最終修改版芒果行業(yè)分析

芒果行業(yè)產品策略分析報告學院：工商管理學院專業(yè)：市場營銷小組成員一一營銷1521班：鄧美燃（08）、易肖萍（26）營銷1522班：莫凡（01）、黎艷婷（05）韋冬云（09）、陸雨英（20）彭芳芳（22）、梁銳（25）黃許涵（40）、陳素杰（43）指導老師：劉倩倩完成日期：2016年5月14日摘要 一、 行業(yè)產品策略分析目的和意義 （一） 目的 2（二） 意義 二、 當前營銷狀況 （一） 背景 （二） 市場狀況 （三） 產品狀況 （四） 競爭狀況 （五） 分銷狀況 （六） 宏觀環(huán)境狀況 三、 風險與機會（SWOT分析） （一） 優(yōu)勢 （二） 劣勢 （三） 解決方案 （四） 機會 （五） 威脅 四、 行業(yè)產品發(fā)展趨勢 （一） 科學化種植提高種植產量 （二） 加快芒果品種結構調整大力引進芒果新品種 （三） 果園標準化建設提高安全質量效益 （四） 優(yōu)化經營模式進一步推進芒果產業(yè)化發(fā)展 （五） 建立健全生產設施配套增加芒果產量提高品質 （六） 完善芒果產業(yè)服務體系的創(chuàng)新體系 （七） 建立健全芒果產業(yè)政策保障體系 結論 致謝 參考文獻 摘要廣西壯族自治區(qū)是我國重要的農業(yè)省份之一，同時也是我國芒果的主要生產區(qū)之一，其地理位置優(yōu)越，資源豐富，芒果產業(yè)及其產品發(fā)展前景廣闊，具有一定的市場潛力。目前，我國芒果的消費市場主要在南方，它主要集中在廣東、廣西、海南和福建等地區(qū)，同時也往北方市場拓展。隨著社會經濟的發(fā)展和農業(yè)產業(yè)結構的變化，芒果行業(yè)的市場規(guī)模、市場需求狀況、競爭狀況等都發(fā)生著相應的變化。據廣西壯族自治區(qū)統(tǒng)計局數據顯示，2014年前三季度廣西種植業(yè)產品穩(wěn)定增長，拉動了區(qū)內農民資金的收入，其中，芒果產量增長了％。2015年，廣西壯族自治區(qū)“進一步夯實農業(yè)基礎”等穩(wěn)增長措施效應逐步顯現，以加快轉變農業(yè)發(fā)展方式為主線的農業(yè)種植結構調整取得了明顯效果，分行業(yè)看，種植業(yè)增加值億元，增長％。此外，廣西作為我國唯一一個擁有沿海、沿江、沿邊優(yōu)越地理位置的少數民族自治區(qū)，其高科技發(fā)展迅猛，勞動力廉價，可以有效的促進廣西芒果產業(yè)的發(fā)展。所以，研究廣西芒果產業(yè)發(fā)展問題，分析廣西芒果產業(yè)當前的營銷狀況、風險和機會以及行業(yè)產品發(fā)展趨勢，并對其產業(yè)當前存在的問題提出合理的意見和建議，對促進廣西壯族自治區(qū)芒果產業(yè)經濟的發(fā)展具有很大的價值和意義。［關鍵詞］:芒果；產量；趨勢；經濟一、行業(yè)產品策略分析目的和意義（一）目的中國的芒果種植區(qū)域主要分布在熱帶地區(qū)、亞熱帶地區(qū)，其中，廣西的南寧地區(qū)和百色地區(qū)，海南的西南部、海南、臺灣，廣東的雷州半島地區(qū)和高州地區(qū)，云南的河口、臨滄、玉溪、元江等地區(qū)都是我國芒果的主要生產區(qū)。自改革開放以來，在廣西壯族自治區(qū)的黨委、自治區(qū)人民政府對農村產業(yè)結構作出了一系列調整之后，廣西的水果生產得到了長時間的發(fā)展，促使廣西芒果在其區(qū)域經濟中日顯重要，并顯現出良好的發(fā)展?jié)摿ΑV西壯族自治區(qū)制定了廣西芒果行業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及芒果行業(yè)發(fā)展實施的方案，擴大其種植的規(guī)模，改造低產果園和改良劣勢品種，在適宜芒果生產的區(qū)域進行適當種植和擴大規(guī)模，加強對果農的技術培訓，推廣先進技術，擴大先進技術的覆蓋面，并且要求不斷地提高芒果的外觀和內在品質，加強全市芒果品牌的統(tǒng)一打造，不斷提高廣西壯族自治區(qū)芒果的知名度及其美譽度，確保其芒果產業(yè)相關工作能夠順利進行。據數據顯示，2012年，廣西芒果總產量為萬噸，其種植面積占廣西總面積的％；2013年廣西芒果總產量為萬噸，總產值實現億元，其總產量比上一年增加了萬噸，增幅為％，廣西芒果產業(yè)呈現出增長的趨勢。