宴會(huì)接待計(jì)劃(6篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——宴會(huì)接待計(jì)劃(6篇)人生天地之間，若白駒過(guò)隙，突然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。相信大量人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫？以下是我收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

宴會(huì)接待計(jì)劃論文篇一

接送機(jī)地點(diǎn)：廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)

下榻酒店：廣州香格里拉五星級(jí)酒店

會(huì)議地點(diǎn)：廣州香格里拉五星級(jí)大酒店會(huì)議廳

嘉賓等一行人及其陪伴人員

總負(fù)責(zé)：接待辦

跨部門接待小組：相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，秘書組，行政組，宣傳組，保衛(wèi)組

1．制發(fā)邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)嘉賓，協(xié)調(diào)時(shí)間

2．食宿安排，提前預(yù)定

3．迎接車輛安排

4．迎賓（嘉賓到達(dá)前20分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作）

5.相關(guān)接待人員，負(fù)責(zé)相關(guān)接待工作

1．機(jī)場(chǎng)一層到達(dá)廳內(nèi)設(shè)接待處人員，根據(jù)來(lái)客乘坐的航班到達(dá)狀況持“猛烈歡迎xx貴賓〞牌，在一層到達(dá)電梯口等候，接到嘉賓后負(fù)責(zé)引導(dǎo)至接待處（簽到臺(tái)桌子規(guī)格××）。接待組由此將客人集中帶出乘車。

2．在廊橋出口、候機(jī)廳二層到達(dá)電梯口及接待處放置簡(jiǎn)易歡迎標(biāo)語(yǔ)牌（80×180cm以下易拉寶）。

3．由服務(wù)科依照按正常要客接待程序接待。

4．對(duì)于重要領(lǐng)導(dǎo)等特別客人，由團(tuán)省委提出要求，機(jī)場(chǎng)團(tuán)委負(fù)責(zé)申請(qǐng)辦理有關(guān)接待人員通行證，安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。

1.確定嘉賓入住時(shí)間，通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備，確定房間住宿安排。

2.嘉賓到達(dá)酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。

3.進(jìn)入酒店后，由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。

4.如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢是否需要叫醒服務(wù)。

1.由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。

2．餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢是否需要叫醒服務(wù)。

1．選擇會(huì)議廳。根據(jù)會(huì)議參與人員的人數(shù)確定會(huì)議廳規(guī)模。

3.會(huì)議前的接待禮儀。提前準(zhǔn)備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。

4.會(huì)前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

2.會(huì)場(chǎng)整理及布置

1）提前30分鐘清潔并布置會(huì)場(chǎng)，保持會(huì)場(chǎng)整齊有序，空氣清爽

2）擺放會(huì)場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗清白，擺放美觀、統(tǒng)一，香煙可交于陪伴人員級(jí)別最高者代為分發(fā)，調(diào)試投影儀，音響等設(shè)備，放映相關(guān)資料。

4．領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到達(dá)會(huì)議廳，由禮儀引入會(huì)場(chǎng)就座。

1．企業(yè)宣講（集團(tuán)，產(chǎn)業(yè)宣傳片，企業(yè)介紹ppt）

2．技術(shù)交流（技術(shù)人員ppt講解，互動(dòng)）

4.拍照（依重要程度，進(jìn)行拍照留檔）

5.攝像（依重要程度，進(jìn)行攝像留檔）

做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準(zhǔn)備。會(huì)后用車在會(huì)議終止前合理安排。

會(huì)議終止，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負(fù)責(zé)將領(lǐng)導(dǎo)嘉賓送回入住酒店。

宴會(huì)接待計(jì)劃論文篇二

1查閱宴會(huì)預(yù)定狀況

宴會(huì)預(yù)定都是連續(xù)進(jìn)行的，每天每個(gè)宴會(huì)預(yù)定落實(shí)后都要將資料錄入電腦或做好記錄。預(yù)定人員正式預(yù)定前都要查閱電腦或預(yù)定記錄表，以便把握已經(jīng)落實(shí)的宴會(huì)預(yù)定狀況和當(dāng)天或未來(lái)幾天哪些廳堂在什么時(shí)候可以繼續(xù)預(yù)定，可以安排哪些包間、廳堂、各能安排多少客人，以防止廳堂利用發(fā)生沖突，保證滿足客人預(yù)定要求。

