豬事業(yè)線成本核算手冊

豬事業(yè)線成本核算手冊養(yǎng)豬事業(yè)線

05.12COF前言豬場管理相對比較復雜，必須具有專業(yè)的知識和豐富的經驗，其涉及的內容很廣泛，如飼養(yǎng)管理、疾病防治、成本、產銷以及污水處理等多方面內容。目前國內養(yǎng)豬水平不斷提高和成熟，市場競爭也日趨激烈，產品的利潤空間也越來越少，所以，不斷加強和完善內部管理，多方面控制疾病的傳播、降低產品成本，提高產品品質，就顯得尤為重要。

一、種豬場生產及成本流程圖二、種豬場豬舍種類及豬只分布三、種豬場豬只成本構成四、種豬場成本費用分配原則五、種豬場基礎種豬折舊計提方法六、種豬場成本核算分錄一、豬場生產及成本循環(huán)圖種豬群人工授精精液分娩斷奶淘汰育成出售給客戶選種及測定種豬肉豬母豬斷奶懷孕114天哺乳21天

飼養(yǎng)56天

飼養(yǎng)112天后備母豬保育豬舍豬只公豬舍配種舍分娩舍保育舍育成舍后備舍豬只基礎公豬基礎母豬基礎母豬仔豬仔豬種豬肥豬后備公豬后備母豬二、豬場豬舍種類和豬只分布三、種豬場豬只成本構成種豬折舊，即種豬身價攤銷飼料藥品疫苗制造費用Next種豬成本構成圖注：以上成本項目所占比重僅為參考數，各豬場根據規(guī)模、飼料成本、管理水平等不同會有所差異。Back四、成本、費用分配原則費用原則飼料藥品疫苗基礎母豬折舊費用制造費用分配原則按實際領用分配至各舍按當月新生小豬頭數，分配給當月新生小豬按飼料領用比例分配至各舍1、飼料、藥品疫苗、基礎母豬折舊、制造費用分配原則分娩舍保育舍育成舍在種豬、肥豬、仔豬中，根據三者當月銷售收入比例進行分配在種豬、肥豬、仔豬中，根據三者當月銷售收入比例進行分配在種豬、肥豬中，根據二者當月銷售收入比例進行分配2、死亡豬成本分配原則項目種類折舊方法折舊年限殘值種母豬直線折舊法3300種公豬直線折舊法2300五、基礎種豬折舊計提方法豬場的種豬在原材料中核算，但是其核算與其他原材料最大的不同就是按月計提折舊。六、種豬場成本核算分錄1、成本核算會計科目流轉圖2、成本核算會計分錄Back1、會計科目流轉圖2、成本核算會計分錄成本核算的會計分錄主要是按舍來分類的，同時涵蓋了特殊業(yè)務的帳務處理，目前主要分為以下幾個方面：（1）公豬舍核算分錄（2）配種舍核算分錄（3）分娩舍核算分錄（4）保育舍核算分錄（5）育成舍核算分錄（6）后備舍核算分錄（7）特殊業(yè)務核算分錄（1）公豬舍核算分錄

公豬舍里主要飼養(yǎng)的是基礎公豬，公豬舍里主要發(fā)生的費用包括飼料、藥品、制造費用、疫苗。公豬舍發(fā)生的各種費用均歸集到當月所提取的精液上。月底結轉費用時借：原材料---精液貸：原材料—種公豬—折舊

---飼料

---藥品

---疫苗制造費用領用精液時根據配種舍領用精液的數量結轉成本，會計分錄如下：借：原材料—精液---配種舍

貸：原材料--精液---××月底結轉費用時借：生產成本

貸：原材料—種母豬---折舊原材料---精液飼料藥品疫苗制造費用（2）配種舍核算分錄配種舍里主要飼養(yǎng)的是基礎母豬，配種舍里主要發(fā)生的費用包括飼料、藥品、制造費用、疫苗。配種舍發(fā)生的各種費用首先歸集到該舍的生產成本中。月底結轉成本時

根據分娩舍當月新生小豬的數量，分攤到小豬的身上，會計分錄如下：借：自制半成品—分娩舍貸：生產成本—配種舍

（3）分娩舍核算分錄配種舍里主要飼養(yǎng)的是基礎母豬和新生小豬，分舍里主要發(fā)生的費用包括飼料、藥品、制造費用、疫苗。分娩舍發(fā)生的各種費用首先歸集到該舍的生產成本中。月底結轉費用時借：生產成本---分娩舍

貸：原材料---種母豬---折舊

---飼料

---藥品

---疫苗制造費用月底結轉成本時制造費用、藥品、疫苗和小豬耗用飼料根據小豬日頭數，分攤到小豬成本中。借：自制半成品---分娩舍

貸：生產成本---分娩舍---制造費用

生產成本---分娩舍---藥品、疫苗轉舍時借：自制半成品---保育舍貸：自制半成品---分娩舍銷售時先將仔豬成本從自制半成品中轉入庫存商品中，然后再結轉到主營業(yè)務成本，具體會計分錄如下：借：庫存商品--仔豬貸：自制半成品—分娩舍借：主營業(yè)務成本—仔豬

貸：庫存商品---仔豬（4）保育舍核算分錄保育舍里主要飼養(yǎng)的是6.3公斤—23公斤的斷奶仔豬，分舍里主要發(fā)生的費用包括飼料、藥品、制造費用、疫苗。保育舍發(fā)生的各種費用首先歸集到該舍的生產成本中。月底結轉費用時借：生產成本---保育舍

