酒店客戶需求調(diào)查報(bào)告

經(jīng)濟(jì)型酒店——客戶需求調(diào)查報(bào)告第一部分研究介紹研究背景與目的研究背景隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快發(fā)展，近幾年來中國大眾旅游正在飛速發(fā)展，異地商務(wù)、公務(wù)等交流日益頻繁。我國旅游業(yè)仍將保持年均10.4%的增長(zhǎng)速度，其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均9.8%的速度增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品定位在中國“兩端大、中間小”的酒店市場(chǎng)獲得了快速發(fā)展。4月25日中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)報(bào)告指出，中國經(jīng)濟(jì)型酒店的入住率已從2005年的平均89%跌至2006年的平均82.4%，下滑了近7%；平均客房?jī)r(jià)格則從2005年的328元，降到了209元；經(jīng)濟(jì)型酒店單店年回報(bào)率由兩年前的30%——50%下降到20%——30%。與此同時(shí)、2007年經(jīng)濟(jì)型酒店物業(yè)成本相比2006年上升了40%多。新興的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)是否已經(jīng)過熱？七斗星認(rèn)為出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是，現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)型酒店同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，只有全面關(guān)注消費(fèi)者需求、持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新才能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。聯(lián)合社科院旅游研究中心和零點(diǎn)調(diào)查發(fā)起本次調(diào)查，意在引發(fā)全行業(yè)對(duì)需求和創(chuàng)新的關(guān)注。國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚不規(guī)范，大量社會(huì)招待所憑著對(duì)“經(jīng)濟(jì)”的表層理解就紛紛更名為"XX快捷”“XX商務(wù)連鎖”，參差不齊的軟硬件水平嚴(yán)重影響了公眾對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)的整體認(rèn)知。優(yōu)秀品牌呼吁行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，一些權(quán)威專家則認(rèn)為“新興的產(chǎn)業(yè)應(yīng)該先鼓勵(lì)發(fā)展、再逐步規(guī)范”。在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失的情況下。七斗星認(rèn)為消費(fèi)者需求在任何時(shí)候都是最好的標(biāo)準(zhǔn)，以盡可能滿足消費(fèi)者的需求為標(biāo)準(zhǔn)才能為旅客提供最好的體驗(yàn)。七斗星“泛主題，體驗(yàn)試”定位和“FOTEL”業(yè)態(tài)創(chuàng)新的基礎(chǔ)就是消費(fèi)者需求。大范圍的消費(fèi)需求調(diào)查有助于動(dòng)態(tài)把握需求標(biāo)準(zhǔn)，以需求標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)導(dǎo)向，F(xiàn)OTEL業(yè)態(tài)才能不斷豐富、壯大。本項(xiàng)調(diào)查一開始就得到了中國社科院旅游研究中心的支持，在問卷設(shè)計(jì)、樣本選擇方面都得到了社科院旅游研究中心的大力幫助。本次調(diào)查成果是社科院《旅游綠皮書》的重要支持?jǐn)?shù)據(jù)。研究目標(biāo)

總目標(biāo)：把握消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求標(biāo)準(zhǔn)，為經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費(fèi)者提供更優(yōu)秀的酒店產(chǎn)品和客房體驗(yàn)。分項(xiàng)目標(biāo)：了解目標(biāo)人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求方向和選擇標(biāo)準(zhǔn)了解目標(biāo)人群消費(fèi)心理、消費(fèi)行為的現(xiàn)狀和趨勢(shì)了解消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知和評(píng)價(jià)狀況了解經(jīng)濟(jì)型酒店主要消費(fèi)人群構(gòu)成研究方法研究方法服務(wù)于研究目的，本次調(diào)研將采用深度訪談、消費(fèi)者定量調(diào)查相結(jié)合的方法。問卷設(shè)計(jì)和調(diào)查過程受到社科院旅游研究中心的全力支持，本次調(diào)查結(jié)果同時(shí)被當(dāng)成社科院旅游綠皮書的數(shù)據(jù)務(wù)持研究目的，本次調(diào)研將采用深度訪談、消費(fèi)者定量調(diào)查相結(jié)合的方法。研究方法本報(bào)告包含數(shù)據(jù)范圍廠深度訪談一行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、未來發(fā)展趨勢(shì)研究方法耳S 「丨 競(jìng)爭(zhēng)酒店賓客隨機(jī)攔截訪問 丨1I Jj丨 定量訪I可 丨 七斗星賓客自填問卷 i- 網(wǎng)上調(diào)查page5研究方法：定量調(diào)查

完成情況』■定量調(diào)查 以北京、上海、武漢、深圳和成都/ 五個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)型酒店以及傳統(tǒng)/ 酒店的住客為對(duì)調(diào)查對(duì)象，共完成f 」 800個(gè)有效樣本。L 受訪者條件 |—執(zhí)行時(shí)間最近三個(gè)月內(nèi)有3次以上酒店住宿經(jīng)歷的高頻差旅人群；■在選定城市的經(jīng)濟(jì)型酒店、低星級(jí)酒 2007年5月1日一2007年5月5日店，攔截過濾符合條件的受訪者，隨機(jī)訪問 電話復(fù)核 進(jìn)行訪問。隨機(jī)訪問 電話復(fù)核、第一章經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)知和評(píng)價(jià)本章要點(diǎn)1、消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)態(tài)的整體認(rèn)知尚不成熟高頻次入住酒店的差旅人群（最近三個(gè)月有三次以上）中，傳統(tǒng)酒店的客人有34%不知道經(jīng)濟(jì)型酒店；已經(jīng)入住過經(jīng)濟(jì)型酒店的客人尚有13.8%不知道經(jīng)濟(jì)型酒店。一方面說明經(jīng)濟(jì)型酒店在信息傳播方面的不對(duì)稱性，消費(fèi)者在面對(duì)眾多快捷酒店、商務(wù)連鎖酒店等概念的同時(shí)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的業(yè)態(tài)內(nèi)涵認(rèn)知不明確。提升社會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的認(rèn)知，是各品牌做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。另一方面，經(jīng)濟(jì)型酒店還蘊(yùn)涵巨大的增長(zhǎng)空間，對(duì)傳統(tǒng)酒店客源的大面積分流還沒有到來。2、消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的整體滿意度還處在一般水平46.1%的消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的評(píng)價(jià)是一般，表示比較滿意的只有4.6%,7.3%的消費(fèi)者明確表示不太滿意。消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店目前的價(jià)格比較滿意、對(duì)便利性和衛(wèi)生狀況也比較認(rèn)可，不滿意的方面主要集中在配套設(shè)施、環(huán)境狀況、知名度和服務(wù)水平等方面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為原因主要表現(xiàn)在三個(gè)方面；因?yàn)楫?dāng)前經(jīng)濟(jì)型酒店魚龍混雜，眾多地方品牌參差不齊的軟硬件水平影響了消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的整體評(píng)價(jià)。經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)內(nèi)涵沒有被消費(fèi)者完整認(rèn)知，消費(fèi)者習(xí)慣把價(jià)格和條件分開來評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營者沒有擺脫傳統(tǒng)的“經(jīng)濟(jì)”束縛，一味追求低價(jià)格、忽視了對(duì)顧客體驗(yàn)的關(guān)注。1.1.1總體認(rèn)知一兩成高頻差旅人群沒有聽說過經(jīng)濟(jì)型酒店研究人員認(rèn)為，作為新型的酒店業(yè)態(tài)，經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入市場(chǎng)以來，無論從名稱上，還是從產(chǎn)品特性上沒有非常明晰的定位。從名稱來看，XX快捷、xx連鎖、xx商務(wù)、xx客棧等都隸屬經(jīng)濟(jì)型酒店范疇，除了一定程度上形成了價(jià)格識(shí)別外，在產(chǎn)品和服務(wù)特征方面還沒有被消費(fèi)者清晰認(rèn)知。附圖是否聽說過經(jīng)濟(jì)型酒店沒有聽說過:78.0% '1.1.2入住體驗(yàn)與認(rèn)知——住在經(jīng)濟(jì)型酒店的客戶有13.8%不知曉經(jīng)濟(jì)型酒店附圖不同類型酒店客戶對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率(%)附圖不同類型酒店客戶對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（%）相比之下，快捷酒店客戶對(duì)非快捷酒店對(duì)經(jīng)濟(jì)性概念的認(rèn)知率高出二十個(gè)百分點(diǎn)，可見-相比之下，快捷酒店客戶對(duì)非快捷酒店對(duì)經(jīng)濟(jì)性概念的認(rèn)知率高出二十個(gè)百分苫所持有真實(shí)的體驗(yàn)苫所持有1.1.3出行經(jīng)歷與認(rèn)知一一出行次數(shù)越多，認(rèn)知率越高附圖不同出行次數(shù)人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（％）公事出差與私事外出均等附圖不同出行目的人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（％）幾乎都是私事外出私事外出稍多一些公事出差稍多一些20% 40%附圖不同出行次數(shù)人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（％）公事出差與私事外出均等附圖不同出行目的人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（％）幾乎都是私事外出私事外出稍多一些公事出差稍多一些20% 40%-根據(jù)本次調(diào)查結(jié)果，出行次數(shù)對(duì)經(jīng)濟(jì)酒店的認(rèn)知率影響比較大。相比之?dāng)?shù)越多，認(rèn)知率也越高。但是出行目的對(duì)認(rèn)知率沒有顯著影響，從結(jié)果事和因公事出行的人群對(duì)經(jīng)濟(jì)性酒店概念的認(rèn)知并沒有顯著差異。

