小學(xué)道德與法治-《課堂實(shí)錄》我會(huì)好好吃教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《道德與法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1、結(jié)合中國傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生初步感受餐桌禮儀的重要性2、了解基本的餐桌禮儀，逐步養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)了解基本的餐桌禮儀，逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并應(yīng)用到生活中去。教學(xué)過程：第一環(huán)節(jié)：謎語導(dǎo)入，引出主題。第一節(jié)點(diǎn)：猜謎語，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。1.師：同學(xué)們，喜歡猜謎語嗎？聽好了?。　菊n件出示】兄弟兩個(gè)一樣長(zhǎng)，廚房進(jìn)出總成雙。千般苦辣酸甜味，總讓它們第一嘗。2.師：筷子可是我們中國人餐桌上必不可少的餐具，今天筷子兄弟也來了，【板貼筷子】，他們想看看咱們同學(xué)在餐桌上的表現(xiàn)。這節(jié)課，我們就一起來聊聊“我在餐桌上”這個(gè)話題?！景遒N課題】第二環(huán)節(jié)：情境體驗(yàn)，懂得餐前我們應(yīng)該做什么。第一節(jié)點(diǎn)：餐前幫大人做力所能及的準(zhǔn)備。1.每天放學(xué)回家，肚子餓不餓？小麗也是，肚子都餓得咕咕叫呢！她吃飯前都做了什么呢？一起來看！【播放視頻】2.小麗你覺得她哪里做的不好?3.爸爸媽媽上班很辛苦,下班回來還要趕緊做飯.我們能做點(diǎn)什么呢?（擺碗筷，凳子，餐巾紙）大家干了這么多家務(wù),真是些體貼爸爸媽媽,孝順長(zhǎng)輩好孩子！【板貼孝親】第二節(jié)點(diǎn)：餐前請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座?；顒?dòng)一：討論交流，誰先入座。1.平時(shí)除了跟爸爸媽媽在一起吃飯,還跟誰在一起吃飯？想一想，每次吃飯的時(shí)候是誰先坐下?你做的太棒了,老師給你一個(gè)大大的贊!2.你瞧!奶奶來了,我的小孫女呢?你們說說我的小孫女做得怎么樣?她哪里做的好?(尊敬長(zhǎng)輩)【板貼敬長(zhǎng)】奶奶來到餐桌上跟前,奶奶應(yīng)該做坐在那里呢?

活動(dòng)二：模擬表演，體驗(yàn)禮讓。課件出示：這張餐桌如果講臺(tái)的方向是廚房,讓你來安排座位你會(huì)怎么安排呢？為什么請(qǐng)奶奶坐在這里呢?師小結(jié)：通過剛才的討論交流，我們知道了餐前應(yīng)該幫大人做力所能及的準(zhǔn)備，入坐時(shí)要讓長(zhǎng)輩先坐，我們要做個(gè)孝親敬長(zhǎng)的好孩子。其實(shí)呀,不光我們現(xiàn)代的孩子懂得禮讓長(zhǎng)輩，古代《弟子規(guī)》早就對(duì)我們的言行做了明確的要求，你知道嗎？或飲食,或坐走。長(zhǎng)者先，幼者后，誰來給大家讀一下？你們知道這句話是想告訴我們什么嗎？第三環(huán)節(jié)：情境體驗(yàn)，懂得餐前我們應(yīng)該做什么。第一節(jié)點(diǎn)：討論交流，餐中如何做到孝親敬長(zhǎng)。1.吃飯的時(shí)候，怎樣做到孝親敬長(zhǎng)呢？2.生交流，師適時(shí)補(bǔ)充：先給長(zhǎng)輩盛飯，長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子夾菜。第二節(jié)點(diǎn)：觀看視頻，懂得餐中要遵守禮儀。1.【播放視頻】我們大家一起看看小明在吃飯的時(shí)候有沒有遵守禮儀呢?2.交流：你們覺得小明做得怎么樣？3.我們吃飯時(shí)還有哪些不文明、不講禮儀的地方？大圣人孔子曾對(duì)他的弟子說:食不言，寢不語.告訴我們什么?【板貼守禮】第三節(jié)點(diǎn)：觀看視頻，懂得餐中要學(xué)會(huì)感恩。1.我們大家一起來看看紅紅家吃飯的的時(shí)候又發(fā)生了哪些事呢?