第十講禮品包裝設(shè)計(jì)

第十講禮品包裝設(shè)計(jì)二、禮品包裝設(shè)計(jì)的常用方法三、不同禮品包裝的設(shè)計(jì)1、食品的包裝設(shè)計(jì)2、化妝品的包裝設(shè)計(jì)3、酒包裝設(shè)計(jì)4、茶葉包裝設(shè)計(jì)主要內(nèi)容一、禮品包裝概述1、概念及特點(diǎn)禮品包裝盒作為商品包裝中的一類，除了必須達(dá)到包裝的基本功能，即完成保護(hù)商品、傳遞商品信息、推銷商品以外，還具有傳遞人與人之間情感交流信息，提升禮品的定位，它是體現(xiàn)人類情感溝通的媒介與共架友愛的橋梁。2、禮品包裝盒設(shè)計(jì)禮品包裝盒是各公司針對各種節(jié)日而對產(chǎn)品進(jìn)行包裝，達(dá)到促銷的目的，所以禮品盒對產(chǎn)品增值和銷售來說至關(guān)重要。禮品盒按材質(zhì)來分分為紙質(zhì)禮品盒，木制禮品盒，塑膠禮品盒，鋁質(zhì)禮品盒，馬口鐵禮品盒。按照產(chǎn)品類型主要可以分為茶葉禮品包裝盒,土特產(chǎn)禮品包裝盒等。各種產(chǎn)品商品也一樣,除了需要好的品質(zhì),還需要有合適的有品位的精美的外包裝,特別是在品牌時(shí)代,禮盒和外包裝除了有存儲保鮮防潮的作用,更有美觀提高品牌知名度及附加值的作用。一、禮品包裝概述3、禮品包裝的設(shè)計(jì)原則①產(chǎn)品信息的傳遞一、禮品包裝概述②感情信息的傳遞----禮品包裝是“情”的體現(xiàn)：3、禮品包裝的設(shè)計(jì)原則一、禮品包裝概述③禮品包裝設(shè)計(jì)是“時(shí)尚”的體現(xiàn)：包裝既是一種藝術(shù)，又標(biāo)示著一種流行時(shí)尚，順應(yīng)潮流，在材質(zhì)和造型上追求創(chuàng)新3、禮品包裝的設(shè)計(jì)原則一、禮品包裝概述④禮品包裝是“文化”的體現(xiàn)：3、禮品包裝的設(shè)計(jì)原則一、禮品包裝概述⑤禮品包裝設(shè)計(jì)是“流行元素”的體現(xiàn)：抓住流行元素，如流行色彩，流行材質(zhì)，流行配色等，運(yùn)用到禮品包裝設(shè)計(jì)中小結(jié)：禮品包裝設(shè)計(jì)要體現(xiàn)信息傳遞、情感的表達(dá)、文化的體現(xiàn)、時(shí)尚流行元素的運(yùn)用。3、禮品包裝的設(shè)計(jì)原則一、禮品包裝概述◆畫面設(shè)計(jì)1、禮品包裝各要素設(shè)計(jì)偏向于裝飾意味、高雅情調(diào)；色彩歡慶快樂、溫馨。二、禮品包裝設(shè)計(jì)常用方法◆造型注重較強(qiáng)的藝術(shù)性、追求名貴、體現(xiàn)送禮者的身份及涵養(yǎng)。1、禮品包裝各要素設(shè)計(jì)二、禮品包裝設(shè)計(jì)常用方法◆方便贈送設(shè)計(jì)成手提盒對于精美的禮品盒，作精美的裝飾。1、禮品包裝各要素設(shè)計(jì)二、禮品包裝設(shè)計(jì)常用方法◆空間的設(shè)計(jì)運(yùn)用◆注意適應(yīng)性市場適應(yīng)性特定風(fēng)尚習(xí)慣的適應(yīng)性1、禮品包裝各要素設(shè)計(jì)二、禮品包裝設(shè)計(jì)常用方法小結(jié)：禮品包裝盒設(shè)計(jì)提高▼新穎別致的造型▼裝潢美觀精巧的圖案鮮艷奪目的色彩紅、藍(lán)、白、黑是4大銷售用色，這是在制作紅、藍(lán)、白、黑、綠、橙、黃、茶色的形象并進(jìn)行比較時(shí)發(fā)現(xiàn)的。這四種顏色是支配我們每天生活節(jié)奏的重要顏色，作為銷售用色時(shí)能夠引發(fā)消費(fèi)者的好感與興趣，這種分析有一定的合理性。