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“秀山金銀花”種植加工實(shí)用手冊(cè)重慶秀山金銀花爭(zhēng)論開發(fā)中心202310月編寫說(shuō)明金銀花產(chǎn)業(yè)的開發(fā)被列為“重慶市‘十一?家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)〔重慶〕基地建設(shè)規(guī)劃”的重大工程之一。上“秀山金銀花”產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展,帶動(dòng)重慶市金銀花產(chǎn)業(yè)快快速、安康、1030萬(wàn)畝,而且要把配套、加工、運(yùn)輸、市場(chǎng)都做好,還要打出‘秀山金銀花’的品牌,抓住機(jī)遇趕快上”的指示,對(duì)“秀山金銀花”進(jìn)展提出了高度的期望和要求。目前我市的金銀花產(chǎn)業(yè)治理粗放,栽種任憑,加工粗糙,產(chǎn)量不高,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。為了落實(shí)好上述兩個(gè)“規(guī)劃”和薄書記的指我們編寫了這本過(guò)程中參考。本“手冊(cè)”將在完成“秀山金銀花”系統(tǒng)爭(zhēng)論之后,進(jìn)展必要的補(bǔ)充和修改。編寫組2023.8.30名目第一章 種苗生殖 1其次章 田間治理 8第三章 病蟲害防治 14第四章 采收加工與質(zhì)量治理 22附:中藥材種植嚴(yán)禁使用的毒性農(nóng)藥 28第一章 種苗生殖一、扦插育苗1、苗床的預(yù)備〔1〕選地選擇交通便利,水源充分,排水便利,土層深厚、肥沃,土質(zhì)疏松的沙質(zhì)壤土作苗床。要求土壤既不板結(jié),又不過(guò)于松散,保肥保水較強(qiáng),通透性較好,以便于插條的生根和發(fā)芽。整地30—40cm1m的畦塊,15—20cm開好條溝,溝內(nèi)墊放一層土雜肥做基肥。苗床消毒3.5—4.5mg/L的水溶液對(duì)苗床進(jìn)展殺菌、消毒。此外還可以用高錳酸鉀、百菌清、代森銨等依據(jù)水明書上要求配制成水溶液進(jìn)展殺菌消毒。2、扦插枝條的預(yù)備選枝1—20.5—1.0cm為好。嫩枝條產(chǎn)生枝條消毒3—5天,應(yīng)先對(duì)所選擇的枝條用波爾多液、石硫合劑等按說(shuō)明書的要求進(jìn)展殺菌消毒。剪枝2—3個(gè)節(jié)留剪,即下部一個(gè)節(jié)生根,上4—5cm,上部長(zhǎng)度在節(jié)上留5—10cm20—30cm。枝條處理100mg/L左右的雙吉爾〔GGR6號(hào)〕4h75mg/L的萘乙酸〔NAA〕30min150mg/kg的吲哚乙酸(IAA)浸泡45min,然后扦插。此外還可以用吲哚丁酸IB(ABT等進(jìn)展處理。3、扦插扦插時(shí)間112度適宜,扦插成苗率高。假設(shè)是提早扦插,藤莖正在生長(zhǎng)中,種子也尚未成熟,取了扦插材料,影響原植株的生長(zhǎng)和收種。假設(shè)過(guò)分推遲扦插期,扦插后扦插枝條先發(fā)芽后發(fā)根,形成假活后枯槁死亡。扦插期越后延成活率越低。假設(shè)使用小型溫室,則扦插時(shí)間可后延。扦插方法4—5cm扦插時(shí)使一個(gè)節(jié)露在外面,另一個(gè)節(jié)剛好在土層以下,以利于生根。1/2左右。扦插枝條插入后必需覆土壓實(shí),大水飽灌,務(wù)必使土壤與插條嚴(yán)密結(jié)合,以利于生根發(fā)芽。扦插后治理一般狀況下,埋入地下的插條,橫切面與土壤結(jié)合嚴(yán)密,才易產(chǎn)生根,根伸入土壤,才能使插條形成的植株。