但是，我國芒果生產和銷售大部分是以農民單家獨戶或小規(guī)模生產為主要經營模式，產業(yè)化經營的龍頭企業(yè)數量較少、規(guī)模不大，沒有形成標準化和規(guī)?；氖痉痘睾统隹诨?，生產組織化和標準化水平也很低，整個產區(qū)沒有形成統(tǒng)一的市場銷售網絡，距離產業(yè)化要求的差距也很大。廣西百色市是廣西芒果的主要生產地之一，所以，廣西百色市的各級黨委、政府都很重視當地芒果產業(yè)的發(fā)展，并把當地芒果生產作為百色市農民脫貧致富的一項支柱產業(yè)去發(fā)展。2010年6月，百色市委、市政府針對芒果生產提出了“兩擴、兩改、兩提”的工作措施，指導和促進了百色市芒果生產的產業(yè)發(fā)展。2013年百色市的芒果種植面積達到了萬公頃，成為了全國地級市最大的生產基地，解決了全區(qū)幾十萬人的就業(yè)問題，并成為百色市人民脫貧致富的一大經濟支柱行業(yè)，在國民經濟中占具一定比重，取得了顯著的經濟效益和社會效益。（二）意義本文研究廣西壯族自治區(qū)芒果產業(yè)發(fā)展有關問題，分析廣西芒果產業(yè)當前的營銷狀況、風險和機會以及行業(yè)產品發(fā)展趨勢，其主要目的主要是為廣西芒果產業(yè)的發(fā)展提供一些有效的參考依據，通過對廣西壯族自治區(qū)芒果行業(yè)現狀的分析，了解其產業(yè)發(fā)展狀況和發(fā)展過程中存在的問題，并針對其存在的問題提出合理的意見和建議，爭取在產業(yè)化經營模式、提高基礎設施、提高科技技術和提高品牌打造等方面實現新的突破，走出一條具有廣西本地特色的芒果產業(yè)發(fā)展道路，對促進廣西壯族自治區(qū)芒果行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對促進廣西壯族自治區(qū)經濟發(fā)展水平等方面具有非常重大的意義。二、當前營銷狀況（一）背景廣西屬于亞熱帶氣候區(qū)，所以生產出來的芒果是比較具有當地特色的，芒果與柑橘、葡萄、蘋果、香蕉并稱世界五大水果，其產量僅次于柑橘和香蕉，在熱帶水果中排名第三。廣西地區(qū)主要栽培的芒果品種有桂熱芒82號、臺農1號、金煌芒、凱特芒和紅象牙芒等品種，其中金煌芒、臺農1號、凱特芒和紅象牙芒等品種主要都是在百色市的田東縣和南寧市進行種植。廣西百色市作為我國地級市最大的芒果生產基地，其芒果產業(yè)早已經成為百色市當地農業(yè)產業(yè)的支柱之一，是當地農民收入的主要來源。芒果是著名的熱帶水果之一，它因其果肉細膩，風味獨特，深受人們的喜愛，因此被譽為“熱帶水果之王”。芒果其營養(yǎng)中的價值非常之高，它的胡蘿卜素含量特別高，同時，芒果具有抗癌的藥理作用，芒果中內含有芒果苷，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，而且能夠延緩細胞衰老、提高腦功能。目前，廣西壯族自治區(qū)芒果產業(yè)存在著注重生產而輕營銷、注重財政投入而輕金融的支持、注重種植而輕觀光農業(yè)打造等方面的問題。（二）市場狀況廣西是全國水果大省之一，全區(qū)水果資源豐富，初步探明用于生產的水果有48科85屬237種，可開發(fā)多種優(yōu)稀特水果。目前芒果、香蕉、荔枝、龍眼、等大宗水果位居全國前面。水果由于其營養(yǎng)豐富、食用價值高，深受消費者歡迎，已經成為人們生活的重要食品。隨著人們收入的提高，對果品的需求將越來越大。芒果作為廣西主要的熱帶水果產區(qū)，百色市也是廣西最大的芒果生產基地，在全國熱帶水果生產中占有重要的地位，2012年全區(qū)水果產量1031萬噸，面積1500萬畝，均位居全國第五，水果種植業(yè)年產值突破200億元，農民人均年水果收入500元以上，分別占全自治區(qū)農業(yè)總產值和農民人均收入總額的10%左右，水果產業(yè)是農業(yè)中的支柱產業(yè)。2013年，我國芒果種植面積（未包括臺灣）已達萬hm21?其中廣西4萬hm2,占全國總面積%僅次于海南位居第二，而廣西百色市就達到萬畝，種植面積2013年全國總產量已達到萬噸，其中廣西為萬噸，占全國總產量的％，位列全國第三。