包裝的圖案要以襯托品牌商標(biāo)為主，充分顯示品牌商標(biāo)的特征，使消費(fèi)者從音標(biāo)和整體包裝的圖案上立即能識別某廠的產(chǎn)品，特別是名牌產(chǎn)品與名牌商店，包裝上商標(biāo)的醒目可以立即起到招徠消費(fèi)者的作用。▼材質(zhì)巧妙運(yùn)用地方特色材料，塑造地方文化▼空間二、禮品包裝設(shè)計(jì)常用方法三、不同禮品包裝的設(shè)計(jì)運(yùn)用1、食品包裝設(shè)計(jì)2、化妝品包裝設(shè)計(jì)3、酒包裝設(shè)計(jì)4、茶葉包裝1、食品包裝設(shè)計(jì)①食品包裝特點(diǎn)安全性保鮮性無菌性對包裝材料的要求、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、添加劑規(guī)定等對包裝技術(shù)的要求，減少氧化或腐爛對包裝技術(shù)的要求，不同的滅菌技術(shù)及無菌包裝它保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費(fèi)的形象，具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。防潮性成份及標(biāo)識配方、成份、致敏源信息、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費(fèi)者選擇合適健康的食品。對包裝材料的要求，對水份的阻隔②食品包裝的分類液體固體保健品1、食品包裝設(shè)計(jì)③液體類食品包裝主要為飲料或乳品類產(chǎn)品，以紙制、塑料（塑料袋、PET塑料瓶）、玻璃、金屬（鐵罐）四類材質(zhì)占主流1、食品包裝設(shè)計(jì)◆液態(tài)類禮品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)：保護(hù)功能（含物理及化學(xué)功能）易揮發(fā)易滲漏易變質(zhì)促銷功能方便功能滅菌、保鮮的方法結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)考慮：方便開啟、方便使用采用阻隔氣體、水份的材料密封的結(jié)構(gòu)色彩設(shè)計(jì)：主色調(diào)為暖色調(diào)、冷色調(diào)，亮色調(diào)、暗色調(diào)，色彩空與滿圖案設(shè)計(jì)：裝飾紋樣、具象圖形字體設(shè)計(jì)：產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品名稱設(shè)計(jì)，產(chǎn)品介紹及裝飾性文字造型設(shè)計(jì)：藝術(shù)性，典雅，端莊禮品盒空間設(shè)計(jì)：③液體類食品包裝1、食品包裝設(shè)計(jì)④固體類食品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)畫面：艷麗、活潑，有動(dòng)感圖形：已寫實(shí)攝影或插圖方法表現(xiàn)保護(hù)功能對產(chǎn)品外形物理性質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量化學(xué)性質(zhì)保護(hù)要求包裝結(jié)構(gòu)：空間、內(nèi)包裝組合包裝材料:阻隔性、密封性包裝技術(shù)：滅菌、保鮮促銷功能色彩：暖色調(diào)，可添加對比色或互補(bǔ)色加強(qiáng)畫面對比文字：裝飾字體與印刷字體1、食品包裝設(shè)計(jì)⑤保健食品包裝結(jié)構(gòu)色彩文字圖案1、食品包裝設(shè)計(jì)扣蓋、搖蓋、套筒式不受限制插圖具象表現(xiàn)或裝飾紋樣突出品牌或產(chǎn)品名稱⑥食品包裝技術(shù)根據(jù)產(chǎn)品的種類和貿(mào)易需要先選用合理的條件進(jìn)行食品包裝，以延長食品的保藏期選用適當(dāng)?shù)陌b材料，使食品在出廠以后，能經(jīng)受運(yùn)輸、貯藏、分配和零售各個(gè)環(huán)節(jié)的周轉(zhuǎn)；用包裝材料和工藝方法，在經(jīng)濟(jì)上能使企業(yè)獲得效益食品包裝技術(shù)要解決食品包裝中的3個(gè)問題食品包裝技術(shù)是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、市場的需求以及新型包裝材料的不斷出現(xiàn)而逐漸形成和發(fā)展的。