葡萄種植可行性分析報(bào)告

葡萄種植可行性分析報(bào)告可行性報(bào)告，重要闡明項(xiàng)目的可行性，說服上級(jí)主管部門支持并同意實(shí)施，報(bào)告同意后，上級(jí)主管部門將承當(dāng)對(duì)應(yīng)的責(zé)任下列是作者編寫的葡萄栽培可行性研究報(bào)告的樣本，供您參考。

種植范葡萄可行性分析報(bào)告

目錄

1氣候和土壤規(guī)定

2年經(jīng)濟(jì)效益

3營養(yǎng)價(jià)值

4社會(huì)和生態(tài)效益

5年市場(chǎng)前景分析

6葡萄品種選擇

7年啟動(dòng)資本和將來收入預(yù)算

8風(fēng)險(xiǎn)分析和防止

99山東沂蒙苗木基地配套服務(wù)宗旨

葡萄鮮果，色澤艷麗:果汁口味豐富，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者愛慕。

葡萄是見效最快的果樹之一。它含有產(chǎn)量高且穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。普通在同一年種植，第二年即可大批量生產(chǎn)，三年內(nèi)收成好。在正常管理?xiàng)l件下，普通沒有大年或小年現(xiàn)象，產(chǎn)量相稱穩(wěn)定。

(1)氣候和土壤規(guī)定

葡萄抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛。到現(xiàn)在為止，無論是在東北三省，還是在西北高原、黃河流域或多雨的長(zhǎng)江南部，葡萄的影子在中國廣闊的土地上隨處可見。

葡萄的抗性和適應(yīng)性是其它果樹無法比擬的。

葡萄對(duì)土壤規(guī)定極低。除了嚴(yán)重的沙漠化、嚴(yán)重的鹽堿土和其它不適于種植葡萄的極端土壤之外，其它土壤如黑土:黃土、紅壤、沖積平原和河岸的淤地也能夠用來種植葡萄，特別是在肥沃的平原地區(qū)，那里更適合種植葡萄。

葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，發(fā)展前景廣闊

其經(jīng)濟(jì)壽命普通為20~30年，如果管理良好，可達(dá)30~40年。

新鮮水果供應(yīng)期長(zhǎng)。從五月初到十月，新鮮水果將陸續(xù)上市。

種植后，第二年開始成果，兩年生葡萄畝產(chǎn)平均為1000公斤，三年生葡萄畝產(chǎn)為公斤，四年生葡萄畝產(chǎn)為3000公斤

在管理良好的狀況下，每畝可獲得近兩萬元的收入

近年來，引進(jìn)歐亞葡萄，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值更可觀，每畝收入可高達(dá)2萬元以上

葡萄不僅新鮮，還可用來釀酒和制取葡萄汁，含有消暑解渴、降血脂和降血壓的功效。

另外，它還能夠干燥成葡萄干:葡萄糖漿罐頭、果漿、果凍等。

(3)營養(yǎng)價(jià)值

葡萄營養(yǎng)價(jià)值高，是一種深受人們愛慕的水果。它的顏色、香味和味道都非常好。它不僅能滿足人們的感官享有，并且含有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值。

根據(jù)測(cè)定，葡萄含有65%~85%的水分，15%~25%的糖，重要是葡萄糖和果糖，0:5%~1.5%的有機(jī)酸，重要是蘋果酸和酒石酸，0.3%~0.5%的礦物質(zhì)，含有多個(gè)維生素和蛋白質(zhì):氨基酸，紅葡萄含有較多的色素和單寧

每公斤鮮葡萄可產(chǎn)生2928:8~4184焦耳的熱量。用自然風(fēng)手工烘烤的葡萄干能夠產(chǎn)生超出60%的糖分和每公斤13974.6焦耳的熱量。

由葡萄汁發(fā)酵而成的普通葡萄酒是一種營養(yǎng)健康的飲料，含有大量的氨基酸和維生素、24種微量元素及其它營養(yǎng)成分

李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，酒含有溫腰益腎、抗寒保色的作用

199美國出名雜志《科學(xué)》1997年1月發(fā)表的最新研究報(bào)告稱，在葡萄及其制品中發(fā)現(xiàn)了一種叫做白藜蘆醇的抗癌物質(zhì)。大量的這種物質(zhì)能夠避免致癌。

