幼兒園小班安全教案活動(dòng)《注意吃飯安全》含反思

幼兒園小班安全教案活動(dòng)《注意吃飯安全》含反思Part1教案設(shè)計(jì)一、活動(dòng)目標(biāo)：1.了解如何正確使用餐具，避開誤傷。2.了解食品安全學(xué)問，形成良好的飲食習(xí)慣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、各種飲食圖片2、小班餐具、餐具套3、食物模型4、小班餐巾紙5、清水、餐盤三、活動(dòng)流程：1、訂立活動(dòng)計(jì)劃2、引出主題，老師敘述飲食的正確學(xué)問和安全學(xué)問3、通過圖片引導(dǎo)讓孩子們學(xué)會(huì)使用餐具4、為孩子們分發(fā)餐巾紙，讓他們本身擦嘴巴5、磨練孩子們的動(dòng)手本領(lǐng)，讓他們本身動(dòng)手做好吃的小點(diǎn)心6、通過食物模型引導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)食品安全學(xué)問7、總結(jié)活動(dòng)，提示孩子們注意安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。四、教學(xué)過程：1、引出主題，老師敘述飲食的正確學(xué)問和安全學(xué)問在班級中，老師引出本次活動(dòng)的主題——“注意吃飯安全”。首先，老師簡要地?cái)⑹鲈鯓訝I養(yǎng)均衡地吃飯對孩子們的身體有多大的好處，然后老師談到在飲食過程中常常會(huì)顯現(xiàn)的安全問題，如未妥當(dāng)擦嘴巴、誤傷本身等。孩子們聽罷后，都懵懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。2、通過圖片引導(dǎo)讓孩子們學(xué)會(huì)使用餐具老師請實(shí)物餐具領(lǐng)物例子，通過圖片的形式來引導(dǎo)孩子們學(xué)會(huì)使用餐具，體現(xiàn)飲食的禮儀。老師重點(diǎn)講解了筷子類和叉子類的使用方法。3、為孩子們分發(fā)餐巾紙，讓他們本身擦嘴巴老師把卷好的餐巾紙發(fā)給每個(gè)孩子，讓他們本身好好地將餐巾紙固定好，并通過仿照老師的擦嘴動(dòng)作，做好擦嘴的準(zhǔn)備。4、磨練孩子們的動(dòng)手本領(lǐng)，讓他們本身動(dòng)手做好吃的小點(diǎn)心老師帶著孩子們一道做小點(diǎn)心，讓孩子們學(xué)習(xí)到烹飪方式中的一些小技巧，如榨汁、提取汁液。5、通過食物模型引導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)食品安全學(xué)問老師用食品模型來引導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)關(guān)于食品安全污染的學(xué)問，向孩子們介紹不同的食品如何防范污染，如何做到飲食安全和健康。6、總結(jié)活動(dòng)，提示孩子們注意安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。現(xiàn)在，該活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，老師再次強(qiáng)調(diào)：“我們要健康飲食，也要做好飲食安全，適時(shí)擦嘴、看清飲食、妥當(dāng)使用餐具?！痹诨顒?dòng)的結(jié)尾，孩子們通過這次活動(dòng)獲得了更多的關(guān)于飲食安全的學(xué)問，也從中學(xué)會(huì)了一些如何保證餐后的干凈過程等應(yīng)用技巧。Part2反思：1.此次活動(dòng)的目標(biāo)是否達(dá)成？通過本次活動(dòng)，孩子們能夠充分認(rèn)得到飲食安全的緊要性，并把握了正確使用餐具、清洗餐具、擦嘴巴等基礎(chǔ)技能。2.活動(dòng)存在的不足和問題在活動(dòng)中，孩子們的注意力難以集中，部分孩子還存在未能妥當(dāng)使用餐具的情況，我需要找尋針對這些不足的改進(jìn)方法，更好地為孩子們傳授飲食安全學(xué)問。另外，希望能更多地結(jié)合孩子們的實(shí)際生活情況，將飲食安全學(xué)問進(jìn)行更認(rèn)真的解釋和說明。3.以后如何改進(jìn)？希望結(jié)合幼兒園日常講解中的相關(guān)內(nèi)容，漸漸推出飲食安全的多種教學(xué)方法，并且加強(qiáng)與孩子家長的溝通。