蔬菜生產(chǎn)技術(shù)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院

蔬菜生產(chǎn)技術(shù)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院

第一章測(cè)試

下列含纖維素較多的蔬菜是（）。

A:黃瓜B:番茄C:芹菜D:茄子

答案:芹菜

蔬菜中蛋白質(zhì)含量約為（）。

A:3%-5%B:1%-3%C:5%-7%D:果膠

答案:1%-3%

蔬菜種子表面有灰色茸毛的是（）。

A:酸漿B:茄子C:番茄D:辣椒

答案:番茄

具有龜背花紋的種子是（）。

A:西瓜B:芹菜C:黃瓜D:苦瓜

答案:苦瓜

蔬菜生產(chǎn)過程包括（）。

A:考察市場(chǎng)B:準(zhǔn)備生產(chǎn)資料C:栽培管理、采后處理D:制定生產(chǎn)計(jì)劃

答案:考察市場(chǎng);準(zhǔn)備生產(chǎn)資料;栽培管理、采后處理;制定生產(chǎn)計(jì)劃

下列已經(jīng)可以軟化栽培的蔬菜作物是（）。

A:大蔥B:韭菜C:大蒜D:芹菜

答案:大蔥;韭菜;大蒜;芹菜

目前普遍應(yīng)用的蔬菜分類方法有哪三種（）。

A:植物學(xué)分類法B:歸納分類法C:農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法D:食用器官分類法

答案:植物學(xué)分類法;農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法;食用器官分類法

蔬菜中脂肪的含量也很豐富。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:錯(cuò)

很多蔬菜具有“藥食同源”的功效。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

促成栽培適宜高緯度無霜期短的地區(qū)。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:對(duì)

第二章測(cè)試

根系質(zhì)量是決定蔬菜幼苗定植后，緩苗速度的關(guān)鍵因素，但是在幼苗移植過程中損失的根系高達(dá)（）左右，因此在育苗期保護(hù)好根系是不容忽視的管理環(huán)節(jié)。

A:90%B:70%C:50%D:80%

答案:90%

下列蔬菜移植易成活的是（）。

A:番茄B:蘿卜C:豌豆D:黃瓜

答案:番茄

關(guān)于設(shè)施山墻遮陰描述正確的是（）。

A:生產(chǎn)中減少弱光區(qū)面積比例B:中午時(shí)山墻遮陰能降低些C:可以加長(zhǎng)溫室長(zhǎng)度來解決D:由于山墻遮陰，室內(nèi)存在三角形弱光區(qū)

答案:生產(chǎn)中減少弱光區(qū)面積比例;中午時(shí)山墻遮陰能降低些;可以加長(zhǎng)溫室長(zhǎng)度來解決;由于山墻遮陰，室內(nèi)存在三角形弱光區(qū)

設(shè)施常用的增溫措施有（）。

A:采用異質(zhì)復(fù)合墻體B:高畦或高壟地膜栽培C:熱風(fēng)加溫D:增加園藝設(shè)施進(jìn)光量

答案:采用異質(zhì)復(fù)合墻體;高畦或高壟地膜栽培;熱風(fēng)加溫;增加園藝設(shè)施進(jìn)光量

大棚內(nèi)光照存在著垂直變化和水平變化，下列描述正確的是（）。

A:越接近地面，光照度越弱B:東西向延長(zhǎng)的大棚，不如南北延長(zhǎng)的大棚光照均勻C:越接近棚面，光照度越強(qiáng)D:南北延長(zhǎng)的大棚棚內(nèi)的水平照度比較均勻

答案:越接近地面，光照度越弱;東西向延長(zhǎng)的大棚，不如南北延長(zhǎng)的大棚光照均勻;越接近棚面，光照度越強(qiáng);南北延長(zhǎng)的大棚棚內(nèi)的水平照度比較均勻

配制好的營(yíng)養(yǎng)土有機(jī)質(zhì)不少于30%，營(yíng)養(yǎng)完全。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

高溫發(fā)酵滅菌不但能殺死營(yíng)養(yǎng)土中的病菌，還能殺死蟲卵、草籽等，并且含有大量的有機(jī)質(zhì)。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:對(duì)

設(shè)施內(nèi)主要利用自然光照條件，利用率可達(dá)外界環(huán)境的100%。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:錯(cuò)

北方設(shè)施內(nèi)的氣溫最低值出現(xiàn)在（）。

A:1月-2月B:11月-12月C:2月-3月D:12月-1月

答案:12月-1月

蔬菜播種后覆蓋的土壤不能太濕，一般要求土壤相對(duì)含水量為（）最好，否則容易形成硬蓋，影響發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，覆土后適當(dāng)鎮(zhèn)壓以促進(jìn)種子吸水。

A:60%B:80%C:70%D:50%

答案:60%

第三章測(cè)試

大蒜在日平均溫度達(dá)（）時(shí)播種為宜。

A:15～20℃B:1～3℃C:10～12℃D:4～6℃

答案:4～6℃

黃瓜細(xì)菌性角斑病可采用下列（）藥劑防治效果最好。

A:代森鋅B:百菌清C:撲海因D:可殺得2000

答案:可殺得2000

蘿卜根部得病形成腫瘤并逐漸膨大，致地上部生長(zhǎng)變緩、矮小，或葉片中午打蔫，時(shí)間長(zhǎng)了植株變黃后枯萎而死。此病害為（）。

A:根腫病B:黑根病C:黑腐病D:褐腐病

答案:根腫病

馬鈴薯苗前藥劑除草要在出苗前（）天進(jìn)行效果最好。

A:8～10dB:15～20dC:5～7dD:25～30d

答案:15～20d

露地秋白菜品種選擇的標(biāo)準(zhǔn)為（）。

A:季節(jié)的長(zhǎng)短B:消費(fèi)習(xí)慣C:氣候條件的變化D:栽培條件的優(yōu)劣、病害發(fā)生情況

答案:季節(jié)的長(zhǎng)短;消費(fèi)習(xí)慣;氣候條件的變化;栽培條件的優(yōu)劣、病害發(fā)生情況

菠菜的株型有（）。

A:營(yíng)養(yǎng)雄株B:雌雄同株C:雌株D:絕對(duì)雄株

答案:營(yíng)養(yǎng)雄株;雌雄同株;雌株;絕對(duì)雄株

蘿卜畸形根產(chǎn)生的原因（）。

A:播種不當(dāng)B:除草劑藥害C:土壤不合適D:水分不當(dāng)

答案:播種不當(dāng);除草劑藥害;土壤不合適;水分不當(dāng)

黃瓜在大約8片葉以后，植株進(jìn)入豐產(chǎn)期，在此之前管理的重心在于加快植株生長(zhǎng)，盡快擴(kuò)大葉片的光合面積，為豐產(chǎn)期