在此之前，大量研究報(bào)告指出，適度飲酒，特別是紅酒，能夠減少血管中脂肪的沉積，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

(4)社會(huì)和生態(tài)效益

1:改善本地生態(tài)環(huán)境:

規(guī)模化養(yǎng)豬，存欄豬200~300頭，豬糞日排放量約3~4噸。如果任其流動(dòng)，它將嚴(yán)重污染周邊的土壤:河流和空氣

葡萄需要大量肥水和富含有機(jī)質(zhì)的豬糞水，這對(duì)葡萄的生長(zhǎng)有較好的影響。

不僅能夠在農(nóng)村大面積種植，還能夠在畜禽養(yǎng)殖中種植葡萄:水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、屋前屋后和田間，含有遮陽、降溫和凈化空氣的生態(tài)效果。

2:美化環(huán)境:

葡萄也是綠色樹種。當(dāng)花開放時(shí)，它的香味很濃。當(dāng)人們進(jìn)入公園時(shí)，他們會(huì)感到芳香，流連忘返。

它的果粒有多個(gè)形狀，不僅顏色不同，形狀也不同。

枝葉繁茂，含有很高的觀賞價(jià)值。

近年來，我國許多都市用葡萄棚裝飾市容。

沈陽:來自上海和其它地方的盆栽葡萄已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶，用來美化陽臺(tái)、走廊、天井等。

3:旅游增添風(fēng)景:版

近年來建立了某些觀光果園，為都市居民的出游增添情趣。

這是一種兼具社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的新型農(nóng)業(yè)管理模式

(5)市場(chǎng)前景分析

加入世界貿(mào)易組織后，對(duì)中國葡萄生產(chǎn)現(xiàn)有機(jī)遇也有壓力。

國外的壓力重要來自歐洲。近年來，由于歐洲市場(chǎng)葡萄酒供過于求，某些重要的葡萄和葡萄酒生產(chǎn)國，如法國:意大利等。，被迫將產(chǎn)品大力推廣到涉及中國在內(nèi)的其它地區(qū)，這勢(shì)必與中國的同類產(chǎn)品形成激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

來自國內(nèi)市場(chǎng)的壓力是，首先，葡萄深加工滯后。例如，葡萄酒生產(chǎn)在資本、技術(shù)和質(zhì)量方面難以與歐洲國家競(jìng)爭(zhēng)。另首先，葡萄酒生產(chǎn)的技術(shù)含量低，并且大多由家庭種植。成批生產(chǎn)葡萄是困難的。中國加入世貿(mào)組織后，很難通過大量進(jìn)口葡萄贏得價(jià)格戰(zhàn)。由于質(zhì)量問題，進(jìn)入國際市場(chǎng)也很困難。

然而，在帶來挑戰(zhàn)的同時(shí)，它也贏得了許多機(jī)會(huì)。

首先，中國的葡萄和葡萄酒人均消費(fèi)量有可能在將來十年達(dá)成世界平均水平。年產(chǎn)量將達(dá)成1200萬噸，種植面積將擴(kuò)大到1500萬畝。也就是說，國內(nèi)葡萄尚有更大的發(fā)展空間。只要我們不停加大科技投入，運(yùn)用中國勞動(dòng)力成本較低的優(yōu)勢(shì)，使生產(chǎn)成本低于國外葡萄，我們不僅能夠占領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng)，還但愿出口和占領(lǐng)某些國際市場(chǎng)。

第二，批量開發(fā)名優(yōu)鮮食品品種，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效

預(yù)測(cè)在過去的十年里，國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒相比幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在普通低端葡萄供應(yīng)日益飽和的狀況下，開發(fā)的重點(diǎn)應(yīng)放在出名的鮮食品種上，如藤稔:夏黑、紅土、金手指、醉金香等。

