生物化學酶試題及答案

【測試題】一、名詞解釋1．酶

13．最適pH2．固定化酶

14．不可逆性克制3．同工酶

15．可逆性克制4．酶的特異性

16．激活劑5．酶的活性中心

17．克制劑6．酶原及酶原激活

18．核酶7．抗體酶

19．變構(gòu)酶8．活化能

20．酶的共價修飾9．誘導契合假說

21．酶的Vmax10．初速度

22．結(jié)合酶11．Km值

23．酶活力12．最適溫度

24．比活力二、填空題25．酶是由

產(chǎn)生的對特異底物起高效催化作用的

。26．酶加速反映的機制是通過減少反映的

，而不變化反映的

。27．結(jié)合酶，其蛋白質(zhì)部分稱

，非蛋白質(zhì)部分稱

，兩者結(jié)合其復合物稱

。28．酶活性中心與底物相結(jié)合那些基團稱

，而起催化作用的那些基團稱

。29．當Km值近似

ES的解離常數(shù)KS時，Km值可用來表達酶對底物的

。30．酶的特異性涉及

特異性，

特異性和

特異性。31．米曼二氏根據(jù)中間產(chǎn)物學說推導出V與[S]的數(shù)學方程式簡稱為

，式中的

..為米氏常數(shù)，它的值等于酶促反映速度達成

二分之一時的

。32．在其它因素不變的狀況下，[S]對酶促反映V作圖呈

線，雙倒數(shù)作圖呈

線，而變構(gòu)酶的動力學曲線呈

型。33．可逆性克制是指克制劑與酶進行

結(jié)合影響酶的反映速度，

克制劑與酶的活性中心結(jié)合，

克制劑與酶的活性中心外的必需基團結(jié)合。34．反競爭性克制劑使酶對底物表觀Km

，Vmax

。35．無活性狀態(tài)的酶的前身物稱為

，在一定條件下轉(zhuǎn)變成有活性酶的過程稱

。其實質(zhì)是

的形成和暴露過程。36．丙二酸是

酶的

克制劑，增加底物濃度可

克制。37、同工酶是指催化化學反映

，而酶蛋白分子構(gòu)造、理化性質(zhì)及免疫學性質(zhì)

的一組酶。38．輔酶與輔基的區(qū)別在于前者與酶蛋白

，后者與酶蛋白

。39．肌酸激酶的亞基分

型和

型。40．最適溫度

酶的特性性常數(shù)，它與反映時間有關，當反映時間延長時，最適溫度能夠

。41．某些酶以

形式分泌，不僅可保護

本身不受酶的水解破壞，并且可輸送到特定的部位與環(huán)境轉(zhuǎn)變成

發(fā)揮其催化作用。42．不可逆克制劑常與酶

以

鍵相結(jié)合使酶失活。43．當非競爭性克制劑存在時，酶促反映動力學參數(shù)以下Km

，Vmax

。44．當酶促反映速度為最大反映速度的80%時，底物濃度是Km的

倍。三、選擇題A型題45．有關酶概念的敘述下列哪項是對的的？A.全部蛋白質(zhì)都有酶的活性

B.其底物都是有機化合物C.其催化活性都需特異的輔助因子

D.體內(nèi)全部含有催化活性的物質(zhì)都是酶E.酶是由活細胞合成含有催化作用的蛋白質(zhì)46．有關酶性質(zhì)的敘述下列哪項是對的的？A.酶的催化效率高是由于分子中含有輔酶或輔基B.酶使化學反映的平衡常數(shù)向加速反映的方向進行C.酶能提高反映所需的活化能D.酶加緊化學反映達成平衡的速度E.酶能變化反映的平衡點47．有關酶活性中心的敘述下列哪項是對的的？A.全部酶的活性中心都有金屬離子

B.全部的克制劑都作用于酶的活性中心C.全部的必需基團都位于酶的活性中心

D.全部酶的活性中心都含有輔酶E.全部的酶都有活性中心48．酶加速化學反映的根本因素是：A.升高反映溫度

B.增加反映物碰撞頻率C.減少催化反映的活化能

D.增加底物濃度E.減少產(chǎn)物的自由能49．有關輔酶的敘述對的的是：Ａ.在催化反映中傳遞電子、原子或化學基團B.與酶蛋白緊密結(jié)合C.金屬離子是體內(nèi)最重要的輔酶

D.在催化反映中不于酶活性中心結(jié)合E.體內(nèi)輔酶種類諸多，其數(shù)量與酶相稱50．酶與底物作用形成中間產(chǎn)物的敘述對的的是：A.酶與底物重要是以共價鍵結(jié)合

