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物質(zhì)的量教案教材分析本節(jié)內(nèi)容選自人教版普通高中課程原則實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)必修1第一章第二節(jié)——化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用,以概念學(xué)習(xí)為主導(dǎo),通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)接受新概念并純熟運(yùn)用?!拔镔|(zhì)的量”所占篇幅但是是課本中的一頁(yè),但有關(guān)“物質(zhì)的量”的應(yīng)用卻貫穿整個(gè)高中學(xué)習(xí),是學(xué)生計(jì)算辦法和思維上的一大轉(zhuǎn)變。本內(nèi)容重要介紹物質(zhì)的量及其單位,教材首先從為什么學(xué)習(xí)這個(gè)物理量入手,指出它是聯(lián)系微觀粒子和宏觀物質(zhì)的紐帶,在實(shí)際應(yīng)用中有重要的意義,即引入這一物理量的重要性和必要性。然后介紹物質(zhì)的量及其單位,物質(zhì)的量與物質(zhì)的微粒數(shù)之間的關(guān)系。為背面介紹摩爾質(zhì)量,氣體摩爾體積奠定了基礎(chǔ)。二、學(xué)情分析高一的學(xué)生含有了一定的抽象思維,但直觀思維在他們的學(xué)習(xí)中仍占據(jù)重要部分,因此對(duì)微觀世界的計(jì)量這個(gè)新的知識(shí)點(diǎn)比較陌生,并且比較難以理解,但他們已經(jīng)含有了聯(lián)系宏觀人是微觀的能力,因此能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的知識(shí)。
三、教學(xué)目的【知識(shí)與技能】1.懂得物質(zhì)的量是描述微觀粒子集合體的一種物理量,認(rèn)識(shí)摩爾是物質(zhì)的量的基本單位2.理解阿伏加德羅常數(shù)的含義,理解摩爾質(zhì)量的概念3.能進(jìn)行有關(guān)物質(zhì)的量的簡(jiǎn)樸計(jì)算,能解釋物質(zhì)的微粒數(shù)、物質(zhì)的量、物質(zhì)的質(zhì)量、摩爾質(zhì)量之間的互有關(guān)系,純熟運(yùn)用他們之間的關(guān)系進(jìn)行計(jì)算【過(guò)程與辦法】1.通過(guò)問(wèn)題解決的方式,從已有的相似概念遷移形成物質(zhì)的量概念2.在問(wèn)題解決的過(guò)程中,初步學(xué)會(huì)類比、遷移的學(xué)習(xí)辦法,提高歸納概括能力和邏輯推理能力,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自信心,增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的能力3.通過(guò)問(wèn)題——建構(gòu)的模式,化靜態(tài)為動(dòng)態(tài),理解物質(zhì)的量的概念形成過(guò)程,學(xué)會(huì)概念學(xué)習(xí)的慣用方式【情感態(tài)度與價(jià)值觀】1.在多個(gè)問(wèn)題解決的活動(dòng)中,體會(huì)到化學(xué)微觀表征的重要意義并在獲得成功的過(guò)程中樹(shù)立學(xué)習(xí)的信心與愛(ài)好。2.體會(huì)定量研究的辦法對(duì)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用,養(yǎng)成求真務(wù)實(shí)、大膽創(chuàng)新、主動(dòng)實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度。四、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):“物質(zhì)的量”概念系統(tǒng)中物質(zhì)的量、摩爾、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾質(zhì)量等概念及互相轉(zhuǎn)換關(guān)系。難點(diǎn):物質(zhì)的量的概念的引入、形成。教法辦法教法:實(shí)例引入、多媒體輔助教學(xué)六、教學(xué)媒體與課型教學(xué)媒體:完全相似的回形針若干(300枚以上)多媒體課型:新授課教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景引入新課【引入】回形針是我們平時(shí)慣用的辦公用品,現(xiàn)在需要100枚回形針,裝訂文獻(xiàn)。