野茶種植技術(shù)規(guī)程

PAGE15野茶種植技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了神農(nóng)架野茶種植技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、基地選擇與規(guī)劃、茶苗種植、土壤管理和施肥、病蟲(chóng)草害防治、茶樹(shù)修剪、茶葉采摘、有機(jī)茶園認(rèn)證與轉(zhuǎn)換認(rèn)證和農(nóng)事檔案管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于神農(nóng)架野茶的田間生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB3095空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084灌溉水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB11767茶樹(shù)種苗GB15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）GB/T17419含氨基酸葉面肥料GB/T17420微量元素葉面肥料GB18877有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥料NY/T225機(jī)械化采茶技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T227微生物肥料NY/T525有機(jī)肥料NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5020無(wú)公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5119有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5197有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB429021/T001神農(nóng)架野茶產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1綠色防控從茶葉生態(tài)系統(tǒng)整體出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，積極保護(hù)利用自然天敵，惡化病蟲(chóng)的生存條件，提高茶樹(shù)抗性，在必要時(shí)科學(xué)合理的使用化學(xué)農(nóng)藥，將病蟲(chóng)危害損失降到最低限度的綜合防治措施。3.2安全間隔期茶樹(shù)上最后一次施用農(nóng)藥(二種或二種以上的農(nóng)藥則單獨(dú)計(jì))至鮮葉采收并加工成安全食用茶葉所需要間隔的最少天數(shù)。3.3防治指標(biāo)（經(jīng)濟(jì)閾值）病蟲(chóng)草等有害生物為害后所造成的損失達(dá)到防治費(fèi)用時(shí)的種群密度的數(shù)值。3.4防治適期病蟲(chóng)草等有害生物生長(zhǎng)過(guò)程中，最適合進(jìn)行防治的時(shí)期。4基地選擇與規(guī)劃4.1茶園環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5020和DB429021/T001的要求。4.2茶園規(guī)劃4.2.1基地規(guī)劃與建設(shè)應(yīng)有利于保護(hù)和改善茶區(qū)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)茶園生態(tài)平衡，發(fā)揮茶樹(shù)良種的優(yōu)良種性，便于茶園灌溉和機(jī)械作業(yè)。4.2.2茶園生態(tài)建設(shè)，茶園四周或茶園內(nèi)不適合種茶的空地應(yīng)植樹(shù)造林，茶園的上風(fēng)口應(yīng)營(yíng)造防護(hù)林。茶園與四周荒山陡坡、林地和農(nóng)田交界處應(yīng)設(shè)置隔離溝。