探討我國(guó)民宿發(fā)展現(xiàn)狀及未來

北京理工大學(xué)珠海學(xué)院2020屆本科生畢業(yè)論文探討我國(guó)民宿發(fā)展現(xiàn)狀及未來—以廣東省為例摘要近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人民的生活質(zhì)量也在不斷的改善，旅游成了現(xiàn)代人享受生活的一個(gè)途徑。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展也直接帶動(dòng)了住宿行業(yè)，于是一種新式酒店模式隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展孕育而生——民宿。民宿因其獨(dú)特的服務(wù)，各具特色的設(shè)計(jì)，與當(dāng)?shù)匚幕娜诤系榷喾N因素受到了人們的追捧，而其也是一些房地產(chǎn)投資人處理暫時(shí)閑置房源的方式之一。我國(guó)現(xiàn)代化旅游發(fā)展過程中，民宿旅游是非常重要的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。本文以廣東省為例，采用歸納法和文獻(xiàn)閱讀法，結(jié)合國(guó)內(nèi)外不同風(fēng)格的民宿設(shè)計(jì)，對(duì)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的管理方法進(jìn)行研究，探討我國(guó)民宿現(xiàn)狀及未來，為之后的民宿發(fā)展提供參考。關(guān)鍵詞：民宿旅游業(yè)房地產(chǎn)廣東省AbstractInrecentyears,withthecontinuousimprovementofChina'seconomiclevel,people'squalityoflifeisalsoconstantlyimproving,tourismhasbecomeawayformodernpeopletoenjoylife.Thevigorousdevelopmentofthetourismindustryhasalsodirectlydriventheaccommodationindustry,soanewhotelmodelwasbornwiththeeconomicdevelopment-homestay.Thehomestayissoughtafterbypeopleforitsuniqueservices,distinctivedesigns,andintegrationwithlocalculture.Itisalsooneofthewaysthatsomerealestateinvestorshandletemporarilyidlehousing.DuringthedevelopmentofmoderntourisminChina,homestaytourismisaveryimportantnode.ThisarticletakesGuangdongProvinceasanexample,adoptstheinductivemethodandtheliteraturereadingmethod,combinesdomesticandforeigndifferentstylesofhomestaydesign,researchestheexcellentmanagementmethodsathomeandabroad,discussesthecurrentstatusandfutureofhomestaysinChina,andprovidesreferencesforthefuturedevelopmentofhomestays.Keywords:BedandBreakfastTourismRealEstateGuangdong目錄第一章諸論 11.1論文寫作的背景及意義 11.2本課題的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 11.2.1國(guó)外的研究現(xiàn)狀 11.2.2國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀 21.3研究的目的 21.4研究的方法 21.5研究的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)框架 2第二章民宿與房地產(chǎn)的聯(lián)系 4第三章我國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 53.1行業(yè)發(fā)展迅速 53.1.1多平臺(tái)良性競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展 53.1.2政府政策扶持 83.1.3地域分布漸趨均衡 83.2形式多樣化 103.2.1民宿文化多樣化 103.2.2消費(fèi)群體多樣化 113.3民宿與酒店的聯(lián)系 12第四章我國(guó)民宿優(yōu)勢(shì)及存在的問題 144.1民宿優(yōu)勢(shì) 144.1.1與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展密切結(jié)合 144.1.2契合多元場(chǎng)景需求 144.2民宿現(xiàn)存問題 154.2.1經(jīng)營(yíng)不夠規(guī)范 154.2.2消費(fèi)群體過于單一 164.2.3地理位置不夠便捷 17第五章民宿發(fā)展的建議 185.1政府方面 185.1.1定期規(guī)范化檢查 185.1.2制定民宿分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 185.1.3結(jié)合民宿旅游助力四五線城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展 185.2平臺(tái)與房東方面 185.2.1讓民宿真正成為“民”宿 185.2.2強(qiáng)化民宿安全體系建設(shè) 195.3借鑒國(guó)外優(yōu)秀民宿發(fā)展的經(jīng)驗(yàn) 195.3.1設(shè)計(jì)因地制宜 195.3.2學(xué)習(xí)先進(jìn)管理方法 20第六章結(jié)論與展望 21參考文獻(xiàn) 22致謝 23第一章諸論1.1論文寫作的背景及意義近年來，伴隨當(dāng)前經(jīng)濟(jì)、旅游業(yè)快速發(fā)展，以及人民消費(fèi)水平的提升，人們開始追求注重旅游的品質(zhì)，一種新式房地產(chǎn)模式孕育而生——民宿。民宿的出現(xiàn)不僅解決了傳統(tǒng)酒店住宿供不應(yīng)求，住宿資源短缺問題日益顯露的現(xiàn)象，也因其獨(dú)特的服務(wù)受到了人們的追捧，更是一些房地產(chǎn)投資人處理暫時(shí)閑置房源的方式之一。在當(dāng)前，我國(guó)現(xiàn)代化旅游發(fā)展過程中，民宿旅游是非常重要的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。