請(qǐng)兩位同窗分別從甲、乙兩個(gè)盒子中拿出100枚大頭針。闡明:其中甲為小盒裝(一小盒20枚),乙為散裝。請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)能更快的拿出100個(gè)來(lái)?學(xué)生參加活動(dòng),并在活動(dòng)中體驗(yàn)化零為整帶來(lái)的方便。很快回答:學(xué)生甲快以學(xué)生日常生活物品引入新課,增強(qiáng)的學(xué)習(xí)熱情,激發(fā)學(xué)習(xí)愛(ài)好。【問(wèn)題】為什么甲的快呢?在上述計(jì)量回形針的過(guò)程中體現(xiàn)了一種什么樣的轉(zhuǎn)化思想呢?學(xué)生討論得出,化零為整的思想。普通以一定單位集合體來(lái)計(jì)量。激發(fā)疑問(wèn),引發(fā)學(xué)生的思考?!具M(jìn)一步思考】生活中尚有哪些現(xiàn)象應(yīng)用到這種思想?學(xué)生舉例,購(gòu)置一令紙張、一打啤酒、一盒香煙等等,回歸生活,在生活發(fā)現(xiàn)科學(xué)思想,學(xué)會(huì)總結(jié),加深理解?!締?wèn)題】1、生活中,我們?nèi)绾钨?gòu)置食鹽?2、為什么不買一顆或幾粒食鹽?買食鹽是論斤論兩,如買1斤食鹽。因素是面粉顆粒的質(zhì)量太小,買“大量”的面粉更方便?!究偨Y(jié)】“回形針”的記數(shù)思想是將零碎的部分用一種集合體來(lái)計(jì)量,“買食鹽”的記數(shù)思路是將微小的不可直接稱量的物體(食鹽)集合成大量可稱的質(zhì)量。生活中的這些現(xiàn)象啟示我們,在記數(shù)時(shí)有時(shí)要采用“集合”的思想:即將部分集合成整體(化零為整)、微小匯成多數(shù)。學(xué)生體會(huì),解決問(wèn)題的過(guò)程,對(duì)記數(shù)思想加深理解設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生由生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)的一種思路,為構(gòu)建如何記數(shù)微觀粒子作鋪墊。新知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程【多媒體展示】給出水分子的微觀模擬圖,一滴水(約0.05g)含有的水分子數(shù)約為17萬(wàn)萬(wàn)億個(gè)。【問(wèn)題】那我們?nèi)绾巍皵?shù)”水分子?引導(dǎo)學(xué)生類比聯(lián)想:“就像生活中的計(jì)量同樣,化學(xué)中也要懂得微粒的數(shù)目。但是不同的是構(gòu)成物質(zhì)的微粒太小并且數(shù)目更加巨大,因此顯然不能逐個(gè)計(jì)數(shù)微觀粒子?!締?wèn)題】如何“數(shù)”這樣這樣多的微觀粒子辦法一:一秒鐘數(shù)兩個(gè)水分子,一年按365天計(jì)辦法二:采用“集合”思想記數(shù)微觀粒子,即將諸多微粒視為一種集合體,以此數(shù)微觀粒子學(xué)生分組討論,設(shè)計(jì)記數(shù)辦法思考生活中的計(jì)量思想與計(jì)量微粒的辦法之間的聯(lián)系,學(xué)會(huì)遷移的辦法。[回答]約2.65×10引導(dǎo)學(xué)生現(xiàn)有認(rèn)知擴(kuò)展和遷移,將生活中的計(jì)量思想遷移到化學(xué)計(jì)量中。學(xué)生已經(jīng)接受用“集合思想”記數(shù)微觀粒子,但對(duì)“如何數(shù)”感到困惑,這為引入阿佛加德羅常數(shù)作鋪墊?!締?wèn)題】那選擇“集合”的原則是多少?選擇100個(gè)、10000個(gè)還是多少做原則?【學(xué)生困惑】應(yīng)當(dāng)選擇多少為一種集合原則來(lái)“數(shù)”微觀粒子呢?多大的集合體才是適宜的呢?C+O2C+O2=CO2燃燒燃燒【問(wèn)題】從質(zhì)(物質(zhì))和量(宏觀和微觀)的角度,描述該化學(xué)方程式的含義。學(xué)生討論后回答C-12是相對(duì)原子質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。選擇有關(guān)碳的化學(xué)方程式。為新知識(shí)的學(xué)習(xí)作鋪墊。【發(fā)現(xiàn)問(wèn)題】我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室中能夠用器具稱量12g碳,但是卻難以稱量1個(gè)碳原子。