高三生物一輪復(fù)習(xí)課件【知識(shí)精講精研】 被動(dòng)運(yùn)輸+

第四章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出第1節(jié)

被動(dòng)運(yùn)輸考點(diǎn)010203水進(jìn)出細(xì)胞的原理實(shí)驗(yàn)：探究植物細(xì)胞的吸水和失水物質(zhì)出入細(xì)胞的方式考點(diǎn)一、水進(jìn)入細(xì)胞的原理

一、滲透作用1.概念：指水分子或其他溶劑分子通過(guò)_________的擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用。半透膜2.發(fā)生條件：①具有

，②二是半透膜兩側(cè)的溶液具有________。半透膜濃度差物質(zhì)的量濃度，而非質(zhì)量濃度0.5g/ml的蔗糖

0.5g/ml的葡萄糖可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類(lèi)薄膜的總稱(chēng)。(如：膀胱膜,卵殼膜,玻璃紙)紗布不是半透膜動(dòng)物細(xì)胞膜、植物原生質(zhì)層選擇透過(guò)性膜：指具有活性的生物膜。對(duì)物質(zhì)的通過(guò)既具有半透膜的物理性質(zhì)，還具有主動(dòng)的選擇性，如細(xì)胞膜。細(xì)胞死亡、載體蛋白失活后，其選擇透過(guò)性喪失。>燒杯漏斗濃度

，滲透壓

，水

。

高少濃度

，滲透壓

，水

。，

低多高低快、多慢、少（1）漏斗管內(nèi)的液面升高的原因：水分子雙向擴(kuò)散，但進(jìn)多出少，表現(xiàn)出液面上升（2）漏斗管內(nèi)的液面停止升高的原因：管內(nèi)液面上升到一定高度，管中的水柱產(chǎn)生的壓力將加快漏斗中水分向外擴(kuò)散的速度，最終達(dá)到平衡，液面將不再上升。滲透平衡后，若有液面差則說(shuō)明存在濃度差，液面差越大，濃度差越大；液面高的一側(cè)濃度大水多到水少：低濃度溶液→高濃度溶液

低滲透壓→高滲透壓那是不是水只單向的由水多到水少的方向擴(kuò)散？水分子由低濃度溶液流向高濃度溶液是表觀(guān)現(xiàn)象，實(shí)際上水分子是雙向移動(dòng)的，只是由低濃度溶液流向高濃度溶液的水分子數(shù)較多。當(dāng)漏斗內(nèi)液面停止上升時(shí)，水分子的進(jìn)出達(dá)到相對(duì)平衡。但此時(shí)漏斗內(nèi)的溶液濃度仍高于燒杯中的溶液濃度。當(dāng)達(dá)到滲透平衡后，若存在如上的頁(yè)面差??h,則S1濃度仍大于S2濃度。因?yàn)橐好娓叩囊粋?cè)形成的壓強(qiáng)會(huì)阻止溶劑由低濃度向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。二、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水①原理1.動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)與外界溶液②現(xiàn)象小于大于等于半透膜大細(xì)胞液2.植物細(xì)胞的吸水與失水2.植物細(xì)胞的吸水與失水①條件：具有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞。②原理原生質(zhì)體：植物細(xì)胞去掉細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)③現(xiàn)象大于小于等于

與

分離原生質(zhì)層細(xì)胞壁制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片低倍鏡觀(guān)察有1個(gè)紫色的中央液泡原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁21考點(diǎn)二、探究植物細(xì)胞的吸水和失水必一P64滴加_______蔗糖溶液0.3g/mL★質(zhì)壁分離★3清水5低倍鏡觀(guān)察4液泡逐漸減小，紫色加深原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離低倍鏡觀(guān)察6質(zhì)壁分離的復(fù)原中央液泡逐漸變大；原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁操作二：將洋蔥表皮置于較高濃度的溶液中觀(guān)察操作三：將操作二中的洋蔥表皮置于清水中觀(guān)察0.3g/mL的蔗糖溶液（或外界溶液）液泡（細(xì)胞液）細(xì)胞壁引流法引流法細(xì)胞液濃度

