果樹栽培教學(xué)計劃

果樹園藝工教學(xué)計劃一、指導(dǎo)思想為全面落實《中華人民共和國就業(yè)促進(jìn)法》和自治區(qū)《關(guān)于實施更加積極就業(yè)政策的若干意見》，廣開就業(yè)門路，鼓勵靈活的就業(yè)形式，拓寬就業(yè)渠道，做好城鎮(zhèn)勞動力就業(yè)、農(nóng)業(yè)富余勞動力轉(zhuǎn)移和失業(yè)人員就業(yè)工作，提高他們在創(chuàng)業(yè)、就業(yè)和轉(zhuǎn)業(yè)就業(yè)方面的技能，學(xué)有一技專長，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定，搞好轉(zhuǎn)移就業(yè)人員培訓(xùn)，確保培訓(xùn)質(zhì)量，特制定本計劃。二、培訓(xùn)目的以國家就業(yè)再就業(yè)有關(guān)方針、政策為依據(jù)，通過理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，使就業(yè)再就業(yè)人員具有一定的思想政治覺悟和專業(yè)技能水平，了解和掌握專業(yè)理論和基本技能，掌握果樹生產(chǎn)經(jīng)營、服務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)管理應(yīng)具備的技能，具有解決實際問題能力，實現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)，達(dá)到致富的目的。三、培訓(xùn)目標(biāo)通過培訓(xùn)，使已經(jīng)從事或準(zhǔn)備從事特色林果生產(chǎn)技術(shù)工作的農(nóng)民，能夠了解巴旦木、紅棗、核桃、石榴、葡萄、杏、桃樹、櫻桃常見果樹的特點，以及對環(huán)境條件要求，掌握具體栽培技術(shù)、田間管理操作的專業(yè)技能，重點是掌握與果樹生產(chǎn)、果樹修剪、嫁接等方面的基本知識和技能。著力提果樹生產(chǎn)技術(shù)的實際操作技能，培養(yǎng)和造就大批懂技術(shù)、能示范的農(nóng)村果樹生產(chǎn)技術(shù)人員。四、培訓(xùn)對象從事或準(zhǔn)備從事從事特色林果生產(chǎn)技術(shù)工作的農(nóng)民。重點培訓(xùn)農(nóng)村果樹種植戶、果樹生產(chǎn)專業(yè)合作社等有關(guān)人員。五、培訓(xùn)內(nèi)容及學(xué)時分配果樹園藝工教學(xué)計劃培訓(xùn)內(nèi)容及要求：第一章果樹園藝工職業(yè)道德與崗位要求一、職業(yè)道德基本知識（了解）二、果樹園藝工職業(yè)守則（了解）三、果樹園藝工崗位要求（了解）第二章果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識一、果樹分類和品種識別（掌握）二、果樹生長發(fā)育基礎(chǔ)知識（掌握）三、果樹生長周期與周年管理（掌握）四、果樹安全生產(chǎn)知識第三章果樹苗木繁育與果樹建園一、果樹苗圃建立（掌握）二、果樹苗木培育（掌握）四、果園規(guī)劃與建設(shè)（掌握）五、果樹栽植與植后管理（掌握）第四章果園土肥水管理一、果園土壤管理技術(shù)（掌握）二、果樹合理施肥技術(shù)（掌握）三、果園灌溉與排水技術(shù)（掌握）第五章果樹樹體管理一、果樹樹體結(jié)構(gòu)與果樹樹形（了解）二、果樹整形修剪（掌握）三、果樹修剪工具的使用（掌握）四、果樹修剪技術(shù)的綜合應(yīng)用（掌握）五、果樹的?；ū９c疏花疏果（掌握）第六章果樹常見病蟲害防治一、果樹常見病害識別與防治（了解）二、果樹常見蟲害識別與防治（了解）第七章果實采收與果品貯藏一、果實成熟與采收（了解）二、果實分級與包裝（了解）三、果品簡易貯藏與保鮮（了解）第八章果樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)一、果樹矮化密植栽培技術(shù)（掌握）三、果樹生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)（了解）第九章常見果樹生產(chǎn)技術(shù)一、蘋果生產(chǎn)技術(shù)二、梨生產(chǎn)技術(shù)三、桃生產(chǎn)技術(shù)四、葡萄生產(chǎn)技術(shù)第十章喀什主要特色果樹生產(chǎn)技術(shù)一、巴旦木生產(chǎn)技術(shù)二、紅棗生產(chǎn)技術(shù)三、核桃生產(chǎn)技術(shù)四、杏生產(chǎn)技術(shù)五、櫻桃生產(chǎn)技術(shù)第十一章主要設(shè)施果樹生產(chǎn)技術(shù)一、葡萄設(shè)施栽培技術(shù)二、桃設(shè)施栽培技術(shù)三、草莓設(shè)施栽培技術(shù)篇二：果樹栽培技術(shù)教案課題：第?