生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)類型概述課件

運(yùn)營(yíng)管理第二章生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)類型運(yùn)營(yíng)管理2第一節(jié)生產(chǎn)與生產(chǎn)過(guò)程第二節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的空間組織第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的類型第二章生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)類型運(yùn)營(yíng)管理3第一節(jié)

生產(chǎn)與生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)營(yíng)管理4一、生產(chǎn)與生產(chǎn)過(guò)程概述“生產(chǎn)”是通過(guò)勞動(dòng)，把資源轉(zhuǎn)換為能滿足人們某些需求的產(chǎn)品的過(guò)程，這一把資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的過(guò)程就是生產(chǎn)過(guò)程。這個(gè)轉(zhuǎn)換過(guò)程同時(shí)也是價(jià)值增值的過(guò)程。常見(jiàn)的轉(zhuǎn)換形式有：運(yùn)營(yíng)管理形態(tài)轉(zhuǎn)換：形狀和性質(zhì)上的改變時(shí)間轉(zhuǎn)換：通過(guò)庫(kù)存換取價(jià)值上的變化場(chǎng)所轉(zhuǎn)換：通過(guò)地點(diǎn)的改變換取價(jià)值上的變化轉(zhuǎn)換的形式5運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)（運(yùn)營(yíng))系統(tǒng)：通過(guò)有效的資源配置實(shí)現(xiàn)“投入→轉(zhuǎn)換→產(chǎn)出”功能的綜合體。輸

入轉(zhuǎn)

換輸

出反

饋61、一般模式顧客的參與不同行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程行業(yè)加工對(duì)象投入轉(zhuǎn)換功能產(chǎn)出醫(yī)院病人醫(yī)生\護(hù)士藥品\器械健康治療治愈的病人飯店饑餓的顧客食物\廚師服務(wù)員\店員提供飯菜滿意的顧客儲(chǔ)運(yùn)中心入庫(kù)的貨物倉(cāng)庫(kù)\保管員儲(chǔ)存與運(yùn)輸運(yùn)輸?shù)呢浳锲噺S鋼板\發(fā)動(dòng)機(jī)\零部件工具\(yùn)設(shè)備工人加工與裝配汽車大學(xué)高中畢業(yè)生教師\教學(xué)資料\教室傳授知識(shí)與技能大學(xué)畢業(yè)生百貨商店購(gòu)買者售貨員\貨柜\櫥窗引導(dǎo)顧客推銷商品購(gòu)物離去的顧客生產(chǎn)過(guò)程：整個(gè)企業(yè)圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)的一系列活動(dòng)。生產(chǎn)過(guò)程由若干生產(chǎn)單位完成。

生產(chǎn)單位：企業(yè)中包含一定生產(chǎn)力要素，實(shí)現(xiàn)一定功能并占據(jù)一定空間的子系統(tǒng)。運(yùn)營(yíng)管理二、生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程基本生產(chǎn)過(guò)程輔助生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程附屬生產(chǎn)過(guò)程相互區(qū)別、相互聯(lián)系9運(yùn)營(yíng)管理101

生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程：指產(chǎn)品投產(chǎn)前所做的全部生產(chǎn)準(zhǔn)備工作如：市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品試制基本生產(chǎn)過(guò)程：指企業(yè)生產(chǎn)基本產(chǎn)品的過(guò)程。如：鑄造、機(jī)械加工、裝配輔助生產(chǎn)過(guò)程：指為基本生產(chǎn)提供輔助產(chǎn)品的過(guò)程如：工藝裝備制造

、動(dòng)力生產(chǎn)生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程：指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)服務(wù)的活動(dòng)如：運(yùn)輸、試驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)附屬生產(chǎn)過(guò)程：生產(chǎn)企業(yè)附屬產(chǎn)品的生產(chǎn)如：用邊角廢料生產(chǎn)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)管理11

從工藝角度分析，產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程由基本工藝過(guò)程、輔助工藝過(guò)程和非工藝過(guò)程等幾部分組成。運(yùn)營(yíng)管理工藝過(guò)程