2做好信息溝通和資料準(zhǔn)備

每天上班前要和上一班人員做好交接班，保證交接事項(xiàng)明白。同時(shí)召開(kāi)班前會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示。做好宴會(huì)預(yù)定人員和外出推銷人員的信息溝通，通報(bào)宴會(huì)舉辦狀況，布置當(dāng)天預(yù)定和外出推銷工作。在此基礎(chǔ)上，還要準(zhǔn)備好宴會(huì)預(yù)定單、預(yù)定表、宴會(huì)記錄表、合同樣本等，以保證宴會(huì)預(yù)定工作的順利進(jìn)行。

（二）宴會(huì)預(yù)訂方式

1．直接預(yù)訂（面談）

直接預(yù)訂是宴會(huì)預(yù)訂較為有效、實(shí)用的方式。在宴會(huì)規(guī)模較大、宴會(huì)出席者的身份較高或宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)較高的狀況下，宴會(huì)舉辦單位或個(gè)人一般都要求當(dāng)面洽談，直接預(yù)訂。飯店宴會(huì)銷售員或預(yù)訂員應(yīng)根據(jù)客人要求詳細(xì)介紹宴會(huì)場(chǎng)地和所有細(xì)節(jié)安排，如廳堂布置、菜單設(shè)計(jì)、席位安排、服務(wù)要求等，應(yīng)盡量滿足客人提出的各項(xiàng)要求，并商洽付款方式、填寫宴會(huì)預(yù)訂單、記錄預(yù)訂者的聯(lián)系地址、電話號(hào)碼等以便日后用信函或電話等方式與客人聯(lián)絡(luò)。

2．電話預(yù)訂

電話預(yù)訂是另一種較為有效的宴會(huì)預(yù)訂方式，常用于小型宴會(huì)的預(yù)訂、查詢飯店宴會(huì)資料、核實(shí)宴會(huì)細(xì)節(jié)等，在飯店的?？椭杏葹槎嘁?jiàn)。此外，大型宴會(huì)面談、宴會(huì)的落實(shí)或某些事項(xiàng)的更改等尋常也是通過(guò)電話來(lái)傳遞相關(guān)信息的。與直接預(yù)訂一致，預(yù)訂員應(yīng)在電話中向客人介紹、推銷餐飲產(chǎn)品，落實(shí)有關(guān)細(xì)節(jié)，填寫宴會(huì)預(yù)訂單等。除上述兩種主要的宴會(huì)預(yù)訂方式外，客人還可通過(guò)信函、傳真等方式來(lái)進(jìn)行宴會(huì)預(yù)訂，飯店應(yīng)想方設(shè)法與客戶聯(lián)絡(luò)，盡力擴(kuò)大宴會(huì)銷售業(yè)務(wù)，努力提高宴會(huì)設(shè)施利用率，從而為飯店創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

（三）宴會(huì)預(yù)訂程序

1．接受預(yù)訂

（1）熱心應(yīng)接

（2）細(xì)心傾聽(tīng)

（3）認(rèn)真記錄

①宴會(huì)的類型，是中餐宴會(huì)，還是西餐宴會(huì)，或是冷餐酒會(huì)。②宴會(huì)的舉辦日期和時(shí)間。

③宴會(huì)的出席人數(shù)（包括最低保證人數(shù)）和餐桌數(shù)。

④宴會(huì)的名稱、性質(zhì)和客人身份等。

⑤宴會(huì)的舉辦單位或個(gè)人、聯(lián)絡(luò)人、聯(lián)絡(luò)地址和電話號(hào)碼等。

⑥計(jì)劃安排的宴會(huì)廳名稱，廳堂布置和臺(tái)形設(shè)計(jì)的要求。

⑦菜單的主要內(nèi)容、酒水的種類和數(shù)量。

⑧收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和付款方式。

⑨宴會(huì)的其他要求，如休息室、請(qǐng)柬、席位卡、致詞臺(tái)等。

⑩接受預(yù)訂的日期和預(yù)訂員的簽名，等等。

宴會(huì)預(yù)訂單填寫好以后，應(yīng)向客人復(fù)述，并請(qǐng)預(yù)訂客人簽名。

（4）禮貌道別

2．宴會(huì)預(yù)訂的落實(shí)