(視頻)哪個(gè)小朋友能說說在視頻中你看到了什么?總結(jié)：爸爸媽媽工作很辛苦，我們要做個(gè)懂得感恩的孩子?！景遒N感恩】第四環(huán)節(jié)：小組合作表演，體悟孝親敬長(zhǎng)，守禮感恩。愿意把你們家餐桌上發(fā)生的事情告訴大家嗎？請(qǐng)大家看合作要求：第一節(jié)點(diǎn)：出示要求，小組合作表演。1.小組成員每人選擇一個(gè)角色，合作表演家中吃飯的情景。2.我們分組表演一下家中吃飯的情景。第二節(jié)點(diǎn)：小組展示，全班交流評(píng)出“餐桌小雅士”?；顒?dòng)一：1.小組展示表演，我們大家一起來看看,是不是我們班的每個(gè)小朋友都是餐桌小雅士。那個(gè)小組愿意上來表演一下?2.在我們這組家庭中你覺餐桌小雅士是誰？來，這枚獎(jiǎng)?wù)滤徒o你！還有那個(gè)小組想上臺(tái)演一演？師：孩子，我有個(gè)問題想問問你，如果你已經(jīng)吃飽了，爺爺還沒吃飽，你應(yīng)該怎么辦？3.【板貼餐后】如果大家都吃好飯了，我們又能做些什么呢？4.生交流第五環(huán)節(jié)：拓展延伸，感悟餐桌上禮儀的傳承。1.師總結(jié)：經(jīng)過剛剛的合作表演，你們都知道怎樣做才能成為一名餐桌小雅士嗎？2.師：我們的祖國是禮儀之邦，餐桌上也能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德。請(qǐng)大家看一段視頻。3.剛才短片中的兩個(gè)小故事，你都看到了什么？你有什么想說的？師：筷子兄弟想讓我?guī)退麊枂柲銈冞@節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么?同學(xué)們說的特別好,但是能做到更不容易,從今天開始,我們要在班里舉行一個(gè)爭(zhēng)做餐桌小雅士的活動(dòng)。從今天中午的午餐開始,讓我們孝親敬長(zhǎng),守禮感恩,人人都是餐桌小雅士.板書設(shè)計(jì)：我在餐桌上餐前孝親敬長(zhǎng)餐中守禮感恩餐后爭(zhēng)做“餐桌小雅士”《道德與法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》學(xué)情分析中國是禮儀之邦,但是不少家庭教育忽視了這方面的教養(yǎng),導(dǎo)致孩子沒能很好地養(yǎng)成餐桌上的禮儀習(xí)慣。在家中的飲食生活。吃得安全,吃得健康,吃得文明,吃得有禮貌、有教養(yǎng),這對(duì)于學(xué)生良好飲食生活習(xí)慣的養(yǎng)成有著重要的意義。每個(gè)家庭的養(yǎng)育方式都不同,孩子的飲食習(xí)慣差別非常大。要使教學(xué)有針對(duì)性,首先教師課前要進(jìn)行充分的調(diào)查,了解學(xué)生對(duì)餐桌衛(wèi)生知識(shí)知道多少,了解學(xué)生的飲食習(xí)慣是否科學(xué)合理,有哪些具體表現(xiàn),了解學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的認(rèn)知程度。只有對(duì)這些情況全面了解了,教學(xué)設(shè)計(jì)才能有的放矢,才能根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)計(jì)課堂中的活動(dòng)。同時(shí)教師還要認(rèn)識(shí)到家庭生活環(huán)境不同,其飲食標(biāo)準(zhǔn)也不同,如經(jīng)濟(jì)較困難的家庭,就不易注意到講究營(yíng)養(yǎng)。教師要讓學(xué)生知道吃飯有講究,要用心去做,從小追求有文化品質(zhì)的生活。在這些講究中,衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)是健康的保證,而文明與禮儀是文化素養(yǎng)的表現(xiàn)。強(qiáng)調(diào)飲食的衛(wèi)生,只是對(duì)飲食生活的基礎(chǔ)要求;強(qiáng)調(diào)飲食生活的文化品質(zhì),過有意義的生活,才是對(duì)飲食生活的高品質(zhì)要求。課程要引導(dǎo)學(xué)生在了解基礎(chǔ)要求之上,追求高品質(zhì)的生活?！