民宿旅游不但有著廣泛的受眾，而且在未來旅游行業(yè)發(fā)展的過程中前途非常光明，也間接促進(jìn)了房地產(chǎn)的發(fā)展。但民宿作為一種新生的事物，不同于酒店業(yè)的新興非標(biāo)住宿業(yè)態(tài)，民宿行業(yè)不斷壯大，同時(shí)也存在著諸多亟待解決的焦點(diǎn)問題，這給城市管理帶來了新的挑戰(zhàn)。因此，本文以廣東省為例，結(jié)合不同風(fēng)格民宿，探討民宿發(fā)展現(xiàn)狀及未來。1.2本課題的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.2.1國(guó)外的研究現(xiàn)狀民宿1981年來源于日本，起初只是一種家庭式性質(zhì)的招待經(jīng)營(yíng)方式，數(shù)量不多。近年來，在住宿行業(yè)多元化發(fā)展的情況下，民宿行業(yè)成為一支有生力量開始嶄露頭角。其中，歐洲地區(qū)多是采農(nóng)莊式民宿(AccommodationintheFarm)經(jīng)營(yíng)；加拿大多是采用假日農(nóng)莊(VacationFarm)的模式；美國(guó)更多是居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)；英國(guó)則慣稱床和早餐BedandBreakfast(BNB)[3]，主要向入住者提供住宿和早餐服務(wù)。為了了解到全世界各地學(xué)者對(duì)民宿的研究進(jìn)展，通過在ScienceDirect(Elsevier)數(shù)據(jù)庫(kù)[8]以“bedandbreakfasts”為檢索詞可以找到11329篇文獻(xiàn)資料（各年份數(shù)據(jù)如表一）。該11329篇文章分別從民宿旅游者，行業(yè)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)者等多方面入手，經(jīng)過40多年的研究積累，形成了對(duì)民宿經(jīng)濟(jì)的近乎完整研究。表格SEQ表格\*ARABIC1Elsevier1996-2020關(guān)于“Bedandbreakfast"的研究文獻(xiàn)資料數(shù)量年份研究文獻(xiàn)數(shù)量年份研究文獻(xiàn)數(shù)量年份研究文獻(xiàn)數(shù)量20201702011275200215420194242010224200117420183652009275200017220173702008256199913720163512007289199814520153012006234199717120143012005251199614720133612004224201229920031981.2.2國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀 在我國(guó)上個(gè)世紀(jì)八十年代，游憩區(qū)假日的大飯店住宿供應(yīng)不足引起民宿大規(guī)模在臺(tái)灣地區(qū)發(fā)展。其中，墾丁國(guó)家公園的民宿發(fā)展最具有代表性。為了了解到全世界各地學(xué)者對(duì)民宿的研究進(jìn)展，通過在中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)以“民宿”為檢索詞可以找到5067篇文獻(xiàn)資料（各年份數(shù)據(jù)如表二）。這5067篇研究分別從鄉(xiāng)村旅游，民宿產(chǎn)業(yè)，民宿設(shè)計(jì)，民宿旅游，鄉(xiāng)村民宿，農(nóng)家樂，傳統(tǒng)村落等多角度進(jìn)行研究。表格SEQ表格\*ARABIC2中國(guó)知網(wǎng)1984-2020關(guān)于“民宿"的研究文獻(xiàn)資料數(shù)量年份研究文獻(xiàn)數(shù)量年份研究文獻(xiàn)數(shù)量年份研究文獻(xiàn)數(shù)量202069201015200012019152320091719985201814422008121997120179882007919961201656620061019942201522820054199112014702004719901201333200331984120122120026201118200141.3研究的目的隨著旅游業(yè)的發(fā)展，游客的需求也越來越高，對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品類型有了更多樣的追求,我國(guó)各地掀起民宿熱潮，民宿已然成為旅游業(yè)新興增長(zhǎng)點(diǎn)[9]。本文對(duì)新式房地產(chǎn)模式——民宿業(yè)廣東地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題進(jìn)行了分析和研究，提出了各個(gè)方面的建議，力求推動(dòng)民宿行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)房地產(chǎn)、民宿、旅客三方面的共同利益得到實(shí)現(xiàn)。1.4研究的方法本研究主要采用以下研究的方法：一是文獻(xiàn)閱讀法。大部分主要的數(shù)據(jù)來源于Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)檢測(cè)平臺(tái)，從民宿的現(xiàn)狀、優(yōu)缺點(diǎn)等方面進(jìn)行分析。二是歸納法，通過數(shù)據(jù)和事實(shí)案例進(jìn)行歸納。1.5研究的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)框架本文參照了各大平臺(tái)的數(shù)據(jù)，研究了廣東省乃至全國(guó)范圍內(nèi)民宿的發(fā)展。全文一共分為六個(gè)章節(jié)第一章為“緒論”第二章為:“民宿與房地產(chǎn)的聯(lián)系”第三章為“我國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀”第四章為“我國(guó)民宿優(yōu)勢(shì)及存在的問題”第五章為“民宿發(fā)展的建議”第六章為“結(jié)論與展望” 第二章民宿與房地產(chǎn)的聯(lián)系隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人民消費(fèi)水平及對(duì)生活質(zhì)量水平的要求越來越高，中國(guó)旅游市場(chǎng)的發(fā)展逐年水漲船高，形式一片大好。然而眾所周知，我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)是有周期性的，忽冷忽熱的情況屢見不鮮，傳統(tǒng)的房地產(chǎn)隨著經(jīng)濟(jì)或政策問題幾乎已經(jīng)到了瓶頸，急需一種新的方式開拓市場(chǎng)。