章果樹基礎(chǔ)第?節(jié)果樹栽培概述本次授課目的與要求：通過講授使學(xué)員了解果樹的幾種種類劃分方法，并熟悉果樹的應(yīng)用價值。掌握果樹栽培的特點，了解果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向。本課重點與解決措施：重點：1．果樹的類別2．果樹的價值3．果樹栽培的特點4．果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向措施：充分運用討論法，激發(fā)學(xué)員積極性，共同探討果樹總類劃分。結(jié)合實際，講解果樹栽培現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向。教具與掛圖：掛圖（自制白紙掛圖）果樹栽培的價值新課內(nèi)容及方法（填寫附加頁）課外作業(yè)（或復(fù)習(xí)題）：栽培果樹的目的：早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果樹栽培的價值在哪幾方面？果樹生產(chǎn)的價值體現(xiàn)在哪幾方面？要想進(jìn)?步提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)如何做？授課內(nèi)容：什么是果樹？果樹是能生產(chǎn)可食用果實或種子等的多年生植物的總稱。栽培果樹的目的：早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。?、（?）按葉生長期特性分類1.常綠果樹主要特征：葉片終年常綠，春季新葉長出后老葉逐漸脫落，無明顯的休眠期。主要種類：柑橘、枇杷、荔枝、龍眼、芒果、榴蓮、椰子、菠蘿、2.落葉果樹主要特征：葉片在秋季和冬季全部脫落，第二年春重新長出，有明顯的生長期和休眠期。主要種類：蘋果、梨、桃、李、柿、棗、核桃、葡萄、無花果、山楂、板栗、櫻桃等。（二）按氣候條件分類1．溫帶果樹蘋果、梨、桃、杏、棗、核桃、柿、櫻桃等2．亞熱帶果樹柑橘、荔枝、龍眼、石榴、無花果、獼猴3．熱帶果樹香蕉、菠蘿、芒果、椰子等。（三）按生長習(xí)性分類1．喬木果樹主要特征：有明顯的主干，樹體高大。b.主要種類蘋果、梨、李、荔枝、椰子、柿、棗等2．灌木果樹主要特征：樹冠低矮，無明顯主干，從地面分枝呈叢生狀。b.主要種類石榴、醋栗、無花果、刺梨、樹莓等3．藤本果樹主要特征：莖細(xì)長，蔓生不能直立，必須依靠支持物才能生長。b.主要種類葡萄、獼猴桃等。4．草本果樹主要特征：具有草質(zhì)莖，多年生。b.主要種類：香蕉、菠蘿、草莓等。（四）按果樹果實構(gòu)造分類1.仁果類果樹a.主要特征果實內(nèi)有多數(shù)種子，故稱為“仁果”；b.主要種類蘋果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等2.核果類果樹a.主要特征有明顯的外、中、內(nèi)三層果皮；中果皮為食用部分，內(nèi)果皮木質(zhì)化，成為堅硬的核。b.主要種類桃、李、杏、梅、櫻桃、芒果、橄欖等3.堅果類果樹a.主要特征果實或種子的外皮具有堅硬的外殼，食用部分為種子的子葉或胚乳。b.主要種類核桃、、栗、椰子、榴蓮、等。4.漿果類果樹a.主要特征果實除外面幾層外，肉汁化且充滿漿汁成為可食用部分。b.主要種類葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、蒲桃、番石榴等。5.柑果類果樹如柑、橘、橙6.柿棗類果樹如柿、棗等二、果樹栽培的意義1、果品已成為人們生活的必需品和主要食品的?部分。果品營養(yǎng)豐富，其富含人體所需的七大營養(yǎng)素。如柑橘潤肺理氣；香蕉潤腸、降壓；荔枝健脾養(yǎng)血。少吃糧食多吃水果可以減肥。2、可以帶動以果樹為原料的相關(guān)工業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：國投中魯，是亞洲最大的蘋果汁上市公司。三、果樹栽培的特點栽培周期長：多數(shù)果樹為木本植物，栽植的當(dāng)年不能結(jié)果，?般3-5年才進(jìn)入結(jié)果期，5-7年進(jìn)入盛果期，盛果期可持續(xù)數(shù)年、數(shù)十年。四、果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向果品生產(chǎn)總產(chǎn)量增長迅速，但單位面產(chǎn)量不高；果品品種結(jié)構(gòu)不合理，以戶為單位的小生產(chǎn)和大市場的矛盾突出。提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)在“四個特別”立求發(fā)展：第?：特別早。第二：特別晚。第三：特別少。第四：特別優(yōu)。