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年夜飯作文1000字高中1.年夜飯作文1000字高中鍋灶上煙霧氤氳,耳畔傳來細細的笑聲,夜空中煙火五彩繽紛,這正是我的過年夜寫照。在這除舊布新的日子里,我享用了一頓溫馨的年夜飯。餐前,媽媽、姑姑還有奶奶正在鍋灶前,為我們烹煮年夜飯。他們一面抹著額頭上的汗水,一面留心著鍋里的食物,以免烤焦或煮爛了。在他們的同心協(xié)力下,一頓豐盛而又溫馨的年夜飯正式揭開序幕。擺在餐桌上的,是一道又一道的佳肴;縈繞在桌邊的,是一句又一句的溫暖問候,一股溫馨又熱鬧的’氣氛彌漫其中,我覺自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表著不同的意義:那堆積如山的蘿卜糕有著好采頭和步步高升的意義;那只烤的金黃酥脆的全雞,則意味著“起家”,讓一個家庭擺脫掉去年的霉氣,能夠有新的開始;而魚和“余”諧音,則代表著年年有余,奶奶還提醒我們:不要把魚全吃光,少要留下魚頭和魚尾。另外還有許許多多的山珍海味,彷佛代表著今年我們家豐衣足食,并期待來年還能更富足,這次的年夜飯真是既溫馨又充滿祝福的氣氛。飯后,堂姐提議去放煙火,當我向媽媽提出要求時,沒想到媽媽一口就答應,于是大家便散步到附近的公園,好讓撐的像豬公的圓肚子消化一下。為了我們的安全著想,所有升空類的煙火都由叔叔來放,而我們這群小兔崽子只能在旁邊揮揮仙女棒,雖然如此,我們還是玩的不亦樂乎。夜空中,煙火如同火樹銀花般照亮漆黑的天空,最后如同拋灑碎銀般,灑下點點的晶亮。另外一種是如開花般由稀疏到漸漸綻放出五光十色的煙火,令我驚呼連連。還有一種則釋放在地上,點燃后會噴出不同顏色的火花,看起來就像噴泉,汨汨冒出數(shù)不盡的繽紛。當我揮舞著仙女棒,我就是仙女的化身,手中的仙女魔法棒,只要輕輕一點,就能實現(xiàn)所有的愿望。這真是一頓溫馨又繽紛的年夜飯。當漆黑的夜空只剩下縷縷輕煙時,我便踏著輕松愉悅的步伐,返家繼續(xù)圍爐守歲,正當我玩撲克牌玩到被牌上的數(shù)字、圖案、人偶搞得頭昏腦脹,傻傻分不清時,爺爺突然迸出一句話:“我們來發(fā)紅包吧!”這真是個好點子,瞬間所有的孩子無不高舉雙手,大聲歡呼!往年我們都有一個規(guī)定:要先向長輩說一句吉祥話才能領到紅包。頓時之間,腦中沉積已久的祝福話全被挖出來,“恭禧發(fā)財”“新年快樂”“長命百歲”吉祥話充斥于耳中,口中也吐著不勝枚舉的祝福語,雖然要不停的絞盡腦汁,但是我們還是樂此不疲。當我雙手握著厚厚的紅包袋,這沉甸甸的重量像是無價的祝福,填滿我們無底洞般的渴望。這真是一頓溫馨又豐富的年夜飯。能夠拿到厚厚的紅包是滿載而歸的年夜飯;能夠揮灑五彩繽紛的仙女棒是斑斕炫目的年夜飯;而能夠全家人聚在一談天說地則是一頓溫馨的年夜飯。2.年夜飯作文1000字高中印象中的年味兒,從臘月二十三起便愈來愈濃?!岸且抡?;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭?!比缤{中所描述的,印象中年前沒有一天空閑,從選購食材,到年夜飯上桌,期間不停忙碌一個星期,過年的氣氛也在忙碌中不斷濃烈。如今,生活越發(fā)便利,可從網(wǎng)上買到各種各樣的食材,動動手指便送貨上門。忙碌的氣息直到除夕才撲面而來。今年春節(jié)與以往不同,立春與除夕剛好是同一天。按照習俗,立春這天應該吃春卷。父親一大早就趕到集市買來春卷皮。買來的春卷皮疊在一起,須小心翼翼地揭開。半生半熟的春卷皮薄如蟬翼,稍不留神就會撕開一道口子。我會將破損的面皮揉成一團塞入口中。嚼一嚼,口感像極了壓緊的老酵饅頭,極富彈性,嚼勁十足。包好的春卷像褪去舊殼的幼蟬,靜臥于盤中,時刻準備著迎接春天的到來。透過白凈的面皮隱約看到薺菜的碧綠和肉粒頂起的細微凸起,我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。沒有一個人閑著:母親坐在井邊揮刀嚯嚯地刮魚鱗;舅舅執(zhí)著勺子在砧板旁跳舞;外婆將豆秸稈一把接一把送入灶膛,燃燒的豆秸稈發(fā)出“噼哩啪啦”的歡笑聲;六歲的小表弟也加入忙碌的隊伍,幫忙壓井水……原本空著的餐桌逐漸充盈,菜一道接一道:舅舅壓箱底的油蒜香鮑魚、紅燒豬蹄;母親拿手的大盤雞、糖醋帶魚……我的手也癢癢的,欲上鍋操縱一番。過年即便菜再多,也不忘上一道炸春卷,討個吉利口彩。待酒過三巡、菜過五味之后,我自告奮勇為大家油炸春卷。春卷在油鍋中翻滾,“滋滋”地鬧個不停。炸熟的春卷色澤金黃,猶如根根金條。