（1）填寫宴會(huì)活動(dòng)記錄簿

（2）簽訂宴會(huì)合同

（3）收取定金

（4）建立宴會(huì)預(yù)訂檔案

（5）宴會(huì)預(yù)訂的更改或取消

具體確認(rèn)單如此

宴會(huì)確認(rèn)單

宴會(huì)接待計(jì)劃論文篇三

計(jì)劃主題宴會(huì)是近年來(lái)餐飲行業(yè)逐漸興起的一項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)。主題宴會(huì)是通過(guò)一個(gè)或多個(gè)歷史文化或其他主題為吸引標(biāo)識(shí)，向顧客提供宴會(huì)所需的菜肴、基本場(chǎng)所和服務(wù)禮儀的宴請(qǐng)方式。它的最大特點(diǎn)是圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造氣氛，宴會(huì)的菜品、服務(wù)、色調(diào)、燈光、裝飾以及活動(dòng)都為主題服務(wù)，使主題成為顧客簡(jiǎn)單識(shí)別的特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物。通過(guò)獨(dú)特的主題計(jì)劃、空間藝術(shù)設(shè)計(jì)，為客人營(yíng)造濃郁的宴會(huì)氣氛。

宴會(huì)主題的本質(zhì)是文化，一個(gè)好的主題宴會(huì)本身所具有的文化主題的高度凝結(jié)，形成一類主題文化的中心，同時(shí)也是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的凝結(jié)。參與宴會(huì)者在追求美味佳肴的同時(shí)，更希望獲得良好的文化熏陶及感官享受，因而，對(duì)宴會(huì)中的主題設(shè)計(jì)也提出了更高的要求，為能真正時(shí)時(shí)表達(dá)宴會(huì)顯明主題，并有較強(qiáng)的文化內(nèi)涵，臺(tái)面設(shè)計(jì)是主題宴會(huì)設(shè)計(jì)成功的關(guān)鍵。宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)是針對(duì)宴會(huì)主題，運(yùn)用一定的心理學(xué)和美學(xué)知識(shí)，采用各種手段將各種宴會(huì)臺(tái)面用品進(jìn)行合理擺設(shè)和裝飾點(diǎn)綴，使整個(gè)宴會(huì)臺(tái)面形成完美的餐桌組合藝術(shù)形式的實(shí)用藝術(shù)創(chuàng)造。尋常主題宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)有兩種操作，第一種是先收集素材（如各類餐具），再根據(jù)材料凝練主題；其次種是先構(gòu)思主題，再圍繞主題收集，包括設(shè)計(jì)制作與之相配套的餐具、布件、造景（插花）等，本次宴會(huì)主題已經(jīng)確定，所以依照其次種模式設(shè)計(jì)。

結(jié)合實(shí)際，選定主題

圍繞主題，精心配置

1.臺(tái)布與餐巾的選擇搭配

每個(gè)主題宴會(huì)都有其特定的主題，因此，必需選擇與之相配的裝飾，例如餐臺(tái)布件顏色、款式必需以此為基準(zhǔn)。圍繞選定的主題，在主要布件顏色方面，本設(shè)計(jì)特意選擇有光澤的暗玫紅色和亮麗檸檬黃色組合，這是由于一方面在中國(guó)傳統(tǒng)文化中這兩款顏色屬綺麗富貴色，配得上國(guó)粹藝術(shù)，也配得上梅蘭芳的藝術(shù)造詣及人格品質(zhì)；另一方面，鑒于整體構(gòu)思在臺(tái)面上要營(yíng)造戲院看戲氣氛，這兩款顏色既符合戲院的場(chǎng)景布置，又是京劇戲服中經(jīng)常使用的顏色。如此一來(lái)，顏色不僅能與主題、氣氛融合，相互襯托，而且由于顏色本身亮度較強(qiáng)，能達(dá)到突出臺(tái)面、吸引眼球的作用。暗玫紅色臺(tái)布面料光澤感強(qiáng)，表面清爽，大面積使用既秀美又不失穩(wěn)重，餐巾選用檸檬黃色加桌布同色滾邊設(shè)計(jì)，即可使黃色起到跳色作用，又可通過(guò)滾邊使得檸檬黃顏色不過(guò)于張揚(yáng)，又與桌布和諧一致，上下呼應(yīng)，加強(qiáng)桌面布件的藝術(shù)美感及協(xié)調(diào)性。