課堂總結(jié)：課后作業(yè)篇三：果樹生產(chǎn)教學(xué)計劃2009――2010學(xué)年第一學(xué)期《果樹生產(chǎn)》教學(xué)計劃唐縣職教中心和濤本學(xué)期，我將擔(dān)任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學(xué)工作，本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)是《果樹生產(chǎn)》。為了更好地完成這一光榮而艱巨的任務(wù)，現(xiàn)將本學(xué)期的教學(xué)情況計劃如下：一、認(rèn)真組織，確保效果組織農(nóng)民按時參加培訓(xùn)活動，是一件很難做到的事情，因為他們都是成人，都有這樣那樣的事情要做，所以每一堂課都要認(rèn)真組織，把教學(xué)內(nèi)容既要講解到位，又要通俗易懂，以確保上課的效果。讓每個學(xué)員聽后都有所收獲。二、認(rèn)真對待、精心準(zhǔn)備送教下鄉(xiāng)，是我們骨干教師展示風(fēng)采，傳送經(jīng)驗，提供示范的有效途徑，參加送教下鄉(xiāng)的骨干教師要以高度的責(zé)任感、飽滿的熱情和精湛的業(yè)務(wù)水平，為廣大農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這是我們義不容辭的職責(zé)，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，精心上好每一節(jié)課。三、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，確保知識常新學(xué)習(xí)實踐“三個代表”重要思想，學(xué)習(xí)十六大精神，認(rèn)真貫徹黨的教育方針，學(xué)習(xí)各級教育行政部門的有關(guān)文件，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，學(xué)習(xí)各地先進(jìn)經(jīng)驗。利用網(wǎng)絡(luò)媒體及手中的報刊雜志、業(yè)務(wù)專著，認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)、研究，及時掌握果樹生產(chǎn)的動態(tài)和趨勢，時刻站在學(xué)科教研領(lǐng)域的前沿陣地。四、狠抓教學(xué)常規(guī)：我將積極從提高課堂教學(xué)效益的各個側(cè)面探討提高課堂教學(xué)效益的因素。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進(jìn)行再認(rèn)識，提高用理論來指導(dǎo)實踐的能力。積極實行目標(biāo)教學(xué)，根據(jù)教材和學(xué)情確定每節(jié)課的重難點。平時備好課，上好課，向45分鐘要質(zhì)量。堅持周前備課，努力做到備課標(biāo)、備教材、備學(xué)員、備教具，備教法學(xué)法。從知識能力兩方面精心設(shè)計教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。在課堂教學(xué)方面我力爭課堂解決問題，在教學(xué)中抓關(guān)鍵，突重點，排疑點，講求教法，滲透學(xué)法。課堂上語言準(zhǔn)確簡潔，突出重點，突破難點，精講多練，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)員的主體作用，使學(xué)員真正的有所收獲。五、教學(xué)進(jìn)度表：第一周：緒論第二周：我國果樹種類和分布第三周：果樹枝、芽的種類與特點；第四周：果樹根系組成與分布；第五周：果樹物候期；第六周：果樹根系生長動態(tài)；第七周：果樹芽的生長與發(fā)育；第八周：果樹枝葉生長與發(fā)育；第九周：花芽分化；第十周：開花、果實發(fā)育；第十一周：落葉和休眠及影響因素。第十二周：實生苗繁殖知識；第十三、十四周：自根苗的繁殖第十五、十六周：嫁接苗的繁育第十七周：實驗實習(xí)第十八周：考試2009――2010學(xué)年第二學(xué)期送教下鄉(xiāng)《果樹生產(chǎn)》教學(xué)計劃唐縣職教中心和濤本學(xué)期，我將繼續(xù)擔(dān)任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學(xué)工作，本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)是《果樹生產(chǎn)》。