這段時(shí)間植株對(duì)于干旱、高溫、低溫等不良環(huán)境的抵抗力差,需加強(qiáng)以下治理。噴水 要常常噴水,保持地面潮濕,防止板結(jié),松土、除草。摘心 梢生長(zhǎng)到15—20cm時(shí)也就是消滅三對(duì)葉時(shí)摘心促發(fā)枝,一般摘心3—4次。追肥 苗高30cm,可追一次尿素,每畝5—7kg。以后視狀況再適量追肥以保植株強(qiáng)健,直到秋冬季可移栽為止。移栽移栽于早春萌發(fā)前或秋冬季休眠期進(jìn)展。在整好的栽植地上,一般狀況下,按行距250c、株距250cm250cm280cm40—50cm,把足夠的基肥與底土1株,填細(xì)土壓緊、踏實(shí)、澆透定根水。二、種子育苗1、果實(shí)采收及種子處理果實(shí)采收9—10月采收黑色漿果或接近成熟的果實(shí),連同小果枝一起剪回,積存或裝入盆內(nèi),待其后熟。種子處理種子后熟過(guò)程中,留意保持確定濕度。約一周后,果皮完全變黑,將果實(shí)搓?duì)€,于清水中洗去果肉,漂去果皮。拌入五倍以上的潮濕河沙或潮濕的細(xì)土貯藏,不能使種子枯燥,干種子多不發(fā)芽。假設(shè)收種較晚,可與果實(shí)搓皮后,將種子攤開,晾干水分后準(zhǔn)時(shí)播種。2、播種時(shí)期、方法及種量播種時(shí)間在重慶秀山,11月和312氈毛忍冬萌發(fā)的適時(shí)溫度,故秋、春兩季都可播種。秋季以11月為3月為宜,播種后一個(gè)月左右可萌發(fā)出苗。假設(shè)拌濕河沙催芽,20天左右再播種,可提早萌發(fā)出苗。播種的方法15cm高廂,廂面寬1.3m,于廂面上按25cm左右橫行距開播種溝,溝深8cm,溝10—15cm。將種子與草本灰或細(xì)土拌合均勻,撒于溝中,再蓋上1—2cm厚床。床較不加掩蓋的苗床成苗率高81.2—83.7%。假設(shè)不加掩蓋物,苗床苗數(shù)量。掩蓋材料可因地制宜,就地取材。播種用量1—1.5kg3—4萬(wàn)株。3、苗期治理澆水抗旱播種后無(wú)論出苗前或幼苗期,假設(shè)遇久晴,必需淋水,保證土壤潮濕死亡。苗圃除草2—3次,并保持土壤疏松。施肥2—33—5畝用尿素3k〔最好用有機(jī)肥,兌水淋施。其次次于53—5kg74—5公斤,兌豬糞水淋施。,一般不承受此方法育苗,但是可以作為嫁接育苗的材料。三、嫁接育苗氈毛忍冬、忍冬的莖枝和根為砧木,進(jìn)展嫁接。1、以灰氈毛忍冬的根為砧木進(jìn)展嫁接一般承受枝接或芽接法中的切接法或皮下接法。砧木 取灰氈毛忍冬的根,長(zhǎng)15—20cm,在嫁接處用刀切平,在形成處切向縱切約1cm長(zhǎng),使成V字形,作為砧木。接穗 將優(yōu)質(zhì)灰氈毛忍冬枝條剪成約5cm左右長(zhǎng)的小段作為接穗,使每一段至少含有一個(gè)葉腋芽將葉腋芽下端切削成一側(cè)邊長(zhǎng)1.5cm、另一側(cè)約1cm的鍥形。接穗處理 用確定濃度的生長(zhǎng)調(diào)整劑處理〔如濃度為75mg/L的NAA30min左右。嫁接V字形砧木內(nèi),使接穗與砧木兩者一側(cè)的形成層嚴(yán)密結(jié)合,用塑料帶綁好。育苗嫁接后,先在溫棚內(nèi)用沙土假植培育,待接穗萌芽后移至15cm進(jìn)展移植。做好苗圃的施肥與除草等治理30cm高時(shí),打尖壯苗。2、以莖枝為砧木進(jìn)展嫁接方法同上,本法適合于以灰氈毛忍冬種子生殖的一年生幼苗極其它狀況的嫁接。3、以莖枝為砧木進(jìn)展高位嫁接方法同上,本法只適合于原有金銀花品種的改造。其次章 田間治理一、中耕除草中耕除草的目的是抑制雜草、疏松土壤、保蓄水分、提溫保濕、使土壤通氣,為灰氈毛忍冬植株生長(zhǎng)制造良好的環(huán)境條件。如系集約經(jīng)營(yíng)的豐產(chǎn)園治理須進(jìn)展全面中耕。