那么可稱量的物質(zhì)與難以稱量原子或分子有什么聯(lián)系呢?能不能與生活中的計(jì)量類比,用一定數(shù)目的粒子集合體來(lái)計(jì)量他們之間的關(guān)系呢?如果能夠,這個(gè)集合體的原則是多少?【歸納問(wèn)題】學(xué)生觀察思考并提出問(wèn)題.12g碳、32g氧氣、44g二氧化碳所含微粒數(shù)是多少?尋找數(shù)據(jù)支持。解決自己提出的問(wèn)題讓學(xué)生體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的動(dòng)態(tài)過(guò)程,提高思維能力,培養(yǎng)科學(xué)的思維辦法?!緮?shù)據(jù)資料】1999年巴西和美國(guó)科學(xué)家發(fā)明了能夠稱量10-17kg的物體的“納米秤”。能夠稱量單個(gè)病毒的質(zhì)量。隨即德國(guó)科學(xué)家研制出能稱量單個(gè)原子的“納米秤”。一種12C原子的質(zhì)量為1.993×10-26kg[計(jì)算]算出12克碳含有多少個(gè)碳原子、32克氧分子含有多少個(gè)氧氣分子。碳原子數(shù)=12克/一種碳原子質(zhì)量借助超真空掃描隧道顯微鏡人類能夠控制原子,“納米秤”稱量原子。使學(xué)生感受科學(xué)的神奇?!窘鉀Q問(wèn)題】再回到上面的問(wèn)題:如果要“數(shù)”微觀粒子(如水分子),以多大的“集合”原則去數(shù)比較適宜?理由是什么?用0.012kg12C中所含的碳原子數(shù)(約為6.02×1023)作為“集合”原則去數(shù)比較適宜。理由:選擇這個(gè)原則的好處是“能將微粒數(shù)、物質(zhì)的質(zhì)量和相對(duì)原子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量聯(lián)系起來(lái)”,即物質(zhì)的質(zhì)量以克為單位時(shí),6.02×1023個(gè)微粒的質(zhì)量在數(shù)值上就是該物質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量,應(yīng)用非常方便。對(duì)開(kāi)始提出的問(wèn)題進(jìn)行回答,前后呼應(yīng),使學(xué)生的思維在發(fā)散后收攏,形成一種完整的思維過(guò)程,培養(yǎng)科學(xué)思維辦法?!具M(jìn)一步完善】天文學(xué)用“光年”來(lái)表達(dá)恒星間的距離。6.02×1023這個(gè)數(shù)字很大,應(yīng)用很不方便,如何才干更方便呢?又能把物質(zhì)的質(zhì)量與微粒聯(lián)系起來(lái)?把6.02×1023作為一種微??醋饕环N集合體,建立一種新的物理量把微粒(微觀)跟可稱量的物質(zhì)(宏觀)聯(lián)系起來(lái)。1971年國(guó)際第14屆計(jì)量大會(huì)通過(guò)了“增加一種基本的物理量-物質(zhì)的量和它的單位摩爾”,來(lái)計(jì)量原子、分子或離子等微觀粒子?!径嗝襟w展示】物理意義物理量名稱(符號(hào))單位名稱(符號(hào))單位原則表達(dá)含有一定數(shù)目粒子的集合體物質(zhì)的量(n)摩爾(mol)將0.012kg12C中所含的碳原子數(shù)(約為6.02×1023)定為lmol及時(shí)呈現(xiàn)規(guī)范化的概念,對(duì)學(xué)生的發(fā)散思維適宜的予以必定和歸納總結(jié),協(xié)助學(xué)生鞏固知識(shí),完畢概念構(gòu)建?!景鍟?shū)】一、物質(zhì)的量(amountofsubstance)1.定義:物質(zhì)的量是一種物理量,它表達(dá)一定數(shù)目粒子的集合體,符號(hào)是n。2.意義:將一定數(shù)目的原子、分子或離子等微觀粒子與可稱量物質(zhì)聯(lián)系起來(lái)。1.下列敘述對(duì)的的是A.物質(zhì)的量就是物質(zhì)的質(zhì)量B.物質(zhì)的量指物質(zhì)的數(shù)量B.物質(zhì)的量是國(guó)際單位制中一種基本物理量D.物質(zhì)的量是描述物質(zhì)多少的單位2.如果lg大米有40粒,地球上約有60億人,人均每年消耗大米250kg。那么6.02×1023粒大米能夠供全世界的人使用多少年?(答案100萬(wàn)年,計(jì)算過(guò)程由學(xué)生課后完畢)通過(guò)學(xué)生自己分析,理解概念的合用范疇,增進(jìn)能力的提高?!景鍟?shū)】3.闡明:①是七個(gè)國(guó)際基本物理量之一②是一種專有名詞,由固定字?jǐn)?shù)構(gòu)成,不能分割、不能增減。