新教科版四上科學(xué)2.2《呼吸與健康生活》教學(xué)設(shè)計(jì)

2.呼吸與健康生活【教材簡(jiǎn)析】本課是四年級(jí)上冊(cè)第二單元《呼吸與消化》的第二課，通過(guò)前一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道人體進(jìn)行呼吸其實(shí)就是氣體交換的過(guò)程，呼吸包含呼氣和吸氣兩個(gè)過(guò)程。本節(jié)課通過(guò)對(duì)不同狀態(tài)下的呼吸次數(shù)的統(tǒng)計(jì)和分析，推理出呼吸功能與身體健康的關(guān)系，從而引發(fā)對(duì)健康生活的思考。呼吸系統(tǒng)維持著人體的生命活動(dòng)，呼吸功能影響著我們的健康生活，在科學(xué)課上對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育還應(yīng)具有科學(xué)課的學(xué)科特點(diǎn)，即從人體的基本特征和需求出發(fā)，以最接近學(xué)生的感受或體驗(yàn)為基礎(chǔ)，促使學(xué)生領(lǐng)悟到健康的重要性，本課一開(kāi)頭的閱讀資料讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到人呼吸的本質(zhì)，是在進(jìn)行著氣體交換，從空氣中吸入的氧氣，幫助我們正常的生活和工作，引導(dǎo)學(xué)生測(cè)量并記錄人在不同狀態(tài)下呼吸次數(shù)的變化，從科學(xué)角度分析呼吸次數(shù)變化與健康生活之間的關(guān)系，再進(jìn)一步，探索呼吸奧秘的同時(shí)引發(fā)學(xué)生對(duì)健康生活的思考，在學(xué)習(xí)中學(xué)生在教師的引導(dǎo)下將經(jīng)歷一次運(yùn)動(dòng)，前后不同階段呼吸次數(shù)的數(shù)據(jù)測(cè)量活動(dòng)，在這個(gè)測(cè)量活動(dòng)中，學(xué)生將對(duì)測(cè)量的數(shù)據(jù)展開(kāi)思考與分析?！緦W(xué)情分析】在生活中學(xué)生經(jīng)常能感受到呼吸快慢的變化并會(huì)由此產(chǎn)生疑問(wèn)，呼吸速度為什么會(huì)發(fā)生變化？在平時(shí)鍛煉的過(guò)程中，學(xué)生已經(jīng)有這樣的經(jīng)驗(yàn)：劇烈運(yùn)動(dòng)后呼吸會(huì)變得急促，甚至有的學(xué)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)量越大，呼吸會(huì)越急促這個(gè)規(guī)律，但是有些活動(dòng)也會(huì)減緩呼吸。學(xué)生對(duì)于在不同的狀態(tài)下呼吸會(huì)發(fā)生什么變化？是沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的，而且正確地測(cè)量呼吸次數(shù)，用確切的數(shù)據(jù)來(lái)證實(shí)自己的感受。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也是有一定的難度的?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.科學(xué)觀念：通過(guò)資料閱讀和體驗(yàn)活動(dòng)，知道呼吸就是氣體在體內(nèi)交換的過(guò)程，使氧氣進(jìn)入血液，同時(shí)排出二氧化碳。肺是身體進(jìn)行氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”。人體運(yùn)動(dòng)量越大，消耗的氧氣會(huì)越多，就需要加快肺的呼吸，吸入更多的氧氣，所以呼吸次數(shù)增多。2.科學(xué)思維：通過(guò)比較，能對(duì)人體運(yùn)動(dòng)和呼吸次數(shù)的關(guān)系進(jìn)行推理、解釋。3.探究實(shí)踐：體驗(yàn)人體運(yùn)動(dòng)后對(duì)呼吸次數(shù)的影響，能?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)赜涗泴?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步分析。得出結(jié)論。4.態(tài)度責(zé)任：能耐心細(xì)致地完成測(cè)量活動(dòng)，在活動(dòng)中相互協(xié)作，真實(shí)記錄。明白呼吸和健康之間的關(guān)系，樹(shù)立健康生活的意識(shí)?