公共場所衛(wèi)生管理檔案要求

公共場所衛(wèi)生管理檔案要求

納入浙江省公共場所衛(wèi)生監(jiān)督具體范圍的經(jīng)營場所1、重點(diǎn)公共場所：（1）住宿場所；（2）游泳場所（館）,含嬰兒游泳館（3）公共浴室,含足?。?）理發(fā)場所；（5）美容場所；（6）文化娛樂場所。納入浙江省公共場所衛(wèi)生監(jiān)督具體范圍的經(jīng)營場所2、一般公共場所：（1）體育場（館）；（2）展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館；（3）商場（店）、書店（4）醫(yī)院候診室：二級乙等以上醫(yī)院供病人掛號、取藥、候診的場所；（5）公共交通等候室；（6）公共交通工具；（7）飯館；（8）公園。公共場所衛(wèi)生檔案管理制度一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé)，專人、專柜保管，至少保存二年。二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理。三、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查筆錄、意見書等相關(guān)材料及本單位日常檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見等及時(shí)歸檔。四、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第七條、第八條的規(guī)定，公共場所應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（1）衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度；（2）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況；（3）顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況；（4）衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況；（5）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況；（6）安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況；（7）公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況；（8）公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案；（9）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。一、衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度一、公共場所傳染性疾病和健康危害事故報(bào)告制度二、環(huán)境衛(wèi)生保潔和自查制度三、公共用品用具清洗消毒保潔制度四、從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)和個(gè)人衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度五、公共場所衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度六、公共場所衛(wèi)生檔案管理制度七、健康相關(guān)產(chǎn)品采購索證、驗(yàn)收制度八、二次供水衛(wèi)生管理制度九、公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生制度二、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況

二、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況

二、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況

三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況1、公共用品用具清洗消毒保潔制度一、公共場所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公共用品消毒間，上下水設(shè)施齊全，場所整潔，不堆放無關(guān)物品，配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的各類公共用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。二、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。三、落實(shí)專人負(fù)責(zé)公共用品用具的清洗、消毒工作。四、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽Ｎ?、公共場所?nèi)茶具、拖鞋等公共用品須嚴(yán)格做到一客一換一消毒，禁止重復(fù)使用一次性用品用具。三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況六、供顧客使用的公共用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作記錄。七、公共場所內(nèi)公共用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求，做到一沖、二洗、三消毒、四保潔。八、公共用品須配備密閉專用的保潔設(shè)施，經(jīng)清洗、消毒后的公共用品必須分類保潔存放。保潔時(shí)間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。九、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。十、配好的消毒液定時(shí)更換，一般每4小時(shí)更換一次。三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況用具推薦消毒方式:l、茶具、口杯：采用電子消毒柜，時(shí)間20--30分鐘；2、理發(fā)刀具：紫外線消毒柜，時(shí)間20--30分鐘；3、美容工具：紫外線消毒柜，時(shí)間20--30分鐘。或250—500mg／L含氯消毒劑浸泡30分鐘；4、拖鞋：250---500mg／L含氯消毒劑浸泡30分鐘;5、臉盆、腳盆：250---500mg／L含氯消毒劑浸泡30分鐘。6、棉制品：蒸汽消毒，100℃作用20—30分鐘。三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況四、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況1、環(huán)境衛(wèi)生保潔和自查制度一、加強(qiáng)本經(jīng)營單位內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，為顧客提供一個(gè)安全衛(wèi)生舒適的場所。二、成立衛(wèi)生管理組織，配備專職（兼職）衛(wèi)生管理人員，加強(qiáng)對本單位衛(wèi)生管理和督促檢查，建立衛(wèi)生考評制度，每周進(jìn)行檢查，記錄完全。三、外環(huán)境做到隨時(shí)清掃、保潔，周圍環(huán)境良好，地面、門窗干凈，門頭、招牌整潔衛(wèi)生。四、內(nèi)環(huán)境各區(qū)域落實(shí)專人清掃，做到門廳、過道、墻壁干凈，地面無雜物、無痰跡，痰盂（垃圾桶）內(nèi)外干凈無污垢。五、客房床鋪?zhàn)酪握R，床上物品干凈衛(wèi)生，空調(diào)排風(fēng)無塵土、無油污，窗明幾凈。四、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況六、嚴(yán)格消毒制度，口杯、茶杯、拖鞋要堅(jiān)持做到人次清洗消毒，床上物品（床單、被套、枕套）等物品，做到一客一換一消毒，長住客七天一更換。保證給顧客提供干凈衛(wèi)生的衛(wèi)生用品和床上物品。七、加強(qiáng)自然和機(jī)械通風(fēng)，保持客房空氣新鮮，保證客房溫度，注意夏季降溫，冬季保暖。保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。八、衛(wèi)生間、廁所、盥洗室，隨時(shí)進(jìn)行刷洗清掃，地面無積水、便池?zé)o積便、無尿垢，定期進(jìn)行消毒。九、清潔客房、衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè)。十、衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應(yīng)每客一消毒，長住客人每日一消毒。四、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況十一、清潔坐便器（便池）的清潔工具應(yīng)專用。每日應(yīng)對衛(wèi)生間進(jìn)行一次消毒。十二、做好每次清潔、更換物品工作日志，記錄完整。十三、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并將檢查結(jié)果當(dāng)日進(jìn)行反饋。十四、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果及時(shí)反饋。十五、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果及時(shí)反饋。十六、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。十七、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄。十八、檢查公共場所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時(shí)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。四、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況2、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度一、公共場所各類衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機(jī)、排氣扇等），必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求和制度進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。二、由專人負(fù)責(zé)督促、檢查各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的檫洗清掃，保證空調(diào)排進(jìn)風(fēng)口無塵土、無油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無異味。四、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，做好更換，保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。五、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案，做到有計(jì)劃的進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。