4.2.3根據(jù)基地規(guī)模、地形和地貌等條件，設(shè)置合理的道路系統(tǒng)，包括主道、支道、步道和地頭道。大中型茶場(chǎng)以總部為中心，與各區(qū)、片、塊有道路相通。規(guī)模較小的茶場(chǎng)，設(shè)置支道、步道和地頭道。4.2.4建立完善的水利系統(tǒng)，做到能蓄能排。宜建立茶園節(jié)水灌溉系統(tǒng)。4.2.5基地應(yīng)配套專用庫(kù)房，分別單獨(dú)存放農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機(jī)具。茶園規(guī)劃與建設(shè)應(yīng)有利于保護(hù)和改善茶區(qū)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)茶園生態(tài)平衡，便于茶園灌溉和機(jī)械作業(yè)。4.3茶園開(kāi)墾4.3.1園地開(kāi)墾應(yīng)注意水土保持，根據(jù)不同坡度和地形，選擇適宜的時(shí)期、方法和施工技術(shù)。4.3.2平地和坡度15o以下的緩坡地等高開(kāi)墾；坡度是15o以上時(shí)，建筑內(nèi)傾等高梯級(jí)園地。4.3.3開(kāi)墾深度是50cm以上，在此深度內(nèi)有明顯障礙層（如硬塥層、網(wǎng)紋層、犁底層）的土壤應(yīng)破除障礙層。5茶苗種植5.1種苗選擇5.1.1選擇適應(yīng)神農(nóng)架林區(qū)區(qū)氣候、環(huán)境條件、抗寒性較好的茶樹(shù)品種，種苗質(zhì)量符合GB11767中規(guī)定的Ⅰ、Ⅱ級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。5.1.2從國(guó)外省外引種時(shí)，應(yīng)進(jìn)行植物檢疫，符合GB11767的規(guī)定。5.2定植5.2.1定植時(shí)間，9月中旬至11月上旬、3月中旬至4月下旬。5.2.2苗床準(zhǔn)備，定植前施足底肥，以有機(jī)肥和礦物源肥料為主，底肥深度在30cm～40cm。5.2.3種植密度，采用單條或雙條栽方式種植。單條植：150cm×33cm，每叢定植2～3株，每畝約3500～4000株；雙條植：150cm×40cm×33cm，每叢定植2～3株，每畝約5000～6000株。5.2.4定植方法，茶苗盡量帶土移栽，種植茶苗根頸應(yīng)低于土表3cm，根系離底肥10cm以上。定植后，澆足定根水，蓋土與地平踏實(shí)，及時(shí)鋪草覆蓋。栽植后及時(shí)定剪，留3～5片葉，定剪高度為15cm～20cm，成活前隔5～7天澆水一次，有缺苗時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)齊。6土壤管理和施肥6.1土壤管理6.1.1定期監(jiān)測(cè)土壤肥力水平和重金屬元素含量，一般要求每年檢測(cè)一次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，有針對(duì)性地采取土壤改良措施。6.1.2采用地面覆蓋等措施提高茶園的保土蓄水能力。雜草、修剪枝葉和作物秸稈等覆蓋材料應(yīng)未受有害或有毒物質(zhì)的污染。6.1.3采用合理耕作、施用有機(jī)肥等方法改良土壤結(jié)構(gòu)。耕作時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)亟邓畻l件，防止水土流失。對(duì)土壤深厚、松軟、肥沃，樹(shù)冠覆蓋度大，病蟲(chóng)草害少的茶園可實(shí)行減耕或免耕。6.1.4幼齡或臺(tái)刈改造茶園，宜間作豆科綠肥，培肥土壤和防止水土流失。6.1.5土壤pH值宜保持在4.5～5.5范圍，土壤pH值低于4.0的茶園，宜施用白云石粉、石灰等物質(zhì)調(diào)節(jié)，土壤pH值高于6.0的茶園應(yīng)多選用生理酸性肥料調(diào)節(jié)。6.1.6土壤耕作，春茶開(kāi)采前進(jìn)行一次淺耕削草約10cm；春茶結(jié)束后淺耕削草，蔬松表土；梅雨結(jié)束時(shí)進(jìn)行一次淺耕除草；秋草開(kāi)花結(jié)籽時(shí)進(jìn)行一次淺耕除草；秋冬季節(jié)結(jié)合施基肥進(jìn)行行間深耕15cm～20cm，把覆蓋草籽深埋土壤。