微生物學(xué)知識培訓(xùn)

微生物學(xué)知識培訓(xùn)微生物什么是微生物：簡單的說，微生物就是微小的生物。是一群個體微小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼不能直接看到，必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍、幾千甚至幾萬倍才能看到的微小生物。微生物簡單分類：病毒、細(xì)菌、真菌愛滋病病毒葡萄球菌乳酸桿菌肺炎鏈球菌勾端螺旋體酵母菌微生物的作用絕大多數(shù)微生物對人和動物是有益的，有些還是必不可少的。微生物已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、釀造、化工、制革、石油等行業(yè)，發(fā)揮了越來越重要的作用?？股?、酸奶、疫苗、酒類等等；微生物的危害微生物中也有一部分能引起人或動植物病害，這些具有治病性的微生物，稱為病原微生物。如人類的許多傳染病（如感冒、傷寒、痢疾、結(jié)核、脊髄灰質(zhì)炎、病毒性肝炎等），均是由病原微生物引起的。從藥品生產(chǎn)的衛(wèi)生學(xué)而言，微生物對藥品原料、生產(chǎn)環(huán)境和成品的污染是造成生產(chǎn)失敗、成品不合格、直接或間接對人類造成危害的重要因素。

微生物污染微生物污染是指因微生物產(chǎn)生、附著而給特定的環(huán)境帶來的不良影響。

如果細(xì)菌得到了必要的養(yǎng)料、一定量的水份和合適的溫度，它們就能迅速繁殖，它們繁殖的速度快得驚人。通常一個細(xì)菌在僅僅24小時后可產(chǎn)生出281兆(百萬)個的細(xì)菌。

傳播污染的四大媒介空氣水表面人傳播污染的四大媒介－空氣

空氣：空氣并不是產(chǎn)生污染的介質(zhì)，但它是污染的危險攜帶者。充滿微生物的塵埃和水滴就是通過空氣作為侵襲我們產(chǎn)品的媒介而成為重要的污染源的。當(dāng)我們談話、咳嗽和打噴嚏時，被污了的水滴正是不斷地從我們的呼吸道中放入我們的工作場所。塵埃微粒正是通過空氣流不間斷地在我們整個藥廠范圍循環(huán)運行著。

請記?。嚎諝庵写嬖诘膲m埃微粒是含有微生物(細(xì)菌等)的。因此，空氣是侵襲我們產(chǎn)品的污染物的主要媒介。這就是為什么要盡量保持空氣潔凈是極為重要的。傳播污染的四大媒介－水

水：從理論上來講，微生物在純水中是不能生長的。但是，所有的各類水，不管怎樣仔細(xì)地蒸溜或過濾，總會含有一定量的可溶性有機物和鹽類。正是這些可溶性的物質(zhì)可被微生物利用作為它們生長的養(yǎng)料源泉。在生產(chǎn)過程中，水是應(yīng)用最廣泛的原料之一。這就是為什么我們藥廠的衛(wèi)生規(guī)程不僅必須仔細(xì)地控制用于生產(chǎn)過程的水，而且要控制好如何正確地用水來清洗我們的設(shè)備。

傳播污染的四大媒介－表面

表面包括：天花板、墻壁、地面、設(shè)備、容器、工具或桌子；由于空氣中的濕度，所有表面都包上一層含水的薄膜。這層薄膜由于靜電吸引而飽含塵埃微粒，有很多時候，表面還覆蓋一層油狀物質(zhì)，此層油膜易受到塵粒污染。表面因塵埃微粒和微生物由空氣傳播的回降而受到污染。

請記?。阂粋€表面看起來很干凈，而實際上已經(jīng)被千百萬個微生物所污染，除非已經(jīng)做了正確的消毒滅菌。

傳播污染的四大媒介－人

人是最常見的傳染源。事實上，人們常說，人是藥廠中最不清潔的成份，最大的污染源。為什么呢?一個原因，人體是一個永不休止的污染媒介。當(dāng)您每天來藥廠上班時，您也許隨身將幾百萬細(xì)菌帶入工廠。

以下舉出一些由你、我、他把污染帶入工作場所的一些途徑和方式：人員污染的途徑和方式人的頭發(fā)和皮膚水滴衣著化妝品和珠寶手飾生產(chǎn)過程中人們所引起的混雜和誤差人的頭發(fā)和皮膚

您是否知道，每分鐘從人類皮膚中要散發(fā)出約10,000個微生物?如果說，一小粒糖的空間中能裝載4億個微生物，那么，您想想看，在一股頭發(fā)中可以容納多少微生物呢?

我們的手，也擁有大量的微生物。此外，在人們正常的日?；顒又卸冀佑|大量微生物。