2..餐具用品的選擇搭配

（1）瓷器類

考慮到是中餐宴會(huì)，且主題傳統(tǒng)，有猛烈的民族特色，因此選擇比較高檔的骨瓷餐具，在顏色方面為凸顯樸感，選擇現(xiàn)代感相對(duì)不突出的本白底色，為與桌面同意，餐盤印花選擇淡粉色系，這樣既可降低顏色沖突，增加協(xié)調(diào)性。在花型方面，由于主題是“梅蘭馥郁春滿園〞‘因此，理想餐盤應(yīng)是高潔蘭花或小巧臘梅。在形狀方面，考慮到既能秉承傳統(tǒng)，又能有所創(chuàng)新，為打破中餐臺(tái)圓桌面、圓盤、圓轉(zhuǎn)芯的老格局，特意選擇了方形導(dǎo)圓角餐桌及配套墊盤，這樣既有立體感、層次感，又平添了富于變化的藝術(shù)美感。

（2）酒具類

基于同樣考慮，酒具選擇上選用傳統(tǒng)中式三杯三件套，考慮到整個(gè)餐臺(tái)設(shè)計(jì)擬走較為高檔路線，因而選用水晶杯，不僅漂亮，且杯子本身紋理增加了一定的立體感。

（3）筷架及筷子、席面羹

雖然筷子、筷架、席面羹只是一個(gè)小小的擺件，卻是各客席

位所必需，各位食客都會(huì)看、會(huì)用，而且也直接影響整個(gè)臺(tái)面的美觀、協(xié)調(diào)，這也使得這些物品配置需精心選擇，結(jié)合宴會(huì)主題，本設(shè)計(jì)選用木制帶梅花圖案的配套物件，進(jìn)一步為整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一做好鋪墊。

（4）餐巾折花造型

（5）餐椅的布置

主題宴會(huì)餐臺(tái)設(shè)計(jì)與布置常用餐椅可選用優(yōu)質(zhì)原木，尋?？刹捎迷黾右翁?、坐墊等進(jìn)行裝飾配套。

主題插花或主題造景設(shè)計(jì)

假使說(shuō)顯明主題是宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)的“魂〞那么主題插花或主題造景就是突出主題、支撐主題的骨。

3.周邊造景的延伸與完善

正如紅花還需綠葉襯得道理，僅僅有中間的舞臺(tái)未免使主題造景顯得單調(diào)，

菜單的設(shè)計(jì)

主題宴會(huì)菜單對(duì)宴會(huì)臺(tái)面不僅有點(diǎn)綴、推銷作用，而且還是

主題宴會(huì)的重要標(biāo)志，可以反映不同宴會(huì)的情調(diào)與特色。因此，也是宴會(huì)設(shè)計(jì)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，需要從風(fēng)格、色調(diào)、主題等方面表達(dá)諸多考慮，精心設(shè)計(jì)。

第一，菜單的核心內(nèi)容，即菜式品種的特色、品質(zhì)必需反映文化主題的飲食內(nèi)涵和特征，這是主題菜單的根本，否則菜單就沒(méi)有顯明的主題特色。如蘇州的“菊花蟹宴〞，這是以原料為主題，就必需圍繞“螃蟹〞這個(gè)主題。宴席中匯集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹鉗、蛋衣蟹肉、鴛鴦蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圓、蟹黃魚翅、四喜蟹餃、蟹黃小籠包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜點(diǎn)，可謂“食蟹大全〞。浙江湖州的“百魚宴〞，圍繞“魚〞來(lái)做文章，糅合周邊八方、中西內(nèi)外各派的風(fēng)味?！捌仗焱瑧c宴〞是以慶祝為主題，整個(gè)菜單圍繞團(tuán)聚、同樂(lè)、吉利、興旺，渲染喜慶之氣氛。

例：普天同慶宴

龍風(fēng)呈祥--龍蝦雞脯拼

辭舊迎新--片皮乳豬全體

普天同慶--夏果蝦仁帶子

群星絢爛--時(shí)蔬白魚丸

鴻運(yùn)豐年--紅燒果子貍

合浦還珠--駝?wù)铺镫u球

萬(wàn)家開(kāi)心--琵琶鮑翅

宴會(huì)接待計(jì)劃論文篇四

重慶肉協(xié)