B.酶與底物的結(jié)合呈零級反映C.酶誘導底物構(gòu)象變化不利于結(jié)合

D.底物誘導酶構(gòu)象變化有助于結(jié)合E.底物結(jié)合于酶的變構(gòu)部位51．全酶是指：A.酶與底物復合物

B.酶與克制劑復合物C.酶與輔助因子復合物

D.酶的無活性前體E.酶與變構(gòu)劑的復合物52．有關結(jié)合酶的敘述對的的是：A.酶蛋白與輔酶共價結(jié)合

B.酶蛋白含有催化活性C.酶蛋白決定酶的專一性

D.輔酶與酶蛋白結(jié)合緊密E.輔酶能穩(wěn)定酶分子構(gòu)象53．金屬離子作為輔助因子的作用錯誤的是：A.作為酶活性中心的催化基團參加反映

B.與穩(wěn)定酶的分子構(gòu)象無關C.可提高酶的催化活性

D.減少反映中的靜電排斥E.可與酶、底物形成復合物54．酶輔基的敘述對的的是：A.與酶蛋白結(jié)合較緊密

B.決定酶催化作用的專一性C.能用透析或過濾辦法使其與酶蛋白分開

D.以非共價鍵與酶蛋白結(jié)合E.由酶分子的氨基酸構(gòu)成55．有關酶的必需基團的敘述錯誤的是：A.必需基團構(gòu)象變化酶活性變化

B.酶原不含必需基團，因而無活性C.必需基團可位于不同的肽段

D.必需基團有催化功效E.必需基團有結(jié)合底物的功效56．有關酶原激活的敘述對的的是：A.通過變構(gòu)調(diào)節(jié)

B.通過共價修飾C.酶蛋白與輔助因子結(jié)合

D.酶原激活的實質(zhì)是活性中心形成和暴露的過程E.酶原激活的過程是酶完全被水解的過程57．活化能的概念是指：A.底物和產(chǎn)物之間能量的差值

B.參加反映的分子所需的總能量C.分子由普通狀態(tài)轉(zhuǎn)變成活化態(tài)所需能量

D.溫度升高時產(chǎn)生的能量E.以上都不是58．有關酶特異性的敘述對的的是：A.酶催化反映的機制各不相似

B.酶對所催化的底物有特異的選擇性C.酶在分類中各屬于不同的類別

D.酶在細胞中的定位不同E.酶與輔助因子的特異結(jié)合59．有關酶促反映機制的敘述錯誤的是：A.鄰近效應與定向排列

B.多元催化C.酸堿催化

D.表面效應E.以上都不是60．有關酶促反映特點的敘述錯誤的是：A.酶在體內(nèi)催化的反映都是不可逆的

B.酶在催化反映前后質(zhì)和量不變C.酶的催化能縮短化學反映達平衡所需的時間D.酶對所催化的反映有選擇性E.酶能催化熱力學上允許的化學反映61．初速度是指：A.在速度與底物濃度作圖曲線中呈直線部分的反映速度B.酶促反映進行5分鐘內(nèi)的反映速度C.當[S]=Km時的反映速度D.在反映剛剛開始底物的轉(zhuǎn)換率不大于5%時的反映速度E.反映速度與底物濃度無關的反映速度62．酶促反映動力學所研究的是：A.酶的基因來源

B.酶的電泳行為C.酶的誘導契合

D.酶分子的空間構(gòu)造E.影響酶促反映速度的因素63．下列哪一項不是影響酶促反映速度的因素：A.底物濃度

B.酶的濃度C.反映的溫度

D.反映環(huán)境的pHE.酶原的濃度64．在其它因素不變的狀況下，變化底物濃度：A.反映速度成比例增加

B.反映速度成比例下降C.反映初速度成比例變化

D.反映速度先慢后快E.反映速度不變

65．米氏酶的動力學曲線圖為：A.直線

B.矩形雙曲線C.S型曲線

D.拋物線E.以上都不是66．當?shù)孜餄舛冗_成飽和后，如再增加底物濃度：A.酶的活性中心全部被占據(jù)，反映速度不在增加B.反映速度隨底物的增加而加緊C.形成酶—底物復合物增多D.隨著底物濃度的增加酶失去活性E.增加克制劑反映速度反而加緊67．Km值是指：A.反映速度等于最大速度50%的底物濃度B.反映速度等于最大速度50%的酶的濃度C.反映速度等于最大速度時的底物濃度D.反映速度等于最大速度時酶的濃度E.反映速度等于最大速度時的溫度68．有關Km的意義對的的是：A.Km為酶的比活性

B.1/Km越小，酶與底物親和力越大C.Km的單位是mmol/min

D.Km值是酶的特性性常數(shù)之一E.Km值與酶的濃度有關69．有關Vmax的敘述對的的是：A.只有運用純酶才干測定

B.如果酶總濃度已知可從Vmax計算酶的轉(zhuǎn)換數(shù)C.是酶的特性性常數(shù)D.酶的Vmax隨底物濃度的變化而變化E.向反映體系中加入多個克制劑都可使Vmax減少70．有關Km的敘述，下列哪項是對的的？A.通過Km的測定可鑒定酶的最適底物

B.是引發(fā)最大反映速度的底物濃度C.是反映酶催化能力的一種指標

D.與環(huán)境的pH無關E.是酶和底物的反映平衡常數(shù)71．當[E]不變，[S]很低時，酶促反映速度與[S]：A.成正比

B.無關

C.成反比

D.成反映

E.不成正比72．當酶促反映速度等于Vmax的80%時，Km與[S]關系是：A.Km=0.1[S]

B.Km=0.25[S]

C.Km=0.22[S]

D.Km=0.40[S]

E.Km=0.50[S]73．有關酶的最適溫度下列哪項是對的的？A.是酶的特性性常數(shù)