70.577.185.680.272.570.577.185.680.272.51o次l*3城市差異與認(rèn)知——1.1.4城市差異與認(rèn)知——主要城市認(rèn)知率在七成左右附圖不同城市的人群對(duì)經(jīng)濟(jì)城市的概念的的認(rèn)知濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（％）對(duì)經(jīng)濟(jì)酒店的認(rèn)知率影響比較大。相比之下，出行次出行目的對(duì)認(rèn)知率沒有顯著影響，從結(jié)果來看，性酒店概念的認(rèn)知并沒有顯著差異。80%74.5因私64.863.1對(duì)經(jīng)濟(jì)酒店的認(rèn)知率影響比較大。相比之下，出行次出行目的對(duì)認(rèn)知率沒有顯著影響，從結(jié)果來看，性酒店概念的認(rèn)知并沒有顯著差異。80%74.5因私64.863.169.560%50%60%50%40%30%20%10%~0%page13北京上海深圳成都武漢北京上海深圳成都武漢從不同城市表現(xiàn)現(xiàn)看看經(jīng)濟(jì)及酒店的發(fā)展目前線城市集內(nèi)地省經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的一線城市經(jīng)濟(jì)型地省會(huì)城市知度明據(jù)本次研究統(tǒng)計(jì)經(jīng)濟(jì)性酒店概念的市的率最知率都達(dá)到六成以上這其海上海酒經(jīng)市場(chǎng)的酒店概念有密認(rèn)關(guān)率最高目關(guān)達(dá)77%，目這與其城市中占有率是有密切的經(jīng)系的酒店數(shù)量最多，截止到2006年9月底，上海已開業(yè)的經(jīng)濟(jì)型酒店有189家，―排據(jù)相國關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前在各大城市中，上海的經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量最多，截止到2006年9月底，上海已開業(yè)的經(jīng)濟(jì)型酒店有189家，排在全國第一。page141.1.5人口背景與認(rèn)知一一男性、高學(xué)歷、中青年認(rèn)知率相對(duì)更高附表不同性別人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（%）附表不同學(xué)歷人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（%）50.0高中、職高、中?；蚣夹４髮４髮W(xué)本科79.279.276.2雙學(xué)位、碩士、博士81.821-25歲26-30歲31-35歲36-40歲41-45歲46-50歲*173.877.384.379.482.3Z89?&\附表不同年齡人群對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店概念的認(rèn)知率（%）51-55歲50.0調(diào)查顯示，男性比女性的認(rèn)知率更高，高學(xué)歷人群相比低學(xué)歷人群的認(rèn)知率更高，而從年齡段來看，中青年人群對(duì)經(jīng)濟(jì)性酒店認(rèn)知率都達(dá)到七成以上。比較成熟、理性的消費(fèi)者會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知度更高，更年輕更感性的消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知度相對(duì)較低，這與經(jīng)濟(jì)型酒店目前只注重成本和價(jià)格對(duì)其他個(gè)性元素挖掘不夠有直接關(guān)系。目前經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度—經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度有較大提升空間調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者對(duì)目前經(jīng)濟(jì)型酒店總體的滿意程度僅處于一般和比較滿意的狀態(tài)一半以上的人沒有表示滿意?？磥?，經(jīng)濟(jì)型酒店未來還有很大的幅度提升。相比之下，上海和深圳市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)型酒店的滿意度較高，而北京和武漢則相對(duì)較低。附圖消費(fèi)者對(duì)目前經(jīng)濟(jì)型酒店總體滿意程度

附圖目前經(jīng)濟(jì)型酒店總體滿意程度城市差異■I不滿意和不太滿意一般比較滿意口很滿意80%T63.060%-58.250.546.241.444.841.040%■-36.429.232.420%-17.90%4.500P6.6北京0.90.上海4.60.0^附圖目前經(jīng)濟(jì)型酒店總體滿意程度城市差異■I不滿意和不太滿意一般比較滿意口很滿意80%T63.060%-58.250.546.241.444.841.040%■-36.429.232.420%-17.90%4.500P6.6北京0.90.上海4.60.0^深圳0.06.3竺.成都13.30.91.武漢0.01.2.2消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的“價(jià)格”比較滿意，不滿意主要集中在設(shè)施和服務(wù)調(diào)查結(jié)果顯示，目前，消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店滿意的方面主要集中在價(jià)格方面，除此之外交通方便性、衛(wèi)生狀況和城市網(wǎng)點(diǎn)等方面也相對(duì)比較滿意。消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店不滿意的方面主要有配套設(shè)施、環(huán)境安靜狀況、知名度和服務(wù)水平等方面。附圖目前經(jīng)濟(jì)型酒店滿意和不滿意的方面