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過(guò)統(tǒng)計(jì)與分析不同狀態(tài)下呼吸次數(shù)的變化，推理出呼吸功能與健康生活的關(guān)系。難點(diǎn)：體驗(yàn)人體運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸的影響并了解氣體交換的情況。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：教學(xué)課件、計(jì)時(shí)器（秒表）、班級(jí)記錄表。學(xué)生：科學(xué)作業(yè)本、計(jì)時(shí)器、小組匯總記錄表，學(xué)習(xí)單等?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、激發(fā)興趣、聚焦問(wèn)題（預(yù)設(shè)3分鐘）1.復(fù)習(xí)導(dǎo)入：我們呼吸時(shí)，內(nèi)部呼吸器官會(huì)發(fā)生什么變化？2.呼吸時(shí)吸進(jìn)和呼出的氣體一樣嗎？

3.一個(gè)人一分鐘呼吸次數(shù)是固定不變的嗎？板書(shū)課題：呼吸與健康生活?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)復(fù)習(xí)舊知引入新知，了解學(xué)生關(guān)于呼吸的前概念水平，呼出的氣體與吸入的氣體是否有變化，引出新課——呼吸與健康生活的關(guān)系。二、探索與發(fā)現(xiàn)：人體活動(dòng)與呼吸（預(yù)設(shè)25分鐘）[材料準(zhǔn)備：計(jì)時(shí)器、學(xué)習(xí)單、匯總記錄表]活動(dòng)一：了解呼與吸時(shí)氣體發(fā)生了什么變化？經(jīng)過(guò)仔細(xì)地分析發(fā)現(xiàn)：人們吸進(jìn)去和呼出來(lái)的氣體成分有所差異，請(qǐng)觀察柱形圖，你發(fā)現(xiàn)了什么？2.呼出的氣體與吸進(jìn)的氣體相比：氧氣會(huì)減少，二氧化碳會(huì)變多，氮?dú)夂坎蛔??；顒?dòng)二：活動(dòng)對(duì)呼吸次數(shù)數(shù)量多少的影響1.測(cè)量安靜狀態(tài)下一分鐘呼吸次數(shù)①出示計(jì)時(shí)器并介紹使用方法，記錄單。（放松心情正常呼吸，不要刻意控制呼吸。）②學(xué)生實(shí)驗(yàn)：測(cè)試1分鐘呼吸的次數(shù)，并記錄。③數(shù)據(jù)處理：三次測(cè)量后取相同數(shù)值較多的數(shù)；沒(méi)有相同數(shù)值的，取位于中間大小的數(shù)。2.測(cè)量不同運(yùn)動(dòng)后一分鐘呼吸次數(shù)①提問(wèn)：你覺(jué)得哪些活動(dòng)讓你的呼吸次數(shù)發(fā)生變化？②在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)量大小不同的運(yùn)動(dòng)之后進(jìn)行測(cè)量呼吸。③提示：運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要注意安全，一個(gè)活動(dòng)結(jié)束后馬上測(cè)量1分鐘呼吸次數(shù)，測(cè)量結(jié)果要及時(shí)記錄，在進(jìn)行第二個(gè)活動(dòng)時(shí)一定要先恢復(fù)到安靜狀態(tài)的呼吸。3.交流互動(dòng)：運(yùn)動(dòng)后人的呼吸次數(shù)會(huì)增加，運(yùn)動(dòng)量越大，每分鐘呼吸的次數(shù)越多。活動(dòng)三：探究呼吸變化的原因1.為什么運(yùn)動(dòng)后我們每分鐘呼吸次數(shù)會(huì)增加，運(yùn)動(dòng)量越大增加的越多呢？2.小結(jié)：我們體內(nèi)所有的細(xì)胞都需要空氣中的氧氣來(lái)幫助我們正常的工作和生活，所以人體呼吸其實(shí)就是進(jìn)行氣體交換：氧氣進(jìn)入血液，部分被消耗掉，產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)隨剩余的空氣排出?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)測(cè)試安靜狀態(tài)下人體每分鐘呼吸次數(shù)和運(yùn)動(dòng)后每分鐘呼吸次數(shù)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)后人體每分鐘呼吸次數(shù)增多。教師再引導(dǎo)學(xué)生對(duì)人體吸進(jìn)去的和呼出來(lái)的氣體成分表進(jìn)行分析，嘗試解釋運(yùn)動(dòng)后呼吸次數(shù)增多的原因。