6細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)課件

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院微生物與免疫學(xué)教研室醫(yī)學(xué)微生物學(xué)南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院微生物與免疫學(xué)教研室1緒論緒論2

微生物

是存在于自然界的一群體形微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼看不見，必須借助于光鏡/電鏡放大后才可觀察到的微小生物。特點(diǎn)體積微小結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單繁殖迅速分布廣泛容易變異種類繁多與人類關(guān)系密切

微生物特點(diǎn)體積微小3微生物的種類非細(xì)胞型：病毒原核細(xì)胞型：

細(xì)菌、支原體、衣原體、螺旋體、立克次體、放線菌真核細(xì)胞型：真菌微生物的種類非細(xì)胞型：病毒4微生物與人類的關(guān)系

自然界農(nóng)業(yè)工業(yè)日常生活醫(yī)學(xué)分子生物學(xué)正常菌群生理作用微生物與人類的關(guān)系自然界5第二篇細(xì)菌學(xué)第12章細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二篇細(xì)菌學(xué)第12章細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)6第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)7一、細(xì)菌的大小與測(cè)量單位

μm（1μm=1/1000mm）球菌d1μm桿菌d0.3~0.9μm長(zhǎng)0.6~10μm一、細(xì)菌的大小與測(cè)量單位8球菌螺形菌桿菌細(xì)菌的基本形態(tài)弧菌螺菌雙c鏈c葡萄c球菌螺形菌桿菌細(xì)菌的基本形態(tài)弧菌螺菌雙c9第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)10基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、11革蘭氏染色（Gramstain）

G+G-初染：結(jié)晶紫紫色

紫色

媒染：碘液紫色

紫色

脫色：95%酒精紫色無(wú)色

復(fù)染：稀復(fù)紅紫色

紅色革蘭氏染色（Gramstain）12聚糖骨架N-乙酰胞壁酸、N-乙酰葡糖胺交替排列，以N-

1，4糖苷鍵四肽側(cè)鏈(L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-賴氨酸和D-丙氨酸)五肽交聯(lián)橋由五個(gè)甘氨酸組成G+菌肽聚糖結(jié)構(gòu):聚糖骨架N-乙酰胞壁酸、N-乙酰葡糖胺交替排列，13G﹣菌肽聚糖結(jié)構(gòu)聚糖骨架四肽側(cè)鏈

二氨基庚二酸（DAP）G﹣菌肽聚糖結(jié)構(gòu)14G+菌細(xì)胞壁特殊結(jié)構(gòu)

1.磷壁酸2.特殊蛋白：SPA、M蛋白等與致病有關(guān)G+菌細(xì)胞壁特殊結(jié)構(gòu)1.磷壁酸15外膜外16

脂多糖（LPS）

內(nèi)毒素脂質(zhì)A①毒性和生物學(xué)活性組分②無(wú)種屬特異性

核心多糖有屬特異性特異多糖①G﹣菌體抗原（O抗原）②缺失時(shí)菌落S---R變異③有種特異性

脂多糖（LPS）脂質(zhì)A①毒性和生物學(xué)活性組分核17細(xì)胞壁革蘭陽(yáng)性菌革蘭陰性菌強(qiáng)度較堅(jiān)韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可達(dá)50層1-2層肽聚糖含量50-80%5-20%糖類含量多，約45%少，15-20%脂類含量少，1-4%多，11-22%外膜無(wú)有磷壁酸有無(wú)G﹢菌與G﹣菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較

特殊蛋白質(zhì)有無(wú)細(xì)胞壁革蘭陽(yáng)性菌18G﹢菌與G﹣菌的差別及與細(xì)胞壁的關(guān)系

項(xiàng)目G﹢菌G﹣菌與細(xì)胞壁的關(guān)系染色性紫色紅色對(duì)酒精的通透性抗原性磷壁酸外膜化學(xué)組成不同內(nèi)毒素?zé)o有本質(zhì)為脂多糖青霉素作用有效無(wú)效五肽交聯(lián)橋溶菌酶作用有效有效聚糖骨架G﹢菌與G﹣菌的差別及與細(xì)胞壁的關(guān)系項(xiàng)目19細(xì)胞壁功能賦形作用保護(hù)作用納泄作用抗原作用細(xì)胞壁功能賦形作用20細(xì)胞壁缺陷型細(xì)菌（細(xì)菌L型）

概念：細(xì)胞壁中的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細(xì)胞壁缺陷型細(xì)菌（細(xì)菌的L型）。細(xì)胞壁缺陷型細(xì)菌（細(xì)菌L型）概念：細(xì)胞壁中的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到21誘因溶菌酶：裂解肽聚糖中G-M之間

