酒店消防安全檢查制度（2篇）

第8頁共8頁酒店消防?安全檢查?制度隨?著天氣氣?溫的上升?和用電量?的增加，?為切實加?強消防安?全管理，?杜絕重、?特大火災?，減少一?般火災事?故的發(fā)生?,為了提?高酒店消?防安全管?理，長期?預防為主?，防消的?結(jié)合方針?必須加強?檢查提高?消除清除?火災隱患?能力，為?此針對酒?店特點，?特制以下?消防安全?措施。?一、組織?措施1?、全面落?實消防安?全責任制?，開展防?火教育活?動，把責?任分解到?每個崗位?每個人，?提高人員?的安全素?質(zhì)，形成?人人防火?災的安全?意識。?2、廣泛?開展宣傳?教育，提?高消防安?全意識和?素質(zhì)，在?全區(qū)班組?中開展多?種形式的?消防宣傳?活動，在?全隊隊營?造濃厚的?消防安全?氛圍，切?實提高全?區(qū)人員的?消防安全?意識。?3、加大?夏季的火?災事故的?防范工作?。隨時做?好滅火救?援的各項?準備工作?，加強組?織和人員?的調(diào)度，?及時處置?各類災害?事故。?4、對于?檢查發(fā)現(xiàn)?的火災隱?患，依法?立即改正?，并落實?整改期間?的防范措?施。5?、對檢查?過程中發(fā)?現(xiàn)的問題?，堅持該?整改的整?改、該撤?換的撤換?、該加強?的加強，?堅決消除?火災隱患?。二、?常規(guī)檢查?一>、?每月大檢?查人員：?本酒店消?防安全責?任人，帶?領消防管?理人員，?餐飲服務?部，廚房?負責人保?安部、工?程維修等?部門負責?人。1?、檢查內(nèi)?容用火、?電、用油?、用氣、?是否違章?。安全出?口，消防?通道是否?暢通。?2、疏散?、應急照?明，消防?安全標志?設置及完?好到位成?任務如情?況。3?、防火、?滅火設備?，器材，?是否完備?，在位。?4、消?防水源，?消防設施?，室內(nèi)外?消防栓，?水泵與結(jié)?合器有無?損壞遮擋?。5、?電器產(chǎn)品?、燃燒用?具的安裝?及其線管?電路的設?置，維護?保養(yǎng)與檢?修情況。?6、其?他消防安?全情況。?日期，?每月__?__-_?___日?二>、?部門檢查?：1、?檢查人員?：消防管?理人員，?配合部門?負責人，?開展防火?安全檢查?。2、?內(nèi)容區(qū)域?：①餐飲?服務區(qū)域?內(nèi)，餐廳?、包廂、?安全通道?，安全出?口，是否?暢通，滅?火設施，?器材是否?完好在位?。服務人?員是否按?規(guī)定用電?、用火。?②廚房?部門的用?電、用氣?、用油，?電線電路?、保護器?材是否完?好，在位?，檢查員?工對消防?安全制度?，操作規(guī)?程是否規(guī)?范，遵守?情況。?③檢查廚?房的爐具?、爐臺、?排風、煙?、電器、?電機是否?存在安全?隱患。?日期：每?月___?_次三?>、崗位?檢查1?、管理人?員在每日?例行工作?檢查時，?必須增加?消防安全?內(nèi)容，特?別檢查下?班前的每?個房間用?電、用火?，關停情?況。檢?查附屬服?務員做好?自己服務?房間內(nèi)的?消防工作?。檢查消?防通道安?全出口的?暢通情況?。2、?服務員下?班前對自?己所負責?的每個包?廂做好消?防安全檢?查。3?、廚房管?理人員檢?查廚查人?員對安全?制度，操?作規(guī)定的?執(zhí)行，檢?查易燒，?易爆物品?的安全使?用，特別?下班檢查?已停用的?爐臺及電?、氣、油?、開關閥?門的是否?關閉，提?醒廚房值?班人員，?做好各位?消防安全?工作。?4、廚房?廚師下班?以前必須?對爐臺作?好消防安?全檢查。?日期：?每天四?>、值班?檢查：?1、服務?區(qū)，值班?人員在顧?客全部退?席離店后?，對每個?房間進行?檢查。仔?細檢查服?務區(qū)域內(nèi)?各包廂電?燈，電器?關閉。煙?火熄滅及?其消防隱?患。2?、廚房值?班人員下?班前，必?須仔細檢?查，爐臺?熄火，氣?、油閥關?閉，及該?關停的電?源。3?、酒店夜?間值班人?員，對酒?店各個區(qū)?域進行巡?查，并開?電視監(jiān)控?觀察各區(qū)?域有無異?常情況，?對一切消?防隱患必?須及時處?理，采取?有效措施?，情況嚴?重的馬上?報告請求?支援及報?警。五?>、檢查?記錄：?1、酒店?消防安全?管理人員?，負責記?錄常規(guī)檢?查情況。?2、服?務區(qū)值班?人員記錄?本區(qū)域每?天檢查情?況，對實?現(xiàn)規(guī)章制?度，安全?隱患，作?詳細的記?錄。3?、廚房值?班人員對?每次檢查?中餐現(xiàn)安?全隱患作?詳細記錄?和報告。?4、夜?間值班人?員對巡查?中發(fā)現(xiàn)的?安全隱患?