春卷一上桌,大家就爭先恐后地夾起自己對眼的那根春卷,似乎筷子都長了眼睛,總能挑到又大又粗的那根。我不惜自毀形象,直接手拿春卷咬起來。酥脆的面皮,香嫩松軟的薺菜,還有飽滿勁道的肉粒,真是令人回味無窮。春卷是一家人的辛勞,有外婆精心準備的薺菜餡兒,有父親起早買來的面皮,更有新年美好的心愿:金黃的色澤,寓意招財進寶;面皮裹著時令蔬菜,寓意五谷豐登,也是春天的象征。立春吃春卷,是對新年的向往,是“一年之計在于春”的美好祝福。圍坐在飯桌上的一家人,邊吃著春卷,邊談論著?!拔业呐笥褧簳r空缺,正在改造升級中……”小表弟的雷人雷語逗得大家開懷大笑。歡聲笑語,其樂融融,濃濃的年味兒洋溢在屋梁,溫暖而美妙。海納百川,成其浩大。山聚土石,成其雄偉。家載親情,成其溫暖,除夕歡聚,年夜味濃。年夜飯,是一家人忙碌的氣息,更是一家人團圓的幸福。3.年夜飯作文1000字高中盼星星,盼月亮,終于快盼到“虎年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經過家庭會議集體決定,今年虎年除夕的年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富的年夜飯。大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過來,就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來,起來一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停。看到這種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心的說到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過來幫媽媽揀菜,一起準備今晚的年夜飯?!薄爸懒恕保⌒那楹?,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊,還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難,一會兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準備年夜飯了!揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那么容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小的隙縫也難以看見,那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無幾”了,一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的教訓,終于順利的雞蛋打好了。說到準備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為,我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂而不為呢!不過,今天干這個活兒時,媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動,一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里,雖然沒有飽“口?!保吹竭@些“成就”,我也是欣喜上心頭。在緊張的勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅的大燈籠已經亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個大廚已經把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“虎年”終于來到了!4.年夜飯作文1000字高中“噼里啪啦、噼里啪啦……”鄰居們接二連三地放起了鞭炮,似乎鞭炮在放聲歌唱,迎接新年的到來。金燦燦的春聯(lián)搶先露面,大紅燈籠高高掛起,大街小巷都換上了紅艷艷的唐裝,到處洋溢著喜慶的氣氛。小晨在家里忙著把大門和窗戶都打開,把新年請進家。除夕夜在陣陣的炮竹聲中拉開了帷幕……“哇,好香呀!”小晨忽然停下手中的動作,被香味牽著鼻子走到飯廳,“哇噻,今晚的菜真豐富,簡直算上滿漢全席了!”一看飯桌:油亮亮的白切雞泛著光;五杯鴨站起來招手:“來吧,我很好吃的!”