枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目可行研究報(bào)告3905877

枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目可行研究報(bào)告3905877枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢院PAGEII青海省柴達(dá)木枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1一、項(xiàng)目概述 1二、項(xiàng)目提出的背景 2三、項(xiàng)目現(xiàn)狀 4四、主要內(nèi)容摘要 4第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8一、是落實(shí)青海省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要，積極發(fā)揮特有資源優(yōu)勢，推動青海省生態(tài)特色種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 8二、是增強(qiáng)精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，創(chuàng)造自主知名品牌的需要 9三、是治理荒漠化完善植被恢復(fù)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需要 10四、是促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加就業(yè)崗位和提高農(nóng)民收入的需要 11第三章市場分析 12一、產(chǎn)品種類和目標(biāo)市場 12二、市場預(yù)測 12第四章建設(shè)條件 14一、建設(shè)地點(diǎn) 14二、工程地質(zhì)條件與氣候條件 14三、項(xiàng)目建設(shè)條件 21第五章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 22一、工程建設(shè)規(guī)模 22二、產(chǎn)品方案 22第六章技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案 24一、技術(shù)方案 24二、設(shè)備方案 25三、工程方案 26第七章總圖運(yùn)輸與輔助工程 28一、總平面布局 28二、給排水、消防 29三、供電設(shè)計(jì) 31四、采暖 31五、通風(fēng)設(shè)計(jì) 32第八章主要原材料、燃料供應(yīng) 32一、主要原輔材料及燃料供應(yīng) 32第九章環(huán)境影響評價(jià) 34一、生態(tài)環(huán)境影響評價(jià)、主要污染源與污染物 34二、對策和措施 35三、環(huán)境影響分析 35第十章項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 37一、企業(yè)組織機(jī)構(gòu) 37二、勞動定員 39三、人員培訓(xùn) 39第十一章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 39一、建設(shè)工期 39二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 39第十二章投資估算和資金籌措 41一、投資估算依據(jù) 41二、估算內(nèi)容 42三、投資估算 42第十三章財(cái)務(wù)評價(jià) 43一、項(xiàng)目建設(shè)期及壽命期 43二、生產(chǎn)規(guī)模 43四、銷售收入及稅金估算 43五、主要財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)： 44六、盈虧平衡分析 44七、償債能力分析 44八、不確定性分析 45第十四章社會效益 46一、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整 46二、完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 46三、輻射帶動能力分析 46四、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價(jià) 47五、其它影響評價(jià) 48第十五章風(fēng)險(xiǎn)分析 49一、風(fēng)險(xiǎn) 49二、對策 50西寧市工程咨詢院第7頁第一章總論一、項(xiàng)目概述（一）項(xiàng)目名稱：枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目（二）建設(shè)單位：單位名稱（三）建設(shè)性質(zhì)：改建（四）項(xiàng)目法人：法人代表（五）建設(shè)地點(diǎn)：公司地址（六）建設(shè)單位概況＊＊＊＊有限公司成立于＊＊年＊月，是一家致力于現(xiàn)代生物科技研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的食品飲料企業(yè)，是＊＊省最大的專門生產(chǎn)功能性保健飲品的民營股份公司，公司注冊資金＊＊萬元，現(xiàn)有員工＊＊人。公司于＊＊年＊月＊日申請ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證工作，于＊＊年＊月獲得國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系資質(zhì)證書，并先后榮獲全貨質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)AAA級企業(yè)，＊＊省企業(yè)信用協(xié)會評為AAA級企業(yè)，＊＊著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號。近年來公司依托國家和地方政府的利好政策和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展青海資源產(chǎn)業(yè)、振興民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以開發(fā)研制青海特色資源枸杞、沙棘、青稞等系列產(chǎn)品為推動力，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營模式的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)變，有效使三江雪品牌及青海龍頭企業(yè)的影響力和多元化的營銷模式相結(jié)合，進(jìn)一步提升三江雪品牌的市場占有率，擴(kuò)大企業(yè)知名度。特別是在＊＊牌青稞熬茶系列產(chǎn)品、枸杞養(yǎng)生茶系列產(chǎn)品、沙棘飲料系列產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得了一定成效并取得了5項(xiàng)發(fā)明專利。另外，于國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的知名企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作（代加工），提高企業(yè)知名度。力爭在三年內(nèi)成為青海本土乃至全國最具影響力的企業(yè)之一。（七）編制依據(jù)1、《青海省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》（2011～2015年）；2、《青海省2008～2012年農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》3、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》；4、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；5、《青海省統(tǒng)計(jì)年鑒》（2011）；6、建設(shè)單位提供的其他資料。