工藝過(guò)程指直接與改變加工對(duì)象的性質(zhì)、尺寸、幾何形狀相關(guān)的的過(guò)程如：機(jī)械加工、鉚焊工藝過(guò)程：

非工藝過(guò)程貫穿于工藝過(guò)程間的帶有服務(wù)性質(zhì)的過(guò)程，不涉及改變加工對(duì)象的性質(zhì)、尺寸、幾何形狀非工藝過(guò)程：檢驗(yàn)、試驗(yàn)、運(yùn)輸、包裝等準(zhǔn)備階段加工階段裝配階段12運(yùn)營(yíng)管理13

每一工藝階段又劃分為許多工序。在生產(chǎn)管理上，工序是制定工時(shí)定額、計(jì)

算加工勞動(dòng)量、配備工人、核算生產(chǎn)能力、安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的基本

單位。運(yùn)營(yíng)管理工序

工序：是指一個(gè)工人或一組工人在同一工作上對(duì)同一勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。它是組成生產(chǎn)過(guò)程的最小單元。

若干個(gè)工序組成工藝階段。如圖：看曲軸的生產(chǎn)過(guò)程下料 鍛造 金加工 熱處理 精加工 檢驗(yàn)金加工： 鉆、車、銑、磨等工序。

工序按其作用可分為：（1）工藝工序（2）檢驗(yàn)工序（3）運(yùn)輸工序14運(yùn)營(yíng)管理15三、生產(chǎn)過(guò)程先進(jìn)性和合理性的標(biāo)志

連續(xù)性

平行性

比例性

節(jié)奏性

適應(yīng)性運(yùn)營(yíng)管理161、連續(xù)性包括生產(chǎn)過(guò)程在空間上的連續(xù)性和在時(shí)間上的連續(xù)性。結(jié)果：減少運(yùn)輸費(fèi)用和在制品管理費(fèi)用；節(jié)約生產(chǎn)面積和庫(kù)房面積；縮短生產(chǎn)周期，加快資金周轉(zhuǎn)。保證措施：作好全廠的廠區(qū)布局，車間內(nèi)部生產(chǎn)作業(yè)區(qū)和生產(chǎn)線的合理布置。采用先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式?？茖W(xué)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的銜接協(xié)調(diào)，減少生產(chǎn)中各種停頓和等待的時(shí)間。運(yùn)營(yíng)管理172、平行性加工對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)平行交叉作業(yè)結(jié)果：縮短生產(chǎn)周期、保證連續(xù)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理183、比例性指生產(chǎn)系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力要保持恰當(dāng)?shù)谋壤?，使其與生產(chǎn)任務(wù)所需求的能力相匹配。結(jié)果：設(shè)備、生產(chǎn)面積和勞動(dòng)力的充分利用，保證連續(xù)性的前提。注意：生產(chǎn)過(guò)程的比例性并不是固定不變的。運(yùn)營(yíng)管理194、節(jié)奏性（均衡性）在相等的時(shí)間間隔內(nèi)完成大體相等的生產(chǎn)工作量。結(jié)果：保證資源的合理利用和產(chǎn)品質(zhì)量。措施：加強(qiáng)組織管理。運(yùn)營(yíng)管理205、適應(yīng)性（柔性）

用同一組設(shè)備和工人，在生產(chǎn)組織形式基本不變的條件下，它具有適應(yīng)加工不同產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，并且能保持高生產(chǎn)率和良好的經(jīng)濟(jì)效益。

增強(qiáng)生產(chǎn)系統(tǒng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力運(yùn)營(yíng)管理21第二節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的空間組織運(yùn)營(yíng)管理22一、企業(yè)生產(chǎn)單位的組成和影響因素1、企業(yè)生產(chǎn)單位的組成2、影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素二、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織1、工藝專業(yè)化原則2、產(chǎn)品專業(yè)化原則運(yùn)營(yíng)管理1、企業(yè)生產(chǎn)單位的組成生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門：指為企業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)保證與服 務(wù)，并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品試制工作的部門。如：研究所、設(shè)計(jì)科、工藝科、工具科、試制車間基本生產(chǎn)部門：指直接從事基本產(chǎn)品生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)基本生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)單位。如：加工車間