經廣西市委、市政府就百色市百萬芒果產業(yè)商談會并作出強調，認識到本身存在的優(yōu)越性、重要性和必要性。到2016年芒果的種植面積達54萬畝，全市的1Hm2面積單位，表示公頃，一般用于土地面積計算芒果產業(yè)是增加果農收入的有效途徑，增加種植面積到108萬畝，發(fā)展綠色生態(tài)經濟，投產果園面積50萬畝，預計年產達50萬噸，產值28億元。促進農村經濟可持續(xù)發(fā)展重要產業(yè)。預計新增標準化果園建設面積13萬畝，對低產園的改造面積約10萬畝，要建成全國最大的芒果生產基地，2020年產量將達到100萬噸。2015年5月廣西百色、廣西農業(yè)廳在南寧召開芒果發(fā)展新聞發(fā)布會，會上宣布統(tǒng)一開采上市，確保果品的質量，口感，維護白色芒果品牌形象。通過在北京、杭州、西安、重慶、香港等地開展的產品推介會以及舉行的芒果產業(yè)發(fā)展論壇宣傳活動，大力度宣傳芒果，提升芒果文化，設立芒果文化博物館，形成芒果產業(yè)經濟。廣西為亞熱帶季風氣候，雨熱同期，給芒果生產提供良好的氣候環(huán)境和優(yōu)越的生長條件，生產出來的芒果外觀好、糖度高、風味好、品質佳、耐貯運，深受廣大消費者和果品銷售商的歡迎和喜愛。廣西水果產業(yè)發(fā)展主要呈現4大特點：面積、產量突飛猛進，產業(yè)地位日益提高；結構調整深入推進，優(yōu)勢果業(yè)發(fā)展迅速；產業(yè)鏈條日趨完善，產業(yè)化經營全面起步；生產水平明顯提高，競爭力不斷增強。表2-12011-2015年廣西芒果產量情況（單位：萬噸）年份20112012201320142015產量數據來源：廣西壯族自治區(qū)統(tǒng)計局2011-2015年農業(yè)統(tǒng)計年鑒根據上圖顯示：廣西芒果產量從2011年萬噸到2012年的萬噸，同比增加了萬噸；2012到2013年萬噸，同比增長萬噸；2014到2015年，產量上漲到萬噸，同比上漲萬噸。從2012年-2015年，每年芒果產量波動上漲。廣西的芒果主產區(qū)在百色、欽州、南寧、玉林及柳州市南部等地，其中以百色地區(qū)的右江河谷栽培最為集中，百色地區(qū)被譽為“芒果第一鄉(xiāng)”。2006年廣西的芒果收獲面積位居全國第2位萬公頃），而產量位居第3位萬噸）。芒果總產量2012年全市芒果總產量為20.59萬噸，占廣西總面積的94.49%；2013年全市芒果總產量為27.78萬噸，比2012年增加7.19萬噸，增幅為34.92%。其中右江區(qū)6.34萬噸；田陽縣13.25萬噸；田東縣7.9萬噸；其他縣（區(qū)）0.29萬噸。2013年全市實現芒果總產值12.17億元，其中：右江區(qū)為2.76億元；田陽縣為5.81億元；田東縣為3.48億元；其他縣（區(qū)）為0.12億元。所栽芒果良種有田陽香芒、愛文芒、紫花芒、臺農1號等。廣西重視早、中、晚熟芒果品種的合理搭配。生產期是每年的4?9月。（三）產品狀況芒果從成熟到上市的時間為從每年5月下旬?9月底，與國內其他產區(qū)成熟上市時間錯開，獨占全國芒果鮮果銷售市場，因此，芒果產地銷售價格高，臺農1號芒產地收購價5?7元/kg，金煌芒平均價格6?15元/kg，桂熱82號芒平均價格5?8元/kg，經濟效益好，果品遠銷北京、上海、廣東、吉林等全國幾十個省市，每年芒果果品供不應求。表2-22010-2013年以百色市芒果成本收益情況為例年份項目 -....2010201120122013單位每畝主產品產量929公斤產值合計元總成本元生產成本元物質與服務費用元人工成本元家庭用工折價元雇工費用元土地成本元凈利潤元現金成本元現金收益元成本利潤率%由上表得知：芒果規(guī)模擴大，總成本隨之增加，平均年增福高達％總體上芒果的生產成本高，利潤率不高。據資料顯示，2010年百色由于旱災，受到影響利潤率低達％。由于芒果鮮果收購價格上漲及良好的經濟效益吸引農民返鄉(xiāng)種植芒果，返鄉(xiāng)農戶種植數量增加，意味著芒果種植行業(yè)對勞動力增加。其中2010年人工成本由畝增加到2012年的元/畝年增幅高達%雇工費用的上漲說明百色市政府的正確引導，逐漸擴大果園面積，實現規(guī)?；N植。