B.是指反映速度等于50%Vmax時的溫度C.是酶促反映速度最快時的溫度

D.是一種固定值與其它因素無關E.與反映時間無關74．有關酶的最適pH，下列哪項是對的的？A.是酶的特性性常數(shù)

B.不受底物濃度、緩沖液種類與濃度的影響C.與溫度無關

D.酶促反映速度最快時的pH是最適pHE.最適pH是酶的等電點75．競爭性克制劑的特點是：A.克制劑以共價鍵與酶結(jié)合

B.克制劑的構(gòu)造與底物不相似C.當克制劑的濃度增加時，酶變性失活D.當?shù)孜餄舛仍黾訒r，克制作用不削弱E.克制劑和酶活性中心外的部位結(jié)合76．Km值大小與：A.酶的濃度有關

B.酶作用溫度有關C.酶的性質(zhì)有關

D.酶作用環(huán)境pH有關E.酶作用時間有關77．下列對可逆性克制劑的敘述對的的是：A.克制劑與酶結(jié)合后用透析或過濾辦法不能解除克制B.克制劑與酶以非共價鍵結(jié)合C.克制劑與酶以共價鍵結(jié)合D.可逆性克制劑使酶變性失活E.可逆性克制指競爭性克制78．下列有關競爭性克制劑的敘述哪項是錯誤的？A.克制劑與酶活性中心結(jié)合

B.克制劑與酶的結(jié)合是可逆的C.克制劑構(gòu)造與底物相似

D.克制劑與酶非共價鍵結(jié)合E.克制程度只與克制劑濃度有關79．丙二酸對琥珀酸脫氫酶的克制屬于：A.非競爭性克制

B.反競爭性克制C.不可逆性克制

D.競爭性克制E.非特異性克制80．酶受競爭性克制時動力學參數(shù)體現(xiàn)為：A.Km↑，Vmax不變

B.Km↓，Vmax↓C.Km不變，Vmax↓

D.Km↓，Vmax不變E.Km↓，Vmax↑81．化學毒氣路易士氣中毒時，下列哪種酶受克制：A.碳酸苷酶

B.琥珀酸脫氫酶C.3-磷酸甘油醛脫氫酶

D.含巰基酶E.膽堿脂酶82．有關非競爭性克制劑的敘述，對的的是：A.克制劑與酶的活性中心結(jié)合

B.不影響VmaxC.克制劑與酶結(jié)合后不影響與底物結(jié)合

D.克制劑與酶結(jié)合后不能與底物結(jié)合E.也可稱為變構(gòu)克制劑83．酶受非競爭性克制時，動力學參數(shù)必須為：A.Km↑，Vmax不變

B.Km↓，Vmax↓C.Km不變Vmax↓

D.Km↓，Vmax不變E.Km↓，Vmax↑84．反競爭性克制作用的敘述對的的是：A.克制劑只與酶—底物復合物結(jié)合

Ｂ.克制劑與酶結(jié)合后又可與ES結(jié)合C.克制劑作用只減少Vmax不變化Km

D.克制劑作用使Vmax↑Km↓E.克制劑作用使Vmax↓Km↑85、酶受反競爭性克制時動力學參數(shù)體現(xiàn)為：A.Km↑，Vmax不變

B.Km↓，Vmax↓C.Km不變，Vmax↓

D.Km↓，Vmax不變E.Km↓，Vmax↑86．溫度對酶促反映速度的影響的描述對的的是：A.最適溫度是酶的特性性常數(shù)，與反映時間無關B.最適溫度不是酶的特性性常數(shù)，延長反映時間最適溫度可減少C.溫度升高時反映速度則加緊D.低溫可使大多數(shù)酶蛋白變性失活E.全部酶都有相似的最適溫度87．有機磷農(nóng)藥與酶活性中心結(jié)合的基團是：A.組氨酸上的咪唑基

B.賴氨酸上的ε-氨基C.絲氨酸上的羥基

D.半胱氨酸上的巰基E.谷氨酸上的γ-羧基88．當酶促反映速度等于70%Vmax時，[S]為：A.1Km

B.2Km

C.3Km

D.4Km

E.5Km89．下列哪種離子可增強唾淀粉酶的活性A.K+

B.Na+

C.Cu++

D.Cl－

E.Mg++90．琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫反映時Km=1/4[S]，反映速度應是Vmax的：A.20%

B.40%

C.60%

D.80%

E.90%91．通過透析后的唾淀粉酶活性減少的因素是：A.酶蛋白變性失活

B.失去輔酶C.失去氯離子

D.失去銅離子E.失去鎂離子92．酶活性的定義是指：A.酶與底物的結(jié)合能力

B.酶的催化能力C.酶原的激活

D.酶的自我催化能力E.酶蛋白與輔助因子結(jié)合能力93．國際生化學會（IUB）酶學委員會1976年規(guī)定，酶的一種國際單位（IU）是指：A.在特定條件下，每分鐘催化生成1μmol產(chǎn)物所需酶量B.在特定條件下，每秒種催化生成1mmol產(chǎn)物所需酶量C.在特定條件下，每分鐘催化生成1mol產(chǎn)物所需酶量D.在特定條件下，每秒種催化生成1mol產(chǎn)物所需酶量E.在37℃條件下，每分鐘生成1g產(chǎn)物所需酶量94．有關酶原激活的概念對的的是：A.全部酶在初合成時均為酶原