宜在晴天與除草、施肥相結(jié)合。61.7土壤相對(duì)含水量低于70%時(shí)，茶園宜節(jié)水灌溉。灌溉用水符合GB5084的要求。6.1.8行間飼養(yǎng)，在茶園行間開(kāi)一條寬30cm～40cm、深30cm的放養(yǎng)溝，溝里鋪放堆（漚）肥、草肥、爛肥、茶樹(shù)枯枝爛葉等，加少量表土拌和均勻，撒入蚯蚓蟲(chóng)種，蓋上松土、澆水，讓蚯蚓自然生長(zhǎng)，蔬松土壤，增加土壤空隙度，提高土壤肥力，有利茶樹(shù)生長(zhǎng)。還可放養(yǎng)一定數(shù)量的家禽，增加茶園效益。6.2施肥6.2.1施肥原則，根據(jù)土壤理化性質(zhì)、茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量、制茶類(lèi)型和氣候等條件，確定合理的肥料種類(lèi)、數(shù)量和施肥時(shí)間。實(shí)行測(cè)土配方平衡施肥，以農(nóng)家肥料、有機(jī)肥料、微生物肥料為主，減量使用化肥，基肥與追肥配合使用。6.2.2允許施用的肥料，茶園使用的有機(jī)肥料、復(fù)混肥料、有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥料、微生物肥料應(yīng)分別符合NY525、GB15063、GB18877、NY227的規(guī)定；農(nóng)家肥施用前應(yīng)經(jīng)漚堆無(wú)害化處理。常見(jiàn)的適宜茶園使用的肥料見(jiàn)附件A；常見(jiàn)的適宜有機(jī)茶園允許和限量使用的肥料見(jiàn)附錄B；一般農(nóng)家肥無(wú)害化處理方法見(jiàn)附錄C。6.2.3施肥時(shí)間，春茶采摘前20d～40d施催芽肥，夏、秋季前追肥，秋冬季（10月下旬至11月上旬）結(jié)合深耕施基肥。晴天宜傍晚或清晨，陰天可全天施肥。6.2.4施肥分為基肥和追肥?；?，以有機(jī)肥為主，于當(dāng)年秋季開(kāi)溝深施，施肥深度20cm以上。每畝施餅肥200kg～300kg，或施堆肥、廄肥等無(wú)害化處理的農(nóng)家肥1000kg～1500kg；或有機(jī)肥200kg～400kg，每畝配合施用無(wú)機(jī)氮2kg～3kg（尿素4kg～6kg），磷肥（按P2O5計(jì)）4kg～5kg，鉀肥（按K2O計(jì)）6kg～8kg（硫酸鉀12kg～16kg）和其他營(yíng)養(yǎng)。追肥，結(jié)合茶樹(shù)生育規(guī)律進(jìn)行多次，以化學(xué)氮肥為主，在茶葉開(kāi)采前15d～30d開(kāi)溝施入。每畝施餅肥不少于50kg，配合施用無(wú)機(jī)肥1kg～2kg（尿素2kg～3kg），餅肥兌水發(fā)酵腐熟，于樹(shù)冠外葉緣下垂處開(kāi)10cm溝施入蓋土。6.2.5根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況，可以使用葉面肥，施用的葉面肥應(yīng)經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記注冊(cè)，符合GB/T17419、GB/T17420的規(guī)定。葉面肥應(yīng)與土壤施肥結(jié)合，采摘前10d停止使用。7病、蟲(chóng)、草害防治7.1基本原則充分利用茶葉神農(nóng)架林區(qū)優(yōu)異的生態(tài)條件，牢固樹(shù)立“綠色防控”的理念，遵循“預(yù)防為主，綜合治理”方針，從茶園整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)草等有害生物孳生和有利于各類(lèi)天敵繁衍的環(huán)境條件，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，將有害生物控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍。7.2農(nóng)業(yè)防治7.2.1換種改植或發(fā)展新茶園時(shí)，應(yīng)選用對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)抗性較強(qiáng)的品種。