物質與服務費用大幅度低于人工成本，另一層意思為芒果種植機械化使用程度低，提高科學技術的管理，減少農藥化肥的用量。以高效率的機械設備及現代化設施代替人工成本的有效控制?？傮w上看，百色芒果產業(yè)依賴于寬廣的種植面積及較多的成本投入，才有較高的產量，產值。以科學化管理的角度看，還沒有實現低成本，高產值。由此得知，廣西百色芒果的規(guī)?；诳茖W種植管理上有一定的提升空間。（四） 競爭狀況隨著中國一東盟自貿區(qū)的建設推進，廣西和越南、泰國等東盟國家的貿易快速發(fā)展，越南、泰國等芒果大量進入廣西市場，使廣西芒果受到挑戰(zhàn)。目前越南、泰國等東盟國家進入我國市場的芒果的品質和廣西省生產芒果基本一樣。但由于越南、泰國氣溫高，日照時間長，和廣西省芒果相比，具有早熟和供應期長的優(yōu)勢，因此，廣西芒果產業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)在國內，廣西省的芒果生產也受到海南、云南、四川、江西等地的沖擊。其中，受四川的攀枝花、海南等地沖擊較大。攀西地區(qū)在海拔1400m以下的河谷地區(qū)，熱量充足，光照豐富，晝夜溫差大，干濕季分明，全年基本無霜，冬春氣溫高，土地肥沃，土層深厚，芒果花期無梅雨，掛果期無臺風，是全國少有的芒果生態(tài)最適宜區(qū)，其主產晚熟芒果成熟期在8月中旬?10月中旬，果實品質外觀好。而海南屬于熱帶島嶼季風性氣候，芒果開花期在11月?次年3月，這個時期海南的氣溫高、降雨量少，很有利于芒果的授粉受精，芒果生長的適宜區(qū)，成熟期為1?5月份，上市時間比廣西省早，加上海南省芒果品牌打造很好，在國內擁有很大的市場。這些都說明廣西省的芒果在國內也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。為發(fā)展芒果產業(yè)，廣西省可以揚長避短，讓優(yōu)勢更優(yōu)，比如，提高產品的質量和技術含量、提高芒果類產品的附加值等。（五） 分銷狀況2016年我區(qū)將組織500家廣西特產生產經銷企業(yè)進駐營銷網站銷售，同步建立銷售手機版和微信版，做到B2B、B2C、O2O三位一體，搭建廣西特產行銷全國網上購銷平臺。開展線上線下推介、宣傳、展銷活動，深耕華北（北京、天津）、華東（上海、杭州）、西北（西安、蘭州）、東北（哈爾濱、長春）4大核心市場，選擇上海建立1個廣西特產展銷體驗中心，構建廣西特產開拓上海乃至長三角地區(qū)特產展銷、產品體驗、宣傳推廣、電子商務、洽談對接的窗口和固定平臺。在渠道建設方面，推動廣西特產生產經銷企業(yè)與全國尤其4大核心市場的大型商超、連鎖企業(yè)、批發(fā)市場、餐飲企業(yè)、大型網站5大核心渠道建立長期購銷合作，推動廣西特產批量規(guī)?；M入5大核心渠道銷售。充分發(fā)揮核心企業(yè)龍頭帶動作用，重點扶持10個廣西特產核心企業(yè)，培育芒果、香蕉、螺螄粉、甘蔗、荔浦芋等30個廣西特產核心品牌，引領廣西特產行銷全國市場。而在往年分銷渠道上的銷售數量也是在逐步的提高。自2014年來，廣西大批芒果通過電商遠銷北京、上海、遼寧、陜西、河南等地，電商成交量較去年上升120%以上。這是廣西聯通、團區(qū)委、廣西工信委等部門大力拓展電商的效果。在同年6月，廣西聯通與共青團廣西區(qū)委合作，聯合阿里巴巴、廣西工信委、欽州市政府、百色市政府開展“淘寶中國?廣西青年水果電子商務創(chuàng)業(yè)公益行動”，組織發(fā)動廣大創(chuàng)業(yè)青年借助阿里巴巴天貓、淘寶電子商務平臺，以O2O模式開展線上線下營銷。廣西聯通為青年電商創(chuàng)業(yè)農產品提供網絡平臺和技術支持，還為創(chuàng)業(yè)青年提供優(yōu)惠的網絡及通信服務。在2016年的6月11日下午，廣西廣西商務廳、南寧市人民政府、百色市人民政府在廣西芒果之鄉(xiāng)一一百色田陽縣舉辦“廣西特產行銷全國”之“芒果、香蕉”進駐全國聯華超市簽約儀式。