如系山坡、丘陵或山溝、地揠邊栽培者,易于植株四周實(shí)行穴狀60—70cm,近處淺鋤,遠(yuǎn)處深鋤。二、澆水適當(dāng)?shù)乃止┙o是灰氈毛忍冬正常生長(zhǎng)發(fā)育所不行缺少的條件。質(zhì)量,造成生產(chǎn)上的損失?;覛置潭m然較耐旱,但在花期假設(shè)遇干旱天氣會(huì)造成大量落花、幼嫩花蕾裂開,嚴(yán)峻影響產(chǎn)量。一般狀況下,個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期假設(shè)發(fā)生干旱,均需準(zhǔn)時(shí)澆水。三、排澇等,影響產(chǎn)量。因此,在生長(zhǎng)期間要準(zhǔn)時(shí)做好排澇工作。四、施肥灰氈毛忍冬是喜肥藥用植物,一般一年要屢次施肥。1、基肥施肥時(shí)間提早恢復(fù)生長(zhǎng)。肥料選擇制過(guò)的有機(jī)肥為主,也可以配以少量的氮、磷、鉀素化肥。有機(jī)肥要用廄肥〔雞糞、豬糞等、堆肥、漚肥、人糞尿等,酌加餅肥。肥料用量5年生以上的每株用有機(jī)肥1—2kg10:8:5150—200g;5年生以下的,用量酌減。施肥方法基肥的施肥方法有以下幾種:環(huán)狀溝施肥法在灰氈毛忍冬花墩外圍挖一環(huán)狀溝。溝寬20—40cm30—50cm1:3比例混合回填,然后覆土填平。條溝施肥法在灰氈毛忍冬行間〔或隔行〕50cm40—50cm的溝,肥、土混勻施入溝內(nèi),然后覆土。這種方法施肥比較集中,用肥經(jīng)濟(jì),但對(duì)肥料的要求較高,需要充分腐熟,施用前還要搗碎。全園撒施法 將肥料均勻撒在灰氈毛忍冬行間,然后翻入20cm左右深的土壤內(nèi),整平。這種方法對(duì)肥料要求不嚴(yán)格,未腐熟及半腐熟的粗制肥料均可,但應(yīng)撒施均勻,避開集結(jié)。2、追肥2—3次。首次追肥第一次追肥在早春萌芽后進(jìn)展,以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主,目的是促進(jìn)稍生長(zhǎng)和葉片發(fā)育。二次追肥 在每批花采完后均可分別進(jìn)展一次追肥配以氮肥和磷肥。目的是利于植株恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)花芽分化,增加采花批次。假設(shè)只采一次花的本次追肥取消。末次追肥 應(yīng)在末次花采后,以有機(jī)肥為主配以磷肥和鉀肥以增加樹體養(yǎng)分大面積積存,提高越冬抗寒力氣。追肥方法 根本同基肥,但追肥的溝要淺,一般把握在10—15cm以內(nèi)亦可承受穴施法即在樹冠四周挖3—4個(gè)穴深10—20cm,放入肥料,蓋土封嚴(yán)。假設(shè)土壤墑情差,缺水,追肥要結(jié)合澆水進(jìn)展。3、葉面噴施追肥噴施肥料。所用肥料為全養(yǎng)分的葉面肥〔0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素的混合液。追肥時(shí)間宜在早晨或黃昏進(jìn)展,噴施部位應(yīng)以葉背為7天左右為宜。五、整形與修剪整形為了便利采摘和治理,樹高和冠幅宜把握在1.3m左右。整個(gè)植株整2—3年完成。單枝扦插植株整形定芽2—31—2cm處剪去老枝。定干30cm15—20cm處定干。定枝23—4枚,培育主枝。定形 主枝長(zhǎng)到20cm時(shí),進(jìn)展摘心抑制高生長(zhǎng),并在主枝上培育側(cè)枝3—4個(gè)當(dāng)年可長(zhǎng)到8—10cm,次年在側(cè)枝上長(zhǎng)出結(jié)果母枝后,粗達(dá)3—4cm,冠幅和樹高均達(dá)1m以上。