù)的普及，越來越多的人接受了電子商務(wù)這種便捷、快速的交易形式，網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的順勢而出很快受到了大家的歡迎?；ヂ?lián)網(wǎng)的應(yīng)用已普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時，網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，白領(lǐng)和學(xué)生更樂于選擇網(wǎng)上訂餐服務(wù),網(wǎng)上訂餐將是學(xué)生和白領(lǐng)捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會逐漸被人們所喜愛，也讓生活更加便利了。因此選擇外賣的人的需求量越大，市場上的競爭越激烈了。二、國內(nèi)市場發(fā)展概況：“網(wǎng)上訂餐”是最近幾年出現(xiàn)的新興行業(yè)，國內(nèi)最早出現(xiàn)是在2003年的非典時期。一時間全國冒出多家類似公司，但就目前來看，規(guī)模都不是很大，有市場影響力的更不多。北京有飯桶網(wǎng)、上海有訂餐小秘書等企業(yè)，全國有隸屬電信的114生活百事通等已經(jīng)介入該領(lǐng)域，還有中國移動的12580以及中國聯(lián)通都開始在全國范圍大規(guī)模涉入該領(lǐng)域。但總體而言，該行業(yè)發(fā)展不夠迅速，國內(nèi)也缺乏龍頭企業(yè)。經(jīng)過幾年的初步發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步，“網(wǎng)上訂餐”行業(yè)又重新得到資本的關(guān)注。因此，網(wǎng)絡(luò)訂餐市場被迅速催化，新的贏利模式逐漸被認(rèn)可，一批新興的以網(wǎng)絡(luò)訂餐為核心業(yè)務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涌現(xiàn)。以“訂餐網(wǎng)”為關(guān)鍵詞，在百度里檢索到網(wǎng)頁多達(dá)近２０萬條。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，２００8年新上線訂餐類網(wǎng)站近千家，大多數(shù)集中在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市和一級城市，如北京、上海、廣州、深圳、重慶、福州、廈門等。三、市場前景：今后幾年內(nèi)網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)大有文章可做。1、首先，民以食為天，人們一日三餐，消費(fèi)者對食的需求較大因而市場較大。2、其次，餐飲業(yè)本身有著比其他行業(yè)更適合發(fā)展電子商務(wù)的特點(diǎn)：餐飲業(yè)以中小企業(yè)為主，大部分餐飲業(yè)老板都希望通過電子商務(wù)降低成本，提高利潤。3、目前網(wǎng)上訂餐業(yè)還處于形成期，說明其成長空間還很大，趁勢而入，必將獲利。四、網(wǎng)絡(luò)市場外賣系統(tǒng)的SWOT分析ＳＷＯＴ內(nèi)部環(huán)境因素外部環(huán)境因素S（優(yōu)勢）專業(yè)的營養(yǎng)顧問特色的菜系品種立體式的產(chǎn)品表現(xiàn)形式專業(yè)的送餐隊(duì)伍全新的營銷策略（“情感”“知識”營銷）廣闊的市場空間，廣大的市場空隙養(yǎng)生飲食理念前景廣闊產(chǎn)品優(yōu)勢加入世貿(mào)組織正在為我國的電子商務(wù)發(fā)展提供新推動力，并創(chuàng)造一個更加合適的環(huán)境W（劣勢）缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)市場管理經(jīng)驗(yàn)不足與供應(yīng)市場的關(guān)系不可控傳統(tǒng)飲食觀念根深蒂固市場占有率低、知名度較低。餐飲市場競爭非常激烈，想在同行中勝出不易O（機(jī)會點(diǎn)）目標(biāo)市場和客戶群存在未滿足需求空間可以成為餐廳第二利潤點(diǎn)、與餐廳合作機(jī)會大與電話訂餐的競爭（方便、選擇多多、不易遺忘、信息準(zhǔn)確、不會占線）消費(fèi)者市場比較廣泛養(yǎng)生理念社會所趨新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，潛力大在開業(yè)后半年內(nèi)培養(yǎng)有一定忠誠度的穩(wěn)定的客戶群T（制約點(diǎn)）市場行業(yè)門檻低，可復(fù)制性強(qiáng)經(jīng)過網(wǎng)站進(jìn)行訂餐、方式局限性大消費(fèi)者接受新事物需要一個過程形成一定的品牌效應(yīng)需要足夠的時間附錄：關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣系統(tǒng)的問卷調(diào)查調(diào)查問卷1.你的性別是：A男B女2.你所在的年級是：A大一B大二C大三D大四E其他：3.你平均點(diǎn)外賣的頻率是：A一天多次B一天一次C一周一次以上七次以下D一個月內(nèi)偶爾幾次E幾乎不點(diǎn)4.你一般在什么情況下會選擇叫外賣（多選題）：A食堂菜色單一，不合胃口B天氣惡劣（如下雨，降溫等）C網(wǎng)上訂餐有優(yōu)惠，性價比更高D因?yàn)槠渌蚨e過了正常就餐時間E懶得下樓去擁擠的食堂F其他：5.你每單外賣所支付的價錢一般是：A<1O元B10-15元C15-20元D20元以上6.你每個月用于外賣上的花費(fèi)是：A50元以下