四、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況四、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況1、公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生制度一、有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。二、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)環(huán)境整潔，機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁挪為它用。使用合格的消毒劑，做到索證齊全。四、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑，過濾器、機(jī)應(yīng)保潔清潔衛(wèi)生。五、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)20—30立方米。五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況六、定期進(jìn)行集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評價(jià)，并有評價(jià)報(bào)告；定期對通風(fēng)管道進(jìn)行清洗，并有相關(guān)資料。七、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。八、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行檢查、清洗、消毒和更換，并作好相應(yīng)記錄。保證冷卻塔中冷卻水消毒液濃度符合標(biāo)準(zhǔn)；（余氯≥0.5mg/L)五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況六、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況1、從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)和個(gè)人衛(wèi)生制度一、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l理》及其細(xì)則的有關(guān)規(guī)定，公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，建立培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、衛(wèi)生知識并進(jìn)行考核。二、公共場所從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、試用工）上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行健康體檢，體檢合格方可上崗操作。三、發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場所衛(wèi)生疾病的患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離，并作好記錄。六、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況四、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗操作，健康證應(yīng)隨身攜帶或由單位統(tǒng)一保管，以備檢查。五、建立本單位從業(yè)人員健康體檢檔案、衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案，及時(shí)督促進(jìn)行年度健康體檢工作。并將從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況納入考核獎(jiǎng)罰機(jī)制中。六、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。六、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況七、公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況1、健康相關(guān)產(chǎn)品采購索證、驗(yàn)收制度一、專人負(fù)責(zé)采購，采購人員要有相應(yīng)的資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心,并掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識。二、采購客用化妝品時(shí)，應(yīng)向供貨方索取該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。三、采購消毒產(chǎn)品，應(yīng)向供貨方索取國產(chǎn)或進(jìn)口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件，并索取該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。采購的物品中文標(biāo)識應(yīng)規(guī)范，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。七、公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)應(yīng)登記。設(shè)立專人驗(yàn)收并造冊登記，在入庫或使用前核驗(yàn)所購產(chǎn)品與購物憑證是否相符，并進(jìn)行臺賬記錄。臺賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。五、與健康相關(guān)產(chǎn)品索證有關(guān)的資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理，妥善保存?zhèn)洳?。六、公共場所?jīng)營者需妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于該產(chǎn)品使用完畢后6個(gè)月。七、公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況七、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。八、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于密閉的儲藏柜中。九、物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過期物品。十、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣牛湘i、專人管理，并有物品使用登記。七、公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況八、公共場所危