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文檔簡介
職工食堂合同(必備5篇)
員工餐廳管理是公司管理的一項重要內容,今日我就帶您了解一下,希望您喜愛。以下是合同屋我為大家收集整理的職工食堂合同,歡迎閱讀并下載。
職工食堂合同第1篇
甲方:有限責任公司
乙方(承包方):
合同期限:自___年___月___日到___年___月___日
一、甲方責任
1、給乙方供應灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。
2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。
3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格(依據季節(jié)和市場改變可適當調整)。
4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責任。
二、乙方責任
1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必需符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》。
2、嚴格根據中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定選購 、制作食品,保證食品簇新、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,詳細做到以下要求:
(一)肯定殲滅老鼠,蚊蠅。
(二)門窗必需掛防蠅的門簾、窗簾,食品必需用防護罩防護。
(三)餐具必需每天用消毒液消毒。
(四)工作時穿工作服,戴工作帽。
(五)保持灶房內及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必需分開。
(六)必需定點選購 具有合法手續(xù)的米。面油等。
3、按縣防疫站的要求,乙方按時進行體檢,費用自付。
4、自簽訂合同之日起必需一次性交清20XX元押金和承包費(1500元)的一半_____元,剩余承包費在三個月內交清,每月五號以前交清上月的電費。
5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設施以及配用的設備照價賠償。
6、承包期滿如需續(xù)簽合同必需提前半月向公司重新申請。經公司考察同意后,方可再續(xù)合同,嚴禁私下轉包或代包他人。
三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理方法
1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查,并對查出的問題通報乙方,乙方應馬上改正。
2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制),每月匯總一次,并進行一次衛(wèi)生通報,不合格或扣分太多,停灶整頓??鄯殖^標準1分罰款十元。
3、乙方應按時交納承包費,不繳納承包費者,不得經營,甲方將另租他人經營。
4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事務,中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方擔當,甲方不付任何責任。
5、乙方應無條件聽從甲方各項管理,遵守甲方的各項規(guī)章制度,履行職責,搞好本職工作,對違反規(guī)定者有權懲罰直至終止合同。
6、乙方必需遵守國家有關法律、法規(guī),如有違犯移交司法機關處置。
7、甲乙雙方如因自身緣由而違約須一次性支付違約金1010元,并向對方申請終止合同。
8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。
甲方代表:_______
乙方代表:_______
____年___月___日
職工食堂合同第2篇
托付方:(以下簡稱甲方)
受托方:(以下簡稱乙方)
依據國家有關的有關法律、法規(guī)政策,在自愿、同等、協(xié)商一樣的基礎上,甲方就食堂(食品)供應項目,托付乙方實行專業(yè)、規(guī)范、平安、高質量的供貨服務,特訂立本合同。
第一條項目基本狀況:xx師范高校其次附屬中學食堂(食品)供貨服務
其次條項目托付方xx師范高校其次附屬中學食堂為甲方,服務供應方為乙方。
第三條供應期限
供貨期限為一年,自____年____月____日至____年____月____日止。在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第四條甲方的權利和義務
1、為代表和維護學校、師生的合法權益,對供貨單位的管理、質量、價格與服務等方面進行綜合評價,甲方有權選擇管理到位,性價比高、服務優(yōu)秀的單位多供貨或全供貨。
2、審定乙方制定的食品配送流程和相關管理制度,并監(jiān)督遵守;
3、甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查,每學期進行1次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。
3、如因乙方管理不善,造成重大經濟損失或嚴峻管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經濟和法律責任;
4、甲方有權核查食品原料供應原始憑證等狀況。
第五條乙方的權利和義務。
1、嚴格遵守國家相關法律法規(guī),具備有效經營資質、獨立法人資格進行合法經營,為xx師范高校其次附屬中學食堂供應專業(yè)、規(guī)范、平安、高質量的商品配送;
2、接受學校有關部門的指導、監(jiān)督。
3、乙方必需保證在每天上午7:00前將甲方所需商品送到指定地點。
4、乙方供應的商品或原料必需確保進貨渠道正規(guī),對商品質量負責。假如供應的食品須要供應各類合格票據與檢疫證明的,供應單位必需按有關部門的要求剛好向甲方供應各類票據。
5、乙方應按學校的選購 數(shù)量與規(guī)格供應,杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。無過期商品、假冒偽劣產品、無以次充好現(xiàn)象。假如發(fā)覺供應商供應的商品短斤缺兩,甲方有權責令其在規(guī)定的時間內送到,并扣除其缺少數(shù)量的金額,如發(fā)生以次充好現(xiàn)象一次,扣除差價2倍以上金額,并停送一個月,兩次以上學校有權終止合同。
6、乙方供應的商品價格如發(fā)生與市場相應價格不符即價格偏高現(xiàn)象,甲方有權要求其降價,按最低價結算,并有權終止其供貨。
7、乙方必需按甲方原料的規(guī)格要求進行供貨,假如乙方供應的原料與甲方要求的規(guī)格不符,上下超過總量的3%,甲方有權扣除超出部分的金額
8、由于食品質量問題而引起的食物中毒事務,乙方擔當全部責任。
第八條服務質量
除前述的標準外,乙方可依據甲方托付的服務要求制定出本項目管理分項標準和專職聯(lián)系人,經甲方同意后作為本合同的必備附件。
1、甲方對于乙方出現(xiàn)的服務時效以及食品平安等問題將逐一記錄在案,并依據狀況發(fā)放整改看法書,并作出相關處理。
2、乙方一年的服務綜合質量將作為本校下一輪選購 的重要依據,將有權確定是否續(xù)訂下一年度選購 合同。
第九條違約責任
因乙方緣由,造成甲方未完成規(guī)定管理目標或干脆造成甲方經濟損失的,乙方應賜予甲方相應補償,,并有權終止合同;
第十條爭議的`解決
1、凡與本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決,如經協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。
2、本合同的訴訟管轄地為北京市海淀區(qū)有管轄權的法院。在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其他部分仍應接著履行。
3、本合同根據中華人民共和國的法律進行說明。
第十一條其他事項
1、甲、乙方對本合同未盡事宜,可依據實際狀況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件(各類承諾書)與本合同具有同等效力;
2、本合同執(zhí)行期間,如遇不行抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律法規(guī)剛好協(xié)商處理;
3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。
第十三條本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,學校檔案室保存一份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
職工食堂合同第3篇
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作看法,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行支配工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方全部,轉交給乙方運用,合同結束如數(shù)歸還。
二、經營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務看法,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、供應食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方運用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、限額供應煤水電給乙方運用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月安排20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按礦有關規(guī)定懲罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產的狀況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿意職工的生活須要,保證礦井的正常生產。
