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文檔簡介

中餐飯館菜單模板范本中餐飯館菜單模板范本一、前菜1.涼拌黃瓜新鮮黃瓜切成細絲，加入特制醬料拌勻，口感清脆爽口，是夏季最受歡迎的開胃菜。2.麻辣豆腐麻辣豆腐選用優(yōu)質(zhì)豆腐，配以特制麻辣醬，口感麻辣香嫩，是經(jīng)典川菜之一。3.香煎韭菜盒子將新鮮韭菜切碎，包入酥皮中煎至金黃酥脆，外酥里嫩，是傳統(tǒng)餐桌上的美味點心。二、湯類1.酸辣湯選用優(yōu)質(zhì)雞肉和雞蛋為主要原料，加入酸菜、木耳等配料，口感酸辣開胃，是中餐飯館的經(jīng)典湯品。2.清燉老火湯精選上等雞骨、豬骨等燉煮數(shù)小時，鮮香濃郁，滋補養(yǎng)身，是冬季最佳的暖胃湯品。三、主菜1.宮保雞丁選用雞胸肉切丁，搭配花生米、蔥姜蒜爆炒而成，口感酸甜辣香，是中國家喻戶曉的傳統(tǒng)名菜。2.魚香肉絲精選嫩豬肉切絲，搭配酸甜魚香醬料，口感鮮嫩多汁，是四川菜系的代表菜品之一。3.香辣蟹新鮮大閘蟹煮熟后剝殼，再搭配特制香辣醬料，口感麻辣鮮香，是夏季不可錯過的美味海鮮。四、素菜1.干煸四季豆新鮮四季豆切段，煸炒至微焦，口感酥脆，搭配特制調(diào)料，味道鮮美，是素食者的首選。2.麻婆豆腐選用嫩豆腐切塊，搭配麻辣豆瓣醬炒制，口感麻辣鮮嫩，是川菜中最有代表性的素菜之一。五、主食1.揚州炒飯精選優(yōu)質(zhì)米飯，搭配熟蝦仁、火腿丁、胡蘿卜丁等配料，炒制出色香味俱佳的揚州炒飯。2.饅頭松軟香甜的饅頭是中餐飯館不可或缺的主食之一，搭配各種菜肴食用，口感更佳。六、甜點1.芒果布丁選用新鮮芒果和鮮奶制作而成，口感細膩香甜，是甜品愛好者的美味選擇。2.紅豆糯米糍精選優(yōu)質(zhì)糯米，搭配香甜紅豆餡料，口感軟糯甜美，是傳統(tǒng)中式甜點之一。以上僅為中餐飯館菜單模板范本，實際菜單內(nèi)容會根據(jù)飯館的特色和需求進行調(diào)整

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