于是，通過與旅游市場(chǎng)的迅猛發(fā)展相結(jié)合，一種新的房地產(chǎn)模式——民宿，便出現(xiàn)在了大眾的視野，這就是所謂的文旅地產(chǎn)。最開始在民宿還沒有興起的時(shí)候，文旅地產(chǎn)一般指的是簡(jiǎn)單普通的度假房、避暑房，但隨著消費(fèi)者需求的增加，不同裝修風(fēng)格、地域風(fēng)格的民宿便開始形成。政府在積極推進(jìn)房地產(chǎn)與民宿之間的聯(lián)系及發(fā)展，類似民宿客棧與地產(chǎn)創(chuàng)新兩岸研討會(huì)、北方文化旅游地產(chǎn)開發(fā)運(yùn)營(yíng)研討會(huì)等各類行業(yè)內(nèi)交流層出不窮。2017年湖南衛(wèi)視明星真人秀綜藝節(jié)目《親愛的客棧》就是在民宿興起時(shí)，抓住當(dāng)時(shí)熱點(diǎn)，瞄準(zhǔn)了民宿文化而開展的，而上至房地產(chǎn)公司、連鎖民宿等大企業(yè)，下至普通市民也跟隨著這股熱潮，用自己的方式參與其中?！懊袼?地產(chǎn)”究竟是怎樣的一種形式開展，山里寒舍和綠地集團(tuán)的成功合作就給出了一個(gè)新的方向。山里寒舍(北京)旅游投資管理有限公司作為北方規(guī)模化高端民宿的代表之一，目前擁有山里寒舍、山里逸居、山里樂活等多個(gè)品牌。山里寒舍三年內(nèi)在國(guó)內(nèi)開發(fā)建設(shè)30家，規(guī)劃未來在全球范圍內(nèi)布局100家度假酒店。而作為知名地產(chǎn)商，綠地控股集團(tuán)股份有限公司是一家全球經(jīng)營(yíng)的多元化企業(yè)集團(tuán)。雙方在北京與天津交界處的盤山國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)盤龍谷項(xiàng)目達(dá)成了合作，綠地集團(tuán)拿出了14棟別墅交由山里寒舍打理，租期為20年。這段時(shí)間里，山里寒舍可以充分發(fā)揮自己的民宿運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合旅游景區(qū)、綠地集團(tuán)的歐式風(fēng)格設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，達(dá)到多方面的共贏。而對(duì)于普通市民來講，當(dāng)擁有閑置房源時(shí)，也可以加入到民宿大軍來。但畢竟做民宿是一件比較復(fù)雜的事情，從選房到裝修設(shè)計(jì)還有后期的宣傳運(yùn)營(yíng)等各方面都要兼顧到?，F(xiàn)在市面上有很多專業(yè)的民宿托管公司，與其進(jìn)行合作，一方面可以有穩(wěn)定的收入，另一方面也可以使自己的閑置房源得到充分利用，一舉兩得，這便是房地產(chǎn)與民宿最好的結(jié)合?？偠灾?，現(xiàn)如今社會(huì)中，旅游是蒸蒸日上的行業(yè)，而房地產(chǎn)市場(chǎng)已經(jīng)告別了迅猛發(fā)展的時(shí)代，行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸，也需要謀求新的發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。如何把房地產(chǎn)行業(yè)依附于有著優(yōu)良前景的旅游行業(yè)，迸發(fā)出更大的經(jīng)濟(jì)效益，是兩個(gè)行業(yè)參與者需共同探討的論題。我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，每年國(guó)外的游客也是絡(luò)繹不絕，如果能把這些已經(jīng)資源轉(zhuǎn)化為更大的財(cái)富，那無論對(duì)于政府還是公民而言都是有百利而無一害的。新的結(jié)合模式不僅可以給兩個(gè)行業(yè)帶來新的盈利方式，同時(shí)對(duì)于社會(huì)的發(fā)展也有很大的幫助。成功的經(jīng)驗(yàn)可以復(fù)制到更加廣泛的地區(qū)，使一些城市及農(nóng)村不溫不火的房地產(chǎn)市場(chǎng)得到改善。第三章我國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀3.1行業(yè)發(fā)展迅速3.1.1多平臺(tái)良性競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展近幾年來，我國(guó)在線民宿房源數(shù)量不斷增長(zhǎng)，每年的民宿線上交易額近乎翻倍。從Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)上發(fā)表的數(shù)據(jù)（如圖1）可以看出在2016年，我國(guó)在線民宿房源有大約59.2萬套，2017年為81.5萬套，2018年為107.2萬套，2019年到134.1萬套，即使民宿房源數(shù)量的漲幅在逐年降低，但是房源總數(shù)依然在不斷增加。圖表SEQ圖表\*ARABIC12016-2019年中國(guó)在線民宿房源數(shù)量圖表（資料來源于Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)檢測(cè)平臺(tái)）根據(jù)廣東省2018年統(tǒng)計(jì)，全省的住宿類產(chǎn)品共計(jì)18874個(gè)，其中民宿類有3533種，占住宿類產(chǎn)品的18.7%（如圖2），成為數(shù)量占比第二大的住宿類別產(chǎn)品。雖然近幾年民宿行業(yè)發(fā)展迅猛，但是相比傳統(tǒng)住宿類產(chǎn)品——酒店，仍有不少發(fā)展的空間。在這3533種民宿類產(chǎn)品中，廣州、深圳、東莞等一二線城市民宿類別數(shù)量名列前茅，共占比60.63%。然而由于經(jīng)濟(jì)、房地產(chǎn)行業(yè)、旅游業(yè)等因素，珠三角以外地區(qū)開發(fā)較為緩慢（如圖3）。圖表SEQ圖表\*ARABIC2廣東省2018年鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類別數(shù)量圖（資料來源：廣東鄉(xiāng)村旅游大數(shù)據(jù)）圖表SEQ圖表\*ARABIC32018年廣東民宿類產(chǎn)品數(shù)量地市分布（資料來源：廣東鄉(xiāng)村旅游大數(shù)據(jù)）從全國(guó)宏觀數(shù)據(jù)來看，民宿線上交易額快速成長(zhǎng)（如圖4），在2016年只有43.2億元的交易額的情況下，2019年已經(jīng)突破200億元，達(dá)到了209.4億元，在這三年的發(fā)展中，在線民宿交易金額幾乎翻了五倍。圖表SEQ圖表\*ARABIC42016-2016年中國(guó)在線民宿線上交易額圖表民宿行業(yè)在國(guó)家政策和生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的刺激下不斷發(fā)展。