九年級化學上冊《溶液的形成》課件-新人教版

提問：純凈水是屬于純凈物還是混合物？海水、河水、湖水以及礦泉水呢？實驗1將糖溶解到水里：現(xiàn)象形成什么糖溶解，逐漸消失。形成勻一穩(wěn)定的混合物蔗糖溶液實驗2：把食鹽溶解到水里，觀察到什么現(xiàn)象呢？形成什么呢？食鹽溶解，逐漸消失。形成:勻一、穩(wěn)定的混合物。食鹽的水溶液。課題1溶液的形成探究思考：蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么聯(lián)系？聯(lián)系1、兩種溶液只要水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化蔗糖或氯化鈉與水不會分離，

2、取出其中任意一部分進行比較，它們的組成(指密度、濃度、性質(zhì)等)完全相同。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液

2、特征：1）均一性(溶液各部分組成相同)2）穩(wěn)定性(只要溫度不變、水份不蒸發(fā)，溶質(zhì)與溶劑不會分離)1定義：1燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小()A：

A>BB：

A<BC：

A=BD：不能確定ABC練習一2.當水分不蒸發(fā)，溫度不改變時,KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（）

A：會沉降下來

B：不會分離出來

C：會浮上水面

D：不能確定B1)溶劑:能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，2)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。4、關系:2）體積:V(溶液)≠V(溶劑)+V(溶質(zhì))1）質(zhì)量：m(溶液)=m(溶劑)+m(溶質(zhì))3、組成：溶劑：水(最常用的溶劑)、汽油、酒精等物質(zhì)，溶質(zhì)：可以是固體、氣體、液體。探究思考：哪些物質(zhì)可以做溶劑，哪些物質(zhì)可以做溶質(zhì)？5、溶質(zhì)和溶劑的判定方法1)當固體,氣體,與液體之間形成溶液時,習慣上把固體,氣體當做溶質(zhì),液體當溶劑2)兩種液體相互溶解時，一般把量多的一種叫做溶劑，量少的一種叫做溶質(zhì)。3)有水存在的溶液，一般總是把水當溶劑6、溶液的名稱：1)溶質(zhì)的溶劑的溶液。2)即A的B溶液,其中A為溶質(zhì),B為溶劑3)水做溶劑時，水常省略不讀。如糖的水溶液可讀成糖溶液。食鹽的水溶液可讀成食鹽溶液。A的B溶液練習二判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液KMnO4溶液碘酒鹽酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶質(zhì)溶劑KMnO4水碘酒精HCl氣體水汽油豆油酒精水思考:1將鋅放到稀硫酸中,反應后所得溶液的溶質(zhì)是什么?反應前的溶質(zhì)是什么?2.將二氧化碳溶解到水中后,所得的溶質(zhì)是什么?3.將生石灰放到水中,反應后所得溶質(zhì)是什么?圖9-3溶液具有廣泛的用途討論：1在化學實驗室里你曾經(jīng)用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？2、聯(lián)想生活中的實例，談談溶液的用途7、溶液的用途1)許多反應在溶液中進行，可以加快反應的速率。2)溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義[動植物攝取食物里的養(yǎng)料，必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收。

植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變成溶液，才能由根部吸收。]在溶液中接觸面積大問題:影響物質(zhì)的溶解能力的大小有哪些因素呢?實驗9-2

圖9-4碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀實驗9-2：碘或高錳酸鉀分別溶于水或汽油中高錳酸鉀幾乎不溶于汽油碘幾乎不溶于水逐漸溶解，得紫紅色溶液逐漸溶解，得紫紅色溶液由上面的實驗可得到什么結論呢？同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性也不相同。8、影響物質(zhì)溶解的因素：1)同一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解的能力不同2)不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解能力不同。溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)實驗9-3

圖9-5水和乙醇能夠互溶嗎〔實驗9-3〕水和乙醇能互溶嗎

溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜止后現(xiàn)象結論水乙醇水跟乙醇分為上下兩層水和乙醇混在一起，沒有分層仍然沒有分層水和乙醇能互溶形成溶液實驗9-4

圖9-6水和油的小實驗問題:是否是所有的物質(zhì)放到水中都能形成溶液呢?2水和植物油及洗滌劑1水和植物油把液體倒掉后的試管是否干凈靜置后的現(xiàn)象振蕩后的現(xiàn)象振蕩前的現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)液體分層形成乳狀渾濁液體液體分層試管不干凈液體分層形成乳狀渾濁液體液體不分層試管較干凈問題：植物油放到水中能形成溶液嗎？問題：剛才在試管中加有水和植物油，經(jīng)用力搖蕩后得到乳狀渾濁的液體。是溶液嗎？不是溶液！在這種液體里分散著不溶于水的、由許多分子集合而成的小油滴。這種液體不穩(wěn)定，經(jīng)過靜置，植物油逐漸浮起來，又分為上下兩層。哪叫什么呢？二、乳濁液：1、定義小液滴分散到液體里形成的混合物

2、特征：不均一、不穩(wěn)定問題：在加入洗滌劑的試管中，情況則不同。雖然植物油并沒有溶解在水中，但形成的乳濁液卻能夠穩(wěn)定地存在，液體不再分為兩層。這是為什么呢？3、乳化現(xiàn)象：洗滌劑有乳化的功能，能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴而不聚成大油珠。這些小液滴能隨著水流走。因此試管的內(nèi)壁很干凈。4、乳濁液的用途衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，就是這個道理?；顒优c探究：NaCl,NH4NO3,NaOH,溶解于水時，是放出熱量還是吸收熱量？NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度結論溫度不變溫度下降溫度升高NaCl溶解時溫度不變溫度下降溫度升高固體溶解固體溶解固體溶解四、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象2）是溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用生成水合分子（或水合離子），這一過程放出熱量物質(zhì)溶解時為什么有的溶液溫度升高，有溫度降低，還有的溫度不變呢？1物質(zhì)溶解的過程：1）是溶質(zhì)的分子[或離子]向水中擴散，這一過程吸收熱量。物質(zhì)溶解時，既有擴散過程，又有水合過程。1）當擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量時，表現(xiàn)為溶液的溫度升高。2）反之溶液的溫度下降。3）如果兩過程的熱量相等則溶液的溫度不變。2吸熱還是放熱：四、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象物質(zhì)溶解時為什么有的溶液