7.2.2通過(guò)合理修剪和及時(shí)采摘，減輕危害芽葉的病蟲(chóng)基數(shù)。7.2.3秋末結(jié)合茶園深耕施基肥，將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋，防治葉病類(lèi)和在表土中越冬的害蟲(chóng)。7.2.4地勢(shì)低洼、靠近水源的茶園，注意開(kāi)溝排水，減少茶樹(shù)病害及漬害的發(fā)生。7.3物理防治7.3.1利用害蟲(chóng)的趨性，進(jìn)行燈光誘殺、色板誘殺或異性誘殺。7.3.2在蟲(chóng)口密度未達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，采用人工捕殺，減輕茶尺蠖、茶蠶、蓑蛾類(lèi)等害蟲(chóng)危害。7.3.3采用機(jī)械或人工方法防除茶園中雜草。7.4生物防治7.4.1注意保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲(chóng)、捕食螨、寄生蜂等有益生物，并減少人為因素對(duì)天敵的傷害。7.4.2宜使用生物源農(nóng)藥，如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。7.5化學(xué)防治7.5.1嚴(yán)格按制訂的防治指標(biāo)（經(jīng)濟(jì)閾值），掌握防治適期施藥。宜一藥多治或農(nóng)藥的合理混用，有限制地使用低毒、低殘留、低水溶解度的農(nóng)藥，限制使用高水溶性農(nóng)藥，所有使用的農(nóng)藥應(yīng)通過(guò)農(nóng)業(yè)部茶葉上使用登記許可。7.5.2宜低容量噴霧，一般蓬面害蟲(chóng)實(shí)行蓬面掃噴；茶叢中下部害蟲(chóng)應(yīng)側(cè)位低容量噴霧。7.5.3禁止使用國(guó)家公告禁限止高毒、高殘留農(nóng)藥和茶園禁用農(nóng)藥（附錄D）。茶園病蟲(chóng)害防控推薦用藥及方法（附錄E），茶園主要病蟲(chóng)害的綠色防控方法見(jiàn)（附錄F），茶園病蟲(chóng)害有機(jī)防控方法見(jiàn)（附錄G）。7.5.4嚴(yán)格按照GB4285、GB/T8321的要求控制施藥量與安全間隔期。7.5.5在茶園秋末冬初管理結(jié)束后，選用礦物源農(nóng)藥封園。7.5.6施藥操作人員應(yīng)做好防護(hù)，防止農(nóng)藥中毒。妥善保管農(nóng)藥，妥善處理施用后的藥瓶、藥袋、和剩余藥劑。8茶樹(shù)修剪8.1根據(jù)茶樹(shù)的樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)和修剪目的分別采用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺(tái)刈等方法，培養(yǎng)優(yōu)化樹(shù)型樹(shù)冠，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。8.2重修剪和臺(tái)刈改造的茶園應(yīng)清理樹(shù)冠，并使用波爾多液沖洗枝干，防止苔蘚和剪口病菌感染。8.3覆蓋度較大的茶園，每年進(jìn)行茶行邊緣修剪，保持茶行間20cm左右的間隙，以方便田間作業(yè)和通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。8.4修剪枝葉可留在茶園內(nèi)，但病蟲(chóng)枝條應(yīng)清理出茶園。9茶葉采摘9.1手工采茶要求提手采，保持芽葉完成、新鮮、勻凈、不夾帶鱗片、魚(yú)葉、茶果及老枝葉，不可捋采和抓采。9.2發(fā)芽整齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，采摘面平整的茶園提倡機(jī)采；機(jī)采作業(yè)應(yīng)符合NY/T225的要求，采茶機(jī)應(yīng)使用無(wú)鉛汽油和機(jī)油，防止污染茶鮮葉、茶樹(shù)和土壤。9.3采摘后的鮮葉應(yīng)采用清潔、痛風(fēng)性良好的竹編茶籃或簍筐盛裝，并及時(shí)運(yùn)抵茶葉加工廠進(jìn)行加工，防止鮮葉質(zhì)變或混入有毒、有害物質(zhì)。