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文檔簡介
食物中毒應(yīng)急演練方案食物中毒應(yīng)急演練流程為了提高我校人員應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和整體實(shí)戰(zhàn)能力,有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除公共衛(wèi)生事件及其危害,保障公眾健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)正常秩序,我校進(jìn)行了食為了保障此次演練活動(dòng)的圓滿成功,我單位成立了突發(fā)公擔(dān)任副組長,XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、演練內(nèi)容為疑似食物中毒處置,參加人員包括學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤、全校師生和食堂工作人員。2、演練前物資準(zhǔn)備:后勤及食堂準(zhǔn)備好各類演練所需用品:衛(wèi)生防護(hù)的用品、疑似中毒食物,采樣用品等。3、參加演練人員在演練中應(yīng)注意安全,避免發(fā)生各類事4、安保處做好演練前計(jì)劃及資料整理。5、應(yīng)急小組下面設(shè)立三個(gè)分隊(duì):現(xiàn)場處置小隊(duì)、醫(yī)療救援小隊(duì)、思想工作小隊(duì)。安全處老師介紹演練的目的、意義:今天在這里舉行食物中毒事件應(yīng)急處理演練,希望通過演練提高學(xué)校應(yīng)急處理人員處理食物中毒事件的實(shí)戰(zhàn)能力、應(yīng)變能力。校長也發(fā)表了講話,強(qiáng)調(diào)了演練的重要性和目的。你好,食堂里現(xiàn)在有6個(gè)學(xué)生剛吃完早飯不太舒服”。經(jīng)確認(rèn)后,保護(hù)好現(xiàn)場,立即撤收該批全部食品,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止持食堂現(xiàn)場穩(wěn)定,次序井然。他們要指導(dǎo)食堂對(duì)可疑中毒食物和學(xué)生嘔吐物采取措施,封存等待疾控中心和醫(yī)院的采樣及檢驗(yàn)。同時(shí),他們還要聯(lián)系疾控中心報(bào)告相關(guān)情況,并立即報(bào)告學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組或當(dāng)天4.校辦公室要及時(shí)調(diào)配車輛和老師,以最短時(shí)間送中毒學(xué)5.醫(yī)務(wù)室要立即觀察中毒學(xué)生的情況。如果有必要,他們可以使用“催吐法”協(xié)助中毒學(xué)生吐出有毒物。同時(shí),他們要馬上聯(lián)系就近的醫(yī)院,做好緊急救治準(zhǔn)備。醫(yī)務(wù)室還要詳細(xì)詢問并記錄發(fā)病學(xué)生的臨床癥狀、姓名、電話及家庭聯(lián)系方式。6.帶學(xué)生外出就醫(yī)的老師要對(duì)患者發(fā)病前72小時(shí)的進(jìn)餐史進(jìn)行詢問,在允許的情況下做好記錄。委、班主任等參加,通知相關(guān)學(xué)生班主任,做好看護(hù)、安撫工作。同時(shí),他們要組織班主任進(jìn)行全校緊急排查,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中到食堂指定地點(diǎn)進(jìn)行臨時(shí)處理。后勤場組織工作,做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒。班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生。1.食堂要配合疾控中心工作人員迅速核對(duì)相關(guān)信息和情況。他們要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,并配合對(duì)之前封存的可食用物品和嘔吐物進(jìn)行樣品采集和取樣。食堂還要及時(shí)提供就餐人數(shù)和就餐名單,負(fù)責(zé)協(xié)助衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生許可證以及從業(yè)人員健康證的辦理情2.安全處要安排老師配合疾控中心對(duì)同餐未發(fā)病人員的進(jìn)3.安全處要立即向上級(jí)教育和衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí)。入各班級(jí)要配合衛(wèi)生行政部門做好病情調(diào)查,向中毒人員了解就餐場所、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀,并及時(shí)上報(bào)。4.后勤和食堂工作人員要在疾控中心的指導(dǎo)下根據(jù)不同性質(zhì)的食物中毒,對(duì)中毒場所進(jìn)行消毒處理。1.事件發(fā)生后,要設(shè)立專用xxxxxxxx。4.物質(zhì)保障為了提高廣大師生的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力,學(xué)校廣播站要充分利用廣播、??让浇?,開展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),并大力開展愛校衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。在事件發(fā)生后,后勤處應(yīng)立即采取有效措施,如啟用儲(chǔ)備物資、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配、校外調(diào)劑等,組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作,確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行。和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度,及時(shí)處置好食品安全突確保學(xué)校安全隊(duì)伍隨時(shí)拉得出,打得贏。在演練過程中,我校處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行檢查和應(yīng)急處置,并向上級(jí)和相關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)和聯(lián)絡(luò),均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作,演練取得預(yù)期效果。在演練結(jié)束后,參演人員進(jìn)行了為了更好地調(diào)查和處理食物中毒事故,及時(shí)控制、有效預(yù)防,我校召開由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場參與人員和代表參加的專題分析討論會(huì),對(duì)事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究,對(duì)事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進(jìn)行分析評(píng)估,并對(duì)此次演進(jìn)行討論評(píng)價(jià),指出優(yōu)點(diǎn)和不足,促進(jìn)提高和改進(jìn)。最后,為了保障廣大師生的身體健康,我校將繼續(xù)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全工作,提高應(yīng)對(duì)食品中毒事件的緊急處置能力,確整體來看,這次演練表現(xiàn)良好,參與人員的積極性和應(yīng)急反應(yīng)都表現(xiàn)出色,最終也成功地完成了演練任務(wù)。然而,在整首先,各類應(yīng)
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