簽約儀式上，中國連鎖零售業(yè)巨頭一一聯華超市股份有限公司將與廣西農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)百色壯鄉(xiāng)河谷農業(yè)科技有限公司、廣西金穗農業(yè)投資集團有限責任公司正式建立水果采購基地合作關系，并現場簽訂1萬噸芒果和萬噸香蕉采購合同，廣西的芒果、香蕉將全面進入北京、上海、杭州、廣西等全國各地聯華超市門店。據了解，從2014年起廣西商務廳將組織開展“廣西特產行銷全國”專項工作，并將該項工作列為商務廳核心工作任務之一。（六）宏觀環(huán)境狀況人口環(huán)境方面：廣西是多個少數民族聚集的地方，這個人口數量就中國而言應該是中等水平，這也就為芒果奠定了豐富的勞動力與生產力的基礎。經濟環(huán)境方面：廣西各級黨委政府認真貫徹落實中央、全區(qū)農村工作回憶和全區(qū)經濟工作會議精神，積極落實自治區(qū)人民政府出臺的穩(wěn)增長48條政策措施，全面深化農業(yè)改革，深入推進農業(yè)產業(yè)結構調整，加快農業(yè)生產發(fā)展方式的轉變，穩(wěn)步發(fā)展和創(chuàng)建現代特色農業(yè)示范區(qū)，為此奠定了廣西芒果的綜合經濟實力。技術環(huán)境方面：廣西現有芒果品種資源130個，其中本區(qū)選育并已推廣的新品種有紫花芒、桂熟10號等8個。通過實驗，總結出一套矮化密植高產栽培技術。政治法律環(huán)境方面：黨委、政府重視，措施得力。廣西芒果產業(yè)符合國家“十二五”扶貧攻堅產業(yè)建設的政策。芒果產業(yè)具有經濟與生態(tài)有機結合的產業(yè)，可獲得國家生態(tài)保護建設和區(qū)域特色產業(yè)多方面的政策支持。一直以來，政府十分重視芒果產業(yè)的發(fā)展，并把芒果生產作為農民脫貧致富的一項支柱產業(yè)，并重視落實到實踐中，2010年6月市委、市政府提出了芒果“兩擴、兩改、兩提”的工作措施，指導和促進了芒果生產的發(fā)展和壯大，2013年全區(qū)芒果種植面積已達3.593萬hm2以上，廣西百色市更是成為全國地級市最大的芒果生產基地。社會文化環(huán)境方面:廣西是我國第二芒果主產區(qū)，果園面積萬噸的萬畝，占全國芒果面積的27%，產量約18萬畝，占全國產量80萬噸的％，主要分布在百色、欽州、防城港、南寧、玉林、和崇左等地。中國-東盟自由貿易區(qū)的建成，促使我國與東盟各國都有望加強芒果等熱帶、亞熱帶水果的生產、貿易和技術交流，而且果實累累。三、風險與機會（SWOT分析）（一）優(yōu)勢地域優(yōu)勢廣西地處我國沿海地區(qū)西南部。南臨北部灣、東連廣東、東北接湖南、西北靠貴州、西鄰云南、西南與越南民主共和國為界，是我國邊疆省區(qū)之一。廣西土地面積較廣，海陸兼?zhèn)?，擁?595公里長的海岸線，面積500平方米以上的島嶼653個。全區(qū)土地總面積萬平方公里，占全國土地總面積的%，且廣西屬于喀斯特地貌教突出,尤其是廣西東南部和西北部，南部沿海以平原為主。產量優(yōu)勢廣西芒果面積和產量位居全國第二，廣西右江河谷地區(qū)是我國芒果生產五大優(yōu)勢區(qū)之一。其主產區(qū)在百色市的右江區(qū)、田陽縣、田東縣，其余的種植面積主要分布在欽州市、南寧市、崇左市、貴港市、北海市、防城港市、梧州市、柳州市、來賓市和河池市等。自身優(yōu)勢芒果是世界十大水果之一，其產量僅次于葡萄、柑橘、香蕉、蘋果之后，居世界水果第5位，被譽為“熱帶果王”。營養(yǎng)價值高芒果果實美觀，肉質細嫩，香甜，風味濃，營養(yǎng)價值高。芒果含糖量%?%,蛋白質％?%,每100g果汁含維生素C30?142mg,胡蘿卜素?；還含有相當數量的維生素A、維生素B及鈣、磷等無機鹽。芒果不但可以鮮食，而且可以加工成罐頭、果汁、蜜餞以及制取酒精或醋酸，葉片可制藥。（二）劣勢科技投入不足，生產水平低科技投入不足，設施落后，人才的缺少，在基礎性研究方面缺乏連續(xù)性和穩(wěn)定性，無法滿足生產對新品種和先進技術的需求。應用研究方面偏重于產中技術研究開發(fā)，采后保鮮、貯運、加工技術缺乏，加上技術推廣滯后，影響果園管理技術的提高及普及；品種混雜，病蟲害嚴重，造成果園投產率低、單位面積產量低、優(yōu)質果率低，缺乏市場競爭力。品種單一，缺乏區(qū)域化特色的品牌品種品種結構不合理。