肉牛產(chǎn)業(yè)研討會(huì)

長(zhǎng)博集團(tuán)

20xx年x月x日—20xx年x月x日

邀請(qǐng)函為準(zhǔn)

(一)會(huì)場(chǎng)涉及區(qū)域

政府,茶海之心景區(qū)，長(zhǎng)博生態(tài)產(chǎn)業(yè)園

第一板塊會(huì)議安排

(一)會(huì)議時(shí)間：20xx年x月x日下午

會(huì)議地點(diǎn)：現(xiàn)場(chǎng)及長(zhǎng)博會(huì)議室

會(huì)議內(nèi)容：蒞臨鳳岡重慶長(zhǎng)博生態(tài)產(chǎn)業(yè)園參觀并交流

會(huì)議地點(diǎn)：政府會(huì)議中心(暫定)

會(huì)議內(nèi)容：

1)主持人介紹參會(huì)來(lái)賓，致辭。

2)縣政府領(lǐng)導(dǎo)致辭

3)介紹重慶長(zhǎng)博生態(tài)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃

4)遵義市相關(guān)單位對(duì)遵義市肉牛現(xiàn)狀及發(fā)展做簡(jiǎn)介

5)做專項(xiàng)研討

1)會(huì)議地點(diǎn)：政府會(huì)議中心(暫定)

2)會(huì)議內(nèi)容：專項(xiàng)探討

3)會(huì)議終止：致答謝辭

(三)會(huì)議場(chǎng)地布置：

1)多功能設(shè)備：電腦，投影儀設(shè)備

2)會(huì)議用品：會(huì)議記錄薄，筆，茶杯

(四)會(huì)后合影：

時(shí)間：在會(huì)議終止前，告知大家不要急于離場(chǎng)，按序下樓，在指定地點(diǎn)合影留念。

其次板塊餐飲，住宿安排

(一)20xx年x月x日晚宴時(shí)間：18:30

住宿地點(diǎn)：茶海之心酒店

住宿地點(diǎn)：茶海之心景區(qū)

(三)20xx年x月x日早餐時(shí)間：8:00

午餐時(shí)間：12:00

2)做好部分嘉賓回程工作

(三)晚宴方式：

1)圓桌形式，10人一桌

2)菜品：熱菜，涼菜，甜品

第三板塊交通接送

1駕駛組應(yīng)全力協(xié)同綜合協(xié)調(diào)組

1)駕駛組負(fù)責(zé)嘉賓接送(及時(shí)對(duì)嘉賓的行程跟蹤)

2)嘉賓回程安排：根據(jù)嘉賓具體實(shí)際狀況安排回程事宜(及時(shí)對(duì)嘉賓的行程跟蹤)

3)備用車輛準(zhǔn)備兩輛

(一)工作內(nèi)容

1、會(huì)議議程計(jì)劃：

2、編撰、印刷會(huì)議邀請(qǐng)函

3、機(jī)場(chǎng)、火車站等埠提供窗口接送機(jī)服務(wù);

4、會(huì)議前期報(bào)名的接待、物品分發(fā)等;

6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;

7、提供會(huì)議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;

8、提供機(jī)(車)票的訂購(gòu)服務(wù)工作;

9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;

10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動(dòng)服務(wù)工作;

(二)、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

1、綜合協(xié)調(diào)組：以行政辦公室為組織核心展開(kāi)工作

(1)負(fù)責(zé)總體接待方案的制定等文件編制工作;

(2)負(fù)責(zé)到會(huì)嘉賓信息收集、整理等對(duì)外聯(lián)系

(3)工作負(fù)責(zé)對(duì)外具體聯(lián)系落實(shí)與會(huì)嘉賓的初步行程、人數(shù)、來(lái)回時(shí)間。

(4)負(fù)責(zé)與本次會(huì)議全面對(duì)接工作;

(5)負(fù)責(zé)落實(shí)政府領(lǐng)導(dǎo)的接車輛安排;

(6)負(fù)責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;