常用的包裝技術(shù)有防潮、真空、充氣、收縮、氣調(diào)、罐頭和無菌包裝7類

1、食品包裝設(shè)計(jì)▼防潮包裝用于經(jīng)過干制的低水分食品，目的在于防止食品從周圍環(huán)境中吸收水蒸氣而引起變質(zhì)。因此要求包裝材料的水汽透過率低、容器的密封性好。鍍錫薄板和玻璃都是不透水蒸氣的包裝材料。而塑料薄膜及其紙質(zhì)、鋁箔的各種復(fù)合制品，都或多或少地能被水蒸氣透過，其透過量可按公式計(jì)算，并據(jù)此預(yù)先估算食品的貨架壽命。▼真空包裝在真空度為97～100kPa條件下的包裝,實(shí)際上是減壓包裝。一般用于高脂肪低水分的食品，例如全脂乳粉。真空包裝的作用主要是排除氧氣,減少或避免脂肪氧化，而且可以抑制霉菌和其他好氧微生物的繁殖。但真空包裝還不能完全防止氧化問題。例如全脂乳粉是在熱空氣中經(jīng)噴霧干燥制成的，乳粉粒中含有許多微小的空氣泡，采用真空泵抽去容器中的空氣可在幾秒鐘內(nèi)完成,而粒中空氣向外擴(kuò)散卻需要幾天的時(shí)間。此外要求全脂乳粉能經(jīng)久耐藏，容器內(nèi)的真空度需在8.3×104Pa以上，如采用0.5kg以上的金屬罐,很容易被大氣壓癟。⑥食品包裝技術(shù)1、食品包裝設(shè)計(jì)▼充氣包裝是在真空包裝的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。方法是先用真空泵抽出容器中的空氣，然后導(dǎo)入惰性氣體并立即密封。常用的惰性氣體有氮?dú)?、二氧化碳或兩者的混合氣體。食品容器中經(jīng)填充惰性氣體以后，可以適當(dāng)防止油脂氧化,且對于金屬容器因罐內(nèi)外壓力相等,不會發(fā)生癟罐問題。用組合罐或塑料袋包裝的油炸食品也可采用充氣包裝。▼收縮包裝包裝食品的塑料薄膜經(jīng)加熱收縮以后，緊貼在食品表面，可使切片的或松散的食品，緊縮成為一個(gè)整體，便于運(yùn)輸和銷售。收縮包裝用途廣泛，小至零售小包裝的食品，大至整個(gè)托盤的貨物。收縮包裝所用材料是經(jīng)過定向拉伸和冷卻處理的塑料薄膜。由于薄膜在定向拉伸時(shí)產(chǎn)生殘余收縮應(yīng)力，當(dāng)受到熱空氣處理或紅外光照射時(shí)，薄膜面積縮小，厚度增加，因而緊貼在被包裝的食品上，并能長期保持這種收縮狀態(tài)。⑥食品包裝技術(shù)1、食品包裝設(shè)計(jì)▼氣調(diào)包裝新鮮水果和蔬菜是有生命的植物，在采收以后，仍繼續(xù)進(jìn)行其生化作用，從周圍環(huán)境中吸進(jìn)氧氣，消耗其本身的糖酸等營養(yǎng)素，呼出二氧化碳并產(chǎn)生熱能。如果降低環(huán)境中的氧氣,提高二氧化碳的濃度,則呼吸作用減緩，保鮮期延長，但呼吸作用又不能完全停止，否則生命結(jié)束，將導(dǎo)致腐爛。氣調(diào)倉庫就是應(yīng)用這一原理延長水果蔬菜的保鮮期。選用適當(dāng)?shù)乃芰媳∧ぐb新鮮果蔬，使氧和二氧化碳少量透過，同時(shí)又阻礙水分蒸發(fā)，同樣能起到調(diào)節(jié)氣體組分的作用，達(dá)到延長新鮮果蔬保藏期的效果。這種包裝技術(shù)，主要應(yīng)用于自選市場的零售水果蔬菜，可使商品既清潔整齊，又保持新鮮。▼罐頭包裝將食品密封在容器之中，經(jīng)熱水或蒸汽高溫處理，以殺滅容器中絕大部分微生物，同時(shí)防止外界微生物侵入，使成品能長期保藏的一種包裝方法。