1.4糖苷鍵，破壞聚糖骨架，引起細(xì)菌裂解。青霉素：與細(xì)菌競(jìng)爭(zhēng)合成肽聚糖過程中的轉(zhuǎn)肽酶，抑制了四肽側(cè)鏈上丙氨酸與五肽交聯(lián)橋之間的聯(lián)結(jié)，使得細(xì)菌不能合成完整的肽聚糖。誘因溶菌酶：裂解肽聚糖中G-M之間1.4糖苷鍵，破壞聚22特點(diǎn)大小形態(tài)不一，呈高度多形性。易著色不均，呈G-。培養(yǎng)必須要高滲低瓊脂含血清培養(yǎng)基，生長(zhǎng)緩慢。固體培養(yǎng)基中形成“油煎荷包蛋”樣小菌落。L型細(xì)菌除去抑制物可返回復(fù)原有形態(tài)。L型細(xì)菌在體內(nèi)或體外，人工誘導(dǎo)或自然情況下均可產(chǎn)生，子代細(xì)菌仍保留親代的遺傳特性（產(chǎn)毒素），仍有致病力；特點(diǎn)大小形態(tài)不一，呈高度多形性。23臨床分離葡萄球菌L型葡萄球菌L型回復(fù)后細(xì)菌L型菌落類型電鏡照片臨床分離葡萄球菌L型葡萄球菌L型回復(fù)后細(xì)菌L型電鏡照片24細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)

細(xì)胞膜電鏡照片載體蛋白細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖脂質(zhì)雙層細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜電鏡照片載體蛋白細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖脂質(zhì)雙層25細(xì)胞膜功能物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)參與細(xì)胞呼吸具有分泌作用參與生物合成

細(xì)胞膜功能物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)26中介體

作用：

增大細(xì)胞膜表面積，增加呼吸酶含量，為細(xì)菌提供大量能量。類似真核細(xì)胞線粒體的作用。概念：由細(xì)胞膜內(nèi)陷折疊卷曲而成的囊狀物

白喉?xiàng)U菌細(xì)胞膜與中介體中介體作用：概念：由細(xì)胞膜內(nèi)陷折疊卷曲而成的囊狀物27

細(xì)胞質(zhì)又稱細(xì)胞漿，為細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的膠狀物質(zhì)基本成分：水、無(wú)機(jī)鹽、核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。是細(xì)菌新陳代謝的重要場(chǎng)所，胞質(zhì)內(nèi)含有核酸和多種酶系統(tǒng)，參與菌體內(nèi)物質(zhì)的合成代謝和分解代謝。細(xì)胞質(zhì)又稱細(xì)胞漿，為細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的膠狀物質(zhì)28核糖體游離于胞漿中，每個(gè)細(xì)菌的體內(nèi)可含數(shù)萬(wàn)個(gè)。成分：沉降系數(shù)70S，由50S、30S兩個(gè)亞基組成。作用：細(xì)菌蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所。

紅霉素、鏈霉素分別與兩個(gè)亞基結(jié)合，干擾其蛋白質(zhì)的合成，殺死細(xì)菌。核糖體游離于胞漿中，每個(gè)細(xì)菌的體內(nèi)可含數(shù)萬(wàn)個(gè)。29質(zhì)粒

定義：胞漿內(nèi)染色體外的遺傳物質(zhì)，由閉合環(huán)狀雙股DNA分子組成，帶有遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的性狀。具有染色體的許多特性，在胞漿內(nèi)自行復(fù)制，隨細(xì)菌分裂轉(zhuǎn)移到子代細(xì)菌中。質(zhì)粒并不是細(xì)菌生命活動(dòng)所必須的成分，它可以丟失，也可獲得，并不影響細(xì)菌生存。

質(zhì)粒定義：胞漿內(nèi)染色體外的遺傳物質(zhì)，由閉合環(huán)狀雙股DNA分30質(zhì)粒的作用決定細(xì)菌自身的某些生物學(xué)性狀如產(chǎn)毒素、耐藥性等。通過接合或轉(zhuǎn)導(dǎo)方式將某種遺傳性狀傳遞給另一細(xì)菌。質(zhì)粒的作用決定細(xì)菌自身的某些生物學(xué)性狀如產(chǎn)毒素、耐藥性等。31胞質(zhì)顆粒

特征：主要是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括糖、脂等。隨細(xì)菌種類不同、同一細(xì)菌在不同的環(huán)境或不同生長(zhǎng)期而不同。營(yíng)養(yǎng)足時(shí)，多；營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，減少。異染顆粒：主要成分為RNA和多偏磷酸鹽。嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色呈紫色。白喉?xiàng)U菌異染顆粒位于菌體兩端，又稱為極體。胞質(zhì)顆粒特征：32白喉?xiàng)U菌異染顆粒（Albert染色）白喉?xiàng)U菌異染顆粒（Albert染色）33核質(zhì)細(xì)菌的遺傳物質(zhì)稱核質(zhì)。組成：?jiǎn)我幻荛]環(huán)狀雙鏈DNA少量的RNA組蛋白樣的蛋白質(zhì)