在2015年之前，民宿產(chǎn)業(yè)在國(guó)家政策鼓勵(lì)下開始興起，預(yù)定民宿平臺(tái)如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，其中愛彼迎（Airbnb）的進(jìn)入更是帶動(dòng)了中國(guó)市場(chǎng)。2016年-2018年，在線民宿預(yù)定平臺(tái)行業(yè)開始了由單線向多維生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，榛果民宿強(qiáng)勢(shì)崛起，與途家、愛彼迎、小豬短租等民宿平臺(tái)新秀合力促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，例如，途家拓展預(yù)定渠道，與同程藝龍合作，獲得微信小程序端一級(jí)頻道入口；榛果民宿利用同企業(yè)旗下著名品牌美團(tuán)的客戶基礎(chǔ)及市場(chǎng)影響力，在2018年Q3季度時(shí)用戶預(yù)定新增量成功超越途家成為行業(yè)TOP1。（如圖2）；愛彼迎在進(jìn)駐中國(guó)一線城市的前提下，不斷向二三線城市加速拓展，并且推出了一個(gè)全新的房源分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)——“愛彼迎plus”，專為那些尋求更高級(jí)、更舒適房源的房客而設(shè)計(jì)，向高端民宿品牌轉(zhuǎn)型；小豬短租則將發(fā)展目標(biāo)放在鄉(xiāng)村民宿，為我國(guó)民宿住宿需求的多元化再添一份力量。近年來，各個(gè)平臺(tái)良性競(jìng)爭(zhēng)，共同發(fā)展，使其潛能得到了充分發(fā)揮，為爭(zhēng)奪消費(fèi)者資源不斷地創(chuàng)新品質(zhì)、提高服務(wù)質(zhì)量，而作為消費(fèi)者而言，平臺(tái)的“鷸蚌相爭(zhēng)”也是一種自身得利的方式，才能享受到平臺(tái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我國(guó)目前的民宿產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)一副欣欣向榮的景象[1]。圖表SEQ圖表\*ARABIC52018年-2019年Q1在線民宿預(yù)定平臺(tái)季度用戶新增走勢(shì)圖（單位：萬）（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）3.1.2政府政策扶持雖然我國(guó)民宿行業(yè)早在1981年就誕生于臺(tái)灣省，但是并沒有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。隨著房地產(chǎn)行業(yè)與旅游業(yè)的不斷發(fā)展，國(guó)家也開始意識(shí)到民宿行業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值和要求。漸漸地，中國(guó)旅游民宿標(biāo)準(zhǔn)化文件出臺(tái)，民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)入有序發(fā)展階段。2015年，國(guó)務(wù)院頒發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見》，在主要任務(wù)的第九條指明“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓”的方向。2017年8月，國(guó)家旅游局發(fā)布《旅游經(jīng)營(yíng)者處理投訴規(guī)范》《文化主題旅游飯店基本要求與評(píng)價(jià)》《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》《精品旅游飯店》等4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，首次為民宿行業(yè)建立“國(guó)標(biāo)”。其中，《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》就評(píng)價(jià)原則、基本要求、安全管理、環(huán)境與設(shè)施、衛(wèi)生與服務(wù)、等級(jí)劃分等方面提出了更具體的要求，例如在環(huán)境與設(shè)施方面列舉出客房數(shù)量，設(shè)施完備性，景觀協(xié)調(diào)性等要求。廣東省政府結(jié)合廣東省實(shí)際情況，于2019年6月21日頒布第260號(hào)令——《廣東省民宿管理暫行辦法》。該暫行辦法為全國(guó)首個(gè)由省級(jí)單位出臺(tái)的民宿相關(guān)政府規(guī)章文件，對(duì)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》進(jìn)行了補(bǔ)充，全面系統(tǒng)有序的明確了開辦要求和程序、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、服務(wù)與監(jiān)管，在此基礎(chǔ)上，更是第一次明確了民宿相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)違反法規(guī)的民宿單位設(shè)定處罰標(biāo)準(zhǔn)，輕則罰款，重則依法追究刑事責(zé)任，真正做到民宿行業(yè)有法可依。3.1.3地域分布漸趨均衡2018年-2019年我國(guó)民宿的地域分布開始有了變化。2018年1月一線城市民宿用戶數(shù)量占全國(guó)民宿的29%，然而到了2019年3月一線城市民宿用戶數(shù)量占比減少至18%，那么減少的比例到哪里去了呢？從圖6可以看出，二線城市民宿用戶數(shù)量占比強(qiáng)勢(shì)攀升，在14個(gè)月的時(shí)間內(nèi)提升了7個(gè)百分點(diǎn)，居住民宿的出行住宿方式不斷的滲透進(jìn)二線城市。從中國(guó)民宿房東城市分布（圖7）也可看出民宿行業(yè)在一線城市，比如北京、上海、廣州，二線旅游城市，比如成都、重慶、西安、杭州、三亞等一眾熱門城市都已深深扎根。旅游業(yè)對(duì)于民宿行業(yè)的影響力是毋庸置疑的。隨著三四線城市民宿行業(yè)的開拓空間逐漸深入，占比穩(wěn)步提升，在線民宿預(yù)定用戶分布漸趨均衡，但仍然還有進(jìn)步的空間。近年民宿行業(yè)強(qiáng)勢(shì)崛起離不開國(guó)家的政策與各個(gè)預(yù)定平臺(tái)之間良好的競(jìng)爭(zhēng)與共同發(fā)展。