帶枝杈扦插植株整形帶枝杈扦插者,因枝體內(nèi)所含養(yǎng)分物質(zhì)較為豐富,萌芽力強(qiáng),發(fā)枝較多,生長(zhǎng)旺盛,樹冠形成的較快,應(yīng)隨樹作形。修剪對(duì)灰氈毛忍冬來(lái)說(shuō),修剪有明顯的增產(chǎn)效應(yīng)。修剪后的灰氈毛忍冬植株,結(jié)花部位增多,結(jié)花面積增大,結(jié)花力氣增加,從而現(xiàn)蕾數(shù)10%以上。修剪時(shí)間灰氈毛忍冬可依據(jù)需要進(jìn)展冬剪和夏剪。冬剪 冬剪最好在每年的12月份下旬至次年的早春尚未發(fā)出芽前進(jìn)展。在這段時(shí)間修剪最能充分利用光能,使樹體充分吸取和貯藏養(yǎng)分物質(zhì)。冬剪應(yīng)重剪,把不需要的枝條全部剪去。冬剪不宜過(guò)早,過(guò)早會(huì)影響灰氈毛忍冬對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的積存;冬長(zhǎng)勢(shì)。夏剪 夏剪在每一批花蕾采摘后進(jìn)展以剪去病枝為主夏剪宜輕剪,以短截為主,疏剪為輔。修剪的方法修剪的方法很多,一般常承受短截、疏剪、縮剪和長(zhǎng)放四種方法。短截 短截是指剪去枝條的一局部。灰氈毛忍冬的短截多為重短截即剪去枝條的一半左右短截的輕重程度可依據(jù)枝條的質(zhì)量及所處的位置而定。冬剪,一年生梢留3—4個(gè)節(jié)間,夏剪留4—5個(gè)節(jié)間。疏剪 疏剪是將一年生的枝條或多年生的枝條從基部剪除剪枝量應(yīng)依據(jù)樹勢(shì)發(fā)育要求而定一般占植株量的15%—30%要疏剪的對(duì)象為病蟲枝、枯槁枝、纖細(xì)枝、穿插枝、纏繞枝、重疊枝等。疏剪對(duì)改善光照條件、緩和樹勢(shì)、促進(jìn)果枝形成有確定的作用。但疏枝不宜過(guò)重,過(guò)重則會(huì)形成大量徒長(zhǎng)枝條,而影響產(chǎn)量。縮剪 縮剪就是對(duì)多年生枝條進(jìn)展短截一般縮剪方法是子啊結(jié)果的母枝的分叉處,將頂枝剪除。為了復(fù)壯樹勢(shì),更骨干枝,把握冠幅和植株高度,防止現(xiàn)蕾部位外移,必需進(jìn)展縮剪。這樣,才能使局枝條不斷更,保持樹勢(shì)旺盛。長(zhǎng)放 長(zhǎng)放是對(duì)一年生枝條不加修剪使枝條延長(zhǎng)和粗生長(zhǎng)而求得擴(kuò)大樹冠。長(zhǎng)放因沒有剪口,對(duì)芽體沒有抑制作用,故能減緩頂端優(yōu)勢(shì),使枝條生長(zhǎng)勢(shì)緩和,停頓生長(zhǎng)早,有利于養(yǎng)分積存,使枝條加速生長(zhǎng)。長(zhǎng)放只限于幼樹整形和培育骨干枝。第三章病蟲害防治一、金銀花病蟲害防治原則依據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為根底,運(yùn)用各種措施,削減病蟲害所造成的損失。二、金銀花常見的病蟲害金銀花常見的病害有白粉病、褐斑病、炭疽病和銹病,蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、天牛、尺蠖等,其中以白粉病、褐斑病、蚜蟲、紅蜘蛛危害最為嚴(yán)峻?!惨弧辰疸y花病害1、金銀花白粉病病癥特征件下發(fā)病重,發(fā)病初期葉片上產(chǎn)生白色小點(diǎn),后擴(kuò)展為白色粉狀斑,不規(guī)章形,上有白粉;花扭曲,嚴(yán)峻時(shí)脫落。發(fā)病特點(diǎn)4月底初見病害的發(fā)6月病害進(jìn)入盛發(fā)期,發(fā)生嚴(yán)峻。防治方法農(nóng)業(yè)防治 選育抗病品種合理密植,整形修剪,改善通風(fēng)透光條件,可增加抗病力;少施氮肥,多施些磷鉀肥?;瘜W(xué)防治 發(fā)病初期用20%粉銹寧1500倍液或70%甲基托布津1000倍液噴霧防治,每7—10天1次,連噴2—3次。