B.酶原激活時無構(gòu)象變化C.激活過程是酶完全被水解過程

D.酶因素缺少必需基團而無活性E.激活過程是酶活性中心形成和暴露過程95．在消化道的酶中，下列哪一種不以酶原為前體？A.胰蛋白酶原

B.腸激酶C.胰凝乳蛋白酶

D.彈性蛋白酶E.羧基肽酶96．有關變構(gòu)酶的敘述錯誤的是：A.變構(gòu)酶為多亞基構(gòu)成

B.如底物與一亞基結(jié)合后，使其它亞基快速與底物結(jié)合稱正協(xié)同效應C.正協(xié)同效應的底物濃度曲線呈矩形雙曲線D.底物與一亞基結(jié)合后，使其它亞基結(jié)合底物能力減少稱負協(xié)同效應E.變構(gòu)效應劑與一亞基結(jié)合后，使酶其它亞基快速與底物結(jié)合為異促協(xié)同效應97．有關變構(gòu)調(diào)節(jié)的敘述不對的的是：A.變構(gòu)效應劑結(jié)合于酶的變構(gòu)部位

B.變構(gòu)效應劑與酶以非共價鍵結(jié)合C.變構(gòu)酶活性中心可結(jié)合底物

D.變構(gòu)酶動力學曲線呈S型E.變構(gòu)調(diào)節(jié)是屬于一種慢調(diào)節(jié)98．有關變構(gòu)調(diào)節(jié)的敘述對的的是：a.變構(gòu)克制劑可使S型曲線左移

B.變構(gòu)克制即為負協(xié)同效應C.變構(gòu)效應與酶的四級構(gòu)造有關

D.變構(gòu)激活即為正協(xié)同E.全部的多亞基酶都受變構(gòu)調(diào)節(jié)99．變構(gòu)酶的動力學曲線：A.直線

B.拋物線

C.S型曲線

D.矩形雙曲線

E.不規(guī)則曲線100．有關酶的共價修飾的描述對的的是：A.只有磷酸化和去磷酸化

B.該調(diào)節(jié)不需其它酶參加C.全部受共價修飾的酶則不在進行變構(gòu)調(diào)節(jié)

D.調(diào)節(jié)過程雖消耗ATP但經(jīng)濟有效E.調(diào)節(jié)過程中無逐級放大效應101．同工酶是指：A.催化的化學反映相似

B.催化不同的反映而理化性質(zhì)相似C.酶的構(gòu)造相似而存在部位不同

D.由同一基因編碼翻譯后的加工修飾不同E.催化相似的化學反映理化性質(zhì)也相似102．含LDH1豐富的組織是：A.骨骼肌

B.心肌

C.腦組織

D.腎組織

E.肝組織103．有關乳酸脫氫酶同工酶的敘述對的的是：A.由H亞基和M亞基以不同比例構(gòu)成B.H亞基和M亞基單獨存在時都有活性C.H亞基和M亞基的一級構(gòu)造相似，但空間構(gòu)造不同D.5種同工酶的理化性質(zhì)相似E.5種同工酶的電泳遷移率相似104．國際酶學委員會重要根據(jù)

把酶分為六大類。A.酶的分子構(gòu)成

B.酶促反映的性質(zhì)C.酶所作用的底物

D.酶的免疫學特性E.酶的物理性質(zhì)105．磺胺藥可克制細菌生長，但初次服用需加倍，其作用機理是：A.競爭性克制

B.非競爭性克制C.反競爭性克制

D.不可逆性克制E.變構(gòu)克制106．某一酶促反映，底物濃度對反映速度的關系曲線呈S型，在某種效應劑的作用下，使曲線右移。這種動力學體現(xiàn)錯誤的描述是：A.該酶應由多亞基構(gòu)成

B.該酶不是米氏酶C.這種物質(zhì)是變構(gòu)激活劑

D.這種物質(zhì)是變構(gòu)克制劑E.底物濃度對反映速度影響在曲線中段最敏感107．一種對NAD+的親和力大，并易受丙酮酸的克制，重要使乳酸生成丙酮酸的同工酶是：A.LDH1

B.LDH2

C.LDH3

D.LDH4

E.LDH5108．胰蛋白酶原在胰腺分泌后，運輸?shù)叫∧c受腸激酶作用轉(zhuǎn)變成有活性的酶。其機理是：A.腸激酶與胰蛋白酶原調(diào)節(jié)部位結(jié)合B.腸激酶可使胰蛋白酶原共價修飾C.使胰蛋白酶原N—端切除6肽，多肽鏈折疊形成活性中心D.胰蛋白酶原N—端切除12肽酶的活性增高E.腸激酶使酶原獲得了必需基團后呈現(xiàn)酶的活性109．下列哪種因素與酶的高效率無關？A.底物的敏感鍵與酶的催化基團彼此嚴格定向B.使底物分子中的敏感鍵變形C.提高活性中心區(qū)域的底物濃度D.使底物分子的能量重排，向體系提供能力E.酶分子提供酸性或堿性基團作為質(zhì)子的供體或受體110．某種酶活性需以-SH為必需基團，能保護此酶不被氧化的物質(zhì)是？Ａ.Cys