圖表SEQ圖表\*ARABIC62018年-2019年3月中國(guó)在線民宿用戶城市等級(jí)分布（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）圖表SEQ圖表\*ARABIC72019年Q1中國(guó)民宿房東城市分布占比（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）從旅游發(fā)達(dá)程度切入收集了廣東省13個(gè)旅游業(yè)較為成熟的城市，通過攜程旅游官網(wǎng)上上線的民宿客棧數(shù)量分析廣東省民宿客棧分布情況（圖8）：廣州、深圳、惠州相比于其他城市遙遙領(lǐng)先。旅游業(yè)的發(fā)展固然對(duì)民宿數(shù)量有一定的影響，但不是每個(gè)城市都能像一線城市吸更多的資金與資源進(jìn)駐，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)者的消費(fèi)能力、房地產(chǎn)的市場(chǎng)情況也是制約民宿行業(yè)發(fā)展的重要因素。圖表SEQ圖表\*ARABIC82020年三月攜程旅游廣東各地級(jí)市民宿客棧數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖（資料來源：攜程旅游官方網(wǎng)站）3.2形式多樣化3.2.1民宿文化多樣化 由于歷史遺留原因，廣東存在著多種文化分支，各個(gè)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，互相包容互相促進(jìn)，其中較為出名的有廣府文化與潮汕文化。不同的文化也影響了各個(gè)地區(qū)的發(fā)展，民宿的風(fēng)格也深受影響。 嶺南廣府文化建筑以青磚、石柱、石板、鑊耳等特色聞名，廣府特色民宿——佛山順德逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)潤(rùn)嵐雅居（如圖9）便是此種風(fēng)格的民宿代表。潤(rùn)嵐雅居作為民宿設(shè)施布置古色古香，嶺南廣府建筑文化傳承的藝術(shù)品琳瑯滿目，絕大部分的建材和裝飾物都是老房子拆下來的，原汁原味。房間的炕床、古董衣柜，青花陶瓷枕頭、充滿歷史感。還有滿洲窗、蠔殼墻、搪籠、坤甸大門、整套的青石門框、磚雕、灰雕、石板地、白泥街磚等等，無不體現(xiàn)中國(guó)古典嶺南廣府建筑的藝術(shù)。 潮汕文化的民宿以潮繡、潮雕、潮州工夫茶注入靈魂，結(jié)合古城特色延伸出潮汕特色的民宿客棧。類似木制門窗、紅磚石路，功夫茶茶具、潮州麥稈貼畫在潮州牌坊街景區(qū)的客棧內(nèi)隨處可見，入住的房客如同身在民國(guó)時(shí)期的府邸，嘆為觀止。 民宿文化的多樣性及其自身帶有的特色在整個(gè)民宿業(yè)發(fā)展中是非常重要的。民宿融合當(dāng)?shù)匚幕脑O(shè)計(jì)風(fēng)格是吸引旅客的必備條件，這種多樣化的選擇使其在游客中的評(píng)價(jià)頗高，鮮明的地方風(fēng)格也增加了對(duì)游客的吸引力。所以，在民宿的裝修風(fēng)格上，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該權(quán)衡地方特色，想方設(shè)法把自己的地方文化彰顯出來，這有利于吸引游客增加收入，也利于弘揚(yáng)本地文化。 圖表SEQ圖表\*ARABIC9佛山順德逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)潤(rùn)嵐雅居3.2.2消費(fèi)群體多樣化從消費(fèi)群體的年齡劃分來看，90及95后的年輕人是刺激民宿行業(yè)發(fā)展的主力軍這類年輕人追求居住環(huán)境的設(shè)計(jì)感和特色，而民宿剛好迎合了該需求。而80前、80-90年也因?yàn)槊袼薹隙囝惣彝コ鲇螆?chǎng)景搭配而選擇在線預(yù)定民宿。圖表SEQ圖表\*ARABIC102019年中國(guó)民宿用戶年齡段占比分布及主流在線民宿預(yù)定平臺(tái)用戶年齡結(jié)構(gòu)占比分布圖（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）從消費(fèi)群體的職業(yè)數(shù)據(jù)來分析，學(xué)生族和上班族均偏向?qū)⒚袼拮鳛閮?yōu)先選擇，而文藝類職業(yè)人群更是認(rèn)為民宿是得天獨(dú)厚的藝術(shù)創(chuàng)作靈感“氧吧”。由此可見民宿在趕超酒店這條路上抓住了年輕的消費(fèi)群體“粉絲”，占住了住宿類特色產(chǎn)業(yè)的高地。圖表SEQ圖表\*ARABIC112019年在線預(yù)定民宿用戶占比分布圖（按職業(yè)劃分）（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）消費(fèi)群體的多樣化表明了民宿越來越受到大眾的認(rèn)可，已經(jīng)在慢慢追趕傳統(tǒng)酒店住宿業(yè)市場(chǎng)，然而民宿入住的消費(fèi)者更多的還是以年輕人為主，如何去打破年齡的界限，吸引到更多的中年人甚至是老年人，也該是行業(yè)從事者應(yīng)該考慮的問題之一。3.3民宿與酒店的聯(lián)系酒店，有固定名稱、連鎖品牌以及特定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,有完善的管理系統(tǒng)和規(guī)章制度,最大的特點(diǎn)便是標(biāo)準(zhǔn)化，通過對(duì)房間裝修風(fēng)格及生活用品的打造，規(guī)范化培訓(xùn)員工、實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。民宿，以體驗(yàn)風(fēng)土人情和歷史文化為主，在裝修風(fēng)格、房屋設(shè)施配備、房屋功能劃分、房東特色服務(wù)方面千差萬別。民宿除了風(fēng)格特別之外，還有客廳、餐廳、廚房，可以滿足房客住宿之外的其他生活需求。酒店與民宿雖同為住宿業(yè)，酒店卻還是占據(jù)行業(yè)市場(chǎng)的大半江山。他的發(fā)展較為成熟，硬件設(shè)施配備齊全，針對(duì)市場(chǎng)客戶不同的需求，不斷的增加服務(wù)項(xiàng)目，引進(jìn)智能化系統(tǒng)，比如室內(nèi)溫控、智能門窗廁具、電子貓眼等；民宿由于規(guī)模較小或或因所處地區(qū)基建較落后，很多并不具備先進(jìn)的設(shè)備，但保證日常的供水、供電、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施還是不成問題的，民宿更多是以融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)格歷史文化等別具一格的設(shè)計(jì)來吸引消費(fèi)者，這是兩者之間硬件的差異。在軟件方面，酒店的核心是服務(wù)。