從質(zhì)量上看，國產(chǎn)和進(jìn)口的，價(jià)格相差3~6倍，現(xiàn)在的重要問題是國產(chǎn)產(chǎn)品尚未形成批量生產(chǎn)

近年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)葡萄的色澤、香氣和口感的規(guī)定越來越高。滿足高收入消費(fèi)者需求的中高檔葡萄發(fā)展前景廣闊。種植中高檔葡萄正成為越來越多的老白氏的選擇。

中國鮮食葡萄市場(chǎng)總體上處在供不應(yīng)求的狀態(tài)。隨著將來幾十年人們生活水平的不停提高，對(duì)高檔葡萄的需求也在增加。同時(shí)，我國葡萄產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中。在廣大的中部和西南部地區(qū)，葡萄種植面積很小，市場(chǎng)前景相稱廣闊。

(6)葡萄品種選擇

品種的選擇非常核心。為了延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)周期，避免葡萄集中成熟造成的勞動(dòng)力短缺，應(yīng)盡量推廣早、中、晚熟相結(jié)合的方式。能夠通過結(jié)合種植目的、供應(yīng)方向、消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)趨勢(shì)來擬定。

近年來，早熟和中熟葡萄銷量大，早熟和晚熟葡萄價(jià)格高，中熟葡萄產(chǎn)量高

東方黑珍珠夏黑(早熟品種)是歐美品種。它于6月中下旬在華北上市。它的大部分刺是圓錐形的，某些是雙歧桿菌肩圓錐形的，并且沒有次生刺。

有一種大穗，平均粒重7:5克，最大粒重12克，平均穗重600克，最大穗重950克

果粒結(jié)實(shí)緊密或極緊密，果穗大小整潔。

果粒近圓形，紫黑色至藍(lán)黑色。

在夜間溫度高的地方也很容易上色，顏色和成熟度一致。

果皮厚而脆，無澀味。

果粉厚

果肉硬脆，無肉袋，果汁紫紅色。

稠而甜，帶有濃郁的草莓風(fēng)味。

無種子

號(hào)小青顆粒

可溶性固形物含量為20%~22%

新鮮食品質(zhì)量

該品種香甜爽口，草莓風(fēng)味濃郁，不裂果，不掉粒，無余味。是一種適合大規(guī)模開發(fā)的優(yōu)質(zhì)早熟鮮食。

用赤霉素解決后，籽粒增加一倍以上，產(chǎn)量增加。

是一種優(yōu)良的無核品種，結(jié)實(shí)期畝產(chǎn)4500公斤，樹勢(shì)強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高。它是一種極早熟的優(yōu)良無核品種:大粒、優(yōu)質(zhì)、抗病、易著色、耐運(yùn)輸。它合用于全國各地的室外種植。

含有最大的顆粒大小:藤稔(Fujiminori)是效益最高的葡萄(中熟品種)，是歐亞品種，也稱為乒乓球葡萄。

有大耳朵和大谷粒。

華北7月下旬至8月上旬成熟，溫室種植7月上旬成熟上市。

平均粒重18-22克，最大粒重30克以上，是現(xiàn)在中國最大的果粒品種。

顏色為紫黑色，短橢圓形，含糖量高達(dá)20%，香氣濃郁，質(zhì)量上乘:風(fēng)味極佳，肉稍硬，深受消費(fèi)者愛慕，且耐貯運(yùn)，含有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

藤稔作為一種超大粒鮮食，不僅含有早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等優(yōu)良特性。，但也有輕花落果，小果粒少，全果期畝產(chǎn)約6500公斤。與其它葡萄品種相比，它易于管理，是初次種植葡萄的果農(nóng)的最佳選擇。

藤稔葡萄以其優(yōu)良的特性，在廣大普通家庭中獨(dú)樹一幟，是現(xiàn)在中國葡萄栽培的首選品種。

2年9月中旬，已故葡萄之王、歐亞品種美國紅提(后葡萄品種)在中國北方上市。

原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，有大耳朵，長(zhǎng)圓錐形，平均耳重650克，最大耳重2500克