（八）編制范圍本可研報(bào)告編制范圍：項(xiàng)目市場預(yù)測、項(xiàng)目場址選址、技術(shù)方案、工程建設(shè)方案、環(huán)境影響評價(jià)、組織機(jī)構(gòu)及勞動定員、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、工程招投標(biāo)、投資估算、融資方案、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評價(jià)、社會評價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)分析等。二、項(xiàng)目提出的背景枸杞又名柴杞，主要出產(chǎn)于＊＊省海西蒙古族藏族自治州柴達(dá)木盆地，柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候，使柴杞鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無霉變，無雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良。自上個(gè)世紀(jì)末期開始，枸杞的營養(yǎng)價(jià)值和保健醫(yī)藥價(jià)值被越來越多的國內(nèi)外消費(fèi)者所認(rèn)識，枸杞干果、枸杞汁、枸杞保健酒等枸杞系列產(chǎn)品不僅在國內(nèi)消費(fèi)市場上備受青睞，而且逐漸得到了美國、歐盟等西方主流國家消費(fèi)市場的認(rèn)可，枸杞產(chǎn)業(yè)呈迅速發(fā)展的趨勢。青海枸杞在品質(zhì)方面具有其他地方枸杞所無法相比的品質(zhì)優(yōu)勢，而且經(jīng)過幾年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了規(guī)?；N植，也獲得了很高的市場認(rèn)可度，但由于青海柴杞種植起步晚、缺乏精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，也沒有形成自主品牌等問題的客觀存在，目前，柴達(dá)木盆地出產(chǎn)的枸杞基本上都是被寧夏客商收購后，貼上“寧杞”的標(biāo)簽而走向市場?；谶@種情況，青海柴達(dá)木枸杞種植和加工產(chǎn)業(yè)目前迫切需要解決的問題，就是改變經(jīng)營分散的局面，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成種植～深加工～銷售產(chǎn)業(yè)鏈條，并樹立青海枸杞的自主品牌。如果這一系列問題得以解決，那么青海枸杞的輝煌時(shí)代指日可待。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的全球化，國外與國內(nèi)的經(jīng)貿(mào)往來日益頻繁，國內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展也將充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)，充分利用地域資源優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)和特色經(jīng)濟(jì)，推出具有青藏高原獨(dú)特蘊(yùn)涵的系列產(chǎn)品，將會在國內(nèi)外貿(mào)易中創(chuàng)造新的商機(jī)。我國實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和加入WTO的新形勢，為我國的西部發(fā)展提供了大好時(shí)機(jī)，作為西部經(jīng)濟(jì)薄弱地區(qū)的青海省來講，更應(yīng)把握好西部大開發(fā)的資金支持和政策傾斜，在新的機(jī)遇中正確確立產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)。綜上所述，隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施、隨著經(jīng)濟(jì)的迅速增長及市場需求的不斷增大，預(yù)示著枸杞精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是十分樂觀的。本項(xiàng)目就是在這種背景下提出的。三、項(xiàng)目現(xiàn)狀＊＊＊＊＊有限公司位于＊＊＊＊，現(xiàn)有員工＊＊人，飲料生產(chǎn)線4條，生產(chǎn)能力3萬噸/年，銷售收入＊＊＊＊萬元/年。項(xiàng)目廠區(qū)占地面積為＊＊＊＊㎡，廠區(qū)現(xiàn)有的綜合辦公樓、飲料生產(chǎn)車間和原輔材料倉庫位于廠區(qū)中部，飲料生產(chǎn)車間和原輔材料倉庫位于綜合辦公樓南側(cè)，原輔材料倉庫位于生產(chǎn)車間東側(cè)，三棟建筑相連為一整體。綜合辦公樓為五層框架建筑，建筑面積為7502㎡，飲料生產(chǎn)車間建筑面積均為3888㎡，原輔材料倉庫皆為輕鋼結(jié)構(gòu)建筑，建筑面積均為3888㎡。廠區(qū)北側(cè)為倉庫、值班室、公司大門、綠化帶。廠區(qū)東側(cè)為企業(yè)預(yù)留用地。南側(cè)為食堂、職工宿舍、五金庫房、配電室和鍋爐房，配電室建筑面積為425㎡，配置有800KVA變壓器一臺；鍋爐房建筑面積為300㎡，配置有6蒸噸燃?xì)忮仩t一臺；現(xiàn)有30m3的化糞池一座。本次項(xiàng)目將新增7種新產(chǎn)品生產(chǎn)線，對現(xiàn)有的4條飲料生產(chǎn)線進(jìn)行設(shè)備和工藝的改進(jìn)，共計(jì)11條生產(chǎn)線，同時(shí)將現(xiàn)有的建筑面積為3888㎡的原輔材料倉庫改造為新產(chǎn)品生產(chǎn)車間。四、主要內(nèi)容摘要（一）擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于＊＊＊＊＊＊＊，廠區(qū)呈矩形，廠區(qū)東側(cè)是開發(fā)區(qū)＊＊，西側(cè)＊＊集團(tuán)，南側(cè)為佳合鋁業(yè)，北側(cè)緊＊＊＊路，項(xiàng)目區(qū)交通十分便利。（二）項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目投產(chǎn)后將新增枸杞奶茶200噸/年，枸杞果脯200噸/年，枸杞果酥200噸/年，枸杞蜜餞100噸/年。（三）工程建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目將現(xiàn)有3888㎡的原輔材料倉庫改造為生產(chǎn)車間；新上枸杞奶茶生產(chǎn)線1條、枸杞果脯生產(chǎn)線1條、枸杞果酥生產(chǎn)線1條、枸杞蜜餞生產(chǎn)線1條。（四）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目建設(shè)期確定為18月，即2012年6月～2013年12月。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度具體安排如下：2012年6月～10月完成項(xiàng)目可研編制、論證、可研批復(fù)、設(shè)計(jì)、工程招投標(biāo)及資金籌措等前期全部工作；2012年10月～2013年6月完成建筑工程施工及電暖供應(yīng)；2013年6月～10月完成設(shè)備的采購及安裝；2013年11～12月完成設(shè)備安裝調(diào)試及生產(chǎn)試運(yùn)行。2013年12月竣工驗(yàn)收（五）投資估算及資金來源1、投資估算項(xiàng)目總投資1360萬元。其中：固定資產(chǎn)投資1080萬元，流動資金280萬元。固定資產(chǎn)投資1080萬元中：建筑工程費(fèi)用52.38萬元，占總投資的4.85%；設(shè)備購置費(fèi)921.67萬元，占總投資的85.34%；安裝工程及工器具購置費(fèi)58.75萬元，占總投資的5.44%；其它費(fèi)用47.2萬元，占總投資的4.37%。2、資金籌措本項(xiàng)目總投資1360萬元。其中：申請銀行貸款1000萬元，占總投資的73.5%；企業(yè)自籌360萬元，占總投資的26.5%。