無(wú)核膜、核仁功能：同真核細(xì)胞染色體的功能

核質(zhì)細(xì)菌的遺傳物質(zhì)稱核質(zhì)。34二、特殊結(jié)構(gòu)莢膜鞭毛菌毛芽胞二、特殊結(jié)構(gòu)莢膜35莢膜某些細(xì)菌胞壁外包圍的一層粘液性物質(zhì)，本質(zhì)為疏水性多糖或蛋白質(zhì)多肽，以理化方法除去后不影響細(xì)菌的生命活動(dòng)。產(chǎn)氣莢膜桿菌肺炎鏈球菌莢膜某些細(xì)菌胞壁外包圍的一層粘液性物質(zhì)，本質(zhì)為疏水性多糖或蛋36莢膜的化學(xué)組成多數(shù)細(xì)菌莢膜為多糖（是細(xì)菌血清分型的基礎(chǔ)）：腦膜炎球菌、肺炎雙球菌少數(shù)細(xì)菌莢膜多肽：炭疽桿菌莢膜的化學(xué)組成多數(shù)細(xì)菌莢膜為多糖（是細(xì)菌血清分型的基礎(chǔ)）：腦37莢膜形成條件

一般在動(dòng)物體內(nèi)或體外營(yíng)養(yǎng)豐富（含大量血清或糖）培養(yǎng)基中才能形成，在普通培養(yǎng)基上或連續(xù)傳代則易消失莢膜形成條件一般在動(dòng)物體內(nèi)或體外營(yíng)養(yǎng)豐富（含大量血清或糖）38莢膜功能

抗吞噬作用抗損傷作用粘附作用抗原作用莢膜功能抗吞噬作用39鞭毛概念：附著在某些細(xì)菌表面的細(xì)長(zhǎng)而彎曲的絲狀物?；瘜W(xué)成分：蛋白質(zhì)，具有抗原性，稱H抗原，鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官鞭毛概念：附著在某些細(xì)菌表面的細(xì)長(zhǎng)而彎曲的絲狀物。40鞭毛

單毛菌——霍亂弧菌雙毛菌——空腸彎曲叢毛菌——綠膿桿菌周毛菌——傷寒桿菌鞭毛單毛菌——霍亂弧菌41鞭毛作用細(xì)菌運(yùn)動(dòng)器官與致病性有關(guān)用于鑒定細(xì)菌（根據(jù)鞭毛數(shù)量、排列，鞭毛Ag性）鞭毛作用細(xì)菌運(yùn)動(dòng)器官42

普通菌毛性菌毛菌毛概念：多數(shù)G-菌和少數(shù)G+菌菌體表面存在的一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。成分為蛋白質(zhì)。普通菌毛性菌毛菌毛概念：多數(shù)G-菌43菌毛分類普通菌毛遍布菌細(xì)胞表面，每菌可達(dá)數(shù)百根。可與宿主細(xì)胞的特異性受體結(jié)合，與細(xì)菌的致病性相關(guān)。性菌毛（F菌毛）比普通菌毛長(zhǎng)而粗。僅見于少數(shù)G﹣菌，數(shù)量少，1-4根/菌。傳遞遺傳物質(zhì)。菌毛分類普通菌毛性菌毛（F菌毛）44芽胞某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，菌體由于胞漿脫水濃縮內(nèi)部形成一個(gè)折光性強(qiáng)的圓形或卵圓形小體，稱內(nèi)芽胞，簡(jiǎn)稱芽胞，是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是革蘭陽(yáng)性菌，重要的有芽胞桿菌屬和梭菌屬。芽胞某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，菌體由于胞漿脫水濃縮內(nèi)部形成45芽胞形態(tài)特點(diǎn)

形狀：園形、卵圓形。大?。河斜染w大，有和菌體一樣大、也有比菌體小。位置：可位于菌體中央、末端或次末端。

芽胞形態(tài)特點(diǎn)形狀：園形、卵圓形。46破傷風(fēng)梭菌芽胞

破傷風(fēng)梭菌芽胞47芽胞的形成與發(fā)芽

條件一般在體外

營(yíng)養(yǎng)缺乏一個(gè)細(xì)菌僅形成一個(gè)芽胞，而一個(gè)芽胞只生成一個(gè)菌體，芽胞無(wú)繁殖能力。

芽胞的形成與發(fā)芽條件48芽胞的功能

對(duì)熱力、干燥、化學(xué)消毒劑等理化因素均有強(qiáng)大的抵抗力。與細(xì)菌致病力有關(guān)、延長(zhǎng)細(xì)菌感染期。