貸：原材料---飼料

---藥品

---疫苗制造費用月底結轉成本時制造費用、藥品、疫苗和耗用飼料根據該舍小豬的日頭數，分攤到小豬成本中。借：自制半成品---保育舍

貸：生產成本---保育舍---制造費用

生產成本---保育舍---藥品、疫苗轉育成舍時借：自制半成品---育成舍貸：自制半成品---保育舍銷售時先將仔豬成本從自制半成品中轉入庫存商品中，然后再結轉到主營業(yè)務成本，具體會計分錄如下：借：庫存商品--仔豬貸：自制半成品—保育舍借：主營業(yè)務成本—仔豬

貸：庫存商品---仔豬（5）育成舍核算分錄育成舍里主要飼養(yǎng)的是23公斤—100公斤的豬只，育成舍里主要發(fā)生的費用包括飼料、藥品、制造費用、疫苗。育成舍的豬只最終有三種用途，如下表所示：種類項目育成舍豬只用途自用對外銷售類別轉入后備舍種豬肥豬由于豬只用途不同，所以其會計核算也不盡相同。首先，育成舍發(fā)生的各種費用首先歸集到該舍的生產成本中。月底結轉費用時借：生產成本---育成舍

貸：原材料---飼料

---藥品

---疫苗制造費用結轉成本時制造費用、藥品、疫苗和耗用飼料根據該舍小豬的日頭數，分攤到小豬成本中。借：自制半成品---育成舍

貸：生產成本---育成舍---制造費用

生產成本---育成舍---藥品、疫苗

由于豬場定期會有基礎母豬被淘汰，所以需要從自養(yǎng)的育成舍豬只中挑選60公斤-120公斤優(yōu)秀品質的豬只補充到基礎母豬群中，其會計分錄如下：轉后備舍時借：自制半成品---后備舍貸：自制半成品---育成舍

做種豬銷售時先將種豬成本從自制半成品中轉入庫存商品中，然后再結轉到主營業(yè)務成本，具體會計分錄如下：借：庫存商品—種豬貸：自制半成品—育成舍借：主營業(yè)務成本—種豬

貸：庫存商品---種豬做肥豬銷售時先將肥豬成本從自制半成品中轉入庫存商品中，然后再結轉到主營業(yè)務成本，具體會計分錄如下：借：庫存商品—肥豬貸：自制半成品—育成舍借：主營業(yè)務成本—肥豬

貸：庫存商品---肥豬（6）后備舍核算分錄后備舍里主要飼養(yǎng)的是60公斤--150公斤的豬只，后備舍里主要發(fā)生的費用包括飼料、藥品、制造費用、疫苗。后備舍的豬只最終也有三種用途，如下表所示：種類項目后備舍豬只用途自用對外銷售類別轉入配種舍轉入公豬舍種豬肥豬由于豬只用途不同，所以其會計核算也不盡相同。首先，后備舍發(fā)生的各種費用首先歸集到該舍的生產成本中。月底結轉費用時借：生產成本---后備舍

貸：原材料---飼料藥品疫苗制造費用結轉成本時制造費用、藥品、疫苗和耗用飼料根據該舍豬只的日頭數，分攤到豬只成本中。借：自制半成品---后備舍

貸：生產成本---后備舍---制造費用

生產成本---后備舍---藥品、疫苗

由于豬場定期會有基礎母豬被淘汰，所以需要從自養(yǎng)的育成舍豬只中挑選優(yōu)秀品質的豬只補充到基礎母豬群中，其會計分錄如下：轉配種舍時借：原材料---配種舍---××母豬原材料---公豬舍---××公豬貸：自制半成品---后備舍

做種豬銷售時先將種豬成本從自制半成品中轉入庫存商品中，然后再結轉到主營業(yè)務成本，具體會計分錄如下：借：庫存商品—種豬貸：自制半成品—后備舍借：主營業(yè)務成本—種豬

貸：庫存商品---種豬做肥豬銷售時先將肥豬成本從自制半成品中轉入庫存商品中，然后再結轉到主營業(yè)務成本，具體會計分錄如下：借：庫存商品—肥豬貸：自制半成品—后備舍借：主營業(yè)務成本—肥豬

貸：庫存商品---肥豬（7）豬肉產品核算分錄

原則項目主產品與副產品之間成本分配原則主產品之間成本分配原則副產品之間成本分配原則文字描述根據當月生產量和當月銷售價格計算出當月生產價值，然后計算各產品生產價值占總生產價值的比重，用各產品的生產價值比重乘以總成本，計算出各產品的成本。計算公式1、各品種生產價值=該品種生產量×該品種當月銷售價格2、總生產價值=各品種生產量×各品種當月銷售價格3、成本比重=各品種生產價值/總生產價值4、各品種成本=成本比重×總成本1）豬肉產品各品種成本分配原則外購肥豬時借：原材料—外購生豬

貸：銀行存款屠宰時，分攤成本借：生產成本貸：原材料---外購生豬制造費用---屠宰費等2）豬肉產品核算分錄屠宰后，冷藏入庫借：庫存商品---豬肉產品---豬肉

---豬肉產品---副產品貸：生產成本---豬肉

---副產品銷售時：借：主營業(yè)務成本---豬肉產品---豬肉

---豬肉產品---副產品