（六）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要建設(shè)內(nèi)容及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表表1-1序號指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注一生產(chǎn)線條41枸杞奶茶系列條12枸杞果鋪系列條13枸杞果酥系列條14枸杞蜜餞系列條1二土建工程1生產(chǎn)車間㎡3888三產(chǎn)品3枸杞奶茶系列產(chǎn)品噸/年2004枸杞果鋪系列產(chǎn)品噸/年2006枸杞果酥系列系列噸/年2007枸杞蜜餞系列產(chǎn)品噸/年100四主要原材料消耗1枸杞原料噸2589.162檸檬酸噸40.53蔗糖噸15004蘋果酸噸22.65A-K糖噸86護(hù)色劑噸50.57穩(wěn)定劑噸28.58抗氧化劑噸13.59質(zhì)檢試劑等噸4.510紙箱個(gè)50000011熱縮膜噸10012標(biāo)簽張10000000五能源消耗1天然氣立方米8240002動力電度27756003照明及其它用電度9896004自來水立方米5000005機(jī)油升312006柴油升100007汽油升100000六投資估算萬元26691.1其中：固定資產(chǎn)投資萬元2135.21.2流動資金萬元533.82年銷售收入萬元6002正常年3總成本費(fèi)用萬元4808正常年4稅金及附加萬元360正常年5利潤總額萬元834正常年6投資利潤率%31.257財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%26.178投資回收期年3.2稅后西寧市工程咨詢院第10頁第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性一、是落實(shí)青海省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要，積極發(fā)揮特有資源優(yōu)勢，推動青海省生態(tài)特色種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要“十二五”時(shí)期(2011-2015年)，是青海省推進(jìn)跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展和全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時(shí)期，也是深化改革開放的重要時(shí)期。＊＊省“十二五”規(guī)劃中提到：以優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)等為重點(diǎn)，加快發(fā)展特色食品加工產(chǎn)業(yè)，開發(fā)綠色環(huán)保產(chǎn)品。被譽(yù)為“聚寶盆”的柴達(dá)木盆地，擁有豐富而獨(dú)特的光、熱、水、土資源，種植出的枸杞所含人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和具有調(diào)節(jié)生理功能的生物活性成分高，優(yōu)質(zhì)大果可占70%以上。柴達(dá)木枸杞的多糖含量相比其它產(chǎn)區(qū)而言含量居中，較適宜晾曬干果和制造濃縮汁，黃酮含量較其它產(chǎn)區(qū)高30%左右，是國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的枸杞之一，是保健食品、藥品、化妝品的理想添加劑。同時(shí)，由于柴杞產(chǎn)區(qū)海拔2800米左右，氣候干旱，空氣相對濕度低，枸杞等植物的病蟲害相對較少。沒有工業(yè)污染，人口密度小，生態(tài)環(huán)境潔凈，水源、土壤無污染、無農(nóng)藥和重金屬殘留，生產(chǎn)的有機(jī)枸杞達(dá)到國際同行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過技術(shù)分析，同一品種的枸杞在柴達(dá)木地區(qū)栽培，品質(zhì)便會變?yōu)樯铣?。從某種意義上來講，柴杞作為青海省的一大優(yōu)勢資源，其開發(fā)、利用前景更廣闊。＊＊＊＊＊有限公司以＊＊＊＊所產(chǎn)的枸杞為原料，加工其系列產(chǎn)品，符合青海省“十二五”規(guī)劃綱要的發(fā)展要求，充分利用自然資源優(yōu)勢加大了當(dāng)?shù)刭Y源的開發(fā)力度，推動了高原生態(tài)特色種植產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，為促進(jìn)＊＊＊地區(qū)國民經(jīng)濟(jì)的增長作出了重要貢獻(xiàn)。本項(xiàng)目的實(shí)施不僅符合了＊＊省特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，還對促進(jìn)＊＊省特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。二、是增強(qiáng)精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，創(chuàng)造自主知名品牌的需要隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高，產(chǎn)品的多樣化也越來越受到人們的重視，使得產(chǎn)品的加工產(chǎn)業(yè)成為市場上最具成長潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)。而對青海省的柴杞來講，精深加工對枸杞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起著舉足輕重的作用。雖然枸杞種植面積較大，產(chǎn)量較高，但目前枸杞深加工程度很低，產(chǎn)品附加值小，90%以上的枸杞通常以枸杞干果形式在市場上流通出售，枸杞精深加工企業(yè)大多是從銷售農(nóng)戶發(fā)展起來的，企業(yè)規(guī)模偏小，技術(shù)含量低，工藝流程落后，因此，枸杞的精深加工潛力亟待挖掘。但由于產(chǎn)業(yè)化起步晚，缺少大規(guī)模人工種植的環(huán)境，生產(chǎn)規(guī)模小，種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于寧夏等其他枸杞產(chǎn)地，一直沒有形成市場優(yōu)勢。為此，青海省積極探索和發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，著力培育特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品，一方面加快枸杞深加工項(xiàng)目的研究推廣應(yīng)用，延長相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，提升枸杞產(chǎn)品的市場競爭力。另一方面，加強(qiáng)了枸杞的精深加工產(chǎn)業(yè)，積極創(chuàng)造自主品牌，逐步將青海枸杞產(chǎn)業(yè)引向集約型和效益型的發(fā)展之路。三、是治理荒漠化完善植被恢復(fù)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需要青海省“十二五”規(guī)劃中提到三江源地區(qū)要把生態(tài)保護(hù)和建設(shè)作為主要任務(wù)。柴達(dá)木地區(qū)分布有較大面積的野生枸杞資源，由于天然生長在高寒、干旱的沙漠地區(qū)，根系發(fā)達(dá)，抗病、抗旱能力強(qiáng)，耐瘠薄，對水肥條件要求低，生長迅速，適應(yīng)范圍廣，抗風(fēng)固沙、保持水土功效顯著，是非常優(yōu)良的治理荒漠化的樹種，在沙漠化防治方面效果突出。為配合退耕還林還草后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一方面柴達(dá)木地區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的枸杞人工栽培，形成了一批具有一定規(guī)模的枸杞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，成效顯著。