個(gè)圓形或橢圓形果實(shí)，平均粒重11-14克，最高可達(dá)23克，果實(shí)彈性適中，整潔均勻；果皮中檔厚，果實(shí)深紅色。果肉硬而脆，可切成薄片，味道香甜可口，風(fēng)味純正，可溶性固形物16:5%以上，刀切無汁液，品質(zhì)優(yōu)良。

果梗長(zhǎng)，與果實(shí)結(jié)合緊密，不易開裂；果刷體積龐大，承重非常牢固，抗拉力非常強(qiáng)，不脫粒；全果期畝產(chǎn)量約為6000公斤。水果能夠長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸和儲(chǔ)存，直到第二年的三月。

自1987年引進(jìn)以來，已在除黑龍江、吉林以外的北方各省引種栽培。特別是在華南、華北和西北大部分地區(qū)，栽培體現(xiàn)優(yōu)良，果實(shí)品質(zhì)好，晚熟，貯運(yùn)好，產(chǎn)量高。它是葡萄發(fā)展的優(yōu)質(zhì)高效品種。

(7)啟動(dòng)資金和將來收入預(yù)算

是根據(jù)華北地區(qū)的栽培管理模式和近3年的水產(chǎn)品價(jià)格計(jì)算的。

以一英畝藤稔葡萄為例。它將在今年秋天之后的十月種植。明年，將是第一年。葡萄需要生長(zhǎng)一全年來完畢根和枝的生長(zhǎng)和發(fā)育。第二年將是的春天，屆時(shí)將收獲水果并實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。第三年將是2:，屆時(shí)產(chǎn)量將達(dá)成穩(wěn)定狀態(tài)。

投資預(yù)算:元

土地承包費(fèi)按每年800元計(jì)算，每年

苗為550株，每株3:8元

意味著基礎(chǔ)設(shè)施涉及用來建造葡萄架的水泥柱和鐵絲網(wǎng)

名臨時(shí)工按日計(jì)算60元，長(zhǎng)久工按月計(jì)算1600元

葡萄園第一年工作量少，勞動(dòng)力少，因此葡萄種植納入第一年管理。

葡萄第二年生產(chǎn)，第三年進(jìn)入高產(chǎn)期，由于葡萄管理集中在4月份開花時(shí)至8月份收獲葡萄時(shí)，第二年每三畝土地需要一人長(zhǎng)久經(jīng)營，而第三年這一時(shí)期每?jī)僧€土地需要一人長(zhǎng)久經(jīng)營。

葡萄開花季節(jié)和收獲季節(jié)每?jī)僧€需增聘1名臨時(shí)工，共20天

收入預(yù)算:元

|第二年每畝商品葡萄1992900斤，第三年及后來每畝商品葡萄6000斤。過去三年市場(chǎng)上每斤葡萄的平均價(jià)格是3:2元

過去五年的收入和支出明細(xì)以下

收支表:單位/元元

項(xiàng)目收入年年

代表

land

承包

800

800

800

800

800

苗

2090

0

0

0

0

Base

設(shè)施

500

0

0

0

0

肥料

農(nóng)藥

500

1000

1500

1500

1500

人工

500

2400

4600

4600

4600

件件

投資256%

100

200

200

200

200

投資256%

總計(jì)