為了更好地完成這一光榮而艱巨的任務(wù)，現(xiàn)將本學(xué)期的教學(xué)情況計劃如下：一、認(rèn)真對待、精心準(zhǔn)備送教下鄉(xiāng)，是我們骨干教師展示風(fēng)采，傳送經(jīng)驗，提供示范的有效途徑，參加送教下鄉(xiāng)的骨干教師要以高度的責(zé)任感、飽滿的熱情和精湛的業(yè)務(wù)水平，為廣大農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這是我們義不容辭的職責(zé)，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，精心上好每一節(jié)課。二、狠抓教學(xué)常規(guī)：我將積極從提高課堂教學(xué)效益的各個側(cè)面探討提高課堂教學(xué)效益的因素。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進(jìn)行再認(rèn)識，提高用理論來指導(dǎo)實踐的能力。積極實行目標(biāo)教學(xué)，根據(jù)教材和學(xué)情確定每節(jié)課的重難點。平時備好課，上好課，向45分鐘要質(zhì)量。堅持周前備課，努力做到備課標(biāo)、備教材、備學(xué)員、備教具，備教法學(xué)法。從知識能力兩方面精心設(shè)計教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。在課堂教學(xué)方面我力爭課堂解決問題，在教學(xué)中抓關(guān)鍵，突重點，排疑點，講求教法，滲透學(xué)法。課堂上語言準(zhǔn)確簡潔，突出重點，突破難點，精講多練，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)員的主體作用，使學(xué)員真正的有所收獲。三、教學(xué)進(jìn)度表：第1－2周：果園建立第3－4周：技能訓(xùn)練1、果園規(guī)劃設(shè)計；2、果樹定植方法。第5－6周：果園土壤管理第7－－8周：果園肥水管理第9周：技能訓(xùn)練1、土壤改良技能；2、配方施肥方法。第10－12周：果樹整形修剪第13－14周：技能訓(xùn)練：1、整形方法；2、修剪方法。第15周：果樹?；ū９夹g(shù)第16周：果樹疏花疏果技術(shù)第17周：果實套袋技術(shù)第18周：考試篇四：果樹栽培學(xué)教學(xué)大綱《果樹栽培學(xué)》教學(xué)大綱課程名稱：果樹栽培學(xué)計劃總學(xué)時：72實踐學(xué)時：32適用專業(yè)：園藝、熱作、植保制訂人：果蔬花卉教研組制訂時間：2011、4、20一、課程性質(zhì)、任務(wù)《果樹栽培學(xué)》以果樹生長發(fā)育的基本理論為基礎(chǔ)，介紹果樹繁殖、栽植、管理等一系列果樹栽培管理基礎(chǔ)知識；從栽培概況、種類和品種、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)以及設(shè)施生產(chǎn)等角度出發(fā)，重點介紹我省主栽果樹的生產(chǎn)栽培技術(shù)。學(xué)習(xí)《果樹栽培學(xué)》一般應(yīng)具有植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、遺傳育種學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝?yán)ハx學(xué)等課程的基礎(chǔ)。了解植物生長發(fā)育規(guī)律以及與環(huán)境的關(guān)系，病蟲害防治等相關(guān)理論。要求學(xué)生掌握果樹栽培管理的理論和技術(shù)，具有進(jìn)行果樹生產(chǎn)（品種的選擇、整形修剪、土肥水管理）的能力，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實際，注重應(yīng)用。為學(xué)生走向社會指導(dǎo)生產(chǎn)和從事果樹栽培教學(xué)打下基礎(chǔ)。二、課程特色本課程立足理論聯(lián)系實際，以市場為導(dǎo)向，結(jié)合海南省的實際，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。重點介紹荔枝、龍眼、杧果、香蕉、菠蘿等果樹栽培管理技術(shù)。在了解掌握果樹栽培的基本理論的基礎(chǔ)上，著重對學(xué)生基本操作技能的培養(yǎng)與提高。三、知識能力和培養(yǎng)目標(biāo)果樹栽培學(xué)課程是園藝專業(yè)的專業(yè)課，從果樹生長發(fā)育的理論出發(fā)，講解果樹繁殖、果園建立、管理與采收等生產(chǎn)過程。1、知識能力和培養(yǎng)目標(biāo)本課程通過總論（果樹栽培基礎(chǔ)知識）和各論（果樹栽培技術(shù)）的教學(xué)，使學(xué)生掌握果樹品種的選擇，果園建立、果樹育苗、定植、田間管理、采收及采后處理等技術(shù)，并能結(jié)合當(dāng)?shù)毓麡湓耘嗟膶嶋H情況，解決生產(chǎn)上遇到的各種問題；培養(yǎng)學(xué)生具有獨立完成工作任務(wù)的能力，學(xué)會自主學(xué)習(xí)，獨立思考，分析問題、解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生甘于奉獻(xiàn)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責(zé)任感和吃苦耐勞的精神，學(xué)會與領(lǐng)導(dǎo)、工友、農(nóng)戶交往，有良好的團(tuán)隊合作與溝通能力。