滿意方面不滿意方面6.810.812.214.3二1&719.020.221.723.4二25.840.9滿意方面不滿意方面6.810.812.214.3二1&719.020.221.723.4二25.840.970.5通訊設(shè)施

酒店檔次

知名度裝修風(fēng)格環(huán)境安靜狀況地段價(jià)格22.1024258184636128.3018867930.99730458配套設(shè)施酒店服務(wù)水平城市網(wǎng)點(diǎn)衛(wèi)生狀況交通方便性第二章經(jīng)濟(jì)型酒店需求標(biāo)準(zhǔn)分析本章要點(diǎn)1、當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求標(biāo)準(zhǔn)核心可以歸納為三個(gè)方面：即“愉悅”、“便利”、“便宜”。三重標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)先關(guān)系是動(dòng)態(tài)的，對(duì)經(jīng)營者來說不同的優(yōu)先關(guān)系代表了不同的遠(yuǎn)見和戰(zhàn)略。調(diào)查顯示:消費(fèi)者的需求層次如下圖，依次為安全衛(wèi)生一一價(jià)格實(shí)惠一一便利一一品位。最基本的需求為安全衛(wèi)生，當(dāng)?shù)蛯哟蔚男枨蟮玫綕M足之后會(huì)向更高層次的需求過渡，安全衛(wèi)生是任何經(jīng)濟(jì)型酒店品牌必須具備的基礎(chǔ)條件;便利主要取決于經(jīng)濟(jì)型酒店全國布局的加速和管理系統(tǒng)的優(yōu)化；良好的體驗(yàn)和品味是酒店的行業(yè)本質(zhì)，是服務(wù)行業(yè)最高層次的競(jìng)爭(zhēng)；價(jià)格便宜是當(dāng)前受消費(fèi)者和經(jīng)營者主要認(rèn)知。以“愉悅”（品位和快樂體驗(yàn)）一一“便利”（網(wǎng)點(diǎn)便利、服務(wù)高效）一一“便宜”（優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)下的最高性價(jià)比）為需求標(biāo)準(zhǔn)層次進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新，能創(chuàng)造并為顧客提供良好的體驗(yàn)，從而贏得顧客的心理認(rèn)同。

2、消費(fèi)者對(duì)“經(jīng)濟(jì)”的了解并不是單純的“便宜”，而是安全衛(wèi)生、和一定品味下的價(jià)格適中；對(duì)于便利性，消費(fèi)者主要是要求網(wǎng)點(diǎn)多、交通便利，預(yù)定、入住、退房等服務(wù)快捷高效；對(duì)于愉悅性，消費(fèi)者希望消費(fèi)物有所值、尊重和較高品位。3、人們生活態(tài)度正由追求穩(wěn)定、舒適和便利逐漸向富裕、受人尊重等方面過渡。研究人員認(rèn)為，從需求趨勢(shì)來看，愉悅的體驗(yàn)是未來服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。4、消費(fèi)者希望酒店增加文化元素，其中運(yùn)動(dòng)、圖書和社交是人們比較感興趣的文化主題。對(duì)酒店的理解——實(shí)用性和溫馨感是主要訴求附表消費(fèi)者對(duì)酒店的理解幾乎都是公事出差公事出差稍多一些公事出差

與私事外

出均等私事外出稍多一些幾乎都是

私事外出總體酒店就是一個(gè)臨時(shí)住的地方，有基本的設(shè)施就24.9 28.721.0可以 酒店是家的延伸，是充滿了溫馨場(chǎng)面的 48.5 39.9 41.9幾乎都是公事出差公事出差稍多一些公事出差

與私事外

出均等私事外出稍多一些幾乎都是

私事外出總體酒店就是一個(gè)臨時(shí)住的地方，有基本的設(shè)施就24.9 28.721.0可以 酒店是家的延伸，是充滿了溫馨場(chǎng)面的 48.5 39.9 41.930.827.426.940.648.443.0地方酒店應(yīng)該是體現(xiàn)賓客身份和地位的重要空間酒店是家和工作之外的另一個(gè)空間，應(yīng)該有另外一種氛圍23.721.323.416.122.621.332.530.233.929.433.931.5酒店也是滿足賓客的個(gè)性特征的重要空間酒店是一個(gè)為滿足出差旅游的需要的很實(shí)用的空間，應(yīng)該物有所值在商務(wù)伙伴和朋友面前，我住的酒店需要體現(xiàn)出氣派和豪華的氛圍酒店是一個(gè)情趣，時(shí)尚，有品味和新穎性的場(chǎng)所25.433.114.227.226.745.315.524.027.447.612.125.017.555.911.229.417.724.141.96.530.644.713.126.5關(guān)于消費(fèi)者對(duì)酒店的價(jià)值認(rèn)同。調(diào)查結(jié)果顯示，目前更多的人認(rèn)為酒店應(yīng)該是滿足住宿要求的很實(shí)用的空間，應(yīng)該物有所值。其次，酒店應(yīng)該是家的延伸，應(yīng)該是溫馨的場(chǎng)所。實(shí)用性和溫馨感是分別是消費(fèi)者理性和感性方面的期許。值得注意的是“第三空間”特有的氛圍成為正成為消費(fèi)者精神層面的需求。2.222對(duì)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的—解實(shí)生'便格實(shí)效'便利高效2.附圖消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的理解圖消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的理解價(jià)格比同檔次傳統(tǒng)的酒店更優(yōu)惠信息設(shè)施更完善，如提供寬帶、報(bào)紙、地圖3.7在各大城市都有網(wǎng)點(diǎn)，可以享受統(tǒng)一會(huì)員設(shè)施、配套更加有品味有更好的商務(wù)會(huì)客、會(huì)議和談判設(shè)施3.有更多特色溝通交流設(shè)施，如書吧、4.04主要針對(duì)商務(wù)群體4.30知名品牌，不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格優(yōu)惠而影響司形象4.13.3.9■■■\信息設(shè)施更完善，如提供寬帶、報(bào)紙、地圖3.7在各大城市都有網(wǎng)點(diǎn)，可以享受統(tǒng)一會(huì)員設(shè)施、配套更加有品味有更好的商務(wù)會(huì)客、會(huì)議和談判設(shè)施3.有更多特色溝通交流設(shè)施，如書吧、4.04主要針對(duì)商務(wù)群體4.30知名品牌，不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格優(yōu)惠而影響司形象4.13.3.9■■■\.883.89 連鎖經(jīng)營，服務(wù)更加規(guī)范化、高效率咖啡廳等風(fēng)格上更加溫馨所在地段交通方便酒店內(nèi)部環(huán)境安靜 環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生使當(dāng)前就費(fèi)起對(duì)經(jīng)費(fèi)者的注意，前面的分析使當(dāng)前就費(fèi)起對(duì)經(jīng)費(fèi)者的注意，前面的分析店的主要期望消是者對(duì)經(jīng)濟(jì)凈酒店的認(rèn)知已'經(jīng)達(dá)其次是“的比格比同檔次傳統(tǒng)酒店更優(yōu)惠”，然后是“各大城市有為經(jīng)濟(jì)型酒店具有一會(huì)樣的特征？調(diào)所在地段交通整潔””衛(wèi)生連鎖經(jīng)營、服夂范高效其次價(jià)格比同檔次傳統(tǒng)酒店更優(yōu)然后“各大城市網(wǎng)點(diǎn)，可享受統(tǒng)一會(huì)員服所在務(wù)規(guī)范地段交通方便連鎖經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范高效