、裝配車間輔助生產(chǎn)部門：指為基本生產(chǎn)提供輔助產(chǎn)品和勞務(wù)，

實(shí)現(xiàn)輔助生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)單位。如：輔助車間、動(dòng)力部門生產(chǎn)服務(wù)部門：指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)服務(wù)的單位。如：運(yùn)輸部門、倉(cāng)庫(kù)、試驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)部門附屬生產(chǎn)部門：生產(chǎn)企業(yè)附屬產(chǎn)品的生產(chǎn)單位23運(yùn)營(yíng)管理2、影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素產(chǎn)品：產(chǎn)品品種、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、工藝特點(diǎn)與生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)規(guī)模：規(guī)?！厣a(chǎn)單位數(shù)量、大小生產(chǎn)專業(yè)化水平和協(xié)作化水平企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平企業(yè)的環(huán)境條件24運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)的生產(chǎn)組織(機(jī)構(gòu))工廠工段（班組）車間工作地（最基層）設(shè)計(jì)它們的組成單位和合理布局25運(yùn)營(yíng)管理1、工藝專業(yè)化布局工藝布置，按照工藝原則進(jìn)行設(shè)施布置，把執(zhí)行相同功能的設(shè)施和人員組合在一起，安排在同一區(qū)域，組成專門對(duì)某工藝進(jìn)行加工的生產(chǎn)單元

。CA

BD

EF產(chǎn)品2產(chǎn)品326產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品1產(chǎn)品3工藝專業(yè)化運(yùn)費(fèi)高流動(dòng)資金占用量大車間之間聯(lián)系復(fù)雜品種變換適應(yīng)性好充分利用設(shè)備和生產(chǎn)面積有利于工人技術(shù)水平提高運(yùn)營(yíng)管理典型流程工藝專業(yè)化原則研磨機(jī)倉(cāng)庫(kù)上漆裝配航運(yùn)檢查車床鉆孔機(jī)？操作特點(diǎn)27聚焦工藝運(yùn)營(yíng)管理2、產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化布局以產(chǎn)品為對(duì)象來(lái)劃分和設(shè)置生產(chǎn)單位，把全部和大部分工藝過(guò)程集中在一個(gè)生產(chǎn)單位對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加工。產(chǎn)品3產(chǎn)品2產(chǎn)品1產(chǎn)品1產(chǎn)品3產(chǎn)品2A

B

DE

CF

A產(chǎn)品專業(yè)化品種變換適應(yīng)性差專業(yè)化程度高，效率高運(yùn)費(fèi)低，流動(dòng)資金占用量低不能充分利用設(shè)備和生產(chǎn)面積減少車間聯(lián)系，簡(jiǎn)化管理不利于工藝、設(shè)備管理28運(yùn)營(yíng)管理典型流程產(chǎn)品專業(yè)化原則？操作特點(diǎn)聚焦產(chǎn)品29運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)方式有何不同掛號(hào)內(nèi)科外科牙科中醫(yī)眼科兒科化驗(yàn)注射劃價(jià)收費(fèi)西藥中藥觀察手術(shù)普通醫(yī)院牙科醫(yī)院治療掛號(hào)劃價(jià)收費(fèi)30運(yùn)營(yíng)管理如何揚(yáng)長(zhǎng)避短工藝專業(yè)化產(chǎn)品專業(yè)化品種變換適應(yīng)性差不能充分利用設(shè)備和生產(chǎn)面積運(yùn)費(fèi)低流動(dòng)資金占用量較低簡(jiǎn)化了管理工作運(yùn)費(fèi)高流動(dòng)資金占用量大