2、以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心在果樹栽培的教學(xué)過程中，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)貫穿于教學(xué)過程中的始終。（1）專業(yè)能力的培養(yǎng)通過良好的實習(xí)操作練習(xí)，使學(xué)生在完成具體的果樹栽培工作任務(wù)，解決生產(chǎn)上遇到的問題過程中培養(yǎng)專業(yè)能力，能為果樹選擇和創(chuàng)造良好的生長發(fā)育環(huán)境條件，具備果園建立、田間管理、采收及采后處理和制定生產(chǎn)計劃、組織實施的專業(yè)能力。（2）方法能力的培養(yǎng)通過查找各種載體信息資料，不斷獲取新的技能和知識，重點培養(yǎng)學(xué)生采集信息、整理資料、分析解決問題，撰寫工作報告的方法能力，學(xué)會自主學(xué)習(xí)、有良好的學(xué)習(xí)遷移能力。（3）社會能力的培養(yǎng)通過制定工作計劃，并討論、進(jìn)行交流與溝通，使學(xué)生提高了交流與溝通能力，增強(qiáng)了團(tuán)隊合作與團(tuán)隊管理能力。培養(yǎng)學(xué)生熱愛農(nóng)業(yè)，愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責(zé)任感和吃苦耐勞精神。四、課程內(nèi)容總論緒論（一）教學(xué)內(nèi)容1、果樹生產(chǎn)的意義和特點2、我國果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題3、果樹栽培的任務(wù)和學(xué)習(xí)要求（二）教學(xué)重點難點重點：果樹生產(chǎn)的意義和特點及學(xué)習(xí)要求難點：我國果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)基本了解果樹生產(chǎn)的意義和特點，我國果樹生產(chǎn)的現(xiàn)狀、生產(chǎn)中存在的問題及解決辦法。（四）教學(xué)建議著重介紹果樹生產(chǎn)的意義，我國果樹生產(chǎn)存在的問題。第一單元果樹的分類（一）教學(xué)內(nèi)容1、植物學(xué)分類2、生態(tài)適應(yīng)性分類3、果樹栽培學(xué)分類（二）教學(xué)重點難點果樹生態(tài)適應(yīng)性分類和植物學(xué)分類（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)了解果樹的分類方法及常見果樹的分類地位。（四）教學(xué)建議結(jié)合本地的果樹資源，生產(chǎn)情況進(jìn)行講解。第二單元果樹生長發(fā)育的基本規(guī)律（一）教學(xué)內(nèi)容1、根的生長與特性2、芽和枝的種類和特性3、花芽分化的過程及影響因素4、開花坐果及果實生長發(fā)育（二）教學(xué)重點難點1、果樹根系的年生長發(fā)育動態(tài)及其影響因素。2、芽、枝、葉的生長發(fā)育及樹體結(jié)構(gòu)的形成。3、形成花芽分化的過程及調(diào)控果實生長發(fā)育。（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)了解果樹各個器官的生長發(fā)育過程及其影響因素，掌握根系、枝條年生長發(fā)育動態(tài)，花芽分化的過程及其調(diào)控，解決果樹生產(chǎn)中的落花落果，提高果實品質(zhì)的辦法。（四）教學(xué)建議利用果樹生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗案例貫穿到教學(xué)中去，使學(xué)生更易理解與掌握。第三單元果樹育苗與果園建立（一）教學(xué)內(nèi)容1、苗圃的建立2、實生苗的培育3、自根苗的培育4、嫁接苗的培育5、果園的規(guī)劃、開墾與定植（二）教學(xué)重點難點嫁接苗的培育和果園規(guī)劃及開墾（三）教學(xué)要求1、掌握實生苗、自根苗、嫁接苗等三種育苗法的理論基礎(chǔ)和技術(shù)。2、掌握果園規(guī)劃、開墾的原則及方法，果樹栽植密度和技術(shù)要點。（四）教學(xué)建議盡量多為學(xué)生提供實習(xí)練習(xí)機(jī)會，加強(qiáng)理論與實踐相結(jié)合。