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文檔簡介
與生物學有關的職業(yè):營養(yǎng)師活動要求:嘗試運用有關合理營養(yǎng)的知識,給家長設計一份營養(yǎng)合理的三餐
每種方案只選五類食物進行搭配,必須符合營養(yǎng)標準,應當考慮當?shù)爻3缘氖澄锓N類、營養(yǎng)成分,以及中老年人的健康狀況和飲食習慣。以小組為單位進行討論、分工、合作完成。當活動停止時,看那組搭配的方案多又合理。
營養(yǎng)師定義是學過醫(yī)學和營養(yǎng)學專門知識的專業(yè)人才。他們的任務是根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需要,負責為服務對象檢測營養(yǎng)狀況、設計食譜、及食品的鑒定等工作。營養(yǎng)師發(fā)展前景隨著我國經濟和社會的發(fā)展,營養(yǎng)健康,食品安全,已成為社會的重要需要。我國城市居民營養(yǎng)攝入不均衡,致使心腦血管疾病、骨質疏松、肥胖癥、糖尿病等嚴重威脅人們的健康和生命成人60%以上處于亞健康狀態(tài)。目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。
目前營養(yǎng)師的主要工作種類1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心、營養(yǎng)工作室或保健機構工作,負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。同時在點菜時提供營養(yǎng)特色的服務.
3、營養(yǎng)咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構工作。4、保健營養(yǎng)師:我國保健食品每年的營業(yè)額達到1000億,目前保健食品企業(yè)需要大量的營養(yǎng)師,進行產品的宣傳和推廣工作。
5、企業(yè)營養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產出更好的食品和營養(yǎng)產品并投放市場。6、健身營養(yǎng)師:在健身房工作,進行與健身相關的營養(yǎng)指導,要求懂得一定的人體身體及健身知識。7、美容營養(yǎng)師:在美容機構,美體機構,瑜伽,舍賓等場所。如果你已經具有公共營養(yǎng)師的職業(yè)資格證書,你想當那方面的營養(yǎng)師呢,為什么?如何成為合格的營養(yǎng)師???打好基礎,有豐富的知識儲備不斷學習,把學習營養(yǎng)知識培養(yǎng)成你的生活習慣關注熱點實事,及時了解目前的營養(yǎng)及食品安全等問題養(yǎng)成定期寫作的好習慣,將自己對于營養(yǎng)學知識的見解,對于健康知識的認識記錄下來把自己打造成一面旗幟,健康自己,幫助他人誠
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