車間之間的管理復(fù)雜品種變換適應(yīng)性好充分利用設(shè)備和生產(chǎn)面積有利于工人技術(shù)水平提高適于多品種小批量生產(chǎn)適于大批大量生產(chǎn)31運(yùn)營(yíng)管理對(duì)比ABCDEF產(chǎn)品2產(chǎn)品3產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品1產(chǎn)品3工藝專業(yè)化ABDDEC產(chǎn)品3產(chǎn)品2產(chǎn)品1產(chǎn)品1產(chǎn)品3產(chǎn)品2EFA產(chǎn)品專業(yè)化32運(yùn)營(yíng)管理33綜合運(yùn)用將工藝專業(yè)化原則與產(chǎn)品專業(yè)化綜合運(yùn)用而進(jìn)行的布局。形式1：在產(chǎn)品導(dǎo)向的生產(chǎn)單位里，按工藝導(dǎo)向的形式組建下一級(jí)形式的生產(chǎn)單位。形式2：在工藝導(dǎo)向的生產(chǎn)單位里，按產(chǎn)品導(dǎo)向的形式組建下一級(jí)形式的生產(chǎn)單位。運(yùn)營(yíng)管理典型流程曲軸工段箱體工段凸輪軸工段熱處理工段汽車發(fā)動(dòng)機(jī)車間工藝導(dǎo)向產(chǎn)品導(dǎo)向34運(yùn)營(yíng)管理35第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織運(yùn)營(yíng)管理一、產(chǎn)品在工序間的移動(dòng)方式1、順序移動(dòng)方式2、平行移動(dòng)方式3、平行—順序移動(dòng)方式二、選擇移動(dòng)方式要考慮因素36運(yùn)營(yíng)管理1、順序移動(dòng)方式概念：指一批零件或產(chǎn)品在前道工序全部加工完成后，整批轉(zhuǎn)移到后道工序加工的移動(dòng)方式例:加工批量n＝4，工序數(shù)m＝4，各道工序時(shí)間，t1＝10min，t2=5min

，t3=15min

，t4=10min，其順序移動(dòng)方式示意圖如下：105工序4工序3工序2工序1t20406080100120140160151037運(yùn)營(yíng)管理順序移動(dòng)方式-生產(chǎn)周期計(jì)算公式：n——批量m——工序數(shù)ti

——i工序單件工時(shí)T順——順序移動(dòng)方式生產(chǎn)周期例：

T順＝4×（10＋5＋15＋10）=16038運(yùn)營(yíng)管理39

順序移動(dòng)方式是最簡(jiǎn)易的一種工序間移動(dòng)方式。

優(yōu)點(diǎn)：組織生產(chǎn)較簡(jiǎn)單，設(shè)備在加工產(chǎn)品時(shí)不出現(xiàn)停頓、工序間搬運(yùn)次數(shù)少；

缺點(diǎn)：生產(chǎn)周期長(zhǎng)。運(yùn)營(yíng)管理2、平行移動(dòng)方式概念：指一批零件中的每個(gè)零件在前一道工序完工后立即傳送到下一道工序繼續(xù)加工。特點(diǎn)：零件在各工序之間是逐件運(yùn)送，并在不同工序上平行加工。t20406080

85100工序4工序3工序1工序240運(yùn)營(yíng)管理平行移動(dòng)方式-生產(chǎn)周期計(jì)算公式：生產(chǎn)周期計(jì)算公式：t長(zhǎng)：工序時(shí)間最長(zhǎng)的工序時(shí)間例：T平=（10＋5＋15＋10）＋（4－1）×15＝40＋45＝8541運(yùn)營(yíng)管理42

優(yōu)點(diǎn)：充分利用平行作業(yè)的可能，使生產(chǎn)周期達(dá)到最短。

缺點(diǎn)：一些工序在加工時(shí)，出現(xiàn)時(shí)干時(shí)停的現(xiàn)象，對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不利，同時(shí)運(yùn)輸次數(shù)多，組織生產(chǎn)比較麻煩。運(yùn)營(yíng)管理(3)

平行順序移動(dòng)方式概念：即一批零件或產(chǎn)品，既保持每道工

序的平行性，又保持連續(xù)性的作業(yè)移動(dòng)方式。1015100

10

20

30

40

50

60

70

80

90

10025

45t工序4工序3工序2工序1543運(yùn)營(yíng)管理101510010

20

30

40

50

60

70

80

90

10022

28

58

98t工序4工序3工序2工序1644運(yùn)營(yíng)管理45平行順序移動(dòng)方式的移動(dòng)規(guī)則

t前>t后:前一道工序加工完第n件時(shí)，后一道工序恰好加工完n-1件轉(zhuǎn)移的時(shí)刻為：n

t前-（n-1）

t后（設(shè)前一工序加工時(shí)刻為0）

t前<t后:前一工序加工完后，立即轉(zhuǎn)移到下一道工序運(yùn)營(yíng)管理平行順序移動(dòng)方式-生產(chǎn)周期計(jì)算公式：生產(chǎn)周期計(jì)算公式：T平順——相鄰兩工序中,工時(shí)較短的工序單件工時(shí)=160－（4－1）×（5＋5＋10）＝100min46運(yùn)營(yíng)管理47