第四單元果園土肥水管理（一）教學(xué)內(nèi)容1、果園的土壤管理2、果園施肥3、果園的灌水和排水（二）教學(xué)重點難點果園的土壤管理和果園施肥（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)了解果樹土、肥、水管理的重要性，掌握果園土肥水管理方法，建立合理的果園管理制度，為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。（四）教學(xué)建議針對果樹栽培管理上存在的問題進(jìn)行講解。第五單元果樹整形修剪（一）教學(xué)內(nèi)容1、果樹整形修剪的作用及依據(jù)2、果樹整形修剪的內(nèi)容及方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點。（二）教學(xué)重點和難點整形修剪的內(nèi)容、方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點。（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)了解果樹整形修剪的基本原理、方法及各種樹形特點，掌握果樹樹形培養(yǎng)的過程，修剪的方法及作用。（四）教學(xué)建議加強(qiáng)實踐操作實習(xí)和修剪反應(yīng)調(diào)查，便學(xué)生掌握果樹的整形修剪技術(shù)。各論第六單元荔枝栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容1、荔枝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀2、荔枝的生物學(xué)特性3、荔枝品種選擇及識別4、荔枝苗木的培育5、荔枝園地規(guī)劃與開墾和定植6、荔枝土肥水管理，整形修剪等技術(shù)7、荔枝控冬梢促花技術(shù)8、荔枝壯花保果技術(shù)9、荔枝病蟲害防治10、荔枝采收（二）教學(xué)重點難點荔枝品種選擇、育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬梢促花、壯花保果等管理技術(shù)。（三）教學(xué)要求1、了解我國及我省荔枝種植情況2、掌握荔枝育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬俏促花、壯花保果等管理技術(shù)3、掌握荔枝采收技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行荔枝規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。第七單元龍眼栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容1、龍眼生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀2、龍眼的生物學(xué)特性3、龍眼品種選擇和識別4、龍眼苗木培育5、龍眼園地規(guī)劃及開墾和定植6、龍眼土肥水管理、整形修剪等技術(shù)7、龍眼反季節(jié)栽培技術(shù)8、龍眼病蟲害防治9、龍眼采收（二）教學(xué)重點難點龍眼的育苗、開墾與定植、施肥、修剪、反季節(jié)栽培等管理技術(shù)。（三）教學(xué)要求1、了解我國及我省的龍眼種植情況。2、掌握龍眼的育苗、開墾與定植、施肥與修剪、反季節(jié)栽培等管理技術(shù)。3、掌握龍眼采收技術(shù)。（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行龍眼規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。第八單元杧果栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容1、杧果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀2、杧果的生物學(xué)特性3、杧果品種選擇及識別4、杧果苗木的培育5、杧果園地規(guī)劃與開墾和定植6、杧果肥水管理、整形修剪等管理技術(shù)7、杧果催花技術(shù)8、杧果病蟲害的防治9、杧果的采收（二）教學(xué)重點難點杧果苗木的培育、開墾與定植、施肥與修剪、催花等管理技術(shù)（三）教學(xué)要求1、了解我國及我省的杧果種植情況2、掌握杧果的育苗、開墾與定植、施肥與修剪、催花、病蟲害防治等管理技術(shù)3、掌握杧果的采收技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行杧果規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報