另一方面通過枸杞資源的大量采集，使其得到綜合利用，帶動高原農(nóng)牧區(qū)生態(tài)環(huán)境的改善和植被的恢復(fù)，促進(jìn)資源基地建設(shè)，推動西部退耕還林和生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程。四、是促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加就業(yè)崗位和提高農(nóng)民收入的需要枸杞等沙生植物資源分布面積廣，通過原料的采集收購，帶動原料地區(qū)農(nóng)牧民種植和保護(hù)資源的積極性，增加資源所在地農(nóng)牧民和地力財(cái)政收入，促使經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。青海省柴杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施積極推行了“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，這樣，一方面將會帶動柴杞的種植產(chǎn)業(yè)，增加勞動就業(yè)，另一方面將當(dāng)?shù)刎S富的枸杞資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換成附加值較高的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，同時(shí)增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入，為農(nóng)戶增添了收入，對促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣€(wěn)定和繁榮具有十分重要的意義。綜上所述，柴杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目的提出是十分適宜和必要的。西寧市工程咨詢院第34頁第三章市場分析一、產(chǎn)品種類和目標(biāo)市場項(xiàng)目產(chǎn)品種類和目標(biāo)市場表3-1序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品用途與功能產(chǎn)品目標(biāo)市場1枸杞奶茶系列產(chǎn)品枸杞奶茶含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有多種益于人體的物質(zhì)，能夠滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目。主要銷往本省、市、周邊地區(qū)及四川、甘肅、西藏、寧夏、新疆、云南、陜西、山西、內(nèi)蒙古等地，本省、市、周邊地區(qū)達(dá)到30%，四川、甘肅、西藏、寧夏、新疆、云南、陜西、山西、內(nèi)蒙古等地銷售量達(dá)到70%。2枸杞果酥系列產(chǎn)品枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)基礎(chǔ)上解饞，果酥含有很多粗糧，故長期食用粗糧可以避免熱性病的發(fā)生。3枸杞果脯系列產(chǎn)品果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等營養(yǎng)元素。從營養(yǎng)角度來看，它容易被人吸收利用。另外，還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素Ｃ。果脯具有增進(jìn)食欲、強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)虛等功效。4枸杞蜜餞系列產(chǎn)品蜜餞營養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖，果糖，極易被人體吸收利用。蜜餞具止咳、化痰、療脾、開胃之功效；在果脯蜜餞的加工中，需要進(jìn)行長時(shí)間的糖漬，鮮水果的色香味及所含的維生素C損失較多，其余營養(yǎng)成分如礦物質(zhì)、果酸、果糖、多種氨基酸、纖維素則基本保存下來，因此果脯蜜餞基本保持了原有水果的營養(yǎng)價(jià)值，也屬營養(yǎng)豐富的食品。二、市場預(yù)測1、供應(yīng)市場現(xiàn)狀2010年柴達(dá)木盆地枸杞種植面積27萬畝，成為全國繼寧夏后的第二大枸杞產(chǎn)區(qū)。由于受國際金融危機(jī)的影響和出口門檻的提高及國內(nèi)消費(fèi)市場的波動，普通枸杞的價(jià)格下滑，徘徊在17至20元左右。柴達(dá)木枸杞嚴(yán)格按照農(nóng)牧部門和加工企業(yè)要求，堅(jiān)持用有機(jī)肥，堅(jiān)持統(tǒng)防統(tǒng)治、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，所種植的枸杞全部通過歐美極其嚴(yán)格的400項(xiàng)有機(jī)檢測，收購價(jià)格比上年提高了10多元，賣到30至35元，遠(yuǎn)銷到了西班牙、德國、法國等國家。目前全國枸杞生產(chǎn)地主要集中在寧夏、青海、新疆、內(nèi)蒙古和甘肅五大產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量已基本滿足國內(nèi)及東南亞市場需求。而柴達(dá)木盆地與其它四大枸杞主產(chǎn)區(qū)相比，氣候干燥、日照時(shí)間長、晝夜溫差大，光、熱、水、土壤純凈無污染，種植的枸杞粒大飽滿、肉厚核小、色鮮味甘，發(fā)生病蟲危害極輕，正是國內(nèi)有機(jī)枸杞生產(chǎn)的理想之地。2、供應(yīng)市場預(yù)測海西蒙古族藏族自治州將2011年確定為枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，出臺嚴(yán)禁使用化學(xué)農(nóng)藥及食品添加劑的意見和柴達(dá)木綠色有機(jī)枸杞生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等一系列標(biāo)準(zhǔn)體系。逐步形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。從調(diào)整農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生態(tài)治理、柴達(dá)木循環(huán)經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的戰(zhàn)略高度布局枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在適度規(guī)模的基礎(chǔ)上，將枸杞產(chǎn)品的品質(zhì)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮資源、地域優(yōu)勢，立足國際國內(nèi)高端市場，生產(chǎn)定位標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品定位精細(xì)化、質(zhì)量定位有機(jī)化、市場定位高端化，實(shí)施精品戰(zhàn)略，建設(shè)中國最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，打造百億元產(chǎn)業(yè)。3、消費(fèi)市場現(xiàn)狀隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注的加深，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。目前市場上枸杞類保健品占很大比例。4、消費(fèi)市場預(yù)測隨著經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展，人民消費(fèi)水平的日漸提高，目前市場上僅有枸杞干果、飲料等產(chǎn)品呈現(xiàn)出不能滿足消費(fèi)需求的征兆，本項(xiàng)目新產(chǎn)的枸杞果糕、枸杞保健茶、枸杞芽茶、枸杞籽油等新產(chǎn)品將勢必成為市場的熱寵，消費(fèi)市場十分廣闊。