B.GSH

C.尿素

D.離子型去污劑

E.乙醇B型題（111～115）A.溫度在0℃下列時

B.溫度在0～35℃時C.溫度在35～40℃時

D.溫度在50～60℃時E.溫度在80℃時111．酶的變性溫度是：112．酶開始變性使反映速度減慢的溫度是：113．酶的活性極低，但未變性的溫度是：114．酶促反映速度隨溫度升高而加緊的溫度是：115．酶促反映速度最快的溫度是：（116～120）A.轉(zhuǎn)?；饔?/p>

B.轉(zhuǎn)氨基作用C.轉(zhuǎn)CO2作用

D.轉(zhuǎn)一碳單位作用E.遞氫作用116．NAD+作為輔酶參加？117．輔酶A作為輔酶參加？118．生物素作為輔酶參加？119．磷酸吡哆醛作為輔酶參加？120．四氫葉酸作為輔酶參加？（121～124）A.單純酶

B.結(jié)合酶C.單體酶

D.寡聚酶E.多功效酶121．只由一條多肽鏈構(gòu)成的酶是：122．只由氨基酸殘基構(gòu)成的酶是：123．由酶蛋白和輔助因子兩部分構(gòu)成的酶是：124．由于基因的融合，多個酶互相連接成單一多肽鏈的含有多個活性中心的蛋白質(zhì)是：（125～127）A.在一定條件下多肽鏈特異斷裂形成活性中心B.加入金屬離子作激活劑C.磷蛋白磷酸酶使酶蛋白脫磷酸D.變構(gòu)效應劑與酶分子結(jié)合E.與底物分子構(gòu)造相似競爭同一酶的活性中心125．糖原合成酶活性增高的方式是：126．磺胺藥的抑菌機理是：127．酶原激活的過程是：（128～130）A.Km值不變，Vmax減少

B.Km值增加，Vmax不變C.Km值減小，Vmax減少

D.Km值增加，Vmax增加E.Km值增加，Vmax減少128．競爭性克制特點是：129．非競爭性克制特點是：130．反競爭性克制特點是：（131～135）A.丙二酸

B.二巰基丙醇C.蛋氨酸

D.對氨基苯甲酸E.有機磷農(nóng)藥131．酶的不可逆克制劑是：132．琥珀酸脫氫酶的競爭性克制劑是：133．能保護酶必需基團－SH的物質(zhì)是：134．磺胺藥的類似物是：135．合成葉酸的原料之一是：（136～140）A.酶濃度

B.底物濃度C.最適溫度

D.pH值E.克制劑136．影響酶和底物的解離狀態(tài)是：137．不是酶的特性性常數(shù)與反映時間有關的是：138．當酶被底物飽和時反映速度與酶的濃度成正比：139．使酶的活性削弱或減少，但并不變性的物質(zhì)是：140．不是酶的特性性常數(shù)，它受底物濃度的、緩沖液種類及酶純度的影響：（141～143）A.酶活性單位

B.酶的濃度C.酶的比活性

D.Km值單位E.催量141．在特定條件下每分鐘催化1μmmol底物轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物所需酶量是：142．在特定條件下每秒種催化1mol底物轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物所需的酶量是：143．每升摩爾濃度（mol/L）是：X型題144．快速調(diào)節(jié)可通過：A.磷酸化與去磷酸化

B.腺苷酸化與腺苷酸化C.變構(gòu)調(diào)節(jié)

D.變化酶的合成速度E.變化酶的降解速度145．有關酶促反映特點的敘述對的的是：A.對底物有高度的選擇性

B.減少反映的活化能C.極高的催化效率

D.不變化反映的平衡點E.酶促反映的可調(diào)節(jié)性146．下列哪幾個效應能引發(fā)活化能的減少？A.鄰近效應與定向排列

B.多元催化C.表面效應

D.酸堿催化E.共價催化147．金屬離子在酶促反映中的作用有：A.可作為催化基團

B.參加結(jié)合底物C.轉(zhuǎn)移某些化學基團

D.穩(wěn)定酶分子構(gòu)象E.在酶促反映中傳遞電子148．有關酶活性中心的敘述對的的是：A.一級構(gòu)造上互相靠近的某些基團構(gòu)成

B.必需基團在空間構(gòu)造上集中靠攏形成特定區(qū)域C.含有結(jié)合底物催化轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的功效D.通過共價鍵與底物結(jié)合E.是一線狀構(gòu)造149．酶的特性性常數(shù)涉及：A.酶的最適溫度

B.酶的最適pHC.Vmax

D.Km值E.KS150．底物濃度對酶促反映速度的影響是：A.當[S]=Km時，V=Vmax/2

B.當[S]〈〈Km時，V與[S]成正比C.當[S]〉〉Km時，V與[S]無關

D.當[S]=Km/4時，V=20%VmaxE.當[S]=4Km時，V=80%Km151．有關酶克制劑的敘述對的的是：A.丙二酸是琥珀酸脫氫酶的競爭性克制劑B.蛋白酶使酶水解失活是酶的克制劑C.過多的產(chǎn)物使酶促反映出現(xiàn)逆反映，可視為酶的克制劑D.使酶活性削弱或減少而不引發(fā)酶變性的物質(zhì)是酶的克制劑E.磺胺藥是二氫葉酸合成酶的克制劑152．有關酶激活劑的敘述對的的是：A.使酶從無活性變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|(zhì)B.全部酶的輔助因子都是激活劑C.共價修飾過程中，有的酶在磷酸化酶催化下磷酸化后有活性磷酸化酶視為激活劑D.能使酶原轉(zhuǎn)變成酶的物質(zhì)E.酶的活性必需的金屬離子153．酶的共價修飾方式涉及：A.磷酸化與去磷酸化