理想經(jīng)濟(jì)型酒店特征「實(shí)惠、便利、舒適理想經(jīng)濟(jì)型酒店特征「實(shí)惠、便利、舒適、2?2?】理想經(jīng)附酒消費(fèi)者認(rèn)為理想經(jīng)濟(jì)型酒、舒愉悅有特征附圖消費(fèi)者認(rèn)為理想經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)具有特征■調(diào)查結(jié)果顯示，對(duì)于于理想經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)型酒店備的特費(fèi)者認(rèn)為最關(guān)有的特征排在前面的主要集中儀、服務(wù)環(huán)境環(huán)境和設(shè)施方面"認(rèn)研究者認(rèn)濟(jì)型酒對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店，經(jīng)濟(jì)性是主打因素，同層的特等方面要保持做自己的的特色。2.2.2對(duì)“經(jīng)濟(jì)”的需求一安全衛(wèi)生、一定品味下的價(jià)格合理附圖消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)性的需求合理消費(fèi)0.1%看重安全、衛(wèi)生，價(jià)格適中56.4%合理消費(fèi)0.1%看重安全、衛(wèi)生，價(jià)格適中56.4%16.0%附圖不同消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)性的理解■合理消費(fèi)二看重安全（人身、財(cái)物）、衛(wèi)生，價(jià)格適中二看重價(jià)格低廉二看重品味，性價(jià)比高幾乎都是私事外出私事外出稍多一些公事出差與私事外出均等公事出差稍多一些幾乎都是公事出差0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%二16.1 29.054.8 18.326.155.6 17.722-6三0.4=24.550.359.760.5“經(jīng)濟(jì)”并不只是價(jià)格低廉。調(diào)查顯示，只有16%的人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店就是要價(jià)格低廉，83.8%的人認(rèn)為是品質(zhì)保障下的價(jià)格合理，其中27.3%的人認(rèn)為是一定品味下的高性價(jià)比。公事外出的人對(duì)品味的追求更加突出，可以看出隨著人們收入的提高，在高性價(jià)比前提下人們對(duì)品味的追求會(huì)更加提升。公事住宿能接受的價(jià)格集中在150-224元之間調(diào)查顯示，消費(fèi)者公事外出的住宿價(jià)格集中在150-224元之間，比例達(dá)到了四成左右；其中，北京、上海兩地的消費(fèi)者選擇200-224元的比例明顯高于其他地區(qū)。附圖公事住宿標(biāo)準(zhǔn)附表不同城市公事住宿標(biāo)準(zhǔn)北京100元以內(nèi)100—124元125—149元0.90.02.7上海0.0深圳0.0成都北京100元以內(nèi)100—124元125—149元0.90.02.7上海0.0深圳0.0成都5.4武漢1.90.93.81.911.713.0&16.7150—174元175—199元10.012.36.612.00.0150—174元175—199元10.012.36.612.00.014.49.012.45.7200—224元225—249元250—274元275—299元20.930.29.313.513.610.00.96.66.65.69.92.914.813.07.24.517.11.9300—324元325—349元350—374元375—399元400元以上說不清5.51.80.90.011.85.517.913.03.6200—224元225—249元250—274元275—299元20.930.29.313.513.610.00.96.66.65.69.92.914.813.07.24.517.11.9300—324元325—349元350—374元375—399元400元以上說不清5.51.80.90.011.85.517.913.03.63.80.90.92.71.91.99.31.82.90.95.74.73.72.80.91.81.93.66.72.717.1私事住宿能接受的價(jià)格集中在100-224元之間消費(fèi)者私事外出的住宿價(jià)格集中在100-224元之間，略低于公事外出的住宿價(jià)格，選擇150-174元的比例最高；其中，深圳、成都消費(fèi)者選擇100-124元的比例高于其他城市，上海消費(fèi)者選擇150-174元的比例高于其他城市，北京消費(fèi)者選擇200-224元的比例高于其他城市。附圖私事住宿標(biāo)準(zhǔn)附表不同城市私事住宿標(biāo)準(zhǔn)北京上海100元以內(nèi)100—124元125—149元150—174元175—199元200—224元225—249元2.70.010.916.411.814.520.05.54.76.627.49.418.90.0250—274元6.4 6.6深圳5.618.52.813.011.117.65.611.1成都14.418.912.6武漢18.110.511.4275—299元0.96.65.6北京上海100元以內(nèi)100—124元125—149元150—174元175—199元200—224元225—249元2.70.010.916.411.814.520.05.54.76.627.49.418.90.0250—274元6.4 6.6深圳5.618.52.813.011.117.65.611.1成都14.418.912.6武漢18.110.511.4275—299元0.96.65.6300—324元325—349元350—374元400元以上說不清7.30.00.01.81.811.35.62.80.90.93.80.91.90.00.918.010.8卩4.513.310.512.44.84.52.70.91.80.00.92.71.92.90.01.01.01.011.4對(duì)便利的需求—交通方便是最大關(guān)注點(diǎn)對(duì)于便利性，調(diào)查結(jié)果顯示，交通是消費(fèi)者最關(guān)注的，有5超0％過的受訪者這樣認(rèn)為。其次是距離辦事地點(diǎn)近，還分別有一成多提到訂酒店方便、入住離店手續(xù)效率高。相比之下，公事外出人員更關(guān)注訂酒店方便，而私事外出人員更關(guān)注入住離店手續(xù)效率高。

附圖消費(fèi)者對(duì)便利的需求50.8距離辦事地點(diǎn)近 27.2訂酒店方便 11.0入住登記、離店手續(xù)辦理效

率高50.8距離辦事地點(diǎn)近 27.2訂酒店方便 11.0入住登記、離店手續(xù)辦理效

率高 11.00%20%40%60%附圖不同消費(fèi)者對(duì)便利的需求附圖不同消費(fèi)者對(duì)便利的需求對(duì)便利的需求—辦事地點(diǎn)到達(dá)時(shí)間30分鐘內(nèi)，手續(xù)辦理時(shí)間10分鐘內(nèi)對(duì)于前面提到的各個(gè)方面的便利性，調(diào)查結(jié)果顯示，對(duì)于交通方面，消費(fèi)者最大可以忍受從酒店到目的地的時(shí)間是28分種，而酒店入住和離店手續(xù)最大忍受時(shí)間在10分鐘以內(nèi)。相比之下，私事外出人員可以忍受的時(shí)間比公事外出人員更長(zhǎng)一些。01020300102030附圖不同消費(fèi)者對(duì)便利的需求您對(duì)從酒店到達(dá)辦事目的地的所需時(shí)間可以忍受的最長(zhǎng)時(shí)間■您對(duì)從酒店到達(dá)辦事目的地的所需時(shí)間可以忍受的最長(zhǎng)時(shí)間■您對(duì)酒店離店手續(xù)辦理時(shí)間可以忍受的最長(zhǎng)時(shí)間-您對(duì)酒店入住手續(xù)辦理時(shí)間可以忍受的最長(zhǎng)時(shí)間對(duì)愉悅的需求—品位、超值、尊重、交流調(diào)查結(jié)果顯示，有品位的空間最能讓消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的記憶，價(jià)格合理、物超所值；服務(wù)人性化、感受被尊重和關(guān)愛；結(jié)識(shí)志趣相投的人群三方面也是使消費(fèi)者產(chǎn)生預(yù)悅記憶的的重要原因，消費(fèi)者認(rèn)為良好的設(shè)施和快捷的服務(wù)是酒店必須具備的基本條件，不是產(chǎn)生愉悅記憶的關(guān)鍵點(diǎn)。附圖哪些方面最能產(chǎn)生愉悅記憶住過有熟悉的感覺工0%20%40%60%