，吸水能力

。增大強(qiáng)細(xì)胞液濃度

，吸水能力

。減小弱【思考】本實(shí)驗(yàn)存在對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎？0.3g/mL蔗糖清水實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組第一次對(duì)照實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組第二次對(duì)照三次觀(guān)察兩次對(duì)照（自身前后對(duì)照）1.如果滴加的是濃度很低的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？3.如果滴加濃度稍高的硝酸鉀，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同呢？2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？②高濃度的蔗糖溶液會(huì)使植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，同時(shí)也會(huì)使植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原；①蔗糖溶液濃度過(guò)低，小于或等于細(xì)胞的細(xì)胞液溶度時(shí)，不足以引起細(xì)胞質(zhì)壁分離。③因?yàn)镵NO3硝酸鉀溶液分子能主動(dòng)進(jìn)入細(xì)胞，從而引起細(xì)胞液濃度升高而吸水，因此會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。能被細(xì)胞吸收思考與討論：《金版》P62思考(3)質(zhì)壁分離及其復(fù)原的特殊情況分析：①不能發(fā)生質(zhì)壁分離：②能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原：③能發(fā)生質(zhì)壁分離且能自動(dòng)復(fù)原：死細(xì)胞、無(wú)細(xì)胞壁/無(wú)大液泡的細(xì)胞、外界溶液濃度過(guò)低一定濃度的KNO3、尿素、甘油、乙二醇等溶液，會(huì)進(jìn)入細(xì)胞使細(xì)胞液的濃度升高而吸水。但它們進(jìn)入細(xì)胞的方式可能不同。外界溶液濃度過(guò)高使細(xì)胞失水死亡，如0.5g/ml的蔗糖溶液。（醋酸、鹽酸、酒精溶液會(huì)殺死細(xì)胞）（根尖分生區(qū)細(xì)胞）圖丙是將另一種植物的細(xì)胞依次浸于蒸餾水、物質(zhì)的量濃度為0.3mol/L的蔗糖溶液和物質(zhì)的量濃度為0.5g/moL的尿素溶液中，原生肢體的體積隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)圖。A體積增大，細(xì)胞吸水，外界濃度小于細(xì)胞液濃度B、C體積都先減小，細(xì)胞失水，外界濃度大于細(xì)胞液濃度B體積后增大，細(xì)胞吸水，細(xì)胞液濃度增大2.質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用2）測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍1）判斷成熟植物細(xì)胞的死活判斷細(xì)胞死、活的方法：染色排除法、細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)、質(zhì)壁分離和復(fù)原3）比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度4）比較未知濃度溶液的濃度大小5）鑒別不同種類(lèi)的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)⑧鹽堿地中的植物不易存活或一次性施肥過(guò)多造成“燒苗”的現(xiàn)象，在鹽堿地栽培的農(nóng)作物會(huì)因外界溶液濃度高，導(dǎo)致根細(xì)胞不易吸水甚至失水。⑥輸液時(shí)用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的生理鹽水，是因?yàn)槿梭w血漿的滲透壓和0.9%的生理鹽水濃度相同，能維持細(xì)胞的正常形態(tài)。⑦高濃度的食鹽水可殺菌防腐，是因?yàn)楦邼舛鹊氖雏}水可使引起食品腐敗變質(zhì)的微生物過(guò)度失水而死亡。細(xì)胞吸水和失水原理的應(yīng)用（1）對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行合理灌溉，既滿(mǎn)足了作物對(duì)水分的需要，同時(shí)也降低了土壤溶液的濃度有利于農(nóng)作物對(duì)水分的吸收。（2）鹽堿地中的植物不易存活或一次性施肥過(guò)多造成“燒苗”的現(xiàn)象，都是因?yàn)橥寥廊芤旱臐舛冗^(guò)高，甚至超過(guò)了根細(xì)胞的細(xì)胞液的濃度，導(dǎo)致根細(xì)胞不易吸水甚至失水。（3）糖漬、鹽漬食品不易變質(zhì)。糖漬或鹽漬食品的外面和內(nèi)部有高濃度的溶液，微生物不能在其中生存和繁殖，所以能較長(zhǎng)時(shí)間地保存。

判斷正誤1．在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí)，水分子不再通過(guò)半透膜。()2．植物細(xì)胞的原生質(zhì)體包括細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。()3．(2020·全國(guó)卷Ⅰ)大蒜根尖分生區(qū)細(xì)胞，觀(guān)察細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原。(

)4．(2020·全國(guó)卷Ⅰ)可選用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞，觀(guān)察細(xì)胞的吸水和失水。()×√××5．(2021·深圳一調(diào))紫色的深淺不會(huì)因失水而發(fā)生改變。()6．(2021·茂名二模)在觀(guān)察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離后，快速打開(kāi)蓋玻片滴加清水可繼續(xù)觀(guān)察其復(fù)原情況。()××8．在質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)中需進(jìn)行二次顯微鏡觀(guān)察細(xì)胞。()提示：需進(jìn)行三次觀(guān)察(第一次是正常細(xì)胞，第二次是質(zhì)壁分離的細(xì)胞，第三次是質(zhì)壁分離復(fù)原的細(xì)胞)9．(2020·江蘇卷)用0.3g/mL蔗糖溶液處理的紫色洋蔥鱗片葉外表皮裝片，紫色的液泡逐漸變小，顏色逐漸變深。()10．(2020·山東卷)質(zhì)壁分離過(guò)程中，黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小。()提示：質(zhì)壁分離過(guò)程中，植物細(xì)胞失水，吸水能力增強(qiáng)，但葉綠體的綠色不會(huì)加深。7．當(dāng)觀(guān)察植物細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞一定正處于持續(xù)失水狀態(tài)中。()提示：質(zhì)壁分離之間，細(xì)胞處于失水、吸水、滲透平衡中都有可能?！痢痢獭?1．觀(guān)察到某洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在蔗糖溶液中未發(fā)生質(zhì)壁分離，表明細(xì)胞已死亡()×提示：未發(fā)生質(zhì)壁分離可能是細(xì)胞已死亡，也可能是蔗糖溶液的濃度太低，細(xì)胞吸水

√返回導(dǎo)航考向二圍繞細(xì)胞的吸水和失水，考查科學(xué)思維[典型例題2]

(2021·廣東卷)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹使植物氣孔張開(kāi)。適宜條件下，制作紫鴨跖草葉片下表皮臨時(shí)裝片，觀(guān)察蔗糖溶液對(duì)氣孔開(kāi)閉的影響，下圖為操作及觀(guān)察結(jié)果示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A．比較保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度，③處理后>①處理后B．質(zhì)壁分離現(xiàn)象最可能出現(xiàn)在滴加②后的觀(guān)察視野中C．滴加③后有較多水分子進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞

D．推測(cè)3種蔗糖溶液濃度高低為②>①>③A解析：氣孔的張開(kāi)和閉合受保衛(wèi)細(xì)胞的控制。保衛(wèi)細(xì)胞失水，氣孔關(guān)閉；保衛(wèi)