我國大城市步行街創(chuàng)新發(fā)展的思考

我國大城市步行街創(chuàng)新發(fā)展的思考

一、街區(qū)布局與功能的配置變化商店街是隨著城市的發(fā)展而形成的一家購物街。商業(yè)街一般是中心城市零售店群與同一地段的各種文化、娛樂、飲食設(shè)施以及金融機構(gòu)等現(xiàn)代建筑共同發(fā)展起來的?？傊?商業(yè)街是建立在由大型店鋪與眾多中小零售商業(yè)能共存共榮的商業(yè)設(shè)施,包括各種活動中心,運動休閑和公共設(shè)施之類的商業(yè)聚集地,它是城市社區(qū)商業(yè)的重要組成部分。隨著現(xiàn)代城市街市改造與復(fù)合商店街的進(jìn)一步開發(fā),在功能上已逐步完成了由單一的滿足消費者購物的基本需求向集購物、休閑、娛樂、餐飲、健身、運動、旅游等多元化需求的轉(zhuǎn)變;在街市的規(guī)劃上經(jīng)歷了由雜亂無序的自由發(fā)展階段到逐步完善、整體布局協(xié)調(diào)的成熟階段;在商業(yè)街發(fā)展與規(guī)劃的構(gòu)造上實現(xiàn)了網(wǎng)點布局、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營形態(tài)、門市鋪面等配置的合理化與高級化。商業(yè)街在都市商業(yè)發(fā)展中,發(fā)揮了其應(yīng)有的聚合作用,主要表現(xiàn)在商業(yè)街內(nèi)部構(gòu)造所提供綜合性服務(wù)的特有魅力,即商業(yè)街店鋪構(gòu)成、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、服務(wù)結(jié)構(gòu)、業(yè)種結(jié)構(gòu)等幾乎囊括了所有零售商業(yè)的經(jīng)營形態(tài)和經(jīng)營方式。就我國商業(yè)街演變發(fā)展的趨勢來看,隨著內(nèi)外部環(huán)境變化,尤其是現(xiàn)代城市規(guī)模日益擴大,中心商業(yè)區(qū)空洞化,城市居民外遷至近、遠(yuǎn)郊區(qū),以及零售商業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的不斷創(chuàng)新,使大量的新興零售業(yè)態(tài),諸如倉儲商店、超市、購物中心等遠(yuǎn)離繁華商業(yè)區(qū),選擇近郊、遠(yuǎn)郊或城鄉(xiāng)結(jié)合部等地呈環(huán)狀對繁華商業(yè)街區(qū)形成包圍之勢。加之商業(yè)街零售服務(wù)功能的業(yè)種已趨于飽和,同類店鋪的競爭日益劇烈,導(dǎo)致商業(yè)街零售行業(yè)呈現(xiàn)出同位競爭嚴(yán)重,錯位經(jīng)營狀況不很明顯,行業(yè)壁壘又促使新的同類組織難以介入,而商業(yè)街中所需要的其他服務(wù)產(chǎn)業(yè)組織,不論是在數(shù)量上,還是在提供服務(wù)的類型及種類上,難以形成配套的、一站式購物的綜合服務(wù)體系。如沒有或缺乏大型停車場、核心商圈內(nèi)人口減少、大多數(shù)商店規(guī)模太小、商業(yè)街店鋪連鎖化程度較低及街區(qū)公共服務(wù)設(shè)施落后等一系列實際問題,直接影響商業(yè)街的縱深發(fā)展。因此盡管商業(yè)街在一定歷史時期作為都市商業(yè)的重要組成部分而光彩奪目,但整體的發(fā)展正趨于衰退之勢,商圈范圍日漸縮小,前來逛街的消費者人數(shù)在減少。二、強化功能,內(nèi)涵式發(fā)展綜觀商業(yè)街發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境,傳統(tǒng)商業(yè)街一方面要面臨多個新興商業(yè)街的競爭壓力,即與新興商業(yè)街爭奪顧客的隱性壓力;另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)商業(yè)街又將面對新興零售業(yè)態(tài)——購物中心的顯性挑戰(zhàn)。