平行順序移動(dòng)方式吸取兩者的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)周期較短，每道工序在加工一批產(chǎn)品時(shí)不發(fā)生停頓現(xiàn)象，使設(shè)備能連續(xù)、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

這種方法運(yùn)輸次數(shù)也是多的，組織生產(chǎn)也比較復(fù)雜。運(yùn)營(yíng)管理比較

生產(chǎn)周期

運(yùn)輸次數(shù)

設(shè)備利用

組織管理48運(yùn)營(yíng)管理選擇移動(dòng)方式應(yīng)考慮的因素生產(chǎn)類型單件小批生產(chǎn)類型：順序移動(dòng)大批大量生產(chǎn)類型：平行移動(dòng)方式、平行順序移動(dòng)生產(chǎn)任務(wù)的緩急企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化形式工藝專業(yè)化：順序移動(dòng)產(chǎn)品專業(yè)化：平行移動(dòng)或平行順序移動(dòng)零件重量及工序勞動(dòng)量大小49運(yùn)營(yíng)管理50第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的類型運(yùn)營(yíng)管理51一、制造性生產(chǎn)的類型1

按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分訂貨生產(chǎn)類型存貨生產(chǎn)類型2

按產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特征劃分大型復(fù)雜產(chǎn)品生產(chǎn)類型簡(jiǎn)單產(chǎn)品生產(chǎn)類型按生產(chǎn)工藝特征（連續(xù)程度）劃分流程（連續(xù)）生產(chǎn)型

加工裝配（間斷）生產(chǎn)型按生產(chǎn)方法劃分合成型、分解型、調(diào)制型、提取型按生產(chǎn)的重復(fù)程度（工作地的專業(yè)化程度）劃分大量大批生產(chǎn)類型

成批生產(chǎn)類型單件小批生產(chǎn)類型運(yùn)營(yíng)管理縮短生產(chǎn)周期

（1）訂貨生產(chǎn)方式。它是根據(jù)用戶提出具體訂貨要求后，才開(kāi)始組織設(shè)計(jì)、制造、出廠等工作。

（2）備貨生產(chǎn)方式建立。合它理的是庫(kù)存在模對(duì)型市場(chǎng)需求量進(jìn)行預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品有庫(kù)存。52運(yùn)營(yíng)管理

（1）流程式的連續(xù)生產(chǎn)方式。它是長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)不斷地生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品，生產(chǎn)的產(chǎn)品、工藝流程和使用的生產(chǎn)設(shè)備都是固定的、標(biāo)準(zhǔn)的。生產(chǎn)管理重點(diǎn)：原料連續(xù)不斷投入、設(shè)備管理

（2）間斷（加工-裝配型）生產(chǎn)方式。它是指輸入生產(chǎn)過(guò)程的各種要素是間斷性地投入，生產(chǎn)設(shè)備和運(yùn)輸裝置必須適合多種產(chǎn)品加工的需要。生產(chǎn)管理重點(diǎn)：數(shù)量配套，時(shí)間銜接53運(yùn)營(yíng)管理

（1）合成型。將不同的原材料（零件）合成或裝配成一種產(chǎn)品。

（2）分解型。將原材料加工后生產(chǎn)多種產(chǎn)品，即化工性質(zhì)的產(chǎn)品。

（3）提取型。通過(guò)從地下或海洋中提取產(chǎn)品。

（4）調(diào)制型。通過(guò)改變加工對(duì)象的形狀或性能而制成的產(chǎn)品。上述四種方式劃分并不是絕對(duì)的，一個(gè)企業(yè)可以并存上述中幾種類型。54運(yùn)營(yíng)管理按工作地的專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)