第四章建設(shè)條件一、建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目擬建地＊＊＊＊，廠區(qū)呈矩形，廠區(qū)東側(cè)是＊＊＊＊區(qū)，西側(cè)是旺旺集團(tuán)，南側(cè)為＊＊＊，北側(cè)緊臨＊＊＊，項(xiàng)目區(qū)交通十分便利。＊圖4-1項(xiàng)目區(qū)位置圖二、工程地質(zhì)條件與氣候條件本項(xiàng)目地址情況參照臨近場地地質(zhì)勘察報(bào)告，其地層結(jié)構(gòu)與巖土特征描述如下：（一）場地地層結(jié)構(gòu)及巖土特征根據(jù)人工探井揭露，地基土自上而下由第四系①層素填土、②層黃土狀土和③層飽和黃土組成，現(xiàn)將各巖土特征分述如下：1、層素填土Q4pd：土黃色，以粉土為主，含大量的植物根系，偶含卵石和小礫石，該層結(jié)構(gòu)松散，土質(zhì)不均勻，欠固結(jié)，稍濕。層厚0.50—0.90米，平均厚度為0.69米。2、層黃土狀土Q41al+pl：土黃色—棕紅色，以粉粒為主，次為粘粒，具大孔隙，蟲孔發(fā)育，無光澤反應(yīng)，干強(qiáng)度低，韌性低，稍濕，屬中壓縮性土，該層在1、3、9號勘探點(diǎn)中含砂量較大并且含有石膏粒。層厚5.30—11.20米。該層分為兩個(gè)亞層，具有濕陷性的分為②-1層，密實(shí)度為稍密，不具濕陷性的分為②-2層，密實(shí)度為中密。3、層飽和黃土Q41al+pl：土黃色—棕紅色，以粉粒為主，次為粘粒，具大孔隙，蟲孔發(fā)育，無光澤反應(yīng)，干強(qiáng)度低，韌性低，濕，呈飽和狀態(tài)，屬中壓縮性土，該層未穿透，控制層厚3.50米。（二）場地工程地質(zhì)條件評價(jià)1、場地土的濕陷性評價(jià)根據(jù)土工試驗(yàn)報(bào)告，②-1層黃土狀土具濕陷性，濕陷系數(shù)0.015-0.103，自重濕陷系數(shù)0.015-0.063，總濕陷量4.5-37.8cm，計(jì)算自重濕陷量為2.6-24.2cm，濕陷深度5.00-10.00m，根據(jù)《濕陷性黃土地區(qū)建筑規(guī)范》初步判定擬建場地屬I級（輕微）非自重、II級（中等）非自重、II級（中等）自重濕陷性黃土場地。初步分區(qū)界線詳見“勘探點(diǎn)平面布置圖及場地濕陷類型、地基濕陷等級分區(qū)圖”，評價(jià)結(jié)果見“場地濕陷類型及地基濕陷等級評價(jià)表”。2、含鹽量分析全場地采樣探井在1.50-6.50米中采取24組IV級土試樣進(jìn)行易溶鹽檢測實(shí)驗(yàn)，經(jīng)分析含鹽總量為0.080-0.343%,其中含鹽總量大于0.3%的土樣有3組，占總組數(shù)的12.5%，按含鹽化學(xué)成分分類屬硫酸鹽漬土，按含鹽量分類屬中鹽漬土，其余土試樣含鹽總量均小于0.30%，屬非鹽漬土，分析結(jié)果詳見“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測報(bào)告”。3、地基土承載力標(biāo)準(zhǔn)值（特征值）的確定對②層黃土狀土和③層飽和黃土中取I級土試樣進(jìn)行室內(nèi)試驗(yàn)，得出“土工試驗(yàn)報(bào)告”，對其進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)得出“綜合成果表”，對有關(guān)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)于下表：主要物理力學(xué)性質(zhì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表表4-1巖土編號巖土名稱含水量W%容重YKN/m3干容重YKN/m3空隙比e飽和度sr%液限W1塑限Wp塑性指數(shù)Ip液性指數(shù)I1壓縮系數(shù)aMpa-1壓縮模量Es②-1黃土狀土濕陷19.416.313.660.9905427.316.410.920.290.495.33②-2黃土狀土非濕陷19.017.414.630.8566026.416.110.370.270.307.57③飽和黃土22.319.015.590.72010.220.640.238.39根據(jù)表中有關(guān)指標(biāo)可知對②-1層黃土狀土和③層飽和黃土，基礎(chǔ)寬度b≤3米和基礎(chǔ)埋深d≤1.5米（對②-2層黃土狀土，基礎(chǔ)寬度b≤3米或基礎(chǔ)埋深d≤1.5米）時(shí)，地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值（特征值）建議按下值采用：①層素填土：嚴(yán)禁作持力層，不作評價(jià)；②-1層黃土狀土（濕陷）：fak=150Kpa，Es=5.33Mpa；②-2層黃土狀土（非濕陷）：fak=135Kpa，Es=7.57Mpa；③層飽和黃土：fk=130Kpa，Es=8.39Mpa；對②-1層黃土狀土和③層飽和黃土，當(dāng)基礎(chǔ)寬度b>3米或基礎(chǔ)埋深d>1.5米時(shí)地基土的承載力設(shè)計(jì)值f應(yīng)按《濕陷性黃土地區(qū)建筑規(guī)范》第3.6.4條3.6.4式進(jìn)行修正，對②-2層黃土狀土，基礎(chǔ)寬度b>3米或基礎(chǔ)埋深d>0.5米時(shí)，地基承載力特征值fa宜按《建筑地基基礎(chǔ)規(guī)范》第5.2.4條5.2.4公式進(jìn)行修正。4、土的腐蝕性評價(jià)擬建場地環(huán)境類別為III類，西寧地區(qū)屬高寒區(qū)、干旱氣候區(qū)，場地土層屬含水量W<20%的弱透水層，無干濕交替，處于冰凍區(qū)段，根據(jù)1、3、9號探井在1.50-6.50米采取的24組土試樣的“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測報(bào)告”，經(jīng)初步判定：①土對混凝土結(jié)構(gòu)：SO42-=40—2020mg/kg，屬無腐蝕性；②土對鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋：CL-+0.25SO42-=97.5—535.0mg/kg，屬無-弱腐蝕性，建議按弱腐蝕性考慮；③土對鋼結(jié)構(gòu)：PH=7.34—8.33，屬無腐蝕性。對建筑材料的防護(hù)，應(yīng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50046）的規(guī)定。具體腐蝕性指標(biāo)詳見各組土試樣的“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測報(bào)告”。（三）場地土的凍脹性評價(jià)西寧地區(qū)屬季節(jié)性凍土區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)凍深為1.27米，根據(jù)在1.00米處的4組擾動樣的土工試驗(yàn)結(jié)果，天然含水量（W）10.3-19.0%，平均含水量14.1%，場地凍結(jié)期間地下水位距凍結(jié)面的最小距離大于1.50米，依據(jù)《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》附錄G表G.0.1判定，地基土的凍脹等級為I級，凍脹類別為不凍脹。（四）場地與地基的地震效應(yīng)根據(jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50011-2001），西寧守區(qū)的抗震設(shè)防烈度為7度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.10g，設(shè)計(jì)地震分組屬第二組，設(shè)計(jì)特征周期值為0.40s。擬建物屬丙類建筑，擬建場地?zé)o實(shí)測波速值，根據(jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011-2001表4.1.3和青海地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)值，①層素填土Vs=100m/s，②層黃土狀土和③層飽和黃土Vs=200m/s，根據(jù)場地經(jīng)驗(yàn)場地覆蓋層厚度（dov）大于20米小于50米，按20米計(jì)算），經(jīng)計(jì)算，剪切波在地面至計(jì)算深度之間的傳播時(shí)間t=0.103s，土層等效剪切波速為194m/s，建筑場地類別屬II類場地，場地對建筑抗震屬一般地段。