在客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等方面，由于酒店一直以來的經(jīng)營(yíng)理念以及行業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，都有其相應(yīng)的針對(duì)性且較為規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量多數(shù)高于民宿。而民宿大多只是提供簡(jiǎn)單的餐飲服務(wù)、甚至有些還沒有餐飲服務(wù)，更多是想給住客自由的住宿空間，讓其體驗(yàn)生活的樂趣，這是民宿的個(gè)性化特性決定的。在品牌文化方面，優(yōu)秀的酒店都有屬于自己的品牌，通過品牌知名度來提高競(jìng)爭(zhēng)力，吸引消費(fèi)者。民宿在這方面還缺少相應(yīng)的品牌文化，沒有明確品牌文化定位，更多是單打獨(dú)斗，這從民宿的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看是非常不利的。從目前的市場(chǎng)上住客的需求來講，酒店還是比較普及的，這是因?yàn)榫频暌呀?jīng)在國(guó)內(nèi)發(fā)展許久，深入人心，更為大眾所接受。民宿的需求者還是以年輕人為主，嘗試不同的風(fēng)格也是年輕人的喜好。由于民宿發(fā)展起步較晚，短時(shí)間里的需求量并不能與酒店相匹敵，但相信在不斷的創(chuàng)新與進(jìn)步下，民宿行業(yè)的市場(chǎng)也能越來越好。第四章我國(guó)民宿優(yōu)勢(shì)及存在的問題4.1民宿優(yōu)勢(shì)4.1.1與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展密切結(jié)合在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，有超過80%以上住客選擇在線預(yù)定酒店民宿等服務(wù):根據(jù)Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示，在2018年1月份有68%的民宿用戶選擇從app上預(yù)定房源，而到了2019年3月份，該數(shù)據(jù)上升至89%。各平臺(tái)抓住這個(gè)特點(diǎn)，優(yōu)先采用各式互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過圖片、短視頻、VR、微信公眾號(hào)等多元形式匹配房屋，給予客戶優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了資源互聯(lián)。例如，通過VR這一時(shí)尚先進(jìn)的技術(shù)，取代了傳統(tǒng)的平面照片或者全景圖等看房方式，讓在屏幕前的消費(fèi)者能夠身臨其境的感受到民宿的環(huán)境和文化。以廣東為例，坐落于廣州增城白水寨派潭鎮(zhèn)“慕吉·云溪山居”便是采用VR看房的形式。該民宿與Expoon網(wǎng)展VR合作制作航拍全景，讓經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者在VR化平臺(tái)上都能得到體驗(yàn)，共同促進(jìn)民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展。圖表SEQ圖表\*ARABIC122018年1月-2019年3月中國(guó)民宿預(yù)定渠道占比（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）4.1.2契合多元場(chǎng)景需求民宿相比于傳統(tǒng)住宿業(yè)，如連鎖酒店，場(chǎng)景應(yīng)用與消費(fèi)人群覆蓋更廣。如今家庭出游不再局限于小空間住宿，更多的家庭會(huì)選擇寬敞自由、擁有更充分的私人互動(dòng)空間的共享住宿，民宿便是最優(yōu)選擇。社會(huì)上的養(yǎng)寵人群數(shù)量也在不斷增加，帶寵出游的人數(shù)與日俱增，而傳統(tǒng)酒店并不允許寵物進(jìn)入，可攜帶寵物的民宿便更受青睞。此外，團(tuán)隊(duì)轟趴等新團(tuán)建模式亦不再局限于轟趴館，民宿成為新的選擇。2019年Q1在線民宿預(yù)定用戶住宿人數(shù)類型中，家庭住宿的比例達(dá)到了34%。與二人出行等人群類型占比幾乎接近；小型團(tuán)隊(duì)基數(shù)雖然只占比18%，但是該數(shù)據(jù)相比去年同比增長(zhǎng)63.6%，可見民宿作為小型團(tuán)隊(duì)和家庭住宿的出游住宿選擇正在逐漸流行。圖表SEQ圖表\*ARABIC132019年Q1在線民宿預(yù)定用戶住宿人群類型占比及同比增長(zhǎng)圖（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）4.2民宿現(xiàn)存問題4.2.1經(jīng)營(yíng)不夠規(guī)范近兩年國(guó)家下達(dá)了不少民宿標(biāo)準(zhǔn)化文件，設(shè)施與服務(wù)規(guī)范文件相繼出臺(tái)，而從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看，這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。根據(jù)中國(guó)2016年-2019年在線民宿房東總量圖顯示，這幾年的房東數(shù)量不斷增加，意味著民宿房源也在不斷增長(zhǎng)。然而，2019年Q1數(shù)據(jù)顯示，個(gè)人家庭的民宿經(jīng)營(yíng)方式達(dá)到了64%，越來越多的個(gè)人成為民宿房東，且兼職的民宿房東竟占比62%。雖促進(jìn)了民宿行業(yè)的發(fā)展，但不規(guī)范的民宿經(jīng)營(yíng)管理方式也在不斷滋生[2]。圖表SEQ圖表\*ARABIC142016-2019年中國(guó)在線民宿房東總量（單位：萬）及2019年Q1在線民宿房東經(jīng)營(yíng)方式分布占比圖（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）圖表SEQ圖表\*ARABIC152018-2019年Q1在線民宿房東專兼職對(duì)比（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)）從監(jiān)管角度來講，民宿不僅涉及到預(yù)定平臺(tái)，房東，消費(fèi)者，還與小區(qū)物業(yè)管理，小區(qū)原住居民、公安機(jī)關(guān)等方面有著不可分割的聯(lián)系。民宿監(jiān)管部門的職責(zé)界線也并不明朗，一些私人開辦的民宿完全是通過線上溝通完成入住業(yè)務(wù)，消費(fèi)者到達(dá)民宿房源后便可通過密碼鎖等方式進(jìn)入房屋，房東與消費(fèi)者并無見面機(jī)會(huì)，極具隱蔽性，對(duì)消費(fèi)者入住的人數(shù)并不能確定，導(dǎo)致無法確認(rèn)具體的居住人員，無法核實(shí)真實(shí)信息，發(fā)生財(cái)產(chǎn)、安全糾紛時(shí)無法很好的解決問題，明確責(zé)任，存在著管理方面的死角與漏洞。