③符號(hào)為n④微粒是指:分子、原子、離子、中子、電子、原子團(tuán)等【主板書(shū)】二、物質(zhì)的量的單位——摩爾(mole)1.是物質(zhì)的量的單位,符號(hào)為mol,簡(jiǎn)稱摩2.摩爾作為物質(zhì)的量的單位,這一單位只合用于微觀粒子,不合用于宏觀3.使用時(shí)必須指明微粒的種類,普通表達(dá)為:數(shù)+單位+微粒名稱(普通用化學(xué)式)【副板書(shū)】1molH1molH21molNaOH1molOH-三、阿伏伽德羅常數(shù)(NA)1mol粒子集體所含有的粒子數(shù)與0.012kg12C中所含的碳原子數(shù)相似,約為6.02ⅹ1023,為了紀(jì)念化學(xué)家阿佛加德羅,就把6.02ⅹ1023mol-1叫做阿伏伽德羅常數(shù),符號(hào)為N【副板書(shū)】及時(shí)對(duì)6.02ⅹ1023與各量之間的關(guān)系進(jìn)行辨析,并給網(wǎng)絡(luò)圖,加深學(xué)生對(duì)概念的精確理解,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,【主板書(shū)】概念之間的關(guān)系強(qiáng)調(diào)運(yùn)用,突出量之間的關(guān)系【問(wèn)題】1.為什么要引入物質(zhì)的量?2.物質(zhì)的量怎么用?物質(zhì)的量如何聯(lián)系的宏觀質(zhì)量和微觀數(shù)量?概念之間的關(guān)系【主板書(shū)】3.1molH2O與1molAl的質(zhì)量哪一種大?分別是多少?[回答]是為了在“微觀粒子和宏觀質(zhì)量”之間搭起一座橋梁,更進(jìn)一步地研究化學(xué)反映發(fā)現(xiàn)自己認(rèn)知構(gòu)造尚未完善,聯(lián)系的橋梁有待完善,提出對(duì)“摩爾質(zhì)量”的學(xué)習(xí)需求。一系列良好的問(wèn)題情境,加深對(duì)物質(zhì)的量與其它概念的聯(lián)系的理解。對(duì)于實(shí)際問(wèn)題,學(xué)生急迫解決,通過(guò)類比遷移,學(xué)生想到解決問(wèn)題的辦法。學(xué)習(xí)的熱情被調(diào)動(dòng)起來(lái)【主板書(shū)】四、摩爾質(zhì)量(molarmass)1.符號(hào)為M,單位為g/mol(或g·mol-1)。2.概念間的關(guān)系:3.意義:測(cè)定質(zhì)量即可得到微粒數(shù)目與前面得出物質(zhì)的量過(guò)程互相映證,進(jìn)一步鞏對(duì)概念的理解,同時(shí)物理量之間的內(nèi)在關(guān)系進(jìn)一步加深理解4.摩爾質(zhì)量以克為單位時(shí),其數(shù)值都與該粒子的相對(duì)原子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量相等。如:Mg的摩爾質(zhì)量是24g/mol因此,1mol不同物質(zhì)中所含的粒子數(shù)相似,但由于不同粒子的質(zhì)量不同,1mol不同物質(zhì)的質(zhì)量也不同。物質(zhì)的量(n)就像一座橋?qū)⑽⒂^的微粒數(shù)量(N)和宏觀的質(zhì)量(m)緊密聯(lián)系起來(lái),因而我們能夠通過(guò)易于稱量的宏觀質(zhì)量懂得其所含有微粒數(shù),在化學(xué)反映中更加好的控制反映。學(xué)生自己總結(jié)完善概念圖通過(guò)概念圖進(jìn)一步加深學(xué)生的認(rèn)識(shí),理解物質(zhì)的量聯(lián)系宏觀與微觀的橋梁作用。課堂總結(jié)【總結(jié)】你學(xué)到了哪些知識(shí)?學(xué)習(xí)辦法上有什么收獲?【總結(jié)、反思】在知識(shí)形成過(guò)程中,養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度,獲得學(xué)習(xí)知識(shí)的辦法。布置作業(yè)【作業(yè)】0.3molO2的質(zhì)量是___g,含有的氧分子數(shù)目是___個(gè)。它所含有的分子數(shù)與___molO3含有的分子數(shù)相等;它所含有的原子數(shù)與___molO3含有的原子數(shù)相等。附錄板書(shū)設(shè)計(jì)物質(zhì)的量一、物質(zhì)的量1.定義:物質(zhì)的量是一種物理量,它表達(dá)一定數(shù)目粒子的集合體,符號(hào)是n。
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