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文檔簡介
一、教學(xué)目標(biāo)1.描述真菌的主要特征。2.知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。3.認(rèn)識日常生活中常見的真菌。4.了解識別有毒蘑菇的有關(guān)知識.5.了解蘑菇生長需要的條件..教學(xué)過程導(dǎo)入新課同學(xué)們，給你們猜個謎語，看看誰最先猜出“一物生來想小傘，林中樹下把家安，小傘撐開收不攏，做湯做菜味道鮮?！蹦⒐绞且环N食用菌，不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。今天，我們就一起學(xué)習(xí)第4課（食用菌）各種各樣的蘑菇蘑菇的結(jié)構(gòu)蘑菇主要有地下菌絲、菌絲、菌柄、菌褶、菌蓋幾個部分組成。蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機物進(jìn)行腐生生活的。各種各樣的食用菌如何識別有毒蘑菇一、看顏色二、看形狀三、看分泌物四、聞氣味資料卡
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