2、金銀花褐斑病病癥特征融合一起,形成褐色圓形病斑或不規(guī)章病斑。在多雨潮濕條件下,葉背生有灰黑色的霜狀物,枯燥時(shí),病斑中間局部簡(jiǎn)潔裂開。造成植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱,發(fā)病嚴(yán)峻時(shí)脫落,影響植株生長(zhǎng)、開花。發(fā)病特點(diǎn)該病由真菌引起,病菌在病葉上越冬,次年初夏分生孢子,分生孢子借風(fēng)雨傳播,一般先由下部葉片開頭發(fā)病,漸漸向上進(jìn)展,病菌在高溫的環(huán)境下生殖快速。在4月底初見病害的發(fā)生,6—8月份發(fā)病較重,危害嚴(yán)峻的植株,在秋季早期大量落葉。防治方法農(nóng)業(yè)防治結(jié)合秋冬季修剪,除去病枝、病芽,集中燒毀或深埋,改善通風(fēng)透光,施肥上增施有機(jī)肥,把握施用氮肥,多施磷鉀肥,促進(jìn)樹勢(shì)生長(zhǎng)強(qiáng)健,提高植株抗病力氣。多雨季節(jié)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)排水,降低土壤濕度,以利于把握病害發(fā)生?;瘜W(xué)防治發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或70%8007—10天噴一次,2—3次,留意交替輪換施藥,有較好的防效。3、金銀花炭疽病病癥特征狀物,為大量聚攏的分生孢子。發(fā)病特點(diǎn)發(fā)病初期消滅水漬狀圓形小斑點(diǎn),擴(kuò)大后病斑呈圓形、近圓形,病斑易開裂穿孔。防治方法農(nóng)業(yè)防治去除殘株病葉,集中燒毀。化學(xué)防治65%50050%800—10007—102—3次。4、金銀花銹病病癥特征主要危害葉片,受害后葉背消滅茶褐色或暗褐色小點(diǎn);有的在發(fā)病特點(diǎn)發(fā)病初期先在下部葉片的反面產(chǎn)生銹褐色微隆起的小皰斑,裂開后散發(fā)出鐵銹色粉末,后期葉片產(chǎn)生暗褐色皰斑。防治方法農(nóng)業(yè)防治 去除殘株病葉,集中燒毀化學(xué)防治 發(fā)病初期噴灑承受25%粉銹寧1000倍液或50%二硝散200倍液,每隔7—10天噴一次,連噴2—3次。5、金銀花白絹病病癥特征5—10cm的根部開頭發(fā)病時(shí)消滅褐色斑點(diǎn),漸漸擴(kuò)大壤中產(chǎn)生菌核,初為白色,后邊棕色。發(fā)病特點(diǎn)溫多雨是發(fā)病的主要條件。防治方法農(nóng)業(yè)防治 覺察白絹病后應(yīng)將病葉病株及四周植材搬走燒毀四周植株則要馬上噴施防治藥劑三次以上春秋天拔土晾根刮治根部?;瘜W(xué)防治 初發(fā)病株可噴淋井崗霉素200倍液,50%福多寧可濕性粉劑3000倍液;50%脫克松可濕性粉劑1000倍液噴施,每隔7—10天噴一次,連噴2—3次?!捕辰疸y花蟲害蚜蟲危害病癥以成、幼蟲刺吸葉片汁液,使葉變黃、卷曲、皺縮,金銀花花蕾期被害,花蕾畸形,嚴(yán)峻時(shí)造成絕收。危害過(guò)程中分泌蜜露,導(dǎo)致煤煙病發(fā)生,影響葉片的光合作用。發(fā)生特點(diǎn)該蟲多在4月中上旬發(fā)生,15—25℃時(shí)生殖最快。4—6月蟲情較重,立夏后,特別是陰雨天,集中更快。蚜蟲生殖快速,蟲口增長(zhǎng)快,如不留意防治,可造成嚴(yán)峻減產(chǎn),甚至絕收。防治方法農(nóng)業(yè)防治 去除雜草;將枯枝、爛葉集中燒毀或埋掉。化學(xué)防治 硫合劑先噴1次以后清明谷雨、立夏各噴1次,能有效防治蚜蟲。