在廣西產區(qū)盡管把臺農1號芒作為早熟品種，但相對全國產區(qū)說，還不能算是早熟的品種，算是中早熟，晚熟品種的種植面積小。中早至中晚熟的品種仍占80%以上。芒果成熟期仍然比較集中，大部分品種集中在7月上旬至8月中旬的1個多月內成熟上市，加上貯藏運輸技術滯后、設施不完備、缺乏加工企業(yè)的支撐，果品加工量占總產量不到5%，而95%以上鮮食，消費方式單一，造成季節(jié)性和區(qū)域性滯銷。果園基礎設施與環(huán)境變化趨勢不相適應我區(qū)芒果大部分種植在山地，基礎設施薄弱，排灌設施嚴重不足，抵御自然災害能力弱。近年來我區(qū)旱、澇、風、霜等災害發(fā)生頻率增多，因災減產產問題較為突出；設施體系不完善導致了重大病蟲害防治乏力，嚴重影響產業(yè)的安全和發(fā)展。生產的組織化程度和標準化生產水平不高芒果品質與衛(wèi)生安全不適應新的形勢的要求產銷售整體處于松散無序的狀態(tài)目前廣西的芒果產業(yè)化還處于剛剛起步階段，在全區(qū)的芒果審查種植規(guī)模中，以一家一戶的小果園種植的果園面積占總面積的95%以上。全產區(qū)中以公司或農產形式的種植規(guī)模達到50h皿以上的芒果生產單位不到10家，面積不到1000h皿。芒果產品的銷售工作主要是依靠個體工商戶和流通中介來完成，還沒有形成系統(tǒng)的生產銷售渠鏈。品牌意識不強農民沒有品牌意識，沒有把品牌看作是保持農業(yè)長期競爭力的有價值的無形資產，這種落后的觀念和市場意識的缺失，要比產品本身的落后更能影響產業(yè)的發(fā)展。所謂意識決定行動，部分農民及農業(yè)企業(yè)品牌意識差，大量使用高殘留的農藥、抗生素、激素等，有些果實熟度不夠及提前采收，外運后無法后熟，使外觀和口感受到嚴重的影響，嚴重降低了芒果的信譽度。芒果生產龍頭企業(yè)少，產業(yè)化程度低品牌的創(chuàng)建需要企業(yè)具有一定的生產規(guī)模和經營規(guī)模，并占有一定的市場份額，然后，進行擴張才能形成品牌。而百色市的芒果生產龍頭企業(yè)較少，市場占有率小，難以建立穩(wěn)定的市場價格體系。且百色市的芒果生產大部分是農民單戶生產，專業(yè)技術協會還未能發(fā)揮作用，傳統(tǒng)的生產方式不能把大量的生產者、銷售者和消費者都相聯系在一起，在信息、技術、資金、銷售上很難適應市場的需求，產業(yè)化程度低，品牌創(chuàng)建較為困難。（三）解決方案加大新技術投入，集約型發(fā)展提高科技含量對現行的科技含量不高，生產水平低的情況，國家政府加大對農副產品的投入力度，引進新技術種植，提高單產，降低病蟲害。從種植、運輸、保鮮到最后的成品包裝提高產品附加值，提高芒果在市場上競爭力。豐富產品品種，打造地區(qū)特色產品引進海南、廣東、云南等地的優(yōu)良品種采用嫁接或其他技術培育出適合本地芒果特色品種，豐富本地芒果品種，從芒果成熟的時間上排序出早、中、晚熟的品種，將市面上芒果集中上市的情況分開，避免果賤傷農。提高風險防范意識，降低災害損失給果樹購買商業(yè)保險，遭遇冰雹、霜凍等自然災害，給果農帶來極大的傷害甚至造成滅頂之災。降低風險，保障果農利益。政府引導、政策支持、市場運作、自愿參與、協同推進的原則，采取“農戶+財政+保險”的模式給予保費補貼。保費由市、縣、果農共同承擔，市級財政補貼30%，縣級財政補貼30%，參保者承包40%，三者共同承擔，切實保障提高果農抵御自然災害的能力。加強對現有低產園的改造，提高單產和品質應用現有芒果生態(tài)區(qū)劃的研究成果，因地制宣，發(fā)揮優(yōu)勢，適當集中，發(fā)展名優(yōu)品種，建立優(yōu)質芒果商品基地。改進栽培技術，實現集約化栽培，充分利用國內外先進技術，并與國內已取得的成果組裝配套，形成規(guī)范化、系列化、實用化的生產技術。借助生物工程技術創(chuàng)新優(yōu)質種苗將特殊性狀的基因進行遺傳轉化或重組，選育自然界未存在的優(yōu)質、多抗、高產新品種培育。建立股份合作制，戰(zhàn)略捆綁引導芒果生產逐步向股份合作制、股份制過渡，實現規(guī)模經營。在建立農村社會服務體系過程中，注意完善芒果生產中產前、產后的服務，特別是流通銷售、包裝貯運和工等產后服務，實現農工商三位一體，統(tǒng)一經營管理，以提高芒果生產的商品率和果品的附加值。