B.乙?；c去乙?；疌.甲基化與去甲基化

D.腺苷酸化與去腺苷酸化E.H與－S－S－互變154．變構(gòu)酶的重要特性是：A.可受一種或幾個正性或負性變構(gòu)劑的調(diào)節(jié)B.變構(gòu)劑與酶以非共價鍵可逆結(jié)合C.變構(gòu)調(diào)節(jié)劑一定是酶的底物或產(chǎn)物D.受到變構(gòu)劑影響時，可發(fā)生構(gòu)象變化E.變構(gòu)克制均屬于非競爭性克制155．有關酶轉(zhuǎn)換數(shù)的敘述，哪些是對的的？A.單位時間內(nèi)每個酶分子催化底物轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的分子數(shù)B.表達酶活力大小的一種單位C.其數(shù)值與酶的催化效率成正比D.轉(zhuǎn)換數(shù)=Vmax/[E]E.表達規(guī)定時間內(nèi)底物的消耗量156．研究影響酶促反映速度時，在初速度范疇內(nèi)進行是由于：A.隨著時間的延長，酶的活性受產(chǎn)物的克制B.隨著時間的延長，底物濃度可減少C.隨著時間的延長，酶可能部分失活D.在初速度范疇內(nèi)進行可提高測定的敏捷度E.在初速度范疇內(nèi)速度與底物濃度呈直線關系157．變構(gòu)酶的特點是：A.都含有四級構(gòu)造

B.現(xiàn)有催化部位又有調(diào)節(jié)部位C.受變構(gòu)劑作用后構(gòu)象變化，酶活性提高

D.變構(gòu)劑可影響酶和底物親和力E.變構(gòu)部位負責調(diào)節(jié)酶的反映速度158．同工酶的特點是：A.由多亞基構(gòu)成

B.由相似基因控制而產(chǎn)生C.對底物有不同的Km

D.其電泳遷移率相似E.理化性質(zhì)相似，而分布不同159．有關全酶的敘述對的的是：A.全酶中的酶蛋白決定了酶的專一性

B.全酶中的輔助因子決定了反映類型C.全酶中輔助因子種類與酶蛋白同樣多

D.輔酶或輔基用透析辦法可除去E.金屬離子是體內(nèi)最重要的輔酶160．有關酶競爭性克制的敘述對的的是：A.克制劑與酶進行可逆結(jié)合時，都是競爭性克制B.酶與克制劑結(jié)合的部位不同于與底物結(jié)合的部位C.克制作用強弱隨底物濃度而變化D.反映速度依賴于沒有與克制劑結(jié)合的酶分子E.克制劑構(gòu)造與底物不相似161．磺胺藥的抑菌機理是：A.競爭性克制二氫葉酸合成酶的活性B.干擾體內(nèi)核酸的代謝C.構(gòu)造與二氫葉酸相似D.克制程度強弱取決于藥品與酶底物濃度的相對比例E.磺胺藥是二氫葉酸合成酶的變構(gòu)克制劑162．血清堿性磷酸酶活性升高可見于：A.佝僂病

B.心肌炎

C.膽管阻塞

D.肝硬化

E.急性胰腺炎163．酶的輔酶、輔基能夠是：A.小分子有機化合物

B.金屬離子C.維生素

D.多個有機和無機化合物E.一種結(jié)合蛋白質(zhì)164．某種酶的活性依賴于酶活性中心的必需基團－SH，能保護此酶不被氧化的物質(zhì)是：

A.GSH

B.維生素C

C.半胱氨酸

D.維生素A

E.兩價陽離子165．下列哪些條件和辦法是測定酶活性時必需采用的？A.測定單位時間內(nèi)底物的消耗或產(chǎn)物的生成量B.予以最適T和最適PHC.酶的樣品作合適解決D.必需測定初速度E.如有幾個底物，普通選擇Km值最小的底物166．對酶蛋白合成含有誘導作用的物質(zhì)有?A.藥品