⑥食品包裝技術(shù)1、食品包裝設(shè)計(jì)▼無菌包裝在罐頭包裝的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的一種新技術(shù)。無菌包裝卻是先將食品和容器分別殺菌并冷卻，然后在無菌室內(nèi)進(jìn)行包裝和密封。和罐頭包裝相比,無菌包裝具有4個(gè)特點(diǎn)：①采用超高溫殺菌,一般加熱時(shí)間僅幾秒鐘,而且又立即冷卻，所以能較好地保存食品原有的營養(yǎng)素、色、香、味和組織狀態(tài)；②殺菌所需熱能比罐頭少25～50%；③因冷卻以后包裝，可以使用不耐熱、不耐壓的容器，如塑料瓶、紙板盒，既降低成本，又便于消費(fèi)者開啟；④設(shè)備占地面積小，生產(chǎn)效率高。其缺點(diǎn)是限用于流體食品。當(dāng)前雖已發(fā)展到液體中可混有15mm左右固體小顆粒，但還不能用于大塊的果、蔬、魚、肉，因此可以包裝的產(chǎn)品在品種方面為數(shù)不多。⑥食品包裝技術(shù)1、食品包裝設(shè)計(jì)2、化妝品包裝設(shè)計(jì)◆分類：美容清潔香水、香粉、口紅、護(hù)膚霜、護(hù)法素、染發(fā)劑等洗面奶、肥皂、牙膏、洗劑劑、除臭消毒劑等?！籼攸c(diǎn)：富有潮流性符合審美要求是一種時(shí)髦和情調(diào)的體現(xiàn)①化妝品外包裝盒設(shè)計(jì)扣蓋盒搖蓋盒抽屜式盒結(jié)構(gòu)畫面：簡潔、高雅，文字圖案以突出品牌，多以單色設(shè)計(jì)，飾以紋理。風(fēng)格色調(diào)與內(nèi)包裝一致。背面：產(chǎn)品介紹及文字信息2、化妝品包裝設(shè)計(jì)呵護(hù)、潔嫩的感覺純情、浪漫、活躍高雅、艷麗、熱情、穩(wěn)重、并注重品牌效應(yīng)高雅、莊重、神秘不同消費(fèi)群設(shè)計(jì)特點(diǎn)兒童青年或少女中年女性老年②化妝品內(nèi)包裝—容器設(shè)計(jì)a、化妝品容器造型的基本型體立方體端莊穩(wěn)重、樸實(shí)感，并具有一定的張力，適合于男性化妝品,一般以黑白灰色為主色彩。圓球體飽滿、動(dòng)感、充滿活力，適合于年輕人的化妝品，以香水居多。2、化妝品包裝設(shè)計(jì)圓錐體、圓柱體：穩(wěn)定、挺拔、典雅、高貴，適合于中年人仿生形體抽象形體是非理性的不規(guī)則形態(tài)，帶有浪漫、想象的情感色彩。適合于追星族和思想開放的消費(fèi)者。趣味卡通，適合于兒童②化妝品內(nèi)包裝—容器設(shè)計(jì)a、化妝品容器造型的基本型體2、化妝品包裝設(shè)計(jì)b、對基本型體進(jìn)行變化塑造空間變化，形成大小不同的實(shí)空間和虛空間進(jìn)行局部切割，使形態(tài)產(chǎn)生面的變化對基本型體進(jìn)行凹凸變化的處理對基本形體的表面做肌理變化的處理②化妝品內(nèi)包裝—容器設(shè)計(jì)2、化妝品包裝設(shè)計(jì)③化妝品包裝的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢發(fā)展方向：保護(hù)性、功能性和裝飾性※多層塑料復(fù)合技術(shù)保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量：隔絕光、空氣、氧化滿足豪華新穎外觀：揉合不同物質(zhì)，獲得奇妙的視覺效果和獨(dú)特的手感提高了軟管的可曲折性2、化妝品包裝設(shè)計(jì)※真空包裝優(yōu)點(diǎn)：保護(hù)性強(qiáng)，強(qiáng)力恢復(fù)性高，方便高粘度護(hù)膚乳的使用，并以其高科技優(yōu)勢提升產(chǎn)品檔次?