9.4采茶時(shí)間應(yīng)符合GB4285、GB/T8321規(guī)定的農(nóng)藥使用的安全間隔期要求。10有機(jī)茶園認(rèn)證與轉(zhuǎn)換認(rèn)證10.1有機(jī)茶園認(rèn)證10.1.1茶園的生態(tài)環(huán)境達(dá)到有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境條件的要求，即符合NY/T5119的規(guī)定。10.1.2茶園管理達(dá)到有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，即符合NY/T5197的規(guī)定。10.1.3由認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和程序判別。10.2有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證10.2.1常規(guī)茶園成為有機(jī)茶園需要經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換，在轉(zhuǎn)換期間，按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行有機(jī)種植，不使用任何禁止使用的物質(zhì)。10.2.2有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換期一般為3年。但某些已經(jīng)在NY/T5197要求種植的茶園，或荒蕪的茶園，如能提供真實(shí)的書(shū)面證明材料或生產(chǎn)技術(shù)檔案，則可縮短轉(zhuǎn)換期。10.2.3已認(rèn)證的有機(jī)茶園一量改為常規(guī)生產(chǎn)方式，則需經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換才可能重新獲得有機(jī)認(rèn)證。11農(nóng)事檔案管理11.1建立農(nóng)藥、化肥等投入品采購(gòu)、入出庫(kù)、使用檔案，包括產(chǎn)品成分、來(lái)源、使用方法、使用量、使用日期、使用地塊、使用人、防治對(duì)象等信息。11.2建立完善的農(nóng)事活動(dòng)檔案，記載第5章至第10章所列的各項(xiàng)作業(yè)情況。11.3所有檔案記錄應(yīng)保存3年，內(nèi)容準(zhǔn)確、完整、清晰，以供查閱。附錄A（規(guī)范性附錄）適宜茶園使用的肥料

表A.1適宜茶園使用的肥料分類(lèi)序號(hào)名稱簡(jiǎn)介農(nóng)家

底肥1堆肥以各類(lèi)秸稈、落葉、人畜糞便堆制而成2漚肥堆肥的原料在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成3家畜糞尿豬、羊、馬等畜禽的排泄物4廄肥豬、羊、馬等畜禽的糞尿與秸稈料堆成5綠肥栽培或野生的綠色植物體6沼氣肥沼氣池中的液體或殘?jiān)?秸稈作物秸稈8泥肥未被污染的河泥、塘泥、溝泥等9餅肥菜籽餅、棉籽餅、芝麻餅、花生餅等商品

肥料1商品有機(jī)肥商品有機(jī)肥2腐殖酸類(lèi)肥料泥炭、褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類(lèi)物質(zhì)的肥料3微生物肥料根瘤菌肥料能在豆科作物上形成根瘤菌的肥料固氮菌肥料含有自生固氮菌、聯(lián)合固氮菌的肥料磷細(xì)菌肥料含有磷細(xì)菌、解磷真菌、菌根菌劑的肥料硅酸鹽細(xì)菌肥料含有硅酸鹽細(xì)菌、其他解鉀微生物制劑復(fù)合微生物肥含有二種以上有益微生物，它們之間互不拮抗的微生物制劑4有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥有機(jī)肥、化學(xué)肥料或（和）礦物源肥料復(fù)合而成的肥料5化學(xué)和礦物源肥料氮肥尿素、碳酸氫氨、硫酸銨磷肥磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥鉀肥硫酸鉀、氯化鉀鈣肥生石灰、熟石灰、過(guò)磷酸鈣硫肥硫酸銨、石膏、硫磺鎂肥硫酸鎂、白云石、鈣鎂磷肥微量元素肥料含有銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等微量元素肥料復(fù)合肥二元、三元復(fù)合肥6葉面肥料含各種營(yíng)養(yǎng)成分，噴施于植物葉片的肥料7茶樹(shù)專用肥根據(jù)茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)特性和茶園土壤理化性質(zhì)配制的茶樹(shù)專用的各類(lèi)肥料附錄B（規(guī)范性附錄）