（五）結(jié)論與建議1、經(jīng)本次初步勘察該場地地形較平坦，地貌單一，場地內(nèi)無不良地質(zhì)作用，場地的穩(wěn)定性與適宜性較好，適宜建筑。2、擬建場地初步判定屬I級（輕微）非自重、II級（中等）非自重、II級（中等）自重濕陷性黃土場地。初步分區(qū)可詳見“勘探點(diǎn)平面布置圖及場地濕陷類型、地基濕陷等級分區(qū)圖”。①層素填土嚴(yán)禁作持力層。3、擬建場地經(jīng)初步勘察屬濕陷性黃土場地，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《濕陷性黃土地區(qū)建筑規(guī)范》GBJ25-90。4、經(jīng)初步判定擬建場地土屬非鹽漬土—中鹽漬土，場地土對鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋具弱腐蝕性，對建筑材料的防護(hù)，應(yīng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50046）的規(guī)定?？碧缴疃葍?nèi)未見地下水，設(shè)計(jì)時(shí)可不考慮地下水的影響。5、場地土屬濕陷性黃土，在地基的施工中做好防水措施，以防地基土浸水。6、西寧地區(qū)的抗震設(shè)防烈度為7度，場地對建筑抗震屬一般地段。7、西寧地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)凍深1.27米，建議場地土按不凍脹性土考慮。（六）場地水文地質(zhì)條件該場地在本次勘察深度內(nèi)均未見地下水，基礎(chǔ)設(shè)計(jì)時(shí)不考慮地下水對基礎(chǔ)的腐蝕性影響。（七）土的腐蝕性評價(jià)擬建場地環(huán)境類別為III類，＊＊地區(qū)屬高寒區(qū)、干旱氣候區(qū)，場地土層屬含水量W<20%的弱透水層，無干濕交替，處于冰凍區(qū)段，根據(jù)1、3、9號探井在1.50-6.50米采取的24組土試樣的“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測報(bào)告”，經(jīng)初步判定：1、土對混凝土結(jié)構(gòu)：SO42-=40—2020mg/kg，屬無腐蝕性；2、土對鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋：CL-+0.25SO42-=97.5—535.0mg/kg，屬無-弱腐蝕性，建議按弱腐蝕性考慮；3、土對鋼結(jié)構(gòu)：PH=7.34—8.33，屬無腐蝕性。對建筑材料的防護(hù)，應(yīng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50046）的規(guī)定。具體腐蝕性指標(biāo)詳見各組土試樣的“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測報(bào)告”。（八）地震基本烈度該地區(qū)抗震設(shè)防基本烈度為7度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.10g，設(shè)計(jì)地震烈度分組為第二組。（九）氣候條件1、氣溫年平均氣溫5.7℃，7月份氣溫最高，月平均氣溫17.2℃：1月份氣溫最低，月平均氣溫8.2℃。2、風(fēng)向和風(fēng)風(fēng)速全年主導(dǎo)風(fēng)向東南，頻率：25％。全年平均風(fēng)速2.0m/s。3、降水量平均年降水量371.00mm。4、日照日照豐富，年平均日照總時(shí)數(shù)達(dá)2748h。5、相對濕度年平均相對濕度55%三、項(xiàng)目建設(shè)條件1、供排水項(xiàng)目區(qū)水源由＊＊＊＊市政供水管網(wǎng)供給，項(xiàng)目投產(chǎn)后日用水量為1530.51噸，水質(zhì)水量完全可以滿足本項(xiàng)目用水要求。排水經(jīng)化糞池處理，排入昆侖東路市政污水管網(wǎng)。2、供電本項(xiàng)目用電從＊＊＊路10kV供電電網(wǎng)引入，可以滿足本工程用電需求。3、天然氣供應(yīng)情況目前天然氣由＊＊＊＊引入，廠區(qū)內(nèi)已建成天然氣管道，可以滿足本項(xiàng)目生產(chǎn)用氣的需求4、交通運(yùn)輸情況公路運(yùn)輸：本項(xiàng)目臨近＊＊＊，交通方便；甘青公路、寧張公路、青藏公路、青新公路、寧果公路等十多條公路干線，形成了以路網(wǎng)絡(luò)；109國道、丹薩高速公路穿西寧而過；西蘭高速公路也已投入使用；地方級公路線路四通八達(dá)。鐵路運(yùn)輸：通過西寧市的鐵路干線有蘭青（蘭州一西寧）鐵路和青藏（西寧一拉薩）鐵路，這兩條主要干線，橫貫境內(nèi)，鐵路運(yùn)輸比較方便。航空運(yùn)輸：＊＊＊＊第五章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案一、工程建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目將現(xiàn)有3888㎡的原輔材料倉庫改造為生產(chǎn)車間；新上枸杞奶茶生產(chǎn)線1條、枸杞果脯生產(chǎn)線1條、枸杞果酥生產(chǎn)線1條、枸杞蜜餞生產(chǎn)線1條。二、產(chǎn)品方案（一）產(chǎn)品名稱本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品有：枸杞奶茶系列產(chǎn)品、枸杞果脯系列產(chǎn)品、枸杞蜜餞系列產(chǎn)品、枸杞飲料系列產(chǎn)品。（二）產(chǎn)品產(chǎn)量項(xiàng)目投產(chǎn)后將新增枸杞奶茶200噸/年，枸杞果脯200噸/年，枸杞果酥200噸/年，枸杞蜜餞100噸/年。（三）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)枸杞（學(xué)名：Lyciumchinense）又名“枸杞子、冬采根、地骨皮”。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶?，F(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表5-1序號指標(biāo)名稱單位指標(biāo)一感觀指標(biāo)1色澤果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色2氣味與滋味具有枸杞果汁的特殊香味，無異味，氣味香醇可口。3雜質(zhì)無雜質(zhì)檢出，不含泥沙。4不完善粒（%）W/W≤1.05無使用價(jià)值顆粒不允許有二理化指標(biāo)1蛋白質(zhì)％＞13％2脂肪％＜3.2％3總糖％≥4.3％4必須氨基酸％≥％5維生素A源mg/kg≥4.06維生素B1mg/kg≥2.57維生素B2mg/kg≥0.88維生素B6mg/kg≥10.09咖啡因mg/kg不含咖啡因三安全衛(wèi)生指標(biāo)1鉛mg/kg＜0.052六六六mg/kg≤0.0023DDTmg/kg≤0.0014致病菌數(shù)個(gè)/g不得檢出5霉菌數(shù)個(gè)/g不得檢出（四）產(chǎn)品特性枸杞的作用：1、抗脂肪肝的作用：枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。2、擬膽堿樣作用：枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。第六章技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案一、技術(shù)方案（一）工藝方案1、生產(chǎn)流程①枸杞果脯工藝流程a、工藝路線：枸杞選擇→清洗去皮→漂白硬化→預(yù)煮→浸糖→干漬→干燥→殺菌→包裝→檢驗(yàn)→產(chǎn)品入庫。b、流程圖原料選擇原料選擇干漬預(yù)煮殺菌清洗去雜浸糖干燥漂白硬化青包裝檢驗(yàn)圖6-1枸杞果脯工藝流程②枸杞奶茶工藝流程a、工藝路線：原料→清洗去雜→混合→磨漿乳化→均質(zhì)→凈化→過濾→殺菌→包裝→檢驗(yàn)→成品入庫。b、流程圖原料選擇原料選擇凈化磨漿乳化殺菌清洗去雜均質(zhì)過濾混合包裝檢驗(yàn)圖6-2枸杞奶茶工藝流程③枸杞蜜餞工藝流程工藝路線：原料選擇→清洗去雜→煮制→浸干→烘烤→殺菌→檢驗(yàn)→成品入庫。