5、幫助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生平安牢靠。
6、幫助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿意職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協(xié)調好食堂的外部關系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必需接受甲方的監(jiān)督檢查,聽從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱忱,看法親善,禮貌待人,仔細負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿足感。
4、仔細執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必需做好滅蚊蠅的工作,削減蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必需規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和運用好礦交給的'房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水根據定額運用,超額部分根據正常價格繳費。
8、乙方要搞好平安工作,確保職工就餐和自身平安,若出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故,責任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不擔當任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責,甲方不擔當任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策改變,食堂須要解除合同的,甲方須要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、假如乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸告不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方緣由造成不能接著經營的,須要提前一個月告知甲方。
六、承包期為八個月,自20XX年1月1日至20XX年12月31日止,合同期滿視乙方服務質量確定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
職工食堂合同第4篇
甲方:
乙方(單位或個人):
聯(lián)系方式:
身份證號碼:
為了加強職工食堂管理,提高服務質量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經營,經過雙方友好協(xié)商,達成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂,無償運用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設施設備,乙方向甲方交納3萬元設備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何平安事故和固定資產完好,甲方如數(shù)退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結算方式
乙方依據實有就餐人數(shù)月底向乙方結算,結算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。
三、經營模式
食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務看法,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。
四、其他費用
甲方擔當乙方正常經營所需水電費,依據原有食堂運用水電底數(shù)給乙方運用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20xx度,超額部分由乙方擔當,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方擔當。
五、飯菜要求
為保證飯菜質量達到職工滿足,依據季節(jié)時令菜菜價,甲方每周制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿意職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。
六、甲方的權利和義務
(一)供應食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方運用,交接時登記造冊(清單附后)并履行有關手續(xù)。
(二)原料選購 由乙方自主確定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500—1010元,以確保從源頭上保證食物平安。
(三)食堂在規(guī)定的開飯時間內,要有足量飯菜供應。如有工作須要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。假如在規(guī)定供應時間內有飯菜不足的`狀況,每月不能超過2次,否則甲方有權從乙方保證金內扣除1010元。
(四)幫助乙方制定食堂的制度建設,使之符合國家及行業(yè)標準要求,保證食堂衛(wèi)生平安牢靠。
(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權利和義務
(一)乙方要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關進貨檢疫票據。
(二)必需接受甲方的監(jiān)督檢查,聽從管理。樹立為職工服務的思想,做到服務熱忱,看法親善,禮貌待人,仔細負責。
(三)努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿足感。
(四)仔細執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必需做好滅蚊的工作,削減蚊蠅給人帶來危害。
(五)乙方雇傭的工作人員,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必需規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必需戴口罩。
(六)保管和運用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,日常修理、燃氣費用自行解決,合同結束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。
(八)乙方要搞好食物平安工作,確保職工就餐和自身平安,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故,責任由乙方自負。
(九)乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不擔當任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責,甲方不擔當任何責任。
(十)乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
八、違約責任
(一)如遇政策改變,食堂須要解除合同的,甲方須要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的,經雙方協(xié)商,甲方可予以適當經濟補償。
(二)假如乙方經營不善,造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的,經甲方勸告不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方緣由造成不能接著經營的,須要提前一個月告知甲方。
(三)乙方在承包期內,要切實愛護甲方所移交食堂固定資產等,在工作和飲食平安上提高平安意識,嚴格遵守雙方合同約定內容,杜絕一切事故,確保人員財產不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權從乙方押金中扣除損失,依據乙方賠償后續(xù)落實狀況,有權確定接著或終止合同。
九、承包期:一年,20xx年10月15日至20xx年10月15日止,合同期滿前一個月視乙方服務質量確定是否續(xù)簽。
十、其他
1、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
職工食堂合同第5篇
甲方:
乙方(承包方):
合同期限:自___年___月___日到___年___月___日
一、甲方責任
1、給乙方供應灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。
2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。
3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格(依據季節(jié)和市場改變可適當調整)。
4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責任。
二、乙方責任
1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必需符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》。
2、嚴格根據中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定選購 、制作食品,保證食品簇新、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,詳細做到以下要求:
(一)肯定殲滅老鼠,蚊蠅。
(二)門窗必需掛防蠅的門簾、窗簾,食
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