用哲學(xué)觀點看食品安全問題

我們應(yīng)該注重食品安全組長：###小組成員：#########關(guān)鍵詞：薛廣鑫市場經(jīng)濟(jì)意識量變質(zhì)變規(guī)律周瀚辯證唯物主義聯(lián)系觀發(fā)展觀劉杰商品商品的價值價值規(guī)律王晉慈使用價值市場交易原則實踐齊孝達(dá)認(rèn)識真理對立統(tǒng)一用馬克思主義分析食品安全問題

1、嬰兒奶粉的三聚氰胺事件2、蘇丹紅事件3、染色饅頭事件4、塑化劑事件5、“地溝油”事件從問題發(fā)生角度來看：①市場經(jīng)濟(jì)存在自發(fā)性、盲目性、滯后性的特點。根據(jù)意識的作用的原理可知，商人們一味追求利益，忽視了食品安全，導(dǎo)致各種食品安全事件。②根據(jù)量變質(zhì)變規(guī)律，任何事物的變化都是先從量變開始，只有量變達(dá)到一定程度時，才能發(fā)生質(zhì)變，沒有量變就沒有質(zhì)變。正因為嬰兒奶粉中摻雜的三聚氰胺量比較大，才引起了嬰兒身體出現(xiàn)問題，問題奶粉事件浮出水面。辯證唯物主義要求我們看到追求利益的雙面性。在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)量內(nèi)食品添加劑的使用不會危害人體，而許多食品安全問題就是添加劑量的增加，過度使用從而引發(fā)人體內(nèi)部損傷，即發(fā)生了質(zhì)變：危害到消費者的生命健康安全。③聯(lián)系觀角度分析：事物是普遍聯(lián)系的。很多食品安全問題的根源在于下游企業(yè)的不法行為，如奶粉中的三聚氰胺來源于奶農(nóng)奶站層層的添加并非只由頂層的企業(yè)的違法行為造成，而增塑劑事件中時由于起云劑廠商偷梁換柱，才導(dǎo)致了飲料中的工業(yè)化學(xué)增塑劑的使用。從企業(yè)角度來看：①質(zhì)量是企業(yè)的生命。企業(yè)生產(chǎn)商品的目的是為了實現(xiàn)商品的價值，因此必須保證商品的質(zhì)量。三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染，出現(xiàn)多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件，表明三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量出現(xiàn)問題，這不利于三鹿集團(tuán)的生存和發(fā)展。②價值規(guī)律是商品經(jīng)濟(jì)的客觀規(guī)律，價值規(guī)律促使商品生產(chǎn)者在競爭中優(yōu)勝劣汰。產(chǎn)品有問題的企業(yè)，如果不把生命健康置于首位，都必將遭遇生存危機(jī)；③首先需要行業(yè)自律，大家都照規(guī)則行事。市場環(huán)境需要凈化，企業(yè)人的職業(yè)道德需要提升，任道而重遠(yuǎn)，希望那些不良商家能夠得以反省！從市場角度來看：①商品是使用價值與價值的統(tǒng)一體，二者缺一不可，使用價值是價值的物質(zhì)承擔(dān)者，沒有使用價值的東西，即使在它上面花費了大量勞動，也不能形成價值，因而也就不能成為商品。消費者購買商品，是為了獲得商品的使用價值。三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染，出現(xiàn)多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件，說明三鹿牌嬰幼兒配方奶粉沒有使用價值了，不具備商品的基本屬性。染色饅頭是已經(jīng)腐壞變質(zhì)的，不具備商品的基本屬性。②違背市場交易原則。損害消費者的合法權(quán)益。企業(yè)要加強(qiáng)自身的安全體系和道德體系建設(shè)，誠實守信，依法經(jīng)營，通過抓管理、抓質(zhì)量來提高產(chǎn)品競爭力、贏得消費者信賴。而如果道德缺失、投機(jī)取巧，其結(jié)果只能是自掘墳?zāi)?。③實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，不法商販做得再隱秘再“天衣無縫”，總是會被揭發(fā)的。從解決問題的角度來看：①發(fā)展觀：事物發(fā)展前途是光明的，道路是曲折的，任何事物的發(fā)展都是前進(jìn)性與曲折性的統(tǒng)一。食品安全事故盡管國家制定和出臺很多文件、法律法規(guī)仍然屢禁不止，說明杜絕食品安全事故的發(fā)生需要漫長的路要走，但我們要相信通過各方面的努力一定能夠取得勝利。②科學(xué)技術(shù)的兩重性：科學(xué)是人類在長期認(rèn)識和改造世界的歷史過程中所積累起來的認(rèn)識世界事物的知識體系。科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展給人類社會帶來得好處是十分明顯的，它極大地改善和豐富了人類的物質(zhì)生活。但是如果不善加利用，則會對人類造成危害。蘇丹紅染液，增塑劑、工業(yè)明膠、三聚氰胺等在工業(yè)上用途廣泛，能提高產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量，但是將它們添加到食物中則會危害到食用者的健康乃至生命安全。③從對立統(tǒng)一的規(guī)律的角度分析。食品安全牽連了對立的兩種人的利益，即賣主與消費者的利益。當(dāng)然消費者的利益代表了廣大人民群眾的利益，是大多數(shù)人的利益，是正當(dāng)?shù)睦?，也是社會的利益；所以說，食品安全關(guān)系著整個社會所有人的利益，統(tǒng)一于社會利益。怎樣解決食品質(zhì)量問題首先，要深入研究，找準(zhǔn)食品安全問題存在的本質(zhì)原因。在食品生產(chǎn)的源頭上加強(qiáng)行業(yè)自律，不同的價值觀具有不同的導(dǎo)向作用，價值觀對人們評價客觀事物，對認(rèn)識世界和改造世界，對人生道路選擇具有重要的導(dǎo)向作用。這一原理要求我們自覺站在最廣大人民的立場上，才能作出正確的價值判斷和價值選擇，樹立和堅持正確的價值觀，發(fā)揮正確價值觀的導(dǎo)向作用。少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營者為了自己一時的眼前利益而置人們的身體健康于不顧，這種價值觀是我們必須堅決反對的，應(yīng)教育生產(chǎn)經(jīng)營者樹立科學(xué)的價值觀，堅持集體主義價值取向，克服個人主義。所有食品銷售企業(yè)都要保證其所售食品是符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的合法正規(guī)的產(chǎn)品。另外，食品銷售企業(yè)不僅要維護(hù)全行業(yè)的利益，避免惡性競爭;更要維護(hù)消費者的權(quán)益，杜絕摻假造假;要不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，提高誠信水平和食品安全水平。其次，政府和人民要引起重視，切實將食品安全上升為認(rèn)識的高度。認(rèn)識的高度決定實踐的深度，提高思想認(rèn)識是搞好實踐的首要基礎(chǔ)。由于在社會主義建設(shè)的道路上，還有很多人的認(rèn)識落后于客觀實踐和事物的發(fā)展，社會上普遍存在拜金