2、接待服務(wù)組

工作職責(zé)：駕駛組協(xié)同協(xié)調(diào)組

(1)負(fù)責(zé)嘉賓的接送工作。

(4)負(fù)責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后，將事先準(zhǔn)備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進(jìn)入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會(huì)議流程等)

3、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)保障組

工作職責(zé)：

(2)當(dāng)?shù)孛襟w邀請(qǐng)安排

(2)負(fù)責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。

第五板塊內(nèi)部會(huì)議總結(jié)

會(huì)議內(nèi)容：對(duì)此次肉牛產(chǎn)業(yè)研討會(huì)做內(nèi)部工作總結(jié)

宴會(huì)接待計(jì)劃論文篇五

接送機(jī)地點(diǎn)：廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)

下榻酒店：廣州香格里拉五星級(jí)酒店

會(huì)議地點(diǎn)：廣州香格里拉五星級(jí)大酒店會(huì)議廳

嘉賓等一行人及其陪伴人員

總負(fù)責(zé)：接待辦

跨部門接待小組：相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，秘書組，行政組，宣傳組，保衛(wèi)組

1、制發(fā)邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)嘉賓，協(xié)調(diào)時(shí)間

2、食宿安排，提前預(yù)定

3、迎接車輛安排

4、迎賓（嘉賓到達(dá)前20分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作）

5、相關(guān)接待人員，負(fù)責(zé)相關(guān)接待工作

1、機(jī)場(chǎng)一層到達(dá)廳內(nèi)設(shè)接待處人員，根據(jù)來(lái)客乘坐的航班到達(dá)狀況持“猛烈歡迎xx貴賓〞牌，在一層到達(dá)電梯口等候，接到嘉賓后負(fù)責(zé)引導(dǎo)至接待處（簽到臺(tái)桌子規(guī)格××）。接待組由此將客人集中帶出乘車。

2、在廊橋出口、候機(jī)廳二層到達(dá)電梯口及接待處放置簡(jiǎn)易歡迎標(biāo)語(yǔ)牌（80×180cm以下易拉寶）。

3、由服務(wù)科依照按正常要客接待程序接待。

4、對(duì)于重要領(lǐng)導(dǎo)等特別客人，由團(tuán)省委提出要求，機(jī)場(chǎng)團(tuán)委負(fù)責(zé)申請(qǐng)辦理有關(guān)接待人員通行證，安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。

1、確定嘉賓入住時(shí)間，通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備，確定房間住宿安排。

2、嘉賓到達(dá)酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。

3、進(jìn)入酒店后，由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。

4、如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢是否需要叫醒服務(wù)。

1、由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。

2、餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢是否需要叫醒服務(wù)。

1、選擇會(huì)議廳。根據(jù)會(huì)議參與人員的人數(shù)確定會(huì)議廳規(guī)模。

3、會(huì)議前的接待禮儀。提前準(zhǔn)備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。

4、會(huì)前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

2、會(huì)場(chǎng)整理及布置

1）提前30分鐘清潔并布置會(huì)場(chǎng)，保持會(huì)場(chǎng)整齊有序，空氣清爽

2）擺放會(huì)場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗清白，擺放美觀、統(tǒng)一，香煙可交于陪伴人員級(jí)別最高者代為分發(fā)，調(diào)試投影儀，音響等設(shè)備，放映相關(guān)資料。

4、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到達(dá)會(huì)議廳，由禮儀引入會(huì)場(chǎng)就座。

1、企業(yè)宣講（集團(tuán)，產(chǎn)業(yè)宣傳片，企業(yè)介紹ppt）

2、技術(shù)交流（技術(shù)人員ppt講解，互動(dòng)）

4、拍照（依重要程度，進(jìn)行拍照留檔）

5、攝像（依重要程度，進(jìn)行攝像留檔）

做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準(zhǔn)備。會(huì)后用車在會(huì)議終止前合理安排。

會(huì)議終止，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負(fù)責(zé)將領(lǐng)導(dǎo)嘉賓送回入住酒店。

宴會(huì)接待計(jì)劃論文篇六

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求：做好辦公室硬環(huán)境和軟環(huán)境準(zhǔn)備。

(二)接待工作環(huán)境準(zhǔn)備

會(huì)客室(辦公室)環(huán)境一般可劃分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境包括室內(nèi)空氣、光線、顏色、辦公設(shè)備及會(huì)客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會(huì)客室的工作氣氛、接待人員的個(gè)人素養(yǎng)等社會(huì)環(huán)境。