附圖哪些方面最能產(chǎn)生愉悅記憶住過有熟悉的感覺工0%20%40%60%附表不同賓客愉悅記憶興趣點(diǎn)差別幾乎都是公事出差公事稍多——些公事、私事均等私事外出多一些幾乎都是私事外出個(gè)性鮮明、有品味的客房和公共空間47.952.360.858.548.4服務(wù)人性化、感受被尊重47.149.446.443.450.8結(jié)識(shí)志趣相投的同類人群48.946.038.045.145.0價(jià)格透明合理、感覺超值40.539.941.033.438.8服務(wù)快捷準(zhǔn)確12.016.517.619.717.7設(shè)施兀善配置良好5.46.25.67.711.3住過有熟悉的感覺0.60.00.00.00.0對(duì)主題文化的需求—運(yùn)動(dòng)、讀書和社交文化需要關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為酒店除了是家的延伸，同時(shí)也是一個(gè)區(qū)別與家和辦公室的獨(dú)特的空間，需要有自己的特色。調(diào)查結(jié)果顯示，六成消費(fèi)者表示對(duì)酒店增加文化概念感興趣只，有一成表示不感興趣。進(jìn)一步分析，運(yùn)動(dòng)、圖書和社交是人們比較感興趣的文化主題，而對(duì)傳統(tǒng)的休閑娛樂主題感興趣的比例較低。經(jīng)濟(jì)型酒店需要設(shè)施—商務(wù)設(shè)施最受青睞附圖經(jīng)濟(jì)型酒店需要的配套設(shè)施TOC\o"1-5"\h\z免費(fèi)寬帶 63.4機(jī)票、火車票訂票服務(wù)= 二43.2免費(fèi)送餐19.1打印、復(fù)印、傳真等服務(wù) 16.9自助洗衣^14.2提供城市地圖13.4商務(wù)會(huì)客廳^=13.4提供報(bào)紙^=12.3酒吧12.2書吧^=12.1租車、叫車服務(wù)^11.9咖啡廳11.1電視國際資訊頻道=9.2洗浴保健=8.8美容美發(fā)二5.4I 1 1 1 1 0% 20% 40% 60% 80%

經(jīng)濟(jì)型酒店需求設(shè)施—公事外出賓客對(duì)商務(wù)設(shè)施需求更強(qiáng)調(diào)查結(jié)果顯示，公事外出人員對(duì)免費(fèi)寬帶、打印復(fù)印傳真和商務(wù)會(huì)客廳的需求比例明顯高于私事外出賓客。而私事外出賓客對(duì)送參、洗衣等服務(wù)需求比例較高。附表不同賓客認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店配備設(shè)施免費(fèi)寬帶機(jī)票、火車票訂票服務(wù)免費(fèi)送餐打印、復(fù)印、傳真等服務(wù)自助洗衣提供城市地圖商務(wù)會(huì)客廳酒吧提供報(bào)紙書吧免費(fèi)寬帶機(jī)票、火車票訂票服務(wù)免費(fèi)送餐打印、復(fù)印、傳真等服務(wù)自助洗衣提供城市地圖商務(wù)會(huì)客廳酒吧提供報(bào)紙書吧租車、叫車服務(wù)咖啡廳電視國際資訊頻道洗浴保健美容美發(fā)幾乎都是

公事出差70.439.01&216.411.917.016.415.112.615.79.411.36.311.33.1公事出差稍多一些63.143.118.419.610.214.913.714.912.910.212.212.912.57^3.5公事出差與私

事外出均等66.446.214.315.121.0&416.010.113.410.112.6&4&4&45.0私事外出

稍多一些52.649.621.216.816.8加10.99.59.510.911.712.4空11.710.9幾乎都是

私事外出64.439.030.510.220.323.75.15.113.616.915.36.85.11.7&5生活狀態(tài)——目前人們對(duì)生活狀態(tài)的最大追求是舒適穩(wěn)、定和便利，未來則希望更加富裕、受人尊重和休閑放松調(diào)查結(jié)果顯示，有近一半的受訪群體對(duì)目前生活狀態(tài)的最大追求是“舒適”。，其次是穩(wěn)定的，自然的、充實(shí)的、獨(dú)立的和休閑放松的。而對(duì)于未來，更多的受訪群體渴望“成功”，包括物質(zhì)上的和精神上的。近一般希望未來的生活是富裕的、受人尊重的和休閑放松的。相比之下，未來對(duì)穩(wěn)定的、自然的、方便省時(shí)的的追求明顯降低，而取代之，對(duì)富裕的、受人尊重、高檔的的追求明顯提高。根據(jù)零點(diǎn)咨詢公司的服務(wù)價(jià)值研究結(jié)果，消費(fèi)者感受的服務(wù)價(jià)值層級(jí)體系通常包括“便利、快速、尊重、規(guī)范、默契”五個(gè)層級(jí)。它從滿足最基本的功能的一般需求到滿足消費(fèi)者內(nèi)心情感的高級(jí)需求等級(jí)遞增，這五個(gè)層級(jí)中，從消費(fèi)者感受角度又可以大致歸為偏物理層面的感受（包括服務(wù)的便利性、快速性和規(guī)范性）和偏個(gè)人