有機(jī)茶園允許和限制使用的肥料 表B.1有機(jī)茶園允許和限制使用的肥料類(lèi)別名稱使用條件有機(jī)農(nóng)業(yè)體系生產(chǎn)的物質(zhì)農(nóng)家肥允許使用茶樹(shù)修剪枝葉允許使用綠肥允許使用非有機(jī)農(nóng)業(yè)體系生產(chǎn)的物質(zhì)茶樹(shù)修剪枝葉、綠肥和作物秸桿限制使用農(nóng)家肥（堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、家畜糞尿等）限制使用餅肥（菜籽餅、豆籽餅、棉籽餅、芝麻餅、花生餅等）未經(jīng)化學(xué)方法加工的允許使用充分腐熟的人糞尿只能用于澆施茶樹(shù)根部，不能用作葉面肥未經(jīng)化學(xué)處理木材產(chǎn)生的木料、樹(shù)皮、鋸屑、刨花、木灰和木炭等限制使用未摻雜防腐劑的動(dòng)物血、肉、骨頭和皮毛限制使用不含合成添加劑的食品工業(yè)副產(chǎn)品限制使用魚(yú)粉、骨粉限制使用不含合成添加劑的泥炭、褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類(lèi)的物質(zhì)允許使用經(jīng)有機(jī)認(rèn)斑點(diǎn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)茶專用肥允許使用礦物質(zhì)白云石粉、石灰石和白堊用于嚴(yán)重酸化的的土壤堿性爐渣限制使用，用于嚴(yán)重酸化的的土壤低氯鉀礦粉未經(jīng)化學(xué)方法濃縮的允許使用微量元素限制使用，只作葉面肥使用天然硫磺粉允許使用鎂礦粉允許使用氯化鈣、石膏允許使用窯灰限制使用，只作葉面肥使用磷礦粉 鎘含量不大于90mg/kg的允許使用瀉鹽粉（含水硫酸巖）允許使用硼酸巖允許使用其他物質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記和有機(jī)茶認(rèn)證的葉面肥允許使用非基因工程生產(chǎn)的微生物肥料（固氮菌、根瘤菌、磷細(xì)菌和硅酸鹽細(xì)菌肥料等允許使用未污染的植物制品及其提取物允許使用附錄C（規(guī)范性附錄）一般農(nóng)家肥無(wú)害化處理方法C.1搭建發(fā)酵床在向陽(yáng)通風(fēng)處搭建1.5m×2m的發(fā)酵床,磚砌離地面0.2m高,鋪墊一層2cm～3cm厚秸稈,便于底部通風(fēng)供氧。C.2農(nóng)家肥要求需要處理的含水量在70％左右的畜禽糞便和含水量小于12％的輔料如秸稈、稻草、鋸末等按3：1的重量比例進(jìn)行混合。C.3發(fā)酵劑配比把發(fā)酵菌粉分層添加到發(fā)酵物內(nèi)攪拌均勻，水分應(yīng)控制在50％～65％,達(dá)到手握成團(tuán),松手既散的效果即可，每處理農(nóng)家肥10kg加入發(fā)酵菌粉1g。C.4發(fā)酵堆裝料時(shí),保持物料蓬松,不可腳踩鐵銶拍,頂部要隆起,溫差較大的干燥地區(qū)或遇雨天時(shí),物料上面需蓋秸稈稻草等透氣物保濕、防過(guò)濕；發(fā)酵物堆放高度不低于1m或超過(guò)2m,寬度以1.5m為宜,發(fā)酵堆的總體積不能小于1.5m3。C.4發(fā)酵時(shí)間在7d左右機(jī)械或人工翻倒一次,發(fā)酵24h～36h，溫度可達(dá)到50℃以上,最高達(dá)到70℃以上,15d～20d可達(dá)到理想效果,得到無(wú)菌、無(wú)病蟲(chóng)害和雜草種子、富含有機(jī)質(zhì)、速效養(yǎng)分含量高的有機(jī)肥。附錄D

（規(guī)范性附錄）