從民宿房屋本身來講，有一些閑置房源，位置比較偏僻，屋內(nèi)設(shè)施十分簡(jiǎn)陋，裝修也是敷衍了事，沒有請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生服務(wù)團(tuán)隊(duì)對(duì)房屋進(jìn)行清潔，更沒有安裝滅火器、煙感報(bào)警器等消防器材，完全達(dá)不到住宿標(biāo)準(zhǔn)，存在著居住的安全隱患，給住客帶來了風(fēng)險(xiǎn)[7]。從民宿所在小區(qū)、花園角度來講，“擾民”是一個(gè)避不開的話題。房客的素質(zhì)或高或低，雖房東設(shè)置了一定的管理?xiàng)l例，但仍有一些房客不聽勸阻，肆意妄為，產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響了小區(qū)原住居民的生活。民宿行業(yè)亟待向?qū)I(yè)規(guī)范化轉(zhuǎn)型。4.2.2消費(fèi)群體過于單一現(xiàn)如今，在線民宿預(yù)定用戶整體偏年輕化。根據(jù)2019年Q1中國(guó)民宿用戶年齡段占比分布顯示，預(yù)訂民宿的“90后”平均比例高達(dá)六成，榛果民宿“90后”預(yù)訂用戶更是達(dá)到80%，而“80前”預(yù)訂民宿用戶僅有2.4%，兩極分化十分嚴(yán)重。細(xì)究原因有二：一是民宿是新興行業(yè)，許多房源都是近幾年才開始設(shè)計(jì)裝修，風(fēng)格自然比較新穎，能吸引到更多的年輕人，而中老年人接收新事物的熱情普遍不高，會(huì)覺得民宿只是一種新噱頭，花里胡哨，華而不實(shí)，再加上酒店行業(yè)先入為主的思想，民宿不受中老年人青睞也就“水到渠成”；二是經(jīng)營(yíng)方式的區(qū)別，民宿的預(yù)訂渠道幾乎都是來源于線上，他們沒有顯眼的招牌，亦沒有大范圍地去與旅行社合作，同樣的，中老年人相對(duì)于年輕人缺少線上獲得民宿信息的渠道，因此民宿預(yù)訂用戶年齡段占比差距如此之大也就不足為奇了?！懊袼蕖睕]有真正做到“全民住宿”。圖表SEQ圖表\*ARABIC162019年Q1中國(guó)民宿用戶年齡段占比分布表及主流在線民宿預(yù)訂用戶年齡結(jié)構(gòu)占比圖4.2.3地理位置不夠便捷圖表SEQ圖表\*ARABIC172019年Q1在線民宿預(yù)定用戶消費(fèi)訴求分析（資料來源：Trustdata移動(dòng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)） 在2019年Q1季度，trustdata通過對(duì)在線民宿預(yù)定用戶消費(fèi)訴求調(diào)查分析，民宿用戶對(duì)于民宿周邊環(huán)境還是較為看重的，調(diào)查顯示有78%的用戶在意住宿周邊飲食購(gòu)物及游玩環(huán)境，有69%的民宿預(yù)定用戶會(huì)根據(jù)交通便利情況，決定是否預(yù)定。大部分的酒店在選址方面都比民宿要更嚴(yán)謹(jǐn)和有規(guī)律，一些連鎖酒店會(huì)選擇在景點(diǎn)周圍或地鐵口、公車站等地方開辦，游客及商務(wù)人士會(huì)優(yōu)先考慮酒店。而民宿大多是位于住宅區(qū)為主，分布在城鎮(zhèn)的各個(gè)地方，地理位置相比于酒店還是存在著不少的缺陷。第五章民宿發(fā)展的建議5.1政府方面5.1.1定期規(guī)范化檢查眾所周知，傳統(tǒng)酒店都是由衛(wèi)生部門、公安機(jī)關(guān)等多個(gè)部門共同管理，而民宿在法律上還沒有明確具體監(jiān)管部門，很不利于這個(gè)行業(yè)健康發(fā)展。由于民宿行業(yè)的特殊性，管理問題確實(shí)是一大難題。政府應(yīng)制定相關(guān)法律法規(guī)，明確監(jiān)管部門職能，聯(lián)合平臺(tái)共同管理，對(duì)民宿的衛(wèi)生、安全問題要落實(shí)到位[4]。民宿要嚴(yán)格依照酒店、旅館等住宿管理有關(guān)規(guī)定，民宿內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境，消防安全設(shè)施等要有統(tǒng)一的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，并由部門、平臺(tái)共同執(zhí)行監(jiān)管職能。如若民宿出現(xiàn)問題，要對(duì)平臺(tái)的監(jiān)管不力制定相應(yīng)的懲罰機(jī)制。5.1.2制定民宿分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店有嚴(yán)格的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這一定程度上保證酒店的服務(wù)和質(zhì)量。而民宿相比之下，管理混亂，缺乏相應(yīng)的分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，這樣的情況使民宿用戶在預(yù)訂時(shí)無民宿等級(jí)匹配消費(fèi)服務(wù)，無法根據(jù)自己的需求在短時(shí)間內(nèi)篩選出期望的民宿房源。在這樣的需求下，政府應(yīng)當(dāng)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)制度，對(duì)合法經(jīng)營(yíng)的民宿進(jìn)行等級(jí)考核，評(píng)定民宿質(zhì)量，并在相關(guān)官網(wǎng)上進(jìn)行公示；同時(shí)，定期對(duì)民宿復(fù)核，保證該等級(jí)的民宿服務(wù)質(zhì)量可維持在同等級(jí)水平之上。這樣的措施可使用戶挑選民宿房源時(shí)更有針對(duì)性，也使房東、房源管理更具規(guī)范化。5.1.3結(jié)合民宿旅游助力四五線城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展我國(guó)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)大部分自然風(fēng)光保護(hù)地較好，通過旅游業(yè)帶動(dòng)其地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的一部分，民宿可利用該方向拓展至三四五線城市，因此這就意味著國(guó)家在制定相關(guān)方針時(shí)需要更具體，更“利商”。譬如，廣東省在2019年6月21日頒布第260號(hào)令——《廣東省民宿管理暫行辦法》大大促進(jìn)了本省民宿管理規(guī)范化進(jìn)程，幫助粵東、粵西、粵北地區(qū)旅游住宿業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)。