以下僅就購物中心與商業(yè)街之間的對比,即可看出彼此的優(yōu)劣勢:通過上述圖表的比較分析,可見商業(yè)街的人文環(huán)境較為優(yōu)越,歷史文化含量比較高,但購物中心的商業(yè)聚合力較強,對各種零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施、精神文化娛樂服務(wù)機構(gòu)的整合能力大于商業(yè)街,且購物中心在同一賣場內(nèi)將消費者的需求,通過一站式購物形式完成其多樣化、差異化、多元化、便捷化的多層次消費需求。因此,商業(yè)街作為都市商業(yè)聚集區(qū)為謀求其零售商業(yè)高度化發(fā)展,需將具有相當(dāng)規(guī)模的設(shè)施和經(jīng)營業(yè)務(wù)的從業(yè)者店鋪結(jié)合起來而進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,包括增進(jìn)顧客方便的設(shè)施,如停車場、綜合服務(wù)的公共設(shè)施等,為城市居民提供更多的生活服務(wù)設(shè)施,如展覽廳、商務(wù)會議室、慶典廣場、運動設(shè)施、拱形棚等。城市政府應(yīng)加強對商業(yè)街的整體規(guī)劃力度,以強化其功能再造與整體振興。綜上所述,對都市商業(yè)街優(yōu)劣勢的分析,從商業(yè)街自身發(fā)展的要求來看,強化其功能的內(nèi)涵式發(fā)展,是確保都市商業(yè)街內(nèi)在活力永存的基本條件。同時,優(yōu)化商業(yè)街人文環(huán)境,發(fā)掘各地方商業(yè)街所獨有的歷史文化傳統(tǒng),營造富有地方特色與風(fēng)格的商業(yè)街文化氛圍,是拓展商業(yè)街服務(wù)功能的重要手段,商業(yè)與文化的聯(lián)袂既可成為商業(yè)街生存與發(fā)展的最佳切合點,同時又符合現(xiàn)代消費者購買行為發(fā)展的要求及特征。三、商業(yè)發(fā)展的潛力新商業(yè)、新服務(wù)業(yè)、新文化產(chǎn)業(yè)層出不窮,迫使商業(yè)街謀求創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展的潛力。針對各地商業(yè)街外部競爭環(huán)境的進(jìn)一步加劇,一方面需要優(yōu)化其人文環(huán)境,挖掘地域商業(yè)文化資源;另一方面則要針對消費品市場的發(fā)展趨勢,尤其是從消費者行為的動態(tài)變化中尋求規(guī)律探索商業(yè)街發(fā)展之路徑。(一)“聚合式”經(jīng)營商業(yè)街比較能夠順應(yīng)消費個性化時代消費者的購買行為特點。商業(yè)街集中了若干大型百貨商場、眾多的連鎖化經(jīng)營的專賣店和專業(yè)店,往往地處鬧市區(qū)或黃金地段,店牌醒目,標(biāo)識清晰,店堂明亮,裝潢講究,具有強烈的時代氣息。商業(yè)街對消費者的吸引力主要表現(xiàn)在能夠滿足其追求品牌消費的心理;滿足了消費者追求時尚、展示自我個性的心理;滿足了追求品牌消費的顧客貨比三家的購買心理需求?？傊?商業(yè)街分布有大量的零售賣場,風(fēng)格各異、店面形象異彩紛呈,且商業(yè)街的百貨店、專賣店、專業(yè)店經(jīng)營正宗貨,無假冒之嫌,特別是一些世界知名品牌,都是通過特許連鎖的形式經(jīng)營的;品牌齊全售后服務(wù)也比較完善,購物有保證,容易實現(xiàn)消費者的購買愿望,符合消費者的消費心理。