B.激素

C.底物

D.產(chǎn)物

E蛋白167．一種酶的活性有賴于酶蛋白上的巰基,能有效保護這種酶,避免氧化的物質(zhì)是?A.維生素C

B.維生素E

C.還原性谷胱苷肽

D.胱氨酸

E.同型半胱氨酸168．下列哪些物質(zhì)可引發(fā)酶的不可逆克制作用?A.6-MP

B.磺胺類藥品

C.含砷的有機化合物

D.含磷的有機化合物E.有機磷殺蟲劑169．酶分子上必需基團的作用是?A.與底物結(jié)合

B.催化底物發(fā)生化學反映

C.決定酶構(gòu)造D.決定輔酶構(gòu)造

E.維持酶分子空間構(gòu)造170．證明多數(shù)酶是蛋白質(zhì)的證據(jù)是?A.水解產(chǎn)物是核苷酸

B.重復重結(jié)晶,其比活性

C.不能被蛋白酶水解D.有和蛋白質(zhì)一致的顏色反映

E.使蛋白質(zhì)變性的因素,也使酶變性四、問答題171．何謂酶？酶促反映的特點是什么？172．酶促反映高效率的機理是什么？173．闡明酶原與酶原激活的生理意義。174．何謂同工酶？在臨床診療上有什么意義？175．簡述磺胺類藥品的作用機理及意義？176．測定酶的活性時，應注意哪些方面？177．何謂可逆性作用，闡明其特點？178．敘述Km值和Vmax的意義。179．酶在臨床上有何作用？180．什么是全酶、酶蛋白和輔助因子，在酶促反映中各起什么作用？【參考答案】一、名詞解釋1．酶是由活細胞合成對特異的底物起高效催化作用的蛋白質(zhì)。是體內(nèi)催化多個代謝反映最重要的催化劑。

2．是將水溶性酶經(jīng)物理或化學辦法解決后，成為不溶于水但仍含有酶活性的一種酶的衍生物。固定化酶在催化反映過程中以固相狀態(tài)作用于底物，并保持酶的高度特異性和催化的高效率。3．同工酶是指催化相似的化學反映，但酶蛋白的分子構(gòu)造、理化性質(zhì)乃至免疫學特性不同的一組酶。同工酶存在同一種屬或同一種體的不同組織或同一細胞的不同亞細胞構(gòu)造中。在代謝中起重要作用。4．酶對催化的底物有較嚴格的選擇性，即一種酶僅作用于一種或一類化合物或一定的化學鍵，催化一定的化學反映生成一定的產(chǎn)物。酶的這種特性稱酶的特異性。5．必需基團在空間上彼此靠近，構(gòu)成含有特定空間構(gòu)造的區(qū)域，能與底物特異結(jié)合轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，這一區(qū)域稱為酶的活性中心。6．有些酶在細胞內(nèi)合成或初分泌時只是酶的無活性前體稱酶原。在一定條件下轉(zhuǎn)變成有活性的酶的過程稱酶原的激活，酶原的激活事實上是酶活性中心形成和暴露的過程。7．將底物過渡態(tài)類似物作為抗原，注入動物體內(nèi)產(chǎn)生抗體。當抗體與底物結(jié)合時，就可使底物轉(zhuǎn)變?yōu)檫^分態(tài)而發(fā)生催化反映。人們將這種含有催化功效的抗體分子稱為抗體酶（Abzyme）。8．反映物分子活化態(tài)與常態(tài)之間的能量差，即分子由常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨瘧B(tài)所需的能量叫活化能。9．酶在與底物互相靠近時，其構(gòu)造互相誘導、互相變形和互相適應，近而互相結(jié)合。這一過程稱酶－底物誘導契合學說。10．初速度是指反映剛開始時，多個影響酶促反映速度的因素尚未發(fā)揮作用，時間進程與產(chǎn)物的生成量呈直線關系時的反映速度。11．Km值是當反映速度等于最大速度二分之一時的底物濃度。單位：mmoL/L。12．酶是生物催化劑，溫度對酶促反映速度有雙重影響。酶促反映速度最快時的環(huán)境溫度稱酶的最適溫度。13．在某一pH時，酶、底物、輔酶的解離狀態(tài)最適合互相結(jié)合及催化反映，反映速度最大。此pH稱為酶的最適pH。14．克制劑以共價鍵與酶活性中心上的必需基團牢固結(jié)合，使酶失活。這種克制劑不能用簡樸透析或過濾辦法去除。酶的活力難以恢復。這種克制作用稱不可逆性克制。15．克制劑與酶以非共價鍵結(jié)合，使酶活力減少或喪失，用簡樸透析或過濾的辦法去除克制劑，酶的活力得以恢復。這種克制稱可逆性克制。16．使酶從無活性變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|(zhì)稱酶的激活劑。大多數(shù)為金屬離子，少數(shù)為陰離子。也有許多有機化合物激活劑。17．能使酶分子上的必需基團（重要指酶活性中心上的某些基團）發(fā)生變化，從而引發(fā)酶活力下降，甚至喪失，致使酶促反映速度減少但并不使酶蛋白變性的物質(zhì)。18．是含有高效、特異催化作用的核酸，是近年來發(fā)現(xiàn)的一類新的生物催化劑，其作用重要參加RNA的剪接。19．變構(gòu)酶多亞基構(gòu)成。某些小分子物質(zhì)與酶活性中心外的變構(gòu)部位或調(diào)節(jié)亞基結(jié)合，使酶構(gòu)象變化，從而活性變化。這種調(diào)節(jié)方式稱為變構(gòu)調(diào)節(jié)，這種受調(diào)節(jié)的酶稱變構(gòu)酶。20．酶蛋白肽鏈上的某些基團可與某種化學基團發(fā)生可逆的共價結(jié)合，從而變化酶的活性。這一過程稱為酶的共價修飾。21．在一定pH、、溫度和離子強度的條件下，酶完全被底物飽和時所得到的速度為酶的最大反映速度。22．結(jié)合酶由酶蛋白和非蛋白的輔助因子構(gòu)成，兩者形成的復合物又稱其為全酶，全酶才有催化活性。23．也稱酶活性，指酶催化一定化學反映的能力，可用在一定條件下，以它所催化的某一化學反映的速度表達。單位：濃度／單位時間。24．即酶含量的多少，定為每毫克酶蛋白所含有的酶活力單位，普通用U/mg蛋白表達。二、填空題25．活細胞