三．交流與研討：（預(yù)設(shè)8分鐘）1.哪些活動(dòng)會(huì)影響我們每分鐘的呼吸次數(shù)呢？2.運(yùn)動(dòng)后，呼吸次數(shù)的增加對(duì)我們的健康有什么好處呢？（預(yù)設(shè)：因?yàn)楹粑菤怏w交換的過(guò)程，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候需要更多的氧氣，所以呼吸次數(shù)增加更有利于氧氣的吸入，二氧化碳的排出，使得我們的細(xì)胞正常工作，所以經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人肺的功能會(huì)更好。）3.伴隨著呼吸次數(shù)的增加，你的身體還有什么變化？【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)研討交流，使學(xué)生明白不同狀態(tài)下呼吸次數(shù)會(huì)發(fā)生變化，心跳次數(shù)也會(huì)發(fā)生變化，知道呼吸和健康是密切相關(guān)的，也意識(shí)到人體是一個(gè)多器官系統(tǒng)合作的大系統(tǒng)。四、課后知識(shí)拓展（預(yù)設(shè)4分鐘）我們呼吸的主要器官是肺，它與我們的健康有什么關(guān)系呢？（學(xué)生閱讀資料庫(kù)）。肺是氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”，它的大小直接決定著每次呼吸氣體交換的量。是可以通過(guò)體育鍛煉來(lái)增強(qiáng)的，所以經(jīng)常鍛煉，可以使得我們的肺功能更加強(qiáng)大?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)組織學(xué)生自主閱讀資料庫(kù)，在提高其自學(xué)能力的同時(shí)，幫助他們認(rèn)識(shí)肺及其功能，明白保護(hù)好我們的呼吸器官，才能更加健康。【板書(shū)設(shè)計(jì)】2.呼吸與健康生活加快運(yùn)動(dòng)呼吸（氣體交換）增強(qiáng)肺功能健康【疑難解答】1.教室內(nèi)空間較小，學(xué)生在測(cè)量運(yùn)動(dòng)后一分鐘的呼吸次數(shù)，如何選擇合適的運(yùn)動(dòng)？運(yùn)動(dòng)量較小的運(yùn)動(dòng)，可以是原地左右踏步（不需要快速），時(shí)間到馬上測(cè)試；運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng)可以原地深蹲或快跑，但如果是快跑最好要避免同頻、同步跑。2.測(cè)量安靜狀態(tài)下一分鐘呼吸次數(shù)時(shí)，要注意什么？收集的數(shù)據(jù)如何處理？要注意放松心情正常呼吸，不要刻意控制呼吸。三次測(cè)量后取相同數(shù)值較多的數(shù)；沒(méi)有相同數(shù)值的，可以取位于中間大小的數(shù)。3.閱讀以下資料，下列說(shuō)錯(cuò)誤的是（C）。A.呼出氣體和吸入氣體相比，其中氮?dú)夂炕静蛔?。B.人在吸氣的時(shí)候也會(huì)吸入部分二氧化碳。C.人在呼吸的時(shí)候呼出的氣體都是二氧化碳。分析人體吸進(jìn)去和呼出來(lái)的氣體成分比較表，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是吸進(jìn)去還是呼出來(lái)，氮?dú)獾暮慷际?8%，所以A正確。人在吸氣的時(shí)候，二氧化碳吸入大約0.03%，在呼出去的氣體中，二氧化碳呼出4%，所有人在吸氣的時(shí)候也會(huì)吸入部分二氧化碳，所以B正確。人呼出來(lái)的氣體中，有氮?dú)?、氧氣、二氧化碳還有其他氣體，而不是僅僅只有二氧化碳，故C選項(xiàng)錯(cuò)誤。4.一天的食物【教材簡(jiǎn)析】《一天的食物》一課是《呼吸與消化》單元消化部分的起始課。食物是學(xué)生每天必不可少的，是生命活動(dòng)所必需的能量來(lái)源。教材內(nèi)容分成兩個(gè)部分，第一部分是統(tǒng)計(jì)記錄一天中吃的食物，第二部分是給食物分類。學(xué)生從一天中吃過(guò)的食物開(kāi)始研究，通過(guò)調(diào)查、記錄一天吃過(guò)的食物種類，完成一次全班性的調(diào)查活動(dòng)。在活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)收集、統(tǒng)計(jì)、整理，有意識(shí)地注意自己的一日三餐以及其他各種各樣的食物，發(fā)現(xiàn)我們每天吃的食物是豐富多樣的，為后續(xù)探究食物的營(yíng)養(yǎng)，合理飲食健康生活做鋪墊。