體驗(yàn)（包括尊重和默契）。而且隨著行業(yè)服務(wù)水平的發(fā)展和消費(fèi)者需求的提高，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也是從低層級(jí)向高層級(jí)逐步提升的。從對(duì)消費(fèi)者生活追求的對(duì)比分析，也清楚的看到這點(diǎn)，未來消費(fèi)者對(duì)包括尊重等個(gè)人體驗(yàn)的要求在提升。研究者認(rèn)為，人們對(duì)生活的追求體現(xiàn)在酒店需求方面，可以看到這樣的趨勢(shì)，目前消費(fèi)者對(duì)酒店的關(guān)注因素是：經(jīng)濟(jì)——便利——愉悅，但未來對(duì)酒店的關(guān)注會(huì)發(fā)生變化，高層級(jí)的需求會(huì)變的更為重要：愉悅——便利——經(jīng)濟(jì)。2.1.1生活追求一—目前人們對(duì)生活最大感受是舒適和穩(wěn)定，未來希望更加富裕、受人尊重和休閑放松附圖對(duì)生活狀況的描述附圖對(duì)生活狀況的描述60%50%未來理想的生活狀況現(xiàn)在的生活狀況--940%930%20%10%O%50%未來理想的生活狀況現(xiàn)在的生活狀況--940%930%20%10%O%冒險(xiǎn)刺激新潮時(shí)髦高檔的富裕的有身份的浪漫的受人尊重有活力的增長(zhǎng)知識(shí)有個(gè)性的有品味的方便省時(shí)休閑放松獨(dú)立的充實(shí)的自然的穩(wěn)定的舒適的生活追調(diào)查結(jié)差顯示—受同群體對(duì)體對(duì)生活感受基的最大勺感受是舒適性和休閑感受更受訪群體有這樣的描述。其次是穩(wěn)定的，自然的、充實(shí)的、獨(dú)立的和休閑放松的。?而對(duì)于未來，更多的受訪群體渴“成功'，包括物質(zhì)上的和精神上的。對(duì)于未來有近一般希望未來的生活是富裕的、受人尊重的和休閑放松的。page22致，女性對(duì)獨(dú)立性和休閑感受更為明顯附圖不同性別對(duì)生活狀況的描述獨(dú)立生和休附圖不同性別對(duì)生活狀況的描述獨(dú)立生和休page23第三章經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)行為分析本章要點(diǎn)page231、經(jīng)濟(jì)型酒店以商務(wù)人群為對(duì)象，全力打造自己的會(huì)員體系，符合目標(biāo)消費(fèi)人群特征。本次調(diào)查的酒店客人當(dāng)中，過去一年每次是私事外出的不到1成，九成以上人士都是有商務(wù)背景的，外出頻率越高的人公務(wù)出差占的比重也越大。每次公務(wù)外出的天數(shù)明顯高于私事外出天數(shù)。2、 經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)需求空間巨大。五成以上的受訪者表示將來外出會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店,七成以上的武漢受訪者表示將來外出會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店。五成以上的受訪者表示未來的差旅頻次會(huì)增加,20—40歲的受訪者中認(rèn)為將來差旅住宿成本會(huì)增高的接近六成。53.4%的受訪者表示私事外出會(huì)優(yōu)先選擇經(jīng)濟(jì)型酒店,親戚朋友家已經(jīng)不是首選,對(duì)于公務(wù)出差,44.7%的人會(huì)選擇三星級(jí)酒店,40.5%的人表示會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)型酒店3、 一定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)下消費(fèi)者選擇酒店的自主性加強(qiáng),良好的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定和網(wǎng)絡(luò)推廣平臺(tái)對(duì)銷售影響巨大親戚朋友介紹、酒店自身特有網(wǎng)絡(luò)是消費(fèi)者了解酒店的最核心途徑,酒店服務(wù)電話及專門的酒店預(yù)定網(wǎng)絡(luò)是消費(fèi)者預(yù)定酒店的最主要采用方式，58.5%的消費(fèi)者預(yù)定酒店完全由自己決定。3.1.1外出特點(diǎn):過去一年因公事外出的比例明顯高于私事過去一年因公事外出的比例明顯高于私事外出，其中公事出差稍多一些的比例達(dá)到三成以上，幾乎都是公事出差的比例達(dá)到二成以上，而幾乎都是私事外出的比例只8有.1%；外出最頻繁的人公事外出的的比例最高。附圖過去一年外出情況%附圖過去一年不同外出次數(shù)的外出情況%幾乎都是公事出差"幾乎都是公事出差"公事出差稍多一些公事出差與私事外出均等私事外出稍多一些□幾乎都是私事外出3.1.2外出特點(diǎn):公事外出的天數(shù)明顯多于私事外出天數(shù)過去一年因公事外出的天數(shù)明顯多于私事外出的天數(shù)，兩者差距1.32天。附圖具體外出天數(shù)附圖具體外出天數(shù)附圖不同外出次數(shù)群體具體外出天數(shù)總計(jì)而言，您公事出差平均每次幾天私事外出平均每次幾天2次 總計(jì)而言，您公事出差平均每次幾天私事外出平均每次幾天2次 2—3次 4—5次 6—10次 10次以上大部分消費(fèi)表示將來去異地出差或旅游的頻次會(huì)增加調(diào)查顯示，消費(fèi)者表示將來去異地出差或旅游的頻次會(huì)增加的比例達(dá)到了54.8%，顯著高于差不多及會(huì)減少的比例；其中，武漢消費(fèi)者表示會(huì)增加的比例達(dá)到七成以上，同時(shí)隨著年齡的減少表示將來會(huì)增加外出的比例明顯增加。附圖將來去異地出差或旅游頻次變化附圖將來去異地出差或旅游頻次變化附圖不同年齡群體將來去異地出差或旅游頻次變化80%60%40%20%0%80%60%40%20%0%會(huì)減少會(huì)增加差不多說不清221-25歲26-30歲31—35歲36-40歲41-45歲46—50歲51-55歲住宿需求：未來的住宿花費(fèi)會(huì)有增加調(diào)查顯示，四成以上消費(fèi)者認(rèn)為未來外出的住宿花費(fèi)會(huì)有增加，其中武漢消費(fèi)者表示會(huì)增加的比例達(dá)到了六成以上。附圖住宿花費(fèi)變化附圖不同城市住宿花費(fèi)變化住宿需求：公事外出住宿的酒店以市內(nèi)三星級(jí)和經(jīng)濟(jì)型酒店為主公事外出住宿的酒店以市內(nèi)三星級(jí)和經(jīng)濟(jì)型酒店為主，其中，上海消費(fèi)者選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的比例達(dá)到了四成以上，但北京消費(fèi)者公事外出公司提供住宿的比例明顯高于其他城市。附圖公事出差住宿房間市內(nèi)3星級(jí)酒店44.7經(jīng)濟(jì)型酒店.40.5公司提供住房296市內(nèi)1—2星及以內(nèi)的酒店286市內(nèi)4—5星級(jí)酒店227社會(huì)旅館和招待所^—5.9郊區(qū)度假村^—5.7當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友家^—5.40% 20% 40% 60%附圖不同城市群體公事出差住宿房間

1公司提供住房□市內(nèi)3星級(jí)酒店■郊區(qū)度假村市內(nèi)1—2星及以內(nèi)的酒店1經(jīng)濟(jì)型酒店642669.1公司提供住房□市內(nèi)3星級(jí)酒店■郊區(qū)度假村市內(nèi)1—2星及以內(nèi)的酒店1經(jīng)濟(jì)型酒店642669.北京上海深圳成都武漢住宿需求：私事外出住宿以經(jīng)濟(jì)型酒店和當(dāng)?shù)赜H戚朋友家為首選私事外出住宿以經(jīng)濟(jì)型酒店和當(dāng)?shù)赜H戚朋友家為主，其中，北京、上海、深圳消費(fèi)者選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的比例均達(dá)到了五成以上。經(jīng)濟(jì)型酒店當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友家經(jīng)濟(jì)型酒店當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友家市內(nèi)1—2星及以內(nèi)