五柳魚披上七彩皮襖,展示著它的魅力;水煮河蝦的嘴在不停地念叨:“吃我吧,我的味鮮著呢!”小晨“口水直流三千尺”,就差沒有握筷開吃了。“饞貓,口水滴到菜上了!”她抬起頭,才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽和奶奶已經準備入席就餐了。小晨飛快坐到飯桌前,“開飯啦!”全家四雙筷子齊出動,四張嘴巴不停地工作。過了一會兒,小晨拿來四個杯子,倒了三杯葡萄酒給大人,又給自己倒了一杯飲料。接著她站起來,說:“我宣布:‘新年發(fā)祝福’現(xiàn)在開始!由爸爸領起?!卑职终玖似饋?,右手持杯,對奶奶說:“媽,我祝您福如東海,壽比南山!”媽媽雙手舉杯,又說:“媽,我祝您越活越年輕!”奶奶聽了,笑得合不攏嘴,樂呵呵的說:“我祝你們事事順心,事業(yè)有成!”“謝謝媽!”輪到小晨了。她想:臺詞都被搶光了,我說些什么才好呢?她撓了撓頭,眼珠子骨碌碌得轉。忽然,小晨高興地說:“我祝奶奶笑口常開,身體健康!”奶奶邊笑邊撫摸小晨的頭,說:“我祝小晨在新的一年里學習進步,萬事如意!”年夜飯在祝福聲中進行著……“上餃子啰!”媽媽不知什么時候溜進了廚房,捧出一碟熱氣騰騰的餃子。那淡淡的香味彌漫在飯廳里,小晨肚子里的“饞蟲”蠢蠢欲動了?!拔乙燥溩樱 薄暗纫幌?!”媽媽故作神秘地眨下眼睛,對大家說:“這可不是一般的餃子,其中的五個餃子里藏有硬幣和紅豆,誰能吃到它,明年準能紅運當頭!”餃子一上桌,大家專吃餃子,別的好菜都被冷落了,整個飯廳只聽到大家吃餃子的聲音。“你們看!這是什么?”耳邊傳來爸爸的聲音,小晨抬起頭,只見爸爸手拿硬幣,手舞足蹈,一副“我是幸運兒”的德性??砂研〕拷o氣壞了,她更加賣力地吃餃子,她想:爸爸媽媽各吃一個,還有三次機會,我要盡快找出一個?!斑恰?,嘴里好像被什么卡住了,伸手指一摸,硬硬的,難不成是……她取出一看,“硬幣!我吃到硬幣了!”小晨欣喜若狂,高興得繞著飯桌兜起圈子。大人們都在給小晨鼓掌,媽媽說:“小晨明年的成績一定會更棒!”小晨非常興奮又開始找餃子。咦?每人吃到一個硬幣,應該還剩一個“硬幣餃子”。為什么一碟餃子都吃完了,還不見第五個硬幣的蹤影?小晨十分納悶。“別急別急,這里還有一盤,慢慢找!”媽媽又端出餃子擺桌上,笑瞇瞇地說?!斑€有?!……”小晨摸著飽得發(fā)脹的肚子,不禁打了個飽嗝,惹得全家人哈哈大笑:“哈哈哈……”這時,電視里也傳來了春晚的拜年聲:“祝全國人民新春愉快……”隨著春晚的開始,年夜飯也結束了。大家用掌聲、笑聲、歡呼聲迎接新年,迎接燦爛美好的明天……5.年夜飯作文1000字高中又是一年除夕夜了,年三十的團圓飯是在父母家吃的,雖然早就關照父母少弄點菜,但是父母還是搞了滿滿一桌。這年頭,不缺吃喝,搞了一桌菜,也只為圖個好意頭。我們這屬于南北交界的地方,很多菜融會了南北的精華,吃的也比較雜,但這年夜飯,和北方南方還是有區(qū)別的,有幾道菜是必上的,下面我就一一記錄一下,怕是現(xiàn)在許多年輕人都不知道了吧。魚,這是家家必須有的菜,意思大家都知道了,“年年有余”啊。但這魚上桌是不吃的,一般正式開席后就端下去了,得給其他菜留地方啊。冷盤一般過去一般是咸雞,咸鴨,咸肉,香腸什么的,但現(xiàn)在大家的健康意識都很強,知道腌制品吃多的不好,所以現(xiàn)在都以新鮮的涼菜為主。其中我不得不說一下“什錦菜”。這“什錦菜”我們這又叫“十樣菜”,顧名思義就是有十多樣菜在一起炒,一般常用的有:慈姑,藕,菠菜,豆芽,黃花菜,木耳,香菇,胡蘿卜,筍子,百葉,花生,黃豆,馬蹄,薺菜等。根據(jù)各家的口味,選擇的蔬菜也不一樣。雖然都是素菜,但炒起來頗為費事,要把每樣菜用油炒熟了以后,再拌在一起,所以一般人家一炒就是一大盆,吃的時候夾一盤子上桌就可以了。意為“十全十美”。肉圓。好象“獅子頭”的肉圓,我們這做的肉比較緊,是把肉糜調味好后,用勺用手等把肉做成團,放在油鍋里炸,吃的時候安紅燒的方法燒就行了。每次年三十前一天,家家就開始炸肉丸子了,戶戶飄香啊,意為“團團圓圓”,這基本上也是家家必備的菜。蛋餃,我們這不象北方吃餃子,但家家都愛做蛋餃,就是把餃子皮換成蛋皮,餡也是純肉的,蛋餃包好后,吃法和肉圓差不多,也是紅燒。但做蛋餃其實很費事的,是個功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋炕成蛋皮,然后把調味好的肉糜放上去做成餃子狀,沒有點功夫還真做不好呢。粉絲,意思為常(長)來常往,做法很簡單,紅燒肉圓的汁燒開把粉絲下進去煮熟,出鍋時

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