類型企業(yè)生產(chǎn)類型（按產(chǎn)品品種、

各品種數(shù)量劃分）少品種大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)多品種少量生產(chǎn)大批生產(chǎn)中批生產(chǎn)小批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批量生產(chǎn)55運(yùn)營(yíng)管理56大量大批生產(chǎn)產(chǎn)量大、品種少；設(shè)備專用、工作地專業(yè)化程度高；實(shí)行流水生產(chǎn)成批生產(chǎn)類型品種較多，每種產(chǎn)品有一定產(chǎn)量；各種產(chǎn)品實(shí)行成批輪番生產(chǎn)；批量是個(gè)重要的參數(shù)；部分專用設(shè)

備，部分通用設(shè)備單件小批生產(chǎn)類型品種很多、各種產(chǎn)品產(chǎn)量很少；一次性生產(chǎn)，訂貨式生產(chǎn)；使用通用設(shè)備；對(duì)工人的技術(shù)水平要求高三種生產(chǎn)類型的特點(diǎn)運(yùn)營(yíng)管理57三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點(diǎn)大批大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品種少較多很多產(chǎn)量大中小設(shè)備專用部分通用通用生產(chǎn)周期短長(zhǎng)短不一長(zhǎng)成本低中高追求目標(biāo)連續(xù)性均衡性柔性運(yùn)營(yíng)管理58二、生產(chǎn)類型的劃分方法

1、工序數(shù)目法

2、大量系數(shù)法

3、產(chǎn)量法運(yùn)營(yíng)管理59確定生產(chǎn)類型的方法1——工序數(shù)目法工作地生產(chǎn)類型固定在工作地上工序數(shù)目工作地生產(chǎn)類型固定在工作地上的工序數(shù)目大量生產(chǎn)1－2小批生產(chǎn)20－40大批生產(chǎn)2－10單件生產(chǎn)40以上中批生產(chǎn)10－20適用范圍：對(duì)已投產(chǎn)的企業(yè)確定生產(chǎn)類型時(shí)使用根據(jù)工作地承擔(dān)工序數(shù)目的多少來(lái)描述工作地專業(yè)化程度，從而確定工作地生產(chǎn)類型的方法.運(yùn)營(yíng)管理60確定生產(chǎn)類型的方法2——大量系數(shù)法大量系數(shù)法是指每個(gè)零件的每道工序所需單件加工時(shí)間與該零件的平均生產(chǎn)節(jié)拍之比：

K=T/R工作地生產(chǎn)類型大量系數(shù)大量生產(chǎn)>0.5大批生產(chǎn)0.5～1中批生產(chǎn)0.1～0.05小批生產(chǎn)0.05～0.025單件生產(chǎn)<0.025表：大量系數(shù)參考值K——工序大量系數(shù)T——工序單件工時(shí)(分/件)R——零件平均節(jié)拍(分/件)R=F/NF——年度有效工作時(shí)間(分)N——年度零件生產(chǎn)數(shù)量(件)工序大量系數(shù)和工序承擔(dān)的工序數(shù)目是倒數(shù)關(guān)系。運(yùn)營(yíng)管理61確定生產(chǎn)類型的方法3——產(chǎn)量法生產(chǎn)類型零

件

年

產(chǎn)

量重型(>15000kg)中型(>2000kg)輕型(>100kg)單件生產(chǎn)<5<10<100成批生產(chǎn)小批中批大批5——100100——300300——100010——200200——500500——5000100——500500——50005000——50000大量生產(chǎn)>1000>5000>50000概念：根據(jù)產(chǎn)品年生產(chǎn)量大小和產(chǎn)品的特征（重量）來(lái)確定生產(chǎn)類型，在機(jī)械制造業(yè)普遍采用。注：不同行業(yè)劃分方法不同機(jī)床生產(chǎn)廠生產(chǎn)類型劃分?jǐn)?shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)管理62二、服務(wù)業(yè)運(yùn)營(yíng)類型的劃分及其

特點(diǎn)

1、純服務(wù)性運(yùn)營(yíng)和一般服務(wù)性運(yùn)營(yíng)

2、高接觸型運(yùn)營(yíng)、混合型運(yùn)營(yíng)和準(zhǔn)制造型運(yùn)營(yíng)

3、技術(shù)密集型運(yùn)營(yíng)和人員密集型運(yùn)營(yíng)運(yùn)營(yíng)管