兜赖屡c法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》效果分析本次測(cè)評(píng)練習(xí)，發(fā)下45份試卷，回收45份試卷，全體同學(xué)的正確率為百分之九十三。測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，同學(xué)們掌握了本課的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也體現(xiàn)了教師較好地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。在本課中，兒童獲取知識(shí)的主要途徑是通過活動(dòng)主動(dòng)地進(jìn)行建構(gòu)，而不是依賴教師的直接傳授。教學(xué)引導(dǎo)兒童通過觀察、討論、觀看、交流等多種方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，與同伴合作，來獲得對(duì)社會(huì)的親身體驗(yàn)和感受，獲得豐富的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)，獲得創(chuàng)造性和實(shí)踐能力的發(fā)展。這節(jié)課結(jié)束以后，學(xué)生們能從細(xì)節(jié)做起,知道了餐前應(yīng)該幫大人做力所能及的準(zhǔn)備，入坐時(shí)要讓長(zhǎng)輩先坐，我們要做個(gè)孝親敬長(zhǎng)的好孩子?；蝻嬍?或坐走。長(zhǎng)者先，幼者后.并學(xué)會(huì)感恩,體諒父母的辛苦.《道德與法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》教后反思在設(shè)計(jì)《我在餐桌上》這節(jié)課時(shí)結(jié)合我校的校本學(xué)習(xí)的內(nèi)容《弟子規(guī)》，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，給這一節(jié)課做好了鋪墊；然后從同學(xué)在生活中就餐表現(xiàn)-----這個(gè)學(xué)生生活中的現(xiàn)象出發(fā)，餐桌禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)動(dòng)力；在學(xué)習(xí)家庭餐桌禮儀時(shí)，在觀察其他同學(xué)的就餐行為時(shí)，通過師生之間生生之間的共同交流，提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，解決問題的能力，同時(shí)形成尊敬長(zhǎng)輩、珍惜糧食、尊重他人的良好的情感態(tài)度價(jià)值觀。道德源于生活，遠(yuǎn)離生活的道德教育是懸空的，缺少根基的。只有將品德教育回歸孩子的生活世界，才能使兩者建立起真實(shí)而有意義的聯(lián)系。全課在我創(chuàng)設(shè)的寬松、愉悅的生活情境中進(jìn)行：學(xué)生演一演、小組交流等等，參與度很高，興趣濃厚，學(xué)生在一個(gè)接一個(gè)的活動(dòng)中體驗(yàn)、感悟，他們的聰明才智、學(xué)習(xí)潛力無不凸顯出來。在本課的教學(xué)中我感覺還有一些需要改進(jìn)之處。例如：因我感覺教學(xué)活動(dòng)中對(duì)于學(xué)生的評(píng)價(jià)除了學(xué)生自己評(píng)價(jià)，小組評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)外，如果加上家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)所取得的效果就會(huì)更好些。因?yàn)樵谶@一活動(dòng)中要讓學(xué)生養(yǎng)成吃飯有禮儀的好習(xí)慣就需要家長(zhǎng)在家的幫忙，否則學(xué)生就會(huì)認(rèn)為回到家就不知道自己的情況了，于是就里外各一套，那么這樣的教學(xué)就沒有多大意義了，所以我想可以加上課后調(diào)查表，這樣就可以更好地約束管理孩子的餐桌上的禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成了。