DB3704T0038-2023 石榴籽粒硬度評(píng)價(jià)規(guī)范

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DB3704棗 莊 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3704/T0038—2023石榴籽粒硬度評(píng)價(jià)規(guī)范2023–09–21發(fā)布 2023–10–21實(shí)施棗莊市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB3704/T0038DB3704/T0038—2023II前 言本文件按照GB/T1.1—20201請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由棗莊市林業(yè)和綠化局提出、歸口并組織實(shí)施。本文件主要起草人員：種冬冬、魏士省、韓騰、龍滕周、范靜、曹永、李全景、謝曉萌、王洪強(qiáng)、陸現(xiàn)強(qiáng)、殷召云、趙莉、胡園春、廉靖、陳慶文。DB3704/T0038DB3704/T0038—2023PAGEPAGE1石榴籽粒硬度評(píng)價(jià)規(guī)范范圍本文件適用于石榴籽粒硬度的評(píng)價(jià)。規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。石榴籽粒石榴籽粒硬度石榴籽粒硬度值石榴籽粒破碎時(shí)的最大壓力值，單位為N。石榴籽粒硬度等級(jí)石榴品質(zhì)按照籽粒硬度劃分的確定石榴品質(zhì)等級(jí)的級(jí)次。等級(jí)要求及劃分石榴籽粒硬度值一般在12.45N～123.87N，按照籽粒實(shí)測硬度指標(biāo)，將石榴品質(zhì)按照籽粒硬度分為四級(jí)，分別為軟籽石榴、半軟籽石榴、普通石榴、硬籽石榴，硬度等級(jí)要求（見表1）。表1 石榴籽粒硬度等級(jí)要求等級(jí)類型硬度值（N）一級(jí)軟籽石榴硬度值≤44.10二級(jí)半軟籽石榴44.10＜硬度值≤73.50三級(jí)普通石榴73.50＜硬度值≤103.88四級(jí)硬籽石榴103.88＜硬度值樣品制備樣品選取5個(gè)不同結(jié)果部位，各采5個(gè)石榴，作為檢測對(duì)象。每個(gè)石榴隨機(jī)選取30粒新鮮石榴籽粒作為檢測樣本，取樣位置為同一果實(shí)三個(gè)不同心室和同一果實(shí)果肩、中部陽面、中部陰面、果實(shí)頂部的籽粒。對(duì)選定的石榴籽粒按照1至30號(hào)順序進(jìn)行編號(hào)。樣品處理檢測前，將采集的新鮮石榴籽粒，人工壓榨，去除外部果肉、果汁和外層種皮，僅剩硬質(zhì)內(nèi)種皮，將籽粒上多余水分用毛巾或紙巾吸干。測定方法測量儀器選擇測量顆粒狀種子的谷物硬度計(jì)，可選擇自動(dòng)谷物硬度計(jì)。儀器要求：測量最大壓力392.00N，測量最大直徑30mm，測量最小直徑2mm，測量精度±0.1%，分辨率0.01N。儀器檢查每次測定前按照儀器說明書對(duì)儀器進(jìn)行檢查，確保儀器正常使用。硬度測定將樣品置于與硬度計(jì)相同的工作環(huán)境中，使其溫度與環(huán)境溫度基本一致。按照編號(hào)順序依次測量、記錄每個(gè)籽粒的硬度值。取1粒處理后的石榴籽粒用鑷子夾入自動(dòng)谷物硬度計(jì)工作臺(tái)固定，然后按下電源啟動(dòng)開關(guān)，工作臺(tái)兩側(cè)的擠壓錐體分別緩緩移向籽粒，擠壓椎體接觸到籽粒時(shí)開始產(chǎn)生壓力，此時(shí)儀表開始顯示不斷變化結(jié)果計(jì)