3月下旬至4月上旬葉片伸開放,蚜蟲開頭發(fā)生時(shí),用10%吡蟲啉可濕性分級(jí)1500—2023倍液或3%啶蟲脒2023倍液噴霧,5—7天1次,連噴數(shù)次。最終一次用藥須在采摘金銀花前10—15天進(jìn)展。紅蜘蛛危害病癥該蟲多集中在葉片反面吸取汁液,被害葉片初期紅黃色,后期嚴(yán)峻時(shí)則全葉枯槁。發(fā)生特點(diǎn)5—6月高溫枯燥氣候有利于紅蜘蛛生殖,該蟲生殖力很強(qiáng),種類很多,體微小、紅色。防治方法農(nóng)業(yè)防治 剪除病蟲枝和枯枝,去除落葉、枯枝并燒毀。化學(xué)防治 用1.8%阿維菌素乳油3000—5000倍液或20%螨克乳油1000倍液或尼索朗乳油2023倍液噴霧防治,留意葉片反面噴霧。天牛危害病癥主干或主枝枯死。折斷后蛀道內(nèi)布滿木屑和蟲屎,從而使整株枯死。發(fā)生特點(diǎn)4月中旬咬穿4月底至5月中旬化蛹,5月下旬羽化成蟲。成蟲交配后產(chǎn)卵于粗枝干的老皮下,卵化后,幼蟲開頭向木質(zhì)部?jī)?nèi)蛀食,造成主干或主枝枯死。防治方法農(nóng)業(yè)防治 夏秋覺察天牛寄生枝條時(shí),可剪去被害幼莖20厘米左去除枯枝,進(jìn)展人工捕殺?;瘜W(xué)防治50%600倍液噴射殺滅,7—10天噴一次,連噴數(shù)次。銀花尺蠖危害病癥一般在頭茬采收完畢時(shí)危害嚴(yán)峻,幼蟲幾天內(nèi)可將葉片吃光,初齡幼蟲在葉背危害,取食下表皮及葉肉組織,殘留上表皮,使葉面呈白色透亮斑,嚴(yán)峻時(shí)能把成片花、葉吃光。發(fā)生特點(diǎn)通常在6—9嚴(yán)峻時(shí)整株葉片和花蕾被吃光,造成消滅性危害。防治方法農(nóng)業(yè)防治1米內(nèi)挖土滅蛹化學(xué)防治10%202310%20232.5%400—600倍液噴霧防治。金龜子危害病癥成蟲、幼蟲均能危害植物,且食性雜。成蟲啃食葉、芽、花蕾,幼蟲主要危害金銀花根莖部,造成整株枯黃,水分、養(yǎng)分供給不良,嚴(yán)峻者枯槁致死、導(dǎo)致植株發(fā)育不良,嚴(yán)峻時(shí)造成消滅性災(zāi)難。發(fā)生特點(diǎn)金龜子一年2代,以幼蟲在土內(nèi)越冬,第一代成蟲5月初消滅。67月消滅,8月上中旬盛發(fā)。防治方法農(nóng)業(yè)防治 承受剪除病枝、葉,入春后人工捕殺,在植株四周1蟲害的發(fā)生與危害?;瘜W(xué)防治 40%水胺硫磷乳油或40%辛硫磷1500—2023倍液澆灌根、莖部,每隔7—10天噴一次,連噴2—3次。三、中藥材種植嚴(yán)禁使用毒性農(nóng)藥藥用植物病蟲害防治必需保證藥材的安全,為防止中毒和金銀花失去藥效價(jià)值,金銀花花蕾期嚴(yán)禁用毒性農(nóng)藥。第四章 采收加工與質(zhì)量治理一、采收與加工1、采收時(shí)間適時(shí)采收是提高秀山金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵?!?〕灰氈毛忍冬5過(guò)遲花已開放,藥用價(jià)值大大降低。6615日左右5—7天。初期以“抽花”(2)1號(hào)”13—5天。其發(fā)育過(guò)程包括全青、上白下青、全白幾個(gè)接段。采摘時(shí)以上白下青為宜。10時(shí)前所采較好,此時(shí)采摘的花青白色,質(zhì)重,易枯燥,香氣深厚,出商品率高,質(zhì)量好。中午以后及陰天采的花質(zhì)較差,加工收獲率低。2、采摘方法輕采輕放 采摘花蕾時(shí)不宜用手直接采摘,應(yīng)戴上衛(wèi)生手套。由于花蕾和花組織很嫩,采摘的花蕾必需輕采輕放,忌用手緊壓,避開傷花及發(fā)熱。要做到“輕摘、輕握、輕放。這樣的鮮品經(jīng)加工后,成色好,香氣濃郁,能保持良好的生藥外形。透氣盛裝 采摘金銀花時(shí)所用的盛器,必需通風(fēng)透氣,一般使用竹籃、條筐或藤籠。