④枸杞果酥工藝流程工藝路線：所述的酥餅包括面粉、澳洲堅(jiān)果粉、甜味劑、澳洲堅(jiān)果油和水，其重量份數(shù)比例依次為75~85：15~25：25~40：5~15：15~25，經(jīng)烤制后制得；所述的澳洲堅(jiān)果粉是將澳洲堅(jiān)果果仁烘干、榨油后的果仁渣經(jīng)烘烤、粉碎后獲得的。所述的加工方法包括澳洲堅(jiān)果粉和澳洲堅(jiān)果油的制備，按上述重量份數(shù)準(zhǔn)備面粉、澳洲堅(jiān)果粉、甜味劑、澳洲堅(jiān)果油和水，調(diào)制酥餅原料成型后進(jìn)行烤制得到所述的澳洲堅(jiān)果酥餅。二、設(shè)備方案本次項(xiàng)目新建枸杞奶茶生產(chǎn)線1條、枸杞果脯生產(chǎn)線1條、枸杞果酥生產(chǎn)線1條、枸杞蜜餞生產(chǎn)線1條，共購置設(shè)備100臺（套）。項(xiàng)目購置設(shè)備一覽表表6-2三、工程方案（一）設(shè)計(jì)采用主要規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)1、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50073-2001）；2、《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50015-2003）；3、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2006）。4、《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ3082-1999）；5、《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14-87）；（二）車間改造工程本次項(xiàng)目將原有原輔材料倉庫改造為生產(chǎn)車間，改造面積為3888平方米，該車間南北長72米，東西54米。改造后車間分隔為三個(gè)生產(chǎn)車間，由北至南依次為：枸杞奶茶生產(chǎn)車間；枸杞果脯、果酥生產(chǎn)車間；枸杞蜜餞生產(chǎn)車間。每個(gè)車間南北寬24米，東西長48米，改造車間內(nèi)東側(cè)預(yù)留6米寬的車間內(nèi)道路，供叉車行駛。本次項(xiàng)目隔墻采用彩鋼板。地面，墻面，頂棚經(jīng)修整處理，必須按照《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50073-2001）的要求。1、做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、確保質(zhì)量，符合節(jié)約能源和環(huán)境保護(hù)的要求。2、必須根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，因地制宜、區(qū)別對待，充分利用已有的技術(shù)設(shè)施。3、除因按照本規(guī)范要求執(zhí)行外，尚應(yīng)符合現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。第七章總圖運(yùn)輸與輔助工程一、總平面布局項(xiàng)目廠區(qū)占地面積為20666.67㎡，廠區(qū)現(xiàn)有的綜合辦公樓、飲料生產(chǎn)車間和原輔材料倉庫位于廠區(qū)中部，飲料生產(chǎn)車間和原輔材料倉庫位于綜合辦公樓南側(cè)，原輔材料倉庫位于生產(chǎn)車間東側(cè)，三棟建筑相連為一整體。綜合辦公樓為5層框架建筑，建筑面積為7502㎡，飲料生產(chǎn)車間和原輔材料倉庫皆為輕鋼結(jié)構(gòu)建筑，建筑面積均為3888㎡。廠區(qū)北側(cè)為倉庫、值班室、公司大門和綠化帶。廠區(qū)東側(cè)為企業(yè)預(yù)留用地。南側(cè)為食堂、職工宿舍、五金庫房、配電室和鍋爐房，配電室建筑面積為425㎡，鍋爐房建筑面積為300㎡，均能滿足本次項(xiàng)目新增設(shè)備的用房需要。圖7-1青海枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目平面布置圖二、給排水、消防1、給水本項(xiàng)目用水分為生產(chǎn)用水和生活用水。水源從東路市政供水管網(wǎng)接入，接入距離為50m，給PE水管DN150mm，車間給水采用內(nèi)外襯塑鋼管，環(huán)壓式連接，投產(chǎn)后可保證供水。用水量計(jì)算表表7-1序號項(xiàng)目數(shù)量用水量標(biāo)準(zhǔn)用水量（m3/日）備注一生產(chǎn)用水1388.89二生活用水5.25職工150人35升/人·日5.25三未預(yù)見水量189.0按總用水量的10%計(jì)四合計(jì)1577.89時(shí)變化系數(shù)K時(shí)=2.5，則最高日最高時(shí)用水量為：Q=39.8m3/小時(shí)=11.1升/秒。本項(xiàng)目日最高用水量為189.0噸，日常用水設(shè)計(jì)秒流量qs=95T/S，流速1.5m/S?？紤]到消防用水及發(fā)展的需要，室外給水采用DN150環(huán)狀管網(wǎng)給水系統(tǒng)，管材為給水鑄鐵管。室外給水管盡可能沿暖氣地溝敷設(shè)，其余均采用直埋式，埋設(shè)深度不小于1.27米。2、排水本項(xiàng)目生產(chǎn)污水零排放，生活污水排放量取生活用水量的90%，即2.43噸/天，生活污水經(jīng)廠區(qū)原有30立方米化糞池處理后排入昆侖東路市政污水管網(wǎng)。現(xiàn)有30立方米的化糞池能夠滿足項(xiàng)目實(shí)施后生活污水處理的需要，本次項(xiàng)目不需新建化糞池。3、消防項(xiàng)目區(qū)消防用水由昆侖東路市政供水管網(wǎng)供給，已有附屬消防設(shè)施可滿足本項(xiàng)目消防用水的需要，本項(xiàng)目不需新增消防設(shè)備。三、供電設(shè)計(jì)項(xiàng)目區(qū)原有800KVA變壓器一臺，僅夠目前生產(chǎn)生活用電，所以項(xiàng)目需新增S9-630/10、S9-250/10變壓器2臺，供車間用電。用電負(fù)荷計(jì)算表表7-2項(xiàng)目名稱負(fù)荷指標(biāo)數(shù)量計(jì)算視在負(fù)荷（KVA）備注生產(chǎn)車間30W/m27776m2233.28動力用電642.5合計(jì)700.62同時(shí)率0.8四、采暖工程采暖主要是生產(chǎn)車間，本次改造車間的采暖面積為3888平方米，原有6T/h燃?xì)忮仩t僅夠現(xiàn)有廠區(qū)、辦公樓和宿舍供暖。所以本項(xiàng)目實(shí)施后需新增一臺4T/h燃?xì)忮仩t，以保證正常生產(chǎn)需求，采暖期6個(gè)月。根據(jù)西寧市建筑耗熱指標(biāo)，計(jì)算建筑采暖熱負(fù)荷；根據(jù)采暖燃料采用天然氣的要求，將住宅采暖熱負(fù)荷折算為天然氣用氣量，詳見下表。熱負(fù)荷計(jì)算表表7-3項(xiàng)目名稱熱負(fù)荷指標(biāo)（KJ/m2.h）建筑面積（萬m2）采暖熱負(fù)荷（MJ/h）天然氣用氣量（m3/h）采暖面積2100.388816.926.47合計(jì)816.926.47注：燃?xì)忮仩t效率按90%計(jì)算，天然氣熱值按36MJ/米3計(jì)算。本項(xiàng)目采暖負(fù)荷為804.3MJ/h。但由于生產(chǎn)需大量供熱供汽，本次項(xiàng)目需新增4T/h燃?xì)忮仩t1臺供熱供汽。五、通風(fēng)設(shè)計(jì)本項(xiàng)目通風(fēng)生產(chǎn)車間采用機(jī)械通風(fēng)；以保證室內(nèi)空氣流暢、清新，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)工作環(huán)境。第八章主要原材料、燃料供應(yīng)一、主要原輔材料及燃料供應(yīng)本項(xiàng)目主要原料包括枸杞原料，蔗糖，蘋果酸，檸檬酸，其他調(diào)味劑，空罐(易拉罐)和其他包裝材料等，燃料動力主要包括天然氣、動力和照明用電、自來水、燃料和動力用油等。詳細(xì)內(nèi)容見表8-1。