幼兒園小班健康教案《吃飯不挑食》含反思

幼兒園小班健康教案《吃飯不挑食》含反思一、教學(xué)目標(biāo)：1.了解吃飯的緊要性和目的。2.學(xué)會(huì)如何本身選擇愛好和吃的食物。3.擺脫挑食的問題，嘗試新的食物。4.培育幼兒良好的飲食習(xí)慣，保持健康成長(zhǎng)。二、教學(xué)內(nèi)容：1.與幼兒共享食物的營(yíng)養(yǎng)成分，了解吃飯的緊要性和好處。2.老師引導(dǎo)幼兒用五官來感受食物，了解其色、香、味、形、質(zhì)等特征，讓幼兒能夠通過本身的感官來認(rèn)得食物。3.帶領(lǐng)幼兒嘗試新的食物，并讓他們盡可能多的品嘗不同的食品。4.引導(dǎo)幼兒給出對(duì)食物的評(píng)價(jià)，從而發(fā)覺他們的口感和口味偏好。5.通過和幼兒一起制作食物，讓幼兒對(duì)食物更加了解，也能加強(qiáng)他們的喜好。6.培育幼兒在吃飯時(shí)遵守秩序，禮貌待人，不揮霍食物的良好習(xí)慣。三、教學(xué)過程：（一）導(dǎo)入1.與幼兒共享本身的食物故事。2.引導(dǎo)幼兒回憶，讓他們說說本身愛好的食物，并解釋其營(yíng)養(yǎng)成分和緊要性。（二）主體1.了解食物的五官感官老師請(qǐng)幼兒一起辨別食物的顏色、形狀、香味、口感等方面，引導(dǎo)他們從感官啟程了解食物，同時(shí)解釋食物背后的營(yíng)養(yǎng)成分及其需求。2.培育嘗試新食物的勇氣老師引導(dǎo)幼兒先試著品嘗不同的食物，更加深入的認(rèn)得食物，然后再評(píng)估其口感和口味，對(duì)愛好或不愛好的食物進(jìn)行分析，例如愛好咸的口味，不愛好苦味等。3.制作食物老師帶領(lǐng)幼兒參加制作食物，例如做水果沙拉、烤餅干等，讓幼兒越來越了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分和背后的健康價(jià)值，提高他們對(duì)食物的認(rèn)知和喜好。4.培育揮霍食物、有序用餐的好習(xí)慣老師引導(dǎo)幼兒有系統(tǒng)地咀嚼食物，不要慌亂，同時(shí)還要注意不揮霍食物的好習(xí)慣，保持理性的整齊，不過多接受，讓孩子們知道揮霍食物是不對(duì)的。（三）復(fù)盤1.老師帶領(lǐng)幼兒總結(jié)今日的主題，加深他們對(duì)食物的理解和意識(shí)。2.老師激勵(lì)幼兒在碰到新食物時(shí)嘗試，提高他們的勇氣，同時(shí)也引導(dǎo)幼兒要掌控食量，并培育良好的用餐習(xí)慣和禮貌待人的方式。3.老師和家長(zhǎng)能夠一起為孩子的健康成長(zhǎng)共同努力，教育孩子養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，懂得如何選擇各類食品，維持福利的價(jià)值。四、教學(xué)反思：1.教育孩子養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，是幼兒園健康教育的緊要一環(huán)。但課程還需要更加快捷，能夠適應(yīng)不同年齡段幼兒的需求，與幼兒園其他課程有機(jī)連接。2.需要更加重視家長(zhǎng)的搭配，家長(zhǎng)與幼兒園的教育是相