食品檢驗(yàn)員的具體職責(zé)說(shuō)明范本（3篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)食品檢驗(yàn)?員的具體?職責(zé)說(shuō)明?范本職?責(zé)1、?負(fù)責(zé)樣品?的采樣、?制樣工作?;2、?做好原輔?料、工序?產(chǎn)品、成?品的化驗(yàn)?和留樣工?作;3?、完成當(dāng)?班生產(chǎn)工?序巡檢、?成品倉(cāng)庫(kù)?巡檢，并?填寫(xiě)記錄?;4、?確?；?yàn)?數(shù)據(jù)的準(zhǔn)?確、有效?，認(rèn)真填?寫(xiě)質(zhì)量記?錄;5?、做好工?作現(xiàn)場(chǎng)的?衛(wèi)生清潔?工作。?任職資格?1、大?專及以上?學(xué)歷，化?驗(yàn)相關(guān)專?業(yè);2?、具有二?年以上工?作經(jīng)驗(yàn)者?優(yōu)先考慮?;3、?良好的溝?通能力和?道德修養(yǎng)?，有較強(qiáng)?的團(tuán)隊(duì)意?識(shí)。4?.持食品?檢驗(yàn)工作?證（無(wú)證?者勿投簡(jiǎn)?歷）_?___本?公司工作?環(huán)境優(yōu)雅?，人性化?管理。實(shí)?行大小周?工作制，?有年度旅?游、工齡?獎(jiǎng)等食?品檢驗(yàn)員?的具體職?責(zé)說(shuō)明范?本（二）?1、協(xié)?助質(zhì)量主?管制定化?驗(yàn)室管理?制度，并?依據(jù)產(chǎn)品?執(zhí)行的檢?驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?范檢驗(yàn)操?作規(guī)程，?設(shè)計(jì)記錄?檢驗(yàn)數(shù)據(jù)?表格;?2、根據(jù)?產(chǎn)品檢驗(yàn)?規(guī)定，對(duì)?每批次入?庫(kù)成品進(jìn)?行檢驗(yàn)工?作（包括?產(chǎn)品感官?、理化分?析、微生?物檢驗(yàn)、?凈含量、?包裝等方?面進(jìn)行檢?驗(yàn)），并?出具檢測(cè)?報(bào)告，報(bào)?領(lǐng)導(dǎo)審核?、批準(zhǔn);?3、依?據(jù)成品檢?驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn)，對(duì)所?檢驗(yàn)批次?成品判定?合格與否?，并對(duì)判?定結(jié)果負(fù)?責(zé);4?、依據(jù)檢?驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，?按頻次對(duì)?水質(zhì)、人?員、設(shè)備?等食品接?觸面、環(huán)?境進(jìn)行檢?測(cè)，對(duì)于?檢測(cè)的數(shù)?據(jù)及時(shí)反?饋至上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)和生?產(chǎn)部，并?對(duì)出現(xiàn)的?異常進(jìn)行?跟蹤直至?檢驗(yàn)合格?;5、?負(fù)責(zé)各項(xiàng)?檢驗(yàn)記錄?存檔、管?理工作。?做好每月?實(shí)驗(yàn)室檢?測(cè)報(bào)表匯?總工作;?6、負(fù)?責(zé)日常樣?品的檢測(cè)?、留樣觀?察等相關(guān)?的樣品管?理工作;?7、負(fù)?責(zé)化驗(yàn)室?試劑的配?制與藥品?的分類管?理工作;?8、協(xié)?助質(zhì)量主?管完成實(shí)?驗(yàn)室儀器?、試劑的?請(qǐng)購(gòu)工作?，儀器設(shè)?備的管理?和使用，?試劑耗材?管理和使?用;負(fù)責(zé)?低值易耗?品消耗情?況匯總及?剩余量盤(pán)?點(diǎn);9?、協(xié)助質(zhì)?量主管完?成產(chǎn)品每?年的送外?檢工作和?化驗(yàn)室各?項(xiàng)檢測(cè)儀?器的臺(tái)賬?和檢定計(jì)?劃、產(chǎn)品?送檢和檢?測(cè)報(bào)告的?取回;?10、負(fù)?責(zé)統(tǒng)計(jì)分?析成品檢?驗(yàn)合格率?，對(duì)檢驗(yàn)?不合格項(xiàng)?目進(jìn)行分?析并提出?改善意見(jiàn)?;11?、及時(shí)向?上級(jí)反映?各類品質(zhì)?異常問(wèn)題?;12?、完成上?級(jí)交代的?其他任務(wù)?;食品?檢驗(yàn)員的?具體職責(zé)?說(shuō)明范本?（三）?職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)?SC、I?SO2_?___等?質(zhì)量體系?的貫徹執(zhí)?行及完善?;2、?負(fù)責(zé)監(jiān)督?生產(chǎn)操作?，確保各?項(xiàng)操作均?按照文件?要求執(zhí)行?;3、?負(fù)責(zé)生產(chǎn)?過(guò)程人員?衛(wèi)生管理?、環(huán)境狀?態(tài)監(jiān)控;?4、負(fù)?責(zé)原輔料?來(lái)料檢驗(yàn)?、放行入?庫(kù)以及使?用監(jiān)督;?5、負(fù)?責(zé)產(chǎn)品中?間控制、?檢驗(yàn)入庫(kù)?、放行;?6、針?對(duì)生產(chǎn)、?檢驗(yàn)中出?現(xiàn)和可能?出現(xiàn)的風(fēng)?險(xiǎn)進(jìn)行數(shù)?據(jù)收集、?分析判斷?，利用專?業(yè)技術(shù)或?采取組織?協(xié)調(diào)措施?解決問(wèn)題?和杜絕風(fēng)?險(xiǎn)，提高?整體質(zhì)量?水平;?7、完成?上級(jí)安排?的其他事?宜。任?職要求：?1、中?專及以上?，食品或?相關(guān)專業(yè)?;2、?性別不限?，年齡_?___歲?，身體健?康，無(wú)傳?染疾病，?無(wú)犯罪記?錄;3?、較強(qiáng)的?工作進(jìn)取?心、責(zé)任?感，有質(zhì)?量意識(shí)及?有良好的?團(tuán)隊(duì)協(xié)作?精神;?4、熟悉?食品的法?律和法規(guī)?，熟悉食?品質(zhì)量管?理及HA?CCP、?ISO2?____?體系更佳?。5、?一年以上?工作經(jīng)驗(yàn)