不能用布袋、塑料袋、紙盒裝,以防采摘下來(lái)的花蕾蒸發(fā)的水分不宜揮發(fā)再浸濕花蕾熱量不宜散失而發(fā)熱發(fā)霉變黑等。3、枯燥加工枯燥時(shí)間采摘下來(lái)的花應(yīng)馬上加工枯燥,當(dāng)天采摘的盡量在當(dāng)天加工枯燥完成??菰锍潭犬?dāng)干花捏而有聲,抓而即碎、色澤純粹、香氣濃郁時(shí)即可??菰锓椒ㄓ凶匀粫窀煞?、陰干法、烘干法等。其中陰干法由于需要的時(shí)間較長(zhǎng),且加工量小,已不再適合大規(guī)模枯燥加工的需要。曬干法雖然簡(jiǎn)潔易行,但此法受天氣的影響較大,加工的產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,用成分保存完整,無(wú)污染,口感好,保質(zhì)期長(zhǎng),不宜發(fā)生霉變,批次之間質(zhì)量差異小,是首選的最正確枯燥方法。為保證藥材質(zhì)量,嚴(yán)禁使用硫磺熏蒸。烘干法以機(jī)械烘干最正確。機(jī)器烘干法主要流程:殺青〔蒸青〕—熱風(fēng)脫水—冷卻—初烘—復(fù)烘而制得。將采摘后的金銀花攤晾2—10130—18030—50秒。殺青后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展熱風(fēng)脫水,到達(dá)均勻快速脫水、枯燥的目的。脫水后馬上由冷風(fēng)機(jī)對(duì)其進(jìn)展快速冷卻。冷卻后的金銀花進(jìn)展機(jī)械初烘和復(fù)烘。初烘溫度60—120℃,時(shí)間1個(gè)小時(shí)左右;復(fù)烘溫度把握40—1001個(gè)小時(shí)左右。帶來(lái)的污染,并能自動(dòng)把握溫度、濕度,有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和加工效率,降低生產(chǎn)本錢,便于大規(guī)模生產(chǎn)。形成金銀花飲片炮制標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程譽(yù),開拓和占據(jù)市場(chǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要予以高度重視。要結(jié)合試驗(yàn)室對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)的分析爭(zhēng)論,在生產(chǎn)過(guò)程中逐步形成“秀山金銀花”采收和飲片加工生產(chǎn)質(zhì)量治理標(biāo)準(zhǔn),即形成秀山金銀花揀選、分類、枯燥、定額包裝、滅菌等每一道工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程〔SOP。銀花”品牌質(zhì)量。4、標(biāo)準(zhǔn)金銀花商品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為以下四等一等金銀花 貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,外表綠白色花冠厚質(zhì)稍硬握之有頂手感氣芳香味甘微苦無(wú)開放花朵,裂開花蕾及黃條不超過(guò)5%。無(wú)黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。二等金銀花 與一等金銀花品質(zhì)根本一樣,唯開放花朵5%。裂開花蕾及黃條不超過(guò)10%。三等金銀花 貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,外表綠白
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