茶園禁止使用的農(nóng)藥表D.1茶園禁止使用的農(nóng)藥國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥國(guó)家明令茶樹(shù)上禁止使用的農(nóng)藥神農(nóng)架野茶茶園禁用的農(nóng)藥六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類(lèi)、鉛類(lèi)、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、百草枯水劑、三氯殺螨醇、胺苯磺隆復(fù)配制劑、甲磺隆復(fù)配制劑甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、

克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、氰戊菊酯、硫丹、滅多威、氟蟲(chóng)腈阿維菌素、草甘膦、草銨膦（磷）、氧化樂(lè)果、水胺硫磷、辛硫磷、多菌靈、溴氰菊酯、三唑磷、敵百蟲(chóng)、殺蟲(chóng)單、殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)環(huán)、氯丹、異丙威、敵敵畏、殺螟硫磷、甲氰菊酯、鹽酸嗎啉胍、滅幼脲、丙溴磷、惡霜靈、敵磺鈉、乙硫磷、殺草強(qiáng)、唑硫酸、硫菌靈、六氯苯、殺螟丹、喹硫磷、溴螨酯、氯唑磷、定蟲(chóng)隆、嘧啶磷、敵菌靈、有效霉素、甲基胂酸、滅銹胺、苯噻草胺、異丙甲草胺、撲草凈、丁草胺、稀禾定、吡氟禾草靈、吡氟氯禾靈、惡唑禾草靈、喹禾靈、氟磺胺草醚、

三氟羧草醚、氯炔草靈、滅草猛、哌草丹、野草枯、氰草津、莠滅凈、環(huán)嗪酮、乙羧氟草醚、草除靈、2、4、5-涕、氟節(jié)胺，抑芽唑、蝸螺殺、乙拌磷、乙烯利附錄E

（規(guī)范性附錄）

茶園病蟲(chóng)害防控推薦用藥及方法表E.1茶園病蟲(chóng)害防控推薦用藥及方法種類(lèi)名稱使用條件生物源農(nóng)藥微生物源農(nóng)藥多抗霉素（多氧霉素）限量使用瀏陽(yáng)霉素限量使用華光霉素限量使用春雷霉素限量使用白僵菌限量使用綠僵菌限量使用蘇云金桿菌限量使用核型多角體病毒限量使用顆粒體病毒限量使用動(dòng)物源農(nóng)藥性信息限量使用寄生性天敵動(dòng)物,如赤眼蜂、昆蟲(chóng)病源線蟲(chóng)限量使用捕食性天敵動(dòng)物，如瓢蟲(chóng)、捕食螨、天敵蜘蛛限量使用植物源農(nóng)藥（對(duì)益蟲(chóng)也有殺光傷力在病蟲(chóng)害大量發(fā)生時(shí)使用）苦參堿限量使用魚(yú)藤酮限量使用除蟲(chóng)菊素限量使用印楝素限量使用川楝素限量使用植物油限量使用苦楝限量使用煙葉水只限于非采茶季節(jié)礦物源農(nóng)藥合硫合劑非生產(chǎn)季節(jié)使用硫懸浮劑非生產(chǎn)季節(jié)使用可濕性硫非生產(chǎn)季節(jié)使用硫酸銅非生產(chǎn)季節(jié)使用石灰半量式波爾多液非生產(chǎn)季節(jié)使用石油乳油非生產(chǎn)季節(jié)使用其他物質(zhì)和方法二氧化碳允許使用明膠允許使用糖醋允許使用卵磷脂允許使用軟皂允許使用蟻酸允許使用機(jī)械誘捕允許使用表E.1茶園病蟲(chóng)害防控推薦用藥及方法（續(xù)表）種類(lèi)名稱使用條件其他物質(zhì)和方法燈光誘捕允許使用色板誘殺允許使用熱法消毒允許使用漂白粉、生石灰限制使用硅藻土限制使用附錄F（規(guī)范性附錄）茶園主要病蟲(chóng)害的綠色防控方法表F.1茶園主要病蟲(chóng)害的綠色防控方法防治對(duì)象防治指標(biāo)防治時(shí)期農(nóng)藥名稱（ml）使用量ml(g)/畝施藥方法安全間隔期（天）尺蠖蛾類(lèi)（茶尺蠖、油桐尺蠖、木橑尺蠖等）成齡采摘茶園每平方米蟲(chóng)口＞7頭噴施病毒制劑應(yīng)掌握在1齡至2齡幼蟲(chóng)期，噴施化學(xué)農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥掌握在3齡前幼蟲(chóng)期茶核·蘇云菌懸浮劑（茶尺蠖核型多角體病毒:1萬(wàn)IB/微升；蘇云金桿菌:2000IU/微升）100m～150ml噴霧30.5%苦參堿乳油75ml～90ml噴霧141%苦皮藤素水乳劑30ml～40ml噴霧102.5%高效氯氟氰菊酯乳油40ml～80ml