本課的重點(diǎn)是學(xué)生通過(guò)用分類的方法經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，會(huì)用不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，發(fā)現(xiàn)我們一天吃的食物是豐富多樣，面對(duì)豐富多樣的食物，引導(dǎo)學(xué)生用分類的方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，認(rèn)識(shí)到分類是科學(xué)研究的一種重要方法?！緦W(xué)情分析】四年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)了解了要想滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，要吃各種各樣的食物。關(guān)于食物，學(xué)生在以前的生活與學(xué)習(xí)中有著較多的體驗(yàn)。但學(xué)生對(duì)于食物的關(guān)注常常是零散的，想到和遇到的問(wèn)題多是喜歡吃什么、吃的是什么等問(wèn)題，即使涉及飲食健康問(wèn)題，得到的解釋也不盡全面。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，嘗試用一種與以往不同的眼光來(lái)看待“食物”，發(fā)現(xiàn)食物與人體生命活動(dòng)之間密不可分的關(guān)系?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)觀念：通過(guò)對(duì)食物進(jìn)行記錄和分類，發(fā)現(xiàn)我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體健康，食物可以依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)分成不同的類別?？茖W(xué)思維：用分類的方法區(qū)分不同的食物。探究實(shí)踐：使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過(guò)記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。態(tài)度責(zé)任：樂(lè)于表達(dá)自己的觀點(diǎn)，傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，初步認(rèn)識(shí)到人類需要從自然界獲取食物轉(zhuǎn)化為人體所需要的養(yǎng)料與能量。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過(guò)記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。難點(diǎn)：對(duì)分類依據(jù)的確定，使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：教學(xué)課件、三餐統(tǒng)計(jì)表等。學(xué)生：科學(xué)作業(yè)本、按餐別統(tǒng)計(jì)的調(diào)查記錄表、食物卡片等。【教學(xué)過(guò)程】一、激發(fā)興趣、聚焦問(wèn)題（預(yù)設(shè)5分鐘）材料準(zhǔn)備：課件1.出示食物圖片提問(wèn)：食物對(duì)于我們來(lái)說(shuō)重要嗎？中國(guó)有許多關(guān)于食物的謎語(yǔ)和俗語(yǔ)，你知道哪些關(guān)于食物的俗語(yǔ)？2.我們一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐，大家回憶一下，昨天一天你吃哪些食物？思考：你知道吃了多少種食物嗎？3.今天我們就要來(lái)研究一天的食物。揭示課題：一天的食物（板書(shū)）。【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)猜謎的方式引導(dǎo)學(xué)生對(duì)每天的食物產(chǎn)生思考，在了解我們一天要吃三餐，每一餐吃的食物有些相同、有些不同之后，提出問(wèn)題：究竟食物的種類該如何算？我一天能吃多少種食物呢？以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二、活動(dòng)一：記錄統(tǒng)計(jì)一天中吃的食物（15分鐘）材料準(zhǔn)備：課件、學(xué)習(xí)單、統(tǒng)計(jì)表1.調(diào)查我一天的食物提問(wèn)：我們一天吃了多少種食物呢？你能把一日三餐的食物按照早餐、午餐和晚餐記錄在這張統(tǒng)計(jì)表格中嗎？