，F(xiàn)在常見的是裝上分配泵和壓縮帽③化妝品包裝的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢2、化妝品包裝設(shè)計(jì)※膠囊包裝內(nèi)容物含量多在0.2～0.3g之間。除護(hù)膚品膠囊產(chǎn)品外，還有浴用、發(fā)用等多類化妝品膠囊。▼形狀及色彩：膠囊的囊皮是柔軟的，其外形有球形、橄欖形、心形、月牙形等，而且色彩既有晶瑩透明的，也有七彩珠光的，外觀惹人喜愛?；瘖y品膠囊是指將內(nèi)容物密閉包封在各種顆粒狀軟膠囊中的化妝品。③化妝品包裝的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢2、化妝品包裝設(shè)計(jì)▼特點(diǎn)：●外觀形式新穎，對消費(fèi)者頗具吸引力及新奇感；●不同的造型還可以表達(dá)不同的主題，可成為饋贈親友的別致禮品；●精致小巧，其內(nèi)容物被設(shè)計(jì)為一次用量，從而避免了其他包裝形式產(chǎn)品在使用過程中可能出現(xiàn)的二次污染；●一般不加或少加防腐劑，從而使產(chǎn)品的安全性大大提高；●攜帶安全，使用方便。※膠囊包裝③化妝品包裝的發(fā)展趨勢2、化妝品包裝設(shè)計(jì)※綠色包裝—可回收材料保鮮裝是近年發(fā)展起來的時(shí)尚包裝趨勢，這是指一次性使用的小包裝。目前國外在化妝品包裝材料的選擇上也加入環(huán)保的考慮，國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的化妝品也在往這一方向發(fā)展。③化妝品包裝的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢2、化妝品包裝設(shè)計(jì)※啤酒包裝桶裝啤酒扎啤桶及普通的啤酒保鮮桶，易拉罐包裝PET瓶包裝塑料啤酒瓶具有重量輕、強(qiáng)度大、韌性好、不易破碎、易于制做各種規(guī)格和形狀等諸多優(yōu)勢，啤酒不同于一般的碳酸飲料，它很容易氧化，因此對容器的阻隔性能要求很嚴(yán)格。如何提高材料的阻隔性能，同時(shí)把制做成本保持在一個(gè)可以接受的范圍內(nèi)，就成為塑料啤酒瓶開發(fā)生產(chǎn)中的關(guān)鍵問題。3、酒包裝設(shè)計(jì)※白酒包裝色彩——多色多用酒器——古為今用瓶型——洋為中用三大發(fā)展趨勢3、酒包裝設(shè)計(jì)※白酒包裝3、酒包裝設(shè)計(jì)▼中國白酒分類課外知識延伸：酒文化▼酒文化：如酒的器皿、酒的詩詞詩畫、酒令、和酒相關(guān)的人物、故事傳說、諺語等醬香型，又稱茅香型清香型，又稱汾香型濃香型，又稱瀘香型米香型，以廣西桂林三花酒為代表鳳香型，以陜西西鳳酒為代表兼香型，以湖北西陵特曲為代表其他香型，除以上之外※洋酒包裝3、酒包裝設(shè)計(jì)洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種?！t酒包裝3、酒包裝設(shè)計(jì)紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒?！t酒包裝3、酒包裝設(shè)計(jì)▼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)▼裝潢設(shè)計(jì)4.葡萄酒logoLogo圖案在包裝中如同廣告中的畫面，其重要性、不可或缺性不言而喻?！羝咸丫苾?nèi)包裝容器瓶包裝要素葡萄酒包裝形狀適宜的包裝形狀有利于儲運(yùn)和陳列，也有利于產(chǎn)品銷售，因此，形狀是包裝中不可缺少的組合要素。2.葡萄酒包裝色彩顏色是包裝中最具刺激銷售作用的構(gòu)成元素。突出商品特性的色調(diào)組合，不僅能夠加強(qiáng)品牌特征，而且對顧客有強(qiáng)烈的感召力。3.葡萄酒包裝材料的選擇包裝材料的選擇不僅影響包裝成本，而且也影響這商品的市場競