其他地方政府可借鑒效仿該舉措，推動(dòng)我國(guó)民宿行業(yè)蓬勃向上。5.2平臺(tái)與房東方面5.2.1讓民宿真正成為“民”宿上述提到民宿行業(yè)消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)單一的問題，民宿平臺(tái)可以根據(jù)大數(shù)據(jù)比對(duì)，針對(duì)旅客結(jié)構(gòu)多由中老年人組成的景點(diǎn)，該地區(qū)民宿房東在設(shè)計(jì)裝修民宿風(fēng)格時(shí)，更優(yōu)化房型比例，開發(fā)更適合該年齡段旅客住宿的房源；同時(shí)，平臺(tái)與房東可與當(dāng)?shù)芈眯猩玳_展合作，針對(duì)一些中老年人旅行團(tuán)推廣適合其年齡段的民宿，既使中年老人在住宿選擇上有新的體驗(yàn)，也使這些專屬打造的民宿物盡其用。5.2.2強(qiáng)化民宿安全體系建設(shè)由于民宿的快速發(fā)展以及特殊性，其管理方法已不能按照傳統(tǒng)酒店方式，要想使民宿行業(yè)更好的發(fā)展，還需強(qiáng)化各個(gè)細(xì)節(jié)。一是結(jié)合科技手段。房東可聯(lián)合公安機(jī)關(guān)引進(jìn)智能門鎖科技及在線身份識(shí)別技術(shù)，對(duì)每個(gè)入住者的身份要登記和核對(duì)。二是定期對(duì)房源進(jìn)行安全檢查。每個(gè)民宿房源都需要配置消防安全設(shè)施，對(duì)房屋里的用電安全嚴(yán)格把關(guān)，平臺(tái)也需落實(shí)對(duì)房東的監(jiān)督，制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰機(jī)制，有賞有罰，激勵(lì)房東做的更好。三是進(jìn)行資質(zhì)考核，制定標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于每個(gè)注冊(cè)民宿的“準(zhǔn)房東”，應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生、安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn)，并在培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，通過考核才能成為房東。四是平臺(tái)可根據(jù)政府對(duì)民宿的等級(jí)評(píng)定公示進(jìn)行分類。上述有建議政府設(shè)定民宿標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)制度并在官網(wǎng)公示，平臺(tái)可根據(jù)此公示，對(duì)民宿的等級(jí)做好劃分，并針對(duì)不同需求的消費(fèi)者建立不同的民宿等級(jí)分類。平臺(tái)與房東共同打造民宿入住安全，促進(jìn)行業(yè)更好的發(fā)展。5.3借鑒國(guó)外優(yōu)秀民宿發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)上文提到，“民宿”這一共享房源的概念是由國(guó)外傳入的，早在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)發(fā)展成熟?！稗r(nóng)莊式民宿(AccommodationintheFarm)”“居家式民宿(Homestay)”“床和早餐BedandBreakfast(BNB)”等都是歐美格個(gè)國(guó)家對(duì)于民宿不同的理解而產(chǎn)生的專業(yè)性名詞。那么，作為民宿的“引路人”，無論是從設(shè)計(jì)還是管理方面，國(guó)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)都值得我們借鑒。5.3.1設(shè)計(jì)因地制宜國(guó)內(nèi)的民宿起步相對(duì)較晚，一開始是在云南麗江、廣西陽(yáng)朔等旅游勝地出現(xiàn)，隨后全國(guó)民宿數(shù)量和品質(zhì)也得到了階段性的提升。但國(guó)內(nèi)大部分民宿的設(shè)計(jì)還是停留在以住宿為主的初始階段。其實(shí)現(xiàn)代民宿除了住宿功能外，它也是傳播生活美學(xué)、城市人文、歷史文化的重要場(chǎng)所，以其獨(dú)特的魅力來吸引外地的消費(fèi)者[5]。國(guó)外民宿很多是從一開始設(shè)計(jì)便有了很好的創(chuàng)新，使住宿場(chǎng)景變得更加多元。例如，法國(guó)的民宿會(huì)偏向于法式風(fēng)情的農(nóng)莊設(shè)計(jì)風(fēng)格，讓游客享受到舒適的地方風(fēng)情，在酒莊盡情的品嘗醇香的葡萄酒，在山野間騎馬感受大自然的美好。在英美國(guó)家，“主客互動(dòng)”是一個(gè)良好的設(shè)計(jì)過程，民宿更多是以與主人同住，與主人共進(jìn)早餐等呈現(xiàn)形式，使住客在住宿過程中能感受家庭式的溫暖，而價(jià)格低廉實(shí)惠也足夠成為吸引背包客的理由[10]。這種便是抓住了當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，結(jié)合消費(fèi)者的心理需求進(jìn)行定制的設(shè)計(jì)。我國(guó)雖有類似結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕拿袼?，但?shù)量比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外。隨著時(shí)代與經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，國(guó)內(nèi)的民宿在設(shè)計(jì)方面也應(yīng)該學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)設(shè)計(jì)理念，做到因地制宜，發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣?，才能更好的發(fā)展。5.3.2學(xué)習(xí)先進(jìn)管理方法眾所周知，國(guó)外民宿發(fā)展的比國(guó)內(nèi)早了不少，雖然在民宿管理方面需結(jié)合國(guó)情，但國(guó)外民宿能發(fā)展至今欣欣向榮也定有值得我國(guó)民宿行業(yè)學(xué)習(xí)的地方。從管理看，國(guó)際上對(duì)于都市民宿的立法法案較為豐富和完善[6]。例如美國(guó)，西雅圖125490號(hào)法案肯定了民宿行業(yè)是“一個(gè)新的但不斷增長(zhǎng)的行業(yè)”。舊金山于2015年修改出臺(tái)了民宿相關(guān)法案，認(rèn)可居民租房活動(dòng)的合法