建立芒果質量安全標準體系推廣標準化生產技術，提升品牌形象，促進市場的健康持續(xù)發(fā)展。水利建設、節(jié)水灌溉、治旱，果園現代耕作制度：土壤改良、測土配方施肥，肥水一體化、水土保持；標準化果園建設，推廣標準化生產技術；安全生產：農技服務、病蟲害防控、投入品及產品質量監(jiān)管；市場信息體系。（四）機會政府對水果行業(yè)的大力支持在廣西自治區(qū)黨委、政府制定的“339”工程規(guī)劃中，水果和糧食、道，成為三個重點打造的500億元產業(yè)。廣西旅游業(yè)的不斷發(fā)展，給芒果行業(yè)增大市場需求旅游產業(yè)的發(fā)展，對廣西的芒果市場競爭優(yōu)勢進一步擴大。廣西旅游資源非常豐富，據統(tǒng)計全區(qū)有可供開發(fā)的景區(qū)、景點400多處，分布于8個地區(qū)、63個縣。市場容量持續(xù)擴大，銷售仍有較大的潛力目前，隨著我國經濟社會的不斷發(fā)展以及人民生活水平的不斷提高，水果市場的不斷擴大，給芒果帶來較大的市場。消費方式的逐步改善，加工制品的需求日益增加目前我國居民的鮮果消費占總量90%以上，而隨著人們的生活水平的提高，從而生活習慣也有了改變，果汁、果酒等加工品消費將有一個很大的需求。消費質量要求提高，市場進入更加嚴格隨著人們對健康安全的關注程度額提高，食品安全問題進一步守到重視。綠色、有機產品備受消費者的青睞，無公害成為最低市場準入標準，并且很多國家針對水果等農產品的各種法律法規(guī)相繼出臺，檢測手段更為嚴格，這為廣西的芒果帶來了絕好的市場占領機會。產業(yè)中的品牌建設，隨著廣西芒果生產發(fā)展和提升芒果產業(yè)的需要，主產區(qū)的百色市一直在努力打造具有當地特色的品牌。田陽、田東、右江區(qū)3縣先后獲得國家農業(yè)部授予“中國芒果之鄉(xiāng)”榮譽稱號。田陽縣選育的田陽香芒分別獲得第一、第二屆中國農業(yè)博覽會銀獎和金獎，并獲得國家工商局注冊商標，且2004年就獲得廣西名牌產品稱號；布洛陀牌紅金煌芒被評為廣西優(yōu)質產品。田東縣芒果生產基地通過了取農業(yè)廳組織的無公害生產認證，生產的桂熱芒82號被評為廣西優(yōu)質產品。此外，桂熱芒82號、玉文6號芒、文興芒等17個優(yōu)質芒果品種，獲得了衛(wèi)生檢查檢疫登記證書，成為廣西首個獲得此證書的芒果生產基地、且基地生產芒果已出口到日本、新加坡等國家。（五）威脅市場競爭激烈在我國除了廣西以外，云南和四川金沙江熱熱谷區(qū)以及海南的芒果產業(yè)發(fā)展迅猛，芒果產業(yè)已成為該區(qū)域內繼早市蔬果后的有一農業(yè)支柱產業(yè)。其中，海南地區(qū)因四季氣候穩(wěn)定，擁有充足陽光及日照時間，所產的芒果品質優(yōu)良，風味極佳，產量相對高，對廣西的芒果市場造成強大的競爭。本地氣候影響根據芒果的栽培條件和要求及各產區(qū)芒果實際栽培表現，我國南方熱區(qū)省份均有芒果栽培，但受自然氣候條件的影響，發(fā)展受到一定的限制，而廣西處于亞熱帶季風氣候，廣西常因季風進退失常造成降雨和氣溫變化大，旱、澇災害和臺風、冰雹等災害性天氣出現頻率大，不利于果木生產，造成本地芒果產量減少。食品安全壓力增大隨著社會的快速發(fā)展，人民生活水平的逐漸提高，老百姓的食品安全意識越來越強，對于芒果的要求不僅要品種多樣，而且對芒果的品質要求也更高。果品的安全性影響到消費者身體健康和生命安全，所以果品的安全性是衡量果品質量的第一條件，只有將實施標準化生產用于芒果生產及加工的整個過程，才能生產出安全放心的好果品。因此，只有走高品質綠色生產道路才能滿足消費者生活質量和健康水平不斷提高的消費趨勢，這使廣西芒果面臨質量安全性的新壓力。四、行業(yè)產品發(fā)展趨勢（一）科學化種植，提高種植產量廣西作為老少偏窮地區(qū)，廣西農業(yè)產業(yè)集群化存在生產技術水平不高，基礎設施水平低，直接制約著農業(yè)的發(fā)展，廣西的特色品牌少，龍頭企業(yè)少，農產品產業(yè)鏈短等局面限制住創(chuàng)新水平廣西的農產品中由于自然和地理條件形成農產品產業(yè)集群，其中芒果行業(yè)中，百色的芒果的種植數量和品種占廣西芒果種植和品種數量的大部分，在百色市2020年芒果果園發(fā)展總目標：實現滴灌，水肥一體化集約型科學化種植，提高面積產量，提高商品質量差，經濟效益不高的局面。