原輔材料及燃動總需求量估算表表8-1序號材料單位年消耗量備注一原料及輔料1枸杞原料噸2589.162檸檬酸噸40.53蔗糖噸15004蘋果酸噸22.65A-K糖噸86護(hù)色劑噸50.57穩(wěn)定劑噸28.58抗氧化劑噸13.59質(zhì)檢試劑等噸4.510紙箱個(gè)50000011熱縮膜噸10012標(biāo)簽張10000000二燃料動力1天然氣立方米8240002動力電度27756003照明及其它用電度9896004自來水立方米5000005機(jī)油升312006柴油升100007汽油升100000五合計(jì)二、原輔材料及燃料來源與運(yùn)輸方式1、來源發(fā)展，“東部沙棘、西部枸杞”，《關(guān)于促進(jìn)枸杞加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》等思路、政策的出臺，加速推進(jìn)了青海諾木洪枸杞產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。2011年枸杞種植面積已達(dá)6.8萬畝，預(yù)計(jì)可收獲干果1.2萬噸，成為全國連片種植規(guī)模最大、單位面積產(chǎn)量最高、產(chǎn)品品質(zhì)最優(yōu)的枸杞種植基地和全國最大的柴達(dá)木枸杞產(chǎn)地。本項(xiàng)目地處青海省，擁有優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的原料，資源優(yōu)勢為項(xiàng)目的建設(shè)提供了保障，為擴(kuò)大市場占有率奠定了良好的基礎(chǔ)。項(xiàng)目建設(shè)企業(yè)，通過“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，已在諾木洪地區(qū)形成了穩(wěn)定的原料供應(yīng)基地。本項(xiàng)目所需原材料枸杞年需求2589.16噸，全部從青海省都蘭縣諾木洪農(nóng)場購入。其他材料從市場購入。2、運(yùn)輸方式本項(xiàng)目采用的運(yùn)輸方式為汽車運(yùn)輸。項(xiàng)目建設(shè)所處地區(qū)與原材料來源地有鐵路和高速公路相通，交通條件便捷。第九章環(huán)境影響評價(jià)一、生態(tài)環(huán)境影響評價(jià)、主要污染源與污染物（一）環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、污水排放執(zhí)行《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ3082-1999）。2、噪聲執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-93）中的Ⅱ類區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)。（二）主要污染源與污染物1、施工期在清理施工現(xiàn)場、地基開挖、建筑施工等工序段，將產(chǎn)生噪聲、粉塵、污水、固體廢物等污染物。（1）噪聲：主要來自施工現(xiàn)場的機(jī)械設(shè)備和施工中的運(yùn)輸車輛，噪聲源強(qiáng)度最大為90dB（A）。由于施工機(jī)械具有流動性、分期性、間歇性等特點(diǎn)，其產(chǎn)生的噪聲也是非連續(xù)性的，對當(dāng)?shù)芈暛h(huán)境質(zhì)量的影響呈瞬時(shí)性的特性，以及施工主要在晝間進(jìn)行，夜間很少施工，因此施工機(jī)械所產(chǎn)生的噪聲隨著施工期的結(jié)束而隨之消失。（2）污水：主要來自施工人員無組織排放的生活污水、沖洗施工機(jī)械而排放的沖洗污水。（3）粉塵：主要來自施工行為和車輛運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的二次揚(yáng)塵，這將在一定范圍內(nèi)影響環(huán)境空氣質(zhì)量。（4）固體廢物：主要來自施工人員產(chǎn)生的生活垃圾和施工過程中產(chǎn)生的工程廢棄物。2、營運(yùn)期項(xiàng)目投入正式營運(yùn)后，主要產(chǎn)生垃圾、生活污水、噪聲等污染物。生活廢水直接排出，可能對地表水造成一定的污染，因此，通過原有的化糞池將污水排入沉淀池，沉淀固形物并曝氣氧化，沉淀物裝袋作生活垃圾處理。沉淀氧化后的污水及日常生活產(chǎn)生的生活垃圾由相關(guān)環(huán)境衛(wèi)生部門統(tǒng)一定期收集處理。二、對策和措施（一）綜合治理方案1、建設(shè)單位應(yīng)加強(qiáng)對施工隊(duì)伍的管理，落實(shí)各施工階段的環(huán)保管理措施，將施工期對環(huán)境的影響控制在已劃定建設(shè)的界區(qū)內(nèi)。2、生活污水：污水經(jīng)化糞池沉淀處理使水質(zhì)能夠達(dá)到所要求排放標(biāo)準(zhǔn)后由相關(guān)環(huán)境衛(wèi)生部門定期統(tǒng)一收集處理。3、垃圾處理：定期清理垃圾，垃圾由相關(guān)環(huán)境衛(wèi)生部門收集后運(yùn)往垃圾處理場所。（二）環(huán)境保護(hù)建設(shè)廠區(qū)地面除規(guī)劃建設(shè)的綠化帶外，其他面積作為停車場和通道進(jìn)行建設(shè)，可用土壤固化劑作硬化處理，停車場建設(shè)水泥地坪。使廠院內(nèi)不起塵或少起塵，減少大氣環(huán)境污染，實(shí)行文明生產(chǎn)，改善生產(chǎn)環(huán)境。三、環(huán)境影響分析本工程投產(chǎn)后的環(huán)保管理由安全環(huán)保部門負(fù)責(zé)，污染源及廠區(qū)環(huán)境監(jiān)測工作由環(huán)保監(jiān)測部門進(jìn)行。本工程本著環(huán)保、節(jié)能的原則，注重對其污染源的有效控制，設(shè)計(jì)對生產(chǎn)過程中排放的廢氣、廢水及固體廢物等均采取了一系列的治理、控制及綜合利用措施，使污染物的外排量及外排濃度均符合有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。本工程建成投產(chǎn)后，對周圍環(huán)境的定量影響程度，有待進(jìn)行工程的環(huán)境影響評價(jià)工作才能作出詳細(xì)分析。西寧市工程咨詢院第38頁第十章項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)一、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目企業(yè)組織形式為有限公司，企業(yè)名稱為“青海三江雪食品飲料有限公司”。公司組織機(jī)構(gòu)按《中華人民共和國公司法》的規(guī)定設(shè)置，企業(yè)由董事會、監(jiān)事會、董事長、總經(jīng)理組成：企業(yè)下設(shè)銷售部、市場部、研發(fā)中心、財(cái)務(wù)部、行政部、質(zhì)管部、物流部、車隊(duì)、生產(chǎn)技術(shù)部九個(gè)管理職能部門，負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量監(jiān)督管理、生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)、成本核算和產(chǎn)品銷售、原料采購等具體業(yè)務(wù)管理工作。董事會：為公司的執(zhí)行機(jī)關(guān)，主持管理公司的業(yè)務(wù)活動，董事長為公司的法定代表人。監(jiān)事會：檢查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)情況，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)審核監(jiān)察情況，監(jiān)督理事長、理事會成員及經(jīng)理的履行職責(zé)情況?？偨?jīng)理：由董事會聘任或解聘，為公司的常設(shè)業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)，在董事會領(lǐng)導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)管理公司的日常生產(chǎn)運(yùn)營業(yè)