蛋白質(zhì)26．活化能

平衡常數(shù)27．酶蛋白

輔助因子

全酶28．結(jié)合基團

催化基團29．等于

親和力30．絕對

相對

立體異構(gòu)31．米氏方程式

Km

VmaX

[S]32．矩形雙曲

直

S33．非共價鍵

競爭性

非競爭性34．減小

減少35．酶原

酶原激活

活性中心36．琥珀酸脫氫

競爭性

解除37．不同

相似38．結(jié)合疏松

結(jié)合牢固39．M

B40．不是

減少41．酶原

器官

酶42．活性中心

共價鍵43．不變

減少44．4三、選擇題A型題45．E

46．D

47．E

48．C

49．A

50．D

51．C

52．C

53．B54．A

55．B

56．D

57．C

58．B

59．E

60．A

61．D

62．E63．E

64．C

65．B

66．A

67．A

68．D

69．B

70．A

71．A

72．B

73．C

74．D

75．C

76．C

77．B

78．E

79．D

80．A81．D

82．C

83．C

84．A

85．B

86．B

87．C

88．B

89．D

90．D

91．C

92．B

93．A

94．E

95．B

96．E

97．E

98．C99．C

100．D

101．A

102．B

103．A

104．B

105．A

106．C

107．A

108．C

109．D

110．BB型題111．E

112．D

113．A

114．B

115．C

116．E

117．A

118．C

119．B120．D

121．C

122．A

123．B

124．E

125．C

126．E

127．A

128．B129．A

130．C

131．E

132．A

133．B

134．D

135．D

136．D

137．C138．A

139．E

140．D

141．A

142．E

143．DX型題144．ABC

145．ACE

146．ABCDE

147．ABDE148．BC

149．DE

150．ABCDE151．ADE

152．AE

153．ABCDE

154．ABD

155．ACD

156．ABC

157．ABD

158．AC

159．AB

160．CD

161．AD

162．ACD

163．ABC

164．AB

165．ABCDE

166．ABC

167．ABC

168．BCD

169．ABE

170．BDE171．酶是由活細胞合成對特異底物含有高效催化作用的蛋白質(zhì)，又叫生物催化劑。酶除含有普通催化劑的性質(zhì)外，又含有生物大分子的特性。酶促反映的特點：（1）含有極高的催化效率，比普通催化劑更有效的減少化學反映所需活化能。催化效率比非催化反映高108－1020，比普通催化劑高107－1013倍。（2）高度的特異性，根據(jù)酶對底物構(gòu)造嚴格選擇程度的不同，又分為絕對特異性、相對特異性和立體異構(gòu)特異性。（3）酶促反映的可調(diào)節(jié)性，為適應不停變化的內(nèi)環(huán)境和生命活動的需要，酶促反映受多個因素的調(diào)控，如酶的區(qū)域化分布、多酶體系、多功效酶、酶活性調(diào)節(jié)及酶含量調(diào)節(jié)等。

172．酶之因此加緊化學反映速度提高催化效率，其根本因素在于能減少反映的活化能，現(xiàn)在認為酶的催化機制：（1）誘導契合學說：酶在發(fā)揮作用前必須先與底物結(jié)合成中間結(jié)合物，但這種結(jié)合不是鎖鑰關系，開始并不適合。但他們互相誘導，互相轉(zhuǎn)變，互相適應，有助于酶和底物結(jié)合，形成極不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物。（2）鄰近效應與定向排列：在酶的作用下，底物聚集到酶的活性中心，使他們互相靠近，對的定向。把分子間的反映變成分子內(nèi)的反映有利反映的進行。（3）多元催化。酶是兩性電解質(zhì)含有的多個功效基因含有不同的解離常數(shù)，即同一種酶分子即可進行酸催化，又可進行堿催化，這種多功效基因的協(xié)調(diào)作用可極大的提高催化效率。（4）表面效應：酶分子內(nèi)部的疏水環(huán)境可排除水分子對酶和底物的功效基因的干擾和排斥，有助于酶和底物的親密接觸，使催化反映更為有效和強烈。總之，通過以上幾個效應可減少反映的活化能，而事實上酶促反映高效率的因素往往是多個催化機制的綜合作用。

173．某些酶在細胞內(nèi)初合成或分泌時只是酶的無活性前體稱酶原。酶原在一定條件下，水解開一種或幾個肽鍵，使必需基團集中靠攏，構(gòu)象發(fā)生變化，形成活性中心，體現(xiàn)出酶的活性稱酶原的激活。酶原激活的實質(zhì)是活性中心形成暴露的過程。某些酶以酶原形式存在于組織細胞內(nèi)含有重要的生物學意義。消化腺分泌的某些蛋白酶原不僅能保護消化器官不受酶的水解破壞，并且確保酶原在其特定的部位和環(huán)境激活后發(fā)揮其催化作用。再如，凝血和纖維蛋白溶解酶類的酶原形式在血液循環(huán)中運行，一旦需要不失時機