制約會(huì)客室環(huán)境的因素好多，有自然因素、經(jīng)濟(jì)因素，最主要的還是人的素質(zhì)修養(yǎng)因素。

會(huì)客室清潔、敞亮、整齊、美觀，讓來(lái)訪者一走進(jìn)來(lái)就感到這里工作有條不紊，充滿生氣。假使沒(méi)有專門的會(huì)客室，也應(yīng)在辦公室中騰出一個(gè)比較恬靜的角落來(lái)，讓來(lái)客一進(jìn)門就有個(gè)坐處，可以冷靜地講話。

(三)相應(yīng)知識(shí)

1、綠化環(huán)境。會(huì)客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環(huán)境應(yīng)力求做到芳草鋪地，花木繁茂。室內(nèi)綠化要合理地配置花木，會(huì)給室內(nèi)增光添輝。

2、空氣環(huán)境。空氣環(huán)境的好壞，對(duì)人的行為和心理都有影響。室內(nèi)通風(fēng)與空氣調(diào)理對(duì)提高接待工作效率十分重要。

3、光線環(huán)境。室內(nèi)要有適當(dāng)?shù)恼彰?。如長(zhǎng)時(shí)期在采光、照度不足的場(chǎng)所工作，很簡(jiǎn)單引起視覺(jué)疲乏。

4、聲音環(huán)境。室內(nèi)要保持嚴(yán)肅、寧?kù)o，才能使秘書人員聚精會(huì)神地從事接待工作。

(四)本卷須知

1、在接待工作中要加強(qiáng)門衛(wèi)登記制度。

2、辦公室的設(shè)備、文件、檔案及其它重要財(cái)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)實(shí)行嚴(yán)格的安全防護(hù)措施，防止竊密現(xiàn)象發(fā)生。

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

會(huì)客室應(yīng)做好接待物質(zhì)準(zhǔn)備。

(二)接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

會(huì)客室應(yīng)準(zhǔn)備好座位、茶水，還應(yīng)有一部電話，以便在談及有關(guān)問(wèn)題需要詢問(wèn)有關(guān)部門時(shí)，可以馬上打電話出去。有條件的狀況下還應(yīng)有復(fù)印設(shè)備，當(dāng)來(lái)客需求索有關(guān)資料時(shí)，能馬上復(fù)印。最好能在會(huì)客室的墻上掛一面鏡子，它可以提醒秘書人員隨時(shí)修飾自己的儀容，始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風(fēng)度。為使會(huì)客室內(nèi)顯得生氣盎然，可以在窗臺(tái)、屋角擺些盆景或花卉。為了便利來(lái)訪者進(jìn)屋后有放衣物的地方，應(yīng)準(zhǔn)備衣帽架。要使來(lái)訪者排解等待的時(shí)間，可準(zhǔn)備一些書報(bào)雜志、單位介紹等材料。

(三)相應(yīng)知識(shí)

辦公室的用具設(shè)計(jì)要精致、穩(wěn)固耐用，適應(yīng)現(xiàn)代化要求。辦公桌應(yīng)美觀、實(shí)用。有條件的可采用自動(dòng)升降辦公椅，以適應(yīng)秘書人員的身體高度。同時(shí)應(yīng)根據(jù)不同工作性質(zhì)，設(shè)計(jì)不同形式的辦公桌、椅。另外，辦公室應(yīng)根據(jù)不可憐況，設(shè)置垂直式檔案柜、旋轉(zhuǎn)式卡片架和來(lái)往式檔槽，以便保存必要的資料、文件和卡片等，便于隨時(shí)翻檢。這些設(shè)備和桌椅一樣，應(yīng)裝置滑輪，便于移動(dòng)。如有來(lái)訪者，就將其置于一隅。辦公室美，就會(huì)給來(lái)訪者好的印象。

(四)本卷須知

辦公室內(nèi)部良好的人際關(guān)系與工作效率密切相關(guān)。不僅要注意改善工作環(huán)境，還應(yīng)注意改善工作場(chǎng)所的人際環(huán)境。人際環(huán)境的內(nèi)容包括1、一致的目標(biāo)。