種植總面積達6萬hm2,總產量達50萬噸，總產值25億元，百色市芒果產量與2012年相比，全市果農人均純收入貢獻率上升到%，加快了百色各縣、鄉(xiāng)的芒果經濟發(fā)展，實現全面建設小康社會的脫貧目標。（二）加快芒果品種結構調整，大力引進芒果新品種為解決現在市場上芒果上市集中造成價格低廉，比例失調的情況，調研國內外與廣西百色種植氣候向適宜的地區(qū)中，從廣東、海南、臺灣、云南、四川或是東南亞國家引進當地優(yōu)良的芒果品種試種，再經過馴化或者雜交育種，基因育種技術對具有適合百色市種植芒果的品種比對、篩選、培育出適合百色市芒果的優(yōu)勢品種。引導果農通過高接換種推廣優(yōu)質優(yōu)勢的品種，替換市場競爭力差的品種，開發(fā)果園時發(fā)展早熟、中熟、晚熟和特晚熟品種協調芒果上市集中的問題，調整芒果結構，通過調整百色芒果品種結構，對于廣西農產品產業(yè)化集群發(fā)展及帶動提升其他產品如：國內的山東壽光蔬菜產業(yè)集群、云南斗南花卉產業(yè)集群、金鄉(xiāng)大蒜產業(yè)集群、寧夏中寧枸杞產業(yè)集群、新疆兵團棉花產業(yè)集群都是能夠給力地區(qū)經濟發(fā)展。廣西一些農業(yè)區(qū)域化布局中也呈現出一批以特色農業(yè)為主導，如：南寧橫縣茉莉花生產加工集中區(qū)、河池宜州桑蠶生產集中區(qū)、桂林興安葡萄生產區(qū)。廣西2011年，作為農業(yè)大省，農林牧副漁業(yè)總產值億元，第一產業(yè)生產總值達到億元，突破2000億元大關，同比增長%，調整芒果品種結構，形成產業(yè)集群將是農業(yè)發(fā)展的重要路徑。（三）果園標準化建設，提高安全質量效益果園標準化建設，完善芒果從種植、管理、采收、貯藏、加工、運輸等環(huán)節(jié)，形成一條完整生產標準化體系。在重點芒果產業(yè)帶中，較大連片區(qū)域實行小果園整合，建立一批規(guī)模化果園的生產格局，進行統(tǒng)一品種、技術、水利設施配套，整合農業(yè)、扶貧、水利、交通、市場建設、科技項目、資金投入的果園規(guī)劃。形成“一園帶一片，一片促一帶”的產業(yè)區(qū)，產業(yè)帶。廣西作為農業(yè)大省，提高農產品質量的同時，加強農產品質量安全監(jiān)控，進入市場或者進行貿易的芒果都要進行農產品質量安全監(jiān)測，具備合格資格的芒果才能流通，確保消費者食用安全，對不合格的芒果進行銷售外運，實行依法就地沒收處理，促進芒果產業(yè)的健康發(fā)展。整體提高廣西芒果行業(yè)的發(fā)展，這樣能夠與云南、四川、廣東、海南的芒果向比較。（四）優(yōu)化經營模式，進一步推進芒果產業(yè)化發(fā)展建立芒果產業(yè)協會，芒果專業(yè)合作組織，信息交流，相互幫扶，通過組織的形式在信貸、貼息方面得到支持。便于芒果產業(yè)招商引資的，落實生產加工流通，促進落實芒果后期深加工發(fā)展，提高芒果的附加值和經濟效益，增加種植戶的收入。廣西的特色農業(yè)發(fā)展迅速，羅漢果、桑蠶、甘蔗、木薯等特色農業(yè)占有一定的市場。并且能夠在國內具有重要地位。引導種植戶建立示范性果園，能夠在土地流轉上得到協調配合，產品商標注冊上做好服務，推進水果市場化進程，組織實施有實力的專業(yè)合作社開展優(yōu)勢種植園廣告宣傳，芒果展銷，拉近芒果與高端市場的距離。（五） 建立健全生產設施配套，增加芒果產量提高品質芒果產業(yè)帶、大果園、重點芒果產區(qū)的道路，水利作為農村種植業(yè)建設的基礎硬件設施，整合農業(yè)、交通、水利、林業(yè)、扶貧等部門資源，加大資金投入，在資金方面才能有更充足支持。規(guī)劃一部分標準化果園，規(guī)范化水果帶附加農業(yè)觀光等旅游設施，另外要組織科技人員協作攻關，學科與科技之間聯合協作，加快科研成果轉化為經濟能力，切實解決百色芒果產量品質問題。廣西農業(yè)產業(yè)不能只是與農戶有聯系，更多的與企業(yè)、政府、協會組織有密切聯系，使農產品附加