4490

4400

7100

7100

7100

收到

+

商品

葡萄

0

9280

19200

19200

19200

凈收入

-4490

4880

12100

12100

12100

累計(jì)凈收入

-4490

390

12490

24590

36690

分析:第一年投資重要是苗木，對(duì)化肥和農(nóng)藥的需求較小。第二年之后，勞動(dòng)力成本占支出的大部分，另首先是化肥和農(nóng)藥投資

種植一畝葡萄，第二年就能收回前兩年的投資，有少量盈余，三年后就能獲得每畝1元以上的穩(wěn)定凈收入

湖南本地葡萄種植面積小，市場(chǎng)需求旺盛。這一收入能夠在將來保持不變。

(8)風(fēng)險(xiǎn)分析和防止

云南位于中國南部。近年來，由于全球氣候急劇變化，干旱和洪澇天氣容易發(fā)生，這將影響葡萄的正常生產(chǎn)。

為此需要加大水利建設(shè)，打井抗旱，同時(shí)修建排水溝，及時(shí)排除公園外的過量降雨

葡萄種植可行性分析報(bào)告繁文2

XXX農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過實(shí)地調(diào)查和市場(chǎng)調(diào)研，決定承包李楠村鎮(zhèn)萬果村650多畝果樹生態(tài)種植用地。生態(tài)園重要用于葡萄種植，輔以其它季節(jié)性果樹。擬建成集種植、銷售、采摘、休閑、觀光為一體的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，逐步帶動(dòng)周邊農(nóng)村村民發(fā)展種植，提高村民收入，提高村民生活質(zhì)量。

葡萄鮮果，色澤艷麗:果汁口味豐富，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者愛慕。

葡萄是見效最快的果樹之一。它含有產(chǎn)量高且穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。普通在同一年種植，第二年即可大規(guī)模生產(chǎn)，三年內(nèi)收成好。在正常管理?xiàng)l件下，普通沒有大年或小年現(xiàn)象，產(chǎn)量相稱穩(wěn)定。

(1)氣候和土壤規(guī)定葡萄抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛。到現(xiàn)在為止，葡萄在中國廣袤的土地上隨處可見，無論是在東北三省，還是在西北高原、黃河流域或多雨的江南。

葡萄的抗性和適應(yīng)性是其它果樹無法比擬的。

葡萄對(duì)土壤規(guī)定極低。除了嚴(yán)重的沙漠化、嚴(yán)重的鹽堿土和其它不適于種植葡萄的極端土壤之外，其它土壤如黑土:黃土、紅壤、沖積平原和河岸的淤地也能夠用來種植葡萄，特別是在肥沃的平原地區(qū)，那里更適合種植葡萄。

葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，發(fā)展前景廣闊

其經(jīng)濟(jì)壽命普通為20~30年，如果管理良好，可達(dá)30~40年。

新鮮水果供應(yīng)期長(zhǎng)。從五月初到十月，新鮮水果將陸續(xù)上市。

種植后，第二年開始開花成果，普通兩年

葡萄畝產(chǎn)1000公斤，3年畝產(chǎn)可達(dá)公斤，4年畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤

在管理良好的狀況下，每畝可獲得近兩萬元的收入

近年來，引進(jìn)歐亞葡萄，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值更可觀，每畝收入可高達(dá)2萬元以上

葡萄不僅新鮮，還可用來釀酒和制取葡萄汁，含有消暑解渴、降血脂和降血壓的功效。

另外，它還能夠干燥成葡萄干:葡萄糖漿罐頭、果漿、果凍等。

(3)營養(yǎng)價(jià)值葡萄營養(yǎng)價(jià)值高，色、香、味俱佳，深受人們愛慕。它不僅能滿足人們的感官享有，并且含有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值。

根據(jù)測(cè)定，葡萄含有65%~85%的水分，15%~25%的糖，重要是葡萄糖和果糖，0:5%~1.5%的有機(jī)酸，重要是蘋果酸和酒石酸，0.3%~0.5%的礦物質(zhì)，含有多個(gè)維生素和蛋白質(zhì):氨基酸，紅葡萄含有較多的色素和單寧

每公斤鮮葡萄可產(chǎn)生2928:8~4184焦耳的熱量。用自然風(fēng)手工烘烤的葡萄干能夠產(chǎn)生超出60%的糖分和每公斤13974.6焦耳的熱量。

由葡萄汁發(fā)酵而成的普通葡萄酒是一種營養(yǎng)健康的飲料，含有大量的氨基酸和維生素、24種微量元素及其它營養(yǎng)成分

李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，酒含有溫腰益腎、抗寒保色的作用

199美國出名雜志《科學(xué)》1997年1月發(fā)表的最新研究報(bào)告稱，在葡萄及其制品中發(fā)現(xiàn)了一種叫做白藜蘆醇的抗癌物質(zhì)。大量的這種物質(zhì)能夠避免致癌。

在此之前，大量研究報(bào)告指出，適度飲酒，特別是紅酒，能夠減少血管中脂