的酒店市內(nèi)3星級(jí)酒店_534—40.626.024.5郊區(qū)度假村 18.5社會(huì)旅館和招待所 14.1市內(nèi)4—5星級(jí)酒店二6.2公司提供住房二2.30%20%40% 60%0%20%40% 60%附圖不同城市群體私事出差住宿房間■公司提供住房市內(nèi)3星級(jí)酒店■郊區(qū)度假村■當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友豕■市內(nèi)■公司提供住房市內(nèi)3星級(jí)酒店■郊區(qū)度假村■當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友豕■市內(nèi)4—5星級(jí)酒店■社會(huì)旅館和招待所帀內(nèi)1—2星及以內(nèi)的酒店■經(jīng)濟(jì)型酒店80%60%40%20%0%50住宿需求：將來外出會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店51.8%的消費(fèi)者表示將來外出會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店，其中，七成以上的武漢消費(fèi)者表示將來外出會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店。附圖將來出差或旅游的酒店選擇上的變化附圖不同城市群體將來出差或旅游的酒店選擇上的變化會(huì)更偏好非經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店 差不多會(huì)更偏好非經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)更偏好經(jīng)濟(jì)型酒店 差不多80%丁60%一940%20%上海深圳成都752m-I67北京40%20%上海深圳成都752m-I67北京武漢了解渠道：親戚朋友介紹和酒店自身特有網(wǎng)絡(luò)是了解酒店信息的最核心途徑調(diào)查顯示，親戚朋友介紹、酒店自身特有網(wǎng)絡(luò)是消費(fèi)者了解酒店的最核心途徑，其次則是通過大眾銷售互聯(lián)網(wǎng)、專門的酒店預(yù)定網(wǎng)絡(luò)及旅游咨訊網(wǎng)站。附圖了解酒店的信息渠道附圖了解酒店的信息渠道預(yù)定方式：酒店服務(wù)電話及專門的酒店預(yù)定網(wǎng)絡(luò)是預(yù)定酒店的最主要采用方式調(diào)查顯示，酒店服務(wù)電話及專門的酒店預(yù)定網(wǎng)絡(luò)是消費(fèi)者預(yù)定酒店的最主要采用方式通過當(dāng)?shù)嘏笥芽蛻魩兔︻A(yù)定也占據(jù)了一定的比例。附圖訂酒店的途徑

決策模式：近六成消費(fèi)者預(yù)定酒店完全由自己決定58.5%的消費(fèi)者預(yù)定酒店完全由自己決定，其中上海消費(fèi)者完全由自己決定的比例顯著高于其他城市，達(dá)到了八成以上，武漢消費(fèi)者公司規(guī)定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和檔次標(biāo)準(zhǔn)，由自己決定選擇具體哪個(gè)酒店的比例略高于其他城市，成都消費(fèi)者公司有協(xié)議酒店，只能住協(xié)議酒店的比例略高。附圖決策模式附圖不同城市群體的決策模式