(二)商業(yè)中間級綜合服務(wù)體系的構(gòu)建現(xiàn)代都市商業(yè)街經(jīng)過改造與擴建,已逐步實現(xiàn)了集購物、餐飲、文化娛樂、休閑、健身、旅游觀光及商務(wù)活動于一體的綜合商業(yè)服務(wù)聚集區(qū)。為最大限度地方便消費者,商業(yè)街新增公共服務(wù)設(shè)施(慶典廣場、袖珍公園、雕塑及其他藝術(shù)形式)、擴大停車場泊位以及金融服務(wù)機構(gòu)。商業(yè)街所能提供的綜合服務(wù)的優(yōu)勢,分門別類地進(jìn)行規(guī)劃,使商業(yè)街區(qū)形成帶有獨具鮮明特色的商業(yè)購物區(qū)、文化娛樂區(qū)、餐飲服務(wù)區(qū)、休閑娛樂區(qū)等,甚至出現(xiàn)有各種類型的主題商業(yè)街市。商業(yè)街這種綜合服務(wù)體系日趨完善,與消費者購買行為特征有著極強的相關(guān)性,其吸引消費者的魅力就在于:首先,它能夠滿足消費者多元化的購買需求,購物已不完全成為消費者光顧商業(yè)街的主導(dǎo)動機;其次,消費者光顧商業(yè)街從娛樂、休閑、健身等活動中,獲得精神與文化的高層次享受,追求“美、知、休、健”的生活品質(zhì),體現(xiàn)了自我價值,滿足了自身對精神文化消費的心理;最后,商業(yè)街良好的綜合服務(wù)功能滿足了消費者追求便利消費的心理需求。(三)“商業(yè)”文化的功能現(xiàn)代都市商業(yè)街的服務(wù)功能在不斷地擴大,除上述的娛樂、休閑、健身、餐飲外,還具有旅游觀光、商業(yè)展覽、商務(wù)會議等功能。不僅如此,商業(yè)街市具有引領(lǐng)消費時尚,傳播消費文化的獨有功能。消費者之所以認(rèn)同商業(yè)街,主要基于以下幾種消費心理:一是商業(yè)街的綜合服務(wù)集群優(yōu)勢,能夠滿足消費者真正實現(xiàn)一次性滿足所有消費需求,使具有不同需求的消費者在此均有所收獲,各得其所;二是商業(yè)街作為綜合服務(wù)的理想消費聚集區(qū),因而具有綜合商業(yè)信息發(fā)布的發(fā)源地作用,一部分消費者光顧商業(yè)街就是為了感受時代氣息,了解、體驗流行潮流發(fā)展變化的趨勢,一部分外地消費者為了將商業(yè)街當(dāng)做商業(yè)旅游、休閑、領(lǐng)略都市風(fēng)光、約會、聚會的理想場所。(四)“傳統(tǒng)商業(yè)文化”的保護(hù)商業(yè)街作為傳統(tǒng)文明與現(xiàn)代文明的物化表現(xiàn)形式,在兼收并蓄、傳承與揚棄的成長歷程中,秉承民族文化的精華,汲取地域文化的營養(yǎng)而已成為現(xiàn)代化大都市標(biāo)志性街區(qū),它是傳統(tǒng)商業(yè)與現(xiàn)代商業(yè)在歷史發(fā)展的長河中,展示零售商業(yè)經(jīng)營管理、經(jīng)營形態(tài)、經(jīng)營技術(shù)、經(jīng)營方式等匯聚一處的“商業(yè)博物館”,凝結(jié)了人類在商業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的商業(yè)文化,可以說是一個商業(yè)文化的萬花筒。商業(yè)街文化作為商業(yè)文化的重要組成部分,也作為現(xiàn)代都市標(biāo)志性人文景觀,滿足了消費者的特殊心理需求:一是感受傳統(tǒng)商業(yè)文化,能夠滿足自身追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量和生活情趣的心理感受;二是品味商業(yè)街的富有地方特色的飲食文化、酒文化、茶文化、服飾文化、建筑文化、時尚消費文化等,從中體驗對商業(yè)街多方面獵奇的心理感受。四、注重消費者的消費體驗,突出地方文化商業(yè)街發(fā)展演變的趨勢,一方面是由于外部市場環(huán)境變化的結(jié)果,而另一方面對消費者購買行為的分析,充分反映了商業(yè)街創(chuàng)新的必然性和內(nèi)在動力。消費者購買行為的變化趨勢,