噴霧720%除蟲(chóng)脲懸浮劑1000～2000倍液噴霧74.5%高效氯氰菊酯乳油22ml～40ml噴霧14小貫小綠葉蟬夏茶百葉蟲(chóng)口＞6頭，秋茶百葉蟲(chóng)口＞12頭5～6月，8～9月若蟲(chóng)高峰前期球孢白僵菌可濕性粉劑（400億個(gè)孢子/克）20g～30g噴霧30.5%印楝素乳油500～700倍液噴霧52.5%高效氯氟氰菊酯乳油60ml～100ml噴霧72.5%聯(lián)苯菊酯乳油80ml～100ml噴霧725%噻嗪酮可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧10茶蚜有蚜芽梢率＞4%發(fā)生高峰期，一般為5月上中旬和9月下旬～10月中旬10%氯菊酯乳油2000～5000倍液噴霧3蛾類(lèi)（茶黑毒蛾、茶毛蟲(chóng)）茶黑毒蛾第一代幼蟲(chóng)量每平方米茶叢4頭以上；第二代幼蟲(chóng)量每平方米茶叢7頭以上；茶毛蟲(chóng)百叢蟲(chóng)卵塊5個(gè)以上3齡前幼蟲(chóng)期茶核·蘇云菌懸浮劑（茶尺蠖核型多角體病毒:1萬(wàn)PIB/微升；蘇云金桿菌:2000IU/微升）100ml～150ml噴霧3蘇云金桿菌（Bt）制劑（16000IU/mg）800～1600倍液噴霧50.5%苦參堿乳油75ml～90ml噴霧140.3%印楝素乳油120ml～150ml噴霧72.5%聯(lián)苯菊酯乳油20ml～40ml噴霧710%氯氰菊酯乳油2000～3700倍液噴霧72.5%聯(lián)苯菊酯乳油80ml～100ml噴霧7表F.1茶園主要病蟲(chóng)害的綠色防控方法（續(xù)表）防治對(duì)象防治指標(biāo)防治時(shí)期農(nóng)藥名稱（ml）使用量ml(g)/畝施藥方法安全間隔期（天）黑刺粉虱小葉種2～3頭/葉，大葉種4～7頭/葉卵孵化盛末期,5月中旬、9月下旬～10月上旬2.5%聯(lián)苯菊酯乳油80ml～100ml噴霧7葉蛾類(lèi)（茶小卷葉蛾等）1、2代防治指標(biāo)為每平方米茶叢幼蟲(chóng)量8頭以上；3、4代防治指標(biāo)為每平方米茶叢幼蟲(chóng)量15頭以上發(fā)現(xiàn)1、2齡幼蟲(chóng)葉苞蘇云金桿菌（Bt）制劑（16000IU/mg）800～1600倍液噴霧50.5%苦參堿乳油75ml～90ml噴霧140.3%印楝素乳油120ml～150ml噴霧710%氯氰菊酯乳油2000～3700倍液噴霧715%茚蟲(chóng)威乳油17ml～22ml噴霧10螨類(lèi)有螨芽葉率＞30%5月中旬、8月下旬～9月上旬，少數(shù)枝條有危害狀45%石硫合劑結(jié)晶粉150倍液噴霧封園防治99%礦物油乳油300g～500g噴霧5茶芽枯病/茶白星病芽枯病葉發(fā)病率4%～6%；白星病葉罹病率6%芽枯病春茶初期；白星病春茶期氣溫在16℃～24℃，相對(duì)濕度80%以上3%多抗霉素可濕性粉劑300倍液噴霧5石灰半量式波爾多液(0.6%)75000噴霧封園防治;茶餅病芽梢罹病率35%春、秋季發(fā)病期，5天中有3天上午日照＜3h，或降雨量＞2.5mm～5mm；芽梢發(fā)病率＞35%3%多抗霉素可濕性粉劑300倍液噴霧5石灰半量式波爾多液(0.6%)75000噴霧封園防治茶云紋葉枯病/茶炭疽病成葉、老葉罹病率10%～15%云紋葉枯病6月、8月至9月發(fā)生盛期，氣溫＞28℃，相對(duì)濕度＞80%；炭疽病5月下旬～6月上旬，8月下旬～9月3%多抗霉素可濕性粉劑300倍液噴霧5石灰半量式波爾多液(0.6%)75000噴霧封園防治80%代森鋅可濕性粉劑500～700倍液噴霧20250克/升吡唑醚菌酯乳油1000～2000倍液噴霧10注：農(nóng)藥使用以最新版本NY/T393的規(guī)定為準(zhǔn)。附錄G

（規(guī)范性附錄）

茶園主要病蟲(chóng)害的有機(jī)防控方法表G.1茶園主要病蟲(chóng)害有機(jī)防控方法防治對(duì)象蟲(chóng)體特征發(fā)生規(guī)律防治要點(diǎn)茶小綠葉蟬成蟲(chóng)長(zhǎng)3一4毫米，黃綠至綠青，卵長(zhǎng)約0.8毫米，香蕉形。全年在6月和10月為發(fā)生高峰，雨天和晨露時(shí)不活動(dòng)，時(shí)晴時(shí)雨、雜草叢生的茶園利于其生長(zhǎng)。夏茶5-6頭