完全由自己做決定11公司規(guī)定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和檔次標(biāo)準(zhǔn)，由自己決定選擇具體哪個(gè)酒店□公司有協(xié)議酒店，只能住協(xié)議酒店100%80%60%40%20%9北京上海深圳成都 武漢100%80%60%40%20%9北京上海深圳成都 武漢第四章主要品牌成熟度和品牌優(yōu)勢(shì)本章要點(diǎn)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)尚處在初級(jí)階段，雖然當(dāng)前不同品牌的規(guī)模差距較大，但是品牌格局尚未形成，為優(yōu)秀品牌后來居上留下了很好機(jī)會(huì)。提到經(jīng)濟(jì)型酒店，第一想到如家的只有39.4%，第一想到錦江之星的只有12.2%,在當(dāng)前兩家獨(dú)大的情況下，行業(yè)領(lǐng)先品牌的有一定的相對(duì)優(yōu)勢(shì)，但絕對(duì)的知曉度還很低。品牌記憶度（消費(fèi)者能想到的經(jīng)濟(jì)型酒店）整體較低，領(lǐng)先者如家的品牌記憶度只有51.9%主要品牌的品牌識(shí)別度偏低，在提示狀況下，只有63.4%的消費(fèi)者能想到如家品牌各主要品牌的識(shí)別度差距不大在行業(yè)領(lǐng)先品牌知曉度較低的情況下，每一個(gè)品牌都有快速領(lǐng)先的機(jī)會(huì)，規(guī)模差距體現(xiàn)的只是一個(gè)時(shí)期的地位，產(chǎn)業(yè)品牌格局還遠(yuǎn)未形成，未來競(jìng)爭(zhēng)將快速加劇。經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還沒有上升到品牌階段，在產(chǎn)品同質(zhì)化的情況下、個(gè)性鮮明的品牌將獲得迅速發(fā)展消費(fèi)者對(duì)正在住宿的酒店衛(wèi)生、設(shè)施等方面的認(rèn)知和評(píng)價(jià)水平差別不大，基本比較認(rèn)可，除七斗星黃金周超低的會(huì)員價(jià)格贏得深刻認(rèn)同外，消費(fèi)者對(duì)其他品牌價(jià)格評(píng)價(jià)差別也不大。除如家和七斗星之外，其他品牌并沒有讓消費(fèi)者體驗(yàn)到自己的個(gè)性。如家因?yàn)轷r明的品牌個(gè)性重產(chǎn)品和服務(wù)層面都受到了客人的認(rèn)同，在品牌知曉度方面遠(yuǎn)勝于錦江之星除了對(duì)客房和實(shí)施產(chǎn)品比較肯定外，客人普遍認(rèn)為七斗星是一個(gè)充滿情趣，時(shí)尚而有品味的“第三空間”，認(rèn)為七斗星不僅是一個(gè)短暫的滯留空間，還是一個(gè)精神交流的平臺(tái)。鮮明的品牌個(gè)性使七斗星開業(yè)不到一年，綜合知曉度就躋身行業(yè)前三。七斗星以顧客需求為標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品及文化創(chuàng)新，推動(dòng)了品牌的快速發(fā)展從本店客人體驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了便利方面不及如家、錦江之星、莫泰等優(yōu)先品牌之外，在便宜和愉悅方面，七斗星客戶的滿意度遠(yuǎn)高于其他品牌。黃金周期間發(fā)動(dòng)的調(diào)查，七斗星超低的會(huì)員價(jià)和高品質(zhì)的客房形成了超值的性價(jià)比，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格便宜的認(rèn)同度接近100%在客戶體驗(yàn)方面七斗星不僅提供最好的客房產(chǎn)品，還全方位關(guān)注顧客的精神需求，開放式衛(wèi)浴、書吧、影吧等創(chuàng)新設(shè)計(jì)為客人營造了一個(gè)時(shí)尚而有品味的精神交流平臺(tái)。以需求為標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和文化創(chuàng)新能更好的引發(fā)消費(fèi)者的共鳴，消費(fèi)者的高度認(rèn)同使七斗星成為經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)當(dāng)之無愧的黑馬。4.2.1第一提及率——強(qiáng)勢(shì)提及率的品牌還沒有形成，如家暫時(shí)較大程度領(lǐng)先附圖提到經(jīng)濟(jì)型酒店，您自己第一個(gè)想到的是？（%）比國外品牌第一提及率更高附圖提到經(jīng)濟(jì)型酒店，您白己第一個(gè)想到的是？（％）45%二39.440%35%30%",_L25%:20%■:15%:10%"i5%"i12.27.67.53.32.62.3 1.81.71.71.71.20.90.90.9方程式逸羽連鎖酒店欣燕都旅館貫通現(xiàn)代酒店洲際酒店漢庭酒店連鎖久悅商務(wù)酒店格林豪泰快捷都市陽光連鎖酒店速8酒店宜必思莫泰連鎖旅店七斗星錦江之星如家%O?總體來上,市提到、網(wǎng)點(diǎn)及酒房規(guī)四模差消費(fèi)者最領(lǐng)到品了遍地開花第而且名超容易記憶江之如家酒店；其次到?作為后起之秀，七斗星也以其較好的品牌效應(yīng)成為第三名被消費(fèi)者第一提及的經(jīng)濟(jì)如酒店一提隨其后的是莫泰連鎖旅店一提及率12.2%經(jīng)濟(jì)型酒店品牌格局雖然初顯1.2?2雛記憶局度—形—七個(gè)酒店記憶度高達(dá)10%以上，且國內(nèi)牌?4.2.2記憶度附圖您自己能夠想到的經(jīng)濟(jì)型七早斗星駐酒店扌積累的莫泰168。page16高高但經(jīng)濟(jì)型酒店品牌記憶度整體偏低有哪到的經(jīng)濟(jì)型酒店有哪些？（％）60%50%40%30%20%10%8.78.58.4■■8.14.9 4.7I4.43.5 29速8酒店莫泰連鎖旅店七斗星錦江之星如家都格市林陽豪光泰連快鎖捷酒店逸羽連鎖酒店方程式欣燕都旅館貫通現(xiàn)代酒店天天客棧漢庭酒店連鎖洲際酒店久悅商務(wù)酒店星與可其持看到,兩消品者在認(rèn)憶識(shí)到酒店的經(jīng)濟(jì)型概念的一倍時(shí)，第二市場(chǎng)上經(jīng)濟(jì)型酒店名大,1=1從一烈。上預(yù)示了經(jīng)濟(jì)型酒店良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)和未來。4.2.3識(shí)別度一一經(jīng)濟(jì)型酒店整體識(shí)別度偏低page17識(shí)、別程度均都冋于5%,且國內(nèi)核心口口牌被認(rèn)識(shí)程度比國外品牌更咼附圖對(duì)下列提到的酒附圖對(duì)下列提到哪些!店，（%您聽過的有哪些？（％）70%60%50%40%30%20%10%0%576.1 15.011.510.710.381 73■ ■?86 7!格林豪泰快捷久悅商務(wù)酒店洲際酒店宜必思都市陽光連鎖酒店-■速8酒店-莫泰連鎖旅店--七斗星錦江之星-■如家漢庭酒店連鎖天天客棧欣燕都旅館貫通現(xiàn)代酒店逸羽連鎖酒店越來越多的記憶費(fèi)者開下如識(shí)到錦了經(jīng)濟(jì)型別店分這與其獨(dú)和特的宣傳渠道在提示很大的關(guān)系度萬面同于星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒濟(jì)型酒經(jīng)濟(jì)型酒店從進(jìn)入中各國以來均一速以平民會(huì)化的方式接近消費(fèi)者，使更多的商旅人士能夠非?？旖莸牧私夂徒佑|，隨著其市場(chǎng)發(fā)展的日漸規(guī)范化,4.經(jīng)齊型酒店已經(jīng)形成巨大的市場(chǎng)潛度基開始為始國的服務(wù)業(yè)注入新相對(duì)力。熟。page18附圖1009080706050403020100丄一 fr一—ffj/、（記憶度高，識(shí)別度低、k（品牌推廣階段） 丿/1、記憶度高，識(shí)別度高（較成熟品牌，知名度高）、、J■ 一"*一— —f*如家尹記憶度低，識(shí)別度低、、（品牌初始發(fā)展階段）:錦江之星X-J .—磚一■—1Z記憶度低，識(shí)別度高、莫泰連鎖旅店1+*?*?*y七斗星、（知名度高,亠=——缺乏成熟）一*10.0都市陽光20.0 30.0速8酒店40.050.060.070.0 80.090.0100.0格林豪泰0.0宜必思識(shí)別度品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌知曉模型經(jīng)濟(jì)型酒店品牌化發(fā)展尚處在初始發(fā)展階段，本土領(lǐng)先品牌如家和錦江之星的記憶度和識(shí)別度相對(duì)較高，全球領(lǐng)先品牌速8和宜必思在中國市場(chǎng)的品牌發(fā)展還處在初始階段。不同經(jīng)濟(jì)型酒店給住店旅客的印象對(duì)正在入住的經(jīng)濟(jì)型酒店，消費(fèi)者會(huì)有明確的體驗(yàn)和感受，從消費(fèi)者對(duì)入住酒店的評(píng)價(jià)，可以更好的了解不同酒店在記憶度和識(shí)別度方面的差距和優(yōu)勢(shì)。把旅客的諸多體驗(yàn)和評(píng)價(jià)歸結(jié)到顧客需求的三大標(biāo)準(zhǔn)，可以發(fā)現(xiàn)需求的滿足狀況直接決定了品牌的發(fā)展?fàn)顩r。附圖不同酒店的旅客對(duì)本店的評(píng)價(jià)11便宜11便利11愉悅?cè)缂摇㈠\江之星起步早、網(wǎng)點(diǎn)多，優(yōu)先滿足了消費(fèi)者對(duì)便利的需求，五一期間正七斗星127元的會(huì)員價(jià)在便宜方面獲得了旅客得充份認(rèn)可，七斗星時(shí)尚、前衛(wèi)的客房空間設(shè)計(jì)及公共交流平臺(tái)的營造也讓客人感受到了更多的愉悅。需求的滿足狀況正好印證了開業(yè)不到一年的七斗星為何在記憶度何識(shí)別度方面進(jìn)入了行業(yè)前三。附圖不同酒店的旅客對(duì)本店的評(píng)價(jià)如家錦江之星七斗星莫泰168速8宜必思是臨時(shí)住宿的場(chǎng)所，客房設(shè)施不錯(cuò)，能提供良好的睡眠83798880.278.879.4是家的延伸，是充滿了溫馨場(chǎng)面的地方896471.365.26063.6是家和工作之外的第三空間，是不一樣的精神空間30.229.476.55533.931.5網(wǎng)點(diǎn)很多，入住很便利68.681.630.66459.413.1是一個(gè)成熟的酒店品牌，服務(wù)信得過75.482.569.87270.556.2是一個(gè)情趣，時(shí)尚，有品味和新穎性的場(chǎng)所65.224.08766.930.635是自己的臨時(shí)空間，也是結(jié)交陌生朋友并溝通交流的地方22.513.650.922.612.711.9旅客對(duì)酒店的評(píng)價(jià)顯示了酒店的品牌理念能否被客人體驗(yàn)和感知，也能表明一個(gè)酒店是不是具