2.思考：想一想這碗面條算幾種食物呢？我們吃過(guò)的零食和喝過(guò)的水需要記錄嗎？3.分析：一碗豐盛的面條里面是由面條、青菜、雞蛋和牛肉四種食物組成。4.統(tǒng)計(jì)：通過(guò)初步調(diào)查、記錄，你一天吃了多少種食物呢？小組里大家一共吃了多少種食物呢？把同組的食物放在一起，數(shù)一數(shù)。小組匯總：我們?cè)诮y(tǒng)計(jì)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多食物都出現(xiàn)了重復(fù)，重復(fù)的食物我們只算一種。為了方便我們更好地研究食物，我們需要把每個(gè)人的三餐統(tǒng)計(jì)表按照小組匯總成一張大表格，讓食物能夠更加清楚地呈現(xiàn)在大家面前。5.觀察：通過(guò)統(tǒng)計(jì)你發(fā)現(xiàn)了什么？一天中吃的最多的食物是什么？小結(jié)：同學(xué)們，一天中我們要吃很多種不同的食物，我們每天的飲食是豐富多樣的。【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)匯總自己一天的食物并和他人的食物進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)我們每天的食物種類是豐富多彩的。雖然每家的飲食習(xí)慣可能不同，但不難發(fā)現(xiàn)，有些食物攝入量都比較多，一般是葷素搭配的，這樣就為下方食物分類打下基礎(chǔ)。三、活動(dòng)二：對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類（15分鐘）材料準(zhǔn)備：食物卡片、分類表1.我們吃的食物真是太豐富了。那么用什么方法研究這些食物呢？引出給食物分類。提出要求：分類首先要確定標(biāo)準(zhǔn)。2.小組討論：你想用什么方法給食物分成哪些類？（預(yù)設(shè)：按照生吃和熟吃可以分為生食和熟食；按食物的來(lái)源分為植物類食物和動(dòng)物類食物；按照食物的種類分為葷食和素食；按照食物的性質(zhì)分為主食和副食等。）3.提問(wèn)：你會(huì)挑選一種分類方式對(duì)食物進(jìn)行分類嗎？試一試。組織學(xué)生交流：（1）讓學(xué)生按照主食和副食這一分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小組的食物卡片進(jìn)行分類，完成后分享交流。（2）讓學(xué)生按照植物類食物和動(dòng)物類食物這一分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小組的食物卡片進(jìn)行分類，完成后分享交流。（3）讓學(xué)生按照葷食和素食這一分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小組的食物卡片進(jìn)行分類，完成后分享交流。4.小結(jié)：通過(guò)給食物分類我們發(fā)現(xiàn)，分類的標(biāo)準(zhǔn)不同分成的類別也不同。還發(fā)現(xiàn)每天我們都在吃不同種類的食物，食物種類繁多?！驹O(shè)計(jì)意圖】對(duì)食物進(jìn)行分類，可以讓學(xué)生對(duì)生活中的食物有更深入的了解。如：對(duì)不同種類的食物進(jìn)行分類可以有相同標(biāo)準(zhǔn)，同一種食物在不同分類標(biāo)準(zhǔn)下各有不同。四、總結(jié)拓展（5分鐘）1.關(guān)于食物你還有什么想研究的問(wèn)題？（預(yù)設(shè)：一天中甚至一周內(nèi)，哪類食物吃得最多，哪類食物吃的最少？如何選擇食物種類更有利于我們身體健康？每天我們都在吃不同種類的食物，這是為什么呢？如何做到合理搭配，均衡飲食呢？）2.小結(jié)：同學(xué)們可以把這些問(wèn)題寫(xiě)下來(lái)，可以選擇課后和同學(xué)一起研究，也可以在接下來(lái)的科學(xué)學(xué)習(xí)中我們一起研究?！驹O(shè)計(jì)意圖】鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行深入探究，了解食物的種類和數(shù)量對(duì)我們生活的重要性。合理搭配，均衡飲食，更有利于身心健康?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】一天的食物一天的食物記錄：記錄一日三餐的食物由多種食物組成的要分來(lái)記錄二、整理：三、分類：1.生吃或熟吃：生食和熟食2.食物的來(lái)源：植物類食物和動(dòng)物類食物3.食物的性質(zhì)：主食和副食【疑難解答】1.學(xué)生在統(tǒng)計(jì)食物時(shí)