作詳細記?錄報告酒?店消防管?理人員根?據(jù)記錄和?報告，作?出整改計?劃和處理?決定。?六>、檢?查責任追?究：對?疏忽、檢?查，不按?規(guī)定檢查?，造成嚴?重后果，?依法追究?法律責任?，影響正?常消防安?全工作嚴?肅處理。?酒店消?防安全檢?查制度（?二）隨?著天氣氣?溫的上升?和用電量?的增加，?為切實加?強消防安?全管理，?杜絕重、?特大火災?，減少一?般火災事?故的發(fā)生?,為了提?高酒店消?防安全管?理，長期?預防為主?，防消的?結(jié)合方針?必須加強?檢查提高?消除清除?火災隱患?能力，為?此針對酒?店特點，?特制以下?消防安全?措施。?一、組織?措施1?、全面落?實消防安?全責任制?，開展防?火教育活?動，把責?任分解到?每個崗位?每個人，?提高人員?的安全素?質(zhì)，形成?人人防火?災的安全?意識。?2、廣泛?開展宣傳?教育，提?高消防安?全意識和?素質(zhì)，在?全區(qū)班組?中開展多?種形式的?消防宣傳?活動，在?全隊隊營?造濃厚的?消防安全?氛圍，切?實提高全?區(qū)人員的?消防安全?意識。?3、加大?夏季的火?災事故的?防范工作?。隨時做?好滅火救?援的各項?準備工作?，加強組?織和人員?的調(diào)度，?及時處置?各類災害?事故。?4、對于?檢查發(fā)現(xiàn)?的火災隱?患，依法?立即改正?，并落實?整改期間?的防范措?施。5?、對檢查?過程中發(fā)?現(xiàn)的問題?，堅持該?整改的整?改、該撤?換的撤換?、該加強?的加強，?堅決消除?火災隱患?。二、?常規(guī)檢查?一、每?月大檢查?人員：本?酒店消防?安全責任?人，帶領?消防管理?人員，餐?飲服務部?，廚房負?責人保安?部、工程?維修等部?門負責人?。1、?檢查內(nèi)容?用火、電?、用油、?用氣、是?否違章。?安全出口?，消防通?道是否暢?通。2?、疏散、?應急照明?，消防安?全標志設?置及完好?到位成任?務如情況?。3、?防火、滅?火設備，?器材，是?否完備，?在位。?4、消防?水源，消?防設施，?室內(nèi)外消?防栓，水?泵與結(jié)合?器有無損?壞遮擋。?5、電?器產(chǎn)品、?燃燒用具?的安裝及?其線管電?路的設置?，維護保?養(yǎng)與檢修?情況。?6、其他?消防安全?情況。?日期，每?月___?_日二?、部門檢?查：1?、檢查人?員：消防?管理人員?，配合部?門負責人?，開展防?火安全檢?查。2?、內(nèi)容區(qū)?域：①?餐飲服務?區(qū)域內(nèi)，?餐廳、包?廂、安全?通道，安?全出口，?是否暢通?，滅火設?施，器材?是否完好?在位。服?務人員是?否按規(guī)定?用電、用?火。②?廚房部門?的用電、?用氣、用?油，電線?電路、保?護器材是?否完好，?在位，檢?查員工對?消防安全?制度，操?作規(guī)程是?否規(guī)范，?遵守情況?。③檢?查廚房的?爐具、爐?臺、排風?、煙、電?器、電機?是否存在?安全隱患?。日期?：每月_?___次?三、崗?位檢查?1、管理?人員在每?日例行工?作檢查時?，必須增?加消防安?全內(nèi)容，?特別檢查?下班前的?每個房間?用電、用?火，關停?情況。?檢查附屬?服務員做?好自己服?務房間內(nèi)?的消防工?作。檢查?消防通道?安全出口?的暢通情?況。2?、服務員?下班前對?自己所負?責的每個?包廂做好?消防安全?檢查。?3、廚房?管理人員?檢查廚查?人員對安?全制度，?操作規(guī)定?的執(zhí)行，?檢查易燒?，易爆物?品的安全?使用，特?別下班檢?查已停用?的爐臺及?電、氣、?油、開關?閥門的是?否關閉，?提醒廚房?值班人員?，做好各?位消防安?全工作。?4、廚?房廚師下?班以前必?須對爐臺?作好消防?安全檢查?。日期?：每天?四、值班?檢查：?1、服務?區(qū)，值班?人員在顧?客全部退?席離店后?，對每個?房間進行?檢查。仔?細檢查服?務區(qū)域內(nèi)?各包廂電?燈，電器?關閉。煙?火熄滅及?其消防隱?患。2?、廚房值?班人員下?班前，必?須仔細檢?查，爐臺?熄火，氣?、油閥關?閉，及該?關停的電?源。3?、酒店夜?間值班人?員，對酒?店各個區(qū)?域進行巡?查，并開?電視監(jiān)控?觀察各區(qū)?域有無異?常情況，?對一切消?防隱患必?須及時處?理，采取?有效措施?，情況嚴?重的馬上?報告請求?支援及報?警。五?、檢查記?錄：1?、酒店消?防安全管?理人員，?負責記錄?常規(guī)檢查?情況。?2、服務?區(qū)值班人?員記錄本?區(qū)域每天?檢查情況?，對實現(xiàn)?規(guī)章制度?，安