以上就是我對(duì)本節(jié)課的思考，在今后的教學(xué)中，我力求我的道德與法治課能讓孩子有快樂的生活體驗(yàn)，在體驗(yàn)的過程中滲透好我們的品德教育，讓孩子能夠更好的生活?！兜赖屡c法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》教材分析《道德與法治》課程的性質(zhì)是以兒童的生活為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)品德良好、樂于探究、熱愛生活的兒童為目標(biāo)的生活型綜合課程。具有以下基本特征（1）生活性；（2）開放性；（3）活動(dòng)性。教材力求體現(xiàn)思想性原則、科學(xué)性原則、現(xiàn)實(shí)性原則、綜合性原則和活動(dòng)性原則。教材將以主題單元形式展開，并重點(diǎn)突出以下特征：1.從兒童真實(shí)生活出發(fā)實(shí)現(xiàn)學(xué)科內(nèi)容的整合2.強(qiáng)化教材的生活指導(dǎo)職能3.以活動(dòng)型教學(xué)為主要特征的過程導(dǎo)向設(shè)計(jì)本課是教材中第三單元“家中的安全與健康”中的第二個(gè)主題。本單元共有四個(gè)主題，重點(diǎn)在培養(yǎng)學(xué)生具有自我保護(hù)意識(shí)，防范意外傷害,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，學(xué)會(huì)健康、快樂的生活。吃飯，在人的一生中至關(guān)重要。要吃飯，直接關(guān)乎兒童的身體健康，是兒童健康成長(zhǎng)的基本保障。本課的四個(gè)話題緊密結(jié)合“吃飯”這一主題，圍繞衛(wèi)生、健康、安全、合理、文明禮讓等相關(guān)內(nèi)容，來詮釋“講究”，分別突出不同的要點(diǎn)?！拔以诓妥郎稀?，讓學(xué)生在觀察思考中了解餐桌上基本的文明禮讓。要讓學(xué)生懂的“或飲食，或坐走，長(zhǎng)者先，幼者后”懂得禮讓長(zhǎng)輩，并感恩父母。本課的教學(xué)重點(diǎn)落在培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中，愛父母長(zhǎng)輩，體貼家人，主動(dòng)分擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。因此，本課從話題“吃”入手，激發(fā)興趣?！兜赖屡c法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》評(píng)測(cè)練習(xí)一、我會(huì)選1.吃飯的時(shí)候誰先入座?(1)爺爺(2)小明（3）媽媽2.媽媽在做飯，你可以干什么？（1）催媽媽快點(diǎn)（2）把媽媽拿碗筷3.食不言，寢不語。這句話是誰說的？(1)老子（2）孔子（3）孟子二、我會(huì)說家里來客人了，你會(huì)怎么做？吃飯的時(shí)候，你會(huì)注意什么？《道德與法治》一年級(jí)上冊(cè)第三單元第2課（第1分題第2課）《我在餐桌上》課標(biāo)分析《我在餐桌上》是統(tǒng)編《道德與法治》第一冊(cè)教材中第三單元“家中的安全與健康”中的第二個(gè)主題。本單元共有四個(gè)主題，重點(diǎn)在培養(yǎng)學(xué)生具有自我保護(hù)意識(shí)，防范意外傷害,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，學(xué)會(huì)健康、快樂的生活?！巴娴谜骈_心”和“別傷著自己”，旨在幫助形成安全意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力?！拔以诓妥郎稀焙汀霸缢缙稹敝荚陴B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣，學(xué)會(huì)健康生活。吃飯，在人的一生中至關(guān)重要。要吃飯，直接關(guān)乎兒童的身體健康，是兒童健康成長(zhǎng)的基本保障。本課的四個(gè)話題緊密結(jié)合“吃飯”這一主題，圍繞衛(wèi)生、健康、安全、合理、文明禮讓等相關(guān)內(nèi)容，來詮釋“講究”，分別突出不